商超销售基础知识培训-课讲义件PPT(精)

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超市基础知识ppt课件

超市基础知识ppt课件

超市的分类
业态定位要素包括传统与现代营销的 4P,综合起来分别是方便、服务、产品、 价格、体验(顾客沟通)。这几点也是 业态区分的根本因素。如便利店、社区 超市主要条件是方便,然后再考虑其它 因素。
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业态战略定位标准
• 不同公司给出的区分要素不一样。 • 国外:价格、商品、方便购物、服务和购物体验 • 国内:卖场是否经营生鲜、家电、服饰商品,及各品
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• 补货原则: • 1.除堆端、DM及新品的首批订单外,门店日常商品
的供应由门店自行按照补货日要求发起补货;团购商 品不受补货日限制。 • 2.门店对有补货权限的商品(自采权、自销权、所有 权)进行补货。 • 3.门店各课课长必须将补货区域进行划分,落实区域 责任人。 • 4.门店营运课需严格按商品补货日进行补货,填写补 货申请单于补货日中午12:00前交ALC录入;门店 ALC在当日18:30前将单上传商品部。 • 5.补货单填写要求:按课为单位,填写课别、补货日 期、商品编码及名称(全称)、补货数量(件数或系 数)、补货人、课长签字。 • 6.门店ALC严格把关,对未按上述要求填写的补货单 一律不得录入。
• 商品(经营)结构:以速成食品、小包装商品、文具 杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。 。
• SKU数:2000。
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业态定位
大卖场
1.低价格
2.品类组合 (>20000个sku)
综合超市 标超超市
1.方便
1.低价格
2.品类&品质
2.品类组合
(12000-15000个sku) (6000-8000个sku)
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超市销售技巧培训(PPT48张)

超市销售技巧培训(PPT48张)

问发现事实的问题:
有一些问题(早期讨论过)帮助你得到你需要的零售商 的信息.信息将提示零售商的准备情况和购买能力。
问题是谈话的控制者,有趣的是,你需要看起来感兴趣 零售商的需要.你显示出对他们的需要感兴趣,你也就建立 了信任。 传达你的销售消息
传达销售消息
强调利益和特点
培训计划
使用销售的语言:
• 利益和特点对比
培训计划
零售概念:
冲动性购买(续): 许多产品即属于上述原因而被购买。消费者在那时受刺 而购买。调查表明超市中一半的购买决定属于冲动性购 买。因为冲动性购买者往往不写购物单,产品的促销是 不足以成功的创造视觉刺激来捉住消费者的眼睛却意味 着巨大的机会。对销售代表和零售商则意味着利益。
培训计划
零售概念:
计划性购买和冲动性购买:
计划性购买:是指消费者在购买前就知道他需要什么,在来之前就 列好了购买单。
冲动性购买:在这种情况下,消费者没有计划要买什么,是店内的
商品使他决定购买。 冲动性购买的原因:
• 消费者要尝试新东西打破日常购买模式。
• 消费者并不了解新产品,但发现有某种购买的必要。 • 消费者喜好特价,促销等倾向。 • 消费者因家中所剩不多而添置。
在头脑中中的概念:销售比例最高的类型(销量最大的=最大的空间)
培训计划
货架基本原则:
检查货架上和储存室内的产品日期编号,倒库(新产品 总是在货架的后面)。
确保产品干净和美观(没有尘土)。 搬走受损的产品,与零售商讨论.(注意:如果你不买,也 不要让顾客买)。 领导品牌在货架上不要与竞争者太靠近,在一些地区 我司产品不是领导品牌,我们在货架上摆放和陈列应靠近 竞争者领导品牌。
费量,是对零售商空间的最佳利用。

