蔬菜种植销售公司的方案

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公司种植蔬菜方案

公司种植蔬菜方案

公司种植蔬菜方案1. 概述本文将讨论公司种植蔬菜的方案。

随着人们对健康饮食的需求日益增加,种植蔬菜已成为一项非常有前途的生意。

在这个伟大的目标下,我们将说明种植蔬菜的技术、投资资金、成本计算以及获得收益的方法。

2. 种植技术1.种植方式:公司可以选择大棚种植或露天种植。

大棚种植适合于需要控制温度和湿度的小批量种植。

露天种植需要足够的阳光和雨水,适合于大范围种植。

2.种植物选择:在选择种植蔬菜时,建议公司选择当季适宜的蔬菜品种,例如冬季可以选择白菜、萝卜、芹菜,夏季可以选择西红柿、黄瓜、茄子。

3.施肥管理:蔬菜生长需要大量养分,建议公司选择有机肥或化学肥进行施肥。

同时需要做好管理,避免施肥过量或者不足。

3. 投资资金1.土地租赁:公司需要租赁土地来种植蔬菜。

租赁土地需要考虑土地面积、土质和地理位置等因素。

一般来说,租赁土地的价格与所在地区有关。

2.设备购置:根据种植方式的不同,公司需要购买大棚、种植箱、种植工具等设备。

3.员工工资:需要雇佣员工来进行日常管理,如浇水、施肥、除草等工作。

4. 成本计算1.租赁土地:根据土地租赁面积和所在地区,价格不等,一般来说,每年租赁成本在3万至10万之间。

2.设备购置:根据公司的投资策略不同,花费会有所差异。

一般来说,大棚设备等购置成本约在10万元。

3.员工工资:根据员工数量和雇佣方式,工资成本也会有所不同。

以每名员工2000元/月的基础标准,每年需要5名员工,工资成本为每年12万元。

4.施肥、种子、农药和种苗:这些成本要看公司实际施肥、播种等花费。

5.水电费:这个成本和电价及用水量有关,一般来说每个月水电费不到1000元。

5. 收益计算1.蔬菜销售:公司种植的蔬菜可以通过批发、零售、电商平台等方式进行销售。

2.政策补贴:国家针对农业生产和推广种植技术、科技创新等方面的政策支持力度逐年加大。

3.经济效益:公司可以根据自己的成本和销售情况计算经济效益,制定更好的经营策略。

公司种植菜园方案

公司种植菜园方案

公司种植菜园方案1. 背景在当今社会,环保已经成为一种时代的潮流。

人们越来越注重生活质量和健康,有机蔬菜成为当下的一大趋势。

很多企业都开始关注环保与健康,通过种植有机蔬菜来推广健康理念。

因此,本方案旨在为企业提供一个健康与环保的种植方案,以满足企业员工对于健康生活的需求。

2. 目标该种植项目的主要目标是促进企业员工的健康生活,同时都为地球环境做出一份贡献。

具体目标如下:1.提供新鲜的蔬菜供应,丰富员工餐饮选择;2.帮助员工学习种植技能,增加兴趣爱好;3.在城市周边地区种植蔬菜,促进土地的合理利用,起到环保作用。

3. 方案3.1 地点菜园的选择需要具备充足的阳光、水源和空气质量,地理位置要方便员工前往。

因此,公司可以在办公地点周围寻找荒地或租用空地作为种植场地。

种植场地出现重金属污染、工业废水污染等情况将会影响蔬菜质量,因此在选址时要格外注意。

3.2 种植方法为了保证蔬菜种植的有机化和健康性,公司可采取以下方法:1.使用有机肥料和自然肥料,避免使用化学肥料和农药;2.种植多种蔬菜,分别在不同的土质环境中生长,避免同一类蔬菜过度生长导致生长中的病害等问题;3.使用微生物等技术促进蔬菜生长;4.定期检测土壤质量和各种营养元素的含量,确保蔬菜的成长质量。

