饮用水与健康知识
饮用水卫生安全相关知识.总结
饮用水卫生安全有关知识一、家庭提防饮用水污染家庭生活中，饮水是影响健康的重要要素，常有的饮用水有直接饮用自来水（生水）、开水以及外购的桶装 / 瓶装饮用水。
自来水：是将地表水（江河水、水库水等）经积淀、沙滤、加氯消毒后输入供水网的。
因为从水厂出来的自来水要经过很长的供水管道才进入家庭，假如供水管道未按饮水输送的卫生要求安装，那么自来水不行防止的会遇到二次污染，所以，在家庭中不宜直接饮用自来水。
开水：开水是最卫生、最安全的饮用水。
可是，仍要注意：水烧开起码3—5 分钟，以保证杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将此中的氯气复原，可除去漂白粉气味，改良口味。
桶装水和瓶装水：这种水能否卫生、安全，取决于产品自己的质量。
所以，在选择桶装水时应注意：要选择著名厂家、商标齐备的产品；水体应当清亮透明，无浑浊积淀物或絮状的飘荡物，更不可以有瓶口塞之类的东西。
饮水机内部最好每周冲洗一次，免得遇到细菌的污染。
冲洗饮水机最简单的主法是用 75%酒精擦一遍，内部管路可灌入酒精再倒出，采集好下次再用。
酒精的长处在于足以杀死各样肠道致病菌，又没有化学残留，并且浓度也比较简单掌握。
长时间不使用的饮水机务势必水放干，使之保持干燥。
二、饮用水常用的消毒方法有哪些？漂白粉消毒：按惯例加氯量进行饮用水消毒。
一般１－２mg/L。
连续氯消毒法：可用竹桶、塑料袋、广口瓶等，上边打孔（直径０．２－０．４ CM）５－８个。
一次放漂白粉或漂白粉精２０－３０倍消毒用量于此中，将其用绳悬吊于水中，容器内的消毒剂借水的振荡由小孔中漏出，可连续消毒１０－２０天。
过度氯消毒法：加入常量的１０倍，即１０－２０mg/L。
居民区发生饮水流传的肠道传得病，井水污染时，一般在投入消毒剂后等候１０－１２小时再用水。
煮沸消毒：对一般肠道传得病的病原体和寄生虫卵，经煮沸３－５分钟均可杀灭。
臭氧消毒：用量一般为１mg/L。
三、什么叫介水传得病，介水传得病包含有几类，流行特点是什么？好多病原微生物能在水中存活，但存活的时间长短随病原微生物的种类及其适应的环境条件而不一样。
健康饮水知识
健康饮水知识健康的生活方式离不开良好的饮水习惯。
每天保持充足的水分摄入对于维持身体健康至关重要。
然而，很多人对于如何选择和饮用健康的水存在一些误解。
本文将为大家介绍一些关于健康饮水的知识和建议。
1. 水的种类与选择水的种类繁多，如天然矿泉水、纯净水、生活饮用水等。
在选择饮用水的时候，我们应该优先选择天然矿泉水或者经过认证的纯净水。
天然矿泉水源于地下深层，富含矿物质和微量元素，对身体健康有益。
纯净水则是通过多种净化工艺处理而成，能够除去水中的杂质和有害物质。
2. 水的摄入量保持充足的水分摄入对于循环系统、代谢、消化和排泄等身体功能的正常运行至关重要。
一般来说，成年人每天需要摄入约2升左右的水。
这个摄入量并不是固定的，还需要根据个人体型、气候条件、体力活动和健康状态进行调整。
给自己设定一个喝水目标，并时刻关注自己是否喝足了水分。
3. 喝水的准确方法喝水的方式也有一定的讲究。
首先，我们应该定期喝水，保持水分的平衡。
其次，一次喝太多水可能会导致身体负担增加，并对肾脏造成一定压力。
因此，最好分次、分段地喝水，每隔一段时间饮用适量的水。
另外，最好选择温水或者室温水，因为冰水或热水对于消化系统的刺激可能不利于健康。
4. 饮水的时间在一天中不同的时间段饮水也需要有所注意。
早上起床后，我们可以喝一杯温水，这可以帮助我们启动新的一天，清洁肠胃。
饭前大约半小时可以喝一点水，这可以促进食欲和食物消化。
饭后半小时内避免大量饮水，避免影响胃酸正常分泌。
此外，在夜晚临近睡觉前两小时尽量少喝水，以免影响睡眠并导致夜尿多。
5. 饮水的禁忌在饮水的过程中，有些事项需要注意。
