旅游管理专业(涉外)人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案旅游管理专业人才培养方案一、专业代码旅游管理专业640101二、修业年限基本年限3年，有效年限2-5年,实行弹性学制和弹性学习，其中鼓励学生出国留学进行语言进修一年，同时允许学生休学创业。
三、招生对象与学历层次（一）招生对象：参加普通高考招生考试和单独对口招生考试的普通高中、中职毕业生。
（二)学历层次:普通专科。
四、人才培养目标与基本要求（一）人才培养目标本专业是培养德、智、体、美、劳的全面发展，具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神，掌握现代旅游企业经营管理的基本知识和服务技能,具备从事本专业领域工作的基本能力,能较快适应现代旅游行业第一线需要的高素质高技能应用性专门人才.具有旅游管理和东南亚小语种等方面的基本原理和知识，熟悉旅游管理的基本技术,熟练掌握旅游管理的具体工作程序、技能和技巧，掌握旅游经营管理的方法、手段和技能，有较强的市场开发能力、社会活动能力和从事本专业工作的外语沟通和交流能力.同时，加强培养学生毕业后具有在旅游企事业单位及旅游相关行业从事综合管理工作的能力，并能担任涉外旅游企业的经营管理工作、市场开发工作、项目开发工作.(二）基本要求毕业生应具有马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基础知识，拥护国家的各项方针政策，遵纪守法.爱岗敬业,艰苦奋斗，实事求是，勇于创新,成为有理想，有道德,有文化，有纪律的人才.掌握经济管理基础理论，具备旅游、餐饮与旅游基础知识，以及旅游行业基本管理与服务能力和东南亚小语种的综合运用能力。
具有一定的体育运动、卫生与心理健康知识，养成良好的锻炼身体，讲究卫生习惯,掌握一定运动技能，达到国家规定的体育锻炼标准，身心健康。
五、人才培养规格要求（一）知识结构与要求序号知识结构知识要求相应课程及要求1文化基础知识●掌握一定的哲学原理、必要的法律知识，理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想概论,具有良好的职业道德和行为规范●掌握公文写作、文秘知识●具有必备的体育知识●掌握计算机应用基础知识●掌握英语与经济数学的基本知识1、思想道德修养2、法律基础3、毛泽东思想4、邓小平理论5、哲学基本原理6、应用文写作7、大学英语8、经济数学9、计算机基础10、体育运动除大学英语需通过英语B级考试外，其余要通过学校考查2专业基础知识●全面了解旅游业四大支柱产业之一的饭店业的基本概况，学习和掌握旅游企业管理的基础理论和基本方法，●掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，为学习其它相关的专业基础课和专业课及导游资格证打下牢固的基础；●学生能掌握基本的餐饮操作●掌握学习旅游经济的概念、旅游经济的的运行环节和基本性质。
2024级五年制旅游管理人才培养方案
为了培养适应当前旅游行业发展需求的高素质旅游管理人才，我校制定了2024级五年制旅游管理人才培养方案，该方案包括课程设置、实践教学、学生能力培养等内容，旨在全面提高学生的综合素质和专业技能，为其未来的职业发展奠定坚实基础。
一、课程设置：1.专业基础课程：包括旅游学原理、旅游地理、旅游社会学、旅游经济学等，帮助学生建立对旅游行业的基本认识和理解。
2.专业核心课程：包括旅游管理学、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游运营管理等，培养学生的专业知识和技能。
3.专业选修课程：包括旅游企业管理、饭店管理、景区管理等，满足学生个性化的学习需求。
4.实践教学：开设实习实训课程，让学生在实际工作中学习，掌握实践技能。
二、实践教学：1.实习岗位选择：学校与众多旅游企业建立合作关系，为学生提供多样化的实习选择。
2.实习岗位指导：为学生安排专业导师，提供实习指导与辅导，确保实习收获。
3.实践项目参与：学生可参与学校组织的各类实践项目，提高实际操作能力和团队合作意识。
三、学生能力培养：1.综合素质培养：通过开设素质拓展课程，培养学生的创新思维、团队合作和语言表达能力。
