几种常见的核桃介绍
核桃的品种有哪些
核桃是一种常见的坚果，常见的核桃品种有：
1. 英国核桃（Juglans regia）：也称为欧洲核桃，是最常见和广泛种植的核桃品种。
果壳坚硬，果仁丰满，味道醇香。
2. 黑核桃（Juglans nigra）：原产于北美洲，果壳较硬，果仁颜色较深，味道稍苦，香气浓郁。
3. 白核桃（Juglans hindsii）：原产于加利福尼亚州的森林地区，果壳较薄，果仁颜色较浅，味道较甜。
4. 日本核桃（Juglans ailanthifolia）：原产于中国和日本地区，果壳薄而坚硬，果仁呈黄色，口感清脆。
5. 迷你核桃（Juglans microcarpa）：果实较小，壳薄且容易开裂，果仁味道浓郁，适合作为零食食用。
6. 夏威夷核桃（Macadamia integrifolia）：原产于澳大利亚和夏威夷地区，果实较大，果仁黄白色，富有油脂，香味浓郁，被视为高档坚果之一。
除了以上几种常见品种外，不同地区还会有其它本地特有的核桃品种。
核桃树种植管理以及品种全面解答
核桃树种植管理以及品种全面解答【常见问题】核桃树的品种有哪些？核桃树怎么种植？核桃树管理技术要点有哪些？【专家解答】主要种类和品种核桃为核桃属的植物，作经济栽培的主要有普通核桃和铁核桃两种。
我国南北各地栽培的品种大多属于普通核桃。
铁核桃又名漾濞核桃，主要分布在云南、四川及贵州一带，该种性喜湿热而不耐于冷，是与普通核桃不同的另一个生态型。
此外，尚有野生的核桃楸和野核桃等，都是同属植物。
值得一提的是，同属核桃科的另一个属—山核桃届中也有一种生产坚果的果树，叫薄壳山核桃，又名美国山核桃或长山核桃，19世纪末引入我国，目前在苏、浙、闽、赣等省有零星栽培。
性喜温暖湿润，坚果大，长椭圆形，壳薄仁大，味美质优。
在长江流域及其以南地区颇具开发价值。
核桃历来都用种子繁殖，生产中大多数为地方性的实生类型，极少存在由无性繁殖形成的品种。
根据开始给实的早晚和核壳的厚薄，可将核桃首先分为早实核桃（播种后2～4年结果）和晚实核桃（播种后5～10年结果）两大类群。
其中又均有薄壳和厚壳两种类型。
著名品种如新疆隔年核桃、山东元丰、北京薄壳香等（以上为早实核桃）；晚实核桃中的著名品种有河北石门核桃、山西汾阳的光皮绵核桃、陕西的绵仁核桃、山东的鸡爪绵核桃和辽宁旅大的新纸皮核桃等。
近年，山东果树研究所等单位根据早实、丰产、优质、抗病等标准，已陆续选育出香玲、丰辉、鲁光等新良种，可供淮北地区选用试种。
生长结果习性核桃是一种高大的落叶乔木，根系深广，干性较强，枝条顶端优势现象特别明显，中下部侧芽多呈休眠状态或萌发后自行干枯脱落，故树冠中枝条较稀疏。
根据着生芽的种类，可将休眠期一年生的枝条分成生长技、结果母枝、雄花枝几种。
凡枝上仅着生叶芽（偶尔也着生雄花芽）的为生长枝。
其中位于树冠外围、生长充实者是扩大树冠和形成结果母枝的基础。
凡枝条顶部1～3节（有的品种可更多）着生混合芽（雌花芽），第二年能抽生结果新梢开花结果者为结果母枝。
黑核桃的功效与作用
黑核桃的功效与作用黑核桃（学名：Juglans nigra），又称为美洲黑核桃，是一种常见的坚果之一。
它们通常在秋季成熟，外壳呈绿色，内核呈黑色。
黑核桃富含多种营养物质，具有丰富的药用价值。
