养生食品行业新品趋势白皮书
营养趋势白皮书
营养趋势白皮书第一章：引言随着人们对健康的关注不断增加，营养趋势成为了当今社会的热点话题。
人们更加注重饮食的营养价值、食材的安全性以及饮食的多样性。
本白皮书将介绍当前的营养趋势，并对未来可能出现的发展进行展望。
第二章：素食主义素食主义是一种越来越受欢迎的饮食趋势。
由于人们对动物福利和环境保护的关注增加，越来越多的人选择不吃肉类食品。
素食主义者通常通过摄入大量蔬菜、水果、豆类和谷物来获取所需营养。
第三章：有机食品有机食品是另一个备受关注的营养趋势。
有机食品指的是没有使用化学农药和化学肥料种植的农产品。
人们认为有机食品更加健康和安全，因为它们不含有害的化学物质。
第四章：超级食物超级食物是指富含营养物质的食物，如蓝莓、燕麦、坚果等。
这些食物被认为具有抗氧化、抗炎、提高免疫力等益处。
人们越来越注重摄入这些超级食物来提高身体的健康水平。
第五章：功能性饮食功能性饮食是指具有特定功能的食品，如含有益生菌的酸奶、富含膳食纤维的谷物等。
这些食品可以改善肠道健康、增强免疫力等。
人们越来越关注自己的肠道健康，因此功能性饮食成为了一种流行的营养趋势。
第六章：个性化营养个性化营养是根据个体的基因、生活方式和健康状况来定制饮食方案。
通过基因检测和个人化营养咨询，人们可以获得适合自己的饮食建议。
个性化营养在预防和治疗慢性疾病方面具有巨大潜力。
第七章：可持续饮食可持续饮食是指对环境友好的饮食方式。
这种饮食方式注重使用本地和季节性的食材，减少食物浪费，降低碳足迹等。
人们越来越意识到饮食对环境的影响，因此可持续饮食成为了一种重要的营养趋势。
第八章：未来发展趋势随着科技的不断进步，营养领域也将迎来更多的创新和发展。
未来可能出现的趋势包括人工肉类的普及、基于人工智能的个性化营养咨询、基因编辑食品等。
这些新技术和新产品将为人们带来更多的选择和可能性。
结论营养趋势是一个不断变化的领域，它反映了人们对健康和环境的关注。
素食主义、有机食品、超级食物、功能性饮食、个性化营养和可持续饮食是当前的热门趋势。
健康养生行业的市场竞争分析与发展趋势
健康养生行业的市场竞争分析与发展趋势随着人们健康意识的提升，养生行业迅速崛起并蓬勃发展。
在这个行业中，各种产品和服务不断涌现，如保健品、健身器材、养生餐饮等。
为了了解健康养生行业的市场竞争情况和未来发展趋势，本文将对该行业进行分析。
一、市场竞争分析1. 保健品市场竞争保健品市场是健康养生行业中最具竞争力的领域之一。
目前市场上存在大量品牌和产品，消费者的选择面非常广泛。
从产品功能来看，绿茶提取物、葡萄籽、大豆异黄酮等成为热门的保健品成分。
此外，针对特定人群的保健食品也受到关注，如中老年保健品和婴幼儿营养品等。
在市场推广方面，品牌形象的打造和线上线下销售渠道的合理运用是保健品企业竞争的关键。
2. 健身器材市场竞争随着人们健身意识的增强，健身器材市场也呈现出快速发展的趋势。
在这个市场上，各类健身器材如跑步机、哑铃、室内自行车等琳琅满目，各品牌争相推出新品。
在竞争激烈的市场环境中，功能多样性和智能化是各品牌的关键竞争点。
此外，与线下健身俱乐部的合作也是健身器材品牌推广的一种方式，通过与俱乐部合作，提供全方位的健身解决方案。
3. 养生餐饮市场竞争养生餐饮市场是近年来快速崛起的健康养生行业领域之一。
越来越多的人开始关注饮食对健康的影响，诸如有机食材、无添加剂、低糖低盐等成为消费者选择养生餐饮的主要标准。
竞争激烈的市场环境下，餐饮企业需要通过研发新品、提供个性化定制服务等方式来吸引消费者的注意力。
二、市场发展趋势1. 健康定制化随着人们对健康的更高追求，市场上不再满足于传统的保健品和健身服务，而是更加注重个性化、定制化的需求。
因此，未来健康养生行业将更加注重提供专属的健康解决方案，包括定制化的保健品、个人训练计划和营养饮食。