2.实践技能培养：通过举办旅游活动、调研实训等方式，提高学生的实践操作能力。
3.专业知识培养：通过实践教学和专业课程学习，全面提高学生的专业知识水平。
四、毕业要求：1.专业技能：毕业生应具备扎实的旅游管理理论基础和实践操作技能。
2.团队合作能力：毕业生应具备独立思考和团队合作的能力，能适应各种工作环境。
3.创新能力：毕业生应具备创新精神和解决问题的能力，能够在实践中不断提升自我。
通过以上培养方案，2024级五年制旅游管理人才将全面提高专业水平和综合素质，为其未来的职业发展奠定坚实基础。
希望学生在学习过程中，能够认真学习，积极参与实践活动，不断提升自我，成为具有国际竞争力的旅游管理人才。
愿我们的学生在未来的旅游事业中，展现出非凡的才华和潜力！。
旅游管理培养方案2023
旅游管理培养方案2023
以下是2023年的旅游管理培养方案：
1. 专业课程：
- 旅游经济学
- 旅游市场营销
- 旅游规划与开发
- 旅游文化与遗产保护
- 酒店管理与服务
- 旅游企业管理
- 旅游法律与法规
- 旅游人力资源管理
- 旅游信息管理与技术
- 旅游项目策划与执行
2. 实践教学：
- 实地考察：组织学生到不同的旅游景点进行实地考察，了解旅游资源的开发和运营情况。
- 实习实训：安排学生在旅行社、酒店、景区等旅游相关企事业单位进行实习，提供实际操作和管理经验。
- 模拟演练：通过模拟客户服务、危机处理等情景，
训练学生的沟通能力和应急处理能力。
3. 毕业论文：
- 学生需要选择一个与旅游管理相关的课题进行研究，并撰写一篇毕业论文，展示他们的研究能力和学术水平。
4. 实践项目：
- 学校会组织学生参与一些实践项目，如旅游推广活动、旅游产品开发等，让学生能够将理论知识应用于实际工作中。
5. 学生交流：
- 学校鼓励学生参加国内外的学术会议、研讨会和交流活动，增加学生的学术视野和人际交往能力。
请注意，以上只是一个示例方案，具体的培养方案可能因学校和地区而有所不同。
建议您在选择学校和专业前，详细了解相关学校的官方信息或咨询学校招生部门以获取最准确的信息。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业是为了培养旅游行业人才而设立的专业，以下是一些旅游管理专业人才培养方案的建议：
一、培养目标
具备扎实的旅游管理理论和实践知识，能够胜任旅游企业、旅游景区、旅游饭店等相关旅游机构的管理工作。
具备较强的语言表达、沟通协调、团队合作和创新能力，能够适应旅游行业的快速发展和变化。
具备良好的职业道德和社会责任感，能够为旅游行业的可持续发展做出贡献。
二、培养内容
旅游管理理论：包括旅游市场分析、旅游产品开发、旅游企业管理、旅游法律法规等方面的理论知识。
旅游实践技能：包括旅游接待、旅游规划、旅游销售、旅游营销、旅游资源开发等方面的实践技能。
语言表达和沟通能力：包括英语口语、汉语口语、书面表达、演讲技巧等方面的语言表达和沟通能力。
团队合作和创新能力：包括团队协作、领导力、创新思维等方面的能力。
三、培养模式
课堂教学：注重理论知识的讲解和学习。
实践教学：注重实践技能的培养和实践经验的积累。
实习实训：通过实习实训，让学生深入了解旅游行业的运作和管理，提高实践能力。
课外拓展：通过社会实践、志愿服务、旅游考察等方式，拓展学生的视野和经验，提高综合素质。
四、毕业要求
具备较强的旅游管理理论和实践能力，能够胜任旅游行业相关工作。
具备良好的语言表达、沟通协调、团队合作和创新能力，能够适应旅游行业的快速发展和变化。
具备一定的职业道德和社会责任感，能够为旅游行业的可持续发展做出贡献。
浅谈涉外旅游专业人才培养
旅游专业 中 ， 专 业教 师 的组成 主要是 由原 展 ， 随之而来 的是对 涉外旅游 人才的培养 。 涉外旅游 专业培养 的学生将来从 事的 先旅游管理专业 教师与外 语教师组成 。这 另外由于我 国的 出境 旅游 刚刚起 步 ， 出境
是涉外旅游管 理 、 涉外领 队服务 、 涉 外 导 游 样 的教师力 量在 专业课 程 的授课 过程 中 ， 旅游市场存在不少的问题 。涉外旅游专业 服务 、 涉外酒店 服务 以及 相关 行业 管理 与 很难 向学生传授 真正符合行业 需要 的专业 人才培养模式 如果能 够适应 市场 的需 求 ，