避免饮用生水，因为生水中可能存在细菌、寄生虫等有害物质，可能对身体健康造成不利影响。
此外，饮食过咸、辛辣等刺激性食物会导致口渴，但过量的食盐和辛辣食品可能会增加肾脏负担，所以应该适量控制。
最后，饮水避免过多摄入含糖饮料，以免过多摄入糖分对身体健康造成负担。
结语健康的饮水习惯对于保持身体健康至关重要。
健康饮水知识问答
健康饮水知识问答1. 为什么饮水对健康至关重要？饮水对于维持身体的健康至关重要，因为身体的许多重要功能都依赖于足够的水分。
水分是构成大部分细胞、组织和器官的主要成分，它在体内起着许多重要的作用，包括维持体温、消化食物、滋润眼睛和关节、排除废物等。
缺水会导致脱水和多种健康问题，如疲劳、头晕、便秘等。
2. 每天应该喝多少水才算够？每个人的水需求量会有所不同，受到因素如年龄、性别、体重、气候和身体活动水平的影响。
然而，一般来说，建议成年人每天至少喝八杯（约2升）水。
在炎热的气候或剧烈运动时，水的需求量可能会更高。
如果你感到口渴，这可能是身体告诉你需要水的一个信号。
3. 我可以只喝其他饮料代替水吗？虽然许多饮料可以提供水分，但并不是所有饮料都是健康的选择。
某些饮料，如汽水和咖啡因饮料，可能含有大量咖啡因和糖分，对健康并不利。
建议主要饮用水，并适度摄入其他健康饮料，如茶和纯果汁（不含添加糖）。
避免过多饮用含糖饮料，因为它们可能导致肥胖和其他健康问题。
4. 冷水和温水，哪种更好？冷水和温水对健康没有本质的差别，每个人喜欢的水温也有所不同。
一些人喝冷水可能感到清凉舒爽，而另一些人则更喜欢温水。
然而，一些研究表明，喝温水可能更容易被身体吸收。
无论你选择哪种水温，最重要的是确保水是干净安全的。
5. 怎样才能确保饮用的水安全无害？确保饮用的水安全无害非常重要。
以下是一些确保水质的方法：•饮用自来水时，确保您所在地区的自来水系统安全可靠。
如果有疑虑，可以选择使用瓶装水或过滤器过滤自来水。
•如果使用井水或其他来源的水，请确保其经过适当的处理和消毒，以杀灭潜在的细菌和病毒。
•定期清洗水壶、水杯和水龙头，以防止细菌滋生。
•在户外活动时，避免饮用不确定来源的水源，以免感染水生病菌。
6. 喝水的时间对健康有影响吗？喝水的时间有一定的影响。
以下是一些喝水的最佳时机：•早上起床后：喝一杯水来补充一夜未进食的水分。
•饭前：喝一杯水可以增加饱腹感，减少适量的饮食摄入。
饮水健康小知识
饮水健康小知识一、饮水对健康的重要性水是组成人体最重要的物质之一，约占总体重的60%-70%。
人体必须摄入足够的水来保持身体机能正常，而水的摄入量又因人的年龄、性别、体重、气温、代谢率和运动量等因素而异，但一般来说成年人每天应该摄入2-3升水，儿童和老年人则需适当减量或加量。
饮水充足不仅有助于维持身体的水分平衡，还能促进新陈代谢、排除废物和毒素、保护消化系统和心血管系统的健康、增强免疫力、改善肤质等方面带来诸多好处。
二、什么样的水适合饮用？1、纯净水纯净水是经过多重过滤或者反渗透等处理工艺，基本上不含任何有害物质的水。
如果没有按照标准处理，也可能会对人体造成损害。
因此，选择品牌信誉好、符合国家标准、总硬度不超过100mg/L的纯净水是比较保险的选择。
2、矿泉水矿泉水中含有自然存在的矿物质和微量元素，具有保健功效。
但是，不适合天天饮用，因为其中的矿物质和微量元素可能超量，对身体造成负担。
不宜选择含氟量过高的矿泉水。
3、饮用水饮用水是指符合国家标准的自来水或生活饮用水。
大多数饮用水因为含氯而会使水的口感不好，但水质比较稳定并且价钱较为便宜。
对于家庭来说，可以选择安装过滤器来过滤掉不必要的物质，提高饮用水的质量。
4、井水井水是地下水的一种，经过锅炉和泵站等处理设施后供出。
井水在生活中较为常见，是很多乡村地区的饮用水源。
但是，井水的水质却难以保证，特别是在一些污染严重的地区，建议不要直接饮用，而应该选择经过合适处理的饮用水。