2. 线上线下融合随着互联网的不断发展，线上线下融合成为健康养生行业发展的趋势。
消费者可以通过线上平台选择产品、获取健康咨询，然后在线下门店进行体验和购买。
线上线下融合的新模式将给消费者提供更加便捷的服务体验。
食品养生企业策划书3篇
食品养生企业策划书3篇篇一食品养生企业策划书一、前言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对食品的需求不再仅仅满足于温饱，更注重食品的营养和养生功能。
因此，食品养生企业应运而生。
本策划书旨在为食品养生企业提供一个全面的发展规划，帮助企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。
二、市场分析1. 目标市场中高端消费者，注重健康养生的人群。
2. 市场需求消费者对健康养生食品的需求不断增加，市场潜力巨大。
消费者对食品的品质和安全性要求较高。
3. 市场竞争市场上已存在众多的食品养生企业，竞争激烈。
产品同质化严重，缺乏创新。
三、产品定位1. 产品特点以天然、营养、健康为理念，选用优质食材。
产品具有独特的养生功效，如滋补养生、调理身体等。
2. 产品种类开发多种食品养生产品，如保健品、饮品、糕点等。
不断推出新产品，满足消费者的需求。
四、营销策略1. 品牌建设打造具有影响力的品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。
通过品牌宣传和推广，树立品牌的独特价值。
2. 渠道建设建立线上线下相结合的销售渠道，拓展销售网络。
与各大超市、药店、电商平台等建立合作关系。
3. 促销活动定期开展促销活动，如打折、满减、赠品等。
举办健康养生讲座、体验活动等，吸引消费者。
4. 客户关系管理建立客户数据库，定期进行客户回访。
提供优质的售后服务，增强客户满意度和忠诚度。
五、运营管理1. 质量管理建立严格的质量管理体系，确保产品质量安全。
加强对原材料的采购和检验，确保原材料的质量。
2. 人力资源管理招聘专业的研发、生产、营销人才，提高企业的核心竞争力。
建立完善的员工培训机制，提高员工的业务水平和素质。
3. 财务管理合理规划资金，控制成本，确保企业的经济效益。
建立健全的财务管理制度，加强财务监督和审计。
六、发展规划1. 短期规划（1-2 年）建立品牌知名度，提高市场占有率。
推出新产品，丰富产品线。
2. 中期规划（3-5 年）扩大生产规模，提高生产效率。
建立全国性的销售网络，拓展市场份额。
《中国养生酒发展白皮书》
《中国养生酒发展白皮书》一、引言中国自古以来就有喜欢饮酒的传统，而养生也是中国人一直追求的目标。
在这个以健康养生为主题的时代背景下，养生酒作为一种具有保健功能的饮品，逐渐受到人们的青睐。
本白皮书旨在探讨中国养生酒的发展现状、问题和未来发展的趋势。
二、发展现状1.养生酒市场规模逐渐扩大：随着人们健康意识的提高，养生酒市场规模逐年扩大，有越来越多的消费者愿意选择养生酒作为日常饮品。
2.养生酒种类丰富多样：目前，养生酒市场上涌现出了各类养生酒产品，如葡萄酒、黄酒、草药酒等，满足了不同消费者的需求。
3.养生酒工艺创新：为了提高养生酒的品质和功效，越来越多的养生酒生产企业开始进行工艺创新，采用天然材料和先进技术生产养生酒，并通过科学配方提高酒的营养价值。
4.养生酒品牌竞争激烈：随着养生酒市场的快速扩大，养生酒品牌的竞争也日趋激烈。
不同品牌通过提供不同口味和功效的养生酒来争夺消费者的关注和选择。
三、问题分析1.行业标准不统一：目前养生酒行业缺乏统一的行业标准，产品质量和功效差异大，给消费者选择带来了困扰。
2.假冒伪劣产品泛滥：由于养生酒市场蓬勃发展，一些不法商家为了追逐利润，推出了假冒伪劣的养生酒产品，影响了整个行业的信誉。
3.市场宣传手段夸大功效：为了吸引消费者，一些养生酒生产企业在宣传手段上夸大了产品的功效，导致消费者对养生酒的认知产生误导。