求 学生获得 中文导游 证 即可 ， 对 于 外 语 导 大 。旅游服务 类人 才供不 应求 ， 随 着旅 游
成 为 新 的经 济 增 长 点 ， 其 国际性 特 征也 日
益显 现出来 。随着我 国出入境旅游业 的飞 速发 展 ， 在无 形中 ． 旅游 市场必然会对旅游 从业人 员特别是从事 涉外旅游的专业人才 的需求 提 出更新更高 的要求 。在教育教学 过程 中教师需要不 断关 注旅游事态 的新发
关键 词 ： 涉外旅游 ； 人才素质 ； 人 才培养 ； 专
业 发 展 前 景
基于传统 的教 育使教师 的知 识面相对 前旅游业 已经成 为世界最 大的产业 。并 且
束缚于本专业 ， 与现代 旅游 教育 的要求不 每年还在 以两位 数的速度增 长 随着 我 国
相适应 。现代旅游业 综合性很强 ， 必须 运 经济的发 展 、 节 假 日改 革 、 带 薪 休假 的实
中图分类 号 ： Ｇ ４ ７ 文献标识码 ： Ａ
一
我 国已成 为世界 上最具 生机 活力 的旅 文章编号 ： Ｃ Ｎ４ ３ —１ ０ ２ ７ ／ Ｆ（ ２ ０ １ ３ ） ０ ９ —１ ３ ７ 用大量相关科学 的知识 才能不断认识 和掌 行 ， 握其发展规律 。因此教 师要在原有专业 知 游 目的 地， 旅 游 业 的 国际 地位 不 断 提 升 。 Ｏ１
应用型本科涉外旅游人才培养模式的创新与实践——以北京城市学院旅游管理专业为例
・
应用 型本 科 旅 游 人 才 为 己 任 ，注 重 实 践 教 学 ，
＋１ ” 的培 养 模 式 。其 中 ，第 一 个 “ ３ ” 指 ３学
为北 京乃 至 国家 的旅 游 事 业 输 送 了大 量 高 素 质 年 的 “ 大 学 期 ” 教 育 ，第 二 个 “ ３” 指 三 个 应 用 型人 才 。新 的 时代 背 景 下 ，我们 需 要 不 断 “ 小 学期 ” 教 育 ， “ １ ” 指 最 后 一 个 学 年 的专 业
高 的要 求 。因此 ，研 究 以市 场 为 导 向 ，如何 培 和实 践教 学 体 系 ，创 建 一 套 强 化 素质 教 育 的 学 养 应用 型涉 外 旅 游 人 才 已成 为高 校 旅 游 教 育 关 生公共能力培养体 系，打造一 支以行业实 践为
注 的焦 点 。
提升平台的 “ 双师型”师资队伍 ，最终实现培
不 匹配 等 。 因此 ，创新 应 用 型本 科 涉 外 旅 游 人
二 、北 京 城 市 学 院应 用型 本 科 涉 外 旅 游 人 才培 养 模 式 的创 新 与 实践
北 京 城 市 学 院 是 一所 以本 科 教 育 为 主 ，兼 顾 研究 生 和 专 科 教 育 的 综 合 性 普 通 高 等 院 校 ，
目 前 ，高校针对应用 型涉外旅 游人才的培 养满 足 时代 特 征 与 行业 需求 的应 用 型本 科 涉 外
养 还存 在 着许 多不 尽 人 意 之 处 。如 理 论 教 学 与 旅游 人 才 。
实 践教 学 相 脱 节 ，课 程 体 系设 置 不 合 理 、培 养
目标与培养方案相悖离 ，人 才培养与师资 队伍
创新人才培养模式 ，探 索特色培养途 径 ，使培 综合 实 习 。
旅游管理专业(涉外方向)
旅游管理专业一、培养目标本专业以《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》为指导，全面贯彻国家教育方针，遵循教育规律，坚持中西合璧，实施国际化全人教育；强化实践教学环节，着力提高学生的学习能力、实践能力、社会适应能力、创新能力、交流能力；努力培养具有“英语精、知识新、技能强、交际广”并有高度的社会责任心，适应我国经济社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展，掌握旅游管理基本理论和方法, 能在旅行社、饭店、景区等企业与政府部门从事旅游管理工作的国际性复合型、应用型高级专门人才。
二、培养方向学生毕业后可以在旅游行政管理（旅游局、文化局、规划局、文物保护部门等）、旅游咨询、旅游地产、旅游规划设计、旅游商务、旅游广告与营销策划、度假区、旅游景区（城市公园、国家公园、主题公园等)、旅行社等企业及旅游国际组织机构工作，也可以继续攻读硕士学位。