三、饮水的注意事项1、不要喝过温或过热的水喝过温或过热的水可能会刺激胃黏膜，导致胃部不适。
一般来说饮用温度不能超过60℃，夏季气温较高时饮用冰水更为适宜。
2、不要贪杯一次饮用过多水可能会使人体水分过量，导致水中毒。
尤其对于儿童、老年人或者身体虚弱的人来说更为危险。
因此，应该在一天适当的时间分次饮用。
3、不要在饭前或饭后过多饮水在饭前或饭后过多的饮水会稀释胃液，影响食物的消化和吸收。
建议在饭前半小时和饭后两小时左右适量饮水。
饮用水安全宣传知识
饮用水安全宣传知识饮用水是人类生活中最基本的需求之一，对人体健康起着至关重要的作用。
然而，由于环境污染、水源受损、管道老化等原因，饮用水安全问题日益受到关注。
为了提高公众对饮用水安全的认识，以下是一些相关的宣传知识：1. 饮用水的重要性：饮用水是维持人体正常生理功能的基础，它参与体内各种化学反应、协助营养物质的吸收和代谢，并维持体温平衡。
因此，人们需要维持饮用水的质量来保持健康。
2. 饮用水的源头：了解饮用水的源头对确保水质安全至关重要。
多数地区的饮用水来自河流、湖泊或地下水，这些水源应得到保护和监测，以确保水质符合标准。
3. 饮用水的处理过程：在饮用水到达用户之前，需要经过一系列处理过程，包括净化、消毒、除臭等步骤。
这些过程可以有效地去除水中的有害物质和微生物，确保水质安全。
公众应该了解并支持这些处理过程。
4. 水质监测与抽检：饮水供应单位应定期对饮用水进行监测和抽检，以确保水质符合国家标准。
公众可以通过查询相关机构或咨询饮用水供应单位来了解当地饮用水质量的情况。
5. 家庭饮水安全措施：除了对饮用水供应单位的监管之外，每个家庭也应该采取一些措施来确保家中的饮用水安全。
例如，定期清洗水管和水龙头，保持水龙头的卫生；使用过滤器或净水器来去除水中的有害物质；不乱倒废弃物或药品；避免使用过期或变质的水。
6. 饮用水安全常识：公众应了解一些常见的饮用水安全知识，如避免直接饮用未经消毒的水源，不随意饮用自来水、井水或河水等未经过处理的水源。
此外，应定期清洗家中的水壶和水杯，保持它们的卫生。
7. 宣传饮用水安全的重要性：政府、环保组织和媒体等应加强对饮用水安全的宣传，向公众普及饮用水相关知识。
通过开展宣传活动、发放宣传册和举办座谈会等形式，提高公众对饮用水安全的认知，促使公众行动起来，加强对饮用水质量的关注和监督，共同维护饮用水安全。
总之，饮用水安全问题对人类健康至关重要。
公众应了解饮用水的重要性，了解饮用水的源头和处理过程，充分了解当地饮用水质量的监测情况，同时在家庭层面上采取相应的饮用水安全措施。
饮水卫生与健康知识
饮水卫生与健康知识
饮水卫生是指保证饮用水清洁、无害，不会对人体健康造成危害的一系列措施。
饮水卫生与健康知识是指了解有关饮水卫生和健康的相关知识，以便能够正确使用和保护饮水资源，保持身体健康。
以下是几个饮水卫生与健康知识的要点：
1. 饮用干净的水：确保饮用水源的卫生和纯净度是饮水卫生的首要条件。
选择饮用经过处理的自来水或者煮沸消毒的水，避免直接饮用未经处理的地下水源和污染的水源。
2. 关注水源的安全：水源的污染可能来自农业、工业、生活污水等各方面。
要定期了解所使用的水源的污染情况，并采取相应的防护措施，如建立水质监测系统和水源保护区等。
3. 使用适当的水质处理方法：对于水质有问题的地区，可以采用适当的水质处理方法来净化水质，如过滤、消毒、软化等。
4. 注意饮水容器的卫生：饮水容器的卫生状况直接影响到饮水的安全性和健康性。
应经常清洗和消毒饮水容器，并定期更换。
5. 饮水保持适量：饮水的量要适量，保持身体水分平衡。
一般建议每天饮水量为1.5-2L，但具体的饮水量还需根据个人的年龄、性别、体重等因素而定。
6. 注意水质对健康的影响：饮水卫生与健康知识还包括了解不
同水质对健康的影响。
例如，硬水对心血管健康有一定影响，含有过多矿物质的水可能导致尿结石等问题。