四、未来发展趋势1.加强行业自律：养生酒行业应加强自律，制定统一的行业标准，加强对产品质量和功效的监管，增强消费者对养生酒的信任和选择。
2.加大科研投入：养生酒企业应加大对产品研发的投入，加强与科研机构的合作，推动养生酒的技术创新，提高产品的营养价值和功效。
3.加强宣传教育：养生酒企业应加强宣传教育，规范市场宣传内容，提高消费者对养生酒的正确认知，消除消费者的误导。
五、结语养生酒作为一种具有保健功能的饮品，有着广阔的市场前景。
通过加强行业自律、加大科研投入和加强宣传教育，养生酒行业可以进一步提升产品的质量和功效，满足消费者对健康的需求，推动养生酒行业的健康快速发展。
食疗药膳行业报告
食疗药膳行业报告随着人们对健康的重视和对传统中医药的认可，食疗药膳作为一种传统养生方法，近年来备受关注。
食疗药膳是指通过食用特定的食材，配以中药材，达到调理身体、预防疾病的目的。
食疗药膳行业在我国已经逐渐兴起，并呈现出蓬勃发展的势头。
本报告将对食疗药膳行业的发展现状、市场前景、行业趋势以及发展机遇进行全面分析。
一、食疗药膳行业发展现状。
随着人们生活水平的提高，对健康的关注度也越来越高。
传统的食疗药膳作为一种天然、绿色、安全的养生方式，备受人们青睐。
目前，食疗药膳行业已经在我国形成了一定规模，各地涌现出了众多食疗药膳店铺和品牌。
同时，一些大型连锁药膳店也开始崭露头角，成为了行业的领头羊。
食疗药膳的应用范围也在不断扩大，不仅在家庭中得到应用，还在养生会所、中医馆等场所得到推广。
二、食疗药膳行业市场前景。
随着人们对健康的追求，食疗药膳行业市场前景广阔。
首先，食疗药膳作为一种传统养生方式，具有丰富的历史文化底蕴，深受人们的喜爱。
其次，随着中医药的国际化进程，食疗药膳也开始受到国外市场的关注，出口潜力巨大。
再次，随着生活节奏的加快和环境污染的加剧，人们对健康的重视程度不断提高，食疗药膳的市场需求将会持续增长。
因此，食疗药膳行业具有广阔的市场前景。
三、食疗药膳行业发展趋势。
1. 个性化定制，随着人们对健康的追求，对食疗药膳的需求也越来越个性化。
未来，食疗药膳行业将会朝着个性化定制的方向发展，根据不同人群的体质、健康状况，提供个性化定制的食疗药膳服务。
2. 品牌化经营，随着食疗药膳行业的竞争日趋激烈，品牌化经营将成为行业的发展趋势。
一些知名食疗药膳品牌将会崭露头角，成为行业的领头羊。
3. 科技化应用，随着科技的不断进步，食疗药膳行业也将会加大科技化应用力度，通过互联网、大数据等技术手段，提升服务质量，拓展市场空间。
四、食疗药膳行业发展机遇。
1. 政策扶持，随着国家对中医药产业的扶持力度不断加大，食疗药膳行业也将会得到政策上的支持，为行业的健康发展提供有力保障。
2023中国科学营养新趋势白皮书
2023中国科学营养新趋势白皮书2023年，中国科学营养领域迎来了一系列新的趋势和发展。
本篇白皮书旨在探讨这些新趋势，并为公众、营养学专业人士和政策制定者提供科学的建议和指导。
一、中国人口老龄化与营养科学随着中国人口老龄化程度的提高，营养科学在老年健康领域的作用愈发凸显。
针对老年人群体，我们需要更加关注他们的饮食需求和健康状况。
白皮书建议制定更具针对性的老年饮食指南，以满足老人身体需求的变化，并预防和管理与老龄化相关的营养不良问题。
二、植物基膳食的兴起随着素食主义和环境保护的兴起，越来越多的人选择植物基膳食。
植物基膳食被认为对环境友好，并且可以提供足够的营养。
然而，植物基膳食需要注意搭配以确保摄取到足够的蛋白质、维生素和矿物质。
白皮书呼吁相关机构制定全面而科学的植物基膳食指南，为追求植物基膳食的人们提供准确的营养信息。
三、健康饮食与非传染性疾病的关联非传染性疾病（NCDs）如心血管疾病和糖尿病在中国日益增加。
健康饮食在预防和管理NCDs方面起着至关重要的作用。
