产品储存管理制度

合集下载

化妆品储存养护管理制度

化妆品储存养护管理制度

化妆品储存养护管理制度为了确保化妆品的质量和安全,化妆品储存、养护管理制度是非常重要的。

本文将详细介绍化妆品储存、养护管理制度的相关内容。

一、化妆品储存管理制度1.储存环境(1)温湿度要求:化妆品应存放在温度20-25℃,湿度50-70%的环境中,避免高温、低温或潮湿环境对化妆品的质量产生影响。

(2)通风要求:储存化妆品的场所应保持通风良好,避免异味、灰尘等对化妆品的污染。

(3)光照要求:化妆品应存放在避光的环境中,避免阳光直射或强光照射,以免影响其稳定性和质量。

2.储存区域划分(1)按照化妆品类型进行划分:根据不同化妆品的性质和用途,将化妆品分成不同类别,比如皮肤护理类、彩妆类、洗发护发类等,分别储存。

(2)按照批次进行划分:将化妆品按照批次编号进行储存,以便追溯和管理。

(3)分区分层储存:将化妆品分区分层储存,避免不同类型的化妆品混存,防止交叉污染。

3.储存措施(1)储存容器选择:选择透明、耐高温、防潮、防爆的储存容器,以便观察化妆品的变化和使用情况。

(2)防止受潮:储存的化妆品应放置在干燥的环境中,避免受潮导致变质。

(3)防高温:储存的化妆品应远离热源,避免高温导致质量损失。

(4)避免碰撞:储存容器应放置平稳,避免受到碰撞或摔落。

1.有效期管理(1)建立有效期记录:对每批次的化妆品建立有效期记录,包括生产日期、有效期限、停止使用日期等,以便及时调整库存。

(2)定期检查过期产品:定期检查库存中的化妆品是否过期,如有过期产品应及时淘汰或处理,以免使用过期产品造成健康问题。

2.效果监测(1)制定检测标准:针对不同的化妆品类型,制定相应的检测标准和方法,用于对化妆品的质量进行监测。

(2)定期检测效果:定期对化妆品进行效果检测,包括成分分析、保湿能力、抗氧化能力等指标的检测。

3.库存管理(1)保持合理库存:根据销售需求和产品的生产周期,合理安排和管理库存,避免过多或过少的库存,以免影响销售和产品质量。

一次性物品管理制度

一次性物品管理制度

一次性物品管理制度
一、一次性无菌物品存放制度
1、一次性物品储存间温湿度符合要求,专人管理,有清洁与消毒措施,限制无关人员出入。

2、一次性产品要去除外包装方可放入一次性物品库房储存。

3、储物架应由不易吸潮、表面光洁的材料制成,使之易于清洁和消毒。

4、分类放置,放于离地20~25cm,离天花板50cm,离墙5cm处。

5、一次性无菌物品不得与其他物品混放。

二、一次性无菌物品使用制度
1、合格的无菌物品,应标明灭菌日期,过期物品一律不能使用。

2、一次性无菌物品一人一次性使用,不得重复使用。

3、使用时应检查包装的完整性,若有破损不可作为无菌物品使用。

4、无菌物品掉落在地,或误入不洁之处均应视为受到污染,不可作为无菌物品使用。

三、一次性无菌物品使用后处理制度
1、一次性锐器使用后不应与其他废物混放,用后必须稳妥安全地置入锐器盒中。

2、其他使用后的一次性物品用黄色垃圾袋盛装,3/4满后密闭运送。

产成品入库、储存、出库管理制度(三篇)

产成品入库、储存、出库管理制度(三篇)

产成品入库、储存、出库管理制度一、目的和范围本制度旨在规范和完善企业产成品入库、储存、出库管理工作,确保产成品的有效管理和保管,防止损失和浪费。

二、责任部门1. 入库管理:负责产成品入库的备案、审核和存放工作;2. 储存管理:负责产成品的分类、整理、保管和日常巡检工作;3. 出库管理:负责产成品出库的申请、审批和发放工作。

