麦当劳的员工培训方式和劳动管理规定
麦当劳如何管理制度
麦当劳如何管理制度作为全球知名的快餐连锁企业，麦当劳一直以其高效的管理制度而闻名。
其严格的员工培训、规范的操作流程和先进的信息化管理系统为麦当劳快速扩张和持续发展提供了强大的支撑。
本文将从员工培训、操作流程和信息化管理系统三个方面，探讨麦当劳如何管理制度。
员工培训麦当劳重视员工培训，致力于打造一个有素质的员工团队。
在员工入职前，麦当劳会通过面试和测试等方式筛选出合适的员工。
一旦员工被确定录用，麦当劳会进行一系列的培训，包括岗前培训、入职培训和在职培训等。
这些培训主要包括产品知识、操作流程、服务技能、卫生安全和团队合作等内容。
首先，岗前培训是员工入职前的培训，主要是为了让员工了解麦当劳的企业文化、工作环境和基本规章制度。
通过这一培训，员工可以更好地融入麦当劳的团队，更快地适应工作。
其次，入职培训是针对新员工的专业技能培训，包括操作流程、产品知识和服务技能等。
通过专业的培训，员工能够快速上岗，保证工作的高效和质量。
最后，在职培训主要是为了提升员工的综合素质和专业能力。
通过不断的培训，员工可以不断提升自己的工作技能，提高工作效率和服务质量。
操作流程麦当劳有着严格的操作流程，以确保产品质量和服务效率。
从食材采购到产品制作、服务环节，每一步都有着明确的操作规程和标准。
麦当劳通过大量的研究和实践，逐步形成了一套严格的操作流程，包括食材采购、仓储管理、生产制作、销售服务等各个环节。
这些操作流程是麦当劳成功的重要保障，它们不仅确保产品的一致性和质量，同时也保证了服务的高效率和标准化。
首先，食材采购是麦当劳运营的第一步，麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链管理系统，确保每一种食材的来源和品质。
麦当劳的采购团队会对食材的产地、生长环境、生产工艺等方面进行严格的把控，保证食材的新鲜和质量。
其次，生产制作是麦当劳的核心环节，麦当劳有着严格的产品配方和操作流程。
所有食品的制作都有着明确的标准和流程，每一步都经过精确计量和严格控制。
麦当劳员工培训制度
据有关资料显示,麦当劳公司美国总部的总裁,最初干收发报纸的工作,直至升到第一把交椅,这些和公司内部严格的训练制度分不开;麦当劳公司现在京城内拥有28家餐厅,每家餐厅估计有员工100多人,餐厅的经理都是从普通员工晋升上来的,这与本公司重视员工的培训工作分不开;1995年,仅北京麦当劳公司培训费就花了1千多万;麦当劳系统在世界上拥有五所大学,教授来自世界各地,教学设备也很先进;麦当劳公司的员工训练工作和人事工作是分开的;训练系统庞大,北京公司训练部有8人,人事部仅4人;对不同层次的员工给予不同的培训;麦当劳公司员工自进来第一天起,就安排一对一训练;每个岗位都有一定的上岗标准,当新来的员工通过了第一轮培训,就正式通知他上岗;通过对麦当劳员工培训制度的了解,我们可以得到这样的启示：1．员工培训工作应该成为企业重要的战略组成部分;由于信息技术日新月异,一日千里,作为朝阳行业的通讯行业,也处于不断的发展和变革中;企业变革在加快,随之而来的是职工的知识更新也要加快,不论你曾经取得过什么样的文凭或参加过什么样的培训,都要重视继续教育;美国福特汽车公司首席专家路易斯说过：“在知识经济时代,对你的职业生涯而言,知识就像鲜奶,纸盒上贴着有效日期,如果时间到了,你还不更新所有的知识,你的职业生涯很快就会烂掉;”虽然许多企业求贤若渴,但是,在我们周围,不少高级人才的知识结构仍是“老八股”,沿着“学历+资历=职称”的晋升阶梯自然成为“高工”,光吃老本,光摆资格,光提“当年勇”,而不去进行知识的更新,不进行竞争的洗礼,自然也就无法适应新型现代企业的发展需要,由“白领”成为“蓝领”甚至淘汰回家也就不足为奇;2．