3.3 管理方法为了保证蔬菜生长的质量和高效性,公司必须进行规范的管理和维护。

如有专业的农业部门或者相关专家为该项目的管理与指导,会使种菜的过程更加规范和顺畅。

具体的管理方法如下:1.建立管理体系,分工负责,建立责任制;2.对种植场地进行常规的维护和清洁;3.定期检查种植设备和工具,保持其良好状态;4.建立档案,管理统计各种营养元素的含量、收成的数量和质量等。

4. 预期效果通过该种植项目,企业可以为员工提供有机蔬菜、增加员工的生活健康、提高员工的工作效率和学习兴趣。

同时,该项目还能起到环保作用,促进了城市周边土地的有效利用。

5. 总结公司种植菜园方案是一项具有环保和健康概念的项目,可以提高员工的生活质量,同时起到了环境保护的作用。

农户种植蔬菜销售方案

农户种植蔬菜销售方案

一、方案背景随着我国城乡居民生活水平的提高,蔬菜消费需求逐年增加。

为了满足市场需求,提高农户收入,促进农村经济发展,本方案旨在制定一套科学、可行的蔬菜种植与销售方案。

二、市场分析1. 市场需求:根据市场调查,蔬菜市场需求旺盛,特别是绿色、有机蔬菜受到消费者青睐。

2. 竞争态势:目前市场上蔬菜品种繁多,竞争激烈。

优质、特色的蔬菜产品更容易在市场上占据一席之地。

3. 价格波动:蔬菜价格受季节、气候等因素影响较大,波动较大。

三、种植方案1. 选择优良品种:根据市场需求,选择抗病性强、产量高、口感好的蔬菜品种。

2. 土壤改良:采用有机肥料,改善土壤结构,提高土壤肥力。

3. 科学管理:实施节水灌溉、病虫害防治、合理施肥等措施,确保蔬菜品质。

4. 绿色种植:严格遵循绿色种植标准,确保蔬菜无污染、无残留。

四、销售方案1. 产品定位:将蔬菜定位为高品质、绿色、有机产品,满足消费者对健康、安全的需求。

2. 渠道拓展:建立多元化的销售渠道,包括线下实体店、线上电商平台、社区团购等。

3. 营销策略:a. 品牌建设:打造具有地方特色的蔬菜品牌,提高品牌知名度。

b. 宣传推广:利用新媒体、传统媒体等多种渠道进行宣传,扩大产品影响力。

c. 促销活动:开展限时优惠、团购活动等,刺激消费者购买欲望。

4. 合作伙伴:与超市、餐饮企业、社区团购平台等建立长期合作关系,拓宽销售渠道。

五、风险控制1. 市场风险:密切关注市场动态,调整种植品种和规模,降低市场风险。

2. 病虫害风险:加强病虫害防治,降低病虫害对蔬菜产量和品质的影响。

3. 价格波动风险:合理调整种植结构,降低价格波动对收入的影响。

六、预期效果1. 提高农户收入:通过科学种植和多元化销售,提高农户收入水平。

2. 保障蔬菜供应:满足市场需求,保障蔬菜供应稳定。

3. 促进农村经济发展:推动农业产业结构调整,促进农村经济发展。

七、总结本方案从种植、销售、风险控制等方面进行全面规划,旨在帮助农户提高蔬菜种植效益,拓宽销售渠道,实现可持续发展。

公司种植蔬菜实施方案

公司种植蔬菜实施方案

公司种植蔬菜实施方案一、背景介绍。

随着人们对健康饮食的重视,蔬菜的需求量不断增加。

为了满足员工的健康需求,公司决定在办公区内种植蔬菜,提供新鲜的有机蔬菜,同时也能促进员工参与园艺活动,增进员工之间的交流与合作。

二、实施目标。

1. 提供新鲜有机蔬菜,满足员工的健康饮食需求;2. 增加员工参与园艺活动的机会,促进员工身心健康;3. 增进员工之间的交流与合作,营造良好的企业文化氛围。

三、实施步骤。

1. 确定种植区域,在公司办公区内选择适合种植蔬菜的区域,确保阳光充足、通风良好;2. 准备种植工具,购买种植所需的工具和设备,包括锄头、铲子、水壶、种子等;3. 种植蔬菜,根据季节选择适合种植的蔬菜种子,进行播种和管理;4. 定期维护,定期浇水、施肥、除草,保持蔬菜生长的良好环境;5. 收获与分享,蔬菜成熟后进行收获,并在公司内部进行分享,让员工共享种植的成果。

四、实施措施。

1. 制定种植计划,在种植蔬菜前,制定详细的种植计划,包括种植时间、种植种类、管理措施等;2. 培训员工,对有意愿参与种植的员工进行蔬菜种植知识的培训,提高员工的种植技能;3. 设立管理小组,设立由公司员工组成的管理小组,负责蔬菜种植的日常管理和维护;4. 宣传推广,通过公司内部刊物、企业微信等平台,宣传蔬菜种植的意义和成果,鼓励更多员工参与其中。

五、实施效果。

1. 提供新鲜有机蔬菜,满足员工的健康饮食需求;2. 增加员工参与园艺活动的机会,促进员工身心健康;3. 增进员工之间的交流与合作,营造良好的企业文化氛围;4. 提高员工的团队合作意识,增强企业凝聚力。

六、总结。

公司种植蔬菜实施方案的实施,将为公司员工提供新鲜的有机蔬菜,同时也能促进员工参与园艺活动,增进员工之间的交流与合作。

希望通过这一举措,能够为公司员工的健康和企业文化的建设做出积极的贡献。

农产品种植销售运营方案

农产品种植销售运营方案

农产品种植销售运营方案一、市场分析当前,随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注,有机农产品在市场上受到了越来越多的青睐。

