苏版高中化学必修二有机化合物知识点与练习题
(人教版)苏州高中化学必修二第七章《有机化合物》经典练习题(答案解析)
一、选择题1．化学与工农业生产、生活密切相关，下列说法中正确的是A．在葡萄酒中添加微量二氧化硫作抗氧化剂，使酒保持良好品质B．糖类、油脂和蛋白质都属于天然高分子有机物C．胶体与溶液的本质区别是丁达尔效应D．酸雨是指pH＜7的降水，主要是由化石燃料燃烧产生的二氧化硫和氮氧化物造成2．下列物质中，既能发生氧化反应，又能发生加聚反应，还能发生水解反应的是A．CH2=CH2B．CH3CH2CHO C．CH3COOCH=CH2D．CH3CH(OH)CH3 3．下列说法不正确的是A．蛋白质遇到双缩脲试剂会呈现紫玫瑰色B．可通过控制溶液的pH分离氨基酸C．将纤维素溶解在铜氨溶液中，将形成的溶液压入稀硫酸中，取出生成物用水洗涤重新得到蓝色的铜氨纤维D．物证技术中常用茚三酮显现指纹4．下列说法正确的是A．CH4的球棍模型：B．Cl-的结构示意图：C．二氧化碳的结构式：O-C-O D．乙醛的官能团：-COH5．下列各组物质互为同分异构体的是（）A．甲烷和乙烷B．乙烷和乙烯C．溴苯和硝基苯D．葡萄糖和果糖6．下列有关说法错误的是（）A．煤焦油是煤的干馏产物之一B．硬化油不易被空气氧化变质，方便储存C．淀粉、纤维素均可在人体内水解生成葡萄糖D．羊毛、蚕丝、牛胰岛素等的主要成分都是蛋白质7．2019年在武汉举办的“世界军运会”开幕式上，主火炬(燃料是天然气)在水中点燃呈现“水交融”的景象，惊艳世界。
下列说法不正确的是A．天然气的主要成分是甲烷B．天然气易溶于水C．天然气燃烧是放热反应D．天然气燃烧的主要产物是CO2和H2O 8．下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液又能使溴水(发生化学反应)褪色的是A．乙烯B．乙烷C．乙醇D．苯9．下列反应属于取代反应的是A．乙烯和溴的四氯化碳溶液反应B．乙烯和酸性高锰酸钾溶液反应C．在光照条件下甲烷和氯气反应D．在镍作催化剂、加热的条件下苯和氢气的反应10．2019年12月以来，我国部分地区突发的新冠病毒肺炎威胁着人们的身体健康。
苏州平江中学高中化学必修二第七章《有机化合物》知识点总结(答案解析)
一、选择题1．下列物质或方法中不可以用来鉴别甲烷和乙烯的是A．溴水B．H2C．酸性KMnO4溶液D．燃烧法答案：B解析：A．甲烷与溴水不能反应，因而不能使溴水褪色；乙烯能够与溴水发生加成反应而使溴水褪色，因此可以使用溴水鉴别甲烷和乙烯，A不符合题意；B．H2与甲烷不能发生反应；乙烯与H2在一定条件下发生反应，但无明显现象，不能鉴别二者，B符合题意；C．甲烷与酸性KMnO4溶液不能反应，因而不能使酸性KMnO4溶液褪色；乙烯能够被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色，因此可以使用酸性KMnO4溶液鉴别甲烷和乙烯，C不符合题意；D．甲烷燃烧火焰呈淡蓝色，乙烯燃烧火焰明亮，并伴有黑烟，二者现象不同，可以鉴别，D不符合题意；故合理选项是B。
2．乙醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸乙酯，反应温度为115~125℃，反应装置如图。
下列对该实验的描述正确的是A．换成用水浴加热实验效果会更好B．a试管上换成长玻璃导管能提高原料利用率C．实验完毕，可将乙酸乙酯从混合物中萃取出来D．向a试管中先加乙酸，再加浓硫酸和乙醇答案：B解析：A．由题意可知，该反应温度为115～125℃，而水浴加热能提供的温度最高为100℃，所以用水浴加热实验效果较差，应该油浴加热，故A错误；B．若将甲试管上换成长玻璃导管，可起到冷凝回流作用，能提高原料转化率或利用率，故B正确；C．实验完毕，生成的乙酸乙酯浮在饱和碳酸钠溶液上层，可用分液方法分离，故C错误；D．制取乙酸乙酯时，原料混合应该先加密度小的液体乙醇，再加密度大的液体浓硫酸，最后加冰醋酸，故D错误；故选：B。
3．下列说法不正确的是A．硬脂酸与软脂酸互为同系物B．红磷与白磷互为同素异形体C．16O与18O互为同位素D．CH3COOCH2CH3与CH3CH2OOCCH3互为同分异构体答案：D解析：A．软脂酸和硬脂酸都属于饱和一元羧酸，通式均为C n H2n O2，二者结构相似、分子组成相差2个CH2原子团，所以二者互为同系物，选项A正确；B．红磷与白磷是磷元素形成的结构不同的单质，互为同素异形体，选项B正确；C．16O与18O是氧元素的两种不同的核素，互为同位素，选项C正确；D．CH3COOCH2CH3与CH3CH2OOCCH3都表示乙酸乙酯，为同一种物质，选项D不正确；答案选D。
苏教版化学必修二 知识点《有机化学》知识点复习(共33张PPT)
有机化合物
1.有机物中种类繁多的原因 (1)碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子
形成4个共价键.
