第三章 苯丙素类习题
苯丙素类化合物

O H
C
H N Fe 1/3
O O
( 红色 )
(2)与酚类试剂的反应 • 具有酚羟基,可与FeCl3试剂产生颜色应. • 显绿色,羟基越多,颜色越深
3
(二) 香豆素的理化性质
(3)Gibb’s反应和Emerson反应
试剂:
Gibb’s——2,6-二氯(溴)苯醌氯亚胺 Emerson——氨基安替匹林和铁氰化钾 条件: 有游离酚羟基,且其对位无取代者 (或内酯环碱化开环后6-位上没有取代)——呈阳性
O
O
8
Labat 反应
OH CH3O O CH3O O
H2SO4
CH 2
OH
OH OH
HCHO
O O CH2
HO
OH
COOH
HCHO
没食子酸
蓝绿色
9
5 6 4 3 2 7 8
COOH OH
O
1
O
顺邻 羟 基 桂皮 酸
香豆素
苯骈α-吡喃酮
2
(二) 香豆素的理化性质
4 显色反应 (1)异羟肟酸铁反应------内酯的显色反应 碱性条件下,香豆素内酯开环.
HONH 2. HCl O O OH COONa O H Fe H C N O OH H
+ 3+
H3CO OCH3 C. HO O O D.
H3CO OH HO O O
HO
H3CO
7
5.理化检ห้องสมุดไป่ตู้:没有特征性的理化检识反应
根据其一些官能团,如:酚羟基,亚甲二氧基等结构 性质,则可分别用三氯化铁,Labat(没食子酸+浓硫 酸)/Ecgrine(变色酸+浓硫酸)反应来检查.
Labat /Ecgrine反应鉴定官能团
三章苯丙素类phenylpropanoids

结构特点: C6-C3结构,具有酚羟基取代的芳香羧酸。 苯丙酸类化合物常与不同的醇、氨基酸、糖或有机酸等结合成酯存在,其中一些化合物还有较强的生理活性。
绿原酸(chlorogenicacid):绿原酸是3-咖啡酰奎宁酸,存在于很多中药如茵陈、金银花中,是其抗菌、利胆的有效成分。 中华人民共和国药典一部(2000版)中收录的金银花,其含量测定方法是以绿原酸为对照品进行HPLC测定。同样,药典收录的复方制剂“双黄连口服液”是由金银花、黄芩和连翘组成的复方,其鉴别项中即以是否含的绿原酸作为鉴别金银花的依据。除此以外,常见含有苯丙酸成分的中药还有升麻(含阿魏酸等)、茵陈(含绿原酸)及川芎(含阿魏酸).
(二)呋喃香豆素类 苯环上的异戊烯基与邻位酚羟基环合成呋喃环 。 1.直线型 直线型
花椒内酯
2.角型
白花前胡苷Ⅱ
C7,C8-吡喃骈香豆素
C6,C7-吡喃骈香豆素
有OR取代 直接相连的碳 +30ppm 邻碳 –13ppm 对碳 –8ppm
(五)质谱 主要特点: 1.分子离子峰较强 2.基峰是失去CO的苯骈呋喃离子 3.异戊烯基取代,可失去甲基形成高度共轭的分子,或经历β-开裂。
五、香豆素的生物活性 (一)植物生长调节作用 (二)光敏作用 (三)抗菌、抗病毒作用 (四)平滑肌松弛作用 (五)抗凝血作用 (六)肝毒性
3.荧光性质: 物质受到光照射时,除吸收某种波长的光之外还会发射出比原来吸收波长更长的光;当激发光停止照射后,这种光线也随之消失,这种光称为荧光。
香豆素母体本身即无取代的香豆素并无荧光,而-OH香豆素在紫外光下大多显出兰色荧光,在碱液中荧光增强。香豆素荧光的有无,与分子中取代基的种类和位置有一定关系。
