神奇的维C
神奇的维C大班教案
神奇的维C大班教案一、揭示课题1、简介维生素C。
同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。
那就给大家介绍一下吧。
2、导入。
关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。
今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。
二、揭题：还记得我们二年级时学过的一篇课文《有趣的发现》吗？它主要讲了生物学家达尔文通过细心观察研究岛上的昆虫，发现只有适应自然环境的生物，才能得以生存的故事。
今天我们要来认识一位和达尔文同样善于细心观察生活的伟大航海家，他就是哥伦布，那么他到底发现了什么呢？看老师的板书（板书：维生素c的故事）生齐读题。
1、针对课题你有什么疑问？2、初读课文。
过渡：维生素c对人体有什么作用？维生素c是怎样发现的？请大家打开课本去寻找答案。
三、初读课文1、自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。
2、检查字词掌握情况。
（1）出示词语路程缺乏艰苦物质质量危险悄悄降临不拖累噙着眼泪胜利返航蓬头垢面又惊又喜指名读，集体读，正音。
“艰、浑、伦”是前鼻音，“程”是后鼻音；“尸、物、质、适、程、蔬”是翘舌音；“伦”声母是l，不是n；“危、谓”声韵母相同，声调不同。
（2）指名认读，齐读。
3、自读课文，要求：正确、流利。
指名分自然段朗读课文，相机解释词语，指导读好长句子4、指名学生分节朗读课文，教师随机正音。
5、简要介绍哥伦布。
四、再读课文，理清顺序1、哥伦布是16世纪意在的伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。
一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。
2、学生自读思考。
3、指名说说维生素C被发现的经过。
（“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素C）五、指导学生书写生字：六、作业1、正确、流利地朗读课文。
2、抄写本课生字新词。
神奇的维生素C
神奇的维生素C维生素C （以下简称维C），水溶性维生素，因能防治坏血病故又名抗坏血酸，是一种高效的抗氧化剂。
大多数动物体内可自行合成，但是人类、猿猴、天竺鼠等必须从食物中摄取，维C 广泛存在于新鲜水果、绿叶蔬菜和肉类中。
大量研究结果表明，维C 具有非常重要的生理作用，表现为：促进胶原的生物合成，利于组织创伤的更快愈合。
胶原对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质；促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；改善铁、钙和叶酸的吸收和利用；改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血；增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
正因为维C 这些非常重要的生理功能与作用，使得有些人对其功能加以神化，两获诺贝尔奖的美国化学家鲍林，就是最先大剂量补充维 C 的先驱。
据说他自己每天至少服用12 克维C，他认为维C 可以预防和治疗感冒乃至癌症，为此他还写了两本书来推广这个观念，引起了一场关于维C 用量与作用的大论战，持续时间之久，涉及范围之广，实属罕见。
下面，我将从有关于维C 的各个方面进行阐述，以期能够确实说明维C 对人体所起到的正面作用于过量的危害，揭开维C “万能良药”的幌子，使人们正确认识这一种维生素。
一、维C 简介维生素C (VITAMINUMC)化学名：L-3-氧代苏己糖醛酸内酯英文名：Ascorbic Acid(INN)异名：抗坏血酸分子式：C2H8O6分子量：176.13性状：本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,味酸,久置色渐变微黄;水溶液显酸性反应.本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。
