猪肉做法大全带图解(好吃易做)
手把手教你7道炖肉最简单办法,又烂又软还不膻,只需简单几步!
手把手教你7道炖肉最简单办法，又烂又软还不膻，只需简单几步！展开全文炖肉可以保持肉的醇香味，使许多人喜爱的食物，但是炖肉不容易熟又使人们很难耐心等待，下面介绍几种肉类的炖法，使你可以在短时间内吃到香喷喷的炖肉一、小面筋炖肉主料：五花肉200克油面筋200克色拉油适量食盐3克冰糖5克辅料：葱适量姜适量八角1个桂皮1段料酒5毫升红烧汁适量制作工艺：1、猪五花肉洗净切块，入冷水锅，加料酒焯水，锅中水沸后取出，用温水洗去浮末2、锅中重新放水，加少许盐，放入小面筋焯水，水沸后取出凉水冲淋，沥干待用3、锅中放油，中小火慢慢煎香小面筋，面筋表面金黄时出锅4、锅中不用再放油，直接倒入五花肉块翻炒，待五花肉出油时加入八角、桂皮、葱段、姜煸香，加入碎黄冰糖慢慢炒至糖色均匀裹到五花肉表面，倒入李锦记红烧汁略炒，五花肉吃足颜色后冲入开水5、取出高压锅，小面筋最先放入锅中，再把五花肉全部倒入高压锅，上气后小火炖12-15分钟，自然解压后取出6、重新放入炒锅中，大火收浓汤汁，加少许盐调味，酱汁浓郁后即可盛出食用二、花生炖猪尾主料：猪尾巴1根花生500g 红萝卜100g 姜20g 蒜仁3颗葱2根辅料：可乐1罐米酒2大匙酱油1又1/2大匙鸡粉1小匙砂糖1小匙香油1小匙月桂叶2片八角2粒白胡椒少许水500cc制作工艺：1、花生加水泡软;红萝卜去皮后切滚刀块;蒜仁拍扁;姜切片;葱切成小段2、猪尾巴洗净后切成小块状，再汆烫3、锅热后倒入1大匙沙拉油，再加入花生、红萝卜、蒜仁、姜、葱，中火爆香后加入猪尾巴和所有的调味料，煮沸后盖上锅盖小火炖煮约35分钟，至猪尾巴软嫩即可4、提示：让猪尾巴软嫩的窍门，加入可乐或汽水可软化肉质，而且其甜味可让肉质更鲜甜，还可让肉更上色三、红酒牛肉材料：牛腩300g 马铃薯2颗洋葱1/2颗红萝卜1/2条蒜仁3颗绿花椰菜1朵辅料：红酒250cc 奶油20g 月桂叶3片迷迭香1小匙黑胡椒少许水800cc 盐少许制作工艺：1、牛腩洗净后切成小块，汆烫后沥干2、红萝卜和马铃薯分别去皮，再切成滚刀块;蒜仁切片;洋葱去皮后切成大块3、锅热后倒入1大匙沙拉油，再加入牛腩，中火煎至上色，再加入红萝卜、马铃薯、蒜仁、洋葱，炒香后倒入红酒和水，煮沸后加入其余的调味料，盖上锅盖中小火煮约25分钟，再加入烫熟的绿花椰菜即可4、提示：让牛腩软嫩的窍门，牛肉先煎过，可以保持肉汁在炖煮过程中不会流失，而且还能增加香味，另外红酒所含的酵素也能软化肉质，让牛肉更水嫩四、马铃薯炖鸡主料：鸡腿3支马铃薯2颗洋葱1/2颗蒜仁3颗葱1根红甜椒1/2颗辅料：奶油20g 咖喱粉1大匙酱油1大匙砂糖1小匙月桂叶2片黑胡椒少许水600cc 盐少许制作工艺：1、鸡腿汆烫去污后，再切成大块状2、马铃薯和洋葱分别去皮后切块;红甜椒和蒜仁分别切成片状;葱切段3、锅热后倒入1大匙沙拉油，再加入马铃薯、洋葱、蒜仁、葱，中火爆香后加入鸡腿和所有的调味料，盖上锅盖小火煮约15分钟，再加入红甜椒片，继续煮约3分钟至汤汁略收干即可4、提示：让鸡肉软嫩的窍门，整块的鸡肉先汆烫可去除脏污，还可让肉表面先熟成，这样再炖煮时就可维持鸡肉内部的肉汁不流失五、泰式炖肉主料：梅花肉200g 