微生物检验习题及答案
微生物及检测习题
检验致病菌，不必用规板，在可疑部位用棉拭揩抹即可。
5、
答：涂片→干燥→固定→染色→水洗→干燥→镜检
(1)涂片：在载玻片的中央滴一滴无菌蒸馏水，将接种环在火焰上烧红，待冷却后从斜面挑取少量菌种与玻片上的水滴混匀后，在载玻片上涂布成一均匀的薄层。
(2)干燥：涂片最好在室温下使其自然干燥。
(3)固定：固定常常利用高温，手持载玻片的一端，标本向上，在酒精灯火焰外层尽快的来回通过2～3次，共约2～3s，并不时以载玻片背面加热触及皮肤，不觉过烫为宜,放置待冷后，进行染色。
(1)取大肠杆菌和枯草杆菌分别做涂片、干燥、固定，方法均与简单染色的相同。
(2)用草酸铵结晶紫染色1min后水洗。
(3)加碘液媒染1min后水洗。
(4)斜置载玻片，滴加乙醇脱色，至流出的乙醇不现紫色为止，大约需时20～30s，随即水洗。
(5)用蕃红染液复染1min，水洗。
(6)用吸水纸吸掉水滴，待标本片干后置显微镜下，用低倍镜观察，发现目的物后用油镜观察，注意细菌细胞的颜色。
6、直接计数法，间接计数
9、沙门氏菌以外的细菌（主要是艾希氏菌属）受到抑制，而使沙门氏菌得到一定的增殖，提高沙门氏菌的检出率。
10、由于加工过程中沙门氏菌受到损伤而处于濒死状态。
二、选择题
1B 2 A 3 C 4 B 5 D
三、问答题
1、
答：食品微生物检验方法为食品监测必不可少的重要组成部分。
(4)染色：在涂片薄膜上滴加染色液一滴，使染色液覆盖涂片，染色约1min。
(5)水洗：斜置载玻片，在自来水龙头下用小股水流冲洗，直至洗下的水呈无色为止。
(6)干燥：用吸水纸吸去涂片边缘的水珠，置于室温下自然干燥。用吸水纸时切勿将菌体擦掉。
微生物练习题(附答案)
微生物练习题（附答案）一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、绝大多数细菌繁殖一代用时为（）A、1~3hB、2~3hC、1~4hD、1~2h正确答案：A2、通过呼吸道感染的病毒可通过哪种方式排放（）A、发病动物破损的水疱B、咳嗽C、粪便D、尿液正确答案：B3、用于病毒克隆纯化的方法是（）A、脂溶剂敏感试验B、血凝抑制试验C、空斑试验D、胰蛋白酶敏感试验E、血凝试验正确答案：C4、接合是以下列哪种结构为媒介传递质粒的过程（）A、细菌荚膜B、细菌鞭毛C、噬菌体D、细菌性菌毛正确答案：D5、革兰阴性细菌常见的黏附结构是（）A、芽胞B、纤毛（菌毛）C、鞭毛D、外膜E、荚膜正确答案：B6、有F质粒的细菌能产生（）A、菌毛B、芽孢C、鞭毛D、性菌毛正确答案：D7、常用染色方法包括（）A、单染色法B、复染色法C、以上都对D、以上都错正确答案：C8、对病毒特征的叙述错误的是（）A、是专性细胞内寄生物B、对抗生素不敏感C、测量单位是μmD、只含一种核酸E、以复制方式增殖正确答案：C9、大肠杆菌的靛基质试验为阳性,是因为大肠杆菌能分解（）A、葡萄糖B、含硫氨基酸C、色氨酸D、枸橼酸盐正确答案：C10、内毒素的主要成分为（ )A、脂多糖B、蛋白质C、肽聚糖D、鞭毛E、核酸正确答案：A11、大肠杆菌是动物肠道的正常菌群成员之一，下列描述正确的是（）A、无任何作用B、全是副作用C、能为宿主合成多种有益维生素D、具特异性的免疫防护作用正确答案：C12、细菌生长繁殖所需要的生长因子可由以下哪项提供（）A、蒸馏水B、酵母浸膏C、蛋白胨D、氯化钠正确答案：B13、带菌者是指（）A、体内带有条件致病菌者B、病原菌潜伏在体内,不向体外排菌者C、体内带有正常菌群者D、感染后,临床症状消失,但体内仍有病原菌,且不断向体外排菌者正确答案：D14、检测真菌最常用的方法是（）A、抹片检查法B、革兰染色法C、湿标本片检查法D、乳酸石碳酸棉蓝液压片法正确答案：D15、细菌的休眠结构是（）A、鞭毛B、菌毛C、细胞壁D、芽胞E、荚膜正确答案：D16、下列选项中不