蛋鸡饲养场生产管理制度
养鸡场相应规章制度
养鸡场相应规章制度
一、养鸡场的宗旨
养鸡场的宗旨是保障鸡类的健康成长，提高鸡蛋和鸡肉的质量，促进农业的发展和经济效益。
二、布置和规模
1. 养鸡场应选择地势高、空气新鲜、水源充足的地方建设，可根据实际需求确定规模。
2. 养鸡场应有合理的布局，设有鸡舍、饮水设备、饲料储存设备等。
三、饲养管理
1. 确保饲料的质量和数量，合理调配饲料，保障鸡类的正常生长。
2. 定期清洁鸡舍，保持环境卫生，并做好防鼠虫害的工作。
3. 饲养过程中要注意饮水卫生，保持水源清洁，定期更换水源。
四、疫病防控
1. 养鸡场应定期对鸡群进行疫苗接种，预防各种传染病。
2. 发现疫病症状时，应及时隔离患病鸡群，采取相应的治疗措施，确保病鸡不影响健康鸡群。
3. 养鸡场应加强对外界的防疫工作，定期消杀鸡舍，保持环境清洁。
五、鸡类品质检测
1. 养鸡场应定期对鸡蛋和鸡肉进行品质检测，确保产品的质量安全。
2. 发现质量问题时，应及时处理并采取措施避免再次发生。
六、人员管理
1. 养鸡场应配备专业人员进行管理和操作，确保鸡类健康成长。
2. 人员应接受相关培训，熟悉养鸡场的操作规程和安全操作规范。
七、其他规定
1. 为了保障养鸡场的正常运行，严禁闲人闲杂人员在养鸡场内进出。
2. 禁止在鸡舍附近吸烟、乱丢垃圾等行为，确保环境卫生。
以上为养鸡场的相应规章制度，大家要自觉遵守，共同维护鸡类的健康成长和产品的质量安全。
希望大家共同努力，共同发展，为农业的繁荣和经济效益做出贡献。
蛋鸡饲养管理技术规程
蛋鸡饲养管理技术规程1 环境1.1 鸡场环境规模鸡场周围环境、空气质量符合NY/T388外，还应符合以下条件：a 鸡场周围3km内无大型化工厂、矿；b鸡场距离干线公路、饮用水源、居民点1km以上；c、鸡场与其它规模畜牧场应保持一定有效安全防疫距离。
1.2 鸡舍环境1.2.1 鸡舍内的温度、湿度环境应满足不同饲养阶段的需求。
1.2.2 鸡舍内空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388的要求。
1.2.3 鸡场生产区、生活区分开，雏鸡、成年鸡分开饲养2 鸡场的设施设备2.1 设施2.1.1 鸡场净道和污道要分开。
2.1.2 鸡场周围要设隔离带。
2.1.3 鸡舍应有防鸟、防鼠设施。
2.1.4 鸡舍地面和墙壁应便于清洗，清毒。
2.1.5 鸡场应建鸡粪贮存和污水处理设施。
2.2 设备2.2.1 鸡笼安装分阶梯式和重叠式，最佳为三鸡一笼，每鸡应占有笼底面积470cm2～500 cm2，8cm～10cm的料槽位，每笼应有一只饮水器。
2.2.2 器具数量应满足各阶段饲养的需要。
3 饲养条件3.1 饮水3.1.1 水质符合NY5027要求。
3.1.2 经常清洗饮水设备，要求夏季每天至少2次以上，冬季每天1次以上，并定期消毒。
3.2 饲料3.2.1 使用符合无公害标准的配合饲料，建议参考使用饲养品种饲养手册提供的营养标准。
3.2.2 添加预防应激的维生素添加剂，矿物质添加剂应符合NY5042的要求。
3.2.3 不得在饲料中添加诸如砷、铬、铜等有毒有害化学制剂。
3.2.4 不得使用霉败、变质、生虫或被污染的饲料。
4 引种4.1 商品代雏鸡应来自获得《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化场。
4.2 雏鸡不能带鸡白痢、禽白血病和霉形体病等蛋传疾病。
