“个性化婚礼仪式”的宣传方案(doc 8页)
怎么宣传婚礼策划活动方案

怎么宣传婚礼策划活动方案一、活动背景婚礼策划活动的背景是现代人对婚礼的需求越来越高,希望在婚礼中展示个性化和创意,使婚礼成为一场难忘的盛宴。
针对这种需求,我们策划了一个宣传婚礼策划活动,以展示我们的策划能力和服务质量,吸引潜在客户并提升公司知名度。
二、活动目标1. 吸引目标客户群体,包括新婚夫妇和即将结婚的情侣。
2. 展示我们的专业婚礼策划能力和服务质量,增强客户的信任感。
3. 提升公司知名度和品牌形象。
三、活动内容和安排1. 婚礼策划展览时间:为期两天的周末时间地点:选择一个中心商业区或婚礼相关的场地活动内容:- 搭建展览摊位,展示公司所策划的婚礼案例、设计方案、婚礼主题等。
- 提供婚礼策划的咨询服务,为客户答疑解惑。
- 为客户提供免费试饮和小礼品。
- 邀请著名婚礼摄影师、化妆师、摄像师等婚礼专业人士现场演示婚礼筹备过程。
- 在现场展示公司的相关宣传资料,包括公司简介、合作案例、成功故事等。
2. 婚礼策划论坛时间:活动结束后的一个周末地点:选择一个适合举办论坛的场地活动内容:- 邀请行业内知名人士、婚礼策划专家及成功案例分享者进行演讲。
- 策划专家就如何选择婚礼场地、主题策划、预算控制等领域分享经验。
- 邀请成功案例分享者分享自己的婚礼策划经历,结合实例向观众展示出婚礼策划的重要性。
- 设置问答环节,观众可以现场提问,并得到婚礼专家的解答。
- 赠送参加者婚礼策划手册和小礼品。
3. 婚礼策划比赛时间:活动结束后的一个月地点:在社交媒体上进行活动内容:- 邀请客户和大众参与婚礼策划比赛,要求参赛者提交自己的婚礼策划方案。
- 可以设立奖项,如最具创意方案、最佳主题方案等,并设立奖金或礼品。
- 参赛作品在社交媒体上公开展示,并邀请大众投票选出最受欢迎的方案。
- 评选出的优秀方案可以进行实际策划,并在公司举办的婚礼中实施。
四、活动宣传1. 媒体宣传- 制作新闻稿,发送给媒体,争取新闻报道。
- 邀请婚礼专业杂志和婚礼博主进行专访,对婚礼策划活动进行推广。
宣传新式婚礼策划书范文3篇

宣传新式婚礼策划书范文3篇篇一宣传新式婚礼策划书范文一、婚礼主题“浪漫永恒,珍爱一生”二、婚礼目的2. 向亲朋好友展示新人的爱情故事,分享幸福和喜悦。
3. 推广新式婚礼理念,让更多人了解和接受新式婚礼。
三、婚礼时间[具体时间]四、婚礼地点[详细地址]五、参与人员1. 新郎:[新郎姓名]2. 新娘:[新娘姓名]3. 双方父母、亲友4. 嘉宾六、婚礼流程1. 开场:主持人介绍婚礼主题、目的和流程,欢迎新人入场。
2. 新人入场:新人手牵手走过红毯,步入婚礼现场,全场掌声响起。
3. 证婚仪式:证婚人上台,为新人证婚,新人交换戒指,亲吻对方。
4. 感恩环节:新人向父母、亲友表达感恩之情,送上鲜花和礼物。
5. 婚礼誓言:新人面对面,说出自己的婚礼誓言,承诺相伴一生。
6. 抛手捧花:新娘背对观众,抛出手中的手捧花,传递幸福。
7. 婚宴开始:新人与亲友共同享用美食,享受欢乐时光。
8. 互动环节:设置互动游戏和抽奖环节,增加婚礼的趣味性和参与度。
9. 婚礼结束:新人与亲友合影留念,主持人宣布婚礼结束。
七、婚礼策划亮点1. 个性化婚礼布置:根据新人的喜好和需求,设计个性化的婚礼布置,打造独一无二的婚礼现场。
2. 创意婚礼环节:设置创意婚礼环节,如新人入场方式、证婚仪式、感恩环节等,让婚礼更加精彩难忘。
3. 专业婚礼团队:拥有专业的婚礼策划师、摄影师、摄像师、化妆师、主持人等,为新人提供一站式婚礼服务。
4. 高品质婚礼服务:注重细节,提供高品质的婚礼服务,让新人感受到无微不至的关怀和照顾。
八、婚礼宣传方案1. 社交媒体宣传:利用、微博、抖音等社交媒体平台,发布婚礼信息和照片,吸引更多人的关注和参与。
2. 线下宣传:在婚礼现场、酒店、商场等场所张贴海报、发放传单,宣传新式婚礼理念和婚礼策划服务。
3. 口碑宣传:通过新人的口碑宣传,让更多人了解和接受新式婚礼。
九、婚礼预算1. 场地租赁费用:[场地金额]2. 婚礼布置费用:[布置金额]3. 婚礼策划费用:[策划金额]4. 摄影摄像费用:[摄影金额]5. 化妆造型费用:[化妆金额]6. 主持人费用:[主持金额]7. 婚宴费用:[婚宴金额]8. 其他费用:[杂支金额]总计:[总金额]十、注意事项1. 提前与新人沟通,了解新人的需求和喜好,制定个性化的婚礼策划方案。
个性婚宴方案策划书3篇

个性婚宴方案策划书3篇篇一《个性婚宴方案策划书》一、婚宴主题“永恒之爱”二、婚宴背景与目的每一段爱情都有其独特的故事,本次婚宴旨在为新人打造一场极具个性、充满温馨与浪漫的婚礼盛宴,让亲朋好友共同见证他们的幸福时刻。
三、婚宴时间与地点[具体婚宴时间][具体婚宴地点]四、婚宴参与人员新郎、新娘及其亲朋好友五、婚宴布置1. 舞台:以鲜花和藤蔓装饰,打造出自然浪漫的氛围。
2. 宾客区:摆放精致的桌椅,桌上装饰鲜花和个性化的宾客名牌。
3. 通道:铺设花瓣地毯,两侧布置浪漫的灯光。
4. 天花板:悬挂水晶吊灯和彩色气球,增添梦幻感。
六、婚宴流程1. 开场表演:邀请专业舞者进行一段浪漫的舞蹈表演,拉开婚宴序幕。
2. 新人入场:新郎在舞台等待,新娘由父亲陪伴,在音乐和花瓣雨中缓缓走入会场。
3. 爱情宣誓:新人在舞台上深情对视,宣读彼此的爱情誓言。
4. 交换戒指:在温馨的音乐中,新人交换象征永恒爱情的戒指。
5. 拥吻:新人甜蜜拥吻,现场气氛达到高潮。
6. 父母致辞:双方父母上台发表感言,表达对新人的祝福。
7. 感恩环节:新人向父母献花,感谢他们的养育之恩。
8. 婚宴开始:宾客开始用餐,期间穿插精彩的文艺表演。
9. 新人敬酒:新人逐桌向宾客敬酒,表达感谢。
10. 抛花球:新娘将花球抛向未婚的朋友们,传递幸福。