属于辐射杀菌法的是（）A、紫外线B、超声波C、微波D、电离辐射正确答案：B17、真菌细胞不具有的结构或成分是( )A、叶绿素B、细胞核C、线粒体D、细胞壁正确答案：A18、用革兰染色法染色，可以把细菌分为G+和G-，是由于( )A、核糖体不同B、核体不同C、细菌细胞壁的组成不同D、细菌细胞壁的组成相同E、细菌细胞膜的组成不同正确答案：C19、构成革兰阴性菌内毒素的物质是（）A、磷壁酸B、脂多糖C、肽聚糖D、外膜蛋白E、核心多糖正确答案：B20、采用卵黄囊内接种病毒需要的鸡胚日龄是（）A、9～10日龄B、10～11日龄C、7～15日龄D、5～8日龄E、10～13日龄正确答案：D21、细菌在下列哪个生长期中最易出现变异( )A、迟缓期B、对数期C、衰退期D、稳定期正确答案：D22、细菌核体的核酸类型是（）A、DNAB、RNAC、DNA和RNAD、DNA或RNAE、以上均不对正确答案：A23、与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是（ )A、细胞膜B、高尔基体C、核蛋白体D、细胞壁E、线粒体正确答案：D24、细菌细胞膜的功能不包括（）A、合成和分泌作用B、维持细菌外形C、供应细菌运动所需能量D、参与物质交换E、参与呼吸作用正确答案：B25、用自制的放大200以上的显微镜首次观察到细菌的是（）A、柯赫B、李斯特C、巴斯德D、琴纳E、吕文虎克正确答案：E26、杀灭物体表面病原微生物的方法称为（）A、灭菌B、无菌操作C、消毒D、防腐正确答案：C27、关于内毒素的叙述,下列错误的一项是（）A、来源于革兰阴性菌B、能用甲醛脱毒制成类毒素C、其化学成分是脂多糖D、性质稳定,耐热正确答案：B28、关于病毒复制描述错误的是（）A、在宿主细胞中完成的B、以病毒基因为模板，借助宿主的酶系统完成的C、在宿主细胞中分别合成其基因及蛋白质D、最后再组装成完整的病毒颗粒E、均在细胞浆中完成的正确答案：E29、细菌的L型是指（）A、休眠状态的细菌B、细胞壁缺陷型细菌C、变异的细菌D、无致病性的细菌E、以上均不对正确答案：B30、裸露病毒保护核酸免受环境中核酸酶破坏的结构是（）A、囊膜B、膜粒C、纤突D、衣壳E、芯髓正确答案：D31、细菌的“核质以外的遗传物质”是指（ )A、mRNAB、核蛋白体C、质粒D、异染颗粒E、性菌毛正确答案：C32、杀菌能力最强的紫外线波长为（）A、280～320nmB、200～280nmC、265～266nmD、320～400nm正确答案：C33、糖类和脂肪酸等物质的摄取采用哪种方式（）A、促进扩散B、单纯扩散C、主动运输D、基团转移正确答案：D34、病毒对下列哪种物质敏感（）A、杆菌肽B、抗生素C、细菌素D、IFNE、抗毒素正确答案：D35、细菌的繁殖方式是（）A、有性繁殖B、二分裂C、无性繁殖D、复制正确答案：B36、葡萄糖进入细菌细胞内部的运输方式是（）A、单纯扩散B、主动运输C、协同扩散D、基团移位正确答案：D37、具有粘附作用的细菌结构是（）A、荚膜B、鞭毛C、性菌毛D、普通菌毛正确答案：D38、关于“布氏杆菌常引起动物流产”说法错误的是（）A、可采集流产胎儿的胃内容物为送检材料B、可将羊水胎儿作为送检材料C、可将小肠为送检材料D、可将流产胎儿及胎盘作为送检材料正确答案：C39、决定病毒感染的真正开始的是（）A、氢键结合B、离子键结合C、相互接触D、静电吸附E、特异性吸附正确答案：E40、细菌结构中最耐热的结构是（）A、胞浆膜B、鞭毛C、核体D、细胞壁E、芽胞正确答案：E41、关于乙醇的叙述不正确的是（）A、易挥发，需加盖保存，定期调整浓度B、浓度在70~75%时消毒效果好C、不能用于体温计浸泡消毒D、经常用于皮肤消毒正确答案：C42、有关质粒的特征描述错误的是（）A、分布于细菌的基因组上B、可以自我复制C、遗传工程的理想载体D、可随宿主菌分裂传到子代菌体中正确