白皮书鼓励加强健康饮食宣传和教育，提高公众对健康饮食的认知，减少不健康的饮食习惯，并促进食品行业提供更多健康的选择。
四、食品营养标签的改进与标准化食品营养标签是消费者选择健康食品的重要信息来源。
然而，当前的食品营养标签存在诸多问题，如标签不规范、报告不准确等。
白皮书建议制定更为严格的食品营养标签标准，确保标签信息准确、透明，并提供更多的营养信息，帮助消费者做出明智的食品选择。
五、食品安全与科学营养食品安全问题一直是公众关注的焦点。
白皮书提倡在食品安全监管中加强科学营养的考虑，并推动食品产业提供更安全、更营养的食品选项。
此外，白皮书呼吁政府加强食品安全监管和培训，确保消费者能够安心选择食品。
结语2023年中国科学营养新趋势白皮书涉及的新趋势旨在引导和推动中国科学营养领域的发展。
通过制定更具针对性的饮食指南、推广植物基膳食、加强健康饮食宣传、改进食品营养标签以及提升食品安全监管，我们可以为公众提供更科学、更健康的营养信息，促进全民健康。
健康产业发展策划书3篇
健康产业发展策划书3篇篇一健康产业发展策划书一、引言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，健康产业正迎来前所未有的发展机遇。
本策划书旨在探讨健康产业的发展方向和策略，为相关企业和机构提供参考，推动健康产业的可持续发展。
二、健康产业现状分析（一）市场规模近年来，健康产业市场规模不断扩大，涵盖了医疗保健、养生保健、康复护理、体育健身等多个领域。
据统计，全球健康产业市场规模已超过数万亿美元，且仍保持着较高的增长率。
（二）发展趋势1. 个性化需求增长消费者对健康产品和服务的个性化需求日益增加，更加注重产品的质量、效果和安全性。
2. 科技驱动创新信息技术、生物技术等科技的不断发展，为健康产业带来了新的机遇和挑战，推动了产品和服务的创新。
3. 健康管理成为热点人们对健康管理的重视程度不断提高，健康管理机构和服务逐渐兴起。
4. 国际化发展趋势明显健康产业国际化程度不断加深，企业纷纷拓展国际市场，加强国际合作。
三、目标市场定位（一）目标客户群体1. 中高收入人群这部分人群对健康有较高的关注度和消费能力，是健康产品和服务的主要消费群体。
2. 老年人随着人口老龄化的加剧，老年人对康复护理、养生保健等方面的需求不断增加。
3. 上班族上班族工作压力大，对健康养生、体育健身等方面的需求较为迫切。
4. 特殊人群如慢性病患者、孕产妇、儿童等特殊人群，对特定的健康产品和服务有需求。
（二）市场细分1. 医疗保健包括医院、诊所、药店等医疗机构，以及药品、医疗器械等产品。
2. 养生保健涵盖保健食品、养生饮品、中医养生、美容养生等方面。
3. 康复护理涉及康复医院、康复中心、护理机构等，以及康复设备和用品。
4. 体育健身包括健身房、运动场馆、体育赛事等，以及运动装备和健身指导。
5. 健康管理包括健康体检、健康咨询、健康评估等服务。
四、发展策略（一）产品创新1. 研发具有核心竞争力的产品，注重产品的质量和效果，满足客户的个性化需求。
2. 结合科技手段，开发智能化、便捷化的健康产品和服务，提高用户体验。
养生行业的年度总结(3篇)
第1篇随着社会经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，养生行业逐渐成为市场热点。
在这一年里，养生行业呈现出多元化、科技化、年轻化的趋势，为消费者提供了更加丰富、便捷、个性化的健康解决方案。
现将2023年养生行业的发展情况进行总结如下：一、养生行业市场规模持续扩大2023年，我国养生行业市场规模持续扩大，根据相关数据显示，市场规模达到万亿元级别。
其中，健康养生、医疗保健、美容护肤、食品饮料等细分领域均取得显著增长。
随着人们对健康生活的追求，养生行业将继续保持高速发展态势。
二、养生产品种类不断丰富1. 健康养生：以中药、食疗、运动养生等为代表，满足消费者对健康生活的需求。
