《物流学》第3章储存管理
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物流学第三章仓储管理
（四）仓库设施 1、计量装置 2、货架 3、料棚 4、线路和站台 5、储存容器 二、仓库作业流程（书P100） 三、仓储合理化：用最经济的办法实现储存的功 能。合理储存的实质是，在保证储存功能实现 前提下的尽量少的投入，也是一个投入产出的 关系问题 。
三、储存的逆作用（P180） “库存‘是企业的癌症”
（一）储存会引起仓库建设、仓库管理、仓库员 工福利等费用开支 （二）利息损失与机会损失 （三）陈旧损失和跌价损失 （四）保险费支出 （五）进货、验收、保管、发货、搬运等可变费 用。 （六）增加企业经营风险
四、保管的任务
（一）库存商品的变化 物理变化、化学变化、生理生化变化及生物变化。 主要包括： 1、霉腐2、蛀咬3、锈蚀4、老化5、燃烧和爆炸 6、生理生化变化 （二）导致库存商品发生变化的因素 1、内在因素：商品的化学成分、商品的结构、 商品性质。 2、外在因素：氧气、温度、湿度、阳光、微生 物、卫生条件等
受影响的货物 化工原料、纤维制品、橡 胶制品、金属材料、油脂 等
保管保养措施 干燥、通风、防潮、 防热
分解 化合 水解 锈蚀 聚合
在力、电、声、光、热、酸、 双氧水、漂白粉、熟石灰、 妥善包装、防潮、 碱及潮湿空气等条件下发生 电石等化工产品 防热、防日照等 分解 货物遇水发生水解反应(酸、 碱对水解反应有促进作用) 因氧化反应、电化学反应引 起 在日光、氧、高温等条件下 发生聚合、缩合反应 化工原料中的无机盐，化 学试剂，羊毛制品、棉纤 维等 金属材料、金属制品、机 械设备等 有机合成单体、植物油等 采用阻隔包装，储 存过程中注意防潮 和分类储存 防潮、防热，进行 表面处理 防日照和过热
消耗营养、降低食品品 质。有氧呼吸呼吸热的 气调储存，保 产生和积累，可能使有 原粮、水果、 呼吸 证有机货物正 机货物腐败变质缺氧呼 蔬菜、鲜鱼、 常而最低的呼 作用 吸会产生酒精积累，引 鲜肉等 吸 起细胞中毒，产生生理 病害 有机货物的营养物质转 发芽 化为可溶性物质，从而 原粮，种子 等 降低货物的品质 控制货物的水 分，加强温湿 度管理
物流管理第3章+运输与存储
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1. 运输决策管理
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3.1.4 基于互联网的运输管理
与运输相关活动的管理可统称为运输管理，包括原材 料入厂和成品出厂的运输、自有运输、租用或购买运 输决策、运输方式及承运人选择、承运人和托运人合 同及战略伙伴关系、路线计划、服务提供以及计算机 技术等。 运输管理包括运输决策管理、运输成本与定价等。
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(2)采取减少动力投入，增加运输能力的有效措施求得 合理化。这种合理化的要点是，少投入、多产出，走高 效益之路。 国内外在这方面的有效措施有： 1)我国在客运紧张时，也采取加长列车、多挂车皮办 法，在不增加机车情况下增加运输量。 2)水运拖排和拖带法。 3)顶推法。是我国内河货运采取的一种有效方法。 4)汽车挂车。
重复运输的最大毛病是增加了非必要的中间环节，这就延缓了 流通速度，增加了费用，增大了货损。
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(5)倒流运输。指货物从销地或中转地向产地或起运地回 流的一种运输现象。其不合理程度要甚于对流运输，倒 流运输也可以看成是隐蔽对流的一种特殊形式。 (6)过远运输。不就地或就近获取某种物资，却从外地或 远处运来同样物资。 (7)运力选择不当。未选择各种运输工具的优势，不正确 地使用运输工具而造成的不合理现象。常见的有以下形 式：弃水走陆 ；铁路、大型船舶的过近运输 ；运输工 具承载能力选择不当。 (8)托运方式选择不当。对于货主而言，可以选择最好托 运方式而未选择，造成运力浪费及费用支出加大的一种 不合理运输。
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(3)发展社会化的运输体系。运输社会化的含义是发展 运输的大生产优势，实行专业化分工，打破一家一户 自成运输体系的状况。 我国在利用联运这种社会化运输体系时，创造“一 条龙”货运方式。
物流学导论-商品储存
路漫漫其悠远
• 在商品储存的过程中，应该针对商品的 不同特性，研究和探索各类商品在不同 的环境条件下质量变化的规律，采取相 应的措施和方法，控制不利的因素，保 证商品的质量，减少商品的损耗。
路漫漫其悠远
三、进行商品储存的原因
• 库存商品的变化和损耗 • 影响库存商品变化的因素
路漫漫其悠远
1、库存商品的变化