在传统医学中，黑核桃被广泛用于治疗各种健康问题。
本文将介绍黑核桃的功效与作用，进一步了解这个小小的坚果如何对人体产生积极影响。
1. 脑部健康黑核桃富含蛋白质、脂肪和多种矿物质，例如镁、铜和锌，这些物质对于维持脑部健康至关重要。
锌和铜是神经递质合成所必需的元素，有助于改善学习和记忆能力。
此外，黑核桃还富含OMEGA-3脂肪酸，这种脂肪酸是构成脑细胞的重要成分，有助于促进脑功能发挥最佳状态。
2. 心血管健康黑核桃中富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸。
这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
同时，黑核桃中的花青素和维生素B6也有助于保护心脏健康，预防动脉硬化和血栓形成。
3. 抗氧化作用黑核桃中含有丰富的抗氧化剂，例如维生素E、维生素C和多酚化合物。
这些抗氧化剂有助于清除自由基，减缓细胞和组织的氧化损伤，保护细胞免受环境污染和炎症的损害。
抗氧化作用有助于缓解慢性炎症，预防癌症和其他慢性疾病的发生。
4. 改善消化系统黑核桃对于改善消化系统功能也有一定的作用。
它们富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和增加粪便体积，预防便秘和其他消化问题。
黑核桃还含有抗菌物质，可以抑制肠道中的有害细菌生长，有助于维持肠道菌群平衡。
5. 促进骨骼健康黑核桃富含钙、镁和磷等矿物质，这些矿物质是维持骨骼健康所必需的。
钙是骨骼的主要成分，能够保持骨密度和强度。
而镁和磷也参与了骨骼的形成与修复过程。
黑核桃的摄入可以增加这些矿物质的摄入量，有助于预防骨质疏松症和其他骨骼相关疾病。
虽然黑核桃具有许多健康功效，但是由于它们富含脂肪和热量较高，故摄入需适量。
买黑核桃时，最好选择新鲜的、没有破裂的外壳，以保持最佳的味道和营养成分。
山核桃产地
山核桃产地山核桃是一种受欢迎的坚果，具有丰富的营养价值和独特的口感。
它的产地广泛分布在世界各地，包括亚洲、欧洲和北美洲。
本文将重点介绍山核桃的产地及其特点。
一、亚洲产地1. 中国中国是山核桃的重要产地之一。
主要分布在中国北方的山区，如山西、陕西、甘肃、河南等地。
这些地区的土壤和气候条件非常适合山核桃的生长。
中国的山核桃以其香甜的口感和浓郁的核桃味而闻名。
2. 伊朗伊朗也是山核桃的重要产地之一。
伊朗的山核桃主要分布在该国的北部地区，如卡什卡达尔省和吉兰省。
伊朗的山核桃因其大颗粒、肉质饱满和淡雅的口味而受到国际市场的青睐。
二、欧洲产地1. 法国法国是欧洲重要的山核桃产地之一。
法国的山核桃主要分布在该国的南部地区，如阿尔卑斯山脉和罗讷-阿尔卑斯大区。
法国的山核桃因其坚果饱满、香味浓郁而备受赞誉。
2. 摩尔多瓦摩尔多瓦是欧洲另一个重要的山核桃产地。
该国的山核桃主要分布在特拉华山脉和尼斯特鲁河流域。
摩尔多瓦的山核桃以其独特的口感和醇厚的味道而受到消费者的喜爱。
三、北美洲产地1. 美国美国是全球最大的山核桃产地。
主要分布在美国的加州、俄勒冈和堪萨斯等地。
加州是美国最主要的山核桃产区，其气候和土壤条件非常适合山核桃的生长。
美国的山核桃以其浓郁的核桃香味和丰富的营养成分而备受消费者的喜爱。