玉米笋5根洋葱1/2颗红萝卜1/3条蒜仁3颗葱1根红辣椒1根柠檬1/2颗辅料：奶油1大匙泰式酸辣汤酱1大匙椰浆250cc 水450cc 盐少许制作工艺：1、梅花肉洗净切小块;柠檬挤汁2、洋葱去皮后切片;红萝卜切成小块;玉米笋去蒂后切片;蒜仁和红辣椒分别切片;葱切小段3、锅热后加入1大匙沙拉油，再加入梅花肉块，中小火煎至上色后加入洋葱、红萝卜、玉米笋、蒜仁、红辣椒、葱，炒香后加入所有的调味料和柠檬汁，盖上锅盖小火炖煮至汤汁稍微收干，至呈浓稠状即可4、提示：让梅花肉软嫩的窍门，柠檬汁可软化肉类中的蛋白质，所以用柠檬汁先腌肉类或加入柠檬汁一起炖煮都可让肉质更鲜嫩六、笋丝炖肉主料：三层肉300g 竹笋200g 福菜100g 姜泥15g 葱12根蒜仁2颗辅料：鸡高汤700cc 酱油2大匙砂糖1小匙香油1小匙白胡椒少许制作工艺：1、三层肉切大块，再加入姜泥腌15分钟2、竹笋切大段;福菜加水浸泡后洗净，再切成小块状;蒜仁和葱分别切片3、锅热后倒入1大匙沙拉油，再加入竹笋、福菜、蒜仁、葱，中火爆香后加入三层肉和所有的调味料，盖上锅盖小火炖煮约30分钟即可4、提示：让三层肉软嫩的窍门，姜泥可去腥味提味，还可用于腌肉，能让肉质更鲜嫩七、海带炖肉主料：瘦猪肉400克水发海带600克酱油100克料酒5克精盐4克白糖7克辅料：大料2瓣葱段15克姜片7克香油8克制作工艺：1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净，切成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)3、用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
20种好吃猪肉的做法
20种好吃猪肉的做法猪肉千百年来一直是中国家庭的首选肉食，由猪肉作为主菜的美食更是数不胜数，下面为大家分享20种猪肉的做法。
1.琉璃珠玑原料:主料：将桂鱼肉250克。
配料：猪肉末50克，虾茸50克，浓猪肉汤50克，菠菜叶100克。
调料：料酒15克，精盐4克，鸡蛋清1个，红曲粉0.5克，姜10克，清汤750克，鸡油5克。
制作方法:1.将一块猪肉皮面朝下平铺在菜墩上，把桂鱼肉洗净后放在猪肉皮上，用刀背砸成茸。
如鱼肉发粘，可加少量清水，以使鱼肉不沾刀。
待鱼肉砸成茸后挑出筋和刺。
2.将猪肉末、虾茸分别放在两个碗中，分别加入料酒、精盐各少许，搅拌上劲，分别用手挤成直径约4分的小丸子，分放两个碗中。
将猪肉汤注入碗中，放入冰箱内约4小时，使其结冻，取出，切成边长约4分的小方丁，再用刀削圆，放在碗中。
3.用水将菠菜叶洗净，用刀剁成末，放入纱布中包起，挤出绿汁，倒入锅中上火烧开后撇去浮沫，控净水，即成绿泥。
用水将姜洗净，切成末，放入小碗中，注入少许开水，浸泡10分钟。
4.将鱼茸放入大海碗中，加清水xie 开，放入姜汁3克，搅拌上劲，再加入鸡蛋清和鸡油拌匀。