5 根据物品重量安排保管的位置。安排放 置场所时，当然要把重的东西故在下边 ，把轻的东西放在货架的上边。需要人 工搬运的大型物品则以腰部的高度为基 猴。这对于提高效率、保证安全是一项 重要的原则。
路漫漫其悠远
6 依据形状安排保管方法。依据物品形状 来保管也是很重要的，如标推化的商品 应放在托盘或货架上来保管。
• （2）无形损耗（精神损耗）
– 第一种无形损耗 – 第二种无形损耗
路漫漫其悠远
四、储存的保管原则
1 面向通道进行保管。为使物品出入库方便，容 易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道 保管。
2 尽可能地向高处码放，提高保管效率。有效利 用库内容积应尽量向高处码放，为防止破损， 保证安全，应当尽可能使用棚架等保管设备。
3 根据出库频率选定位置。出货和进货频率高的 物品应放在靠近出入口，易于作业的地方；流 动性差的物品放在距离出入口稍远的地方；季 节性物品则依其季节特性来选定放置的场所。
路漫漫其悠远
4 同一品种在同一地方保管。为提高作业 效率和保管效率同一物品或类似物品应 放在同一地方保管，员工对库内物品放 置位置的熟悉程度直接影响着出入库的 时间，将类似的物品放在邻近的地方也 是提高效率的重要方法。
路漫漫其悠远
二、商品储存的过程
• 商品储存的过程一般都发生在物流中心的 仓库中。在现代化程度较高的物流中心， 仓储作业应依靠机械化完成，从而达到以 最低成本为顾客提供最满意服务的要求。 物流中心的商品储存的过程一般包括接收 商品、存放商品、取出商品和配送商品等 环节。
• 在商品储存的过程中，应该针对商品的 不同特性，研究和探索各类商品在不同 的环境条件下质量变化的规律，采取相 应的措施和方法，控制不利的因素，保 证商品的质量，减少商品的损耗。
路漫漫其悠远
三、进行商品储存的原因
• 库存商品的变化和损耗 • 影响库存商品变化的因素
路漫漫其悠远
1、库存商品的变化
5 根据物品重量安排保管的位置。安排放 置场所时，当然要把重的东西故在下边 ，把轻的东西放在货架的上边。需要人 工搬运的大型物品则以腰部的高度为基 猴。这对于提高效率、保证安全是一项 重要的原则。
路漫漫其悠远
6 依据形状安排保管方法。依据物品形状 来保管也是很重要的，如标推化的商品 应放在托盘或货架上来保管。
• （2）无形损耗（精神损耗）
– 第一种无形损耗 – 第二种无形损耗
路漫漫其悠远
四、储存的保管原则
1 面向通道进行保管。为使物品出入库方便，容 易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道 保管。
2 尽可能地向高处码放，提高保管效率。有效利 用库内容积应尽量向高处码放，为防止破损， 保证安全，应当尽可能使用棚架等保管设备。
3 根据出库频率选定位置。出货和进货频率高的 物品应放在靠近出入口，易于作业的地方；流 动性差的物品放在距离出入口稍远的地方；季 节性物品则依其季节特性来选定放置的场所。
路漫漫其悠远
4 同一品种在同一地方保管。为提高作业 效率和保管效率同一物品或类似物品应 放在同一地方保管，员工对库内物品放 置位置的熟悉程度直接影响着出入库的 时间，将类似的物品放在邻近的地方也 是提高效率的重要方法。
路漫漫其悠远
二、商品储存的过程
• 商品储存的过程一般都发生在物流中心的 仓库中。在现代化程度较高的物流中心， 仓储作业应依靠机械化完成，从而达到以 最低成本为顾客提供最满意服务的要求。 物流中心的商品储存的过程一般包括接收 商品、存放商品、取出商品和配送商品等 环节。
物流管理学第3章
②设10件保险储备
即以110件作为再订货点（100件+10件）
超存的仓储成本：2元×10 件=20元
缺货件数：（120-110） ×0.04+（130-110） ×0.01=0.6件
缺货成本：0.6 ×4 × [ (3600/300)]=2.4 （28.8）元
总成本：20+28.8=48.8元
在途库存（需要，尚未入库EOQ模型
一、经济订货批量EOQ 的 概念 经济订货批量是固定订货批量模型的一种，
可以用来确定企业一次订货（外购或自制）的 数量。当企业按照经济订货批量来订货时，可 实现订货成本和储存成本之和最小化。
二、最简单EOQ模型的基本假设
第三章 存货管理
第一节 库存相关概念
一、库存：是指处于储存状态的物品或商品 二、库存分类
按生产流程：原材料、在制品、产成品 按决策需要：周转库存、安全库存、在途库存 按重要性：一维（ABC分类法）、二维（库存价值
/风险矩阵）
三、库存的作用（企业角度）
获得规模经济 预防不确定性 平衡供求关系
①不设保险储备
即以100件作为再订货点（每天需求量10件×交货天 数10天）
超存的仓储成本：0元 缺货件数：（110-100）×0.2+（120-100） ×0.04+
（130-100） ×0.01=3.1件 缺货成本：3.1 ×4 × [ (3600/300)]=12.4（148.8） 总成本：0+148.8=148.8元
订货批量 平均库存 储存成本 订货次数 订货成本 总成本