答案：A43、G+菌和G-菌细胞壁共同具有的组分是（）A、磷壁酸B、肽聚糖C、脂多糖D、蛋白质E、脂类正确答案：B44、细菌内毒素的成分是（）A、LPSB、O抗原C、H抗原D、肽聚糖正确答案：A45、关于PFU说法错误的是（）A、PFU是测定每毫升含有的细菌量B、PFU是病毒的定量单位C、测定病毒滴度可以用PFU表示D、感染性病毒量用每毫升含有的PFU来表示E、PFU是空斑形成单位正确答案：A46、细菌通过性菌毛将遗传物质从供体菌转移到受体菌的过程，称为（）A、接合B、突变C、转化D、转导正确答案：A47、属于真核细胞型的微生物是( )A、放线菌B、立克次体C、衣原体D、螺旋体E、真菌正确答案：E48、在一定时间内能使特定动物在感染后全部死亡的最小微生物或毒素量，称为( )A、半数致死量B、半数感染量C、最小感染量D、最小致死量正确答案：D49、细菌群体生长时酶、辅酶及中间代谢产物产生于（）A、对数期B、衰退期C、稳定期D、迟缓期正确答案：D50、绝大多数病原菌生长繁殖的最适温度为（）A、37℃B、18℃C、35℃D、25℃正确答案：A51、关于消毒剂作用原理是（）A、使菌体蛋白变性B、使菌体蛋白凝固C、使菌体酶失去活性D、以上均正确正确答案：D52、滤过除菌法中常用的滤膜孔径在（）A、0.75μm以下B、0.45μm以下C、0.55μm以下D、0.65μm以下正确答案：B53、青霉素的抗菌作用机理是（ )A、抑制细菌的核酸代谢B、破坏细胞膜C、干扰细菌蛋白质的合成D、抑制细胞壁的肽聚糖合成E、抑制细菌的酶活性正确答案：D54、既是细菌的运动器官，又是细菌的特殊构造的是（）A、质粒B、菌毛C、芽孢D、鞭毛E、荚膜正确答案：D55、质粒是一种编码特定性状的（）A、DNAB、蛋白质C、RNAD、糖类E、脂类正确答案：A56、病毒感染细胞后不能导致出现的（）A、L型细胞B、空斑C、包涵体D、合胞体正确答案：A57、持续性感染的基本特点不包括（）A、预后大多不良B、发病急、潜伏期短C、发病后常继续呈进行性D、病原体长期乃至终身持续存在正确答案：B58、欲对血清培养基进行灭菌，宜选用（）A、巴氏消毒法B、高压蒸汽灭菌法C、间歇蒸汽灭菌法D、流通蒸汽灭菌法正确答案：C59、以下哪项不是化学消毒灭菌的杀菌机制（）A、损伤微生物的膜结构B、促进菌体蛋白质变性或凝固C、干扰微生物的酶系统和代谢D、物理阻滞除去细菌正确答案：D60、外毒素的特点之一是（）A、化学组成是脂多糖B、多为细菌裂解后释放C、可制备成类毒素D、耐热正确答案：C二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、传染病发生的条件不包括（）A、侵入门户B、病原微生物的毒力和数量C、非易感动物D、环境条件正确答案：ABCD2、接合性的质粒包括（）A、F质粒B、R质粒C、Vi质粒D、Col质粒正确答案：ABD3、能够产生黄曲霉毒素的霉菌有（）A、寄生曲霉菌B、橘青霉菌C、镰刀菌D、黄曲霉菌正确答案：AD4、细菌的带电现象与下列哪项密切相关（）A、自凝集B、抑菌和杀菌作用C、血清学试验D、染色反应正确答案：ABCD5、下列关于菌毛说法正确的是（）A、细菌的菌毛有普通菌毛和性菌毛两种B、细菌的普通菌毛是细菌的黏附结构，与细菌的致病性有关C、菌毛是细菌的运动器官D、细菌的性菌毛能够转移质粒DNAE、普通菌毛和性菌毛的功能相同正确答案：ABD6、基因的转移与重组的主要形式包括（）A、原生质体融合B、接合C、转导D、转化E、转染正确答案：ABCDE7、用于病毒核酸检测的是（）A、PCRB、核酸杂交C、DNA芯片D、免疫染色E、免疫转印正确答案：ABC8、下列不属于细菌的基本结构是（）A、细胞壁B、荚膜C、细胞浆D、芽孢E、菌毛正确答案：BDE9、下列属于衣壳功能的是（）A、为病毒主要抗原B、介导病毒感染宿主细胞C、维持病毒固有形状D、保护病毒核酸正确答案：ABCD10、下列与细菌的黏附有关的是（）A、M蛋白-膜磷壁酸B、普通菌毛C、性菌毛D、OMP正确答案：ABD三、判断题（共30题，每题1分，共30分）1、每个空斑由单个细菌生长繁殖后形成的（）A、正确B、错误正确答案：B2、单染色标本主要用于细菌运动力的检查。