超市营销培训课件.pptx

超市营销培训课件.pptx
ຫໍສະໝຸດ 3.商品展示陈列的统一与变化
具体要求如下:1.根据商品的品质、价格及消费者的需求,受欢迎的商品在展示陈列的排面上应选择1.2一1.6米之间2.最受欢迎的、品质优良价格低、销量较大的商品应摆放在端头3.最受青睐的、品质优价格低、具有季节性的时令商品应以堆头的方式陈列展示4.展示陈列时应注意商品的关联性和包装色彩造型及不同商品的整体协调性
糕点区
生食区
杂货区
点击返回
3.商品展示陈列的统一与变化
现代科学证明:视觉传达是商品叫卖的主要途径。商品展示形象排架的定位、品牌等综合因素,决定了商品的叫卖力。据有关的专家测试:一个人在接受外界信息时,视觉占全部信息的83%,听觉占11%,来自嗅觉的信息3.5%,触觉占1.5%,味觉占1%。人的五种信息接受方式,在大型的综合卖场的商品展示陈列中均能被发挥得淋漓尽致。
5.卖场货架布置形式及特点
6二堆头式超市为了促销,在客流量较大的位置,将成堆的商品陈列,以体和量来增强诱惑力,最终达到促进销售的目的。
5.卖场货架布置形式及特点
7.综合式几种布置形式有机地综合运用。采用综合式布置形式可更充分灵活地合理利用空间,空间富于变化,避免了同一种布置形式带来的枯燥感,增加了趣味性,给顾客以新鲜感,从而增加购买欲。设计时应考虑影响买场布置形式的各主要因素,分析空间特点,充分利用空间并注重功能要求,综合运用多种布置形式,创造出符合超市特性的理想的商业环境。
4.商品展示与陈列设计
服装:在干净的版面上,设计些精心的装饰,不要多,不要乱。灯光采取舞台效果,几个身着新颖款式的时装模特,即可把各式服装的优点展示出来,使人们产生追求美而合体的时装购物欲望。如果版面十分华丽、服装成排成行,反而把每件服装要表现的特点埋没了。

2024版超市基础知识ppt课件

2024版超市基础知识ppt课件

2024/1/29
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02
商品采购与供应链管理
2024/1/29
7
商品采购策略及流程
集中采购
统一采购,降低成本,提高议价能力。
分散采购
灵活应对市场变化,满足个性化需求。
2024/1/29
8
商品采购策略及流程
2024/1/29
• 混合采购:结合集中与分散采购优势,实现整体最 优。 9
商品采购策略及流程
质量评估
评估供应商的产品质量、质量管理体 系等。
价格评估
评估供应商的价格水平、价格稳定性 等。
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供应商选择与评估标准
服务评估
评估供应商的交货期、售后服务等。
信誉评估
了解供应商的信誉状况,如合同履行情况、客户投诉情况等。
2024/1/29
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供应链协同与库存管理
信息共享
建立信息共享机制,提高供应链透明度。
通过建立会员制度,收集消费者信息,分析 消费者行为,提供个性化服务和精准营销, 增强客户黏性和忠诚度。
供应链管理优化
绿色环保理念
通过优化供应链管理,降低成本,提高效率, 实现商品快速周转和库存减少,提升超市整 体竞争力。
倡导绿色环保理念,推广节能降耗技术,减 少包装废弃物和食品浪费,提高超市环保形 象和社会责任感。
超市基础知识ppt课件
2024/1/29
1
目录
2024/1/29
• 超市概述与发展历程 • 商品采购与供应链管理 • 陈列布局与视觉营销技巧 • 价格策略与促销活动设计 • 客户服务与会员管理体系建设 • 人力资源管理与团队建设
2
01
超市概述与发展历程
2024/1/29

商超业务管理培训教材(PPT 37页)

商超业务管理培训教材(PPT 37页)