4.3 不得从疫区购买雏鸡。
5 育雏期饲养管理5.1 育雏舍育雏舍不应靠近其它鸡舍，鸡舍四周应有围墙隔离，出入围墙大门口应设有消毒设施，车辆和人员进出应消毒。
5.2 育雏方式育雏方式通常分为两类：网上育雏和笼育。
蛋鸡养殖场管理制度及流程精选5篇
蛋鸡养殖场管理制度及流程精选5篇蛋鸡养殖场管理制度及流程篇一1.禽场及孵化场工作人员不许在场外及自己家中饲养家禽和从事与养禽有关的业务，养禽场工作人员所需的蛋和肉产品，必须经检疫无病并由本场供应。
2.防止人员、来访客、饲养用具和杂物传播疾病。
对于易从外界带来病原体的媒介物(包括工作人员、推销员、买蛋商、运送工人和来访客等)，都应严加管理和监督。
每次进入生产区前应冲洗、消毒、更换衣帽鞋等。
所有的一切用具和运输工具都须经严格冲洗消毒后，才能进入禽场和禽舍。
兽医人员使用的各种诊疗器械，必须经高压消毒后，才可进入禽舍内使用。
垫料要经阳光曝晒后或经消毒药熏蒸后使用。
3.实行专业化生产和全进全出。
在条件允许时，最好实行专业化生产。
有条件的可分为育雏场、成年蛋禽场、孵化场、种禽场等，更要避免畜、禽混养。
如育雏场仅饲养1～49日龄的小雏，或1～120日龄的禽，而成年禽场则全是120日龄以上的成年禽，这样避免了成年禽的病传染给幼雏。
最普遍的做法是采用整栋禽舍的全进全出制饲养。
即一批禽出舍后，禽舍经冲洗消毒-火焰烧灼消毒-喷雾消毒-熏蒸消毒等彻底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引进下一批禽。
这样就可以大大减少疫病的发生。
因为许多疫病发生和中止有一个较固定周期，采用“全进全出”就不会给疫病以接力感染的机会。
4.定期对禽舍、孵化室及禽群进行喷雾消毒，尤其是生产过程中的带禽消毒。
及时清理垫料和粪便，保持清洁卫生。
5.提供和保持良好的环境条件，避免和减轻应激反应。
禽舍要通风良好、风速宜小、光照能控制，禽舍和禽笼结构要合理、保持适宜的湿度和温度、保持禽舍空气新鲜。
要避免过分拥挤、频繁捕捉、转群、断喙、免疫接种和突然声响等应激因素的危害。
6.合理处理淘汰的病禽和死禽。
对于淘汰的病禽应及时送往指定的屠宰场急宰，在兽医监督下加工处理。
死禽充分焚烧或深埋，粪便和垫料等运送指定地点做生物热等无害化处理。
7.配合做好杀虫灭鼠，否则消毒工作会事倍功半。
蛋鸡养殖场规章制度范本
蛋鸡养殖场规章制度范本第一章：总则第一条为了加强蛋鸡养殖场管理，提高养殖效益，保障产品质量安全，保护环境，根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于蛋鸡养殖场的生产、管理、科研、销售等各项活动。
第三条蛋鸡养殖场应当遵循科学养殖、规范管理、绿色发展、质量第一的原则，不断提高养殖技术水平和产品质量。
第二章：人员管理第四条养殖场应当配备相适应的专业技术人员和管理人员，定期进行培训，提高业务水平。
第五条养殖场工作人员应当遵守劳动纪律，按时上下班，不得擅自离岗。
第六条养殖场应当建立员工考核制度，对工作业绩突出的人员给予奖励，对工作失职的人员进行处理。
第三章：饲养管理第七条养殖场应当根据蛋鸡的生长阶段，合理搭配饲料，保证营养需求。
第八条养殖场应当定期对蛋鸡进行疫病防治，严格执行免疫程序，确保蛋鸡健康。
第九条养殖场应当做好养殖环境的清洁和消毒工作，防止疫病的发生和传播。
第十条养殖场应当建立健全蛋鸡饲养记录，详细记录蛋鸡的生长、生产、疫病等情况。