(2)碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、 碳环等。
(3)同分异构体的存在 2 、烃 定义：仅含碳、氢两种元素的有机
物称为碳氢化合物。
3.几种重要的烃 烷烃通式：CnH2n+2 特征反应： 取代反应 结构特点：链状、碳碳单键 （饱和烃） 烯烃通式：CnH2n 特征反应：加成、加聚反应 结构特点：链状、碳碳双键（不饱和烃）
⑶加聚反应 nCH2=CH2 催化剂
[ CH2—CH2 ]n
由相对分子质量小的化合物通过加成反应 相互结合成相对分子质量很大的高分子化合物 的反应。
四、来自煤的基本化工原料--苯
1.苯的物理性质：
一种无色、有毒、有特殊气味、不溶于水的液 体，比水轻。
2.苯分子结构
分子式：C6H6 结构简式：
或
结构特点： a、平面结构；
⑶氧化反应
苯不能使酸性KMnO4溶液褪色 ，但可以点燃。 2C6H6 + 15O2 点燃 12CO2 + 6H2O
现象：火焰明亮，有浓黑烟。
总结苯的化学性质（较稳定）： 1、难氧化（但可燃）； 2．易取代，难加成。
本章的内容结构可以的可表示如下：
烃分子中的H原子被其他原子或原 子团所取代而生成一系列化合物。
饱和碳酸钠溶液的液面上有透明的油状液体产生，
并可闻到香味。 实验结论：
在浓硫酸存在、加热的条件下，乙酸和乙醇发生反应， 生成无色透明、不溶于水、有香味的油状液体，该油状 液体是乙酸乙酯。该反应是可逆反应。
七.几种基本营养物质的化学组成
１、糖类、油脂的组成元素 Ｃ Ｈ Ｏ ；
高中化学必修二第七章《有机化合物》知识点
一、选择题1．下列物质或方法中不可以用来鉴别甲烷和乙烯的是A．溴水B．H2C．酸性KMnO4溶液D．燃烧法2．下列说法不正确的是A．硬脂酸与软脂酸互为同系物B．红磷与白磷互为同素异形体C．16O与18O互为同位素D．CH3COOCH2CH3与CH3CH2OOCCH3互为同分异构体3．设阿伏伽德罗常数的值为N A，则下列说法正确的是A．标准状况下，22.4L氯仿中含有的氯原子数目为3N AB．7.8g苯分子中碳碳双键的数目为0.3N AC．17.6g丙烷中所含的极性共价键为4N AD．常温常压下，4.2gC2H4和C9H18混合物中含有的碳原子数为0.3N A4．下列实验的装置、操作及有关描述均正确的是A．①：鉴别Al（OH）3和H2SiO3两种胶体B．②：证明某溶液含有SO2-4C．③：分离乙酸乙酯和饱和碳酸钠溶液D．④：除去C2H6中含有的C2H45．下列食物属于酸性食物的是A．柠檬B．苹果C．生菜D．火腿肠6．下列有机物中不属于．．．烃类物质的是（）A．乙烷B．乙烯C．乙酸D．苯7．室温下，下列各组微粒在指定溶液中能大量共存的是（）A．pH=1的无色溶液中：CH3CH2OH、Cr2O2-7、K＋、SO2-4B．c（Ca2＋）=0.1mol·L－1的溶液中：NH+4、SO2-3、Cl－、Br－C．含大量HCO-3的溶液中：C6H5O－、CO2-3、Br－、K＋D．能使甲基橙变为橙色的溶液：Na＋、NH+4、CO2-3、Cl－8．下列有关化学用语表示不正确的是A．蔗糖的分子式：C12H22O11B．乙炔的结构式：CH≡CHC．氯化钠的电子式：D．二硫化碳分子的比例模型：9．下列关于有机物的说法正确的是A．乙烯能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色，二者反应原理相同B．交警用酸性重铬酸钾溶液检查司机是否饮酒时乙醇发生取代反应C．乙酸的结构简式为CH3COOH，属于弱电解质D．苯分子中没有碳碳双键，因此苯不能发生加成反应10．下列各组物质中，互为同位素的是（）A．白磷和红磷B．冰和干冰C．正丁烷和异丁烷D．16O和18O二、填空题11．人的生命活动离不开一些必需元素，含量高于0.01%的元素称为常量元素，含量低于0.01%的元素称为微量元素。
苏州立达中学高中化学必修二第七章《有机化合物》习题(答案解析)