2019/12/12
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终端访问基本步骤
三、销售介绍
根据我们的访问目标,拜访相关负责人,向其作销售介绍。
通过和相关人员人员的沟通,积极获取信息并核实, 了解其感兴趣的方面
强调与其兴趣相吻合的利益点 向其介绍我们的生意想法,刺激客户的胃口 处理客户提出的异议
2019/12/12
20
终端访问基本步骤
F、了解谈判者的情况,包括他的个人背景、爱好、工作任 务,以及同事和上司对他的评价
2019/12/12
8
终端操作流程
三、进场谈判
1、了解进场谈判的内容:A、采购产品质量、品种 、规格和包装;B、采购数量、批量;C、送货时间 、频率、交货地点、最高与最低送货量、验收方式 、以及送货产品的保质期;D、陈列面积和陈列位 置;E、促销保证、促销组织配合和导购员的进场 事宜;F、价格和折扣优惠,季节折扣、年底返利 ;G、付款条件:付款期限、付款方式;H、售后服 务:包换、包退、包修和安装等;I、各项发生的 商场的费用;J、保底销量和末位淘汰制的约定和 处理办法;K、违约责任和合同变更相关事宜;
3、让步要让在刀刃上:有时候供货商先保留一些比较容易的议题,在 关键时刻再拿出来主动让步,以换取对方的报答和妥协。
20194/1、2/1不2 做没有条件的让步:让步时必须把握住“此失彼补”这一原则,采15 用配套策略。
终端操作流程
八、商场客情关系
1、在没有业务洽谈时经常拜访商场相关管理人员,就生活、社会事件 进行探讨;
等 5、原则问题绝对不能让步
2019/12/12
21
终端访问基本步骤
五、助销
1、整理调整货架 2、粘贴和摆放助销材料、促销品

超市销售技巧培训课件(ppt 48张)

超市销售技巧培训课件(ppt 48张)
计划性购买和冲动性购买:
计划性购买:是指消费者在购买前就知道他需要什么,在来之前就 列好了购买单。
冲动性购买:在这种情况下,消费者没有计划要买什么,是店内的
商品使他决定购买。 冲动性购买的原因:
• 消费者要尝试新东西打破日常购买模式。
• 消费者并不了解新产品,但发现有某种购买的必要。 • 消费者喜好特价,促销等倾向。 • 消费者因家中所剩不多而添置。
培训计划
主要职责概述:
评估:
• 评估销售计划的有效性
• 评价对照目标后的行动 • 贯彻销售走访并计划下一个 • 结果:此销售路线发挥它的潜力了吗?
培训计划
我们应掌握:
销售技巧 • 建立客户关系 • 确立机会 • 掌握目标 • 根据销售潜力保持渠道库存 • 根据最大销售潜力决定适当的拜访 • 搬动产品
培训计划
主要职责概述:
零售的执行:
• 所有区域和陈列面保持货物充分循环并面朝上
• 建立第二陈列面
• 加强POP的陈列 • 保持适当的货架陈列方案 • 在店内填写拜访记录
培训计划主要职责概Βιβλιοθήκη :区域管理(管理和组织):
• 通过每天的工作和与客户接触超额完成每月销
售目标(根据当地实践)
• 每星期对比行动与目标的差距并寻找销售机会
高度的家庭渗透
高购买率
培训计划
零售概念:
普通购买计划中的产品: 人口统计中的消费者数量与我司产品的消 费者数量相差无几。 但商品不是能直接代替的,例如:
培训计划
理货技巧:
一个企业产品(快速消费品类)成功很大成分取 决于它产品的理货。因为我们的许多产品取决于冲动 型购买决定,顾客花很少的时间思考他们将买什么直 到看见P.O.S.在商店我们的产品摆放将很大的影响顾客 是否决定购买。