100 200 300 400 500 600 50 100 150 200 250 300 100 200 300 400 500 600 36 18 12 9 7.2 6 900 450 300 225 180 150 1000 650 600 625 680 750
物流学仓储与库存管理课件
区域划分
根据货物特性划分不同的区域，例 如危险品区、食品区等。
03
库存管理策略
库存的定义与分类
库存的定义
库存是指企业或仓库中存储的原 材料、半成品、成品等有形资产 ，以及各种有价值的文档、软件 等无形资产。
库存的分类
根据其功能和用途，库存可以分 为原材料库存、半成品库存、成 品库存、在途库存、安全库存等 。
详细描述
固定数量模型（FCFS）是一种简单的库存控制方法，它按照先进先出的原则，在库存量达到预定的固 定数量时进行订货。该方法的优点是简单易行，适用于需求稳定、交货期较长的产品。但是，它没有 考虑到需求的变化和不确定性，容易导致缺货或积压现象。
固定间隔模型（EOI）
要点一
总结词
固定间隔模型是一种根据固定间隔时间进行订货的库存控 制方法，当库存量下降到预定的最低水平时，就按固定的 数量进行订货。
库存管理策略与方法
01 02
ABC分类法
根据物资的重要性和价值，将库存分为A类（重要且价值高）、B类（ 重要但价值较低）和C类（价值低且不重要），针对不同类别采取不同 的管理策略。
经济批量模型（EOQ）
该模型主要考虑物资的采购成本和储存成本，以确定最佳的采存管理
通过信息化手段，实时监控库存状况，包括物资的入库、出库、结存等
06
仓储与库存管理优化
仓储管理优化策略
1 2
合理布局仓库
根据物品的性质、数量、需求等因素，合理布局 仓库，提高仓库的空间利用率和物品的存储效率 。
标准化操作
制定仓库管理的标准化操作流程，如入库、出库 、库存盘点等，提高仓库管理的效率和准确性。
3
仓储设备选择
根据物品的特性和数量，选择合适的仓储设备， 如货架、叉车、托盘等，提高仓储管理的效率和 安全性。
根据货物特性划分不同的区域，例 如危险品区、食品区等。
03
库存管理策略
库存的定义与分类
库存的定义
库存是指企业或仓库中存储的原 材料、半成品、成品等有形资产 ，以及各种有价值的文档、软件 等无形资产。
库存的分类
根据其功能和用途，库存可以分 为原材料库存、半成品库存、成 品库存、在途库存、安全库存等 。
详细描述
固定数量模型（FCFS）是一种简单的库存控制方法，它按照先进先出的原则，在库存量达到预定的固 定数量时进行订货。该方法的优点是简单易行，适用于需求稳定、交货期较长的产品。但是，它没有 考虑到需求的变化和不确定性，容易导致缺货或积压现象。
固定间隔模型（EOI）
要点一
总结词
固定间隔模型是一种根据固定间隔时间进行订货的库存控 制方法，当库存量下降到预定的最低水平时，就按固定的 数量进行订货。
库存管理策略与方法
01 02
ABC分类法
根据物资的重要性和价值，将库存分为A类（重要且价值高）、B类（ 重要但价值较低）和C类（价值低且不重要），针对不同类别采取不同 的管理策略。
经济批量模型（EOQ）
该模型主要考虑物资的采购成本和储存成本，以确定最佳的采存管理
通过信息化手段，实时监控库存状况，包括物资的入库、出库、结存等
06
仓储与库存管理优化
仓储管理优化策略
1 2
合理布局仓库
根据物品的性质、数量、需求等因素，合理布局 仓库，提高仓库的空间利用率和物品的存储效率 。
标准化操作
制定仓库管理的标准化操作流程，如入库、出库 、库存盘点等，提高仓库管理的效率和准确性。
3
仓储设备选择
根据物品的特性和数量，选择合适的仓储设备， 如货架、叉车、托盘等，提高仓储管理的效率和 安全性。
物流运筹学第3章 库存管理
df(Q)
C Kt
dQ
Q2 2
Q 2CD Kt
库存结构管理方式
❖ 针对不同种类的物资采用不同物资库存控制 方式称之为物资储存的重点管理法，又称 ABC管理法。
❖ 一般将占用65%-80%资金的15%-20%的货物 划分为A类货物；将占用15%-20%资金的 30%-40%的货物划分为B类货物；将占用 5%-15%资金的40%-55%的货物划分为C类 货物。
年历卖出数量概率表
x
x0 x1
p
p0 p1
… xn … pn
❖ 商人预订的年历数应该满足以下不等式
Q1
x0
px
SD S W
Q
px
x0
❖
上式中
S S
D W
就是最佳订货量
Q 的概率
实例分析
❖ 设有一报童卖晨报，他每天早上从批发商那 里领回一定数量的报纸，又已知每份报纸的 进价为0.4元，卖价为0.5元，，若到下午五 点之前还没卖完，则每份晨报以0.3元处理。 若又已知卖晨报为x的概为:
C i (Q)
C1
1 2
Q' R
C3 Q'
Ki
❖ 取 Q 分别为Qi1,Qi2,Qn，代入平均单位货物
所需费用函数进行比较，然后选取最小费用 所对应的值Q 即为最佳定购批量 Q *
随机性存储模型