一、选择题1．关于同分异构体和同系物，下列说法中不正确的是A ．具有相同分子式，但结构不同的化合物互为同分异构体B ．C 6H 5CH 2OH 和C 6H 5OH 在分子组成上相差一个CH 2原子团，故两者互为同系物 C ．同分异构体之间的转化属于化学变化D ．组成元素的质量分数相同，且相对分子质量也相同的不同化合物，互为同分异构体2．下列有关物质的性质和该性质的应用均正确的是A ．75%的酒精有强氧化性，可用于日常消毒灭菌B ．KMnO 4有强氧化性，可用浸泡了KMnO 4溶液的硅藻土给水果保鲜C ．纯净的SiO 2透光性高，可用于制作光导纤维、光电池和计算机芯片D ．金属钠的还原性比金属钾的强，工业上用金属钠制备金属钾3．下列关于有机化合物的说法正确的是（ ）A ．C 4H 9Cl 的同分异构体数目为3B ．甲苯中所有原子均在同一平面上C ．用饱和Na 2CO 3溶液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D ．淀粉、油脂和蛋白质均为能发生水解反应的高分子化合物4．下列有关化学用语表示正确的是（ ）A ．3NH 分子的结构模型：B ．3Al 的结构示意图：C ．次氯酸钠的电子式：Na :O :Cl :D ．HClO 的结构式：H —Cl —O 5．利用反应5NaCl +2CO 2+2H 2O 通电5NaClO +C 2H 4O (环氧乙烷)可实现低压高效电催化还原CO 2。
下列化学用语正确的是A ．NaClO 的电子式：B ．Cl -的结构示意图：C ．CO 2的比例模型：D ．环氧乙烷的结构简式：6．等物质的量的下列有机物完全燃烧，消耗O 2最多的是A ．C 6H 6B ．CH 3CH 2OHC ．C 2H 4D ．CH 3COOH7．化学与抗击“新冠”病毒密切相关。
下列说法错误的是A ．双氧水中含有H 2O 2分子B ．“84”消毒液应该避光保存C ．过氧乙酸(CH 3COOOH)的相对分子质量为76D ．75%的酒精消毒效果不如95%的酒精8．2019年在武汉举办的“世界军运会”开幕式上，主火炬(燃料是天然气)在水中点燃呈现“水交融”的景象，惊艳世界。
高中化学必修二第七章有机化合物知识点归纳总结(精华版)(带答案)
高中化学必修二第七章有机化合物知识点归纳总结(精华版)单选题1、下列有机物关系判断正确的是A．燃烧生成黑烟的浓厚程度：乙炔>乙烯>乙烷B．密度：石蜡>水>汽油C．熔点：新戊烷>正戊烷>丙烷D．同质量完全燃烧耗O2量：乙炔>乙烯>甲烷答案：A解析：A．烃中含碳量越高，黑烟越浓，三种物质的含碳量的关系为乙炔>乙烯>乙烷，燃烧生成黑烟的浓厚程度：乙炔>乙烯>乙烷，A项正确；B．石蜡和汽油的密度都小于水，B项错误；C．新戊烷的熔点低于正戊烷，C项错误；D．烃分子中含碳量越高，同质量是耗氧量越少，故关系为甲烷>乙烯>乙炔，D项错误。
故选A。
2、化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法正确的是A．为了防止感染“新冠病毒”，坚持在所有场合使用无水酒精杀菌消毒B．二氧化硅是太阳能电池板的主要材料，太阳能替代化石燃料有利于环保C．以聚丙烯为原料生产的熔喷布，在口罩材料中发挥着不可替代的作用，其中聚丙烯为纯净物D．将香蕉和青苹果放在一起，青苹果更容易成熟，是因为香蕉释放的乙烯有催熟作用答案：D解析：A．使用75%酒精消毒效果更好，不用无水乙醇消毒，A错误；B．硅是太阳能电池板的主要材料，B错误；C．聚丙烯属于高分子有机化合物，为混合物，C错误；D．香蕉释放乙烯，乙烯具有催熟作用，因此将香蕉和青苹果放在一起，青苹果更容易成熟，D正确；答案选D。
3、下列不属于有机高分子材料的是A．富勒烯B．硅橡胶C．有机玻璃D．合成纤维答案：A解析：分析：相对分子质量达到1万以上的有机物属于高分子有机物，用有机高分子化合物制成的材料属于有机高分子材料，有机高分子材料分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料，以此进行判断。
A．富勒烯是由多个碳原子形成的单质，不属于有机高分子材料，故A选；B．硅橡胶为人工合成的有机高聚物，属于有机高分子化合物，故B不选；C．有机玻璃属于合成有机高分子材料，故C不选；D．合成纤维是以小分子的有机化合物为原料，经加聚反应或缩聚反应合成的有机高分子化合物，故D不选；故选：A。
高中化学必修二第七章《有机化合物》知识点复习(1)