三、流程及要求1. 产成品入库(1)入库申请:入库管理部门收到相关部门(如生产部门、采购部门等)的申请后,进行登记和备案。

(2)审核入库:入库管理部门对申请的合法性、真实性进行审核,并进行库存调查,确保产成品入库的数量和品质与申请相一致。

(3)入库存放:符合要求的产成品按照分类、编号进行存放,确保易于查找和管理。

(4)入库记录:入库管理部门需详细记录每个批次、每个品种的产成品的相关信息,包括数量、规格、生产日期等。

2. 产成品储存(1)分类储存:根据产成品的性质、用途和规格进行分类储存,确保储存的合理性和便捷性。

(2)整理保管:定期对储存的产成品进行整理和分类,确保仓库整洁和产成品的存放安全。

(3)日常巡检:储存管理部门需定期进行仓库的巡检,检查产成品的品质和数量,发现问题及时处理。

3. 产成品出库(1)出库申请:相关部门如销售部门、申请出库时需提供申请单,明确出库的数量和用途。

(2)审核出库:出库管理部门对申请进行审核,确保申请的合法性和真实性。

(3)出库发放:审核通过后,出库管理部门按照申请单指定的数量和用途进行出库发放。

(4)出库记录:出库管理部门需详细记录每个批次、每个品种的产成品的相关信息,包括出库数量、出库日期等。

四、仓库管理1. 仓库布局:根据产成品的储存需求和物流流程合理布局,确保仓库的高效利用。

2. 仓库设备:配备合适的储存设备、工具和防护措施,确保产成品在仓库内的安全。

3. 温湿度控制:根据产成品的特性和储存要求,合理控制仓库内的温湿度,防止产成品受潮、腐烂等。

仓库管理制度(精选12篇)

仓库管理制度(精选12篇)

仓库管理制度(精选12篇)仓库管理制度篇1一、目的:1、为加强库存及在借物品管理、明确物品出、入库手续及流程,提高公司资金、物品使用率,保证仓库安全,特制定以下管理制度。

2、制度中所指的物品是因销售、生产、工程及研发所需而储存的各种成品、半成品及原材料。

二、程序:1、物品入库管理:1.1所有物品购入、退回、测试、样品、借用、归还及生产完工成品等,均应经质量部检验合格后入库。

1.2物品入库单为:《外购入库单》由事业部、产品制造部等相关部门办理物品入库手续时负责填写;《成品入库单》由产品制造部办理物品入库手续时负责填写。

1.3仓库人员根据质量部出具的验收合格后的物品入库单及时核对物品编号、名称、规格型号、数量,最长不超过一个工作日核对完毕,如相符,填写物品入库单实收栏,根据物品入库单登记物料卡及台帐;如不符,则仓库人员予以拒收并立即告知质量部。

1.4《外购入库单》第一联由仓库存档,第二联送财务部报账,第三联由质量部存档,第四联由采购部门存档;《成品入库单》第一联由仓库存档,第二联由仓库交递财务部,第三联由产品制造部经办人存档。

2、物品出库、发货管理:2.1物品出库:持有物品最终使用部门经理或主管部门领导审批后和综合部经理核准后的相关单据方可提货(领导授权亦可),相关单据上必须说明领货原因;套料发放应附《生产通知单》或《生产计划单》和(套料清单),仓库人员按单的紧急程度及时发料,最长不得超过2个工作日。

2.2物品发货(正式):发货通知单必须经合同执行部门经理和主管部门领导审批后、综合部经理核准后(领导授权亦可),仓库人员复核上述手续后方可发货。

2.3物品发货(非正式合同):发货通知单必须经合同执行部门经理和主管部门领导审批后并经财务管理部经理、综合部经理核准后(领导授权亦可),仓库人员复核上述手续后方可发货。

2.4物品发货(个人借用、返修):发货通知单必须经所需部门经理、主管部门领导审批、综合部经理核准后(领导授权亦可),仓库人员复核上述手续后方可发货。

食品仓储管理制度(5篇)

食品仓储管理制度(5篇)

食品仓储管理制度根据《中华人民共和食品安全法》制定本制度,本公司所有员工均应遵守本制度。

第一条依法按照保证食品安全的要求贮存食品。

贮存场所、设备均保持清洁,无霉斑、鼠迹。

苍蝇、蟑螂等,食品与非食品不予混放,食品仓库内不存放有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不存放个人物品和杂物。

第二条由质管部负责管理,并建立健全的采购、验收、发放登记管理制度。

做好食品数量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。

腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不予验收入库,及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。

第三条产品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。

第四条仓库内使用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐、保持通风干燥。

定期清扫,保持仓库清洁卫生。

第五条设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,禁止在仓库内抽烟。

第六条贮存、运输和装卸食品的工具盒设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

食品仓储管理制度(2)是指为了保障食品贮存安全,提高食品库存管理效率,规范食品仓储操作流程而制定的一系列管理规定和制度。

下面是一个关于食品仓储管理制度的____字详细介绍。

一、总则1.本制度的制定目的是为了保障食品贮存安全、提高食品库存管理效率、规范食品仓储操作流程,如发现不合规定的食品贮存情况及时处理,保证食品质量安全;2.本制度适用于公司食品仓储管理工作,所有从事食品仓储和管理人员必须遵守;3.食品仓储管理制度的具体操作工作,由食品贮存管理部门负责的部门经理进行监督和实施,必要时可以聘请专业的食品贮存管理机构提供协助。

