酒店管理前台工作流程
酒店前台管理制度主要内容
酒店前台管理制度主要内容在酒店管理中，前台是与客人直接接触的部门，前台管理制度的建立和执行对于提升服务质量和客户满意度至关重要。
本文将详细介绍酒店前台管理制度的主要内容，包括前台工作流程、员工规范、客户服务标准等方面。
工作流程在酒店前台管理中，工作流程的设计直接影响着服务效率和质量。
前台工作流程一般包括以下几个环节：1.接待客人：客人到达酒店时，前台负责接待客人，提供入住登记服务，并领取押金。
2.办理入住手续：前台办理客人入住手续，确认客人身份和订单信息，领取房费等。
3.分配客房：根据客人需求和酒店房间情况，前台负责为客人分配合适的客房。
4.解答客人问题：客人在入住过程中可能会有各种问题和需求，前台需要及时解答并提供帮助。
5.协调客人退房：客人离店时，前台需要核对客房状况、结算费用并归还押金。
有效的工作流程可以提高前台工作效率，确保服务流程顺畅。
员工规范酒店前台员工是酒店服务的第一线代表，员工的素质和服务态度直接关系到客户的满意度。
1.形象仪容：前台员工应保持整洁、得体的形象，着装得体，仪表端庄。
2.服务态度：前台员工需热情周到，耐心细致地为客人解决问题，主动服务客人。
3.业务能力：前台员工需熟悉酒店各项业务流程和政策规定，能够熟练操作前台系统。
4.语言沟通：前台员工需具备良好的语言沟通能力，能够与客人愉快交流，解决沟通障碍。
建立员工规范可以提高服务质量，确保员工表现和服务水准一致。
客户服务标准在前台管理制度中，客户服务是核心内容，酒店前台需要遵循以下客户服务标准：1.礼貌待客：前台员工应礼貌待客，主动问候客人，提供个性化服务，让客人感受到宾至如归的待遇。
2.快速响应：前台应快速响应客人需求，及时解决客人问题，确保客人满意。
3.保护客户隐私：前台员工需严格保护客户信息和隐私，不得泄露客户个人信息。
4.维护秩序：前台员工需维护前台秩序，不得大声喧哗，确保大堂环境整洁有序。
客户服务标准的贯彻执行可以提高客户满意度，增强客户忠诚度。
酒店前台工作流程
酒店前台工作流程酒店前台是酒店的门面，也是酒店服务质量的重要保障。
一个高效、规范的前台工作流程，不仅可以提升酒店的形象，更能够为客人提供优质的入住体验。
下面，我们将介绍酒店前台的工作流程，希望能够为从事酒店前台工作的同行提供一些帮助。
1. 客人接待。
客人接待是酒店前台工作的重要环节。
当客人到达酒店时，前台工作人员应该主动迎接客人，微笑并礼貌地问候客人。
在客人提出入住要求后，前台工作人员要及时为客人办理入住手续，要求客人填写登记表，并核对客人的身份证件信息。
在这个过程中，前台工作人员要耐心倾听客人的需求，并根据客人的要求为其提供合适的房间安排。
2. 房间安排。
在接待客人后，前台工作人员需要根据客人的需求和酒店的实际情况，合理安排客人的房间。
在安排房间时，要考虑客人的要求，如吸烟或非吸烟房、床型、楼层等，并根据客人的要求进行安排。
同时，要确保客人的房间清洁整洁，各项设施完好，以确保客人的入住体验。
3. 收费结算。
客人入住期间，前台工作人员需要及时为客人提供服务，并在客人退房时进行收费结算。
在结算过程中，要核对客人的消费项目，并及时为客人提供发票或结算单据。
同时，要向客人说明酒店的结算规定和注意事项，确保客人对结算情况有清晰的了解。
4. 投诉处理。
在工作中，前台工作人员可能会遇到客人的投诉。
对于客人的投诉，前台工作人员要认真倾听客人的意见和建议，耐心解释和沟通，并及时向相关部门反馈，以解决客人的问题。
在处理投诉时，前台工作人员要保持耐心和礼貌，以确保客人的满意度。
5. 安全管理。
在日常工作中，前台工作人员要时刻关注酒店的安全管理。
