一场“韩风”后韩式豆沙裱花美得不像人间之物

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韩式裱花中芍药的裱制步骤。

韩式裱花中芍药的裱制步骤。

韩式裱花中芍药的裱制步骤。

韩式裱花技术是一种独特的艺术形式,它以其精致而华丽的设计风格闻名于世。

其中芍药是韩式裱花中常见的一种图案,它的造型优雅华贵,给人一种高贵典雅的感觉。

下面我们来了解一下韩式裱花中,芍药的裱制步骤。

步骤一:准备工作1. 首先,我们需要准备好裱花所需的材料,包括糖霜、裱花袋、花嘴等。

2. 接下来,我们需要准备花瓣模具,将其擦拭干净,确保无尘。

3. 最后,我们需要准备好裱花的基底,可以是蛋糕或糕点等。

步骤二:制作芍药花瓣1. 首先,将适量的糖霜放入裱花袋中,并将花嘴固定在裱花袋的尖端。

2. 接下来,将裱花袋垂直放置,稍微用力挤出一段糖霜,形成花瓣的基础。

3. 然后,将花瓣模具放在裱花袋挤出的糖霜上方,轻轻压下,使糖霜填满花瓣模具。

4. 待糖霜稍微凝固后,将花瓣模具从糖霜上取下,此时芍药的第一片花瓣就完成了。

步骤三:组装花朵1. 将芍药的第一片花瓣放在裱花的基底上,稍微用力压实。

2. 接着,再挤出一段糖霜,形成第二片花瓣,并将其放置在第一片花瓣的旁边。

3. 如此反复,一片片地组装芍药的花瓣,直到花朵的大小和形状符合要求。

步骤四:点缀花朵1. 在花朵的中心位置挤出一小块糖霜,用来点缀花朵的花心。

2. 可以使用不同颜色的糖霜来点缀花朵,增加花朵的层次感和美观度。

步骤五:润饰芍药花瓣1. 使用适量的糖霜,轻轻地在芍药的花瓣上涂抹,使其光滑细腻。

2. 可以使用小刷子或者棉签等工具,辅助润饰芍药花瓣,使其更加真实和生动。

步骤六:完成作品1. 检查花朵是否完整,根据需要进行微调和修饰。

2. 让作品自然晾干,确保花朵的糖霜固化。

3. 最后,将裱花的作品放置在合适的容器或蛋糕上,并进行摆放装饰。

通过以上的步骤,我们可以轻松地制作出精美绝伦的韩式裱花芍药。

不仅可以用来装饰蛋糕,还可以作为独立的艺术品展示。

希望以上的介绍能够对您了解韩式裱花中芍药的裱制步骤有所帮助。

祝您裱花创作顺利!。

韩式裱花豆沙制作方法

韩式裱花豆沙制作方法

韩式裱花豆沙制作方法韩式裱花豆沙制作方法如下:
材料:
- 糯米粉150克
- 红豆沙300克
- 植物油适量
- 适量水
- 盐、糖各适量
- 面粉适量
制作步骤:
1. 将150克糯米粉加入适量的水和盐,揉成糯米团。

2. 将糯米团分成小份,擀成小圆饼,将红豆沙放在中央。

3. 将糯米饼包裹住红豆沙搓成圆球。

4. 把搓好的圆球滚一遍面粉,放入锅中煮熟捞起。

5. 把捞起的圆球沥干水分。

6. 在煮熟的豆沙块上挑出一点豆沙,铺在圆球周围。

7. 把豆沙块做成花朵形状。

8. 在花朵上再挤上一点素奶油,使其更加美味和可口。

就这样,韩式裱花豆沙就制作好了,可以用来款待客人或者自己享用。

浅谈韩式豆沙裱花教学中创新思维的培养

浅谈韩式豆沙裱花教学中创新思维的培养
配色的基本规律为同种色配合、类似色配合、对 比色配合以及三色配合。同种色配合要求掌握色相和 明度之间的变化关系,才能达到调和的效果,不宜单 调;类似色配合如红与橙、黄与橙等,较为统一;对 比色配合如黄与紫、青与橙等,此类颜色搭配比较鲜 明强烈,富有变化,处理得当,能使画面色彩明快活跃; 三色配合是对 24 色环内任意一个等边三角形 3 个顶点 颜色进行搭配 [1]。
1 裱花的基本功
任何一门技艺学习都离不开扎实稳固的基本功, 尤其是指尖上的技艺,基本功的获得离不开日复一日 的付出和努力,豆沙裱花学习同样如此,初学者要十 分重视。只有完全掌握基本功,才能为后面的创新能 力提升及创作设计蛋糕作品打下夯实的基础。豆沙裱 花基本功体现在豆沙软硬度的调和、韩式裱花嘴的认
识、裱花嘴及其他裱花工具的使用、手掌力量的掌控 以及色彩的运用等方面的学习。 1.1 豆沙霜软硬度的调和 1.1.1 关于豆沙
Keywords:Korean bean paste decorating; teaching; innovation
中图分类号:TS213.2;G712
为顺应时代要求,迎合顾客消费心理,裱花师应 时刻将创造富有艺术生命的裱花作品作为向往和追求 的目标。在豆沙裱花学习过程中,要求学生在掌握基 础裱花的前提下,开拓思维,培养自身创作能力,有 效融合自己的想法,最终创作出与时俱进的蛋糕作品。 任何技巧性技艺的学习和创新思维能力的培养,都无 法一蹴而就,想要达到这一目标,需要经过长时间的 练习和打磨。
doi:10.16736/41-1434/ts.2021.02.026
Industry Review 行业综述
浅谈韩式豆沙裱花教学中创新思维的培养
Talking about the Cultivation of Creative Thinking in the Teaching of Korean Bean Paste Decorating Flowers