不少消费者选择购买有机农产品,不仅仅是因为它们更加健康,还因为有机农产品维护了农业生态平衡,减少了对环境的污染。

因此,有机农产品的市场需求在逐渐增加。

同时,随着互联网的发展,线上销售渠道逐渐成为了购物的主流方式,农产品销售也逐渐向线上转移。

因此,搭建一个强大的线上销售平台变得尤为重要。

二、商品选择1. 有机蔬菜有机蔬菜是目前市场需求最为旺盛的有机农产品之一。

它们既包括了一些传统的蔬菜品种,如西红柿、黄瓜、茄子等,也包括了一些新型的特色蔬菜,如有机蔬菜套餐,有机蔬菜礼盒等。

2. 有机水果有机水果的销售也有很强的市场需求。

消费者对水果的品质和安全性要求越来越高,因此对有机水果的需求在增加。

有机苹果、有机樱桃、有机葡萄等都是很受欢迎的有机水果品种。

3. 有机家禽家畜产品有机家禽家畜产品也是市场上的热门商品之一。

有机鸡蛋、有机鸡肉和有机牛奶等产品在市场上拥有着较高的销售额和利润空间。

4. 其他有机农产品除了以上提到的有机农产品,还可以选择销售一些其他的有机农产品,如有机米面粮油、有机蜂蜜、有机豆制品等。

三、种植管理1. 选择适合的种植区域有机农产品的种植需要有一个适合的种植区域。

首先要选择一个土壤肥沃,气候适宜的地区来进行种植。

其次需要选择离污染源较远的地方,以保证农产品的无公害。

2. 合理施肥有机农产品的种植需要采用有机肥料,严禁使用化学合成的化肥,杀虫剂等农药。

合理施肥,提高土壤质量,保证农产品的品质与安全性。

3. 精细化管理有机农产品的生产需要进行精细化管理,包括定期翻耕、定期浇水、定期施肥等工作,以此来保证农产品的生长健康与品质。

四、销售渠道1. 线上销售随着互联网的发展,线上销售渠道逐渐成为了购物的主流方式。

农产品销售也逐渐向线上转移。

因此,搭建一个强大的线上销售平台变得尤为重要。

优质蔬菜营销方案

优质蔬菜营销方案

优质蔬菜营销方案
一、市场分析
1.1 市场背景
随着人们健康意识的提高,蔬菜在日常饮食中的地位变得愈发重要。

消费者对
蔬菜的品质和安全性要求也越来越高。

1.2 市场需求
消费者对于品质优良、来源可靠的蔬菜需求增长迅速,但市场上尚未形成明确
的品牌领军者。

二、产品定位
2.1 产品特点
我们的优质蔬菜具有如下特点: - 无公害栽培; - 新鲜、口感好; - 保持营养成分。

三、销售渠道
3.1 线下销售
我们将通过超市、农贸市场等传统渠道销售蔬菜,并确保产品陈列位置的突出。

3.2 线上销售
借助互联网平台,开设线上商城,为消费者提供多样化购买渠道。