要确保酒店大厅和前台区域的整洁和安全，保证客人和员工的人身安全。
同时，要熟悉酒店的应急预案和安全逃生路线，以应对突发情况。
总结。
酒店前台工作流程是酒店服务质量的重要环节，需要前台工作人员具备良好的沟通能力、服务意识和责任心。
通过规范的工作流程和细致的服务，可以为客人提供优质的入住体验，提升酒店形象，增强客人的满意度。
酒店前台工作人工作流程及职责
酒店前台工作人工作流程及职责1. 引言酒店前台工作人员是酒店客房服务的重要一环，他们负责接待和服务酒店的客人。
本文将介绍酒店前台工作人员的工作流程和职责，以帮助读者了解他们的工作内容和职能。
2. 工作流程酒店前台工作人员的工作流程通常包括以下几个环节：2.1 客人接待当客人到达酒店时，前台工作人员是他们的第一视觉接触。
工作人员需要友好地迎接客人，并为他们办理入住手续。
这包括核对客人的身份证件、登记个人信息、安排房间等。
2.2 房间分配根据客人的需求和酒店的房间情况，前台工作人员会为客人安排合适的房间。
工作人员需要了解酒店的客房类型、房间布局、设施设备等，以满足客人的要求。
2.3 信息咨询作为酒店的信息中心，前台工作人员需要熟悉酒店的各项服务和设施，能够耐心解答客人的咨询。
这包括餐厅、健身房、会议室、旅游咨询等方面。
同时，工作人员还需能够提供有关旅游景点、交通等方面的信息。
2.4 入住退房管理前台工作人员负责处理客人的入住和退房手续。
他们需要核对客人的身份证件、支付房费、打印账单等。
在处理退房时，工作人员还需要检查客房的整洁和设施是否完好，以确保下一位客人的入住体验。
2.5 客户投诉处理在客人入住期间，如果客人有任何不满或投诉，他们会首先联系前台工作人员。
工作人员需要耐心倾听客人的问题，并及时解决或转交酒店管理层处理。
3. 职责除了上述的工作流程，酒店前台工作人员还有以下职责：3.1 提供优质服务前台工作人员是酒店服务质量的重要代表，他们需要友好、热情地对待客人，并提供个性化的服务。
他们应该了解客人的需求，并根据客人的要求提供适当的建议和帮助。
3.2 维护酒店形象前台工作人员是酒店的门面，他们应该保持良好的仪表仪容，穿着整洁、得体，并且随时注意自己的言行举止。
他们代表酒店与客人直接接触，因此需要给客人留下良好的印象，提升酒店的形象和品牌价值。
3.3 紧急处理能力在紧急情况下，如火灾、突发事件等，前台工作人员需要冷静应对，并采取相应的紧急措施，确保客人的安全。
前台早中夜班工作流程
前台早中夜班工作流程前台工作是酒店管理中非常重要的一个环节。
前台工作人员在酒店的门面位置，是客人进入酒店的第一眼印象，也是客人对酒店服务品质的第一印象。
因此，前台工作人员的工作流程和服务质量直接关系到酒店的声誉和顾客的满意度。
本文将重点介绍前台早中夜班工作流程，分别从客人的到来和离开、客房预订和分配、客房清洁和维护、接待同行客人、处理客人投诉等方面，详细介绍前台工作人员在早、中、夜班的工作流程。
一、早班工作流程早班前台工作人员的主要工作时间为早上6点至下午2点。
以下是早班工作流程的具体步骤。
1. 早上6点至7点早上6点，前台工作人员应该确认前一天的账单已经打印并装订好，准备今天需要印刷的账单。
这个时间段还需要将昨日计算的财务信息整理并录入系统。
在这个时间段内，早班工作人员还要检查酒店的设施和设备是否正常工作，比如餐厅、健身房、游泳池、电梯等。
2. 早上7点至8点在这个时间段内，前台工作人员需要检查前台所需要用到的设备是否都齐备。
比如电脑、打印机、复印机、传真机、电话、收银机等，还需要检查酒店的通讯设备是否正常。
早上7点也是客人退房的高峰时间之一，在这个时间段内，前台工作人员需要适当增加人手，以免客人等待时间过长。