七、婚宴菜品1. 冷菜:精美冷盘组合。
2. 热菜:包括海鲜、肉类、蔬菜等多种美味佳肴。
3. 甜点:特色蛋糕和精致的小点心。
八、婚宴饮品1. 香槟:用于开场庆祝和祝酒。
2. 红酒:搭配正餐。
3. 果汁和软饮:供宾客选择。
九、个性化服务1. 为每位宾客准备一份特别的伴手礼,体现新人的用心。
2. 在婚宴现场设置照片墙,展示新人的甜蜜瞬间。
3. 安排专业摄影师和摄像师,记录下每一个珍贵的时刻。
十、预算安排1. 场地租赁:[X]元。
2. 婚宴布置:[X]元。
3. 菜品和饮品:[X]元。
4. 表演和服务人员:[X]元。
5. 其他费用:[X]元。
个性化婚礼策划书

个性化婚礼策划书尊敬的新人,为了让您的婚礼更加个性化、独特,我们特别为您量身打造了一份个性化婚礼策划书:1.主题设计在婚礼策划中,主题设计是至关重要的。
我们为您设计了一个主题——田野牧歌。
在这个主题下,我们将为您打造出一个田园风格的婚礼,让您和您的亲密友人们感受到如同置身于田园风情的世界。
色彩方面,我们会以淡粉色、淡黄色、淡蓝色为主调,给人温馨、舒适、自然的感觉。
2.场地布置为了更好的呈现田野牧歌主题,我们为您精心挑选了一个宽敞的草坪作为婚礼举办地点,会在草坪中心搭建一个特别的木制拱门,其中会有一束大型花环,彩色绸带使它更漂亮。
同时,我们布置婚礼现场也将贯穿自然、简洁、时尚的元素。
3.婚礼仪式为了让您的婚礼更具个性化,我们将为您提供多个互动环节,各种有意思的表演,包括摇滚乐、爵士乐和钢琴独奏等等。
婚礼仪式的高潮将是新人的致辞和放飞气球仪式。
4.团队配合除了我们的婚礼策划师团队,我们还将给您一个专业的化妆师和发型师,为新娘子提供专业的妆容和发型设计,所有的安排都将与您的个性和喜好相匹配,让您感受到独一无二的体验。
5.用餐方案用餐方案是让婚礼更美好的重要组成部分,我们的用餐方案采用自助餐,提供各种美味可口的甜品和食品。
我们还将为新人准备一份高级定制蛋糕,请两位新人互相给彼此喂蛋糕。
通过以上的婚礼策划,我们相信您可以为自己打造一个个性化又难忘的田野牧歌婚礼。
如果您有任何想法或建议,请通过电话或邮件与我们联系。
我们期待能为您提供最好的个性化婚礼策划服务。
祝您生活愉快,相守到永远。
谨启策划团队。
婚庆策划宣传活动方案

婚庆策划宣传活动方案一、活动背景在当今社会中,婚礼已不再是简简单单的喜庆事宜,而是一场注重细节和个性化的盛典。
因此,婚庆策划行业逐渐兴起。
本次活动旨在通过策划一场独特、精致、令人难忘的婚礼,展示婚庆策划的专业化与创意性,提升行业品牌形象及市场影响力。
二、活动目标1. 提升婚庆策划行业的品牌形象和市场知名度;2. 推广新颖、创意的婚庆策划理念;3. 吸引潜在客户,增加业务合作机会。
三、活动策划方案1. 活动时间:本次活动计划在明年5月举办,预计持续三天。
2. 活动地点:选择市中心的大型会展中心作为活动的主场地。
3. 活动内容:(1)行业研讨会:邀请行业内知名专家、企业代表参与,分享行业动态、市场趋势、策划案例等信息。
以专业、高端的内容吸引行业内的从业人员和媒体关注。
(2)创意婚礼设计展示:邀请国内外知名婚庆设计师携带自己的作品和设计理念参展,为现场观众提供丰富多样的参考和灵感。
同时,安排专业导师解读设计思路和过程,并与观众互动分享。
(3)婚庆高峰论坛:邀请国内外婚纱摄影师、婚礼摄像师、婚礼主持人等行业的专家和知名人士,分享自己的从业经验和成功案例。
此外,还可以邀请一些婚礼策划的明星客户在此分享他们婚礼策划的心得体会,吸引更多的目标客户。
(4)特色展区:设置特色展区,展示各种独特的婚庆产品和服务,如蛋糕设计、花艺创意、婚纱定制、婚车租赁等。
同时,邀请专业人士现场提供相应服务和咨询,让参观者有机会与行业内的专家面对面交流。
(5)创意婚礼秀:每天安排一场精彩绝伦的婚礼秀,汇集各路明星婚礼策划师、设计师展示他们的特色作品。
通过精心的策划和表演,展示出独特的婚庆理念和创意,给到场观众带来非凡的视觉盛宴。
(6)互动体验区:设置各种互动体验区,让参与者亲身感受婚礼策划过程中的乐趣和挑战。
比如,设置花艺DIY区、婚纱试穿区、拍摄婚礼照片的机会等,吸引参观者参与互动。
4. 宣传渠道:(1)媒体合作:与知名婚庆杂志、电视台、网络平台等媒体建立合作关系,通过媒体发布专访、直播现场等方式来宣传本次活动的各个环节。
个性婚宴方案策划书3篇

个性婚宴方案策划书3篇篇一个性婚宴方案策划书一、主题“浪漫永恒,爱的盛宴”二、婚宴风格根据新人的喜好和特点,打造一场独具个性的婚宴。
可以融入新人的爱情故事、文化背景等元素,使婚宴更具纪念意义。
三、场地选择1. 选择一个宽敞、美丽的场地,如酒店宴会厅、海滨沙滩或花园等。
2. 根据婚宴主题进行场地布置,营造出浪漫、温馨的氛围。
四、婚宴流程1. 欢迎宾客在婚宴入口处设置欢迎牌,安排专人迎接宾客,引导他们签到并领取婚宴资料。
2. 开场致辞主持人开场,欢迎宾客,介绍新人及婚宴主题。
3. 新人入场新人在音乐声中步入宴会厅,接受宾客的祝福。
4. 感恩环节新人发表感恩致辞,感谢父母的养育之恩,感谢亲友的支持与关爱。
5. 互动游戏安排一些有趣的互动游戏,增进宾客之间的交流与互动,活跃气氛。
6. 婚宴用餐提供美味的婚宴菜肴,确保菜品质量和口味。
同时,安排专业的服务人员,确保宾客的用餐体验。
7. 庆祝环节8. 感恩离场新人再次感谢宾客的到来,婚宴结束后,与宾客合影留念。
五、婚宴细节1. 场地布置根据婚宴主题,进行场地布置。
可以使用鲜花、彩带、灯光等元素,打造出浪漫的氛围。
2. 音乐和表演选择适合婚宴的音乐,如浪漫的钢琴曲、经典的流行歌曲等。
可以安排乐队或 DJ 现场演奏,增加婚宴的欢乐氛围。
3. 摄影和摄像4. 礼品和纪念品为宾客准备一份特别的礼品或纪念品,如个性化的钥匙链、小饰品等,表达对宾客的感谢之情。