第四章：产品质量管理第十一条养殖场应当严格执行产品质量标准，保证鸡蛋的品质和安全。
第十二条养殖场应当建立产品质量检测制度，定期对鸡蛋进行质量检测。
第十三条养殖场应当建立追溯体系，对鸡蛋的生产、加工、销售等环节进行全程记录，确保产品质量的可追溯性。
第五章：环境保护第十四条养殖场应当遵守环境保护法律法规，采取有效措施，减少养殖过程中对环境的污染。
第十五条养殖场应当合理利用水资源，采取节水措施，提高用水效率。
第十六条养殖场应当对鸡粪等废弃物进行无害化处理，防止对环境造成污染。
第六章：安全生产第十七条养殖场应当建立健全安全生产制度，定期进行安全检查，消除安全隐患。
第十八条养殖场应当配备消防设施和器材，定期进行消防演练，提高员工应对火灾等突发事件的能力。
第十九条养殖场应当加强对员工的安全生产教育，提高员工的安全意识。
养鸡场安全生产制度(15篇)
养鸡场安全生产制度（15篇）养鸡场安全生产制度 1一、防疫管理制度：1、坚持“预防为主，养防结合，防重于治”的原则，防止动物疫病发生，提高养殖效益。
2、养殖场应经动物防疫监督机构进行动物防疫条件审核、审批并验收合格，颁发《动物防疫合格证》后，方可投入使用。
3、规模养殖场法人为动物防疫工作主要责任人，认真组织做好各项动物防疫制度的落实工作。
4、商品畜(禽)实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。
5、规模养殖场生产区内禁养其他动物。
6、坚持自繁自养，必须引进时，应从非疫区，取得《动物防疫合格证》的种畜(禽)场或繁育场引进经检疫合格的畜(禽)。
畜(禽)引进后，应在隔离舍隔离观察2周以上，健康者方可进入健康舍饲养。
二、卫生消毒制度：1、养殖场内禁止外界人员和车辆进入生产区。
养殖场大门口设消毒池，每周更换消毒药物，饲料和排泄物运输车辆进出必须走消毒池;2、养殖场消毒更衣室内安装紫外线灯或其它消毒设备，工作人员必须经过紫外线灯等消毒15分钟以上，更换鞋和衣帽，方可进入生产区。
3、搞好场区内环境卫生，及时清除杂草和生产垃圾，粪便、垫草等要堆放到指定地点堆积发酵。
4、生产区每周应进行一次彻底消毒，特殊情况下增加消毒次数，选用烧碱、复合酚、氯制剂等药物进行喷雾消毒，每月更换一次消毒药物。
5、医疗器械(注射器、针头、手术剪等)用后要及时清洗和消毒。
6、饲养人员和工作人员要勤换、勤洗工作服，胶鞋等。
饲养用具要做到专栏专用，防止交叉感染。
7、凡是患病死亡或不明原因死亡动物均不准销售和食用，必须深埋或焚烧处理。
8、发生疫情时，按有关部门的技术要求做好无害化处理。
三、免疫制度：1、养殖场严格按照规定的畜(禽)免疫程序进行疫苗免疫。
2、使用的疫苗要分类保管，合理储存，保证疫苗的`有效性。
3、疫苗使用前应仔细检查，发现破损或物理性状改变的严禁使用。
使用前，要认真阅读使用说明书，按照规定剂量和使用方法进行。
4、防疫器械使用前要严格消毒，更换针头，以免交叉感染，出现免疫反应时要及时救治。
蛋鸡管理制度
蛋鸡管理制度一、引言蛋鸡管理制度是为了确保蛋鸡养殖过程中的健康和生产效益而制定的一系列规定和措施。
本制度旨在提高蛋鸡的生产性能、保障鸡群的健康和福利，并且确保产品的质量和安全。
通过严格遵守蛋鸡管理制度，可以有效提高养殖效益，保证养殖场的可持续发展。
二、蛋鸡场环境管理1. 场地选择：选择空气流通、阳光充足、无病原微生物污染的场地作为蛋鸡养殖场。
2. 场地清洁与消毒：定期清理鸡舍内外的杂物，保持场地整洁。