3. 早上8点至12点在这个时间段内，前台工作人员应该协助客人入住。
客人到达前台后，前台工作人员需要核对客人的预订信息和入住要求，并将这些信息输入系统。
然后，前台工作人员需要为客人分配客房，并填写入住登记表，核对客人的身份证及其它信息，并告知客人需要缴纳的费用。
在这个时间段内，前台工作人员还要回答客人的各种问题，比如酒店设施的位置、附近的餐厅和商场等。
中午12点是客人退房的高峰时间之一，在这个时间段内，前台工作人员需要协助客人退房。
客人退房需要交回房卡和检查客房是否损坏，前台工作人员需要核实客房状态并记录相关信息，帮助客人确认账单，收取有关费用并为客人提供发票并送客人离开。
二、中班工作流程中班前台工作人员的主要工作时间为下午2点至晚上10点。
酒店前台操作流程
酒店前台操作流程酒店前台作为酒店的门面，是酒店服务的重要窗口，对于提升酒店形象和服务质量起着至关重要的作用。
一个高效、规范的前台操作流程，不仅可以提升酒店的服务水平，还可以为客人营造良好的入住体验。
下面将介绍酒店前台操作流程的具体步骤，以供参考。
1. 接待客人。
当客人来到前台时，前台接待员首先要微笑迎接客人，询问客人的需求，并主动帮助客人提供所需的服务。
在接待客人的过程中，前台人员要保持礼貌，尊重客人，并及时解答客人的问题。
2. 办理入住手续。
客人要办理入住手续时，前台人员需要要求客人出示有效证件，如身份证、护照等，并核对客人的个人信息。
在确认客人身份后，前台人员需要填写客人的入住登记表，包括客人的姓名、房间号、入住日期等信息，并将客人的个人信息录入酒店管理系统。
3. 安排客房。
在办理入住手续后，前台人员需要根据客人的需求和预订情况，为客人安排合适的客房。
前台人员要向客人介绍客房的基本情况，如客房类型、房间设施、楼层位置等，并根据客人的选择安排客房。
4. 收取押金。
在办理入住手续时，前台人员需要向客人收取一定的押金，以确保客人在入住期间不会损坏酒店设施或逃费。
前台人员要向客人说明押金的金额和退还方式，并在客人退房时及时退还押金。
5. 提供服务信息。
在客人办理入住手续后，前台人员需要向客人提供酒店的相关服务信息，如餐厅、健身房、游泳池、会议室等设施的位置和开放时间，以及酒店的客房服务、送餐服务、叫车服务等。
6. 结账退房。
客人在酒店停留期间，如有消费需求，可以在前台办理结账手续。
客人退房时，前台人员需要核对客人的消费清单，结算客人的房费和其他费用，并提供正式的发票。
在客人离店时，前台人员要热情致谢，询问客人的入住感受，并祝愿客人一路顺风。
以上就是酒店前台操作流程的具体步骤，希望能对酒店前台工作人员提供一定的参考和帮助。
在实际工作中，前台人员要严格按照操作流程执行工作，提供优质的服务，为客人营造舒适、便利的住宿体验。
酒店前台工作人工作流程及职责
酒店前台工作人工作流程及职责酒店前台工作人员是酒店的重要收纳部门之一，他们在酒店中的角色十分重要。
虽然酒店前台工作人员的职责很多，但是在日常工作中必须按照相应流程开展工作，遵循职责的规范，从而为客人提供高质量的服务。
下面我们来了解一下酒店前台工作人员的工作流程及职责。
一、酒店前台工作人员的工作流程1.登记入住客人信息当客人到达酒店时，酒店前台工作人员首先需要登记客人的住宿信息，如入住日期，离店日期，客人的姓名，手机号码，以及身份证等信息。
并核实客人的预定信息是否一致，确认是否需要做到预授权等。
2.提供应有的服务为了让客人感受到酒店的热情和诚意，酒店前台工作人员需要根据客人的要求及时提供相应的服务，如提供协助行李、租车、购物咨询等服务。
3.处理客人投诉在工作中，酒店前台工作人员难免会遇到一些客人投诉的情况。
在这种情况下，工作人员需要耐心听取客人的问题并及时解决问题，保证客人在酒店的满意度和体验。