员工培训应该下大工夫,花大本钱,把好钢用在刀刃上;与北京麦当劳公司的人员规模比,广东电信的人员是它的10倍左右;但是,据不完全统计,用于员工培训的费用不及它的1／3,可见要成为适应激烈竞争的现代企业就应该下大力气,花大本钱,做好企业员工的培训工作;3．员工培训的方式、方法应该灵活多变,密切结合企业实际;麦当劳公司训练部设有许多课程,就经理人员的培训来说,见习经理有一套4-6个月的课程,着重于基本应用,主要采用开放式、参与式讨论,培养不同的行动能力；升到二副时有一套5--6天的基本管理课程；升到一副有一套中级管理课程；当了三年餐厅经理,就有机会去美国,接受高级的应用课程培训,再继续升迁,就做营业督导,同时管理几家店；再上升是营业经理,管一个地区等等,每一步晋升总是和培训联在一起;培训注重的是实际效果,强调实际应用;麦当劳公司培训课程的设计非常明确,首先是操作性的,其次才是管理性的培训;当升到店经理这一层次,就该知道怎样去创造出自己的团队,怎样考核人员绩效,怎样激励员工的士气;麦当劳公司的总经理每三个月都要给部门经理作一次绩效考核,考核之初,先给定工作目标,其中有两条必须写进目标中,那就是如何训练你的手下――什么课程在什么时候完成,并且明确告诉部门经理,一定要培训出能接替你的人,你才有机会升迁;你自身做好仅是第一步,把一个团队带好才是部门经理的主要责任;而我们目前的培训工作仍处于“初级阶段”：发放资料,自己看书,复习考试;负责培训工作的同志有心无力;培训的方式、方法、手段等仍没有办法与国际接轨、与国内的先进企业,如“联想”和“海尔”看齐;4．员工培训应该成为促进员工自身自我完善的“软福利”;在科学技术日益发展和竞争日趋激烈的今天,人的自我完善的要求更为强烈;作为高新技术企业代表的企业的员工,大都有较高的知识层次,拥有一技之长；有更多的选择条件和机会,也有更高的需求层次；自我意识很强,更加珍视自身独立性;他们关注国际社会和科技的最新发展,有多渠道获取信息的能力和条件,随时敏感地捕捉着可能的发展机会;由于这种人力资源群体结构的这些特点,要求在员工培训方面要更加注重员工的专业特长,尊重员工的个性发展,加强人力资源的优化配置,强调激发员工的积极性、主动性和创造性;5．员工培训应该与员工的个人职业生涯设计和职业发展相联系;麦当劳公司1996年管理队伍的流失不到10％,部门经理以上层次的人才基本上没有流失;公司认为要想留住人才,薪酬福利很重要,但发展机会更加重要;企业在对员工进行培训时,一定要与他的发展相结合,应当计划一下他未来的一年、二年内可能到达什么位置,让员工看到发展的前景是很重要的;要让员工明确上面职位需要多少人,现有多少人,有多少职位有待升迁补充;和员工谈话时,对离职率、升迁、调动等因素都要用科学的方法计算出来,空洞地进行宣传是没有什么力度的;然而就目前而言,许多企业仍然是为了“培训”而“培训”;总而言之,俗话说,他山之石,可以攻玉;笔者通过对麦当劳公司的员工培训制度的一些了解,希望可以对企业的员工培训工作有所启发。
麦当劳员工培训内容
麦当劳员工培训内容欢迎新“船员”——新员工试工培训在大多数公司，新员工第一天上班就会领到一套新工作服，然后当班的头儿会告诉他去做这个或做那个。
然而这种事情在麦当劳是绝不可能发生的。
1、企业文化的灌输新员工接受基本训练的第一课是“麦当劳企业文化教育”。