2. 加拿大加拿大也是北美洲重要的山核桃产地之一。
主要分布在该国的安大略和魁北克等地区。
加拿大的山核桃因其坚果饱满、口感醇厚而备受推崇。
综上所述，山核桃的产地广泛分布在亚洲、欧洲和北美洲的各个山区。
每个产地的山核桃都有其独特的特点和口感，但它们都受到消费者的青睐。
无论是中国的香甜山核桃，还是法国的浓郁山核桃，都是令人垂涎欲滴的美食。
无论你身在何处，都可以品尝到美味的山核桃，并享受它带给你的健康和快乐。
文玩核桃介绍
文玩核桃介绍产品名称：南疆石文玩核桃，也叫“健身核桃”、“掌珠”。
产地特征：南疆石文玩核桃的原产地北京国际核桃庄园位于门头沟清水镇小龙门村，海拔800多米，年平均气温9～16℃，年日照2000小时，年降水量为500-1300毫米，土壤属于保水又透气的沙壤土，微量元素钙含量高，土壤厚度高于0.8米，PH值在6.2－8.2之间，含盐量低于0.25%，属于最适宜核桃生长的地理环境。
产品特性：“冬不凉、夏不躁”。
南疆石文玩核桃品种有狮子头，虎头，官帽，公子帽，鸡心，灯笼等。
其中南疆石狮子头以其外形敦实饱满、纹路粗旷规整、木质坚硬细腻而深受广大玩家的推崇。
下面就常见的品种做一介绍。
1.狮子头:核桃中的珍品.其纹路点网结合,两棱角下垂,如衙门门前的石狮子的鬃毛,故而得名.特点是尖短而顿,尾紧而方,棱条宽而正,色泽橙黄,上浆快,挂磁也快,搓揉手感甚好。
其特点为厚边连纹，圆尖洼底，筋细纹深，筋纹生有细沟槽，它的古朴与淳厚，不媚不俗。
自然的纹理，天然的皱脊，和谐出巧夺天工的诗画。
似水如花，如龙似凤，看似山川犹如走兽；如罗汉叠坐，又似苍鹰展翅。
若把玩经久。
其声如牙如玉，颜色红润细腻，如夜明珠般晶莹剔透。
斑驳的纹理真是鬼斧神工。
玩家把它视为文玩核桃中的上上品种。
2虎头:手疗,微雕核桃的佳品.其特点是桩高,凸起大,分布均匀,棱条宽而直,纹路以点网状为主,上色快,挂磁快,色泽以深咖啡为主.3公子帽:又叫相公帽.由于双棱高,形状低矮,放于掌中端详,形似书生相公戴的帽子。
清时期为核桃中的极品, 被王公贵族所垄断.公子帽的形状,色泽,以及上浆,挂磁的快速,深受玩家们的推崇.4官帽:宫帽,是手疗核桃的佳品.因其形状如明朝官员上朝时戴的帽子而得名.矮而庄重,凸起为点网状,两棱宽而平直,尖钝而圆润.据业内人士说,官帽品种稀缺,明清两朝的皇帝,后妃,太监们玩的居多.曾有:官帽在手,要啥有啥的传闻.5鸡心:为心脏状,小的如鸡心。
色泽为橙黄,纹路以点状为主,凹凸明显,棱条中上部偏高,下部偏低,质地坚硬,响声清脆,是手疗核桃的上品.特别是寸大的鸡心,是微雕的主要原料.其结构紧密,硬度高,自然上色,上浆较慢.6灯笼:是手疗核桃中的常见品种,因其形状貌似宫灯而得名.纹路细而长,凸起高而平.手疗中以压,捏,蹭为主.市场上常见的有大,小,高,矮桩灯笼等.总之，文玩核桃种类繁多，内涵也是博大精深，这是语言和文字所难以表达的，需要爱好文玩核桃的朋友们多学、多看、多上手、多思考，才能体会其中的奥妙。
文玩核桃品种大全
文玩核桃品种大全核桃，又名胡桃，是一种美味营养丰富的坚果，不仅可以食用，还可以作为文玩品种收藏。
核桃品种繁多，每一种核桃都有其独特的特点和价值。
下面，我们将为大家介绍一些常见的文玩核桃品种。
1. 纹理核桃。