4.处理客人退房手续当客人即将离开酒店时，酒店前台工作人员需要跟客人核实每个客人房间内的所有物品都齐全并退还客人的押金等。
客人离开酒店前需要安排需要交付的账单，并向客人发送到邮箱或微信公众号，便于客人查询及时处理。
二、酒店前台工作人员的职责1.接待客人酒店前台工作人员是酒店遇到的第一个客人，所以需要对客人进行热情接待，并提供一些相关的服务，让客人感受到酒店的热情和贴心度。
2.提供正确的信息为了保证客人的安全和方便，酒店前台工作人员需要提供服务与相关的信息。
这个信息可以包括旅游指南，餐馆和景点的介绍等等。
在提供这种相关信息时，必须要确保正确性。
3.处理客人的要求与投诉酒店前台工作人员需要通过有效的沟通方式去听取客人的意见，以便了解客人的问题，并积极地处理客人的要求与投诉，以保证客人满意。
4.维护酒店的安全与保安酒店前台工作人员需要了解酒店内的情况并维护酒店的安全与保安，例如通过监控系统来监视酒店内外的人员的举动等等。
酒店前台接待员的日常工作流程
酒店前台接待员的日常工作流程一、工作准备1. 提前到达工作岗位，着装整齐，整理工作区域，确保前台环境整洁、有序。
2. 检查电脑、打印机等设备是否正常运行，确保各类表格、单据、名片等物品充足。
3. 了解当天酒店的入住、退房情况，掌握房间动态，以便为客人提供及时、准确的服务。
4. 了解酒店各项政策、活动，以便向客人推荐并提供相关信息。
二、接待客人1. 主动迎接客人，微笑问好，进行自我介绍。
2. 了解客人需求，如入住、退房、咨询等，及时为客人提供解决方案。
3. 办理入住手续：核对客人身份证件，录入信息，发放房卡，告知客人酒店设施及注意事项。
4. 办理退房手续：核对客人房卡，确认消费项目，结算费用，收回房卡。
三、解答咨询1. 耐心倾听客人咨询，了解客人需求，给予准确、及时的解答。
2. 如遇难题，及时请教同事或上级，共同为客人提供解决方案。
3. 掌握酒店周边交通、餐饮、旅游景点等信息，为客人提供便捷的服务。
四、客房管理1. 及时更新客房状态，确保房间整洁、设施完好。
2. 配合客房部门，确保客房用品充足，及时为客人提供客房服务。
3. 处理客人投诉，如房间设施损坏、服务质量等问题，及时与相关部门沟通，为客人解决问题。
五、营销推广1. 了解酒店促销活动，向客人推荐，提高酒店入住率。
2. 掌握酒店特色服务，如婚庆、会议、养生等，为客人提供个性化需求。
3. 建立与客人的良好关系，提升酒店口碑，吸引更多潜在客户。
六、突发事件处理1. 遇客人丢失物品，及时协助查找，如无法找回，向客人说明情况，尽量降低客人损失。
2. 遇客人突发疾病或其他紧急情况，立即联系相关部门，如医疗、公安等，确保客人安全。
3. 遇酒店设施损坏或火灾等突发事件，及时启动应急预案，组织疏散客人，确保客人生命财产安全。
七、工作交接1. 下班前检查工作区域，确保各项事宜已妥善处理。
2. 向同事交代当天的工作情况，如客人投诉、突发事件等。
3. 整理工作报表，提交上级，以便进行工作总结和分析。
酒店前台的工作流程
酒店前台的工作流程1. 概述酒店前台是酒店的重要组成部分，负责接待客人、办理入住和退房手续，提供信息咨询和解答客人的问题。
酒店前台的工作流程是指前台人员在日常工作中所需遵循的一系列步骤和流程。
2. 工作流程步骤2.1 接待客人- 当客人到达酒店前台时，前台人员应立即向其表示问候并微笑，展现热情和友好的态度。
- 前台人员应主动询问客人的姓名，并查找客人的预订信息或登记入住。
- 对于预订客人，前台人员应核对预订信息的准确性，并为客人提供必要的信息和指引。
- 对于没有预订的客人，前台人员应根据酒店的入住情况，提供合适的房间选择和价格，并协助客人完成入住手续。