韩式裱花奶油霜的做法

韩式裱花奶油霜的做法

韩式裱花奶油霜的做法关于《韩式裱花奶油霜的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

鲜奶油,点心,吐司面包,冰淇淋,这种全是女生和小朋友们喜欢的。

可是目前市面上卖的鲜奶蛋糕大多数是人造奶油,常吃对身体的伤害巨大,尤其是小朋友,很可能导致肥胖症,糖尿病。

我们能够自身在家做奶油,随后制作蛋糕,那样既划算又身心健康。

那麼韩式裱花蛋糕豆沙裱花怎么做呢。

韩式裱花蛋糕五彩缤纷绚丽,造型设计真实美观大方,花瓣样子和颜色大多数源于纯天然,不追求完美有意的整齐,总体烂漫唯美意境,已变成现如今蛋糕烘焙界最受热烈欢迎的蛋糕裱花技术性之一,殊不知焙小仙子历经调查问卷,发觉绝大多数各位朋友针对这类技术性还并不是游刃有余,但是没事儿,焙小仙子今日为大伙儿共享的,更是蛋糕烘焙达人分类整理的韩式裱花蛋糕方法。

哥白尼有句著名的名言:“假如我觉得得更长远一点得话,是由于站在巨人的肩膀上”,诸位蛋糕烘焙朋友们假如能了解这种蛋糕裱花方法并多方面运用,也是等同于立在巨人的肩膀以上,无论是造型设计技术性,蛋糕裱花水平,還是生日蛋糕色香味俱全热销度都能更上一层楼呢~血压最先,烂漫唯美意境的奶油花到底是用哪种原材料做的?鲜奶油、配制鲜奶油(植物黄油为基本)、法国千层酥皮鲜奶油、乃至西班牙冰激凌这些都能够作出烂漫唯美意境的韩式裱花蛋糕,最常见的则是配制鲜奶油。

而现阶段的很受一部分面包店热烈欢迎的植物奶油,由于其层次感特点,并不适合做韩式裱花蛋糕。

韩式裱花蛋糕的优势与劣势是什么呢?韓式奶油花合适装饰设计在生日蛋糕上,尽管是鲜奶油的,却更加合适于外边高温天气。

新鮮奶油花较为粗犷的层次感和入口就化的口味使其极其突显。

缺陷便是清理裱花嘴较为不便,因为它是油溶性的,清理前需要用热小水泡一下,那样会较为便于清理。

补充应用黑色素的方法多彩绚丽的韩式裱花蛋糕当然会采用黑色素,但是焙小仙子在这儿不建议大伙儿应用色水,强烈推荐应用店内用以制做翻糖的色膏,那样裱出去的花瓣色调更为真实诱惑。

2024年河北省邯郸市中考模拟语文试题(含答案)

2024年河北省邯郸市中考模拟语文试题(含答案)