每次批次结束后，对鸡舍进行全面彻底的消毒，以防止疾病传播。
3. 温度和湿度控制：根据蛋鸡的生理特性，确保鸡舍内的温度和湿度处于适宜的范围，提供舒适的生活环境。
4. 通风系统：安装合适的通风设备，保持鸡舍内空气流通，排除有害气体和异味。
5. 光照管理：根据蛋鸡的需求，提供适宜的光照时间和强度，促进蛋鸡的生长和产蛋。
三、蛋鸡品种和选种1. 品种选择：选择适应当地气候和环境的蛋鸡品种，如褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡等。
2. 选种标准：选取健康、外形良好、生长快、产蛋量高的蛋鸡作为种鸡，确保后代具有良好的遗传特性。
四、蛋鸡饲养管理1. 饲料配制：根据蛋鸡的生长阶段和营养需求，科学配制饲料，确保蛋鸡获得均衡的营养。
2. 饲喂管理：定时定量地喂养蛋鸡，确保每只鸡都能获得足够的饲料。
同时，要保持饮水设备的清洁，并定期更换水源。
3. 饲料质量检测：定期抽样检测饲料的质量，确保饲料符合相关标准和要求。
4. 饮水管理：提供清洁、新鲜的饮水，确保蛋鸡的水分摄入充足。
五、蛋鸡疾病防控1. 疫苗接种：按照兽医建议，定期对蛋鸡进行疫苗接种，预防常见的传染病。
2. 疾病监测：定期对蛋鸡进行健康检查，及时发现和处理患病鸡只，防止疾病扩散。
3. 病死鸡处理：对于病死鸡只，要及时处理，避免对其他蛋鸡造成传染风险。
4. 防虫措施：定期对鸡舍进行清洁和消毒，防止寄生虫滋生和传播疾病。
六、蛋鸡生产管理1. 产蛋记录：建立完善的产蛋记录系统，记录每只蛋鸡的产蛋数量和质量，及时发现异常情况。
蛋鸡养殖规章制度范本最新
蛋鸡养殖规章制度范本最新第一章绪论第一条：为规范蛋鸡养殖行为，确保蛋鸡养殖的安全、卫生和质量，保护环境，保障消费者权益，制定本规章。
第二条：本规章适用于开展蛋鸡养殖的各类养殖场、农户和相关单位。
第三条：蛋鸡养殖应遵循合理、科学、法律、安全、环保的原则，加强管理，提高质量，确保食品安全。
第四条：相关单位应当遵守国家有关蛋鸡养殖的法律法规、标准、规范和政策，接受有关部门的监督检查。
第二章养殖基本要求第五条：蛋鸡养殖场应当选址合理，地势平坦，环境适宜，保证饮水和通风条件良好。
第六条：蛋鸡养殖场应当具备合理的建筑布局，鸡舍布局合理，保证鸡群生活的舒适和健康。
第七条：蛋鸡养殖场应当配备合格的设备设施，设备设施应当定期检查维护，确保正常运转。
第八条：蛋鸡养殖场应当制定科学合理的养殖方案，确保饲料、饮水、疫苗等供应充足。
第三章饲养管理第九条：饲料应当符合国家标准，合理搭配，防止不合理浪费和污染。
第十条：饮水系统应当保持清洁卫生，供水量充足，水质优良。
第十一条：鸡舍应当定期清洁消毒，保持干燥通风，减少病原体传播。
第十二条：蛋鸡的疫苗接种应当按照规定时间、方法和剂量进行，确保鸡群的健康。
第十三条：定期监测鸡群的生长状况、疫情情况等数据，及时调整管理措施。
第四章疾病防控第十四条：发现异常情况应当立即进行隔离处理，并及时向有关部门报告。
第十五条：定期对鸡群进行健康检测，及时发现和治疗患病鸡只。
第十六条：采取控制性生物安全措施，如限制非必要人员进入鸡舍、洗消车辆等。
第五章环境保护第十七条：合理处理鸡粪、废弃物等，严禁乱排乱倒，保持环境清洁。
第十八条：鸡舍周围应当保持清洁卫生，防止蚊蝇滋生。
第十九条：合理利用资源，循环经济，减少废弃物的产生。
第六章安全管理第二十条：鸡舍内部设施应当符合安全标准，防止火灾和其他安全事故的发生。