7. 外出饮水安全：当外出时，要注意选择可靠的饮用水来源，避免饮用未知来源的水，同时携带干净的饮水容器。
通过学习和了解饮水卫生与健康知识，我们可以更好地保护自己的健康，避免因为饮用不洁净的水而导致健康问题。
饮用水安全知识宣传
饮用水安全知识宣传一、饮用水安全的重要性饮用水安全是保障人类健康和生存的重要前提。
清洁安全的饮用水是维持生命健康的关键，缺乏安全饮用水会导致许多疾病的发生，如腹泻、霍乱、伤寒等。
因此，保障饮用水安全对于保护我们的健康至关重要。
二、饮用水源的种类和保护饮用水源主要有地表水和地下水两种。
地表水来源于河流、湖泊、水库等，地下水则主要来源于地下含水层。
为了保护饮用水源，我们需要采取措施防止水源污染，如禁止在饮用水源附近排放污染物，定期清理水体等。
三、水质检验和标准为了确保饮用水安全，我们需要进行水质检验，检测水中各种污染物的含量是否符合标准。
世界卫生组织（WHO）和各国政府都制定了水质标准，以确保饮用水的安全。
我国也制定了《生活饮用水卫生标准》，对饮用水中的各种污染物进行了规定。
四、水污染的种类和来源水污染主要分为物理性污染、化学性污染和生物性污染。
物理性污染包括悬浮物、颜色、异味等；化学性污染包括重金属、有机物、酸碱物质等；生物性污染包括细菌、病毒等微生物。
水污染的主要来源包括工业废水、农业污水、生活污水等。
五、水污染的预防措施为了预防水污染，我们需要采取以下措施：加强废水排放的监管和管理，减少工业废水和农业污水的排放；加强生活污水的处理和排放，防止生活污水污染水源；加强水源地的保护和管理，防止水源地受到污染；加强水质监测和检验，及时发现和处理水污染问题。
六、饮用水的净化方法饮用水的净化方法主要有沉淀、过滤、消毒等。
沉淀法适用于去除水中的悬浮物和部分有机物；过滤法适用于去除水中的细菌、病毒和其他微生物；消毒法适用于杀灭水中的细菌和病毒。
此外，还有一些高级净化技术，如活性炭吸附、离子交换等，可以进一步去除水中的有机物和重金属等污染物。
七、水垢的处理和预防水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，这些物质会影响水的口感和健康。
为了处理和预防水垢，我们可以使用软水机或安装净水器来降低水中硬度，减少水垢的产生。
此外，还可以使用醋酸或盐酸八、饮用水的储存和使用。
生活饮用水科普知识：饮水安全与健康
生活饮用水科普知识：饮水安全与健康一、何谓生活饮用水？生活饮用水是指人体从外界直接饮用或生活用水。
饮用水的质量必须保证饮用者终身饮用安全。
根据世界卫生组织的定义，所谓“终身”是按人均寿命70岁为基数，以每天每人2L水的摄入量而计算。
所谓“安全”是指终身饮用不会对人体产生健康危害。
二、如何评价饮用水的安全性？饮用水的安全性主要从以下几个方面考虑：水质符合《生活饮用水卫生标准》GB5749、水量适当、容易获取且终生饮用不会对人体健康产生危害。
三、人类疾病中80% 与水有关水是生命之源，卫生安全的饮用水是人类生存的基本需求。
世界卫生组织调查指出，人类疾病中80% 与水有关。
水还是改善和提高生活质量的必备条件。
因此，获得安全的饮用水是保证人体健康的基本条件。
四、什么样的水可以作为饮用水？我国现行的《生活饮用水卫生标准》GB5749对生活饮用水水质提出了三项原则性的卫生要求：1.流行病学上安全，即水中不含有病原微生物；2.化学成分上安全，即水中所含的化学物质和放射性物质对人体不会造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。
3.感官性状良好，即水质透明、无色、无异味和异臭，肉眼观察时不会发现异物或杂物。
五、《生活饮用水卫生标准》的适应范围是什么？《生活饮用水卫生标准》GB5749是由卫生健康行政部门颁布，适用于我国城市和农村的生活饮用水，不论是集中式供水还是分散式供水，都应符合该标准的要求。