纹理核桃，顾名思义，是指核桃表面具有独特的纹理。
这种核桃外观美观，纹理清晰，非常适合用来收藏和观赏。
纹理核桃的纹路多样，有的呈现出波浪状，有的则呈现出树木年轮状，每一颗纹理核桃都是独一无二的艺术品。
2. 彩色核桃。
彩色核桃是指核桃壳表面呈现出丰富多彩的色彩。
这种核桃通常是在壳体上具有斑驳的色彩，有的呈现出红色、黄色、蓝色等，非常美丽。
彩色核桃不仅可以作为文玩收藏，还可以用来装饰家居环境，增添色彩和生气。
3. 珍稀核桃。
珍稀核桃是指那些稀有而珍贵的核桃品种，通常是因为其产地稀少或者生长环境特殊而成为珍品。
这些核桃不仅具有观赏价值，还具有一定的收藏投资价值。
珍稀核桃的市场价格通常较高，是收藏者们追捧的对象。
4. 刻字核桃。
刻字核桃是一种特殊的文玩核桃品种，通常是在核桃壳上刻上文字或者图案。
这种核桃既具有观赏性，又具有纪念意义。
刻字核桃可以作为礼物赠送给亲朋好友，也可以用来珍藏纪念特殊的时刻。
5. 巨型核桃。
巨型核桃是指那些核桃果实异常巨大的品种，通常比普通核桃大好几倍。
这种核桃不仅具有观赏价值，还可以作为特殊的食材使用。
巨型核桃在市场上比较罕见，因此备受收藏者们的青睐。
6. 水晶核桃。
水晶核桃是指那些核桃壳透明晶莹的品种，通常在阳光下可以透出美丽的光芒。
这种核桃具有独特的透明质感，非常美丽。
水晶核桃不仅可以作为文玩收藏，还可以用来制作工艺品，增加艺术魅力。
7. 花纹核桃。
花纹核桃是指核桃壳上具有独特花纹的品种，通常是因为核桃壳上有特殊的生长痕迹或者纹路形成了美丽的花纹。
这种核桃具有独特的艺术价值，非常适合作为文玩收藏。
以上就是一些常见的文玩核桃品种，每一种核桃都有其独特的魅力和价值，希望对大家有所帮助。
秋籽核桃知识讲解
秋籽核桃知识讲解
秋籽核桃是一种常见的坚果，其硬壳外表黄褐色，内部是坚硬的果肉和核仁。
它们生长在秋季，因此得名秋籽核桃。
秋籽核桃是一种营养丰富的零食，不仅味道美味，还有许多健康益处。
秋籽核桃富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等营养物质。
其中，蛋白质是人体生长发育和修复组织所必需的，而脂肪则为身体提供能量。
此外，纤维有助于促进消化系统的正常运作，维生素和矿物质则有助于维持身体的健康。
秋籽核桃还含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。
这些脂肪酸对心脏健康非常有益，可以降低胆固醇水平，减少心脏病的风险。
此外，秋籽核桃中还富含抗氧化物质，如维生素E和多酚类化合物，有助于抵御自由基的损害，保护细胞免受氧化应激的伤害。
秋籽核桃还具有抗炎和抗氧化的特性。
研究表明，秋籽核桃中的一些化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，减少慢性炎症疾病的发生。
除了以上的健康益处，秋籽核桃还有助于改善认知功能和促进大脑健康。
研究表明，秋籽核桃中的脂肪酸和抗氧化物质对于大脑功能的改善和保护起着重要作用。
适量食用秋籽核桃可以提高记忆力、注意力和学习能力，减少认知衰退的风险。
总的来说，秋籽核桃是一种营养丰富的坚果，具有多种健康益处。