❖ 单周期随机需求模型是指：它把一个存储周 期作为时间的最小单位，而且只在周期开始 时刻作出一次决策，确定出订货量，即进货 量的决定是一次性的，一旦决策完成，就不 再存在补货的情况，直到这个存储周期结束。
❖ 例3.1（卖年历问题）一位年历商人在年前购进一批 年历，已知每份年历的进价为D元，售价为S元 (S D)；如果年前卖不掉，年后削价处理，每份W元 可以全部处理（WD）。根据历史的数据，知道年前 能卖掉年历的数量x的概率分布如表所示，问年前购 进的数量为多少时，商人的平均收益最大或平均损 失最小？
第三章储存物流
13
（四)货垛设计 设计的内容包括垛基、垛型、货垛参数、
堆码方式、货垛苫盖、货垛加固等。 1．垛基
将整垛货物的重量均匀地传递给地坪；保 证良好的防潮和通风；保证垛基上存放的物 品不发生变形。 2．垛型
矩形 正方形 三角形 梯形 矩形-三角形 矩形-梯形 矩形-半圆形
14
2．货垛参数 货垛参数是指货垛的长、宽、高，即货垛的外形尺
27
抽屉式货架特点和用途
• 1、主要用于存放中 小型模具，通常每层 承载量小于500公斤； 重型抽屉式货架可用 于存放特重型模具和 货物。
• 2、可存放比较贵重 或怕尘土，怕湿的小 件物品。
28
托盘货架结构
立柱
斜撑
基脚
横梁
29
托盘货架种类
单排型
双排型
30
托盘货架特点及用途
1、利于货物保管； 2、实现机械化存取
✓按照一定的原则对存储货物进行排序。一般按库存价值高低排序。
✓计算整理各个数据，包括计算货物品种累计数和品种累计百分比； 货物总价值及各类货物的价值占总价值的百分数和累计百分比。
✓按标准对货物进行A、B、C分类。划分的标准一般与库存管理所注 重的方面有关，并没有严格的规定。
✓对A、B、C三类货物采取不同的管理和策略，并提出相应的管理措 施。
通道
通道 驶入/驶出式货架
42
驶入/驶出式货架特点及用途
• 仓容利用率高 • 保证先进先出 • 托盘质量和规格要求较高 • 适合于大批量少品种的货物存储
43
高层货架结构
44
高层货架特点及用途
• 1、仓库利用率高 ； • 2、货架刚度和精度
要求高 ； • 3、适合自动化仓库，
配合巷道堆垛机的使 用
（四)货垛设计 设计的内容包括垛基、垛型、货垛参数、
堆码方式、货垛苫盖、货垛加固等。 1．垛基
将整垛货物的重量均匀地传递给地坪；保 证良好的防潮和通风；保证垛基上存放的物 品不发生变形。 2．垛型
矩形 正方形 三角形 梯形 矩形-三角形 矩形-梯形 矩形-半圆形
14
2．货垛参数 货垛参数是指货垛的长、宽、高，即货垛的外形尺
27
抽屉式货架特点和用途
• 1、主要用于存放中 小型模具，通常每层 承载量小于500公斤； 重型抽屉式货架可用 于存放特重型模具和 货物。
• 2、可存放比较贵重 或怕尘土，怕湿的小 件物品。
28
托盘货架结构
立柱
斜撑
基脚
横梁
29
托盘货架种类
单排型
双排型
30
托盘货架特点及用途
1、利于货物保管； 2、实现机械化存取
✓按照一定的原则对存储货物进行排序。一般按库存价值高低排序。
✓计算整理各个数据，包括计算货物品种累计数和品种累计百分比； 货物总价值及各类货物的价值占总价值的百分数和累计百分比。
✓按标准对货物进行A、B、C分类。划分的标准一般与库存管理所注 重的方面有关，并没有严格的规定。
✓对A、B、C三类货物采取不同的管理和策略，并提出相应的管理措 施。
通道
通道 驶入/驶出式货架
42
驶入/驶出式货架特点及用途
• 仓容利用率高 • 保证先进先出 • 托盘质量和规格要求较高 • 适合于大批量少品种的货物存储
43
高层货架结构
44
高层货架特点及用途
• 1、仓库利用率高 ； • 2、货架刚度和精度
要求高 ； • 3、适合自动化仓库，
配合巷道堆垛机的使 用
物流员考试高频考点：储存在物流中的功能
物流员考试高频考点：储存在物流中的功能物流员考试高频考点：储存在物流中的功能储存是物流的一种运动状态，是商品流转中的一种作业方式。
接下来我们来看看物流员考试高频考点：储存在物流中的功能，希望对大家考试有所帮助。
储存在物流中的功能一、储存的概念储存，是指商品在从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点，一定场所，一定时间的停滞。
商品在流通领域中暂时的停滞过程，就是商品储存。
储存是物流的一种运动状态，是商品流转中的一种作业方式。
在这里对商品进行检验、保管、加工、集散、转换运输方式等多种作业。
储存是物流的主要职能，又是商品流通不可缺少的环节。
在流通领域的商品储存，既包括交通运输部门，为衔接各种运输方式，在车站、码头、港口和机场所建立的物资储存，也包括商业和物资部门为了保证销售和供应而建立的商品和物资储存;还包括生产企业待销待运的成品储存等。
二、储存功能储存主要是对流通中的商品进行检验、保管、加工b集散和转换运输方式;并解决供需要之间和不同运输方式之间的矛盾，提供场所价值和时间效益，使商品的所有权和使用价值得到保护，加速商品流转，提高物流效率和质量。
促进社会效益的提高。