三、培养要求1、知识要求：掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法。
2、能力要求：具有运用旅游管理理论分析和解决问题的能力，具有较强的人际沟通能力与协调能力，能够熟练运用英语进行听、说、读、写，能够熟练运用计算机等现代信息工具进行商务活动。
3、素质要求：具有健康的体魄及心理素质，达到大学生体育锻炼合格标准及心理素质基本要求，具有高度的社会责任心和世界公民意识。
四、主要课程及专业特色课程主要课程：管理学原理、宏观经济学、微观经济学、旅游概论（双语）、市场营销、人力资源管理、旅游地理学、酒店经营管理、服务运营管理、世界旅游地理、导游英语、饭店英语、会展概论、项目管理、旅游产业经济学、旅游消费者行为学、会计学原理、战略管理、商务统计学、旅游研究方法。
专业特色课程：旅游地理学、酒店经营管理、旅游概论（双语）、第二外语（日）、旅游规划与公共政策、社区旅游规划与管理、旅游目的地管理、旅游目的地营销、旅游规划与开发、旅游地产与土地利用、财务管理、旅游文化、平面设计、全球化与经济地理等。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业培养方案一、培养目标本专业培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。
旅游管理专业以旅游行业发展的人才需求为导向，设立了五个专业方向进行分类培养，分别为旅行社管理与国际领队方向、国际酒店管理方向、度假地规划与管理方向、高尔夫管理方向、会展经济与管理方向。
旅游管理专业在人才培养过程中，坚持以人才培养的国际化为主要目标之一，强化学生的外语学习，开设第二外语（日、韩、俄）课程。
培养学生的国际意识，引进国外优质教育资源，全英文讲授部分专业课程，建立港澳台及国外教学实习基地；突出学生实践能力的培养，建立校内校外、课内课外、国内国外结合的实践教学体系，兼顾学生旅游相关服务操作技能的培训以及经营管理能力的培养；鼓励学生取得职业资格证书，提高学生的就业竞争力。
二、培养要求本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练，掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；2.掌握科学的学习与思维方法，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；3.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；4.了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势；5.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新思维能力；6.掌握创业的基本原理和方法，具有较强的创新意识和能力；7.具有较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。
三、主干学科四、核心课程核心课程：旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、酒店管理概论、旅行社管理、旅游财务管理、现代服务业管理、旅游商务英语等。
五、主要实践性教学环节：主要实践性教学环节：旅游景区调查和旅游企事业单位专业实习。
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旅游管理专业(涉外)人才培养方案旅游管理专业（涉外）人才培养方案专业代码：110206学科门类：管理学一、培养目标本专业培养具有正确的世界观、人生观和价值观，良好的思想道德修养和心理素质；具备旅游管理方面的专业理论和基础知识，掌握旅行社、涉外星级酒店、国际会展与商务旅游等旅游企业的实际操作能力，能够在各级各类旅游社、宾馆饭店、度假区（村）、旅游景点（区）、教育等旅游企事业单位从事服务、管理、咨询、策划及旅游文化宣传等工作的应用型人才。