然后将其分成三份，分放在三个碗中。
其中的一份鱼泥糊加入绿泥拌成绿鱼茸糊；另一份加入红曲粉拌成红鱼茸糊；剩下一份呈白色。
5.汤锅中注入凉水。
用绿鱼茸糊包起猪肉末馅心，挤成直径约6分的丸子，放入清水锅中；用红鱼茸糊包起虾茸馅心，挤成直径约6分的丸子，放入清水锅中；用白色鱼茸糊包起猪肉汤冻馅心，也放入清水锅中。
然后将锅上火，烧开后略煮一会儿，捞出三种鱼丸，轻轻放入海碗中6.锅中注入清汤，上火烧开，撇去浮沫，加入料酒、精盐，对口味，浇入海碗中即成。
2.莴笋拌白肉原料:猪肉（后臀尖）250克，莴笋100克，蒜泥1汤匙，绍酒1汤匙，酱油1汤匙，盐、醋、味精各适量，葱段、姜片各适量，香油少许。
制作方法:1、将莴笋去叶、去皮洗净，切成薄片，用少许盐拌匀，腌制15分钟，挤干水分，平铺在盘底待用；将猪肉洗净，在开水锅中烫一下，捞出洗净。
全国各种口味红烧肉的做法大全(图)(
一.毛氏红烧肉主料：带皮猪五花肉850克配料：四季青500克调料：料酒60克，盐、味精、酱油适量，八角、桂皮、干椒、蒜子少许，白糖50克，红烧肉腐乳适量。
做法：1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2.5厘米见方，共12块。
2、锅内放少许油，加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。
3、四季青用鸡油炒熟放底，将红烧肉整齐摆放正中，将少许汁浇在肉上即成。
特点：肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。
二.简易红烧肉用料五花肉250克，老抽，生抽，黄酒，白砂糖，葱花做法1.五花肉切块，洗干净，晾干2.点火把锅烧热，大约手放在锅上方感觉有热气就可以，然后倒入五花肉煸炒，表面断红后，到一点黄酒，在炒一会，直到你能闻到酒香酒可以了。
3.到一汤匙老抽，二汤匙生抽，然后让入凉水，水淹过肉就可以了，然后放入适量白砂糖（一开始最好少放，因为不甜可以加，过头就没法补救了，当然如果你喜欢吃糖那就随便咯）4.盖上锅盖，大火烧开，然后改成中小火焖，中间你可以开锅盖翻炒一下，尝尝味道，什么不够自己加点，如果不够咸再加点生抽，不过我提醒你这个菜是越烧越咸的哦。
5.最后直到汁水收干挂上酱了，就可以出锅了。
再撒点葱花。
这道菜是靠肉本身的味道，所以五花肉一定要新鲜.三.土豆红烧肉主料：五花肉1.5斤左右（据说五花肉的层数越多就越好，我这次买的4层，还可以），剔除肥油，切麻将大小的块，浸在冷水里半小时左右，中途可以换2、3次水，目的是使肉里的血水渗出辅料：2个中等大小的土豆去皮切滚刀块准备葱段、姜片适量，花椒、大料、陈皮、肉寇、草果各少许(个别可省)。