它们含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质，有助于维持身体的健康。
此外，秋籽核桃还富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，对心脏健康和大脑功能有益。
因此，我们可以适量食用秋籽核桃，享受它们带来的美味和健康益处。
山核桃的种植条件
山核桃的种植条件山核桃，又称胡桃、蛇刺核桃等，是一种既美味又营养丰富的果实。
它的种植条件对于保证产量和品质十分重要。
以下将详细介绍山核桃的种植条件。
一、气候条件：山核桃是耐寒植物，生长温度要求较低，适合生长在寒温带和温带地区。
理想的生长气温为20-25，生长季节依赖宜温的长夏，全年降水量应达到900-1500毫米，并具有明显的季风气候特点。
二、土壤条件：山核桃对土壤要求较高，喜好肥沃、疏松、排水良好的壤土。
较适宜的土壤类型为砂质壤土和石灰质壤土。
土壤的酸碱度适宜为pH6.0-7.5，过酸或过碱的土壤都会对山核桃的生长产生不良影响。
三、光照条件：山核桃对充足的阳光照射十分依赖，光照条件越好，果实的品质越好。
山核桃一般需要每天至少8小时的直射阳光照射，所以种植时必须选择光照充足的地方。
四、水分条件：山核桃对水分的要求较高，特别是在生长期和果实扩大期。
种植时必须保证充足的灌溉和供水，特别是在炎热干旱的夏季和果实成熟期，要增加灌溉的频率和量，以保持土壤湿润度。
五、选择适宜的品种：山核桃的品种繁多，每个品种的生长条件和适应性有所不同。
种植者应根据自身的地理位置、气候条件、土壤等因素，选择适合当地种植的山核桃品种。
常见的品种有五角、白衣女、毛核、黑核等。
六、适当的栽植密度：山核桃在栽植时，栽植密度的选择直接影响到产量和品质。
一般来说，株行距宜控制在4-5米，株间距宜控制在2-3米，以确保树木之间有足够的空间，充分利用土壤养分和光照资源。
七、保证良好的管理：山核桃在种植前要进行良好的土壤改良，以增加土壤肥力和保持土壤湿润度。
在种植后要定期施肥，保证充足的养分供应。
在生长过程中，要及时除草、修剪和整枝，促进树冠的形成和光照的均匀分布，以提高产量和品质。
八、防治病虫害：山核桃易受到多种病虫害的侵袭，如核腐病、核瘿腐病、皮层腐烂病、蚜虫等。
种植者要定期检查和防治病虫害，可采取化学防治和生物防治相结合的方法，尽量减少化学药物的使用。
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鸡心鸡心是文玩核桃中的一个重要的品种。
是四大核桃之一，也是一个很常见的品种。
深受大众的喜爱。
鸡心就是因为长得像是鸡的心脏，所以得名的。
鸡心核桃较为常见，在北京郊区，河北，山西等地均有。
外观稍有不同。
鸡心也分为几个品种，很多人习惯把矮桩的鸡心叫做桃心，但是我个人还是觉得它是矮桩鸡心的一种。
因为最近嫁接的鸡心很多，所以很多老的品种都见不到了。
现在常见的就是普通鸡心，桃心，鸭嘴鸡心。
如何鉴别野生鸡心和嫁接鸡心大家在核桃市场中逛的时候，是不是经常听到一些玩家和不卖鸡心的核桃商提起别人卖的大鸡心就说：“现在的鸡心哪，别看个大，都是嫁接的……”是不是嫁接的我不敢断定，毕竟没有自己进山里跟管核桃树的村民交流过。