六、饮用水安全最大风险来源于哪个方面？世界卫生组织指出，现阶段无论对于发达国家还是发展中国家，微生物安全都是最大的饮水安全隐患。
七、水质清澈，还需化验吗？清澈的水不一定未受到污染，因为水中的微生物及一些有毒物质都是肉眼看不见的，只有通过化验，才能发现。
八、水厂是怎么净化水的？生活饮用水的水源水，不论取自何处，都不同程度地含有微生物和各种各样的杂质，因此要通过物理、化学的方法进行净化和消毒。
一般以地面水为水源的水质净化，采用常规水处理工艺，包括混凝、沉淀、过滤和消毒，对浑浊度高或含沙量大的原水可用自然沉淀作预处理。
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第七，活水，即水的营养生理功能没有退化的水，有生命活力的水。
（此句在下文中）饮用水与健康知识水是生命之源，饮用水的水质好坏与人体的健康密切相关。
我国进入现代化建设以来，人口膨胀、工业发展、生态破坏等因素导致严重的环境污染问题，包括江河湖泊和地下水在内的水资源受到严重破坏，水体中污染物质的种类和含量不断增加，其对人体健康的危害性越来越大。
同时，各种突发的水污染事件，如2005年松花江污染事件、2006年广东北江污染事件、2007年太湖蓝藻事件等等，又不时地威胁到自来水的水源水质。
在我国，环境水体中被广泛检出的危害性最大的几类污染物质有重金属、毒性有机物、三致有机物、内分泌干扰素等。
重金属污染物毒性最大的主要包括铅、砷、镉、铬、汞、镍等，该类物质一旦进入人体，则无法通过人体自身进行代谢，而是在体内日积月累地终生累积，并具有强烈的致癌性，其对人体危害会随着年龄的增长而逐渐体现出来，主要会导致智力发育不正常、神经性疾病、皮肤癌、内脏器官病变和癌症等疾病。
毒性有机物会导致使用者的身体病变和中毒。
三致物质会逐渐诱发各种癌症病变，以及发育畸形，以及遗传突变等现象。
而内分泌干扰素是最新被认识的一类具有非常强的危害性的有害物质，其生殖与发育毒性可使人体生殖机能下降或导致异常生理现象，其免疫毒性和致癌性可降低人体免疫力并诱发肿瘤，其神经毒性可影响神经系统发育、损害神经系统、干扰神经内分泌系统功能，更为严重的是，该类物质还会通过遗传影响到后代甚至第三代的生长和健康。
当前，虽然我国的生活饮用水（自来水）水源水质的现状已非常令人担忧，但是自来水的生产工艺却基本还是沿用几十年前的陈旧工艺，而且大多数自来水管网的使用历史已经很长，其对自来水进行远距离输送后对水质的影响也很明显，这些因素最终导致到达用户家庭的自来水中不可避免的存在着不同程度的微生物污染、重金属污染、有机物污染以及使用感观等方面的问题，而且自来水厂在进行水质净化的过程中，几乎都会采用氯气等含氯消毒剂进行消毒，而氯气等含氯消毒剂不仅本身具有很强的刺激性和氧化性，能对人体健康产生不利影响，而且更为严重的是，由于氯气等含氯消毒剂具有极强的化学氧化性，能与水中原本存在的低毒性或者低危害的有机污染物发生化学反应，产生毒性和危害更强的三氯甲烷、四氯化碳、卤乙酸、卤乙腈等卤代物等物质，大多都具有非常明显的三致作用。
2007年，中国青年报社会调查中心与腾讯网新闻中心联合进行了一项调查，这项有8238人参与的调查显示，97.2％的人认为目前水污染严重，其中68.4％认为非常严重；83.7％的人不放心自己喝的水。
那么，何为健康的水呢？关于饮用水与人体健康的关系，美国的马丁·福克斯博士（著名的营养学家和水专家）在其专著《健康的水》中进行了专门的论述。
一方面他认为健康的水必需含有一定的溶解性总固体（TDS，300mg/L最佳），含有一定的硬度（170mg/L左右最佳），以及pH值偏碱性（在7.0以上）。
另一方面，饮水中应该尽可能少含有机或无机的三致物质。