二、食品贮存场所的设立和使用1.食品仓库应根据不同品类、规格和保存方法,设立不同的区域和分区,以便于管理和查找;2.食品仓库设立前必须经过公司食品贮存管理部门的审核,并取得相关许可证;3.食品仓库应符合以下条件:(1)通风、防潮、防火、防虫;(2)环境无污染,且符合食品贮存要求;(3)设有适当的温度和湿度控制设备;(4)符合相关食品贮存安全标准。

产品贮存管理制度(5篇)

产品贮存管理制度(5篇)

产品贮存管理制度1 概述库房是进行生产的必备条件,本公司建立满足要求的库房,进行严格管理,确保其处于完好状态。

2 职责仓库管理员负责对库房的管理工作。

3 要求3.1 原材料贮存要求⑴库房要整洁,墙面干净整洁无污物,地面平滑无裂缝,通风良好,经常清扫,定期消毒,保持洁净;应有防潮、防鼠、防霉、防虫工装。

⑵贮藏固态原、辅料应离地20-25cm,离墙30cm以上,分类、定位码放,并有明显标志。

易受污染的辅料(如果酱、馅等)应与其他原料分开存放,防止交叉污染。

⑶库房内的温度、湿度应符合原、辅料的存放要求。

⑷按先进先出的原则出入库,避免发生过期变质的现象。

⑸库房内不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品。

3.2 成品库贮存要求⑴散装糕点必须放在洁净的纸箱或塑料箱内贮存。

箱内需有衬纸,将糕点遮包严密。

⑵成品库应有防潮、防霉、防鼠、防蝇、防虫、防污染措施。

贮存糕点时应分类、定位码放,离地20-25cm,离墙30cm,并有明显的分类标志。

库内严禁存放其他物品。

⑶不合格的产品一律禁止入库。

⑷库房内的温度、湿度应符合产品的存放要求。

⑸按先进先出的原则出入库,避免发生过期变质的现象。

⑹库房管理人员应认真做好出入库记录。

4 记录《出/入库记录》产品贮存管理制度(2)是公司或组织为了保证产品质量、提高供应链效率,对产品贮存进行管理的规定和措施。

1. 定义产品贮存管理的目标和范围。

明确产品贮存管理的目标是什么,包括保证产品质量、提高货物周转率、减少库存损耗等。

同时确定产品贮存管理的范围,包括贮存的时间、环境条件、安全措施等。

2. 设立贮存管理部门或岗位。

贮存管理部门或岗位负责产品贮存管理的具体实施,包括仓库管理、库存监控、货物调拨等。

3. 制定贮存管理流程和制度。

明确产品贮存的流程和要求,包括货物入库、出库、盘点、调拨等各个环节的要求和流程。

制定相关的贮存管理制度,包括货物存放要求、温湿度控制、防火防盗措施等。

4. 建立贮存管理信息系统。

酒水存储管理制度

酒水存储管理制度

酒水存储管理制度一、概述酒水存储管理制度是指为了保障酒水质量安全,并有效地进行仓储管理而制定的管理规范。

酒水作为一种特殊的商品,其质量安全直接关系到消费者的健康,因此酒水的存储管理必须要有严格的规定和操作。

酒水存储管理制度的制定和实施,有利于提高酒水的保存质量,保障酒水的品质安全,减少酒水损耗,减少经营成本,提高酒水经营效益,保护酒水供应链上的每一个环节,提高酒业信誉度。