食品微生物检验技术习题及答案
食品微生物检验技术习题及答案习题一一、名词解释1. 食品微生物检验2．指示菌二、填空题1．食品微生物检验的特点是研究范围广、涉及学科多＿＿＿＿、＿＿＿＿。
2.我国卫生部颁布的食品微生物检验指标有＿＿＿＿、致病菌、真菌毒素等.3.食品微生物检验的范围包括＿＿＿＿、＿＿＿＿食品加工过程与贮藏等环节的检验、食品的检验。
三、判断题评价食品质量的卫生指标包括菌落总数、大肠菌群和致病菌。
( )四、多项选择题在我国对食品质量进行卫生评定时，最常检验的微生物指标包括( )。
A菌落总数 B大肠菌群 C致病菌 D病毒五、问答题食品微生物的检验范围有哪些?六、论述题阐述菌落总数、大肠菌群、致病菌三项食品微生物检验指标的卫生学意义。
参考答案一、名词解释l.食品微生物检验:是指应用微生物学理论与方法研究外界环境和食品中微生物的种类、数量、性质、活动规律、对人和动物健康的影响及其检验方法与指标的一门学科。
2．指示菌：是在常规安全卫生检测中，用以指示检验样品卫生状况及安全性的指示性微生物。
二、填空题1.应用性强、法规约束2.菌落总数、大肠菌群3.生产环境的检验、原辅料的检验三、判断题(×)四、多项选择题ABC五、问答题食品微生物的检验范围有哪些?答:食品微生物检验的范围包括以下几个方面:①生产环境的检验:包括车间用水、空气、地面、墙壁等。
②原辅料的检验:包括食用动物、谷物、添加剂等一切原辅材料。
③食品加工过程、储藏、销售诸环节的检验:包括食品从业人员的卫生状况检验、加工工具、运输车辆、包装材料的检验等。
④食品的检验:重要的是对出厂食品、可疑食品及食物中毒食品的检验。
六、论述题阐述菌落总数、大肠菌群、致病菌三项食品微生物检验指标的卫生学意义。
答: ①菌落总数:菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后所得1g或1mL 或lcm2检样中所含细菌菌落的总数。
它可以反映食品的新鲜度、被细菌污染的程度、食品生产的一般卫生状况以及食品是否腐败变质等.因此它是判断食品卫生质量的重要依据之一②大肠菌群：包括大局杆菌和产气杆菌一些中间类型的细菌。
微生物检验-细菌学(300题)练习题库(含答案)
微生物检验-细菌学（300题）练习题库（含答案）单选题（共135题）1. Ascoli沉淀反应用于诊断（） [单选题]A.波状热B.鼠疫C.猩红热D.破伤风E.炭疽(正确答案)2.河水、池塘水等外环境中采水样进行霍乱弧菌分离时，一般采集（） [单选题]A. 底部淤泥B.近底部的水C.中层水D.各层水均可E.一尺以内的表层水(正确答案)3.A群链球菌与其它链球菌的主要鉴别试验是（） [单选题]A.淀粉水解试验B.菊糖发酵实验C.Optochin敏感试验D.杆菌肽敏感试验(正确答案)E. 新生霉素敏感试验4.病灶多在深部，造成脓汁呈灰黑色或乳白色、泡沫状、奇臭等特征的细菌是（）[单选题]A.金黄色葡萄球菌B.乙型溶血性链球菌C.无芽孢厌氧菌(正确答案)D.产气荚膜杆菌E. 淋球菌5.鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌、布鲁氏菌三者共同特征是（） [单选题]A.革兰染色阴性B.有芽孢C.可感染动物(正确答案)D.大多为经皮肤感染E. 经昆虫媒介感染6.能引起波浪热的病原体是（） [单选题]A.炭疽芽孢杆菌B.A族溶血性链球菌C.布鲁氏菌(正确答案)D.疏螺旋体E.伤寒沙门菌7.肺炎链球菌致病主要依赖于（） [单选题]A.内毒素B.M蛋白C.外毒素D.荚膜(正确答案)E.侵袭性酶8.不宜冷藏的细菌是（） [单选题]A.流感嗜血杆菌B.百日咳鲍特菌C.脑膜炎奈瑟菌(正确答案)D.牛布鲁菌E.金黄色葡萄球菌9.某患者因近3日腹泻腹痛前来就诊。