概播起来，储存的功能可以分为如下几个方面：(一)调节功能储存在物流中起着"蓄水池"的作用，一方面储存可以调节生产与消费的关系，如销售与消费的关系，使它们在时间和空间上得到协调，保证社会再生产的顺利进行;另一方面，还可以实现对运输的调节。
因为产品从生产地向销售地流转，主要依靠运输完成，但不同的运输方式在运向、运程、运量及运输线路和运输时间上存在着差距，=种运输方式一般不能直达目的地，需要在中选改变运输方式、运输线路、运输规模、运输方法和运输工具以及为协调运输时间和完成产品倒装、转运、分装、集装等物流作业，还需要在产品运输的中途停留，即储存。
(二)检验功能在物流过程中，为了保障商品的数量和质量准确无误，分清责任事故，维护各方面的经济利益，要求必须对商品及有关事项进行2P格地检验、以满足生产、运输、销售以及用户的要求，储存为组织检验经供了场地和条件。
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➢ 生产力的发展，要求建造大量的仓库。建造仓库就必然要占用大 面积的土地。在这种情况下，人们提出了“向空间要货位，向空 间要仓库”的口号，因而推动了仓库向高空发展。
仓库
（2）国外自动化仓库发展概况
➢ 1963年，美国伊里诺斯州第阿费尔特的Kitchens of Saro Lee公 司，首先在立体仓库中采用电子计算机控制，该仓库高12.2米， 被认为是第一座自动化仓库。
（1）自动化仓库的产生和发展 （2）国外自动化仓库发展概况 （3）我国自动化仓库发展概况 （4）自动化仓库的运行 （5）自动化仓库的优点和使用条件
仓库
（1）自动化仓库的产生和发展
➢ 生产力的高度发展是自动化仓库产生和发展的根本原因。仓库除 了要完成保管任务外，还需完成物资的分类拣选、集中加工、配 送等任务，以便加速物资流转速度。老式仓库由于建设和作业特 点的限制，不能满足上述各方面的要求。
储存概述
3.1.6 储存过程
• 储存的过程一般都发生在物流中心的仓库中。企业的发展需要拥有一 个现代化程度较高的物流中心，这些物流中心的仓储作业应依靠机械 化完成，从而达到以最低成本为顾客提供最满意服务的要求。物流中 心的商品储存过程一般包括接收商品、存放商品、拣取商品和配送商 品等环节。
接收 商品
仓库
在进行仓库内部区域 布局时应注意以下几 个方面的问题：
➢根据储存任务配置相应的库房和货场 ➢制定合理的仓容定额 ➢合理设置专用线和装卸搬运机械
仓库
3.2.4 自动化仓库
自动化仓库一般是指用货架——托盘系统储存单元化的货物， 采用电子计算机控制和人工控制的巷道式起重设备取送货物的一种 新型仓库，从以下几方面进行介绍：
拣取商 存放商 品 品
配送 商品
储存概述
• （1）接收商品的过程中，物流中心一般要配备供铁路车辆和货运汽 车停靠卸货的站台和场地以及升降平台，并要配备托盘搬运车、叉车 以及各种吊车，以完成卸车的作业。
• （2）存放商品的过程中，需要详细了解所储存的商品对于外部环境 的要求，并严格按照这些要求给商品提供适当的储位，并建立自动监 控系统，负责监控储存环境的各项指标，如温度和湿度等，保证储存 商品的安全。
随着社会生产的进 步和社会分工的发 展，物资储备在社 会生产中的作用也 愈来愈引起人们的 重视。特别是出现 了商品交换以后， 物资储备逐渐成为 社会再生产中不可 缺少的重要环节。
工业革命后，由于 资本主义生产关系 的形成，物资储备 在社会生产中的作 用引起人们的重视。 这是因为在资本主 义生产方式形成之 后，商品生产得到 了极大的发展。商 品生产又促进了商 品储备的发展。
3.4 储存策略
仓库
3.2.1仓库的概念
仓库（Warehouse）是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。 仓库的概念可以理解为用来存放货物（包括商品、生产资料、工具 或其它财产），并对其数量和状态进行保管的场所或建筑物等设施，还 包括用于减少或防止货物损失而进行作业的土地或水面。仓库还应该包 括设置在仓库内，为仓储作业服务的设备和设施，如地坪、货架、衬垫、 固定式提升设备、通风照明设备等。
储存概述
3.1.2 储存的产生与发展
P5
人类社会自从有了 生产剩余以来，就 出现了“储备”这 个概念。原始社会 末期，当某个人或 某个部落生产出现 了暂时的自给有余 时，储备便产生了。 这时的储备完全是 自发的行为，规模 小，数量少，以储 存自然采集物和猎 物为主。
大规模的产品生产 和大规模的商品交 换，客观要求商品 的储备规模不断扩 大。于是，商品储 备又逐渐从附属于 某部门、某企业的 状况逐渐发展、分 离成为一个独立的 行业——仓储业。
随着现代科学与生 产力的进步和发展， 仓库已由旧概念， 即“储存，保管物 资的场所”发展为 “物资配送服务中 心”。储存概念由 此发生了根本性的 变化。
物流学
第三章：储存管理
1.简要了解储存管理的概念、作用和任务； 2.了解仓库发展的过程和布局，重点了解自动化仓库和自动化分拣系统； 3.理解仓储合理化的内涵，掌握和学会应用ABC分类方法； 4.重点能用定量的方法确定订货策略。