(三)红外光谱 α-吡喃酮羰基 —1750~1700cm-1 羰基如与取代基形成分子内氢键 —1680~1660cm-1 芳环双键 — 1645~1625cm-1 呋喃环双键 — 1639~1613cm-1
天然产物化学第3章 苯丙素类

– H-4: 低场位移
• 4a-C电子云密度↑→极化 C3,4-双键
OH
+ - +
-
OO
• 5,7-二OH取代
– H-6: d, J=2 Hz – H-8: brd, J=2 Hz
• 6,7-二OH取代
– H-5: s – H-8: brs (H-4, 8-远程偶
合)
H HO
HO
OO
H
OH取代
• 组成木脂素的单位
– 桂皮酸 (cinnamic acid) – 桂皮醛 (cinnamaldehyde) – 桂皮醇 (cinnamyl alcohol) – 丙烯苯 (propenyl benzene) – 烯丙苯 (allyl benzene)
9'
8'
98
β
7'
3
2 1 7α
2'
1' 6'
4
脱氨
COOH
COOH
H
HO
NH2
L-Tyrosine L-酪氨酸
脱氨
HO
COOH
苯丙酸类 偶合
HO
OO
umbelliferone 伞形花内酯
香豆素类
HO
O HO
H
OH
matairesinol 罗汉松脂素
木脂素类
cinnamic acid 桂皮酸
苯丙素类化合物的生合成途径
葡萄糖代谢
COOH
莽草酸
HO
• 木质素:苯丙素的多聚体
3 3'
分类
• 大多采用俗名
– 例:罗汉松脂素
• 系统命名
– C8构型
– 含氧官能团位置
天然药物化学习题及答案

8、下列化合物遇碱显黄色,经氧化后才显红色的是( ) A. 羟基蒽醌类 B.二蒽酮类 C. 蒽酚 D. 蒽酮 E.羟基蒽醌苷
四、用化学方法区别下列各化合物:
化合物 A
化合物 B
化合物 C
2、苷类的酶水解具有(专一)性,是缓和的水解反应。
3、提取多糖常用的溶剂(冷、热水)、(稀碱、酸),采用(醇沉)获得的多 糖常混有(蛋白质),可选用(氯仿)、(酚)等处理使(蛋白质)沉淀。
4、Molish 反应的试剂是(浓硫酸和α-萘酚)用于鉴别(糖和苷),反应现 象是(两液面间形成紫色环)。
5、专门水解α-葡糖糖苷键的酶是( )
4、游离香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液中,是由于其结构中有( )
A. 甲氧基
B. 酚羟基对位的活泼 H C. 酮基 D.内酯环
5、香豆素与高浓度的碱长时间加热生成的产物是( )
A. 脱水化合物
B. 醌式结构
C. 顺式邻羟基桂皮酸
D.反式邻羟基桂皮酸
6、香豆素及其苷发生异羟肟酸铁的反应条件为( )
A. 在酸性条件下 B. 在碱性条件下 C. 先酸后碱 D.先碱后酸
化合物 A
化合物 B
化合物 C
化合物 D
A、B molish 反应 糖苷鉴别 Gibbs 试剂,溶液变成蓝绿色,为化合物 C;
第四章 醌类化合物
一 、判 断 题( 正 确 的 在 括 号 内 划“ √ ”,错 的 划 “ x ” ) 1、 蒽酚或蒽酮常存在于新鲜植物中。( √) 2、 通常在1H—NMR中萘醌苯环的α质子较β质子位于高场。(×) 二、填空题
第三章苯丙素

蓝色荧光 紫色暗斑
香豆素化学性质
碱水解反应(内酯性质) 酸的反应(侧链)
►环合反应 ►烯醇醚键的开裂 ►双键加水反应
氢化加成反应(补充) 氧化反应(补充)