二、维C 的作用机理这里必须要提到自由基这一名词。
在细胞中游荡的自由基，会威胁到蛋白质和基因的稳定，而这两类物质正是生命的根基。
已经有实验证明在心脏病、中风、癌症乃至老年痴呆等严重疾病中都发现了自由基破坏的痕迹。
维C 在人体内主要作为酶的激活剂与物质还原剂而发挥作用。
维生素C的作用――美容养颜
维生素C的作用――美容养颜
维生素C可以说是一种随手可得的营养元素，并且维生素C最大的作用就在于能帮助女性没有养颜。
真正全天然的维生素C，能帮助你开启肌肤的健康美白新境界。
我们就来看看
神奇的维生素C的作用吧。
高速与高压的生活，让睡眠时间压缩再压缩，令皮肤也长期被迫处于亚健康的状态。
此时
就是维生素C出手的好时机。
它能加速肌肤的新陈代谢，扫除暗哑无光与暗黄倦怠，为新
的一天注入新鲜力量。
试试在晨起醒来清洁肌肤后，用含有维生素C成分的精华型爽肤水作为新一天的第一杯“健康饮品”。
将爽肤水用双手轻轻拍打在整个脸庞，补水的同时及时给肌肤细胞补充能量，再涂上富含维生素C的保湿乳霜，提升肌肤的光泽度，肌肤“醒了”，自然会有好气色。
此外，在早餐中加入一杯橙子与红浆果的混合果汁吧，两者都含有丰富的维生素C，能帮
助人体维持一日所需的活力，令肌肤润泽光彩一整天。
要说什么微量元素能同时对抗多种皮肤问题，那绝对是非维生素C莫属的。
如果你是内外
兼修的美容效率派，那维C美容绝对是最优的尝试。
千万不要错失维生素C 的神奇作用喔。
维生素c有什么美容作用
维⽣素c有什么美容作⽤ 我们都知道常补充维⽣素对我们的⾝体以及⽪肤都有着很⼤的好处，尤其是维⽣素C，是天然的抗氧化剂，⽤来护肤美容是再好不过的物质，那么，到底维⽣素C对⽪肤有什么好处呢?下⾯由店铺为⼤家介绍维⽣素c的美容作⽤，希望能帮到你。
维⽣素c的美容作⽤ 祛除⾊斑 维⽣素c能帮助⽪肤抵御紫外线侵害，避免⾊斑产⽣，同时亦可抑制代谢废物转化成有⾊⽆知，从⽽减少⿊⾊素的形成。
⽽夏天能预防⽇晒后⽪肤受损，促进新陈代谢，让已经形成的⿊⾊素排除，淡化斑点。
褪去暗淡 维⽣素c不仅能够改善⾎液循环变慢⽽出现的⽪肤暗沉，更能够帮助⽪肤所税务，避免因缺⽔引发的蜕⽪与紧绷感。
同时亦可加强⽪肤抵御外界侵害的能⼒，避免⽪肤疲倦、暗淡。
抵制松弛 在城市环境与⼯作压⼒下，⽪肤极易变得更为脆弱。
持续使⽤含有维⽣素c成分的美容品，可促进胶原蛋⽩⽣成，令⽪肤更富有弹性。
拯救⽪肤 现如今有很多⼥性都有化妆的习惯，尤其是⼀些⼯作需要的⼥性更是每天都化浓妆，长此以往各种各样的化妆品对⽪肤的伤害⾮常⼤。
除了会导致⽪肤⾊素沉着或⾊素脱失之外，同时在⾯、颈部等部位还具有可能会出现各种⾊斑问题，甚⾄还有可能会诱发⽪肤炎症。
由化妆品引起的⾯部痤疮样⽪疹也⾮常的常见，这是由于化妆品对⽑囊⼝的机械堵塞所引起，由此可见化妆品对⽪肤的伤害是⾮常⼤的。
⽽维⽣素c对这些由于化妆品⽽导致的⽪肤问题都能够起到很好的缓解以及调理功效，尤其是⼀些⾊斑、⽑囊堵塞、⽪肤过油等情况调理的功效更加的明显。
因此经常化妆的⼥性应该多吃些富含有维⽣素c的⾷物。
清除⾃由基 我们的⽪肤之所以会受到各种伤害，除了是因为各种化妆品之外，体内的⾃由基也是伤害⽪肤健康的罪魁祸⾸之⼀。
导致我们体内⾃由基产⽣的原因有很多，⽐如像不良的饮⾷习惯、环境污染等，⼀旦体内产⽣⾃由基就会严重的损害细胞健康，健康的细胞受到损伤势必会影响到⽪肤健康。
很多⼈经常会出现⾊斑、⿊头等问题，这也是⾃由基在作怪，只要消除它们便能保护⽪肤健康。
维生素C的奇效与正确摄取
维生素C的奇效与正确摄取
维生素C，作为人体必需的营养素之一，在维持身体健康和预防疾病方面扮演着重要角色。
不仅可以增强免疫力、促进伤口愈合，还有许多人可能不知道的神奇效果。
抗氧化功效
维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于中和自由基的破坏作用。
自由基是引发许多疾病和衰老的元凶，而维生素C可以帮助保护细胞免受其伤害，延缓衰老进程。
胶原蛋白合成
维生素C在体内能促进胶原蛋白的合成，这对于保持皮肤弹性、预防皱纹和维护关节健康至关重要。
无论是美容还是维持关节灵活度，维生素C都是必不可少的。
