葡萄栽培学部分参考复习题

葡萄栽培学部分参考复习题

一、名词解释

骨干枝（根）、主干、骨干枝、新梢、副梢、一年生枝、结果母枝、芽眼、夏芽、年生长发育周期、生命周期、柱式架、篱架、棚架、棚篱架、芽的早熟性和晚熟性、芽的异质性、芽的潜伏力、萌芽力和成枝力、嫁接繁殖及嫁接苗、扦插繁殖及扦插苗、葡萄无病毒苗、伤流期、自根苗、授粉品种、疏花疏果和保花保果、植物生长调节剂、落花落果、物候期

二、填空题

1.葡萄在植物分类上属于葡萄科，本科有15属982 种。我国有7属124种，南北都有分布，但果实有经济和育种价值的仅为葡萄属。

2.葡萄是多年生藤本植物，其植株由地下部（根系）和地上部两部分组成。地上部包括主干和树冠两大部分，树冠又由主枝（蔓）、侧枝（蔓）、结果母枝（蔓）新梢和副梢等几部分组成；地下部分由骨干根（骨架根）和幼根组成；地上与地下部分交界处为根颈。

3.葡萄属植物为多年生蔓性灌木或藤本，葡萄属植物可分为麝香葡萄亚属和真葡萄亚属。真葡萄亚属又包括北美种群、东亚种群和欧亚种群三大种群。

4.葡萄进行自根苗繁殖时，影响生根的因素有树种和品种、树龄、营养物质、维生素、植物内源激素和生长调节剂等内部因素以

及基质、温度、湿度和光照等外部条件。葡萄扦插繁殖时，促进葡萄插条生根的方法

有机械处理、催根处理、植物生长调节剂处理、黄化处理和化学药剂处理五大类。

5．葡萄的架式、整形和修剪三者之间是密切相关的。一定的架式要求一定的树形，而一定的树形又要求一定的修剪方式，三者必须相互协调,才能得到良好的效果。

6.葡萄结果母枝更新的方法可分为单枝更新和双枝更新两种。

7.葡萄一年中的生长发育包括生长期和休眠期两个阶段，生长期是从春季萌芽开始到晚秋落叶为止;休眠期是从晚秋落叶以后到次年春季萌芽之前。葡萄的年生长发育周期（年周期）由生长期和休眠期组成。

8．影响葡萄嫁接成活的因素有必须形成愈伤组织，砧木形成不定根，接穗形成枝蔓，缺一不可。

三、单项选择题

1.葡萄枝条上当年形成的芽，当年即可萌发的现象称（）

A.芽的异质性

B.芽的早熟性

C.萌芽力

D.潜伏力

2.葡萄定植最常用的栽植方式是（）。

A.正方形

B.长方形

C.三角形

D.带状栽植

3.葡萄幼果发育期，营养物质分配的主要矛盾是（）。

A.萌芽与开花

B.花与叶片

C.新梢与幼果

D.种子与果实

4.葡萄的花芽一般是在花期前后从新梢下部第（）的芽开始分化，依次由下而上逐渐分化。～3节～4节～7节～8节

5.下列植物生长调节剂能促进插条生根的是( ）。

6.葡萄绿枝扦插或绿枝嫁接，接穗选取成年母树上生长健壮的当年（）。

A.嫩梢

B.一年生枝

C.新梢

D. 半木质化新梢

7.葡萄的需水临界期在( ）。

A.萌芽期

B.枝条速长期

C.果实膨大期

D.休眠期

8.葡萄花芽分化期适宜的土壤湿度为( ）。

% % % %

9.葡萄与环境条件是不可分割的辨证统一体。在影响葡萄生长发育的环境因子中，最重要的环境因子是（）。

A.温度因子

B.光照因子

C.水分因子

D.土壤因子

10.北方露地栽培葡萄越冬防寒的适宜时期以（）为宜。

A.冬剪后、园地土壤结冻前2周左右

B.冬剪后、园地土壤结冻前

C.冬剪后、园地土壤尚未结冻前

D.冬剪后、园地土壤结冻前1周左右

11.葡萄与环境条件是不可分割的辨证统一体。在影响葡萄生长发育的环境因子中，

最重要的环境因子是（）。

A.温度因子

B.光照因子

C.水分因子

D.土壤因子

12.世界酿酒葡萄栽培中，最常用的架式是（）。

A.篱架

B.棚架

C.棚篱架

D.柱式架

13.葡萄整形的本质是解决（）之间的布局问题。

A. 枝组

B.骨干枝

C.叶幕

D.小枝

14.酿酒葡萄一生中的基本矛盾是（）。

A.生长与休眠

B.地上部与地下部

C.生长与结果D．衰老与更新

15.葡萄园能否建立的决定因子是( )。

A.地理位置

B. 气候

C. 土壤

D. 大气

16.（）物候期标志着酿酒葡萄休眠或相对休眠期的结束和生长的开始。

A.根系生长期

B.萌芽期

C.新梢生长期

D.落叶期

17.葡萄花序的分布虽然与种类、品种及栽培管理条件等有关，但花序一般分布在果枝第（）上。

A. 2～3节

B. 3～8节

C. 5～6节

D. 7～8节

18.葡萄的自然休眠要求一定时间的低温。美洲种葡萄通过自然休眠要求（）以下的低温时间1000～1200h。

A. ℃

B. ℃

C. ℃

D. ℃

19.下列措施不能改善酿酒葡萄果实色泽的是( ）。

A.施氮肥

B.施磷钾肥

C.摘叶

D.地下铺反光膜

20. 葡萄自花授粉后能产生果实，并能产生具有生活力的种子，称为（）。

A.自花授粉

B.自花能孕

C.自花结实

D.自花亲和

21.为增加葡萄树冠内短枝的数量,修剪方法应当多采用（）。

A.短截

B.疏枝

C.缓放

D.缩剪

22.在葡萄生命周期中，容易发生大小年结果现象的时期是（）。

A.生长期

B.生长结果期

C.结果盛期

D.衰老更新期

23.目前河西走廓秋延后设施葡萄栽培中常用的整枝形式是（）。

A.单臂水平整枝

B.头状整枝

C. 扇形整枝

D. 龙干形整枝

24.我国庭院葡萄栽培中，最常用的架式是（）。

A.篱架

B.棚架

C.棚篱架

D.柱式架

33葡萄开花适宜温度为（）。

～30℃～30℃～35℃～30℃

四、多项选择题