2024年邯郸市中考语文模拟试题第二部分第三部分总分题号第一部分(一)(二)(三)(四)(五)得分注意事项:1.本试卷总分120分,考试时间120分钟。

2.答题前,考生务必将学校、班级、姓名、准考证号填写在试卷和答题卡相应位置上。

3.考生务必将答案写在答题卡上。

写在本试卷上无效。

4.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。

第一部分基础知识(共29分)1.阅读下面文字,回答下列问题。

(6分)一声枪响拉开了战争序慕,战争的硝烟弥漫在每一片土地,每一个角落,让人们无法呼吸,无法逃离。

残破的旗帜、断裂的枪支和四处散落的弹壳,一片狼藉。

昔日战友间亲密无间的情谊已化为灰烬,永远埋藏在这片悲剧的土地下。

但倔强的人,也许会碰壁,他们却从不轻易放弃,因为他们知道,挫折只是生命的一部分,而非终点。

脑海中一句句智慧的教讳,如同灯塔,指引他们在人生航程中不会迷失方向,翘首以盼的终是胜利。

(1)这段文字中有两个错别字,请找出来并加以改正。

①________应改为________②________应改为________(2)请给这段文字中加着重号的词语注音。

①灰烬________②翘首________(3)文段中的“挫”字,用部首检字法检索,应先查________部,再查________画,查到这个字读“cuò”。

2.依次填入下面横线处的词语,最恰当的一项是(3分)()(1)看着比赛的同学一个个都表演得绘声绘色、____________,我就不免紧张了起来。

(2)即使在寒冷的冬季,这家电厂仍然门庭若市,前来谈合作的客户____________。

(3)美术组的小艺术家们将生活中的废弃物改造成五花八门的艺术品,真是____________。

A.惟妙惟肖络绎不绝心灵手巧B.栩栩如生络绎不绝妙手偶得C.惟妙惟肖摩肩接踵妙手偶得D.栩栩如生摩肩接踵心灵手巧3.下列选项中没有语病的一项是(3分)()A.要深化对南极地区海冰融化现象和南极上空大气运动过程的认识,就必须扩大科学考察区域,提高科研观测精度和实验设计方法。

最新部编版六年级语文下册期中测试卷卷(两套及答案)

最新部编版六年级语文下册期中测试卷卷(两套及答案)
部编版语文六年级下册期中测评卷(两套及答案)
时间:90 分钟
(第一套) 总分:100 分
题号




总分
分数
一、基础训练。(25 分)
1.下列加点字的读音完全正确的一项是(3 分)
A.杏仁.(rén)
蜜饯.(jàn)
B.琼.浆( qióng) 绊.倒(bàn)
C.稀稠.(chóu)
藤蔓.(màn)
2.看拼音,写词语。(8 分)
C.剔
D.稍
4.下列对加点字词的解释,有误的一项是( )
A.泣涕.零如雨(落下) B.纤纤擢素.手(朴素) C.春.城.无处不飞花(春天的京城) D.中.庭.地白树栖鸦(庭中,庭院中)
5.下列四组词中,相互关系与“赞成——赞同”不相同的一项是( )
A.搅和——搅拌
B.必定——一定
C.处境——境遇
D.解释——解决
B.张思德同志是为人民利益而死的,他的死是比泰山还要重的。
C.“鲁滨逊漂流记”就是这样一本令人无限回味的书。
D.“不要多嘴。”法官怒气冲冲的,又拿起他面前那块木板狠狠地拍了几下!
8.下列诗句中,具有对仗工整特点的一项是( )
A.春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。
B.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。
C.迢迢牵牛星,皎皎河汉女。
菱.角(líng) 正.月( zhēng) 咔嚓.(chā)
筷.子(kuài) 铁锨.(xiān) 摊贩.(fàn)
dà suàn
dān wù
shuǐ gāng
áo zhōu
tōu xí
wú liáo
jīng huáng
zhū hóu
3.下列句中加点的词语换成括号里的词后,句意不变的一项是(3 分)( )

语文小学六年级小升初模拟试卷测试卷(含答案解析)

语文小学六年级小升初模拟试卷测试卷(含答案解析)

语文小学六年级小升初模拟试卷测试卷(含答案解析)依据拼音写出汉字。

清cuì( )zhí( )行dān( )搁通xiāo( )kòng( )制压pò( )ǒu( )然明mèi( )下列加点字的注音完全正确的一项是()A.剔.除(tì)藤蔓.(màn)燕.山(yān)波罗的.海(dì)B.坚劲.(jìnɡ)蒸.融(zhēnɡ)盐碱.(jiǎn)目瞪.口呆(dēnɡ)C.汤匙.(chí)牺.牲(xī)石蕊.(ruǐ)万象更.新(ɡēng)D.惆.怅(chóu)彻.底(chè)搜.集(shōu)沧.沧凉凉(cānɡ)下面四组词语中,有错别字的一组是()A.高山流水轻歌曼舞画龙点睛B.天籁之音行云流水笔走龙蛇C.余音绕梁巧夺天功妙笔生花D.黄钟大吕惟妙惟肖栩栩如生下列修辞手法判断有错误的一项是()A.问渠那得清如许?为有源头活水来。