新招募的见习员在麦当劳餐厅需要学会的东西太多了，顾客的点膳、熟悉单价、操作收银机、接待顾客的方法等等。
但在学会这些东西之前，训练的第一个目标是让见习员熟悉麦当劳的企业文化。
对面试合格即将来麦当劳店铺上班的新员工来说，对自己能够成为麦当劳的一员抱着很大的期望，但同时又因为对麦当劳没有多少预备知识，对今后自己到底与哪些人一起工作，到底会干些什么工作等感到很不安。
为此麦当劳店铺通过试工教育，向新零工灌输“麦当劳文化”，消除新零工心中的不安，促使其带着巨大的憧憬投身到即将开始的工作中去。
按照麦当劳的规定，店铺对第一天来上班的零工必须进行试工教育(orientation)，通过麦当劳VTR的观看以及规章制度、作业岗位和店铺、办公室的介绍等呈现店铺的第一印象，让新零工对麦当劳是个什么样的企业，其宗旨和奋斗目标是什么，对零工有些什么样的要求以及今后自己即将在什么样的环境中工作等方面有所了解。
首先训练员会特别强调麦当劳的经营原则：“质量、服务、清洁、价值”（QSCV）。
在开始训练时，新生总会听到训练员这样说：“麦当劳的最高目标便是要让顾客的要求得到满足。
”“为了实现这个目标，所以我们有QSCV。
”“让顾客享受到QSCV的最高境界，就是我们服务员的工作。
”训练员会告诉新来的见习员，只要能够增进麦当劳在附近社区的形象，任何事情都可以做。
例如，坚持高质量固然重要（这就是质量），但见到顾客就要微笑（这就是服务）或者看到一根火柴掉在地上就要立即捡起来（这就是清洁），也是同样重要的。
2、新零工试工教育的步骤在新员工接触和初步熟悉麦当劳文化之后，训练的第二个项目标就是要求新雇员为独立承担工作责任而做好准备。
麦当劳员工培训方式和劳动管理制度
麦当劳员工培训方式和劳动管理制度麦当劳是全球知名的快餐连锁企业，其员工培训方式和劳动管理制度十分关键和重要。
本文将介绍麦当劳的员工培训方式和劳动管理制度，并探讨其对企业发展和员工个人成长的积极影响。
一、员工培训方式1. 入职培训麦当劳在员工入职时进行全面的培训，包括对员工的岗位职责、工作流程、服务规范以及公司价值观的介绍。
入职培训的目的是让员工对公司的文化和工作方式有基本的了解，以便能够胜任自己的工作。
2. 在职培训麦当劳致力于提供全面的在职培训机会，以帮助员工不断提升技能和知识。
在职培训涵盖了各个岗位的专业知识和操作技巧，使员工能够胜任更高级别的工作。
例如，麦当劳提供了各类培训课程，如服务技巧培训、食品安全培训以及管理和领导力发展等。
3. 职业发展计划麦当劳鼓励员工参与职业发展计划，提供机会晋升和拓展职业道路。
公司有一套完整的职级晋升体系，员工可以通过培训、考核和工作表现来提升自己的职位和待遇。
同时，麦当劳也鼓励员工参与内部岗位交流和跨部门项目，以拓宽员工的职业视野。
二、劳动管理制度1. 工时管理麦当劳重视员工的工作时间和休息权益，劳动管理制度严格控制员工的工作时长和休息时间。
公司遵循相关法律法规，确保员工的合法权益得到保障。
此外，麦当劳还鼓励员工定期休假，提供弹性工作制度，以促进员工的工作与生活平衡。
2. 岗位安全管理麦当劳对员工的岗位安全十分重视，制定了一系列的安全操作规程和培训计划，确保员工在工作过程中的安全。
员工必须参加相关的安全培训，并按照规定操作，以减少工作中的潜在风险和事故发生。
3. 员工福利麦当劳为员工提供丰富的福利待遇，包括康乐活动、员工优惠购物以及健康保险等。
这些福利措施旨在提高员工的满意度和忠诚度，同时也增强员工的工作积极性和创造力。
三、影响与成效麦当劳的员工培训方式和劳动管理制度为企业和员工带来了许多积极的影响和成效。
