《微生物的培养与应用》测试题

选修1专题2《微生物的培养与应用》章检测

一、选择题

1. 下列对菌落的表述不正确的是

A. 每个菌落都是由多种细菌大量繁殖而成

B. 各种霉菌在面包上生长形成的不同颜色的斑块即为菌落

C. 噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明

D. 细菌和真菌在培养基上形成的菌落形态不同

2. 将醋酸菌接种到四个相同的培养基中，放在以下条件下培养，其中菌落形成最快的

是

3. 下列说法不正确的是（）

A.科学家从70－80度热泉中分离到耐高温的TaqDNA聚合酶

B.统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数的估计值

C.设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度

D.同其他生物环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多。

4. 利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是

A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物

B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物

C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物

D. 若培养基上产生了透明圈，则说明已筛选出了纤维素分解菌

5. 某混合样品中微生物R含量极少，要得到大量的R，比较理想的方法是采用( )

A．天然培养基 B．稀释涂布平板法

C．利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基

D．用显微镜直接观察、寻找，再培养

6. 稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是

A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释

B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面

C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落

D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理

7. 培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是

①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法

A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤

8.微生物的接种技术最常用的有

①平板划线法②稀释涂布平板法③斜面接种④穿刺接种

A.①②③

B.①②

C.②③④

D.①②③④

9. 下列是对四种微生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的一组是

微生物种类乳酸菌根瘤菌硝化细菌衣藻

A能源糖类光能NH3光能

B碳源糖类CO2CO2CO2

C氮源NO3－N2NH3NO3－

D代谢类型异样厌氧型自养需养型自养需养型自养需养型

10. 将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的操作下列说法有误的一项是

A.整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行

B.接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种

C.菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰2至3次

D.带菌的接种环应在培养基斜面上由底部向上轻轻划“S”型曲线

11. 下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是

A.操作顺序为配制培养基、调节pH、分装、灭菌、包扎、倒平板

B.琼脂在制备固体培养基时，可作为凝固剂

C.将培养基冷却至50℃左右时进行倒平板

D.将培养基趁热分装到试管中，培养基的高度约为试管高度的1∕5

12. 细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌

A．接种环、手、培养基 B．高压锅、手、接种环

C．培养基、手、接种环 D．接种环、手、高压锅

13. 有关平板划线操作正确的是（）

A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌

B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后无需通过火焰，马上塞上棉塞即可

C．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可

D．最后将平板倒置，放人恒温培养箱中培养

14. 通常用来作为菌种鉴定的重要依据是

A.菌落的特征

B.细菌的形态

C.细菌体积

D.细菌结构

15. 用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是

A．未接种的选择培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

C．接种了的选择培养基 D．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

16. 请选出下列正确的取样培养操作步骤

①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中

③吸取进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度

A．①②③④ B．①③②④

C．①②④③ D．①④②③

17.下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是( )

A．微生物培养前，需对培养基进行消毒

B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法

C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度

D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源

18.关于灭菌和消毒的理解不．正确的是( )

A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B．消毒和灭菌实质是相同的

C．接种环用灼烧法灭菌

D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等

19.产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )

A．一个细菌，液体培养基B．许多细菌，液体培养基

C．一个细菌，固体培养基 D．许多细菌，固体培养基

20. 培养基中浓度过高抑制微生物生长的原因是（）

A含热量太多 B 会使微生物失水

C 导致微生物休眠 D培养基中的碳源和氮源比例失衡

21.可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是( )

A．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂

B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂

C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂

D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂

22.下列关于纤维素酶的说法，错误的是

A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种

B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖

C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁

D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖

23.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )

A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板

24.如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是( ) A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

B．划线操作须在火焰上进行

C．在5区域中才可以得到所需菌落