不过有一点可以肯定的是现在的鸡心肯定跟以前的野生鸡心有不同。
那么很久以前就被列入《核桃谱》中四大名核的鸡心以前是什么样子呢？从纹的角度来说，纹理更密更细，不具有现在鸡心那样雄浑的大纹，粗纹。
纹理之间也找不到很深的缝或者洞。
从质的角度来说我对野生鸡心非常满意，因为质地非常细腻，一上手就感觉得到。
四大名核的名号很可能由此得来。
野生鸡心的边非常的薄，与现在鸡心的大厚边又是一个对比。
大家注意到鸡心顶的那一部分，跟现在的鸡心差别较大：核桃两边的两半突起没有延伸到尖儿上，而是让尖儿随着边“独立”出来的。
现在的鸡心大多数两边都是一直连到尖儿上，成为两个斜面。
最能体现野生鸡心的特色：大家注意两个边如同公子帽那样一直弯到脐儿里面去。
现在的鸡心底大，平，如同狮子头一般，边儿一般都是刚到底就已经跟底一样平了，没有这两个可爱的弯。
个人认为这是辨别野生鸡心最直观的办法。
纹路在底部仍然非常突出，也是一个特点。
总的来说觉得野生的鸡心在“四大名核”中是属于比较“阴柔”的那一类核桃，边细纹细核桃也细长，但质地细腻揉出来也能非常好看。
现在的鸡心多向粗纹狮子头那样粗犷的方向发展，大个儿骨里，厚边大纹，大平底，质地总的来说略显粗。
楸子秋子是核桃一个品种，自古以来文玩核桃收藏数量最多的就要数秋子了，秋子是野核桃品种之一，秋子木大家并不陌生，古代就做家具，包括近代的70年代前大多地区都喜欢用秋子木也就是核桃木做家具，因为加工出来家具以后，颜色红亮，只要本色就已经很好看了！为什么首先要说秋子木呢？在这里不得不说下秋子木的生长期和数量，秋子木生长缓慢，主要生长在林区的洼地，大概一棵20厘米粗的数要经过几十年才能生长成，因为生长周期缓慢，接的果实肉少皮厚，在古代大多是食用或者把玩，在当今大多直接取里面少量果仁销售，很多喜欢吃核桃的人都买家核桃拉，另外在当今很多人利用秋子外皮做些工艺品，近年来秋子木乱砍伐，数量足年减少，有统计中说：1990年，秋子木砍伐数量是150万棵左右，到2000年秋子树大多粗的秋子树已经在林区看不到了，但因为木质好等原因还在继续砍伐，照这样速度10年后基本上会没有成年树了！秋子在1995年产量是50万斤，2000年只有10万斤左右，而且已经没有大个的秋子了，100斤当中也很难挑出一个够文玩的核桃，随着树木的减少，相信以后会更难找到够文玩级别的核桃！文玩秋子与其他文玩核桃一样是文玩核桃家族里面的一个成员，是相当关键的一个成员，很多其他品种都是秋子演变过来的！文玩秋子讲究的也是文理，个头，成对，圆的底要能做住，长的要后圆前尖，因为秋子形状变化万千，要想找到成对绝非容易，秋子个头大小差异很大，大的能达到7-9厘米，小的可以不到1厘米，特大，特小者都可以收藏，当然成对更好，其他大小基本上在4厘米左右，如果你在市场上看到了好的秋子，一定不要放过，因为现在秋子价格还没有那么高，都很便宜，好的秋子一定注意，当你多年后，就会发现，秋子品种越来越少，好的更是少的可怜。
灯笼玩核桃的人都知道灯笼这一品种，灯笼是八棱楸子里的上品，园园的，很接近一个完美的球型体。
好灯笼的长宽高应该是一致的，越接近这个数值越好。
灯笼因产地不同，于是就出现了软硬两种灯笼。
软灯笼原始色彩是棕栗色的，很少有黄色的，其特点是：好盘，上色快，一到二年就很有模样了，这种灯笼多产自东北、河北以及山西北部地区。