很显然，在目前市场上销售的基于反渗透（RO）技术的纯净水，并不符合健康的标准，因为其在有效去除有害物质的同时，也彻底去除了水中的溶解性固体和硬度（其中当然也包括了例如钙、镁、钾等各种人体所必需的矿物质和微量元素），而且其产水是酸性的（pH值小于7）。
广泛的研究表明，通常在饮用水中主要存在的污染物质是重金属（如铅、镉、铬、砷、汞等）、余氯、有机污染物（酚类、苯胺类、有机卤化物、石油类、醛类、苯系物、多环芳烃、有机锡化合、杀虫剂、除草剂、塑料添加剂、汽油添加剂、内分泌干扰素类等）、消毒副产物（如三氯甲烷、四氯化碳等）。
最理想的净水器就应该是能有效地减少这些主要的污染物，并充分保留水中对人体健康有益的如钙、镁、锌、硒等物质。
马丁·福克斯博士的研究还表明，人体通过皮肤吸收和口腔吸入从饮用水中摄入有毒有害物质的比例也很高，而且特别是皮肤的吸收率高的惊人。
当一个人如果用含有有机污染物三氯乙烯的水淋浴时，一方面皮肤会吸收大量的污染物，同时通过呼吸系统吸入的污染物也十分可观。
而且对于例如三氯乙烯此类的挥发性或半挥发性的有机污染物质，通过沐浴被人体吸收的量要远大于通过饮用从口腔摄入的量。
研究表明，对于人体负担挥的发性化学物质大致可分为：1/3经沐浴时呼吸吸入，1/3经口腔摄入，1/3在洗涤或沐浴时通过皮肤吸收。
因此，饮用水与人体健康的关系，不能片面地理解为“饮水”与健康的关系，而是应该同时十分重视“用水”对于人体健康的重要性。
因此，最为理想的状况是整个家庭的饮用水都能得到有效净化，这就是“全屋净水”的概念了。
针对我国存在饮用水水质问题和状况，开能公司创造性地推出了以高品质天然活性炭和KDF高纯合金滤料为核心处理工艺的系列净水产品，采用国际先进的全屋净水理念中央净水技术，保证了使用者全方位的用水安全。
此中央净水产品不仅能有效解决饮用水中的重金属、有机物、残留消毒剂、消毒副产物、感观性能等问题，同时具有很好的杀菌抑菌性能，更为神奇的是，开能净水机的产水能有效保留水的矿物质和微量元素等对人体健康有益的成分。
凭借着其的净水产品先进的处理工艺，以及无与伦比的大流量和全自动智能控制的特点，开能成功地开创和倡导了中央净水、全屋净水的先进理念和产品，为千家万户带去了自然与健康。
高品质的中央净水机的使用，除了可全方位的保障用水健康，可以有清澈透明的水质用于沐浴，而且对于家庭衣物的洗涤和餐具物品的清洗，以及促进卫生洁具的保洁，都会带来明显的功效。
《生活饮用水卫生标准》即将出台安全水不等于健康水饮用水安全与百姓生活息息相关。
目前，由国家标准化管理委员会牵头，建设部和卫生部等参与制定的新的《生活饮用水卫生标准》已经完成论证和审核，即将颁布实施。
而21年后的首次标准修订，将人们的目光又一次集中到饮水安全和健康的话题上来。
据了解，新国标的检测项目将由35项增至106项，与国际标准相吻合。
其从根本上对水质提出要求，确定了饮用水的水质“安全”标准，并再次明确饮用水的酸碱度范围（pH值）在6.5-8.0间。
但在实际生活中，仍然普遍存在有关饮用水的误区，特别值得注意的就是误认为“安全”的水就是“健康”的水。
安全水≠健康水按照世界卫生组织提出的健康好水标准，即使是安全的、干净的水，也不等于是健康的好水。
健康好水应该满足以下几个递进性要求：1、没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质；2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素；3、生命活力没有退化，呈弱碱性，小分子团水，活性强等。
专家认为，现在还有一些错误观点，使百姓偏离了正确饮用水的方向。
盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用，时间一长，很容易造成真菌感染。
纯净水太过“纯净”，所有的矿物质和微量元素都被滤去，反倒未必对健康有利。
人工矿物质水，偏面的迎合了对少数几种矿物质的要求，没有考虑到矿物元素的均衡。