2.2 办理入住手续- 前台人员应向客人提供入住登记表，并要求客人填写个人信息和签字确认。
- 前台人员应核对客人提供的身份证件或护照，并录入相关信息到系统中。
- 前台人员应向客人说明酒店的各项规定和服务，并提供房卡或钥匙等入住所需物品。
- 前台人员应告知客人有关酒店设施、服务和付款方式等重要信息。
2.3 提供信息咨询和解答问题- 前台人员应耐心倾听客人的问题和需求，并提供准确的信息和建议。
- 对于客人的投诉或问题，前台人员应及时记录并尽力解决，或转交给相关部门处理。
- 前台人员应熟悉酒店周边的交通、景点和商业设施等信息，以便向客人提供相关指引和建议。
2.4 办理退房手续- 当客人准备退房时，前台人员应核对客人的入住信息，并结算客人的费用。
- 前台人员应向客人索取房卡或钥匙，并确认客人是否有遗留物品。
- 前台人员应提供发票或收据等退房所需文件，并告知客人退房手续的完成。
3. 注意事项- 酒店前台人员应保持热情、专业和礼貌的态度，以提供优质的服务体验。
- 前台人员应熟悉酒店的各项规定和政策，并及时更新相关信息。
- 前台人员应具备良好的沟通和解决问题的能力，以应对各种客人需求和情况。
以上为酒店前台的工作流程，希望能对您有所帮助。
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酒店管理前台工作流程1.早班工作流程07：55——以前换好工服，化妆，签到08：00——08：10 了解住宿情况及重要事项08：10——08：30 交接班，了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本（钥匙、预订、叫醒、行李、退房、VIP及团体、餐券等）08：30——11：45 接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间。
）11：45——12：00 配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续。
12：00——13：00 接待宾客（以退房为主）13：00——13：30 工作午餐13：30——15：30 检查、更新房态，确保房态准确。
接待宾客（重点催收房费）。
15：30——16：00 做交接班准备。
中班16：00—24：00准时到达前台了解当天重要事宜及房态16：00查看预定单，做好预定销售准备，检查当班人员仪表，女士淡妆上岗，男士着装整齐16：50-17：00阅读交班记录，看是否有上一班未完成需要接替进行的工作，详细了解当天的重要指示及通知，点清交班物品及其，寄存物品并记录。
查看订房表，了解定房客人抵店情况和房态并核对蓝星房态与泰能房态是否相符，了解可卖房和上班售房情况，了解当天离店是否离店，注意押金不足及S/O的情况，征询值班经理是否做相应处理预留一定数量的房间出售日间房17：30核对房态是否与客房中心的房态相符17：45询和行李寄存服务，负责班内大堂卫生18：00为散客，日间房和late check out 的客人结帐18：10对早班未催付到的房间进行催付，如有特殊情况及时报告19：20—23：00接受客人预定并告诉客人预定保留时间负责检查预定到店的跟进情况随时注意房态变化核对客房中心送来的房态报表，如与电脑不符通知客房中心复查，并再安排和记录23：00核对房卡等其他交班物品。
23：50—24：00在交班本上记录当班未完成事件及特殊事项夜班：23：50--24：00准时到前台交班，阅读笔记，了解夜间抵店情况。
检查接待员女士淡妆上岗，男士着装整齐，注意自身。