OO
香豆素化学性质
碱水解反应(内酯性质)
α-吡喃酮环具有α,β不饱和内酯性质 在强碱溶液中内
酯环可以开环生成顺邻
羟基桂皮酸盐,但加酸
CH3O
OCH3
7
O
8O O
线形呋喃
OCH3
6
O7
OO
线形吡喃
角形呋喃
7
O
8O O
角形吡喃
香豆素结构类型
其它香豆素 α-吡喃酮环上有取代基 (C-3, C-4上有苯基、羟基、异戊烯基取代)
CH2OH
COCH3
HO
OO
HO CH3O
OH
OO
OH
OO
OO
亮菌甲素 armillarsin A
黄檀内酯 dalbergin
7 8
9
7 8
9
O 7' 8' 9'
O 7' 8' 9'
木脂素结构类型
双四氢呋喃(furofurans) (双环氧木脂素)
O 9'
7
8
8'
9 O 7'
■ 联苯环辛烯类 (dibenzocyclooctenes)
7
9
8
■ 联苯类(新木脂素) (biphenylenes)
OH
OH
7' 8' 9'
木脂素结构类型
内容
第一节苯丙酸 (phenylpropanoic acid) ▲ 基本结构、存在状态、理化性质
苯丙素 2010

的中性成分,碱液中和,再以乙醚提出香豆素内酯成分。
缺点:对酸碱敏感的香豆素,拿不到原存物质。
色谱方法
硅胶、氧化铝(酸性、中性)色谱:石油醚-乙酸乙酯、石油醚-丙酮、氯 仿-甲醇洗脱;
Sephadex LH-20色谱:氯仿-甲醇、甲醇-水洗脱;
制备薄层、制备型HPLC、 逆流分溶
分离实例1
秦皮为木犀科植物白蜡树 Fraxinus chinensis的干燥枝 皮或干皮,主产于吉林、辽 宁及河南等地。具有清热燥 湿、清肝明目、止泻等功效, 用于痢疾、泄泻、赤白带下、 目赤肿痛等症。 秦皮主要含七叶内酯、七 叶苷、秦皮素(fraxetin)、秦 皮苷(fraxin)等,其中七叶内 酯和七叶苷是抗炎、镇咳、 镇痛的有效成分。
异爱得尔庭
碳谱
118.2 127.4 142.8 115.8 123.8 159.8 131.1 O O 115.8 153.3 coumarin 112.3 128.7 143.3 112.7 112.1 160.8 162.6 HO O O 100.6 155.0 umbelliferone 157.6 107.4 63.8 113.1 OCH3 138.5 115.8 130.6 112.4 77.5 161.0 O O O 28.0 100.8 28.0 156.7 152.9 xanthoxyletin
酸(1:1),0.5M NaOH甲醇液
④Millon试剂:氨水处理,荧光增强 2. UV光谱 3. NMR
例1:丹参素的理化性质和波谱特征:
三氯化铁呈黄绿色;
IR显示羧基(1732,2750~2550 cm-1)和羟基(3450-3150 cm-1)
的存在。
1H
中国药科大学天然药物化学期末参考试题

绪论回答下列问题:1. 简述中药有效成分常用的提取、分离方法。
2. 简述溶剂提取法的原理。
为何采用递增极性的溶剂进行逐步提取?3. 请将常用溶剂按极性由弱到强排序。
并指出哪些溶剂与水混溶?哪些溶剂与水不分层?4. 采用溶剂法提取中药有效成分时,如何选择溶剂?5. 水、乙醇、石油醚各属于什么性质溶剂?有何优缺点?6. “水提醇沉”和“醇提水沉”各除去什么杂质?保留哪些成分?7. 下列溶剂系统是互溶还是分层?何者在上层?何者在下层?①正丁醇-水;②丙酮-水;③丙酮-乙醇;④氯仿-水;⑤乙酸乙脂-水;⑥吡啶-水;⑦石油醚-含水甲醇;⑧苯-甲醇。