铁吸收增强
摄入富含维生素C的食物有助于提高铁的吸收率。
这对贫血患者或者饮食中缺乏铁元素的人群尤为重要，确保身体获得足够的铁质。
免疫力提升
维生素C被广泛认为是增强免疫系统的有效营养素，可以帮助身体抵抗病毒和细菌的入侵，减少感冒和流感的发作几率。
正确摄取方法
为了确保获得足够的维生素C，我们可以通过多种食物途径摄取，例如新鲜水果（橙子、柠檬、草莓）、蔬菜（辣椒、西兰花、番茄）等。
也可考虑补充维生素C片剂，但需根据个人实际需求和医生建议使用。
维生素C虽好，也需适量摄取。
过量摄入会增加尿结石风险，对口腔和胃肠道造成刺激。
因此，建议每天摄取适量，避免过量食用维生素C补充剂。
维生素C的奇效不仅体现在健康维护和疾病预防方面，还涉及美容护肤和促进身体各项功能的持续运转。
正确摄取维生素C，既能享受其益处，又需避免潜在的风险，让维生素C成为我们健康生活的得力助手。
希望大家能够充分认识维生素C的重要性，合理摄入，为自己的健康保驾护航。
神奇的VC
眼睛： 眼角膜的主要成分是胶原蛋白，如果眼睛缺乏胶原蛋白，则容易 造成眼睛干涩，疲劳。眼角膜透明度不佳，弹性纤维变硬，晶状 体浑浊，引发白内障等眼疾。
牙齿： 牙齿中含钙质成分，胶原蛋白能使钙质与骨细胞结合，不致流失。如牙 齿缺乏胶原蛋白，则牙齿钙质流失，易患蛀牙、牙周病；牙齿容易松动、 脱落、疼痛、易敏及咬力不强等。
心脑血管： 血管的主要成分是胶原蛋白，如缺乏胶原蛋白则血管壁弹性变 差，影响血压的稳定性，血液粘稠，容易引起脂肪肝、高血脂， 血液循环缓慢，心绞疼，人体吸收代谢不畅，易患心脑血管疾 病；记忆力衰退，头晕，健忘，失眠多梦。 胃部和肠道： 胶原蛋白在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚，如果 胶原蛋白流失，胃部出现胃酸，胃胀，打嗝。胃痉挛，阵痛， 胃痛，胀气便秘，消化吸收能力差，宿便存留，胃肠炎，额头 长小豆，体重变轻，有虚胖现象，小肠的纹状腺上皮存在着胶 原蛋白的转运系统，如果胶原蛋白流失，小肠上皮细胞吸收能 力下降，而且运转能力降低。
胶原蛋白这么重要，请问人体可 以直接补充胶原蛋白得到利用吗？
维生素C的生理功能
• 解毒和防癌
维生素C有防止联苯胺、萘胺及亚销酸盐的致癌作用 维生素C 膀胱癌
亚硝胺的形成
三大致癌物之一
阻断其形成
维生素C的生理功能
• 促进肉碱的生物合成（抗疲劳、减肥）
• 肉碱是长链脂肪酸穿过线粒体膜的载体，线粒体膜上的B氧化反应为细胞龙尤其是心肌和 骨骼肌提供能量。人体缺乏维生素C时，肉碱合成的受限，使脂肪酸产能减少，因而出现 疲乏和肌无力的表现，所以说VC可以起到抗疲劳的作用。其实抗氧化本身也是抗疲劳
肌肉组织： 肌肉细胞与细胞间是利用胶原蛋白黏合的，如果胶原蛋白流失肌 肉量减少，脂肪量增加，颈椎肌肉硬桔，颈椎病，脑供血不足， 腰酸背痛，肩部酸麻，结缔块，乳酸堆积后，压迫神经系统，阻 碍神经反射区，肌肉收缩差，失去活力，肌肉无提拉力，肌肉张 力下降，呈八字下垂趋势。 脂肪代谢： 胶原蛋白中羟脯氨酸能明显减少营养性肥胖，随着降低体内脂肪， 使这种分解脂肪的代谢过程增加和延长。如果胶原蛋白大量流失， 代谢缓慢，脂肪堆积、呈酸性体质、而容易疲惫、饮酒后不适、 易发糖尿病、高血压、导致肝脏、肾脏衰弱。
维他命c的功效与作用
维他命c的功效与作用维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，常见于柑橘类水果、绿叶蔬菜和一些草本植物中。
它在许多生物过程中发挥重要作用，对人体健康也有着诸多功效。
从增强免疫力到预防心血管疾病，维生素C在维持身体健康中起着重要作用。
1. 抗氧化剂维生素C是一种强效抗氧化剂，有助于阻止或减轻由自由基引起的氧化损伤。
自由基是一种高度不稳定的分子，会攻击身体组织中的DNA、蛋白质和脂质，从而导致细胞损伤和衰老。
维生素C可以捕获和中和自由基，减少其对身体的损害。
此外，维生素C还可以恢复其他抗氧化剂如维生素E的活性，增强它们的抗氧化能力。
2. 免疫系统增强维生素C对免疫系统的正常功能起着至关重要的作用。
它可以增加白细胞的活性，促进抗体的产生，并加速伤口的愈合。
此外，维生素C还可以增强天然杀伤细胞对病毒和细菌的攻击能力，帮助身体抵抗感染。