第二十一条：配备必要的消防设备，定期检查消防安全隐患。
第二十二条：对饲养过程中可能存在的安全隐患要加强预防，确保工作人员和鸡群的安全。
鸡场饲养管理制度
鸡场饲养管理制度•相关推荐鸡场饲养管理制度（通用5篇）在日新月异的现代社会中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编帮大家整理的鸡场饲养管理制度（通用5篇），欢迎大家分享。
鸡场饲养管理制度1一、养鸡技术培训：鸡场内要按NY5043《无公害食品—蛋鸡饲养管理准则》的要求合理配置技术及生产管理人员，所有人员要一律实行凭证(培训证)上岗制度。
场方要定期对生产技术人员进行无公害食品生产管理知识等的继续培训教育，切实提高人员素质。
二、鸡舍清理和准备：鸡场采取“全进全出”制，当一栋蛋鸡转群淘汰后，应先将鸡舍内所有设备(包括粪便、病残鸡及各种用具等)清理出去，然后将鸡舍及设备等冲洗消毒干净。
空舍14天后，再将所有干净用具放到鸡舍中，按要求摆放好，将喂料设备和饮水设备安装妥当。
对自动饮水系统(包括过滤器、水箱和水线等)，采用碘酊、百毒杀、氯制剂等浸泡消毒，然后用清水冲洗干净后待用。
三、接雏：鸡场在接雏前2天，要给育雏舍加温，使温度达到33-35℃，然后将饮水器灌满水，水中可加3%葡萄糖。
雏鸡到来后，先供饮水，2小时后开始供喂料。
四、温度控制：鸡舍内第1周温度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后温度控制在20℃左右。
鸡舍确切温度要视鸡群活动情况而定，降温过程不要太快，以免雏鸡受凉刺激，日夜温差变化要控制在1℃内。
五、通风：要确保鸡场内经常通风换气，除去有害气体。
冬季严禁用煤炉取暖，以防引起一氧化碳中毒。
通风要做到循序渐进，窗户在早、晚凉时小敞，中午热时大敞;有风时小敞，无风时大敞。
当进入鸡舍，感觉气味刺鼻时，要及时敞开通风，同时注意保证室内温度。
饲养前期要做到以保温为主，兼顾通风;后期以通风为主，兼顾保温。
六、湿度：鸡场进雏后前7天要经常带鸡消毒或洒水以提高湿度，相对湿度要保持在70%左右。
8天以后尽量保持鸡舍干燥，相对湿度控制在50%以下。
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蛋鸡饲养场生产管理制度1、鸡场应远离居民区，不得建在饮用水源、食品厂上游。
严格执行生产区和生活区相隔离的原则。
具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。
符合动物防疫卫生条件。
2、鸡场入口处应设有“谢绝参观”标志。
工作人员要求身体健康，无人畜共患病，进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。
外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。
3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证，且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场，并经产地检疫合格。
4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡，采取同时进场、同时出场的管理制度。
雏鸡和成年要分开饲养。