(反问)B.麦子长势差,稀稀拉拉,又细又黄,像狗尾巴草一样短小干瘪。

(比喻)C.这橘子酸得我的牙都快掉了!(夸张)D.秋以蹁跹之姿踏碎了夏天的流言。

(拟人)下列句子没有语病的一项是()A.近日,在北京科技博览会上展出的一种“纳米电池”唤来了不少观众的目光。

B.通过这次诗歌诵读活动,使同学们增加了对传统文化的热爱。

C.今后我们应该接受教训,避免此类事故不再发生。

D.同学们大声地唱着,《祝你生日快乐》的歌声在教室里回荡。

下列句子标点符号使用恰当的项是()A.我完全听不懂你说的是什么意思?B.我又笑问:“怎么好法”?C.同学们的课间活动很丰富,跳绳、踢毽子、拔河……等等。

D.王强是我们班的“小飞人”,每次跑步总是第一名。

下面名言不能作为读书活动的倡导语的一项是()A.爱护书籍吧,它是知识的源泉。

——高尔基B.读一本好书,就是和许多高尚的人谈话。

——歌德C.读书之法,在循序而渐进,熟读而精思。

部编版小学语文三年级上册期末检测试题及答案(2)

部编版小学语文三年级上册期末检测试题及答案(2)

部编版小学三年级上册期末考试语文试卷一.填空题(共5小题,满分33分)1.(10分)抄写句子,注意书写规范、行款整齐,力求美观。

目标专一而不三心二意,持之以恒而不半途而废,就一定能够实现我们美好的理想。

2.(8分)看拼音,写词语。

méi guīgǔn tàng tuómójīchǔhéǎi yúmèi húlún吞tǎn tè不安枣3.(3分)请在加点字的正确读音下面打“√”,并用另一个读音组词。

扁.[piān biǎn]舟埋.[mán mái]怨宁.[níng nìng]愿4.(8分)按要求写词语。

(1)自言自语(2)奄奄一息(3)热气腾腾(4)辛辛苦苦5.(4分)句子练习。

(1)这座海滨小城真是又.美丽又.整洁。

(用加点的字仿写句子)(2)父亲喜欢鸟。

他很了解鸟。

(用“因为…所以”写成一句话)二.填空题(共5小题,满分17分)6.(2分)秋雨过后天气转冷,想起了谚语,。

7.(4分),死亦为鬼雄。

8.(2分)旧时茅店社林边,。

9.(6分)秋天的雨,有一盒。

你看,它把给了。

黄黄的叶子像。

扇呐扇呐,扇走了。

作者把比作了,我想还可以比作10.(3分)修改病句。

(1)班委会通过并讨论了他的建议。

(2)参加这次活动的人大约有40个左右。

三.文言文阅读(共3小题,满分25分)11.(5分)阅读文言文,回答问题。

晋平公问于师旷日:“吾年七十,欲学,恐已暮矣。

”师旷日:“何不炳烛①乎?”平公日:“安有为人臣而戏其君乎?”师旷曰:“盲臣②安敢戏其君乎?臣闻之:少而好学,如日出之阳③;壮而好学,如日中之光;老而好学,如炳烛之明。

炳烛之明,孰与④昧行⑤乎?”平公日:“善哉!”【注】①炳烛:点燃蜡烛。

②盲臣:师旷自谦之辞。

师旷是个盲人,所以这么说。

③阳:这里指阳光。

④孰与:一种固定格式,用来比较,相当于“比……怎么样”。

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百度文库- 让每个人平等地提升自我!
111 一场“韩风”后,韩式豆沙裱花美得不像人间之物!
据王森学校我是主厨韩式裱花培训了解到韩国真的很潮,尤其是在蛋糕制作方面。

当我们用鲜奶油裱花时,人家已经有独创的韩式裱花;
当我们争先恐后学韩式裱花时,人家已经开始了豆沙裱花。

这款米蛋糕全名叫做叫做“韩式豆沙裱花米蛋糕”,韩语是“앙금케익”。

其实米蛋糕并不加鸡蛋,也不需要烤箱烘烤,而是用竹子制作的蒸笼蒸好的。

今天王森学校我是主厨学院来分享下这款蛋糕的制作,韩式豆沙裱花材料主要是白豆沙添加牛奶,或者淡奶油咖啡力娇酒几滴。

牛奶是用来调豆沙的色泽和软硬程度,咖啡力娇酒是为了调节口感。

韩式豆沙裱花米蛋糕制作方法
1、豆沙用打蛋器打发。

2、加入少量牛奶,继续用打蛋器打发。

3、打到豆沙细腻就好了。

4、打好的豆沙调自己喜欢的颜色就好了,不需要加黄油,口感一级棒,一点也不腻。

韩式豆沙裱花无论花型色泽还是口感都一级棒,不甜不腻,更适合亚洲人口味而且更健康了,没有奶油不怕天气热融化,不怕天气冷凝固,关键还好吃。

实际上韩式豆沙裱花也是裱花蛋糕不断衍生而来,现在韩式豆沙裱花蛋糕不光在韩国火爆,同时也在中国越来越流行开来,想要知道有多好吃?王森学校我是主厨学院在广州会开设翻糖&豆沙裱花培训综合班,还不一起约起来~~。

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