5. 灯光效果合理运用灯光效果,营造出不同的氛围和情境,增强婚宴的视觉效果。
六、注意事项1. 提前与场地负责人沟通,确保场地的布置和使用符合要求。
2. 与餐饮团队密切合作,确保婚宴的菜品质量和服务质量。
3. 安排专人负责婚宴的流程和细节,确保婚宴的顺利进行。
4. 关注宾客的需求和感受,及时解决他们的问题和困扰。
5. 合理控制预算,确保婚宴的费用在可承受范围内。
篇二《个性婚宴方案策划书》一、主题“浪漫永恒,爱情盛宴”二、婚宴风格根据新人的个性和喜好,打造一场独具特色的婚宴。
创意婚礼策划方案

创意婚礼策划方案
1. 在户外举行婚礼仪式,选择一个美丽的花园或者海滩作为举办地点。
用精美的花艺装饰场地,打造浪漫的氛围。
2. 融入个性化元素,可以根据新人共同的爱好或者经历来进行设计,让婚礼更加独特和有意义。
3. 定制专属音乐和视频,包括新人的故事、成长经历和对彼此的深情表白,为婚礼增添温馨感。
4. 设计别致的婚礼餐桌,使用特色的餐具和摆盘,搭配精致的餐点,打造独特的用餐体验。
5. 精心挑选婚礼主持人,要求主持人生动活泼,幽默风趣,能够拉近新人和宾客之间的距离。
6. 安排有趣的婚礼互动游戏,让宾客参与其中,增加婚礼的欢乐氛围。
7. 组织特色婚礼派对,可以有主题派对,也可以设置不同的娱乐区域,给宾客们带来更多选择和乐趣。
8. 精心安排婚礼摄影师和摄像师,记录下每一个珍贵的瞬间,让这些美好的回忆永远保留。
9. 准备特色的婚礼纪念品,可以是定制礼物或者有纪念意义的小物品,送给宾客,让他们带着新人的幸福离开。
10. 精选婚礼饰品和配饰,包括新人的婚纱礼服、鲜花手束、头饰等,一切都要符合整体主题,展现出新人最美的一面。
文明婚礼宣传活动

文明婚礼宣传活动一、活动背景和目的随着社会的进步和人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重婚姻的品质。
然而,在婚礼举办过程中,一些不良现象如低俗婚闹等仍然存在。
为了传承优秀婚礼文化,倡导文明婚礼新风尚,我们举办了这场文明婚礼宣传活动。
通过宣传和教育,我们旨在提高公众对文明婚礼理念的认识和重视程度,让更多人了解和接受文明、健康的婚礼形式,共筑美好未来。
二、活动主题与形式本次文明婚礼宣传活动的主题为“文明婚礼,共筑美好未来”。
我们将通过多种形式和渠道进行宣传和教育,包括主题讲座、互动游戏、模拟婚礼等形式。
同时,我们还将结合当下社会风尚,设计具有吸引力和创意的主题方案,如“简约婚礼,品质生活”、“绿色婚礼,环保未来”等,让参与者充分了解和认识文明婚礼的重要性和优势。
三、活动策划与实施为了确保活动的顺利进行,我们将提前开展以下准备工作:1.场地布置:我们将选择一个宽敞、优雅的场地作为活动现场,布置精美、简约的舞台、座椅等设施,营造出浪漫、庄重的氛围。
2.环节设计:我们将组织专业的主持人进行现场主持,通过PPT演示、视频播放等形式展示文明婚礼的理念和具体实施方案。
同时,我们还将安排专业人士进行现场讲解和指导,让参与者更好地了解和掌握文明婚礼的相关知识和技能。
3.互动游戏:为了增强活动的趣味性和互动性,我们将设计一些简单、有趣的互动游戏,如抢亲游戏、爱的表白等,让参与者充分感受到文明婚礼的轻松和愉悦。
四、媒体宣传与推广为了扩大活动的影响力和覆盖面,我们将制定针对不同目标群体的宣传策略,通过线上线下多种渠道进行有效推广。
具体措施如下:1.线上宣传:我们将在社交媒体平台发布活动信息,并通过网络广告、微信公众号等方式进行广泛宣传。
同时,我们还将邀请知名博主或意见领袖发表相关文章或评论,提高活动的关注度和影响力。
2.线下宣传:我们将在社区、学校、商场等公共场所设立宣传摊位,发放宣传手册和海报等资料,让更多人了解和参与文明婚礼宣传活动。
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“个性化婚礼仪式”的宣传方案(doc 8页)湖南佳程酒店HUNAN BESTRIDE HOTEL致:酒店总经理高宏先生档案编号:P.R.-042/2003/EO 由:企划/公关部事由:关于策划“个性化婚礼仪式”的宣传方案日期:2003年11月4日在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。
拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。
选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。
每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。
因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、个性化婚庆仪式的内容个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。
越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。
欧式浪漫烛光婚礼:13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
※布置效果图附后。
中式豪华皇家婚礼宴会中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。
体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。
婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。
举行仪式的时间稍长。