5、饲料中不应含有禁药物，严格执行停药期。
保持饲料新鲜，防止发生霉变、变质和生虫。
6、饮用水应符合国家标准。
饮水器要求每天清洗、消毒。
饮用水中可以添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。
7、垫料及粪便要及时清除，要在固定的地点进行高温堆肥处理，堆肥池应为混凝土结构，防止污染环境。
双星禽业岗位责任制建立岗位责任，规范工作范围，确定工作标准质量，明确工作任务，促进员工尽心尽力，尽职尽责，高标准、高效率地完成工作任务，形成团结向上，勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。
一、饲养员岗位责任1、负责分担鸡舍饲养管理工作，要做到科学管理、科学饲养。
具体做到鸡舍温湿度适宜，通风良好，环境清洁卫生；2、每天给料三遍，做到给料均匀，不损失浪费，遵守规定给料时间（由于季节不同由场长具体安排供料时间）；3、每天上下午各捡蛋一次。
做到干净、规范，尽量减少破蛋损失，及时装箱储存，蛋箱摆放整齐；4、每天定时给水。
做到给水安全通畅，保证全面饮水，发现问题要立即排除隐患；5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况，鸡群的精神状态以及粪便排泄情况，发现脱肛、上挂要及时处理，死鸡要报告登记，产量要填报表；6、要定期打扫鸡舍卫生，檫洗水、料槽，做到墙壁、笼上、线上无灰尘，舍内清洁。
7、坚持岗位，遵守工作时间，不迟到，不早退，不误工，不离岗。
有事请假，请假超一天者扣罚工资。
不请假者扣双份工资；8、要配合鸡场中心工作，搞好分担区环境卫生，协助鸡场销售工作，每天或不定时的完成装箱销售业务。
9、每天都要清理粪便一次，做到舍内干净，舍外堆放利落。
10、依照不同时期的有关规定，按时做好鸡舍消毒卫生工作，雷打不动。
二、更夫岗位责任1、负责院内房屋、禽舍、设备、粮食等整体看护，尽更夫之职，负“四防”之责。
不离岗，不失职。
2、负责场长分配的份内的各项工作任务。
如开关灯、扫雪生炉等。
3、配合鸡场中心工作，干些力所能及的零活。
4、发现离岗、漏更及财产损失要视情节轻重追究经济损失责任。
双星禽业年月日蛋鸡养殖场档案管理制度一、为规范畜牧业生产经营行为，加强动物的饲养管理，建立起可追溯机制，有效防控重大动物疫病，保障动物产品的卫生安全，根据《畜牧法》及《畜禽标识和养殖档案管理办法》制定本制度。
二、从事动物饲养的单位和个人应当依照《畜禽标识和养殖档案管理办法》的有关规定，建立动物养殖档案。
三、动物养殖场建立养殖档案应当载明如下内容：（一）动物品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；（二）饲料、饲料添加剂、投入品和畜药的来源耗量及使用情况；（三）检疫免疫、监测、消毒情况；（四）动物发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；（五）动物养殖备案代码；五、养殖档案保存时间，商品猪、禽为2年，牛为20年，羊为10年，种畜禽长期保存。
六、养殖档案要求按农业部规定的格式规范建立。
七、省级兽医主管部门应当对大型的养殖场实行备案登记，配给备案号码。
市县兽医主管部门应当对小型的养殖场实行备案登记。
八、各级动物卫生监督机构应当执行省动物卫生监督管理制度的要求，随时监督检查，乡镇监管人员每周要进行一次监督检查。