第三章 储存管理
导入案例：
戴尔计算机公司零储存策略 戴尔计算机公司从1984年创建至今，营业额每年以两 位数的增长速度发展，近年来更是稳坐全球个人电脑销售 额的头把交椅。截止2005年10月29日戴尔公司营业额达到 125亿美元，较去年同期上升了18%；毛利率为18.5%，超 过了去年同期的18.2%；净利润同比增长25%，远远超过 同行业的平均水平。戴尔之所以能取得如此骄人的业绩， 其零库存管理模式似乎能告诉我们答案。 讨论及思考 谈谈你对戴尔零库存管理模式的认识，你认为区别于其它 企业的优势所在？
利润源
节省加班 赶工费
无需紧急采 购
有利时机销 售或购进
节约损耗
储存概述
3.1.4 储存的逆作用
固定费用支出
机会损失
逆作用
陈旧损坏与跌价损失
保险费支出
进货、验收、保管、发货、 搬运等可变工作费
储存概述
3.1.5储存的任务和要求
• 仓储的物资储藏的基本功能决定了仓储的基本任务是储存保管、储存
控制、储存物品数量管理和储存物品质量维护，同时利用仓库设施开
仓库
3.2.3 仓库内部区域布局
仓库内部区域一般 可划分为生产作业 区和辅助作业区。
➢ 生产作业区是仓库的主体，是用以储存、检 验、装卸物资的场所，包括库房、货场、货棚、 站台、磅房、检验室以及铁路、公路等。
➢ 辅助作业区包括两部分：一是为物资的储存保 管业务进行生产服务的设施，如车房、配电室、 油库、材料库、维修车间、包装站等；二是仓 库的生活服务区和业务管理设施，如宿舍、食 堂、文化娱乐场所和办公室等。
仓库
（4）自动化仓库的运行
电子计算机控制巷道堆垛机的运行：电子计算机直接控制巷 道堆垛起重机是通过卡片或键盘输入出入库信息，经巷道堆垛机 上控制系统接收并控制其运行、升降及货叉机构的运行，以完成 对托盘货物的存取。
入
电
出
子
库
计
信
算
息
机
表
控
制
机
巷道堆 垛起重 机 机上控 制系统
行走机构 升降机构 货叉机构
储存概述
3.1.3 储存的作用
现代生产由于生产的复杂性，决定了在经济领域中 不均衡、不同步的现象是客观存在的，因此，就需要进 行调整，即生产的产品要经过一定时间的储存保管才能 和消费相协调。
此外，出于应付突发事件和自然灾害的要求，出于 合理使用资源而防止产品一时过剩造成浪费的要求，出 于延迟一段时间出售产品而获取较优价格的要求，都需 要对生产的产品进行一定时间的储存。
本章内容
3.1 储存概述 3.2 仓库 3.3 储存合理化
3.4 储存策略
储存概述
3.1.1 储存的概念
储存：货物在离开生产 过程但还未进入消费过 程的间隔时间内的停滞， 就是储存，称为储备。
同运输的概念相对应， 储存是以改变“物”的时 间状态为目的的活动，以 克服产需之间的时间差异 获得更好的效用。
仓库
（3）我国自动化仓库发展概况
我国自动化仓库的发展比北美、西欧和日本一些工业国家晚 。70年代以后，我国对自动化仓库进行了尝试，80年代以后，尤 其进入90年代，随着我国的改革开放和社会主义市场经济的发展 ，自动化仓库在我国得到了进一步的发展和提高。
进入90年代以后，由于中国经济的飞速发展，又一次带动了 中国自动化仓库的建设。中国的一些企业分别与德国、日本、韩 国等国家自动化仓库生产厂家，或引进技术，或合资经营，形成 了一支建设自动化仓库的专业厂家。
发和开展多种服务，提高仓储附加值、促进物资流通、提高社会资源
的有效利用。
物资储存
流通调控
储存的八大任务与要求
数量管理
质量管理
交易中介
流通加工与包装
配送
配载
储存概述
（1）物资储存。物资储存是仓储最基本的任务。 （2）流通调控。商品流通的需要决定了商品是存储还是流通。 （3）数量管理。包括两个方面：一方面，存货人交付保管的仓储物的数 量和提取仓储物的数量必须一致；另一方面，保管人应该按照存货人的 要求分批收货和分批出货，对储存的货物进行数量控制，以满足现代物 流管理的需要。 （4）质量管理。 仓储的质量管理的任务就是保证仓储物品的质量不发 生异常变化。
➢ 日本60年代中期经济进入了高速发展阶段，劳动力的不足和土地 价格的高涨，促进了自动化仓库的建设。
➢ 前德意志联邦是世界上拥有自动化仓库最早的国家之一。现在， 德国也是自动化仓库第三大国。英国自动化仓库发展并不早，但 水平较高，最高的自动化仓库达33米，成为仅次于意大利菲亚特 汽车厂高37米的自动化仓库。
仓库
国外自动化仓库的发展趋势
自动化仓库向大型向简易两极发展： 从 1972年以来，在一些工业国家发展了简易的、 小规模的自动化仓库。这种简易的自动化仓 库有规模小、造价低、操作简单、工作可靠 等优点。在建设小型简易自动化仓库的同时， 世界上也重视超大型的自动化仓库的研制工 作。
自动化仓库由整体式向分离式发展：整体式 自动化仓库是据库架合一的仓库结构形式。 分离式自动化仓库是指库架分离的仓库结构 形式。(日本在1965—1972年期间建造的全 部为整体式自动化仓库)。1973年以后，分 离式自动化仓库骤然增加。