自述有里急后重，便内有脓血。
为进一步确诊进行微生物检查时，应取得标本是（） [单选题]A.尿液B.脓血便(正确答案)C.血液D.胃液E.血清10.确定白喉杆菌是否产毒素可根据（） [单选题]A.锡克试验B.亚碲酸钾平板上菌落特征C.吕氏血清斜面培养基上快速生长的特点D.菌体的形态染色性E.Eleck平板试验(正确答案)11.用于细菌性传染病诊断的免疫学方法不包括（） [单选题]A.ELISAB.乳胶凝集实验D.PFGE(正确答案)12.志贺菌属常引起（） [单选题]A.细菌性痢疾(正确答案)B.阿米巴痢疾C.假膜性肠炎D.慢性肠炎E.肠热症13.立克次体与普通变形杆菌有共同抗原，其化学成分是（） [单选题]A.耐热性多糖B.脂蛋白C.不耐热多糖D.肽聚糖E.脂多糖(正确答案)14.适合军团菌培养的培养基是（） [单选题]A.Korthof培养基B.PPLO培养基C.巧克力平板D.BCYE琼脂培养基(正确答案)E.庆大霉素培养基15.冻干前在菌种(悬液)中加入的保护剂一般是（） [单选题]A.肝汤B.磷酸缓冲液D.肉汤E.脱脂牛乳(正确答案)16.关于微生物的叙述，错误的是（） [单选题]A.可分为非细胞型微生物和细胞型微生物B.肉眼看不见，必须借助于光学显微镜或电子显微镜C.细菌属于原核细胞型微生物，细胞器完善，DNA和RNA同时存在(正确答案)D.绝大多数微生物对人和动植物有益，只有少数微生物引起病害E.原核细胞型微生物包括细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌17.普氏立克次体的媒介是（） [单选题]A.人虱(正确答案)B.蚤C.痢疾志贺菌D.福氏志贺菌E.大肠埃希菌18.属于白喉杆菌形态特点的是（） [单选题]A.原体B.异染颗粒(正确答案)C.内基小体D.硫磺颗粒E.始体19.流脑是由哪种病原微生物引起的疾病（） [单选题]A.流行性腮腺炎病毒B.溶血性链球菌C.脑膜炎奈瑟菌(正确答案)D.乙型脑炎病毒E.流感嗜血杆菌20.某村春节前后有3名散居儿童在1周内先后出现高热、头痛、喷射状呕吐、全身满布皮肤出血点，而且颈项强直明显。
食品微生物检验复习题(附参考答案)
食品微生物检验复习题（附参考答案）一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、生物安全防护水平为二级的实验室( )。
A、低个体危害,低群体危害B、中等个体危害,有限群体危害C、高个体危害,低群体危害D、高个体危害,高群体危害正确答案：B2、在进行菌落总数的测定时,稀释液移入培养皿后,应及时将凉至( )左右平板计数琼脂培养基注入培养皿约15-20mL,并转动培养皿使混合均匀。
A、56℃B、46 ℃C、26 ℃D、36 ℃正确答案：B3、关于肠道杆菌的描述不正确的是( )A、所有肠道杆菌都不形成芽胞B、肠道杆菌都为Gˉ杆菌C、肠道杆菌中致病菌一般可分解乳糖D、肠道杆菌中非致病菌一般可分解乳糖正确答案：C4、哪一项符合金黄色葡萄球菌在BP平板上的特征( )。
A、菌落直径为2-3mm，颜色呈灰色到黑色，边缘为淡色B、菌落颜色为金黄色，少数为白色C、长期保存的冷冻货干燥食品中所分离的菌落比典型菌落所产生的黑色较淡些，革兰氏染色一定为阳性。
D、菌落颜色呈红色，周围为一浑浊带，在其外层有一透明圈正确答案：A5、关于菌落总数的计数中以下说法错误的是()。