调料：生抽、老抽、料酒、绵白糖、鸡精1.飞水：泡好的五花肉冲洗干净，放在冷水锅里，加两片姜片一同煮沸，捞出洗净(最好不用冷水洗吧)，煮肉的水撇净浮沫备用2.炒糖色：炒锅热油至6成热，倒入适量绵白糖(我用了大概2、3勺)，以中火不断搅拌，至糖完全融化变成褐色稍有冒泡(如上图)，下五花肉快速翻炒至完全裹上糖色3.加入刚才煮肉后的汤(喜欢多汤就多放少汤则少放)，倒生抽老抽(我都没放盐，就靠酱油的咸度)，下葱段、姜片、花椒大料陈皮肉寇草果。
20种猪肉做法
• 4、糯米淘洗后用清水浸泡半小时，用净布包好，上笼蒸20分钟，取出用清水浸 一次，再入笼蒸至把软，取出加红糖、猪油拌匀，放于摆好肉片的蒸碗中，上笼蒸 火巴(约2小 时)，取出扣于盘中，撒上白糖即成。
红烧肉焖酸菜
食材：五花肉400g、油适量、盐适量、酸菜500g、叉烧酱适量、生抽适量、 蒜头适量
川味香肠
原料：猪腿肉(肥三瘦七)5千克，猪肠衣适量，白糖 60克，精盐140克，火硝2。5克，白酒3汤匙，香料 粉、胡椒粉、味精、花椒粉各适量。
川味香肠的做法
1)把猪腿肉切成片，盛人瓷盒内。将火硝放入白酒 内溶化后，淋在肉片上充分拌匀。
2)将精盐、花椒粉、胡椒粉、味精、白糖、香料粉 和匀撒在肉片上，充分拌匀，浸渍码味1小时和匀， 而后装人猪肠衣内，刺孔放气，刚麻绳拴成长段， 挂于通风处晾半个月即成。食用时蒸约20分钟即熟， 晾凉切片装盘。
特点：肉质鲜嫩，香郁醇厚。
花椒肉
原料:猪肉400克，干辣椒200克，花椒10克，白糖20克，绍 酒20克，汤100克，酱油30克，菜油300克(实耗5克)，葱、 姜各20克，盐2克。
花椒肉的做法
1)把瘦猪肉洗净，切成2厘米的方丁，用盐、绍酒、葱段、 姜(桕松)、酱油与肉丁拌匀，腌渍15分钟。干辣椒去蒂去籽 切成节。
仔姜回锅肉
【用料】 三线肉一斤半；仔姜4、5支；青红椒十个；郫 县豆瓣（辣）一勺；甜面酱一大勺；大蒜3、4 瓣；老姜4片；盐少许；油小半碗
• 【做法】
• 青红椒洗净，切细块
• 仔姜切块，加少许盐和匀，备用
• 水中加盐和姜片，再肉放入冷水中，大火，煮沸后转为中火，煮到可以用筷子戳进 肉中无血水时，关火捞出。
猪肉的做法大全家常菜
猪肉的做法大全家常菜1. 糖醋排骨:- 排骨切段，用开水焯水后捞出备用。
- 长豆切段，青椒切块，姜蒜切末备用。
- 热锅加油，放入排骨煎至两面金黄，放入糖、醋、料酒、酱油、盐、胡椒粉炒匀。
- 加入适量清水，放入炖锅中，加入豆角、青椒、姜蒜末，炖煮30分钟至汤汁收浓即可。
2. 酱煎猪扒:- 猪扒用刀背拍松后，用盐、胡椒粉腌制15分钟。
- 锅中放油烧热，放入猪扒煎至两面金黄。
- 加入蚝油、料酒、酱油、糖、清水炖煮10分钟。
- 汤汁收浓后，撒上葱花即可。
3. 红烧肉:- 猪肉块用开水焯水后，捞出备用。
- 锅中放油，加入糖炒化。
- 放入葱姜蒜爆炒出香味后，加入猪肉块翻煎至两面金黄。
- 加入料酒、酱油、冰糖、生抽、老抽、盐、清水，炖煮30分钟至汤汁浓稠。
4. 蒜香烤肉:- 猪肉切薄片，用盐、生抽、料酒腌制15分钟。
- 蒜切末，葱切段备用。
- 锅中放油，加入蒜末炒香。
- 加入腌制好的猪肉片煎至两面金黄。
- 加入葱段翻炒均匀，调入适量盐、胡椒粉即可。
5. 梅菜扣肉:- 猪肉切块，用开水焯水后捞出备用。