许多研究还发现，维生素C能够缩短感冒及其他呼吸道病毒感染的疾病持续时间和症状的严重程度。
3. 铁吸收增强维生素C有助于促进非血红素铁的吸收和利用，提高机体对铁的利用率。
铁是合成血红蛋白的重要元素，而血红蛋白负责运输氧气到身体各个组织和器官。
如果缺乏铁，可能导致贫血和疲劳等问题。
维生素C可以与非血红素铁结合形成可溶性复合物，提高其吸收率。
所以，多摄取富含维生素C的食物，有助于预防和缓解由铁缺乏引起的贫血。
4. 心血管疾病预防维生素C对心血管系统的健康有益。
它可以降低胆固醇的氧化程度，减少血管壁上的斑块形成，从而降低心血管疾病的发病风险。
此外，维生素C还有助于降低血压，改善血管功能，减少血栓形成。
一项发表在《美国心脏协会杂志》的研究显示，每日摄入500毫克以上的维生素C，可以将冠心病发作的风险降低45%。
5. 抗癌作用维生素C被认为具有一定的抗癌作用。
它能够通过抵抗氧化应激、增加癌细胞凋亡、抑制癌细胞的生长和扩张等方式来阻止癌症的发展和蔓延。
一项发表在《国际癌症杂志》上的研究发现，维生素C可以增强化疗药物的作用，减少癌症患者的不良反应。
美容vc的作用与功效
美容vc的作用与功效美容VC的作用与功效美容VC（美容维生素C），是一种非常重要的抗氧化剂，对于皮肤的美白、抗衰老、修复受损有着显著的作用。
VC具有促进胶原蛋白合成、抗氧化、淡化色斑、保湿锁水等功效，是目前市面上非常受欢迎的美容成分之一。
下面将详细介绍美容VC的作用与功效。
一、美容VC的作用1.抗氧化作用美容VC具有很强的抗氧化作用，通过清除自由基，减少氧化反应的发生，可以有效地抵抗外界环境对皮肤的氧化损害。
自由基是导致皮肤老化的主要原因之一，而VC可以中和自由基，保护皮肤免受氧化损伤，有助于延缓皮肤老化过程。
2.促进胶原蛋白合成胶原蛋白是皮肤组织的主要成分之一，它负责保持皮肤的弹力、紧致和光泽。
随着年龄的增长，胶原蛋白的合成逐渐减少，皮肤开始出现松弛、皱纹等老化迹象。
而VC可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性，减少皱纹的产生，让皮肤更加紧致有弹性。
3.美白淡化色斑美容VC可以抑制黑色素的形成，阻断黑色素的转移，并促进老旧黑色素的分解代谢，从而实现淡化色斑的效果。
此外，VC还可以抑制酪氨酸酶的活性，减少酪氨酸的氧化，从而避免黑色素的生成，使肌肤更加白皙透亮。
4.修复受损由于外界环境污染、紫外线辐射等原因，皮肤容易受到损伤，表现为皮肤干燥、脆弱、粗糙等问题。
而美容VC在修复受损方面表现优异，它可以修复受损的皮肤细胞，提供充足的水分和营养，使皮肤变得柔软、光滑、健康。
二、美容VC的功效1.美白亮肤美容VC具有显著的美白功效，可以帮助淡化黑色素，减少黑斑、雀斑等色斑的出现，提亮肤色，让肌肤更加纯净、透明。
2.淡化皱纹VC可以增加胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性，减少皱纹的产生。
长期使用美容VC能够改善皱纹问题，使皮肤紧致、光滑。
3.保湿锁水美容VC具有良好的保湿锁水效果，可以帮助皮肤维持适当的水分平衡，减少水分流失，保持皮肤的湿润度。
4.消炎镇静美容VC对皮肤炎症有一定的缓解作用，可减轻痘痘、红肿、过敏等炎症反应，使皮肤恢复健康状态。
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RED
原理1：提高白细胞杀菌抗病毒能力，增强抵抗力
白细胞是人体防御系统的“白色卫士”。
它通过吞噬细菌病毒、产生抗体的方式来消灭和抵御入侵的细菌和病毒。
《开启免疫之旅》
《抗体与抗原》 5
RED
原理1：提高白细胞杀菌抗病毒能力，增强抵抗力
吞噬细菌病毒 产生抗体抗病毒
提高白细胞趋化性 和变形能力
促进抗体的合成
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RED
原理2：抗氧化，清除自由基
细胞新陈代谢会产生一种叫“自由基”的代谢产物；
自由基有氧化性，过量自由基损害机体的组织和细胞，引起慢性疾病及衰老。
吸进污染的空气
压力大
太阳暴晒
吸烟
每天我们的身体产生超过
喝酒
个自由基！