A、平板有较大片状菌落生长时,则不宜采用 ,而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数B、当平板上出现菌落间无明显接线的链状生长时,则将忽略不计C、低于30CFU的平板记录具体菌落数D、大于300CFU的课记录为多不可计6、菌落计数时,菌落数在100以内,四舍五入后,报告整数,大于100 时,采用( )有效数字。
A、3 位B、2 位C、4 位D、1 位正确答案：B7、根据菌落总数的报告原则,某样品经菌落总数测定的菌落总数数据为3775个,应报告为( )CFU/mL。
A、3775B、3.8*103C、37800D、4.0*104正确答案：B8、大肠菌群系指一群在37℃条件下,能发酵乳糖,需氧或兼性厌氧的( )无芽孢杆菌。
A、革兰氏阴性B、革兰氏阳性C、不产酸产气D、产酸不产气正确答案：A9、某固体饮料检测霉菌及酵母菌时,取样 25g 放入盛有 225m1 无菌蒸馏水的均质袋中,用拍击式均质器拍打( ),制成 1:10 稀释液。
2024年度卫生系列高级职称[微生物检验技术]综合练习题及答案
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2024年度卫生系列高级职称[微生物检验技术]综合练习题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪个不是细菌的基本结构？（）A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 胞质答案：D2. 哪项技术不是用于细菌的分类和鉴定？（）A. 革兰染色B. 荚膜染色C. 抗酸染色D. 紫外线照射答案：D3. 哪种培养基是用于细菌生长的通用培养基？（）A. 肉汤培养基B. 血琼脂培养基C. 麦康凯培养基D. SS琼脂培养基答案：A4. 以下哪个不是细菌繁殖的方式？（）A. 二分裂B. 出芽C. 营养繁殖D. 无性繁殖答案：C5. 哪项技术不是用于检测细菌的抗生素敏感性？（）A. 纸片扩散法B. 稀释法C. 比浊法D. 聚合酶链反应答案：D6. 以下哪个不是真菌的分类？（）A. 酵母菌B. 霉菌C. 藻类D. 真菌病毒答案：C7. 哪项技术不是用于真菌的检测？（）A. 显微镜检查B. 培养法C. 染色法D. 酶联免疫吸附试验答案：D8. 以下哪个不是病毒的基本结构？（）A. 核壳B. 核酸C. 蛋白质D. 遗传物质答案：D9. 哪种病毒是RNA病毒？（）A. 肝炎病毒B. 艾滋病病毒C. 肠道病毒D. 流感病毒答案：D10. 以下哪个不是用于病毒检测的方法？（）A. 电子显微镜检查B. 免疫荧光法C. 聚合酶链反应D. 红细胞凝集试验答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 细菌的细胞壁主要成分是______和______。
答案：肽聚糖，脂多糖2. 培养基的配制过程中，需要加入______来调节pH。
答案：酸碱度调节剂3. 真菌的繁殖方式主要有______和______。
答案：有性繁殖，无性繁殖4. 病毒的遗传物质可以是______或______。
答案：DNA，RNA5. 聚合酶链反应（PCR）的三个主要步骤是______、______和______。
答案：变性，退火，延伸三、判断题（每题2分，共20分）1. 革兰阳性菌的细胞壁较厚，含有较多的肽聚糖。
临床微生物学检验习题+参考答案
临床微生物学检验习题+参考答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、患者男,45 岁,烧伤。
对其伤口分泌物进行细菌培养。
在血平皿上形成扁平、湿润、灰绿色、透明溶血的菌落。
最可能的细菌是(2013/2017 年初级士)A、化脓性链球菌B、大肠埃希菌C、铜绿假单胞菌D、鲍曼不动杆菌E、金黄色葡萄球菌正确答案：C2、从一患者痰中分离出一株细菌,血平板上灰白色,黏液型大菌落,用接种针可拉出长丝。