此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落地。
中式婚礼仪式正式开始。
中午十二点婚宴必须开始。
豪华皇家婚礼程序:1.新郎新娘来到双亲面前,四位家长分坐在四把龙椅上,八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛,还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣(代表早生贵子,和和美美)。
2.随着婚礼主持人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。
饺子不能煮熟。
主持人问新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式礼仪,全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。
这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。
湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。
另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。
西式婚庆酒会程序:1.宾客入场就坐2.伴郎致辞3.宴会开始4.新郎新娘切蛋糕5.新人跳第一支舞6.舞会+自助餐正式开始7.新娘抛花球(新郎抛袜圈)8.宾客入舞池开始舞会10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜※布置效果图附后。
独具个性下午茶式Party结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。
把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。
设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。
宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。
投影追光灯1台。
背景烟雾机1台。
泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。
背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。
动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......下午茶式Party程序1.司仪发言“请大家静侯新人到来”2.新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场3.主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)4.互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻5.程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,6.满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境7.倒香槟,新娘宣布丢捧花8.观夜景,鸟瞰长沙9.新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜※布置效果图附后。
二、婚庆仪式的宣传与包装针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝酒店承办婚宴,要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。
在婚宴品牌的创建过程中,成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、宣传策划随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。
在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。
除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。
如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。
根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。
以市场为导向进行价格定位。
社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。
这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。
每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。
这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。
设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。
全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。
从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处,都应该精心布置灯具。