二、培养规格与要求（一）培养规格本专业学生主要主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，具有丰富中外旅游文化基础知识和浓厚的现代经营管理意识；系统接受旅游经营管理方面的理论和实务操作技能训练，具有从事涉外旅游业务的能力；熟练掌握一门外语和办公自动化技术，具有较强的语言文字表达、人际沟通和分析与解决旅游管理实际问题的能力。
（二）素质要求1、掌握旅游管理基本理论、基本知识和基本技能。
2、熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规，具有良好的职业道德和吃苦耐劳及乐于奉献的精神。
3、熟练掌握旅游英语的读、写、听、说能力，适应旅游涉外工作的基本要求，具备较熟练地使用计算机从事旅游研究与管理工作的能力。
4、通过系统学习和培训，可以自由考取各级各类旅游行业的职业资格证书（江苏省导游员资格证书、餐厅服务与客房服务师、旅行社经理资格、调酒师、茶艺师等）。
5、能够使用普通话（二级乙等及以上）熟练地进行口语表达与交流，了解地方传统文化，熟悉中外旅游文化知识和常规的旅游及商务礼仪，适应涉外旅游工作的需要。
6、培养终身学习的意识，有较强的自学能力，并具有一定的解决实际问题的能力。
三、主干学科和主要课程（一）主干学科管理学旅游学（二）主要课程西方经济学、饭店管理原理、旅行社管理原理、导游业务、旅游规划与开发、旅游经济学、旅游市场营销、饭店英语四、学制标准学制：4年修学年限：4-8年五、授予学位管理学学士六、教育教学活动时间安排表1．四年制本科教育教学活动时间安排表项目教育、教学和实践活动寒周毕业合教育专业暑课堂复习社会毕业周数实习入学国防数设计就业计与实教育教育（论文）教学考试实践假践教育学期一 16 1.5 0.5 2 20 4 52 二 17 2 1 20 8 三 17 2 1 20 4 52 四 17 2 120 4 五 24 24 4 54 六 17 2 1 20 8 七 17 2 1 20 4 42 八 1 12 1 18 合计101 11.5 30 12 0.5 2 1 162 36 200 注：有特殊要求的专业可根据具体情况调整。
七、课程结构及学时、学分分配（一）各类课程学时数和学分数统计课程类别学分数学分比例学时数学时比例40 22.22% 672 27.1% 必修通识通修平台课程19 10.56% 332 13.39% 选修47 26.11% 813 32.78% 必修学科专业基础平台课程6 3.33% 102 4.11% 选修27 15% 459 18.51% 必修专业模块课程6 3.33% 102 4.11% 选修35 19.44% / / 集中实践环节180 100% 2480 100% 合计（二）实践性课程统计学分比例学时类别学分周数14.63% 102 6 实验课时19.51% 8 素质与能力拓展实践2.44% 学年论文、课程设计 1 114.63% 60 6 专业技能训练34.15% 专业见习、实习实训 14 2614.64% 毕业设计（论文） 6 12100% 合计 41 注：可根据专业具体情况调整增加。
（三）各学期考试课程统计学期 1 2 3 4 5 6 7 8 考试课程（门） 5 5 7 8 0 2 0 0 八、课程设置及学时分配表（非师范用）通识通修平台课程各环节各学期周学时分配课考学时分配总总程核备课程名称学学实类注一二三四类分时验型授课别（课外 1 2 3 4 5 6 7 8 践）马克思主义基本原理 3 51 34 17 S 3 必思想道德修养与法律基础 3 51 34 17 C 3 修毛泽东思想与中国特色社会主义6 102 51 51 S 6理论体系概论中国近现代史纲要 2 34 34 C 2形势与政策 2 64 64 C * * * * * * * *军事理论 2 34* 34 C *大学生就业创业指导 2 34* 34 C *大学英语 13 238 238 68 S 4 4 3 3计算机应用基础 3 64 34 30 S 2大学体育 4 136 136 C 2 2 2 2应修小计 40 672 557 115 682-6学自然科学类 2 34 34 C 期人文社科类 2 34 34 C选修公共艺术类 2 34 34 C 10学选分身心健康类 2 34 34 C 修大学语文（大学写作） 2 34 34 C 任选 7 128 128 S 4 4 