市县动物卫生监督机构每月要进行一次检查，据其情况对存在问题提出及时整改。
保证养殖档案规范建立。
蛋鸡饲养管理操作规程一、饲养技术要求1、饲养要求饲养场必须符合《养殖场卫生条件》的卫生要求，场区布局合理，生产区与生活区严格分开。
2、温度：1—3日龄温度保持在33℃—35℃左右，以后逐渐降低。
原则是“看鸡施温”，即根据雏鸡的精神状况和分布情况来判断温度是否适宜。
A、若雏鸡远离热源，烦躁不安，张嘴呼吸，则表明温度过度。
B、若雏鸡靠近热源，精神不振，挤在一起或打堆，则表明温度过低。
C、若雏鸡分布均匀，活动自如、精神良好，则表明温度适宜。
3、温度：1—7日龄，为了防止雏鸡脱水，相对湿度宜保持在65—70%左右，以后宜保持干燥。
4、光照：1—7日龄光照为24小时，青年期采用自然光照，产蛋鸡恒定为17小时。
5、通风：蛋鸡舍要采取适当的通风措施。
根据室外气温，蛋鸡体重和周龄以内舍内温、湿度等来调节通风次数和通风量。
此外，还要防止风速过大形成的穿堂风。
6、密度：1—7天25只/m2；8—14天15只/m2；15天后每平方米宜在10只以下。
7、饮水和采食：水必须是符合饮用标准的清洁水。
雏鸡应坚持“先喂水后喂食，无水不喂食”的原则。
在饮水1—2小时，即可喂食。
饮水和采食宜坚持吃饱喝足，自由饮水、采食的原则，做到保持不断水、断料，保证水和饲料的新鲜、清洁。
雏鸡要求投喂高能量、高蛋白的饲料。
蛋鸡生长周期长，使用的为优质的全价配合颗粒料，整个生长期每只鸡耗料14.5公斤左右，料型有三种，即小鸡料、中鸡料和蛋鸡料。
每1000只鸡全期共耗小鸡料约1600斤，中鸡料约4800斤，蛋鸡料约3200斤。
保证足够的料位自由采食的方式。
使用料桶时，尽量桶内的料量不超过其容量的1/2。
这有助于保证饲料新鲜。
每天清除饲料器的垫料，减少采食时的污染。
8、卫生管理搞好清洁卫生，保持舍内干燥。
随着雏鸡日龄增大，排泄物不断增多，鸡舍极易潮湿、污秽，这种环境会使雏鸡绒毛沾湿、弄脏，并有利于病原微生物繁殖，必须及时打扫干净，勤换垫草，保持舍内干燥清洁。
9、产蛋期的饲养：产蛋鸡的特点：生长发育迅速，活动能力很强，能吃能睡，食性很广，需要给予较丰富的营养物质。
产蛋期的管理要点：a、换料。
雏鸡从育雏舍转入成鸡舍后，待鸡群适应新环境后，要进行换料工作，换料宜缓不宜急，一般用2—3天时间将雏鸡料换成中鸡料或大鸡料。
b、勤换垫料，保持鸡舍干燥。
c、保持鸡舍环境安静，减少应激，防止惊群。
d、做好消毒和防鼠工作二、防疫要求及疾病用药1、防疫要求（1）应从种源可靠的病种鸡场引进，选择体格健壮、抗病力强的优良品种，减少疾病发生率。
（2）搞好饲养管理和清洁卫生，这是预防疾病的基本措施。
坚持正确的饲养、妥善的管理，使鸡群正常生长发育，体质健壮，才能增强对疾病的抵抗力，贯彻“预防为主”的方针。
（3）合理饲喂清洁的饮水。
根据鸡不同阶段的需要，充分满足起营养物质的需求，禁止投食发毒变质饲料。
饮用水要清洁，污水臭水不得饮用。
（4）创造适宜的环境条件，鸡舍的布局和结构要合理，鸡舍之间要保持一定的距离，以减少疫病传播的机会。
鸡舍要通风良好，温度、湿度要合适，要保持鸡舍清洁。
不同品种和不同年龄的鸡群要分开饲养，实行“全进全出”制，以免疫病交叉感染。
（5）搞好环境卫生，清除鸡舍周围的垃圾堆和杂物堆，增放防鼠夹、挡鼠板，在鸡舍四周围上网栏（网眼要小），防止鼠、虫进入。
从而减少其对饲料的侵害和疾病的传播。