商业商铺销售的基础知识.pptx

目录
第一部分 商铺基础知识培训
一、商铺的概念 二、商铺的分类 三、商铺投资价值 四、商铺价值收益影响因素 五、商铺收益原理分析 六、商铺的投资特点 七、商铺投资形式 八、商铺投资比较 九、商铺投资方式 十、商铺投资与住宅投资的对比分析 十一、产权式商铺的概念
第二部分 商铺销售知识培训
一.客户类型分析 二、客户特征分析 三、投资模式与政策概述 四、投资回报分析 五、计算商铺投资收益率的方法
实体,即多种经济成分混合体所拥有的商铺。
三、商铺投资价值
投资是投资人为了获得预期的效益,投入一定量的货币资金而不断转化为资产的全部活动。 投资的目的在于取得投资回报。 投资的理想状态是风险小、收益高,而商铺(购置)投资就是具备了这个特征。 1、商铺是一种以房地产形式存在的物化资本 房地产的价值主要在于土地价值,土地的永存和不会损失的属性,使得商铺的房地产价值具有稳定性。 2、商铺具有保值和升值的功能 商铺因土地资源的稀缺性,尤其是适合商业的土地的紧缺,市场总是处于有限供应的状态, 从而使商铺具有保值和升值的功能。 3、商铺具有良好通用性。 商铺在直接投资时,能生成新的价值——商业利润 商铺在间接投资的租赁经营时,能够获得租金收益, 商铺具有良好通用性。
都市型"商铺--绩优股;社区型"商铺--潜力股;便利型"商铺--冷门小盘股;专业街市商铺--高科技 股;其他商铺-“一般股票”从上述分析可以看出,商铺的价值随着所在地区商业环境的优化,其 价值会得到极大地提升,可以从”一般股票”转变成”绩优股”。只是依赖于开发商、运营商对项 目准确的开发判断,另外也需要时间。有眼光的商铺投资者往往善于把握这种价值提升,赚取投资 收益。
1、按照开发形式进行分类 商业街商铺 ;市场类商铺;社区商铺;住宅底层商铺 ;百货商场及购物中心商铺;商务楼、写字 楼商铺;交通设施商铺; 以上是按照商铺的开发形式对商铺进行的划分。该种分类方式便于投资者对商铺项目的类型从开 发形式的角度进行理解,便于对不同开发形式的商铺建立基于开发观念的理解。

最新商超营销基础培训ppt课件


超市渠道运作实务
e 、导购人员的效率 e1、有没有教育自己的导购人员真正做到主动推荐? e2、有没有培训导购人员标准推销话术? e3、有没有业代对导购人员工作状态、工作纪律不定时抽查、
纠偏励正? f、户外促销效率
f1、有没有规定并确保实施标准的陈列广宣方式? f2、在店方允许前提下有没有积极运用小型扩音器,散发DM等宣 传方式? f3、陈列摆放赠品和产品有没有分开,促销台布置和海报告知有 没有突出赠品? f4、店内有无海报告知“呼应”店外促销? g、一旦发现促销形式及赠品效率不当造成促销低效,有没有及时上 报公司予以改善? (如:户外促销碰上沙尘暴则改为户内促销, 赠品不受欢迎则更换赠品等)
超市渠道运作实务
特点1:品种多、价格便宜 • 策略:
➢ 多品种、多规格、堆头陈列; ➢ 明码标价、特价促销、买赠等;
特点2:消费者主动购买、冲动购买 • 策略:
➢ 品牌传播,知名度是前提;
➢ 重视生动化陈列,刺激消费者冲动购买;
超市渠道运作实务
2.排面:(超市里产品可直接被消费者看到的陈列货位) 反省:
建立销售数据分析系统
背景:A……M12个区域分支机构,A元月份由办事处改为营业所增加人力运力, 市场规模排序依次为ABCD……M,A……F为地级市场,G……M为县级市 场。
建立销售数据分析系统
用法:每月月会由内勤做出数据,销售大区经理填写改进意见和评 语,大会宣读,各区传阅。
实际操作意义示例: (1) 大区经理对某个销量完成不好但又老找借口的区域经理的斥责:
c1、有没有足够的促销道具(POP、广告围拦、摇摇卡、气球 等助陈物)吸引消费者注意力?
c2、手绘促销海报是否在显眼位置悬挂 c3、促销海报书写是否符合“3·15”原则(让消费者3秒中之 内看完全文,海报内容不超过15个字)? d、促销产品及赠品补给捆绑及时吗?(商超买赠、特价活动中经常 出现产品和赠品断货)促销变价价签更换及时吗?位置对应吗?