储存概述
（5）交易中介。交易中介是仓储经营的重要经营内容。 （6）流通加工与包装。任务和要求：根据客户的需要进行流通加工与包 装；通过集中加工与包装，有效提高加工与包装质量，提高产品利用率； 流通加工与包装应该考虑与合理运输方式有效结合。 （7）配送。要求仓储经营者根据企业生产的进度和商业销售的需要由仓 库及时地将仓储物资送到生产车间和零售商店或收货人手上。 （8）配载。将分散的货物运输到仓库或配送中心，按照运输的方向进行 分类分区存储，当运输工具到达时，出库装运到指定的运输地点。
仓库
（2）国外自动化仓库发展概况
➢ 1963年，美国伊里诺斯州第阿费尔特的Kitchens of Saro Lee公 司，首先在立体仓库中采用电子计算机控制，该仓库高12.2米， 被认为是第一座自动化仓库。
（1）自动化仓库的产生和发展 （2）国外自动化仓库发展概况 （3）我国自动化仓库发展概况 （4）自动化仓库的运行 （5）自动化仓库的优点和使用条件
仓库
（1）自动化仓库的产生和发展
➢ 生产力的高度发展是自动化仓库产生和发展的根本原因。仓库除 了要完成保管任务外，还需完成物资的分类拣选、集中加工、配 送等任务，以便加速物资流转速度。老式仓库由于建设和作业特 点的限制，不能满足上述各方面的要求。
储存概述
3.1.6 储存过程
• 储存的过程一般都发生在物流中心的仓库中。企业的发展需要拥有一 个现代化程度较高的物流中心，这些物流中心的仓储作业应依靠机械 化完成，从而达到以最低成本为顾客提供最满意服务的要求。物流中 心的商品储存过程一般包括接收商品、存放商品、拣取商品和配送商 品等环节。
接收 商品
仓库
在进行仓库内部区域 布局时应注意以下几 个方面的问题：
➢根据储存任务配置相应的库房和货场 ➢制定合理的仓容定额 ➢合理设置专用线和装卸搬运机械
仓库
3.2.4 自动化仓库
自动化仓库一般是指用货架——托盘系统储存单元化的货物， 采用电子计算机控制和人工控制的巷道式起重设备取送货物的一种 新型仓库，从以下几方面进行介绍：
拣取商 存放商 品 品
配送 商品
储存概述
• （1）接收商品的过程中，物流中心一般要配备供铁路车辆和货运汽 车停靠卸货的站台和场地以及升降平台，并要配备托盘搬运车、叉车 以及各种吊车，以完成卸车的作业。
• （2）存放商品的过程中，需要详细了解所储存的商品对于外部环境 的要求，并严格按照这些要求给商品提供适当的储位，并建立自动监 控系统，负责监控储存环境的各项指标，如温度和湿度等，保证储存 商品的安全。
随着社会生产的进 步和社会分工的发 展，物资储备在社 会生产中的作用也 愈来愈引起人们的 重视。特别是出现 了商品交换以后， 物资储备逐渐成为 社会再生产中不可 缺少的重要环节。
工业革命后，由于 资本主义生产关系 的形成，物资储备 在社会生产中的作 用引起人们的重视。 这是因为在资本主 义生产方式形成之 后，商品生产得到 了极大的发展。商 品生产又促进了商 品储备的发展。
3.4 储存策略
仓库
3.2.1仓库的概念
仓库（Warehouse）是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。 仓库的概念可以理解为用来存放货物（包括商品、生产资料、工具 或其它财产），并对其数量和状态进行保管的场所或建筑物等设施，还 包括用于减少或防止货物损失而进行作业的土地或水面。仓库还应该包 括设置在仓库内，为仓储作业服务的设备和设施，如地坪、货架、衬垫、 固定式提升设备、通风照明设备等。
储存概述
3.1.2 储存的产生与发展
P5
人类社会自从有了 生产剩余以来，就 出现了“储备”这 个概念。原始社会 末期，当某个人或 某个部落生产出现 了暂时的自给有余 时，储备便产生了。 这时的储备完全是 自发的行为，规模 小，数量少，以储 存自然采集物和猎 物为主。
大规模的产品生产 和大规模的商品交 换，客观要求商品 的储备规模不断扩 大。于是，商品储 备又逐渐从附属于 某部门、某企业的 状况逐渐发展、分 离成为一个独立的 行业——仓储业。
随着现代科学与生 产力的进步和发展， 仓库已由旧概念， 即“储存，保管物 资的场所”发展为 “物资配送服务中 心”。储存概念由 此发生了根本性的 变化。
物流学
第三章：储存管理
1.简要了解储存管理的概念、作用和任务； 2.了解仓库发展的过程和布局，重点了解自动化仓库和自动化分拣系统； 3.理解仓储合理化的内涵，掌握和学会应用ABC分类方法； 4.重点能用定量的方法确定订货策略。
第三章 储存管理
导入案例：
戴尔计算机公司零储存策略 戴尔计算机公司从1984年创建至今，营业额每年以两 位数的增长速度发展，近年来更是稳坐全球个人电脑销售 额的头把交椅。截止2005年10月29日戴尔公司营业额达到 125亿美元，较去年同期上升了18%；毛利率为18.5%，超 过了去年同期的18.2%；净利润同比增长25%，远远超过 同行业的平均水平。戴尔之所以能取得如此骄人的业绩， 其零库存管理模式似乎能告诉我们答案。 讨论及思考 谈谈你对戴尔零库存管理模式的认识，你认为区别于其它 企业的优势所在？