8. 简述影响溶剂提取法的因素。
为什么药材粉碎过细,反而影响提取效率?为什么不必要无限制延长提取时间?9. 举例说明酸碱溶剂法在中药有效成分分离中的应用。
10. 溶剂分配法的基本原理是什么?在实际工作中如何选择溶剂?11. 吸附色谱分离中药化学成分的原理是什么?简述硅胶、氧化铝、聚酰胺、活性炭这四种吸附剂的主要用途和特点。
12. 简述凝胶过滤色谱的原理。
SephadexLH-20与Sephadex G有何区别?在中药有效成分分离中有何应用?13. 简述离子交换色谱法的分离原理及应用。
14. 大孔树脂色谱分离中药化学成分有何特点?简述其操作过程。
15. 简述分配色谱的分离原理。
用水为固定相的纸色谱和用水为固定相的硅胶分配色谱,展开剂应如何处理?16. 在对中药化学成分进行结构测定之前,如何检查其纯度?17. 简述确定化合物分子式的方法。
18. 简述IR、UV、NMR、MS在测定中药化学成分结构中的应用。
19. 从某中药中分离得到一种结晶性化合物,如何弄清它的化学结构?(c) 2008 中国药科大学中药学院.(c) 2008 中国药科大学中药学院.(c) 2008 中国药科大学中药学院.萜类化合物习题三萜及其苷类习题问答题 1. 为什么含有皂苷的中药一般不能作成注射剂?为什么含人参皂苷能作成注射剂? 2. 简述三萜皂苷的检识方法。
《天然药物化学》练习题(含答案)

《天然药物化学》练习题(含答案)第一章总论一、练习题(一)填空题1.天然药物化学成分的分离主要依据分配系数差异、溶解度差异、酸碱度差异、分子量差异、极性差异等,根据上述差异主要采用的方法有:两相溶剂萃取法、沉淀法、pH梯度萃取法、凝胶色谱法、硅胶色谱法或氧化铝色谱法等。
2. 两相溶剂萃取法是利用混合物中各成分在两相互不混溶的溶剂中分配系数的差异来达到分离的;化合物的分配系数差异越大,分离效果越好。
(二)单项选择题1. 调节溶液的pH改变分子的存在状态影响溶解度而实现分离的方法有( C )。
A.醇提水沉法B.铅盐沉淀法C.碱提酸沉法D.醇提丙酮沉法2. 葡聚糖凝胶层析法属于排阻层析,在化合物分离过程中,先被洗脱下来的为( C )。
A. 杂质B. 小分子化合物C. 大分子化合物D. 两者同时下来3. 与水分层的极性有机溶剂是( D )。
A.乙醇B.甲醇C.丙酮D.正丁醇4.从药材中依次提取不同的极性成分,应采取的溶剂极性顺序是( B )。
A. 水→EtOH→EtOAc→Et2O→石油醚B. 石油醚→Et2O→EtOAc→EtOH→水C. 石油醚→水→EtOH→Et2O D水→.石油醚→Et2O→EtOAc第二章糖和苷一、练习题(一)单项选择题1、.Molish试剂的组成是( A )A. α-萘酚-浓硫酸B. β-萘酚-浓流酸C. 氧化铜-氢氧化钠D. 硝酸银-氨水2、属于碳苷的是( B )H 2C CH CH 2OgluCH 2OHH 3COC CH 3OO glu C N S O SOK 3gluA.B.C.D.3、某植物的提取物含有相同苷元的三糖苷、双糖苷、单糖苷及它们的苷元,欲用聚酰胺进行分离,以含水甲醇(含醇量递增)洗脱,最后出来的化合物是( A ) A. 苷元 B. 三糖苷 C. 双糖苷 D. 