（6）搞好个人卫生，工作人员进场要换鞋、洗手，外来人员未经允许不得擅自进入鸡舍，工作人员和用具要固定。
（7）禁止其他家禽进入鸡舍，以防共患病的发生。
2、定期消毒（1）消毒的目的是杀灭病原体，切断传播途径，防止疾病的发生和蔓延。
（2）进入鸡场生产区的人员，一律要脱、存私人的鞋帽和内、外衣服，经过淋浴，换上场内工作服，然后允许进入生产区。
在生产区穿载的工作服、帽等不得穿出生产区。
工作服要每周洗涤，再高温消毒一次。
（3）鸡舍每周用1%石灰水喷洒3次，每批鸡饲养结束后，要彻底消除鸡粪和污垢，地面用生石灰水喷洒消毒。
3、预防接种按照合理的免疫程序，适时进行免疫接种，以增强鸡体的免疫力，有效地预防传染病的发生。
根据蛋鸡周期短的生产特点，特制订疫苗使用前后2天，严禁使用抗生素及带鸡消毒。
4、疾病防治用药：坚持防重于治，以防为主，防治结合，重点加强舍内环境的管理，保持空气新鲜，饲料新鲜无霉变，减少蛋鸡发病机遇。
蛋鸡免疫操作规程1日龄：预防马立克氏病，用马立克氏病双价苗。
使用方法：颈部皮下注射毫升。
用单价苗或发病严重鸡场，可用2次免疫方法，即在10日龄重复免疫1次，可明显降低发病率。
7日龄：预防新城疫，用IV系苗。
使用方法：滴鼻。
11日龄：预防传染性支气管炎，用传染性支气管炎H120。
使用方法：滴口、滴鼻。
14日龄：预防法氏囊炎，用中毒株疫苗（法倍灵）。
使用方法：滴口。
18日龄：预防传染性支气管炎，用呼吸型、肾型、腺胃型传染性支气管炎油乳剂灭活苗毫升。
使用方法：肌肉注射。
22日龄：预防法氏囊炎，用中毒株法氏囊炎疫苗（法倍灵）。
使用方法：饮水给予。
27日龄：预防新城疫、鸡痘，同时用活疫苗与灭活苗。
使用方法：新城疫活苗2头份饮水，新城疫油乳剂苗毫升肌肉注射。
在接种新城疫苗同时用鸡痘苗于翅膀下穿刺接种。
50日龄：预防传染性喉气管炎（没有发生的鸡场不用）用鸡传染性喉气管炎活疫苗。
使用方法：滴鼻、滴口、滴眼。
60日龄：预防新城疫、传染性支气管炎，用新城疫——传染性支气管炎油乳剂灭活苗（小二联）毫升。
使用方法：肌肉注射。
90日龄：预防大肠杆菌病，用鸡大肠杆菌灭活苗1毫升。
使用方法：肌肉注射。
120日龄：预防新城疫、鸡传染性支气管炎、减蛋综合症，用新城疫、传支、减蛋综合症油乳剂灭活苗（大三联）毫升。
使用方法：肌肉注射。
注意事项：1、饮水给予一定要注意水质，不能用自来水，因有漂白粉，必须过夜让漂白粉挥发后才能使用。
同时在饮水前必须停水2—4小时（天热2小时，天冷4小时），再实施饮水免疫。
并且可在水中加入2%脱脂乳粉，饮水免疫的疫苗必须加倍，最好第2天每羽用头份量再免疫一次。
2、各场应根据当地具体情况，适当改变免疫程序，灵活掌握。
3、进行免疫接种家食必须体质健壮，如健康状况不良时，应暂停免疫操作。
鸡场管理制度第一条目的：为使鸡场员工管理有章可循，特定本规则。
第二条范围：本规则所称员工，系指本鸡场雇用男女从业人员。
第三条本鸡场因生产需要须增加人员时，经场长和董事长核准后，进行招聘。
第四条新进人员办理试用申请，试用期为3个月。
期满考核合格者，方得正式雇用。
成绩优良者，可酌情缩短试用时间。
第五条试用人员如品行不良，工作能力欠佳或无故旷工，可随时停止试用，予以辞退。
试用不满3日者，不发给工资。
第六条试用人员报到时，应向场长缴验：身份证和学历证原件和复印件，最近三个月内半身免冠照片两张。
第七条凡未满16岁者，不得雇用。
第八条员工一经正式雇用，应当与公司签定劳动合同，双方共同遵守。