四、营销策略
4.1 品牌传播
•利用社交媒体平台打造品牌形象,增加消费者黏性;
•参与农业展会,提升品牌知名度。

4.2 价格策略
•根据市场需求和竞争对手定价,平衡价格与产品质量;
•推出促销活动,吸引消费者。

4.3 促销策略
•赠送礼品或优惠券,增加购买欲望;
•举办蔬菜品鉴会,提升产品认知度。

五、客户服务
5.1 售后服务
建立完善的客服体系,提供及时有效的问题解决方案,增强客户信任。

5.2 产品优化
根据消费者反馈,持续改进产品质量和种类,确保顾客满意度。

六、总结
综上所述,通过精准的市场定位、有力的品牌推广和良好的客户服务,我公司的优质蔬菜营销方案有望取得成功。

不断创新,满足消费者需求,是我们不懈的追求。

绿源有机蔬菜营销策划书

绿源有机蔬菜营销策划书

校:级:名:目录一、概述二、市场分析(1)企业目标和任务(2)市场现状和策略(3)主要竞争对手及其优劣势(4)外部环境分析(5)内部环境分析三、营销策略(1)营销目的(2)目标市场描述(3)市场定位(4)营销组合描述、1。

产品策略2。

价格策略3。

渠道策略4.促销策略一概括为迎接“6.18”活动,我企业——“绿园"有机蔬菜公司将筹备网上促销活动。

此次促销我公司以网络促销为主线,主要针对宁波地区网上促销我们的有机产品。

我们公司将主要在网络上和多家网络经销公司展开竞争.二市场分析(一)我们“绿园”牌有机蔬菜是以健康为主题的蔬菜销售商.我们的目标以及任务如下:✧目标:我们将在1年内扩大我们公司的市场份额,2—3年内增加我品牌的销售额,3—5年内在蔬菜类市场内提升品牌的知名度以及提高客户服务水平。

✧任务:公司给我们的任务是在通过这次“6.18”活动,在蔬果市场上争取好的口碑,将我们“绿园”的品牌做大。

我们打算在1年内至少拿下宁波办公用品市场38%的市场份额。

在2—3年内将我们品牌的产品销售额在原有基础上提高35%.而3—5年内我们要和不止本地的蔬菜批发商建立合作关系,也和外地的蔬菜批发商,各大超市建立长久的销售关系。

通过这次活动,我们要在网络上打出名气,通过电子商务平台介绍我们的有机蔬菜基地,普及有机蔬菜的好处,以此让更多的人买我们的有机蔬菜。

让有机蔬菜不再成为奢侈品,而是老百姓们都愿意买愿意端上饭桌的菜.(二)市场现状和策略市场现状:纯天然、无污染、高品质的有机蔬菜是21世纪人类的首选食品,目前,销售量已占食品总量的10%~15%,随着人们生活水平的提高,有机食品将越来越受到人们的青睐。