一、选择题1．下列各组物质中，括号内为杂质，以下对应操作能达到除杂目的是A．乙醇(水)：分液B．乙烷(乙烯)：通入酸性KMnO4溶液洗气C．乙烷(乙烯)：在一定条件下通氢气D．己烷(溴)：加氢氧化钠溶液完全反应后分液2．下列各组有机物以任意比混合，若总物质的量一定，完全燃烧时生成水的质量和消耗氧气的质量不变的是A．C3H8、C4H6B．C3H6、C4H6O2C．C2H2、C6H6D．CH4O、C4H4O5 3．利用反应5NaCl+2CO2+2H2O 通电5NaClO+C2H 4O(环氧乙烷)可实现低压高效电催化还原CO 2。
下列化学用语正确的是A．NaClO的电子式：B．Cl-的结构示意图：C．CO2的比例模型：D．环氧乙烷的结构简式：4．“人造肉”一般分为两种，一种是被称为植物肉的“人造肉”，主要以大豆等植物蛋白制成。
另一种是用动物干细胞制造的“人造肉”，从活的鸡鸭鱼牛羊猪身上采集干细胞，然后在实验室培养。
下列说法不正确的是（）A．肉的主要成分是蛋白质，而蛋白质是生命的基础B．蛋白质水溶液加入饱和Na2SO4溶液，有沉淀析出C．人造肉在一定程度上能减少动物的屠杀D．人体自身能合成的氨基酸称为必需氨基酸5．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是选项实验操作和现象实验结论A 向淀粉溶液中加入稀硫酸，水浴加热一段时间后，加入NaOH溶液至溶液呈碱性，再加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸，有砖红色沉淀产生淀粉已水解完全B 卤代烃Y与氢氧化钠溶液共热后，滴加AgNO3溶液，观察，无淡黄色沉淀产生说明卤代烃不是溴代烃A．A B．B C．C D．D6．利用下列反应不能制得括号中纯净物的是A．等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应(氯乙烷)B．乙烯与水加成(乙醇)C．乙烯与氯气加成(1，2－二氯乙烷)D．氯气与苯用氯化铁作催化剂反应(氯苯)7．下列物质的检验、分离和提纯方法，不正确的是A．用分液漏斗分离四氯化碳与水B．用硝酸银溶液检验自来水中的氯离子C．用溴水区别乙烯与甲烷D．用浓硫酸干燥NH38．以下6种有机物：①异戊烷②2，2—二甲基丙烷③乙醇④乙酸⑤乙二醇⑥甘油，沸点由高到低的排列顺序是（）A．④>⑥>⑤>②>③>①B．⑥>④>⑤>②>③>①C．⑤>⑥>④>③>①>②D．⑥>⑤>④>③>①>②9．截止到2020年5月18日全球新冠肺炎确诊人数超过482万，在阻击新冠肺炎的战役中最大程度的体现了我国的政体优势。
高中化学专题2有机化合物的结构第1课时有机物中碳原子的成键特点有机物结构的表示方法练习苏教版
第1课时有机物中碳原子的成键特点有机物结构的表示方法课后训练、技能达标时间：45分钟满分：100分一、选择题(每小题5分，共60分)1．下列化学用语书写正确的是( )A．四氯化碳的电子式B．乙醇的结构简式C2H6OC．乙烯的结构简式CH2CH2D．乙炔的结构式H—C≡C—H解析：CCl4的电子式为；乙醇的结构简式为CH3CH2OH，C2H6O为其分子式；乙烯的结构简式为CH2==CH2，碳碳双键不能省，故D正确。
答案：D2．下列有关化学用语不能确定为丙烯的是( )A．B．C3H6C．D．CH2==CH—CH3解析：A项为丙烯的球棍模型；C项为丙烯的电子式；D项为乙烯的结构简式；B项分子式可表示丙烯，也可表示环丙烷。
答案：B3．大气污染物氟利昂12的化学式是CF2Cl2，下面关于氟利昂12的说法中，正确的是( )A．分子中的碳原子是饱和的B．具有正四面体的空间结构C．没有固定的熔、沸点D．有两种结构解析：CF2Cl2只有1种结构，纯净物具有固定的熔、沸点，CH4是正四面体结构，CF2Cl2是四面体结构，但不是正四面体结构。
答案：A4.右图是某分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。
该分子是( )A．C2H5OHB．CH3COOHC．CH3CHOD．C6H5OH解析：观察分子的比例模型，结合价键理论写出它的结构简式为，即B项正确。