二、酒水存储管理制度的内容1. 酒水仓库环境要求(1)温度要求:酒水仓库的温度控制在5°C-20°C之间,避免高温或寒冷造成酒水质量的损害。

(2)湿度要求:酒水仓库的湿度控制在50%-70%之间,避免过高或过低的湿度对酒水质量的影响。

(3)通风要求:酒水仓库要保持良好的通风,避免空气不流通或者有异味的情况产生。

(4)光线要求:酒水仓库要保持暗光环境,避免阳光直射或者灯光长时间照射对酒水质量的影响。

(5)卫生要求:酒水仓库要保持干净整洁,无害虫、霉菌等,确保酒水的存储环境卫生。

2. 酒水仓库货架布局(1)货架布局要合理,确保酒水产品能够有序存放,方便管理和取货。

(2)货架要有固定的标识,包括货架编号、产品分类、产品品牌、产品规格等,方便仓库管理员进行管理和查询。

(3)货架上的酒水产品要按照生产日期、有效期等顺序存放,先进先出,确保酒水产品的新鲜度和质量。

3. 酒水仓库管理流程(1)入库流程:仓库管理员要对入库的酒水产品进行验收,核对数量、质量、规格等,并填写入库记录。

(2)存储流程:对入库的酒水产品要进行分类存放,保持干净、整洁、整齐,确保货物不受到损坏。

(3)出库流程:对于出库的酒水产品,要按照客户订单进行出库,严格按照订单数量、规格进行操作,并做好出库记录。

(4)盘点流程:定期对仓库内的酒水产品进行盘点,核对库存数量,确保库存数据的准确性。

4. 酒水质量管理(1)酒水产品质量保证:对于入库的酒水产品要进行质量检查,如果发现产品质量问题,要及时上报,并按照相关规定进行处理。

食品储存管理制度【5篇】

食品储存管理制度【5篇】

食品储存管理制度【5篇】【第1篇】食品储存管理制度1、食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物质,不得存放个人物品和杂物。

2、设专人负责管理,做好食品出入库登记,做到先进先出,易坏先用。

及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。

3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地1、离墙10厘米存放于货柜或货架上。

宜设主食、副食分区(或分库房)存放。

4、仓库内要保持通风干燥。

定期清扫,保持仓库清洁卫生。

5、散装食品应盛装于食品级的容器内,并在容器上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。

用于保存食品的冷藏设备,须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。

肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。

7、定期对冷藏设备除霜、清洁和保养,保证设施正常运转。

8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。

9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

【第2篇】保健食品安全管理制度储存制度为了加强对入库保健食品和库存保健食品的质量管理,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规,特制定本制度。

1、仓库保管员入库时必须检查保健食品外观质量,核实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后,方准入库。

2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品;保健食品专区的相对湿度应保持在 45-75之间。

3、保健食品应离地、隔墙放置,各堆垛间应留有一定的距离。

搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固、整齐,不得倒置;对包装易变本文来自形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查、翻垛。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

产品贮存管理制度
第一章总则
第一条为了规范公司产品贮存管理,确保产品贮存产品质量,特制度本制
度。

第二条本制度适用于公司贮存产品管理。

第二章相关部门责任
第三条品管部开展产品贮存的行业管理工作。

第四条品管科负责冷库贮存产品质量检查和质量考核,包括不限于:冷库卫生、温度、产品堆码、产品先进先出、产品生产日期、产品标识等。

第五条仓储科负责产品贮存管理,包括库温、卫生、产品贮存、搬运、码放、标识及库容整理等。

第六条工程科负责冷库温度的控制、检查和冷库制冷设施的管理。

第三章冷库基本管理要求
第七条本制度中所指冷库包括:预冷成品库、急冻库、冻品贮存库。

第八条急冻库温度应<28 C ;冷藏库应控制在<-18 C;预冷库应控制在0—4 C,湿度控制在75 % -84 % .
第九条仓储科和工程科应相互配合,对急冻库、冷藏库每月除霜、除冰不少于一次,机房工作人员应做好相应的操作记录。