目前国内绿色有机农业的发展现状为一下2点1:目前绿色有机农业还是朝阳行业,目前认同绿色有机的人群数量还是有限。

但随着食品安全意识的增加,有机产品逐步成为高端消费人群关注的类别。

对于绿色有机农业来说,是在已经认同绿色有机产品的消费人群中细分和维护忠实消费者的过程,也是一个对市场尽行教育让更多有消费能力有健康意识的人进入到有机产品的消费行业中去。

净菜公司运营方案

净菜公司运营方案

净菜公司运营方案一、公司概况净菜公司是一家专门从事净菜生产与销售的公司,致力于提供新鲜、健康的农产品和服务,满足人们对健康饮食的需求。

公司主要经营范围包括蔬菜、水果、食用菌等产品的种植、加工、销售等环节,公司在目前拥有一定的客户群体和市场份额,但与同行业竞争相比,还有一定的提升空间。

二、市场分析净菜行业是近年来兴起的一种新型农产品销售模式,其主要卖点是提供新鲜、无农残的农产品,受到了消费者的青睐。

根据行业研究数据显示,净菜行业的市场规模逐渐扩大,已成为当下的热门投资项目。

在当前社会诸多大热加盟,投资者可以从实体创办店铺、种植基地,线上直销商城,企业加盟等多方面选项入手进行投资。

在未来,净菜行业将继续保持较快的增长,市场潜力巨大。

三、目标客户群分析净菜公司的客户主要包括家庭、中小型餐饮企业和各类食品加工企业。

首先是家庭客户,他们提倡健康饮食,对生鲜蔬菜和水果有一定的需求;其次是中小型餐饮企业,他们注重菜品的口感和品质,对新鲜食材的需求量大;再者是各类食品加工企业,他们需要大量的原材料进行食品加工,对优质原料的需求很高。

四、产品定位净菜公司的主要产品是新鲜蔬菜、水果和食用菌等产品,在种植和加工过程中,坚持无农药、无污染、无激素的原则,以满足消费者对健康食品的需求。

同时,净菜公司还会开发一系列新品,满足不同消费群体的需求。

五、销售渠道净菜公司将采用线上线下相结合的销售模式。

线下方面,公司将在大型超市、社区小卖部等场所设立专卖店,提供自己的产品,吸引消费者。

线上方面,公司将建立自己的网店、微信小程序等电商平台,开展网上销售,拓宽销售渠道,提高产品的知名度。

六、人力资源作为净菜公司的核心资产,人力资源的培训和管理非常重要。

公司需要招募一批专业的农业专家、营销人员和客户服务人员,积极引进技术人才和管理人才,不断提高员工的整体素质和业务技能。

七、质量管理产品质量是净菜公司的生存根本,公司将建立严格的质量管理体系,严格把控农产品生产环节,保障其无毒、无公害、优质的特点,为消费者提供安全、放心的产品。

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成立蔬菜种植销售公司的方案(草案)
一、公司名称:健康万家绿色蔬菜公司
二、公司构成:农场+销售
三、规划:
1、租赁或购置500(100+200+200)亩,建设500个中高档的大棚;按照供港蔬菜的种植方式,建立各种蔬菜的全过程电子档案;
2、注册公司,经营范围为有机无公害蔬菜的种植和销售;
3、目标市场:立足银北,占领银川,覆盖宁夏;
4、大棚的经营:雇佣健康的农民,按照公司员工的待遇给与薪资,对每个过程进行考核,保证过程的质量;
5、公司的经营:
⑴前一到两年不追求盈利,在开始种植始,请全国和宁夏的有机蔬菜质检机构进行考察和监控,
⑵第一茬蔬菜成熟后,采用纸质包装在各中高档小区派送,并在银北各大型超市促销;加大公司在银北的广告力度,第一二年主要以培育公司的美誉度和可信度;
⑶争取在第三年开始保本,第四年开始盈利,
⑷每亩大棚目标利润为5000元;
⑸投入:
①土地:购置或租赁;道路;上下水;电路;办公;器具;
②人工:
③开办费用:
④租用办公:
⑤种子:





