酒店客房主管的岗位职责与工作流程

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客房主管领班职责及工作流程

客房主管领班职责及工作流程

酒店客房主管的岗位职责与工作流程想更好的做好工作,我们就要清楚地知道我们客房员工的职责、流程和标准,也就是说,我们要知道员工来做什么的,怎么做的,怎么做才是合格?专门介绍酒店人员的一些配置问题,关于客房的人员配置如下:服务员人数=总房间数÷20+总房间数÷80+1管理人数客房管理人员=1+房间数÷80案例参考60间房的酒店客房5人,其中4人是客房服务员,1人是。

80间房客房可配客房主管和客房。

客房主管工作职责1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。

2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。

3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。

4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。

5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。

6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。

7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。

8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。

9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。

10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。

11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。

12.随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。

13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。

14.处理临时的紧急情况。

客房主管工作流程及标准1、提前20分钟到办公室签到,监督检查员工签到情况及员工的,确保每位员工准时按照标准到岗。

2、检查每日楼层工作分配单,按照每日住客情况,对服务员的工作安排进行适当的调整。

3、到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。

酒店客房主管的岗位职责

酒店客房主管的岗位职责

酒店客房主管的岗位职责酒店客房主管是酒店客房部门中的管理职位,负责监督和协调客房部门的日常运营工作。

以下是酒店客房主管的一般岗位职责,仅供参考:1.组织协调工作- 根据客房部门的工作计划和预算,组织协调员工的工作任务和安排。

- 确保客房部门工作有序进行,高效运营。

- 持续改进工作流程和操作程序,提高工作效率和质量。

2.员工管理和培训- 招聘、录用、培训和管理客房部门的员工。

- 制定员工工作计划和考核标准,评估员工绩效。

- 定期组织培训和会议,提高员工的专业知识和技能。

3.客房维护与清洁- 确保客房设施、设备和用品的维护和清洁工作按照酒店标准进行。

- 确保客房布草、毛巾等日常使用品的供应和管理。

- 检查客房清洁质量,反馈客户的需求和意见,及时解决问题。

4.客房调度和控制- 负责客房的分配和调度,确保客房的合理利用率和入住率。

- 监控客房销售情况,制定销售策略和促销活动。

- 管理客房预订系统,确保客房信息的准确性和及时性。

5.客户服务和投诉处理- 确保客房部门的员工友好、专业的为客户提供优质的服务。

- 处理客户的投诉和纠纷,解决问题并及时反馈。

- 提供客房服务的满意度调查和分析报告,改进服务质量。

6.物资采购和成本控制- 制定客房部门的采购计划和预算,负责物资的采购和管理。

- 定期进行库存盘点和成本控制,确保物资的有效使用和节约成本。

7.安全和环境保护- 确保客房部门的工作符合卫生、安全和环境保护要求。

- 指导员工正确使用各类设备,防止设备损坏和事故发生。

- 协助酒店安全保卫部门,提供相关信息和支持。

8.协调与其他部门的合作- 与销售部门、前台部门和餐饮部门等其他部门保持紧密合作。

- 协调和解决各部门之间的协作问题和冲突。

- 参与酒店管理层会议,提供客房部门的报告和建议。

总结起来,酒店客房主管的岗位职责主要包括组织协调工作、员工管理和培训、客房维护与清洁、客房调度和控制、客户服务和投诉处理、物资采购和成本控制、安全和环境保护、协调与其他部门的合作等方面的工作。