- 锅中放油，加入冰糖炒化。
- 加入猪肉块煎至两面金黄。
- 加入梅菜、料酒、酱油、盐、糖、清水，炖煮40分钟至汤汁收浓。
6. 糖醋里脊:- 里脊肉切片，用盐、生抽、料酒腌制15分钟。
- 淀粉加水调成糊状备用。
- 热锅加油，放入里脊肉煎至两面金黄。
- 加入糖、醋、番茄酱、盐、生抽、清水炒匀。
- 倒入淀粉糊勾芡，加入青椒、红椒翻炒均匀即可。
7. 炖猪蹄:- 猪蹄切块，用开水焯水后捞出备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油，加入腌制好的猪蹄块煎至两面金黄。
- 加入葱姜蒜末爆炒出香味，加入料酒、酱油、冰糖、盐、清水，炖煮2小时至猪蹄肉烂糯。
8. 排骨炖豆角:- 排骨切段，用开水焯水后捞出备用。
- 豆角切段备用。
- 锅中放油，加入葱姜蒜爆炒出香味。
- 放入排骨煎至两面金黄，加入豆角煸炒均匀。
- 加入料酒、酱油、盐、清水炖煮20分钟至豆角熟软。
100款猪肉家常菜，做法简明，下饭一绝，收藏起来太实用了
100款猪肉家常菜，做法简明，下饭一绝，收藏起来太实用了100种猪肉做法，味型各异好吃下饭，爱吃猪肉的朋友可以收藏了。
回锅肉材料：带皮猪五花肉、青蒜、豆瓣酱、味精、老抽、甜面酱、老干妈豆豉。
1. 带皮猪五花肉洗净，放入清水锅里煮熟捞出，冷却后切成片；青蒜洗净，切成马耳朵形备用。
2. 锅中加入色拉油烧热，下入肉片煸炒至灯盏窝，加老抽、甜面酱、豆瓣酱、老干妈豆豉炒香，再加青蒜段、味精炒熟，起锅装盘即可。
香辣红烧肉1.将猪五花肉切成块，先入锅煸香，加入排骨酱、沙茶酱、煲仔酱炒匀后，掺鲜汤并放入姜块和葱结，待调入鸡精小火煨入味后，拣出五花肉，再下到六成热的油锅里炸一下，捞出沥油待用。
2.把土豆条下到五成热的油锅里炸熟，捞出沥油，盛入盘里垫底。
3.锅留底油，投入干辣椒节、干花椒、洋葱炒香，下入炸过的红烧肉和青红椒圈，边炒边调入盐、味精、鸡精，炒匀便起锅盛入装有土豆条的盘里，最后撒上葱花即成。
豆豉熬油渣1.将猪肥肉切块，或者切片。
2.起锅烧热，下入肥肉片，炒出多余的油，将油打出，油炸略微金黄，下入料头和豆豉炒香，炒入味炒上色，可下入尖椒或者蒜末节炒断生，盛出即可下饭。
干锅五花肉材料：猪五花肉片、蟹味菇、茶树菇、香芹段、红椒碎、葱段、盐、味精、清汤、红油。
1.将蟹味菇、茶树菇分别用清水泡发，洗净。
2.油锅烧热，下入五花肉煸炒出香，加蟹味菇、茶树菇翻炒、放入清汤，加盐、味精、红油略炒、再倒入干锅中。
3.锅中撒上香芹段、红椒碎、葱段，边加热边食用。
叉烧腱子肉1. 将猪腱子肉处理干净，汆水，洗净。
2. 锅里加入清水，盐、味精、白糖、老抽、八角、葱段、姜块烧沸、下入猪腱子肉煮制成熟，捞起待用。
3. 起锅烧油，下入叉烧酱，下入煮熟的猪腱子肉，翻炒均匀。
烧至入味，冷后切片，装盘即可。
蒜汁猪脸1. 猪头肉洗净放入锅中加入水，盐、料酒、酱油，煮熟，捞出放凉，切大片，装盘。
2. 做蘸水，取一碗调入味精、香油、蒜泥、酱油、香醋搅匀成蒜汁。
猪肉的100种做法大全