硬灯笼相对之下需要盘的时间略长一些，但是它上色慢，盘个四年五年，灯笼都圆了，就是颜色还是黄黄的，丝毫没有红的迹象，硬灯笼本身多呈浅黄色，很少有棕栗色的。
这种灯笼多来自西北地区。
还有湖北产的硬灯笼，和西北的质地差不多，也是很难盘红了，只是其身上毛刺较多，用力猛了易碎易折断，所以很费盘功。
灯笼的尖高且薄，极其容易损坏或折断，很多盘出来的灯笼尖部大多都没有很好的保护下来，也许这才是北京玩家不愿意盘灯笼的根本原因哩。
从目前看，灯龙最大的还没看见过超过40的，可能是自己转的地方少，属于孤陋寡闻吧。
不止是灯笼，核桃若干年后能不能盘红，要看核桃的底色，如果核桃底色深，那几年就可以盘红，如果底色浅，偏黄，就算最后包浆很厚，呈现玉质，颜色也未必是红的。
再一原因还要看盘核桃的手，干手还是汗手，还有就是盘的方法。
秋子、灯笼和铁核桃怎样区分？核桃区分种类可以主要靠屁眼（这个这个……就是核桃底部与树连接处）来判断。
可以在网上或者身边找一些典型的对比一下就能看出来。
大体的说，秋子灯笼纹路一般比较深，筋也大，铁核桃纹路一般较浅，麻纹居多，分量较沉。
楸子：即东北核桃，一般来说个显得长，尖，特征是多为明显的纺锤型，表皮色浅，纹深，棱多，一般有八棱左右，手感较轻；灯笼：即西北核桃，一般来说呈圆形，色深，明显特征为刺多，深，像刀山一般一丛一丛的立着，玩起来扎手得很。
手感一般也较轻。
铁核桃：即南核桃，种类和形状较多，特征是纹很浅，不均匀，边儿窄，质糙，两只核桃彼此轻敲作“仆仆”声，分量足，沉手。
另外有一个特征是看底部边和脐儿(最好不用"X眼"来形容…… )的连接：如果边是陷到核桃里面再跟脐儿连上的话，多半就是南核桃。
比较有名的秋子之一-----枣胡：枣胡是秋子的一种，具有明显的秋子特征，主要特点是核桃呈细长型，且两头尖。
双瓣儿和鹰嘴所谓双瓣儿，又叫双胞胎，乃是一个核桃果里生出两只核桃，而两只核桃又都发育不完全却又连在一起的结果。
双瓣儿最常见的是楸子双瓣儿和铁核桃（南核桃）双瓣儿。
另外名贵的品种如狮子头也有双瓣儿，其价不菲。
双瓣儿属于异形核桃的一种，产量相对各个品种的总共数量较少。
如果能有一对好的双瓣儿配对完美，就比较不易了，如果是狮子头等好品种的双瓣儿，那就值得珍藏了。
另外值得一提的是，因为是两个核桃挤在一起，一般来说双瓣的纹路较深较密，揉好了很漂亮。
因为双瓣儿通常很大，超过4.5的非常常见，揉的时候相当于手里放了四个楸子，一般来说一对双瓣儿不大好揉。
揉双瓣儿的时候如果核桃太大可以把每只双瓣儿的其中一半放在手里揉，把双瓣儿立着揉，揉长了换另一半。
所谓鹰嘴其实是分开了的双瓣儿。
正因为是“一胞所生”，所以鹰嘴的配对通常是最完美的：完全的一左一右相互对称。
因为尖那里经常是突出的，所以冠名鹰嘴。
如果是狮子头等好品种的鹰嘴，也是很值得收藏的。
好核桃的品相品相一词在字典中没有收录进去，新华字典里没有，现代汉语词典里也没有。
看来它属于比较专业的用语，所以在大众语言中并不流行。
但是在古玩行和收藏界，这个单词的出现率是极高的。
就文玩核桃而言，品相其实就是指的是核桃的品质与外观外貌。
一对核桃的品相如何，是由很多因素购成的。
首先是核桃本身必需无伤无残，缺尖裂口，那就谈不上品相的问题了。