超市优质培训讲义(ppt 31页)



• 一、課程教案…………………………………………………………2 • 二、補貨原則…………………………………………………………3 • 三、補貨種類介紹……………………………………………………3 • 四 、補貨步驟及技巧(請參見圖表rpsh-1 )…………………….4 • 五、特殊狀況處理……………………………………………………6 • 六、補貨作業流程……………………………………………………7 • 七、補貨作業安全注意事項……………………………………….10 • 八、庫存單填寫原則……………………………………………。11 • 九、附件………………………………………………………………12 • 十、測驗試 題.………………………………………………………13
SOP No.052
第5页,共13页Update:2003/08/03
补货作业
5
流程
五、 特殊狀況處理:
1. 缺貨:
A. 查詢電腦:當排面陳列不足且庫存區無該商品時 a). 庫存:與實際數量不符,填寫商品數量更正單给单位干
部。 b). on order:缺貨無訂單時,請知會科长下單, c). 無論是庫存差異 \ 廠商缺貨或未下單者, 记得跟催到
第11页,共13页Update:2003/08/03 补货作
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业流程
(一)库存单样张
(二)库存单的正确填写方式
SOP No.052
第12页,共13页Update:2003/08/03
补货作
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业流程
測驗試題
店別: 課別: 姓名:
一、請簡述補貨作業流程?
二、如何填寫補貨單?
SOP No.052
第13页,共13页Update:2003/08/03

超市营业员培训ppt课件

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纺织品商品结构
五、家用纺织科 (1)床被 (2)床垫 (3)水垫 (4)草席 (5)靠垫 (6)纺织装饰品 (7)纺织卫浴用品 (8)素色毛巾 (9)花色毛巾 六、内衣 / 裤袜科 (1)睡衣 (2)袜子 (3)布匹 (4)毛线
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一、清洁科
(1)洗衣用品 (2)清洁用品
二、洗化科
(1)美容护肤品 (2)纸品
2. 女员工不染彩发,披肩长发应束起
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仪态 规 范
三、仪表、仪容
1. 员工不留长指甲,不涂有色指甲油,戒指限带一枚 (生鲜员工不得带戒指、手链或手镯进入工作现场)
2. 女员工化妆须清雅大方(淡汝),不戴悬挂或特大耳环 3. 保持手、脸部的干净 4. 店内员工不得穿雨鞋上班(生鲜部门除外)
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仪态 规 范
服务项目规范
商一、送货服务
1. 货物发出之前必须专人正确地核对商品 2. 必须按与顾客商谈时间,准时将货物送至目的地 3. 必须在送货过程中确保货物的安全 4. 对顾客的要求应给予满足。
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服务项目规范
商二、改制商品服务
1. 按顾客需求免费提供皮带打孔服务,使顾客满意 2. 按顾客需求免费提供裤脚翘编服务,使顾客满意 3. 为顾客代量尺寸,解除顾客烦恼
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语言行为规范
1. 上岗时应站立服务,微笑服务,接待顾客时,使用礼貌用语: “您好,欢迎光临!”,将商品递到顾客手中后应使用结束语: “谢谢, 欢迎下次再来!”。
2. 服务中心员工接待顾客时需主动询问顾客:“请问,有什么帮 到
你的 ?”,并耐心、诚恳、迅速地解决顾客的疑问。上前予助 3. 不讲粗话脏话,不随地吐痰,不随地乱
三、饮料科
(1)饮料 (2)烟 (3)酒
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