猪肉的100种做法大全以下是猪肉的100种做法大全，不包含标题：1. 红烧肉2. 麻辣猪肉片3. 糖醋排骨4. 梅菜扣肉5. 水煮肉片6. 蒜泥白肉7. 叉烧8. 粉蒸肉9. 香菇炖猪肉10. 醋溜肉片11. 辣子鸡丁12. 酱爆肉丝13. 醋溜白肉14. 东坡肉15. 椒盐排骨16. 糖醋里脊17. 干煸肉丝18. 牛肉炖粉条19. 酱猪蹄20. 蚝油猪肉21. 红烧猪蹄22. 四川水煮肉片23. 鱼香肉丝24. 木须肉25. 辣炒肉片26. 醋泡肉27. 焖肉28. 豉椒肉片29. 干煸牛肉丝30. 香辣猪肝31. 家常红烧肉32. 五花肉拌饭33. 辣椒炒肉34. 麻辣猪蹄筋35. 手撕猪肉36. 小炒肉37. 黄焖猪蹄38. 麻辣牛肉面39. 煎猪排40. 醋溜子排骨41. 辣椒猪肚42. 水煮鸡肉43. 京酱肉丝44. 水晶肴肉45. 双椒炒肉46. 糖醋猪皮47. 糖醋虾排48. 铁板猪肉49. 黑椒牛肉丝50. 梅菜焖肉51. 川味酱肘子52. 五彩炒肉丝53. 酱炒肝尖54. 西湖醋鱼55. 酸菜猪骨汤56. 川味猪肝炒豆角57. 鲜椒猪蹄膀58. 马铃薯炖排骨59. 回锅肉60. 香干肉糊61. 韩式炒年糕62. 小炒黄牛肉63. 瓦煲香辣全鱼64. 蜜汁叉烧65. 孜然猪肉丝66. 酸菜白肉锅67. 黑椒猪肚鱼68. 醋溜牛肉69. 鱼香肉丁70. 孜然猪骨汤71. 糖醋猪脚72. 白切肉73. 香酥鸭胸肉74. 红焖猪蹄筋75. 酱爆鸡丁76. 椒盐猪头肉77. 咖喱牛肉饭78. 麻辣肉脯79. 冰糖排骨80. 红烧狮子头81. 清蒸肉饼82. 肉丝炒豆干83. 黄焖猪蹄筋84. 醋溜肚片85. 红烧鸡肉86. 菠萝咕噜肉87. 锅包肉88. 麻辣肉片拌饭89. 鱼香猪肝90. 清汤牛肉面91. 黄焖牛肉92. 酸辣牛杂面93. 梅菜咸肉94. 干煸肌肉95. 醋溜鸭脖96. 韩式泡菜炒肉97. 红烧鸭胸肉98. 麻辣香锅肉片99. 豉椒猪肚100. 番茄炒肉片。
猪肉怎么做才好吃-九种猪肉的做法步骤
猪肉怎么做才好吃-九种猪肉的做法步骤猪肉怎么做才好吃-九种猪肉的做法步骤很多人都喜欢吃这猪肉，但是却不知道应该怎么做。
下面，店铺为大家分享猪肉的做法步骤，快来学学吧!外焦里嫩香炸菊花肉脊主料：猪外脊、面粉、蛋清辅料：胡椒粉、料酒、糖、盐、番茄酱制作步骤：1、猪外脊切片，第一刀和第二刀不切段，第三刀切段一下。
2、再把切下的肉竖切成条，底部不要切断。
3、加料酒、盐、蛋清、胡椒粉、糖腌制半个小时。
4、裹上干面粉，使每个肉丝都沾上，然后抖落多余的粉。
5、入四五成热的油锅中炸。
6、变色捞出。
7、将油大火烧开，把肉入锅复炸，金黄色时捞出。
8、挤上番茄酱即可食用。
香甜软糯东坡肉主料：带皮五花肉，花雕酒，小白菜辅料：冰糖，姜，老抽，香油，淀粉温馨提示：可以用小油菜代替小白菜。
制作步骤：1.将猪肉刮净皮上的余留猪毛，洗净。
2.放入冷水锅中。
3.大火烧开，煮至血末浮起，再煮5 分钟，捞出。
4.切成4厘米左右的小方块。
5.大葱切长段，生姜切大片。