无伤无残是远远不够的，丰满，鼓利，匀称，圆润，纹路，纹脉，端正，皮色，质感，都是构成核桃品相的基本要素。
所以认识核桃的品相也需要积累经验，要在实践中慢慢探索，渐渐认识方可。
核桃是以对为单位的，配对如何也是鉴定核桃品相的要素之一。
单个都没问题，配在一起就不行了，这也是不行的。
所以不能孤立的看单只核桃的好与坏。
人们常说：攻其一点，不及其余。
对核桃的品相就是应该吹毛求疵。
狮子头的边就是应该又厚又宽，你薄了，不均匀了，都是毛病，有毛病就是品相的欠缺。
但是，有的核桃本身就是这样的，那就不属于品相的问题了，比如：鸡心，十对鸡心九对歪，你如果把鸡心的歪看成品相问题，那就不好办了，这个歪要看怎么歪，是正常的还是不正常的，是能接受的还是不能接受的，在这些地方经验就显得格外重要了。
明明不是品相问题，你不认识，误以为是品相不好，往往就会错失良机。
金无足赤，人无完人，核桃也是如此，那些问题是可以忽略的，哪些问题是不能忽略的，要靠在实践中摸索。
掌握了核桃的品相，才能在大千世界里寻找你的理想的玩意，才能不被别人所忽悠，同时也就有了与摊商讨价还价的技术支撑点……呵呵……玩核桃的一些日常用语……阴皮：也称青皮或黑记，就是核桃因为外皮受了碰撞，果汁进入了核桃，或因虫害所致，形成一块黑。
闷尖：核桃尖的一种状态，就是核桃尖长在了里面。
油过：核桃被油泡过，有的核桃泡过以后颜色就变了，不能再玩出本身的颜色了。
洗过：用双氧水或清洁剂洗过。
做：人为的加工，如：上颜色，修尖，补裂。
白尖：因核桃太嫩就摘了，有白尖。
筋儿：指的是核桃的棱翼。
偏：指的是核桃长歪了。
熟：就是煮过或者炸过。
尖：核桃尖也有管叫咀的,底：核桃的底部叫底座，俗称：底儿。
眼：核桃的底孔俗称，也有叫脐的，后门的，不文明的字眼叫它屁眼。
漏脐儿：指核桃底部脐儿里面的蒂干缩掉空了，造成核桃下面是空洞，是不好的品相。
封底：就是用胶或者蜡烛油把底部的脐儿封起来，目的是为了阻止漏脐儿和促进核桃变色。
黄皮：跟阴皮类似也是皮色的一种缺陷，特点是在核桃表面的一些突起忽然变成很浅的黄色，界限分明，而且随着揉的时间长了其它部分的皮都变红了而黄皮却颜色不变，很不美观。
磨过底：有核桃贩子信奉“站得住的核桃才是好核桃”的原则，把一些核桃底部的突起磨去以便核桃站得起来。
缩了，抽了：每年的新核桃摘下来都需要一段时间来干，特别是近几年核桃贩子们都赶早不敢晚，害怕好核桃被别人打走，就提前在九月甚至八月底就收核桃，核桃水分含量大，买回来后通常会在半年内缩小数毫米，且在此期间极容易裂开。
几个几：如三个七，即三点七厘米，是衡量核桃大小最通用的指标，算的是核桃摆正后两边棱的最宽距离。
窝底：指的是核桃底部是以脐儿为中心凹进去的，是很好的底座形式。
大边：也称厚边，指核桃棱翼的宽度和厚度，一般来说都是越大越宽越好。
纹：纹路，纹理，大纹，密纹，细纹，指核桃纹的粗细，好坏没有定论各有所好，但是纹路越深越好是共识。
手头：即指核桃的重量，在手中感觉越沉越好，但是新核桃因水分很大故显沉。
抓：买核桃不说买而说抓。
打手：指核桃的份量重，揉的过程中有撞手的感觉。
配：两只核桃组合成一对，叫配。
如：这对核桃配得绝了。
咯手:指品相极差的核桃，觉得用来揉很丢份。
如：“老大，给您一对玩意儿吧。
”“我能揉这破东西！？”“没说让您老揉，您随便咯咯手。