工程科应根据预冷库实际温
度,每天冲霜不少于一次,机房工作人员应做好
相应的操作记录
第十条工程科应每 2 小时对各冷库现场巡查一次,并做好相关记录。

品管科应不定时核查库温,发现异常情况须及时处理并上报。

第十一条仓储科必须将非食用品和食用品分库(区)存放并做好标识;副产品和分割产品应分库(区)存放。

第十二条库管必须做好进出库产品货龄管理,建立产品生产日期与数量档案,确保库存产品生产日期、数量准确。

第十三条仓储科应保持库内卫生清洁,确保预冷库内无积水;并做好冷库内防尘、防火、防潮(防霉或防腐)、防鼠、防虫等五防工作。

第十四条所有进出库人员应随手关门,不得随意打开库门。

第四章冷鲜产品出入预冷成品库管理要求第十五条预冷分割产品和副产品等出入库时中心温度必须达到0—4C (红白条类产品应控制在o—7C),产品验收合格后方可出入库。

第十六条入库产品应离地离墙,预冷成品库的垫板应使用塑料垫板,不应使用木制或竹制垫板。

第十七条不同产品之间应留有间隙并做好标识,标识上应注明:“产品名称”、“入库时间”、“入库数量”。

第十八条红、白条之间在入库时产品之间不应互相粘连或挤压。

第十九条分割类预冷产品库存期限不得超过36 小时,红白条类、副产类预冷产品库存期限不得超过24 小时。

第二十条产品出库时应保证产品质量卫生符合要求,不合格产品不得出厂,同时不得出现串户、混发或错发现象。

第二十一条仓储科统计员必须做好进出库台帐,台帐应注明产品的生产日期和数量。

第五章急冻产品管理要求
第二十二条急冻库接受人员必须对进库产品包装质量严格把关,包装不合格产品禁止入库并退回车间返工,同时号肉类产品不得使用纸箱包装急冻。

第二十三条不同生产日期产品必须分区存放管理,做好标识;急冻库产品必须上架急冻,不得重叠堆码。

第二十四条急冻库内散包产品应及时退回车间返工处理,品管科每天对急冻库进行巡查,发现问题及时处理。

第二十五条急冻产品中心温度必须达到三-15 C方可转库。

第二十六条库管每天应及时清理急冻库,确保库内卫生达到管理要求,品管部每天进行检查验收。

第六章冷库产品库存管理要求第二十七条所以冷库产品入库时必须做好明显标识,每垛产品标识牌上应含有“产品名称、生产日期、入库数量” ,品管部定期检查产品标识。

第二十八条仓储部应设置不合格品存放区,非食用品存放区,
不同类产品分别存放并标识清楚
第二十九条冷藏库温度应三-18 C,产品保质期按正常保质期计算,冷藏库温度应三-15 C,产品保质期缩短2个月;依此类推,库温每上升 3 度保质期缩短 2 个月。

第三十条产品入库急冻48 小时内产品中心温度合格的,保质期按正常产品保质期计算;入库急冻48-72 小时产品中心温度才合格的,产品保质期缩短2 个月;依此类推,急冻时间每增加24 小时,产品保质期缩短 2 个月。

第三十一条仓储科应合理安排各产品的使用库位,并绘制各库产品库位
图,确保实际存放产品与库位图一致。

第三十二条冷藏产品必须离墙离地,离顶部和离墙壁的距离不小于
30CM 。

第三十三条冷藏产品摆放必须要做到“三齐” ,堆码整齐、码垛整齐、排列整齐,不得出现混放和错放现象;码放时必须留出合理的进出货通道。

第三十四条25公斤规格产品码放高度不超过18层,10 公斤产品码放不超过22层。

第三十五条仓储科每月对库存产品盘存一次并做好记录,记录相应产品的生产日期(或生产时间段)、库存量、异常产品(将要超期产品、产品质量不符合要求),及时上报异常情况。

第七章冷藏产品出库管理要求
第三十六条仓储科发货前必须通知品管人员检验,检验合格后方可装车发货。

第三十七条所有产品出库时必须严格按先进先出的原则执行。

第三十八条发货产品中心温度应达到-15 C以下。

第三十九条出库产品质量卫生须符合要求,不合格产品不得出厂,同时不得出现串货、混发等错发现象。

第四十条仓储科必须做好产品进出库台帐,台帐必须注明产品的数量和生产日期。

第八章考核办法
第四十一条出现温度不达标,对仓储科和工程科相关人员处罚
20 元/次。

第四十二条预冷库、急冻库、储藏库未及时除霜、除冰,对相关责任人处罚20 元/次。

第四十三条工程科未按要求对各冷库进行现场巡查,未做好相应记录,对责任人处罚20 元/次。

第四十四条非食用品与食用品、副产品与分割品未分库(区)管理的,对责任人处罚20 元/次。

第四十五条进出库未随手关门的,检查发现后对责任人处罚
10 元/次。

第四十六条私自接受不合格品,或将不合格品转库和发货的,对责任人处罚20 元/次。

第四十七条预冷产品超出库存期限未退回车间的,对库管处罚
20 元/次。

第四十八条库容库貌不符合要求的,对相关责任人处罚20 元/ 次。

第四十九条发现急冻库内不同生产日期产品未分区管理的,对相关责任人处罚20 元/次。

第五十条急冻库产品未上架急冻,对相关责任人处罚20 元/ 次。

产生经济损失的应进行索赔。

第五十一条仓储科提供的库龄数据不准确的,对相关责任人处罚20 元/次。

第五十一条发货违法先进先出原则的,对相关责任人处罚20 元/次。

第九章附则
第五十二条本制度监督执行权归品管部和总经办。

第五十三条本制度自颁布之日起执行。

颁布日期二O 一二年十一月三十日。

相关文档
最新文档