酒店客房主管岗位职责

酒店客房主管岗位职责

酒店客房主管岗位职责一、岗位概述酒店客房主管是负责管理和组织酒店客房部门工作的关键岗位。

他/她需要帮助酒店经理订立并实施相关的房务政策和管理制度,确保客房部门的高效运转。

酒店客房主管需要具备良好的组织本领、协调本领和沟通本领,能够有效地管理客房部门的员工,提高客房服务质量,满足客人的需求。

二、工作职责1. 订立和执行房务管理政策•帮助酒店经理订立客房部门的相关政策和制度,并确保员工的遵守。

•负责订立并执行客房部门的工作计划和目标,确保工作计划的顺利实施。

•协调各部门之间的工作,保证客房部门与其他部门之间的协同运作。

2. 管理客房部门的员工•负责招聘、培训和考核客房部门的员工,确保员工具备必需的专业知识和技能。

•订立员工的工作任务和工作流程,监督员工的工作情况,并及时予以引导和反馈。

•组织开展员工培训和团队建设活动,提升员工的综合素养和团队协作本领。

3. 确保客房服务质量•建立客房服务标准,负责监督和检查客房服务流程,确保服务质量符合酒店的要求。

•处理客房部门的客诉和投诉,及时解决客人的问题,提升客人的满意度。

•定期组织客房质量检查,做好各项客房工作的统计和分析工作,及时发现问题并提出改进措施。

4. 管理客房设备和物资•负责客房设备和物资的采购、存储和管理工作,确保设备正常运行和物资的充分。

•定期检查客房设备的使用情况,及时维护和修理和更换损坏设备,确保设备的正常运转。

•监控客房物资的使用情况,及时增补和更新物资,保证物资的充分和质量。

5. 协调客房部门与其他部门的工作•与其他部门建立良好的合作关系,保持良好的沟通和协调,确保各项工作的顺利推动。

•与前台部门协作,确保客房的准备工作和入停止续的顺利进行。

•与清洁部门协作,确保客房的清洁和整理工作定时完成,满足客人的需求。

三、任职要求1. 教育背景和工作经验•本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业毕业优先考虑。