答案：B5．某化工厂生产的某产品只含C、H、O三种元素，其分子模型如图所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。
下列物质中与该产品互为同分异构体的是( )A．CH2== C(CH3)COOHB．CH2== CHCOOCH3C．CH3CH2CH== CHCOOHD．CH3CH(CH3)COOH解析：观察该产品分子的球棍模型，结合价键理论，写出其结构简式为，分子式为：C4H6O2。
A项与该产品为同一物质；B项与该分子式相同，结构不同，故互称同分异构体；C项分子式为C5H8O2与产品分子式不同，故不是同分异构体；D项分子式为C4H8O2，与产品分子式不同，故不是同分异构体。
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第三章有机化合物知识点绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。
像CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物等少数化合物，它们属于无机化合物。
一、烃1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。
2（溴苯）+ Br 2FeBr 3＋HBr①反应条件：液溴（纯溴）；FeBr ②反应物必须是液溴，不能是溴水。
+ HO －NO 2浓H 2SO 455℃~60℃－NO 2+ H 2O①反应条件：加热（水浴加热）、浓硫酸（作用：②浓硫酸和浓硝酸的混合：将浓硫酸沿烧杯壁慢慢倒入浓硝酸中，边加边搅拌+ 3H 2Ni4、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较。
同系物研究对象化合物（主要为有机物）化合物（主要为有机物）单质原子常考实例①不同碳原子数烷烃②CH3OH与C2H5OH①正丁烷与异丁烷②正戊烷、异戊烷、新戊烷①O2与O3②红磷与白磷③金刚石、石墨①1H（H）与2H（D）②35Cl与37Cl③16O与18O二、烃的衍生物1代表物乙醇乙醛乙酸结构简式CH3CH2OH或 C2H5OH CH3CHO CH3COOH 官能团羟基：－OH 醛基：－CHO 羧基：－COOH物理性质无色、有特殊香味的液体，俗名酒精，与水互溶，易挥发（非电解质）有刺激性气味有强烈刺激性气味的无色液体，俗称醋酸，易溶于水和乙醇，无水醋酸又称冰醋酸。
用途作燃料、饮料、化工原料；质量分数为75％的乙醇溶液用于医疗消毒剂——有机化工原料，可制得醋酸纤维、合成纤维、香料、燃料等，是食醋的主要成分2、乙醇和乙酸的主要化学性质有机物主要化学性质乙醇1．与Na的反应（反应类型：取代反应或置换反应）2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑（现象：沉，不熔，表面有气泡）乙醇与Na的反应（与水比较）：①相同点：都生成氢气，反应都放热②不同点：比钠与水的反应要缓慢结论：①乙醇分子羟基中的氢原子没有水分子中的氢原子活泼；②1mol乙醇与足量Na反应产生0.5mol H2，证明乙醇分子中有一个氢原子与其他的氢原子不同；③2 —HO~~~~H2，两个羟基对应一个H2；④单纯的—OH可与Na反应，但不能与NaHCO3发生反应。
2．氧化反应（1）燃烧（淡蓝色火焰，放出大量的热）CH3CH2OH+3O2−−→−点燃2CO2+3H2O 可作燃料，乙醇汽油（2）在铜或银催化条件下：可以被O2氧化成乙醛（CH3CHO）2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O（总反应）现象：红亮的铜丝在酒精灯上加热后变为黑色，将黑色的氧化铜伸入乙醇中又变为红色；并且可以闻到有刺激性气味气体产生（乙醛）①反应断键情况：②Cu或Ag，作催化剂，反应前后质量保持不变。
（3）乙醇可以使紫红色的酸性高锰酸钾溶液褪色，与之相似的物质有乙烯；可以使橙色的重铬酸钾溶液变为绿色，该反应可用于检验酒后驾驶。
总结：燃烧反应时的断键位置：全断与钠反应时的断键位置：①在铜催化氧化时的断键位置：①、③（4）检验乙醇中是否含有水，用无水硫酸铜；除去乙醇中的水得到无水乙醇，加生石灰，蒸馏。