革兰染色为阴性杆菌,氧化酶试验阴性,0-F 试验为发酵型,苯丙氨酸脱氨酶试验阴性,动力阴性,此菌最可能是(2012 年初级师)A、铜绿假单孢菌B、大肠埃希菌C、伤寒沙门菌D、肺炎克雷伯菌E、痢疾志贺菌正确答案：D3、常引起医院交叉感染的细菌是/医务人员携带率最高,并易引起医院感染的病原菌是(2017 初级师)A、伤寒沙门菌B、耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌C、霍乱弧菌D、痢疾志贺菌E、耶尔森菌正确答案：B4、大肠埃希菌的抗原由哪三种抗原组成(2011 年初级士)A、K、S、RB、0、K、HC、0、S、RD、0、K、SE、0、K、R正确答案：B5、我国沿海地区食物中毒最常见的病原菌是(2013 年初级士)A、伤寒沙门菌B、霍乱弧菌C、副溶血弧菌D、金黄色葡萄球菌E、拟态弧菌正确答案：C6、肉毒梭菌的芽孢特点是(2015 年中级师)A、椭圆形,位于菌体次极端B、正圆形,位于菌体顶端C、椭圆形,位于菌体顶端D、椭圆形,小于菌体E、正圆形,位于菌体次级端正确答案：A7、惠者男,60 岁。
因手臂外伤化脓入院。
查体:T38.5℃,实验室检查,取脓性分泌物做培养,可见脓汁中有“硫黄样颗粒”状物,取该颗粒做培养,最可能培养出下列哪种病原菌(2014 初级士)(2015 中级师)A、化脓性链球菌B、诺卡菌C、白假丝酵母菌D、金黄色葡萄球菌E、结核分枝杆菌正确答案：B8、从患者体内分离的细菌菌落常为光滑型,经人工培养后菌落呈现粗糙型。
《临床微生物学检验》习题集及答案
《临床微生物学检验》习题集及答案绪论部分一、名词解释微生物、病原微生物、原核细胞型微生物。
三、选择题A型题1.非细胞型微生物是A.支原体B.放线菌C.衣原体D.细菌E.以上都不是2.原核细胞型微生物和真核细胞型微生物的不同主要是A.单细胞B.原始核，细胞器不完善C.在人工培养基能上生长D.有细胞壁E.对抗生素敏感4.发明巴氏消毒法的是四、问答题1.微生物学检验的任务有哪些？参考答案一、名词解释二、填空题1.原核细胞型微生物，真核细胞型微生物，非细胞型微生物；细菌，放线菌，支原体，衣原体，立克次体，螺旋体；病毒。
2.吕文虎克3.Louis Pasteur、Robert Koch三、选择题A型题：1.E 2.BB型题：1.D 2.C 3.C 4.AX型题：1.ABCD 2.ABCDE 3.BCDE第一篇细菌总论第一章细菌的形态与结构一、名词解释细菌、荚膜、芽胞、鞭毛、菌毛、性菌毛、质粒、L－型菌、异染颗粒三、选择题A型题：1.细菌细胞壁的基本成份是A．N－乙酰葡萄糖胺B. N－乙酰胞壁酸C．脂多糖D. 粘肽E.磷壁酸2.测量细菌的单位是A.cmB.mmC.umD.nmE.km3.细菌的运动器官是A.荚膜B.鞭毛C.菌毛D.芽胞E.以上都不是4.直接参与细菌致病的结构是A.芽胞B.鞭毛C.菌毛D.质粒E.中介体5.G－菌细胞壁的组成成份中不包括A.外膜B.磷壁酸C.脂多糖D.肽聚糖E.脂蛋白6.G－菌相比，G＋菌细胞壁的特点是A.较疏松B.无磷壁酸C.有脂多糖D.有脂蛋白E.肽聚糖含量多7.抗吞噬作用有关的结构是A.细胞壁B.荚膜C.芽胞D.鞭毛E.菌毛8.抵抗力最强的细菌结构是A.芽胞B.外膜C.鞭毛D.核糖体E.细胞壁9.与细菌侵袭力有关的结构是A.质粒B.异染颗粒C.中介体D.芽胞E.荚膜10.青霉素的抗菌作用机制是A.干扰细菌蛋白质的合成B.破坏细胞壁中的肽聚糖C.破坏细胞膜D.抑制细菌的酶活性E.抑制细菌的核酸代谢11.细菌侵袭力无关的物质是A.荚膜B.菌毛C.粘附因子D.透明质酸酶E.芽胞12.细菌芽胞所特有并与高度耐热性有关的化学成份是A.核酸B.粘肽C.磷脂D.多糖E.吡啶二羧酸13.革兰阴性细菌的脂多糖存在于A.细胞膜上B.细胞壁上C.细胞质中D.肽聚糖层E.磷壁酸上14.