首先，员工培训使员工能够更好地胜任工作，提高工作效率和质量。
麦当劳管理制度范文
麦当劳管理制度范文麦当劳是全球知名的连锁快餐品牌，其成功与高效的管理制度紧密相关。
麦当劳管理制度以顾客需求为导向，注重员工培训和发展，推崇团结协作和公平公正的原则。
本文将从麦当劳的员工培训与发展、团队管理、奖励与激励以及社会责任四个方面介绍麦当劳的管理制度。
一、员工培训与发展麦当劳注重员工培训与发展，通过培训确保员工具备必要的技能和知识，并为他们提供晋升和职业发展的机会。
具体而言，麦当劳的员工培训包括三个层次：新员工培训、在职员工培训和管理者培训。
对于新员工，麦当劳组织全面而系统的培训计划，包括产品知识、卫生安全、客户服务等方面的培训。
新员工在上岗前需要完成一系列的培训课程，并通过考试取得证书。
提供标准化的培训课程，有助于确保所有员工具备相同的专业知识和技能，并能够胜任各项工作任务。
对于在职员工，麦当劳提供持续的培训课程，以提升员工的专业水平和职业素养。
员工可以根据自身需求和兴趣选择参加不同的培训课程，如面对顾客的沟通技巧、团队合作能力的培养等。
同时，麦当劳还鼓励员工参加各种外部培训和学习机会，提升员工的综合素质和竞争力。
对于管理者，麦当劳提供专门的管理培训计划，帮助他们提升领导力和管理能力。
这些培训包括管理知识、团队管理、沟通技巧等内容，帮助管理者更好地完成工作任务，并发挥团队的潜力。
通过对管理者的培训，麦当劳培养了一批具有专业素养和管理才能的管理人员，为公司的发展和扩张提供了强有力的后盾。
总之，麦当劳通过全方位的员工培训与发展计划，不仅提高了员工的专业素质和工作能力，也为员工的职业发展和晋升提供了良好的机会。
二、团队管理麦当劳以团队合作和协作为核心价值观，通过良好的团队管理和激励机制，激发员工的工作热情和创造力，提高工作效率和质量。
麦当劳的团队管理具有以下几个特点。
首先，麦当劳强调团队的多样性和包容性。
在麦当劳的团队中，员工来自不同的文化背景、教育背景和专业背景。
公司鼓励员工充分发挥自己的优势，充分融入团队，共同努力实现公司的目标。
麦当劳不同员工培训计划
麦当劳不同员工培训计划1. 引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，也是全球最著名的品牌之一。
作为一家国际化的企业，麦当劳在全球拥有数百万名员工，他们致力于为顾客提供高品质的餐饮服务。
为了确保员工能够达到公司要求的标准，麦当劳制定了一系列的员工培训计划，以帮助员工提升专业技能和工作表现。
本文将对麦当劳不同员工培训计划进行深入探讨，旨在为读者提供更多了解麦当劳员工培训计划的全面信息。
2. 培训计划概述麦当劳的员工培训计划分为不同类型，包括新员工培训、持续培训和管理培训。
新员工培训主要是针对新加入麦当劳的员工，旨在帮助他们了解公司文化、业务流程和工作要求。
持续培训着重于帮助员工不断提升工作技能，以适应市场变化和行业趋势。
管理培训则是针对麦当劳的管理人员，旨在帮助他们更好地管理团队和实现业绩目标。
下面将对这些培训计划进行详细介绍。
3. 新员工培训计划麦当劳的新员工培训计划通常包括以下内容：- 公司文化介绍：新员工将了解麦当劳的企业文化和价值观，以及公司的发展历程和未来愿景。
- 业务流程培训：新员工将学习麦当劳的业务流程，包括如何接待顾客、如何操作设备、如何准备食物等。
- 安全培训：新员工将接受相关的安全培训，以确保他们在工作中能够遵守安全规定，保护自己和他人的健康。