每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。
宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台置于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。
此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采用红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位置,那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。
根据年轻人图新鲜赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。
色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。
厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。
伴着悦耳的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地出现了。
她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝福,然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。
成功的宣传离不开三个要素:适宜的主题,适合的媒介,适当的时间。
酒店的婚宴宣传应时机准,渠道多,这样才会收效显著。
婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣传。
如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣传。
此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。
如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在一定程度上加深了新人对酒店的印象.酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。
不定期组织“新人音乐茶座”活动,挑选较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣传片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。
另外还可以将此宣传片放置酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。
所有婚宴客人,结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。
时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚,酒店在送上祝福的同时,也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。
酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行专门的培养。
从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴,精心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。
※具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括:宣传单页、报纸、电视、电台等媒体广告)。
2、市场营销酒店推行全员营销方案,鼓励员工发展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。
由于实行了奖励措施,这样员工的营销热情得到鼓励,纷纷寻找可以发展的亲友,对其进行推介和游说,并热情地引领至酒店参观咨询。
为提高员工的营销成功率,酒店不定期举办相关知识的宣传和培训,如婚宴知识和营销技巧的培训,使员工在推荐时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。
把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。
每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象,每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。
来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。
在婚宴旺季期间,来电、莅店咨询的客人络绎不绝。
酒店应要求营销员必须熟悉业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时提供建议,塑造专业、诚恳、耐心的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强,严格按照规范安排厅面。
在厅面爆满的情况下,酒店还应客人的强烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满足客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。
“始终服务到最细处”。