更重要的是纯净水和人工矿物质水由于技术条件原因均呈酸性，而国内外众多专家研究证明：人体酸性化是百病之源。
另外，目前市面上不少“健康饮料”中含有糖、食用色素和食物添加剂，虽然尚无明确研究显示其有害性，但也并不表明它们就一定无害。
因此，专家建议，特别是正处于成长发育期的孩子，应该少喝含糖饮料。
新标准让水安全得到监督保证的同时，水健康也更需要关注。
如依云、富维克、农夫山泉等，取自天然优质水源，含有均衡的天然矿物元素，呈弱碱性，ph 值在7.3左右，都是可以信赖的健康好水。
当然，最根本的一切还必须从保护环境保护水源做起水，不仅仅是H2O——探索水与矿物质的亲密关系一、古代和现代人对水的不同定义人类很早就知道水、利用水，水无色、无味、无嗅、透明，是自然界中最常见的液体。
古代哲学家们认为，水是万物之源，万物皆复归于水，所以一直把水、火、气、土当作四个基本元素，由它们构成世界上一切物体。
直到1784年英国科学家卡文迪许用实验才证明水不是元素，是由两种气体化合而成的产物。
1809年，法国化学家盖吕萨克测定，1体积氧和2体积氢化合，生成2体积水蒸气。
后来的科学家便定出了水的分子式：H2O。
从这个角度来说，天下所有的水都一样。
但在中国人眼中，水和水绝对是不一样的。
唐代陆羽在其所著的《茶经》中，将水界定为三个等级，“山水上，江水中，井水下”；相传他曾著《水品》（或《泉品》），品评天下名泉名水，将宜煎茶的水按水质好坏分为二十等。
而另一个爱评泉的人，清代乾隆皇帝，甚至曾闹出评出两个天下第一泉的逸闻来。
在中国人眼中：水，不仅仅是H2O，水天生是分三六九等的。
二、英国科学家E.Hamilton研究小组的发现在我国古代，有一句俗语深入人心，那就是“一方水土养一方人”。
中国人相信：水的好坏对人体十分重要。
什么样的水养成什么样的人，水好的地方也容易出美女。
而现代自然科学为古人的这种朴素结论找到了科学依据。
英国科学家E.Hamilton研究小组研究发现：人体血液中60多种化学元素，与地壳化学元素的含量、分布规律是一致的。
二者之间的相关性很密切，即人体和地壳物质保持着一种相对的平衡状况，所以人体能够适应外界的环境，能在地球上正常地生活。
而饮水是提供人体必须的矿物质和微量元素的重要途径之一，这些元素在天然水中的比例与在人体中的构成比例基本相同，容易被人体吸收。
如果这些矿物质少到不能满足人体生理的需要，或者多到超过人体所能吸收与排泄的限度时，也就是人体与环境中的水源、食物与空气间某些矿物相互交换的动态平衡遭到破坏时，人体就不能适应这种外界环境，就会发生某些疾病。
三、两个流行说法：为什么不需要水中矿物质有一种说法是，我们主要从日常饮食中获得大部分的矿物质，而现代人普遍营养过剩，因此并不需要斤斤计较于水中的那点矿物质。
另一种说法是，我们承认原生水中的天然矿物质对人体是好的，但那是因为以前的水无工业污染，比较干净。
所以两害相权取其轻，不如喝卫生无污染但没有矿物质的纯净水了。
正因为这种观念，令1994年开始在国内兴起的纯净水（或称超纯水、蒸馏水），在我国饮用水市场上占据了霸主地位。
中国内地上万家企业大量使用反渗透法技术生产纯净水。
它们大多以城市自来水为水源，在生产过程中清除水中杂质的同时，也过滤掉了水中人体必需的矿物元素。
但更多的科学家和权威机构并不认同这些观点。
2000年7月，新华社专电报道“专家提醒”：不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量地长期饮用，婴幼儿及少年儿童尤应慎重。
而中国消费者协会在2003年3月也发布同样的消费提示：人体大多适宜喝弱碱性水，老人与小孩子不宜长期喝纯净水。
四、被人们忽略了的水作用要知道水中矿物质的作用，我们先要明白水的真正作用。
从分子生物学、营养学研究进展来看，水不但起解渴、载体的作用，而且直接参与生物物质代谢、能量代谢和遗传信息传递等作用。