例如，劲牌公司通过创新草本科技，推出养生一号、毛铺草本年份酒等新产品，深受消费者喜爱。
2. 医疗保健：随着科技的发展，医疗保健产品逐渐走进千家万户。
如左点智能艾灸、电动刮痧板、足浴桶等产品，凭借科技加持，重塑了传统艾灸行业。
3. 美容护肤：以天然、有机、无添加为特点的美容护肤产品备受关注。
例如，广州护肤品牌caem、深圳数码品牌零刻等新品牌，在天猫平台迅速崛起。
4. 食品饮料：以健康、养生、功能性为特点的食品饮料产品备受青睐。
如Melrose麦萝氏的绿瘦子、每日绿粉等产品，为消费者提供全方位的营养补给。
三、养生行业科技化趋势明显1. 智能化：以智能艾灸、智能按摩仪等为代表，科技产品在养生领域的应用越来越广泛，为消费者带来便捷、舒适的体验。
2. 个性化：随着大数据、人工智能等技术的应用，养生行业逐渐实现个性化服务。
如Melrose麦萝氏根据消费者需求，提供定制化的健康方案。
3. 跨界融合：养生行业与互联网、医疗、体育等领域的跨界融合趋势明显。
如左点智能艾灸、劲牌草本科技等，将传统养生与现代科技相结合，推动行业发展。
四、养生行业年轻化趋势明显1. 年轻消费群体崛起：随着90后、00后成为消费主力军，养生行业逐渐年轻化。
年轻消费者更加注重健康、时尚、个性化的养生方式。
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• 通过近一年的线上消费数据观察，创新集中的代表性品类有咖啡/麦片/冲饮、零食/坚果/特产及方便速食等。
线上无糖咖啡消费增速趋势
无糖咖啡 整体咖啡
2017
2018
资料来源：CBNData&天猫 《2019中国咖啡消费进阶趋势》
2018.08-2019.08 “代餐坚果”vs 坚果整体搜索人群各代际人数占比
食品行业新动能：新品逐渐成为行业增长的核心驱动力
• 近一年天猫新品大盘中，食品行业的新品消费规模与消费者体量获得双提升。 • “方便速食”新品市场高速增长；“零食/坚果/特产”新品市场规模领先。
2018下半年-2019上半年 天猫新品市场 销售金额及增速
上半年金额
增速接近三成
下半年金额
下半年增速
增速接近100%
数据来源：CBNData线上消费大数据
2018下半年-2019上半年 各城市线级 线上食品品 类新品消费者 vs 常规品消费者 偏好度
新品消费者 常规品消费者
100 80 60 40 20 0 1线城市 2线城市 3线城市 4线城市 5线城市 6线城市
数据来源：CBNData线上消费大数据
“新养生”概念：源于当下消费者对健康问题的新关注点
• 从城市线级来看，尝新人群偏好指数随城市线级下沉而升高，低线级城市人群对于新品的探索偏好更具潜力。
2018下半年-2019上半年 各年龄段 线上食品品类 新品消费者 vs 常规品消费者 偏好度
新品消费者 常规品消费者
100 80 60 40 20 0 70前 70后 75后 80后 85后 90后 95后
• 方便速食、坚果炒货、肉脯等二级类目的新品销售金额增速及行业占比都较高，类目的新品驱动力更强劲。
=
v s
2019上半年 天猫食品新品各二级类目下销售占比及增速
纵
轴
︓
销
售
金
上 半 年
额 环 比
销 售 金 额
类 目 下 半
年
销
售
金
额
其他饮品
奶酪乳制品
糖果零食
其他
食补粉粉 成人奶粉
巧克力
饮料 豆干蔬菜干
养生食品行业新品趋势白皮书
养生食品新品趋势白皮书
目录 Content
1 食品行业的新品动向 • 新品逐渐成为行业增长的核心驱动力 • Z世代/银发老人/下沉市场消费者，尝鲜意愿更强 • 二线年轻人抢先养生，下沉城市人群两极分化
2 “新养生”食品的新品趋势 • 零食化 • 即食化 • 0脂0糖 • 功能性成分
零食化
即食化
0脂0糖
功能性成分
零食化 | 高速增长的重点叶子类目相对有更多小包装化的产品
70前 70后 75后 80后 85后 90后 95后