乙酸1.具有酸的通性：CH3COOHCH3COO－＋H＋(一元弱酸)①可使酸碱指示剂变色，如使紫色石蕊试液变红（变色是反应生成了有色物质）；②与活泼金属（金属性H之前），碱（Cu(OH)2），弱酸盐反应，如CaCO3、Na2CO3③酸性比较：CH3COOH > H2CO32CH3COOH＋CaCO3―→2(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋H2O（强酸制弱酸）2.酯化反应（实质：酸去羟基，醇去氢——同位素标记法）CH3COOH＋HO－C2H5CH3COOC2H5＋H2O反应类型：酯化反应，属于取代反应；是可逆反应反应有一定限度，乙酸乙酯产率不可能达到100%(1)试管a中药品加入顺序是:乙醇3 mL、浓硫酸（催化剂、吸水剂）、乙酸各2 mL(2)为了防止试管a中的液体发生暴沸，加热前应采取的措施是：加碎瓷片（或沸石）(3)实验中加热试管a的目的是：①加快反应速率②蒸出乙酸乙酯，提高产率(4)长导管的作用是：导气，冷凝回流；不伸入饱和碳酸钠溶液中：防止倒吸(5)试管b中加有饱和Na2CO3溶液，其作用是（3点）：①中和乙酸，②溶解乙醇，③降低乙酸乙酯的溶解度，利于分层(6)反应结束后，振荡试管b，静置。
观察到的现象是：饱和碳酸钠溶液上面有油状液滴生成，且能闻到香味。
三、烷烃1、烷烃的概念：碳原子间都以碳碳单键结合成链状，剩余价键均与氢原子结合，使每个碳原子的化合价都达到“饱和”的饱和链烃，或称烷烃。
呈锯齿状。
2、烷烃物理性质：状态：一般情况下，1-4个碳原子烷烃为气态，5-16个碳原子为液态，16个碳原子以上为固态。
溶解性：烷烃都难溶于水，易溶于有机溶剂。
熔沸点：随着碳原子数的递增，熔沸点逐渐逐渐升高；相同碳原子数时，支链越多，熔沸点越低。
密度：随着碳原子数的递增，密度逐渐增大，但都比水的密度小。
3、烷烃的化学性质①一般比较稳定，在通常情况下跟酸、碱和高锰酸钾等都不反应。
②氧化反应：在点燃条件下，烷烃能燃烧；③取代反应（烷烃特征反应）：在光照条件下能跟卤素发生取代反应。
一、选择题1．下列生活中的化学小实验不合理的是( )A．用灼烧并闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物B．用食用醋除去热水瓶中积存的水垢C．用纯碱溶液洗涤沾有油污的器具D．用米汤检验加碘盐中的碘酸钾2．下列关于有机物分子结构说法不正确的是( )A．苯的邻位二溴代物只有一种能证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替的排布B．乙烯容易与溴水发生加成反应，且1 mol乙烯完全加成消耗1 mol溴单质能证明乙烯分子里含有一个碳碳双键C．甲烷的一氯代物只有一种可证明甲烷为正四面体结构D．1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.5 mol氢气，可证明乙醇分子中只有一个羟基3．下列叙述错误的是( )A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去4．生活中常遇到一些涉及化学知识的问题，下列叙述正确的是( )A．某品牌八宝粥不含糖类，糖尿病患者可放心食用B．人体不含水解纤维素的酶，故纤维素在人体无任何作用C．糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒D．天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶，实际上它是凝固和变性的蛋白质5．据《自然》杂志报道，在300 ℃～400 ℃的高温下，将砂糖(主要成分为蔗糖)等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间“半成品碳”状态，再放进硫酸溶液中高温加热，生成了一种叫“焦糖烯”的物质，其分子式为C36H50O25。