- 产品知识培训：新员工将了解麦当劳的不同产品及其制作方法，以便为顾客提供更准确、更快捷的服务。
以上内容是新员工培训计划的主要内容，通过这些培训，麦当劳希望能够让新员工尽快适应工作环境，并为公司做出贡献。
4. 持续培训计划麦当劳的持续培训计划主要包括以下几个方面：- 专业技能培训：针对不同岗位的员工，麦当劳提供相应的专业技能培训，帮助员工不断提升自己的工作能力。
- 顾客服务培训：麦当劳非常重视顾客服务，因此公司会定期组织顾客服务培训，以帮助员工提升对顾客的服务意识和专业水平。
- 团队协作培训：麦当劳鼓励员工之间相互协作，因此公司会组织相关的团队协作培训，帮助员工更好地融入团队，共同完成工作任务。
麦当劳培训体系
2 培训周期过长
麦当劳的培训体系通常需要数周时间，这对于快餐行业 来说是一个相当长的周期。这可能导致新员工在完成培 训后仍然需要一段时间适应工作环境。
3 培训方式单一
麦当劳的培训通常采用传统的课堂讲授方式，这种方式 对于一些年轻人来说可能缺乏吸引力，导致培训效果不 佳。
4 缺乏有效的评估机制
目前，麦当劳的培训体系缺乏有效的评估机制，无法对 员工的培训成果进行准确的评估，也无法对培训体系本 身进行改进。
麦当劳培训体系
目录
• 引言 • 麦当劳培训体系概览 • 麦当劳培训体系的内容 • 麦当劳培训体系的实施与效果评估 • 麦当劳培训体系的挑战与改进建议 • 结论
01
引言
主题简介
01
麦当劳作为全球知名的快餐连锁 品牌，其成功的关键因素之一是 其完善的培训体系。
02
该培训体系旨在确保员工具备高 效的服务态度、专业的操作技能 和良好的企业认同感，从而为顾 客提供优质的用餐体验。
通过优化培训内容，减少不必要的理论学习 ，将培训周期缩短至一到两周。这样既能够 提高员工的工作效率，也能够降低企业的培 训成本。
建立评估机制
设立专门的评估人员或团队，对员工的培训 成果进行评估。同时，通过对评估结果的分 析，找出培训体系中存在的问题，并进行改 进。
06
结论
对麦当劳的意义和价值
提高员工素质
改进建议
加强实际操作培训
在培训过程中，应增加实际操作环节，使员 工能够更好地掌握工作技能。例如，在餐厅 中设置模拟工作场景，让员工进行实际操作
。
缩短培训周期
除了传统的课堂讲授方式外，还可以采用在 线学习、模拟操作、角色扮演等多种方式进 行培训。这样能够提高员工的参与度，提升
麦当劳管理制度细则
麦当劳管理制度细则第一章：总则第一条为了规范麦当劳的管理制度，提高店铺工作效率和服务质量，加强员工管理和培训，制定本细则。
第二条本细则适用于麦当劳全国范围内的门店管理，包括员工管理、培训、绩效考核、薪酬福利、安全卫生等方面。
第三条店长、经理、人力资源主管等相关管理人员应当认真贯彻执行本细则，确保其在店铺管理和员工培训中得到有效的落实。
第四条员工应当严格遵守本细则的规定，服从管理，认真履行工作职责，努力提高工作业绩。
第二章：员工管理第五条新员工应当经过正规培训后方可上岗，培训内容包括公司文化、工作流程、安全卫生、产品知识等。
不合格者不得上岗。
第六条店长、经理应当对员工进行定期评估，针对员工的工作表现、服务态度、团队合作等方面进行评定，并及时做好记录。
第七条对于表现突出的员工，应当进行及时的表彰和奖励，对于工作不力的员工，应当进行及时的纠正和督促。
第八条员工应当保持工作服整洁，注意个人形象，遵守公司的形象规定，不得在工作时间内接收礼物、债券等，不得私自接待亲友。
第九条员工应当遵守公司的工作时间安排，不得迟到早退或擅自调换班次，不得利用上班时间进行私人事务或与同事发生争吵。