单糖苷 (二)比较分析,并简要说明理由O CH 2OHOHOH HOS C N CH 2CH CH 2O SO 3KOOH OHHOH 2CNN NNNH 2HOOOHOHOOHOH HOOH HCH 2OHO CH 2OHOHOH HOO OHA B C D 答:酸催化水解的难→易程度: B > D > A > C 理由:酸催化水解的难→易顺序为:N-苷>O-苷>S-苷>C-苷 B 为N-苷,D 为O-苷,A 为S-苷,C 为C-苷第三章 苯丙素一、练习题 (一)单项选择题 1. 香豆素的母核是( C )O OO OOOOO ABCD2. 紫外灯下常呈蓝色荧光,能升华的化合物是(D )A、黄酮苷B、酸性生物碱C、萜类D、香豆素3. 用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是香豆素BA.具有挥发性 B.具有内酯环C.具有强亲水性 D.具有强亲脂性(二)填空题1、香豆素及其苷在碱性条件下,能与盐酸羟胺作用生成异羟肟酸,异羟肟酸铁。
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【习题】一、名词解释1.香豆素2.吡喃香豆素3.木脂素4.异羟肟酸铁反应5.苯丙素二、填空题1.苯丙素类化合物是指基本母核具有的天然有机化合物类群,狭义地讲,苯丙素类包括、、等结构类型。
2.香豆素类成分是一类具有母核的天然产物的总称,在结构上可以看作是脱水而形成的内酯类化合物。
3.香豆素类化合物根据其母核结构不同,一般可分为、、、、五种结构类型。
4.分子量较小的游离香豆素多具有气味和,能随水蒸气蒸馏;游离香豆素类成分易溶于、、、等有机溶剂,也能部分溶于,但不溶于。
5.在紫外光照射下,香豆素类成分多显荧光,在溶液中荧光增强。
7位导入羟基后,荧光,羟基醚化后,荧光。
6.游离香豆素及其苷分子中具有结构,在中可水解开环,形成溶于的。
加又环合成难溶于的而沉淀析出。
利用此反应特性,可用于香豆素及其内酯类化合物的鉴别和提取分离。
7.木脂素分子结构中常含有、、、、和等官能团,因此分别呈现各官能团的化学性质。
8.木脂素类根据其基本碳架结构不同可分为多种结构类型,而异紫杉脂素属于类;牛蒡子苷属于类;连翘苷属于类;五味子醇属于类。
三、判断题1.丹参素属于木脂素类成分。
2.木脂素类化合物大部分具有光学活性。
3.所有香豆素都有荧光。
4.香豆素是由反式邻羟基桂皮酸环合而成的内酯化合物。
5.具有内酯结构的化合物,均可与异羟肟酸铁反应,生成红色配合物。
6.香豆素多具有芳香气味。
7.木脂素类化合物多数是无色结晶,可升华。
8.紫外光谱可鉴别香豆素、色原酮和黄酮类化合物。
四、选择题(一)A型题(单项选择题)1.下列类型化合物中,大多数具有芳香气味的是A.黄酮苷元B.蒽醌苷元C.香豆素苷元D.三萜皂苷元E.甾体皂苷元2.下列化合物中,具有升华性的是A.单糖B.小分子游离香豆素C.双糖D.木脂素苷E.香豆素苷3.天然香豆素成分在7位的取代基团多为A.含氧基团B.含硫基团C.含氮基团D.苯基E.异戊烯基4.鉴别香豆素首选的化学显色反应是A.FeCl3反应B.Gibb’s反应C.Borntrager反应D.异羟肟酸铁反应E.A1C1气反应5.下列化合物的纸色谱,以水饱和异戊醇展开,紫外光下观察荧光,R f值最小的是6.木脂素的基本结构特征是A.