下列有关说确的是( )A．“半成品碳”是碳元素的一种新单质B．蔗糖溶液与新制的氢氧化铜悬浊液混合加热有砖红色沉淀生成C．焦糖烯与乙烯互为同系物D．“焦糖烯”可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应6．能一次鉴别CH3COOH、C2H5OH、、种物质的试纸或试剂是( )A．H2O B．Na2CO3溶液C．pH试纸D．石蕊试纸7．下列反应属于加成反应的是( )A．2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑D．CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H2O8．为提纯下列物质(括号的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是( )A B C D被提纯物质酒精(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除杂试剂生石灰氢氧化钠溶液酸性高锰酸钾溶液KI溶液浓硫酸△9．向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，可以观察到的现象是( )A．钠块浮在乙醇液面上B．钠块熔成小球C．钠块与乙醇反应发出“嘶嘶”的声音D．钠块表面有气泡产生10．下列有机物不能由CH2===CH2通过加成反应制取的是( )A．CH3CH2Cl B．CH2Cl—CH2ClC．CH3—CH2OH D．CH3—COOH11．下列关于苯的叙述正确的是( )A．苯的分子式为C6H6，它不能使酸性KMnO4溶液褪色，属于饱和烃B．从苯的凯库勒式()看，苯分子中含有碳碳双键，应属于烯烃C．在催化剂作用下，苯与液溴反应生成溴苯，发生了加成反应D．苯分子为平面正六边形结构，6个碳原子之间的价键完全相同12．标准状况下将35 mL气态烷烃完全燃烧，恢复到原来状况下，得到二氧化碳气体140 mL，则该烃的分子式为( )A．C5H12B．C4H10C．C3H6D．C3H813．使1 mol乙烯与氯气完全发生加成反应，然后使该加成反应的产物与氯气在光照条件下发生完全取代反应，则两个过程中消耗氯气的总物质的量是( )A．3 mol B．4 mol C．5 mol D．6 mol二、非选择题14．(10分)某兴趣小组利用如图装置，将不同浓度的硫酸与3 mL 无水乙醇和2 mL 冰醋酸混合，分别进行制取乙酸乙酯的研究。
(1)仪器B的名称__________，其作用是________。
________________________________________________________________________。
若同时有刺激性气味的气体产生，则可能发生的化学反应方程式是：________________________________________________________________________。
Ⅱ.试管C的酯层中没有乙酸的实验组是(填组序号)________；从实验结果分析，选用催化剂的最佳浓度是________________________________________________________________________。
Ⅲ.由实验结果可知，盐酸__________(填“能”或“不能”)作酯化反应的催化剂，其原因是______________________________________________________________。
15．(9分)已知A是一种分子量为28的气态烃，现以A为主要原料合成一种具有果香味的物质E，其合成路线如下图所示。
请回答下列问题：(1)写出A 的结构简式________________。
(2)B 、D 分子中的官能团名称分别是__________、______________。
(3)物质B 可以被直接氧化为D ，需要加入的试剂是________________________________________________________________________。
(4)写出下列反应的化学方程式：①________________________________________________________________________； 反应类型：____________。