利润源
节省加班 赶工费
无需紧急采 购
有利时机销 售或购进
节约损耗
储存概述
3.1.4 储存的逆作用
固定费用支出
机会损失
逆作用
陈旧损坏与跌价损失
保险费支出
进货、验收、保管、发货、 搬运等可变工作费
储存概述
3.1.5储存的任务和要求
• 仓储的物资储藏的基本功能决定了仓储的基本任务是储存保管、储存
控制、储存物品数量管理和储存物品质量维护，同时利用仓库设施开
仓库
3.2.3 仓库内部区域布局
仓库内部区域一般 可划分为生产作业 区和辅助作业区。
➢ 生产作业区是仓库的主体，是用以储存、检 验、装卸物资的场所，包括库房、货场、货棚、 站台、磅房、检验室以及铁路、公路等。
➢ 辅助作业区包括两部分：一是为物资的储存保 管业务进行生产服务的设施，如车房、配电室、 油库、材料库、维修车间、包装站等；二是仓 库的生活服务区和业务管理设施，如宿舍、食 堂、文化娱乐场所和办公室等。
仓库
（4）自动化仓库的运行
电子计算机控制巷道堆垛机的运行：电子计算机直接控制巷 道堆垛起重机是通过卡片或键盘输入出入库信息，经巷道堆垛机 上控制系统接收并控制其运行、升降及货叉机构的运行，以完成 对托盘货物的存取。
入
电
出
子
库
计
信
算
息
机
表
控
制
机
巷道堆 垛起重 机 机上控 制系统
行走机构 升降机构 货叉机构
储存概述
3.1.3 储存的作用
现代生产由于生产的复杂性，决定了在经济领域中 不均衡、不同步的现象是客观存在的，因此，就需要进 行调整，即生产的产品要经过一定时间的储存保管才能 和消费相协调。
此外，出于应付突发事件和自然灾害的要求，出于 合理使用资源而防止产品一时过剩造成浪费的要求，出 于延迟一段时间出售产品而获取较优价格的要求，都需 要对生产的产品进行一定时间的储存。
本章内容
3.1 储存概述 3.2 仓库 3.3 储存合理化
3.4 储存策略
储存概述
3.1.1 储存的概念
储存：货物在离开生产 过程但还未进入消费过 程的间隔时间内的停滞， 就是储存，称为储备。
同运输的概念相对应， 储存是以改变“物”的时 间状态为目的的活动，以 克服产需之间的时间差异 获得更好的效用。
仓库
（3）我国自动化仓库发展概况
我国自动化仓库的发展比北美、西欧和日本一些工业国家晚 。70年代以后，我国对自动化仓库进行了尝试，80年代以后，尤 其进入90年代，随着我国的改革开放和社会主义市场经济的发展 ，自动化仓库在我国得到了进一步的发展和提高。
进入90年代以后，由于中国经济的飞速发展，又一次带动了 中国自动化仓库的建设。中国的一些企业分别与德国、日本、韩 国等国家自动化仓库生产厂家，或引进技术，或合资经营，形成 了一支建设自动化仓库的专业厂家。
发和开展多种服务，提高仓储附加值、促进物资流通、提高社会资源
的有效利用。
物资储存
流通调控
储存的八大任务与要求
数量管理
质量管理
交易中介
流通加工与包装
配送
配载
储存概述
（1）物资储存。物资储存是仓储最基本的任务。 （2）流通调控。商品流通的需要决定了商品是存储还是流通。 （3）数量管理。包括两个方面：一方面，存货人交付保管的仓储物的数 量和提取仓储物的数量必须一致；另一方面，保管人应该按照存货人的 要求分批收货和分批出货，对储存的货物进行数量控制，以满足现代物 流管理的需要。 （4）质量管理。 仓储的质量管理的任务就是保证仓储物品的质量不发 生异常变化。
➢ 日本60年代中期经济进入了高速发展阶段，劳动力的不足和土地 价格的高涨，促进了自动化仓库的建设。
➢ 前德意志联邦是世界上拥有自动化仓库最早的国家之一。现在， 德国也是自动化仓库第三大国。英国自动化仓库发展并不早，但 水平较高，最高的自动化仓库达33米，成为仅次于意大利菲亚特 汽车厂高37米的自动化仓库。
仓库
国外自动化仓库的发展趋势
自动化仓库向大型向简易两极发展： 从 1972年以来，在一些工业国家发展了简易的、 小规模的自动化仓库。这种简易的自动化仓 库有规模小、造价低、操作简单、工作可靠 等优点。在建设小型简易自动化仓库的同时， 世界上也重视超大型的自动化仓库的研制工 作。
自动化仓库由整体式向分离式发展：整体式 自动化仓库是据库架合一的仓库结构形式。 分离式自动化仓库是指库架分离的仓库结构 形式。(日本在1965—1972年期间建造的全 部为整体式自动化仓库)。1973年以后，分 离式自动化仓库骤然增加。
储存概述
（5）交易中介。交易中介是仓储经营的重要经营内容。 （6）流通加工与包装。任务和要求：根据客户的需要进行流通加工与包 装；通过集中加工与包装，有效提高加工与包装质量，提高产品利用率； 流通加工与包装应该考虑与合理运输方式有效结合。 （7）配送。要求仓储经营者根据企业生产的进度和商业销售的需要由仓 库及时地将仓储物资送到生产车间和零售商店或收货人手上。 （8）配载。将分散的货物运输到仓库或配送中心，按照运输的方向进行 分类分区存储，当运输工具到达时，出库装运到指定的运输地点。