单分子对羟基桂皮醇衍生物B.二分子C6-C3缩合C.多分子C6-C3缩合D.四分子C6-C3缩合E.三分子C6-C3缩合7.五味子素的结构类型为A.简单木脂素B.单环氧木脂素C.木脂内酯D.联苯环辛烯型木脂素E.其它木脂素8.厚朴酚的基本结构属于A.简单木脂素B.环木脂素C.联苯型木脂素D.木脂内酯E.环氧木脂素9.用于鉴别木脂素中亚甲二氧基的反应或试剂是A.Labat反应B.三氯化铁反应C.磷钼酸试剂反应D.异羟肟酸铁反应E.Gibb’s反应10.水飞蓟素具有保护肝脏作用,其结构中具有A.有机酸结构特征B.香豆素结构特征C.黄酮结构特征D.木脂素结构特征E.同时具有木脂素和黄酮的结构特征(二)X型题(多项选择题)1.香豆素类化合物,一般A.具有一分子的C6-C3单体B.小分子的游离香豆素多具有芳香气味、有挥发性及升华性C.大多有颜色D.多具蓝色或紫色荧光E.异羟肟酸铁反应呈现阳性2.下列含香豆素类成分的中药是A.秦皮B.白芷C.补骨脂D.五味子E.甘草3.提取游离香豆素的方法有A.乙醇提取法B.碱溶酸沉法C.乙醚提取法D.热水提取法E.酸溶碱沉法4.属于苯丙素类化合物的是A.茴香醚B.桂皮醛C.阿魏酸D.丹参素E.迷迭香酸5.香豆素与碱反应的特点是A.遇碱后内酯水解开环,加酸后又可环合成内酯环B.加碱内酯环水解开环,生成反式邻羟桂皮酸盐C.加碱内酯环水解开环,加酸后又可环合成内酯环,但若长时间在碱中加热,生成反式邻羟桂皮酸盐,即使加酸也不能环合D.加碱内酯环水解开环,并伴有颜色反应E.加碱生成的盐可溶于水6.Emerson反应为阴性的香豆素是A.7,8-二OH香豆素B.8-OCH3-6,7-呋喃香豆素C.七叶苷D.5,6,7-三OH香豆素E.6-OCH3香豆素7.在1HNMR谱中,香豆素母核质子处于较高场的是A.3-H B.4-H C.6-H D.8-H E.5-H8.香豆素类化合物的1HNMR特征有A.H-3,H-4构成AB系统,成为一组双重峰,偶合常数较大(约J=9.5 Hz)B.7-OH香豆素中5,6,8-H的信号和一般芳香质子信号的特征类似,δ6~8C.H-4和H-8之间存在远程偶合,5J=0.60~1.0HzD.芳环上的甲氧基以(3H,S)出现在δ3.8~4.O处E.呋喃香豆素呋喃环上的两个质子构成.AB系统,吸收峰为一组双峰,J=2.0~2.5Hz 9.木脂素类化合物,一般A.具有2~4分子的C6-C3结构单元B.多以游离状态存在,亲脂性较强C.大部分具有光学活性,酸性条件下易异构化使活性下降或消失D.具有亚甲二氧基的木脂素,Labat反应呈现蓝绿色E.具有亚甲二氧基的木脂素,Ecgrine反应呈现蓝紫色10.主要化学成分为木脂素类的中药是A.南五味子B.厚朴C.牛蒡子D.连翘E.补骨脂五、用化学方法区分下列各组化合物六、简答题1.简述碱溶酸沉法提取分离香豆素类化合物的原理及应该注意的问题。
2.简述香豆素的荧光特点及应用。
3.在木脂素类化合物提取分离过程中尽量避免与酸、碱接触的意义何在。
4.简述Labat反应及Ecgrine反应之间的异同。
七、问答题大叶棒树为中药秦皮的来源之一,其所含的主要有效成分为秦皮甲素、秦皮乙素,结构式如下:纸色谱结果如下,试根据色谱结果设计从药材中提取分离这两种化合物的工艺流程,并分析设计原理。