6、收入:每公斤蔬菜的价格能比普通蔬菜高出三到四倍;
7、融资:
①自有资金:
②银行贷款:
③个人资金:原则:出让股份但不参与经营
④联合:按照公司的理念和模式自己经营自己的大棚,公司检验合格后按照最低保护价(高于普通大棚的零售价格)收购,公司在签订联合协议后支付预付金;
8、其他事项:
四、盈利模式:
1、以高标准的种植模式,生产真正的无公害蔬菜,以高于市场普通蔬菜的三到四倍的价格销售给中高端用户,对于一部分高端用户,建立自己的供给渠道;
2、当公司的美誉度建立后,采用定制标准、扩展种植面积,
公司的主要业务为订立标准、检验收购、通路铺货的方式运作;
3、盈利的关键在于建立自己的信誉度和美誉度,严格的种植和检验流程;信誉度和美誉度建立的基础是通过国家和宁夏的各级食品检验机构的认证;硬件设施是建立自己的全过程的检验追踪电子化手段,在各大超市的售货柜台可以当场检验、在客户的终端何以随时查验当批次蔬菜的全过程的合格记录和各种要求标准的真实数据;
4、目标市场针对高档的酒店和驻宁各大国企、过了吃饱标准的中高端家庭;
5、质量(标准的建立、过程的控制、权威机构的检验)、细节(种植场地的规划、公司实验室的建立、配送的设备和人员的素质、售货柜台的设计和包装、全天候的种植和检验数据的公布、广告宣传)、成本,只要控制住这三个主要因素,盈利是水到渠成的事情,因为民以食为天,不论温饱阶层,还是权归之流,而且不存在呆坏账之忧。

冯学江
2011-11-7
几个数据
1、宁夏人均食品消费量:2011年11月1日,国家统计局宁夏调查总队调查显示:
今年前三季度,城镇居民人均食品消费支出3347.6元,同比增加544.8元,增长19.4%,剔除物价上涨因素,实际增长4.2%。

食品类消费大幅增长主要源于:居民收入稳步提高,促使居民更加注重生活质量,加上食品消费市场供应日渐丰富,品种繁多,呈现购销两旺;食品类价格大幅上涨,1—9月城市食品类价格上涨14.6%,因价格上涨人均多支出426.5元;食品消费量增加,1—9月,鲜果的消费量和消费支出分别增长4.3%和32%,糕点、奶及奶制品支出增长26.6%,在外用餐同比增长22.2%,占食品支出比重达24.8%。

2、蔬菜标准:
⑴在目前的认证体系中,蔬菜的级别呈现出金字塔形态。

最底层的是普通蔬菜,也就是菜市场里最常见的蔬菜,什么认证都没有。

上面一层的是无公害蔬菜,需要经过本国、本省或者本市的有关认证,在种植条件上有一定要求,比如农药的残留量、重金属和亚硝酸盐等含量控制在国家规定范围内。

再上面一层的是绿色蔬菜,这个概念由日本提出,农药的残留量、重金属和亚硝酸盐等含量比无公害蔬菜更低一些,并且规定在上市前一周内不可施加农药和化肥,也需经过国内相关机构认证。

最高级别的是有
机蔬菜,概念由欧洲提出,生产过程中要求完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术,必须经过国际有机食品认证机构的认证,并在国内设有委托机构进行监督和审查。

⑵田鲜蔬菜革命网是广州田鲜贸易有限公司旗下的网站,旨在为广大客户供应供港(出口)食品标准、无任何污染、无任何农药、化肥、重金属、细菌、微生物等超标的高品质蔬菜。

广州田鲜贸易有限公司成立于2011年8月,是以广州锦田顾问服务有限公司为主体,与香港丰泰农产品有限公司,云南瑞琪哈维供港蔬菜有限公司,清远加多利供港蔬菜有限公司共同组建成立的。