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易 感冒
便秘
失眠 多梦
产
过敏
亚健康
疲劳 乏力
生 疾 病
过量自由基 不能被中和
移动更快 吞噬更快
更快结合病毒
维生素C对于增强人体免疫力有显著作用，促进感冒、炎症等疾病的恢复； 对于易感冒人群、服用抗生素人群、免疫力低的人群都有辅助治疗作用。
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原理2：抗氧化，清除自由基
氧化过程 —— 物体与氧发生化学反应的过程。
比如暴露在空气中的铁会生锈即是发生了"氧化"。
同样，人体的新陈代谢过程中也会发生“氧化反应”。
果维康系列产品
日 常 维生素C含每片日保健2片食品
100mg*60片 39.8元 鲜橙，青苹，蓝莓味
抵 抗 力
病 时 维生素C泡每腾片日O1T片C
1.0g*12片/盒 鲜橙味
维C的“三最”
需求最大
• 水溶性维生素 • 易氧化、分解 • 需及时补充
流失最快
• 预防治疗坏血病、感冒 等疾病
• 预防牙龈出血、解酒、 美容美白……
功效最多
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维C−维生素之RED 王
维C作为功效最多的维生素，临床应用广泛，被誉为“维生素之王”。 长期缺乏维C会出现抵抗力弱、易感冒、牙龈出血、易疲劳等症状。 它之所以有这些重要功效，是因为三大基本作用原理：
神奇的维C
哥伦布与维生RED素Cቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ故事
维生素C的发现起源于13世纪航海业的发展，它的发现过程也就是坏血 病的发展过程。
从13世纪至20世纪初人们发现远洋航行的航海员很容易得坏血病死去， 而如果饮食中增加水果和蔬菜这种病就会慢慢好转，经系列研究此种物质 为维生素C。
2
维生素C的特R性ED
Vitamin C（抗坏血酸）是一种抗氧化剂，是人体所必需的营养素； 人体无法自身合成，只能从外界摄取。
的辅因子
胶原蛋白的合成必须有维生素C参加，VC缺乏使胶原蛋白不能正常合成，导致细胞 连接障碍，就会产生皮肤老化、骨骼软骨老化、伤口溃疡不易愈合等一系列问题。
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维生素C的基本RED 作用原理汇总
VC增强抵抗力
• 感冒、抗生素、儿童用药
VC抗氧化 清除自由基
• 心脑血管、美白
VC促进胶原蛋白合成
• 缺钙、口腔溃疡、皮肤病
皮肤的70% 是胶原蛋白
软骨的50% 是胶原蛋白
肌腱的80% 是胶原蛋白
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RED
原理3：促进胶原蛋白的合成
1、维持皮肤和骨骼、软骨等组织器 官的形态和结构，
2、修复各损伤组织的重要原料物质
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RED
原理3：促进胶原蛋白的合成
三重螺旋结构 甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸
脯氨酸羟化酶
VC是维持 羟化酶活性
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RED
维生素C在国内外的应用
维Ｃ已成为全球需求量最大的维生素，全球每年的需求量高达11万吨； 在欧美日等发达国家，维Ｃ人均年用量在 ６０～１００克 随着中国经济的不断增长和保健意识的提高，市场增长前景广阔！
人均年用量
12亿
5g
2000 中国
13亿
8g
2008 中国
90g
3亿
2008 美国
RED
三高 症
头晕 耳鸣
维生素C是一种抗氧化剂，它可以清除自由基，因此对增强新陈代谢功能、预
防心脑血管疾病、抗衰老有至关重要的作用。
RED
原理3：促进胶原蛋白的合成
人体由细胞组成，细胞靠细胞间质将它们联系起来，而细胞间质的关键
成分就是胶原蛋白Collagen 。
眼角膜
内脏中的胶原蛋 白，保护脏器。
骨骼20% 是胶原蛋白