秦皮甲素(尺f) 秦皮乙素(尺f)水0.77 0.50乙醇0.79 0.80氯仿0.00 0.00乙酸乙酯0.12 0.89八、结构解析从某中药中分得一白色结晶,质谱测得分子式为C lo H8 03。
该化合物的核磁共振氢谱数据如下:1H—NMR(400MHz,CDCl,TMS)δp pm:37.58(1H,d.J=9.5Hz)6.17(1H,d.J=9.5Hz)6.78(1H,dd.J=2.5,8Hz)6.72(1H,d.J=2.5Hz)7.32(1H,d.J=8Hz)3.82(3H,s.)在NOE谱中照射3.82ppm共振峰,6.78和6.72ppm共振峰有增益。
请根据以上波谱数据推断化合物的结构。
画出该化合物的结构式,并归属各质子信号。
【习题答案】一、名词解释(略)二、填空题1.一个或几个C6-C3单元,简单苯丙素类,香豆素类,木脂素类2.苯骈仪一吡喃酮,顺式邻羟基桂皮酸3.简单香豆素,呋喃香豆素,吡喃香豆素,异香豆素,其它香豆素4.芳香气味,挥发性,乙醚,丙酮,氯仿,甲醇,沸水,冷水5.蓝色或紫色,碱性,增强,减弱6.内酯环,碱水,水,顺式邻羟基桂皮酸盐,酸,水,内酯结构7.酚羟基,醇羟基,甲氧基,亚甲二氧基,羧基,内酯环8.环木脂素,木脂内酯,双环氧木脂素,联苯环辛烯型木脂素三、判断题1.x 2.√3.x 4.x 5.V 6.V 7.x 8.V四、选择题(一)A型题(单项选择题)1.C 2.B 3.A 4.D 5.A 6.B 7.D 8.C 9.A l O.E(二)X型题(多项选择题)1.ABDE 2.ABC 3.ABC 4.ABCDE 5.CE 6.BCE 7.ACD 8.ABCDE 9.BCDE 1 O.ABCD五、用化学方法区分下列各组化合物1.三氯化铁试剂鉴别:A呈现阳性结果,B呈现阴性结果。
2.A、B属于香豆素类,A的C6位无取代,可用Gibb's反应与B区分。
3.Molish反应鉴别:A呈现阳性结果,B呈现阴性结果。
六、简答题1.香豆素类化合物具内酯结构,碱性条件下可水解开环,生成顺式邻羟基桂皮酸的盐溶于水,在酸性条件下又闭环恢复为内酯结构。
但如果遇碱液长时间加热,开环结构将遭到破坏,异构化为反式邻羟基桂皮酸衍生物,此时,再也不可能环合为内酯。
因此在提取香豆素时,要注意温度的控制、加热时间的长短且碱度不宜过高。
2.香豆素类化合物在紫外光下多显蓝色或紫色荧光,在碱溶液中荧光增强。
荧光的有无和强弱,与取代基的种类和结合位置有关。
香豆素母核本无荧光,其C7位羟基衍生物却呈强烈的蓝色荧光,甚至在可见光下也可辨认;但如在C7位的邻位即C6或C8位上引入羟基,则荧光减弱或消失。
香豆素的羟基醚化后,则荧光减弱,色调变紫,但白蜡树内酯(fraxetin)较特殊,呈现强绿色荧光。
呋喃香豆素呈蓝色或棕色荧光,但较弱,有时难以辨认。
这一性质在香豆素成分的鉴别中常用。
3.木脂素常有不对称碳原子或不对称中心,多数具有光学活性,遇酸易异构化(双环氧木脂素),而木脂素的生物活性与其立体结构有一定关系(鬼臼毒脂素一抗癌活性),因此,在木脂素的提取分离过程中应尽量避免与酸碱的接触,以防止其构型的改变,而使木脂素失活。
4.共同点:都是检查亚甲二氧基的存在与否,反应机制相同。
不同点:在Labat反应中,具有亚甲二氧基的木脂素加浓硫酸后,再加没食子酸,可产生蓝绿色;在Ecgrine反应中,以变色酸大代替没食子酸,并保持温度在70~80℃20min,可产生蓝绿色。
七、问答题(略)八、结构解析。