坚果整体
代餐坚果
资料来源：CBNData&天猫 《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》
方便速食消费者跨品类购买 特征人群之一：纤体人群
二级类目
跨品类关联指数
医疗器械
26%
OTC药品（药类减肥）
21%
天然粉粉食品
20%
瑜伽
20%
膳食营养补充食品
皮肤状态不好 70后 70前
脱发
资料来源：丁香医生&健康报移动健康研究院《2019 国民健康洞察报告》
焦虑、抑郁
肥胖
“新养生”食品：传统品类的产品创新
• “新养生”食品相较于传统养生食品而言，在中医食补养生理论上，融合了现代营养学观点，围绕新一代食品消 费者的生活习惯、健康问题及饮食结构，进行食材、营养素、加工方法、食用方法等方面的创新，并推出市场的 新品。
鱼干 速溶咖啡
乳制品
藕粉 肉脯 蜜饯果干
坚果炒货
横轴：销售金额占比 = 类目销售金额 / 类目整体销售金额
备注：食补粉粉包含了“食补粉粉”、“天然粉粉食品”；数据来源：CBNData线上消费大数据
方便速食 饼干 糕点点心
爱尝鲜的中国人：Z世代/银发老人/下沉市场消费者，尝鲜意愿更强
• 从年龄代际来看，70前及95后在尝新人群偏好度表现突出，显示出更强的尝新偏好；而85后、90后为代表的中 间层代际消费习惯更为固定。
销
售
6线70前
额
新兴人群
增
6线70后
3线90后
速
5线85后
5线90后
4线95后
5线95后
4线95后
6线90后
1线95后
5线85后
5线740线前70前
4线80后
3线85后
6线85后
6线75后 6线80后
衰退人群
2019上半年 线上养生类食品品类 核心新客 销售额增长矩阵
男性 女性
2线95后 2线80后
• 调研显示，除了已经得到广泛关注的睡眠、焦虑及肠胃问题，关乎颜值的皮肤状态、肥胖、脱发等也成为消费者 新的健康困扰。这些问题正在改变消费者对养生的关注程度和消费方向。
2018年-2019年 各年龄段人群健康困扰
50%
40%
30%
20%
10%
0% 骨质关节问题
睡眠不好
血液三高
肠胃不好 90后 80后
19%
保健食品
19%
跑步机/中小型健身器材
18%
体重秤/健康秤
18%
资料来源：CBNData&天猫 《线上方便速食行业趋势洞察报告》
“新养生” 食品消费者观察：二线年轻人抢先养生，下沉城市人群两极分化
• 二线城市85后及90后是线上养生类食品主力消费人群，其中女性消费意愿明显高于男性。 • 五六线城市呈现两极分化现象，90后、95后及70前人群增速强劲潜力巨大，而75后为代表的中年人呈现负增长。
增速超过六成
2018下半年-2019上半年 天猫新品市场 购买人数及增速
上半年人数 下半年人数 下半年增速
增速接近两成
增速接近八成
增速超过四成
零食/坚果/特产
咖啡/麦片/冲饮
方便速食
数据来源：CBNData线上消费大数据
零食/坚果/特产
咖啡/麦片/冲饮
方便速食
数据来源：CBNData线上消费大数据
新品驱动一览：食品各品类的新品驱动力逐渐拉开梯度
2线90后
主力人群
2线85后
销售额占比
备注：横轴：销售金额占比 = 类目销售金额 / 类目整体销售金额；纵轴：销售金额环比 = 类目下半年销售金额 vs 上半年销售金额；数据来源：CBNData线上消费大数据。
02
“新养生”食品的新品趋势
• 零食化 • 即食化 • 0脂0糖 • 功能性成分
“新养生”食品的新品趋势
3 新趋势下的新品突破口 • 新品单款销量相比常规品更值得期待 • 新品定价瞄准不同类目的中价位段 • 重点类目的上新店铺新品交易占比一路走高 • 品牌店铺可考虑制定新品驱动策略
01
食品行业的新品动向
• 新品逐渐成为行业增长的核心驱动力 • Z世代/银发老人/下沉市场消费者，尝鲜意愿更强 • 二线年轻人抢先养生，下沉城市人群两极分化