革兰阴性细菌对溶菌酶不敏感的原因是A.细胞壁缺乏磷壁酸B.细胞壁含脂多糖多C.细胞壁含糖量少D.细胞壁含肽聚糖少，在肽聚糖层外还有外膜E.细胞壁含有脂类A15.L－型细菌是A.细胞壁缺陷的细菌B.细胞膜缺损的细菌C.缺乏质粒的细菌D.缺乏核质的细菌E.以上都不是16.下列哪种不是革兰染色的试剂A.结晶紫B.石炭酸复红C. 95%酒精D.美兰溶液E.卢戈碘液17.荚膜形成的条件为A.只在人体内形成B.能在普通琼脂培养基上形成C.在营养丰富的培养基上形成D.在机体内或营养丰富的培养基上形成E.在厌氧环境条件下形成B型题：A.芽胞B.鞭毛C.荚膜D.异染颗粒E.菌毛18.肺炎球菌具有19.白喉杆菌具有E20.痢疾杆菌具有四、问答题6.请叙述革兰染色的原理、步骤、结果和实际意义。
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微生物检验习题及答案
微生物检验习题及答案
微生物检验是一项重要的实验室技术，用于检测和鉴定微生物的存在和类型。
它在医疗、食品工业、环境保护等领域都有广泛的应用。
下面是一些常见的微生物检验习题及其答案，希望对你的学习有所帮助。
1. 什么是微生物检验？
答案：微生物检验是通过实验室技术，对样本中的微生物进行检测和鉴定的过程。
它包括对微生物的培养、分离、鉴定和药敏试验等步骤。
2. 微生物检验的常见方法有哪些？
答案：常见的微生物检验方法包括细菌培养、真菌培养、细胞计数、PCR技术等。
其中，细菌培养是最常用的方法，通过将样本接种在富含营养物的培养基上，观察和鉴定生长的菌落来确定微生物的种类。
3. 为什么需要进行微生物检验？
答案：微生物检验可以帮助我们确定样本中是否存在病原微生物，从而进行疾病的诊断和治疗。
此外，微生物检验还可以用于食品安全检测、环境监测等领域，保障公众的健康和安全。
4. 什么是细菌培养？
答案：细菌培养是将样本中的细菌接种在含有营养物的培养基上，利用适宜的温度、湿度和氧气条件，促使细菌生长和繁殖的过程。
通过观察培养基上的菌落形态、颜色等特征，可以初步判断细菌的类型。
5. 什么是真菌培养？
答案：真菌培养是将样本中的真菌接种在含有适宜营养物的培养基上，提供适
宜的温度和湿度条件，促使真菌生长和繁殖的过程。
通过观察培养基上的真菌
菌落形态、颜色等特征，可以初步判断真菌的类型。
6. 什么是细胞计数？
答案：细胞计数是一种通过显微镜观察和计数样本中的微生物细胞数量的方法。
它可以用于测定细菌、酵母菌、真菌等微生物的浓度和生长情况。
7. 什么是PCR技术？
答案：PCR（聚合酶链式反应）技术是一种在实验室中扩增和复制DNA片段的
方法。
通过PCR技术，可以从微生物样本中扩增出特定的DNA序列，从而进
行微生物的鉴定和检测。
8. 微生物检验中的负责人是谁？
答案：在实验室中，进行微生物检验的负责人通常是一名专业的微生物学家或
实验室技术人员。
他们负责样本的采集、处理、培养和鉴定等工作，并保证实
验过程的准确性和可靠性。
9. 微生物检验中的常见误差有哪些？
答案：微生物检验中的常见误差包括样本污染、实验操作不当、仪器故障等。
为了减少误差，实验室需要严格控制实验条件，采取合适的质量控制措施，并
进行实验结果的验证和复核。
10. 微生物检验对人类生活的意义是什么？
答案：微生物检验在医疗、食品工业、环境保护等领域都起着重要的作用。
它
可以帮助我们及时发现和控制病原微生物，保障公众的健康和安全。
同时，微
生物检验还可以用于新药研发、生物工程等领域，推动科学技术的进步和发展。
总结：
微生物检验是一项重要的实验室技术，通过对样本中微生物的培养、分离、鉴定等步骤，可以确定微生物的种类和数量。
它在医疗、食品工业、环境保护等领域都有广泛的应用。
通过掌握微生物检验的基本知识和技术，我们可以更好地了解和应对微生物相关的问题，保障公众的健康和安全。