6.砂锅内先铺一个竹垫，放入葱段和姜片。
7.把切好的肉块皮朝下放入砂锅内。
8.放入盐。
9.再放入老抽。
10.然后倒入花雕酒，再放入200克清水。
11.把砂锅放到炉子上大火烧开，撇去浮沫后加盖转小火炖1小时。
12.放入冰糖，再炖30分钟。
13.把猪肉块翻过来，皮朝上再炖20分钟。
14.把顿好的肉皮朝上放入大碗中，入蒸锅大火蒸10-15分钟。
15.把洗净的小白菜放入开水锅内焯烫致变色，捞出。
16.挤干小白菜的水分，用少许的盐和香油拌匀放入小砂锅内。
17.把肉汤放入炒锅内，加适量水淀粉勾成芡汁。
18、猪肉皮朝上整齐地码放在小砂锅中，把芡汁浇在猪肉块上即可。
好吃超乎你想象鲊广椒蒸肉主料：油炒过的鲊辣椒玉米糁五花肉配料：姜葱荷叶生抽料酒芋头温馨提示：①五花肉肥肉内有油脂，无需加油。
②鮓辣椒挺咸的，加了玉米糁就没那么咸了。
做法步骤：1)材料图。
2)芋头去皮切滚刀块，放在铺好荷叶的笼格上，今天蒸肉比较多，我的小圆笼放不下，只好用这个了。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
猪肉做法大全带图解（好吃易做）
回锅肉273644浏览718收藏蚂蚁上树261176浏览1006收藏麻辣香锅115031浏览183收藏青椒肉丝41527浏览259收藏干煸四季豆3943浏览93收藏红烧肉15067浏览215收藏鱼香茄子4349浏览110收藏麻婆豆腐3673浏览133收藏红烧狮子头9026浏览152收藏皮蛋瘦肉粥2558浏览78收藏鱼香肉丝3783浏览66收藏家常酱焖鲤鱼13487浏览47收藏粉蒸肉3045浏览25收藏酸辣粉2081浏览32收藏京酱肉丝3422浏览45收藏红烧冬瓜1818浏览67收藏杏鲍菇炒肉丝2389浏览24收藏手撕包菜2468浏览72收藏家常豆腐3195浏览65收藏炒面2309浏览20收藏包子1980浏览63收藏锅包肉1383浏览14收藏毛血旺1248浏览19收藏猪肉炖粉条26239浏览90收藏鲜肉包7997浏览111收藏叉烧肉12439浏览34收藏菠萝咕噜肉3214浏览32收藏四喜丸子3311浏览35收藏肉夹馍2170浏览29收藏炒疙瘩884浏览17收藏炸酱面95283浏览104收藏猪肉脯1719浏览17收藏茭白木耳炒肉3796浏览35收藏红油抄手4542浏览24收藏扁豆焖面5890浏览16收藏炸春卷5243浏览37收藏
卤肉饭759浏览13收藏生煎包627浏览10收藏鲜肉锅贴600浏览4收藏蟹粉狮子头292浏览苏式鲜肉月饼317浏览
尖椒干豆腐1209浏览21收藏清炖狮子头590浏览7收藏芫爆猪肉丝867浏览8收藏青椒炒肉丝1205浏览18收藏烧麦843浏览7收藏荷香糯米饭272浏览4收藏农家小炒肉2532浏览63收藏冬瓜肉丸汤431浏览11收藏干炸响铃768浏览5收藏樱桃肉1943浏览24收藏咖喱土豆饼974浏览24收藏钟水饺1182浏览49收藏馅饼500浏览9收藏