关灯，坐立服务，当客人至前台必须站立进行服务，关闭背景音乐，次日早晨07：30播放背景音乐，1：00归档当日预定单，入住登记单，房态表1：20随时注意房态变化，核对客房中心送来的房态报表，如与电脑不符，通知客房中心重查，并再安排和记录1：30做好餐券的发放及登记后的检查审核工作1：45检查房租是否正确，如果有问题及时检查并报告宾客经理2：00接待夜间到店散客，预定及行李寄存，做好总台日报表，核对房态（注意夜审完毕后到店的客人需要手工输入房费），房价，做好各类统计报表（新增每日预定统计表）并完成夜间计划卫生3：00做好交班笔记，清点房卡等交班物品。
2：00 做好总台内部、贵重物品寄存室及小商品展示柜的卫生，清点各种物品，报表库存是否充足3：25：检查前台所有表格和单据是否充足，并将不充足的单据或表格下申请单交次日宾客经理补充6：00-8：00 检查叫早时间和执行情况并准备好交接工作3.夜班工作流程23：30——24：00 交接班，清点帐目以及小卖部商品（钥匙、预订、欠费、叫醒、行李、退房、VIP及团体、餐券等）。
了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间。
24：00——1：00 接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间。
）跟进上班未进事宜。
1：00——02：00 检查、更新房态，确保房态准确。
提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。
电脑过帐，打印制做报表。
02：00——06：00 对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品。
做好话务监控和相关记录。
打扫前台内部及大厅的卫生。
06：00——07：00 检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房。
做好顾客的瞬间服务可能这个题目看起来有点眩乎，瞬间服务，顾名思义，就是在一眨眼之间，一举手一投足之时，也可以说是在接触到客人的第一次印象或是客人到达餐厅或酒店的第一时间或是在某一个偶然的机会时，提供给客人的服务是怎样的。
瞬间的服务印象主要体现在餐厅或酒店对待客人的表现上，有时甚至可能是服务人员的表情、仪表、姿态、谈吐、眼神等。
说起来感受虽零碎且肤浅，但却是非常重要。
因为，大部分的客人有先入为主的心理，也可以说顾客对餐厅或酒店的第一印象是顾客对酒店产生认知的关键。
虽然经常讲看事物要全面，不能用第一印象去评判，但事实上并不是如此，瞬间服务的好坏决定了客户愿不愿意成为餐厅或酒店的回头客，最后决定是否拥有忠实的顾客。
从客人进入酒店或餐厅并与服务人员互相接触的有效时间内，服务人员在每一个瞬间提供给客人的是一种规范的、个性的、卓越的服务，而这种短时间内，在客人内心深处引起思想和心动的服务，就称之为瞬间服务。
在行业中，每天接到顾客投诉的机率也是非常之高，有的投诉其实只是在到达酒店或餐厅的第一时间未接待妥当，让顾客感受到不被重视和尊重，产生不满心理而引发的。
而产生一个负面影响的顾客带给酒店店的损失也是不可忽视的，大家都知道，餐饮或酒店经营靠老顾客的帮衬和正面传播。
良性口碑传播和正面宣传才是酒店或餐厅良性发展壮大的至关条件。
所以，在当今理性化的社会下我们更应该客观地去看待服务，善待客人，把我们对客人的服务，洒播在每个服务人员与客人交流的瞬间。
那么，怎样做好客人的瞬间服务，在客人内心深处引起思想和心动呢？一、要有敏锐的洞察力作为一名优秀服务人员，首先要会用敏锐的眼光去观察，也就是我们常说的看就要看出门道，心理学家做过的实验表明，人们视线互相接触的时间通常占交流时间的30%—60%，如果超过60%则表示，彼此对对方的兴趣可能大于交谈的话题；低于30%，表明对对方本人或谈话没有兴趣。