大学数学（C）19 332 332 应修小计注：*学时不计入总学时学科专业基础平台课程各环节各学期周学时分配课考学时分配总总程核备课程名称学学类注一二三四类实分时型授课验别 (课外 1 2 3 4 5 6 7 8 践)旅游管理专业导论 1 17 17 C 2 旅游学概论 2 48 48 S 3 西方经济学 4 68 68 S 4 管理学原理 3 51 51 S 33 51 51 S 3 英语口语与听力旅游经济学 3 51 51 S 3旅游规划与开发 3 51 51 S 32 34 34 C 2 旅游管理信息系统旅游地理 3 51 51 C 3 必修旅游心理学 3 51 51 S 3 旅游市场营销学 3 5151 S 3 财会基础 3 51 51 C 3 统计学 3 51 51 S 3C 3 3 51 51 旅游文化中外旅游史 3 51 51 C 3商务礼仪 3 51 51 C 3 普通话训练与口才 2 34 34 C 2应修小计 47 8132 2 34 34 C 旅游公共关系修选旅游策划 2 34 34 C 2旅游电子商务 3 51 51 C 3C 2 2 34 34 旅游美学线性代数 C 2 2 34 34概率论与数理统计 2 34 34 C 2世界贸易与旅游 2 34 34 C 2经济法 3 51 51 C 3旅游人力资源管理 C 2 34 34 2&,nb团队建设 C 2 2 34 34 sp;人文地理 2 34 34 C 2应修小计 6 102 102专业模块课程各环节各学期周学时分配考学时分配总总核备课程类别课程名称学学类注一二三四实分时型授课验(课外 1 2 3 4 5 6 7 8 践)旅游政策与法规 2 34 34 S 2 ?饭店英语 3 51 51 S 3饭店管理原理 3 51 51 S 3饭店前厅与客房管理 2 34 34 S 217 17 S 2 餐饮管理与实务 ? 2 3417 17 S 2 ? 2 34 餐饮服务学必修17 17 S 2 ? 2 34 客房服务学导游业务 3 51 51 S 3 ? 导游基础知识 34 C 2 ? 2 34 旅行社管理原理 3 51 51 S 3 ? 客源国概况 51 C 3 3 51应修小计 408 51 27 459旅游企业战略管2 34 34 C 2 理文物鉴赏 C 2 2 34 34 食品与营养 C 2 2 34 34 酒店与旅酒水服务与调酒 2 34 34 C 2 ? 行社管理选修茶艺鉴赏 2 34 34 C 2 ?商务公文写作 2 34 34 C 2模拟导游（英） 2 34 34 C 2旅游景区管理 2 34 34 C 2 旅游开发与景区管康乐管理基础 C 2 2 34 34 理方向会展旅游 C 3 3 51 51C 2 江苏乡土旅游 2 34 34 中国民俗旅游 C 2 2 34 34SPSS统计软件应2 34 34 C 2 用AUTOCAD软件 2 34 34 C 2 应用应修小计 6 102备注：专业方向选修课分为3个模块，每生每个模块至少选1门。
基础选修课至少选3门，专业选修总学分至少12分；?导游员资格考试课程；?餐饮职业经理人考试课程；?服务师资格考试课程；?旅行社经理资格考试课程；?调酒师资格考试课程；?茶艺师考试课程集中实践教学环节形式各学期周数分配考课程总总核备一二三四课程名称学周集分类注分数中散类别型 1 2 3 4 5 6 7 8, 入学教育 0.5 0.5 C 0.5, 军训 1 2 C 2, 社会实践 0.5 C * * * * * * * 素质 , 社团活动 1 C * * * * * * * 能力 , 文化素质讲座 1 15次 C * * * * * * * * 拓 , 展基础必读书 1 C * * * * * * 实 , 大学生创新实践 2 C * * * * * * * 践, 毕业教育 1 1 C 1应修小计 8专业实训 12 , CC 项目策划与实施 1 专业科研报告 C专, 专业考察 1 C 业学年论文 1 C 实践 , 6 C 毕业设计（论文）, 专业技能训练 6 C * * * * * *应修小计 27注：考核类型c为考查，s为考试附：专业技能训练项目安排表学期安排项目名称课时数一二三四五六七八酒店客房及餐厅服务技能 ? 30 旅游资源与市场调查 30 ?制订人：吴小伟审核人：何善川。