第三章：培训制度第十条麦当劳应当定期组织员工培训，包括岗前培训、在职培训、晋升培训等，确保员工的工作技能和知识水平得到不断提升。
第十一条店长、经理应当根据员工的具体情况，制定个性化的培训计划，推动员工能力的全面提升。
第十二条员工应当主动参加公司组织的各类培训活动，积极学习新知识，提高自身的工作技能和综合素质。
第四章：绩效考核第十三条店长、经理应当按照公司规定，对员工进行定期的绩效考核，包括工作业绩、服务态度、团队合作等方面。
第十四条对于表现突出的员工，应当根据实际情况进行加薪、晋升等激励措施，对于工作不力的员工，应当进行警告、培训等纠正措施。
第五章：薪酬福利第十五条麦当劳应当按照国家规定，为员工提供合法、合理的薪酬福利，包括基本工资、绩效奖金、五险一金等。
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麦当劳的员工培训方式和劳动管理规定
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麦当劳的员工培训方式和劳动管理制度员工培训方式
麦当劳的员工培训方式，有下列数种：
一、按月考核辅导
每个月，组长和所有管理员工都会进行一次沟通，组长会以绩效考核表评估，不过在填表之前，管理组如果对评估有任何意见，都可以先和经理协商，进行双向沟通，但是其目的仅限于建立共同的价值观与辅导。
组长不会因为员工的答辞而修改考核成绩。
经过每个月的考核与事后个别谈话，管理组同事可以感受到被关心的程度，因而激起了劳动意愿，为下次的考评努力。
二、采取多样化的沟通方式
在门市内全体工作人员有三种主要沟通方式：
（一）会议：会议又分1.服务员全体大会；2.管理组会议；3.组长会议；4.接待员会议；5.训练员会议；6.小组会议。
（二）临时座谈会。
（三）利用公告栏。
沟通方式一般为面谈，除了成绩考核以外，在训练及辅导时也常使用沟通方式。
麦当劳门市还备有各种笔记本，如服务员联络簿、经理联络簿、训练员联络簿等，这些随时可将公事上的重点写下，也可借此互传信息。
麦当劳具有的这些沟通渠道，其真正意义在于创造“资源共有化”，所有工作人员持有一种共识，进而促使每个工作者参与、合作、负责。
麦当劳劳动管理制度
一、建立整体性劳动管理制
麦当劳店平均60—80名的工作者，其中只有少数全薪工作者，这也就是说一天分三班，每一斑只有3—5名正式职员。
而正式职员一星期只工作5天，计时兼差则有“登记制度”，所以整间店面，营业时间内可能都由计时打工者掌握营运及管理。
在这种情况下，使用单纯化、标准化与专业化的作业设备是必要的，但是更重要的是建立“整体性劳动管理制度”，让短期打工者的劳动力能在短时间内发挥最大功效。
要想引进素质良好的计时打工者，在工作管理上难免要将这些人纳入“工作者”体制的观念中，而餐饮界兼职打工的绩效一直未见好转，这其中的原因有三点：
（一）对于计时工作制度缺乏了解。
（二）工作手册未能制度化。
（三）没有为计时工作者建立一套完整的管理系统。
正因为如此，所以会出现计时工作者与月薪工作者之间无法统一作业的弊端。
这也是餐饮业至今仍然无法全面引进计时工作者的原因。
麦当劳有句宣传口号：“任何时间、任何地方、任何人”，这并非只针对产品，它在制造方法、贩卖管理、品质与库存管理、卫生与安全管理、劳务管理、顾客管理等，都很确实地做到了“不论何时、何地、何人”的原则。
实际上，整间店面的管理，都委托给管理组中职位最低的计时经理。
因此，麦当劳所有的工作人员，在机会平等前提下，不论正式职员还是打工人员，每个人的地位与相对报酬都是相等的。