视线接触的时间除关系十分密切的人外，一般连续注视对方的时间在1—2秒内，我们都知道“眼睛是心灵的窗户”，因此，我们要在与客人眼神交流的瞬间，去洞察其内心世界，虽然只有一到两秒钟的时间，我们也要在这最短的时间内观察客人的外表、言谈、举止，通过观察，再经过大脑的思维、推断，揣摩出客人的心理，推断出客人究竟希望得到什么样的服务。
比如，当服务人员看到客人掏烟的动作时，要在最短的时间内做出反应，站在客人附近准备好火机，当客人把烟放到嘴里的时候，从火机的开启到熄灭这一过程就是服务人员完整的一个瞬间服务。
二、要有迅捷的行动当我们通过在观察、分析、推断之后，就要在脑海中得到下一步服务的答案，并在最短的时间内，用迅捷的行动，去完成下一个瞬间服务。
比如，一名客房服务人员在电梯间工作，听到客人关门声，到客人进入电梯至关门的瞬间，要做到以下几点：1)用标准的站姿观注客人；2)与客人目光交流的同时面带微笑点头示意；3)用标准的走姿迅速走到电梯按键附近，面对客人；4)当客人距离3米内时，再次微笑致意，并用得体的语言问候客人；5)询问客人是上楼还是下楼；6)客人确认之后，迅速做出按键选择，等待电梯；7)电梯到达后，用标准的电梯礼请客人进入电梯；8)在电梯关门瞬间要与客人目光交流，微笑道别。
整个过程可能不到一分钟，但这一个服务过程是由八个服务瞬间组成的，而这八个服务瞬间的顺利进行都离不开服务员的细心观察、推断，而迅捷的行动———帮客人按电梯指示键就是瞬间服务的关键，也正是这一迅捷的按键动作留给客人瞬间美好的印象，使客人感受到服务人员正在为其提供服务，让客人在脑海里产生思想。
三、要修练自己练就广博的知识面当客人在用餐过程中询问服务人员当地风土人情、旅游、交通以及政治经济等方面的内容时，员工如果一无所知，或借故避而不谈，这样不但显露出员工知识面的狭窄，进而还会影响服务人员不能正确地通过细节现象来判断客人，不能推断客人下一步想得到什么样的服务。
没有广博的知识面也就不能正确推断客人的真正需求是什么，潜在需求是什么，满足后心动的需求是什么，因此就无法准确地为客人提供能够让客人产生思想的瞬间服务，所以说让自己成为一名知识型的员工，让广博的知识为你的服务插上双翼，提高你的悟性，，以及观察分析问题的能力，让每一个精彩的瞬间服务为客人创造“思想”，制造“惊喜”。
四、要讲究说话的艺术话有千种说法，没有最好，只有更好我们在为客人提供的瞬间服务中，不仅要有眼神、微笑、动作，而且还要配以得体的语言，加之客人更在乎你怎么说，而不是你说什么，因此，在说话的时候一定要讲求艺术性。
在说话中要考虑，不同的主体，不同的场景、场合，说话者的身份，年龄、性别、性格、气质、职业、趣味、胸襟、气度等等从而采用不同的说话风格。
说话的语言风格往往是多种风格的综合，一般说话以平实为主体，再加上幽默、含蓄、庄重、华丽的词藻等等一系列风格，达到一个崭新的境界，使瞬间服务因有了客人最乐意接受的说话方式而更精彩，从而是得体的语言，加速瞬间服务的进程。
五、要有独具匠心的个性作为酒店或餐厅，不论是一个服务的团队，一个服务的个体，在经过独具匠心的设计，为客人进行量身定制的，在某一个瞬间展现在客人的视野中时，我们可以想象一下客人在那一瞬间，感受到服务时所说的话语，所表露出的神情，一定是我们最想听和最想看的，因为在那一瞬间的服务，我们的服务超越了客人的想象，也是我们的服务在瞬间得到了升华，但这瞬间服务效果的出现是离不开我们每个服务人员独具匠心的个性设计。
服务员具备了广博的知识面，加之在接待客人时，通过观察、了解，按照自己的个性进行分析，并为客人进行设计服务的标准程序，才能用某一个瞬间服务来创造奇迹般的效应。