肉粽子8276浏览1收藏家常炒面1897浏览71收藏肉龙1712浏览53收藏老北京炸酱面972浏览11收藏蒜泥白肉838浏览13收藏大煮干丝280浏览5收藏炒米粉13793浏览15收藏蒸酥肉616浏览14收藏水煮肉1749浏览26收藏肉末豆腐1339浏览71收藏东北乱炖746浏览8收藏梅菜扣肉1419浏览8收藏小笼包633浏览1收藏小炒皇497浏览2收藏萝卜丝饼199浏览2收藏夫妻肺片787浏览2收藏葱花饼236浏览1收藏担担面355浏览8收藏
番茄肉酱意面266浏览2收藏番茄豆腐汤470浏览17收藏牡蛎豆腐汤951浏览6收藏白菜猪肉炒木耳76873浏览268收藏红烧藏猪肉1127浏览7收藏榄菜肉丁炒豇豆2754浏览5收藏蜜汁叉烧肉10072浏览47收藏肉末烧豆腐32477浏览281收藏肉丝虫草花炒韭苔2345浏览3收藏黄瓜炒肉片6307浏览54收藏芋儿烧肉767浏览1收藏酱烧黄花鱼1863浏览42收藏醋香黄瓜炒肉1104浏览5收藏土豆炒肉丝3860浏览38收藏芫爆肉丝254浏览清炒芦笋配蛋羹
1291浏览6收藏红烧鹌鹑蛋3209浏览20收藏养生蔬菜小炒630浏览10收藏菜肉烧饼1479浏览12收藏青红椒炒土豆丝2187浏览19收藏丝瓜炒茶树菇1272浏览12收藏苦瓜炒肉片1747浏览10收藏毛豆烧冬瓜2118浏览83收藏白菜烧卖1362浏览30收藏美味烧麦ＤＩＹ1127浏览14收藏胡萝卜肉火烧1845浏览15收藏莲子木耳红烧肉591浏览3收藏胡萝卜炒肉丝4362浏览37收藏蒜爆肉1370浏览2收藏芹菜炒肉32960浏览44收藏青椒杏鲍菇炒肉丝3963浏览19收藏番茄炒三丁234浏览3收藏酱炒三丁386浏览9收藏莴笋小炒肉2551浏览23收藏港式蜜汁叉烧饭581浏览岭南小炒肉350浏览2收藏
土豆片炒肉5010浏览15收藏雪里蕻肉末炒黄豆716浏览12收藏韭菜肉丝炒鱿鱼556浏览2收藏椒盐猪肉烧饼397浏览4收藏三黄鸡烧五花肉965浏览23收藏土豆烧牛肉22991浏览31收藏胡萝卜烧腊肉449浏览2收藏蒜台炒肉663浏览13收藏肉丝炒饼203浏览2收藏传统山东肉烧饼1065浏览8收藏黄秋葵炒肉7234浏览1收藏青蒜炒肉片637浏览9收藏田园小炒802浏览3收藏姜烧猪肉625浏览1收藏炒肉丝带底209浏览南昌炒三丝256浏览2收藏西红柿炒猪肉鸡蛋636浏览2收藏肉炒萝卜干226浏览4收藏肉沫炒菜心413浏览9收藏扁豆丝炒肉1171浏览6收藏晋城烧大葱377浏览2收藏叉烧肉饼289浏览2收藏姜汁烧肉
488浏览混酱炒猪肠粉214浏览芋头百叶结红烧肉576浏览1收藏雪菜肉粒烧春笋81浏览红椒蒜苗炒煎猪肉312浏览炒油豆54浏览辣椒炒肉丝1035浏览5收藏三丁炒蘑菇444浏览4收藏三丁炒肉碎190浏览2收藏豆豉辣酱小炒肉270浏览笋尖西芹炒肉151浏览1收藏蒜苔炒肉1165浏览15收藏美味炒肉丁187浏览2收藏酱瓜炒肉丁205浏览
脆炒黄瓜291浏览3收藏榄菜肉末炒芸豆538浏览蒜薹炒肉358浏览2收藏五香蒜苔炒豆干229浏览8收藏酸辣鲜蔬炒年糕207浏览1收藏榨菜木耳炒肉丝367浏览15收藏干贝烧海参781浏览1收藏豆角烧肉饼198浏览。