兼职打工的原动力并不是在招募、录取时就能发挥的，他要经过教育、训练、考核、奖励、沟通的过程，自然而然提升“工作意愿”，有了工作意愿，自然可以发挥最强的原动力了。
二、招募、训练员工的基本考虑
麦当劳公司采取的是小组控制，因此有关招募、录用甚至离职，所有的管理工作权限都由各个店铺自行处理。
至于各店内的职权如何分配，则完全由中心经理店长做主。
中心经理店长在他的管理组中，选定一名企划经理，这名企划经理对劳务管理及打工人员就业规则要非常了解。
企划经理的第一件工作，便是制作一张“全年店员招募计划表”。
人员招募及雇佣时，最大的考虑重点是维持“QSC”，这也是麦当劳最高的座右铭。
人员招募，有几个基本来源：
（一）靠打工人员介绍。
（二）在店外张贴海报、制作POP。
（三）在退职及休职人员档案中寻找。
（四）在其他店铺退职人员档案中寻求。
（五）在其他店张贴海报。
（六）分发传单。
（七）登报纸广告。
（八）报纸夹页（DM）。
（九）访问学校。
（十）职业介绍所。
三、彻底执行训练的四步骤
训练的四个步骤包括准备、说明、执行、事后考核四个阶段。
准备，就是训练以前的事前工作，在何时、何地、谁、作什么、怎么做，也就是说在学英文时的5W+1H的应用。
接着就是说明，但这时不仅是在口头上说明，或是死背手册的文字条例，训练员要以身示范，然后再与实习的人员做一遍。
若是有做错的、遗忘的地方，由训练员指正，反复地指导，一直到完全正确为止，这点也代表了执行。
而事后考核工作，则是训练员在距离较远的地方观察。
只要QSC没有了问题，一些细节可以等到全部的工作完成之后加以指导。
四、利用工作伙伴加强训练
麦当劳通常也会采取利用“工作伙伴”制度来提高工作效率。
训练员将一些示范动作说明清楚后，便要求实习者照着做，然后训练员会将实习者的训练状况写在训练工作检查表备注栏之中。
这些训练工作检查表不仅是代表进步状况，他还可以一并记载问题，以达到最好的训练效果。
训练员与实习员在训练期间，不管是一举手、一投足，都是互相的协调，连休息时两人都在一起。
这种一对一的教学方法就是麦当劳的“工作伙伴”制度。
对麦当劳而言，这也是提高工作效率的最佳方法。
凡是正式加入麦当劳公司职员的行列，则开始三个月的经理在职训练。
在门市呆满三个月以后，再接受汉堡大学初级班进修十天，结业后回到店面，这时公司会准备MDP管理发展计划手册。
MDP的内容是以具体
的活动内容和行动目标为中心构成的一系列训练手册。
在每一科目大标题下都有阅读、讨论、实践的功课，进而消化麦当劳的教材。
这些科目包括：“人才管理”、“器材修护”、“能源管理”、“损益表”等，等精通 MDP之后，便可以升任中心经理了。
五、麦当劳汉堡大学
许多人都知道，麦当劳有个直属的“汉堡大学”，但是大部分的人都会问：汉堡大学都教授些什么？其实麦当劳的教育训练，绝大部分都专门注意OJT（在职训练），偶尔也有“职外训练”。
例如日本汉堡大学提供了两种课程，一个是BOC，一个是AOC。
所谓BOC 是（basic oper ations course）基本作业讲习、AOC是 (advanced operations course)是高级作业讲习。
BOC的目的是教授管理人员制作方式、生产及品质管理、贩卖管理、作业及资料管理、利润管理，而AOC则运用于训练更高阶层的管理人才，他将重点放在以经营一家平均年营业额近3亿日圆的店面所需的知识来安排课程。
其课程包括了QSC的研究、提高利润的方式、原料的认知、器具的维修、教育训练与人际关系、服务的原理等。