营业范围包括农产品种植、加工、贸易、进出口、物流等。

主要业务是将出口(供港)的安全、高品质蔬菜直接配送给国内高端家庭用户及企业用户。

田鲜蔬菜从种植、储运、加工等环节,100%按照供港(出口)食品的标准,是国内唯一无任何污染、无任何农药、化肥、重金属、细菌、微生物等超标的高品质蔬菜,每个种植基地的土壤水源及每批次菜品由全球最大检测公司瑞士通标(SGS)检测合格。

⑶从媒体报道的情况来看,“供港蔬菜”之所以安全可靠,来自于对生产、运输、销售等环节的全程监管控制,并且严格遵循基地化种植,按照香港标准检测。

如此高水准、全流程打造出来的食品,自然会保证质量。

也就是说,内地并非不能生产安全食品,
只是看能否严格执行安全生产标准,监管是否全程覆盖。

相比那些不计成本的特供食品,“供港蔬菜”更符合产业化生产标准,能够大规模推广种植,以满足民众对安全食品的需求。

“供港蔬菜”理应成为食品安全的一个标杆,向全国范围推广经广。

只要把生产效率提高,搞规模化经营,就能逐步降低成本,生产出适应国人消费能力的食品。

而且,相比毒食品而言,安全食品的生产成本虽高,但是可靠性好,信任度高,则市场销售成本会随之降低。

若将因毒食品而引发的社会代价折算进来,则以“供港蔬菜”模式生产的安全食品性价比就更高了。

这些年来,层出不穷的食品安全事件,已经让民众身心疲惫、窘困不堪,对国产食品信心丧失。

不少人自寻出路,下乡包地种菜、发豆芽、榨豆浆等自救方式,试图突破毒食品的包围圈。

但是,这种小范围的自我救赎,只能解决小部分问题,却无法改变大环境的食品安全恶化现状。

从长远来看,必须走产业化规模经营,严格遵循高水平的安全食品标准,利用现代信息技术手段,建立全程监管制度,方能打造出全方位的食品安全。

“供港蔬菜”的畅销,亦显示出居民消费水平正在提高,能够消费起更高价格的食品,未来安全食品的市场将会很大。

而只要生产出安全放心、价位适当的食品,就能在食品危机中突围,赢得消费者的拥戴。

“供港蔬菜”为我们指出一条解决之路,就看接下来如何走了。

⑷在绿色蔬菜、有机蔬菜已被消费者所熟知的情况下,目前在珠
三角地区部分超市又开辟了一个新的蔬菜专区——“供港蔬菜”,颇受消费者青睐。

(10月30日《人民日报》)
“供港蔬菜”其实是无公害蔬菜的一种,其特殊之处就在于严格的监管。

监管严在何处?其一,要建立档案。

如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量、使用日期和农药安全间隔期;植物病虫害的发生和防治情况;收获日期和收获量;产品销售及流向。

生产记录要保存两年;
其二,检测严格。

检测合格后向检验检疫机构报检,抽检合格后方可发货。

而检验室使用的所有试剂都由政府职能部门免费提供,每天每个品种都必须检测,检测数据在电脑中自动生成并实时传给主管部门,整个过程都不可更改;
其三,标准严格。

目前香港食物安全中心采用的农残标准,是参考国际食品法典委员会厘定的最高残余限量,当前有3300多项,并且不时修订和公布有关限量,而内地农药残留限量标准仅807项。

任何食品,都不缺乏监管,但监管品质的好坏,相差却很遥远。

从每一起食品安全事故中,我们都可以看出监管的种种弊病:要么检测设备落后,标准滞后;要么人懒性,互相推诿……监管不作为,无论软件、硬件都“落后”,自然无法让消费者放心。

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