•具有酒店客房管理相关岗位的工作经验,有较强的管理本领和团队协作本领。

客房主管岗位职责和工作内容

客房主管岗位职责和工作内容

客房主管岗位职责和工作内容岗位职责:1. 全面负责客房部的管理工作,向总经理或分管房务的副总经理负责。

2. 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

3. 制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。

4. 主持部门日常业务例会,参加总经理主持的每周部门经理例会及有关业务协调会议,负责本部门的工作计划和总结报告。

5. 审定客房部的工作计划和培训计划,并监督实施。

6. 负责客房部各级管理人员的考核、任免和奖惩。

7. 掌握客房部的每日预订情况,接待和重要客人入住情况,检查VIP客人房间的布置和要求落实情况。

8. 巡视楼层、检查客房,控制客房房态。

9. 控制客房低值易耗品、清洁用品等的申领、发放、使用和消耗。

10. 检查客房的维修保养情况,考核维修人员的工作成绩,提出改进意见。

11. 定期走访住店客人,了解客人的需求和意见,提出改进工作的措施。

12. 监督、检查客房部管辖范围内的防火、防盗等安全工作。

13. 监督、检查客房部管辖范围内的设施、设备的维护和使用情况,确保客房设施、物品完好,达到清洁、卫生标准。

14. 协调客房部与其他部门之间的关系,确保部门之间的顺畅沟通与合作。

工作内容:1. 制定客房部的工作计划,确保客房服务的正常运行。

2. 组织客房部员工进行培训和技能提升,提高服务质量和员工素质。

3. 监督客房的清洁和整理工作,确保客房卫生达标。

4. 定期检查客房设施设备的完好情况,及时报修损坏的设施设备。

5. 协调处理客人投诉和意见,确保客人满意度。

6. 监督客房部员工的考勤和工作表现,进行绩效考核和奖惩。

7. 编制客房部的预算和费用控制计划,控制成本支出。

8. 参与酒店重大活动的筹备和执行,确保客房部的工作顺利进行。

总之,客房主管作为客房部的核心管理人员,需要具备全面的管理能力和业务技能,确保客房部的工作高效、有序、安全地进行,为客人提供优质的客房服务。

酒店客房主管的岗位职责与工作流程

酒店客房主管的岗位职责与工作流程

酒店客房主管的岗位职责与工作流程一、岗位职责:1.制定和执行客房部门的工作计划和目标,确保部门的顺利运作。

2.监督客房服务团队的工作表现,包括清洁、整理和维护客房设施的质量和状态。

3.安排客房清洁人员的工作,确保客房的清洁度和整洁度符合酒店的标准。

4.确保客房准备工作按时完成,包括床上用品、洗浴用品、迎宾用品等的准备和摆放。

5.确保客人的投诉和问题得到及时解决,提供满意的解决方案,并保持良好的客户关系。

6.监控客房部门的运营成本和预算,确保合理有效地使用资源。

7.协调客房部门与其他部门的合作,提供协助和支持,确保顺畅的工作流程。

8.培训和指导客房服务人员,提升他们的工作能力和服务质量。

9.管理客房设备和物资,如床上用品、洗浴用品等的采购和库存管理。

10.参与招聘和培训新员工,以满足人员需求并保持良好的团队合作氛围。

二、工作流程:1.接收工作任务:酒店客房主管通常在早班开始工作,接收前一天晚上班主管的汇报,了解客房部门的工作情况和客人的需求。

2.检查客房情况:酒店客房主管首先会根据客房清洁报告检查房间的清洁度和整洁度,并记录发现的问题和需要修复的地方。

3.安排工作任务:根据客房情况和人员安排,酒店客房主管会制定并分配任务给客房清洁人员,确保客房清洁工作按时完成。

4.客房准备工作:酒店客房主管还要负责检查和准备客房所需的床上用品、洗浴用品、迎宾用品等,确保充足且按照标准摆放。

5.处理客人问题:如果客人有投诉或问题,酒店客房主管会及时响应并提供满意的解决方案,确保客人的满意度。

6.进行绩效评估:酒店客房主管会定期评估和记录客房服务人员的工作表现,以及整体客房部门的运营情况,并提供相应的反馈和改进建议。

7.协调其他部门合作:酒店客房主管需要与其他部门合作,如前台、服务台等,以提供协助和支持,确保顺畅的工作流程。

8.培训和指导员工:酒店客房主管会根据工作需要,为客房服务人员提供培训和指导,提升他们的工作能力和服务质量。

客房主管工作流程

客房主管工作流程

客房主管工作流程客房主管是酒店客房部门的重要管理岗位,负责协调和管理客房部门的日常工作,确保客房部门的高效运转和优质服务。

客房主管需要具备良好的组织管理能力、沟通协调能力和问题解决能力,下面将从客房主管的日常工作内容、工作流程和注意事项等方面进行详细介绍。

首先,客房主管的日常工作内容包括但不限于以下几个方面:1. 督导客房清洁工作,客房主管需要定期检查客房清洁情况,确保客房清洁工作符合酒店的标准,并及时解决客房清洁中出现的问题。

2. 协调客房维修工作,客房主管需要及时响应客房设施设备的报修请求,安排维修人员进行维修和保养工作,确保客房设施设备的正常使用。

3. 客房排班管理,客房主管需要根据客房预订情况和客房清洁工作量合理安排客房清洁人员的工作排班,确保客房清洁工作的高效完成。

4. 客房部员工培训,客房主管需要对客房部员工进行岗前培训和日常技能培训,提高员工的服务意识和工作技能。

其次,客房主管的工作流程主要包括以下几个环节:1. 接收工作任务,客房主管每天上班后首先接收客房部门的工作安排和任务,包括客房清洁情况、客房设施设备维修情况、客房预订情况等。

2. 安排工作任务,客房主管根据客房部门的工作安排和任务,合理安排客房清洁人员的工作任务和工作时间,确保客房清洁工作的高效完成。

3. 督导工作进展,客房主管需要定期对客房清洁工作和客房设施设备维修工作进行督导和检查,及时发现和解决工作中出现的问题。

4. 处理异常情况,客房主管需要及时处理客房清洁工作中出现的异常情况,如客房设施设备故障、客人投诉等,确保客房部门的正常运转。

最后,客房主管在工作中需要注意以下几个方面:1. 保持良好的沟通协调,客房主管需要与客房清洁人员、维修人员和其他部门的工作人员保持良好的沟通协调,共同完成客房部门的工作任务。

2. 关注客人需求,客房主管需要关注客人的需求和投诉,及时解决客人提出的问题,确保客人满意度。

3. 提高员工素质,客房主管需要定期组织员工培训,提高员工的服务意识和工作技能,确保客房部门的服务质量。

酒店客房主管的岗位职责与工作流程(13篇)

酒店客房主管的岗位职责与工作流程(13篇)

酒店客房主管的岗位职责与工作流程(13篇)酒店客房主管的岗位职责与工作流程(通用13篇)酒店客房主管的岗位职责与工作流程篇11、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。

2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算〔主要包括布草、制服及清洁设备〕,报总经理审批后组织实施。

3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。

4、严格控制经营本钱支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,防止浪费,保证顺利完成预算。

5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查效劳质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。

6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最正确状态,主动适应市场竞争需要。

7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。

8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化效劳。

9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最正确的客房状态。

10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。

11、抓好部门的效劳质量检查工作,跟进效劳质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的`整体效劳质量水平。

12、有效地控制人力、物力、财力的消耗,保持酒店的效劳特色,保持效劳质量。

13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店效劳的一致性。

14、制定培训方案,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。

15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。

酒店客房主管工作职责范本(2篇)

酒店客房主管工作职责范本(2篇)

酒店客房主管工作职责范本1. 客房管理- 负责客房日常的运营与管理,监督并协调客房部门的工作流程,确保客房部门高效有序地运作;- 定期检查客房设施及设备的状况,保证其正常运转,并及时协调维修保养;- 安排客房的预订与安排,确保客人的住宿需求得到满足;- 组织客房的清洁工作,保持客房的清洁整洁;- 协调客房服务与维修人员的工作,确保客房设施和服务的质量;- 监督客房清洁工作的执行情况,确保客房清洁标准的达到与维护;- 负责客房部门的预算编制与支出控制,合理利用资源,确保工作经济高效。

2. 员工管理- 负责客房部门的人员招聘、培训与评估工作,确保员工具备必要的技能与素质;- 安排员工的工作任务,确保客房部门正常运营;- 监督员工的工作情况,解决工作中出现的问题;- 组织员工的培训与学习,提升其专业水平与服务质量;- 建立健全的员工考核与绩效评估体系,激励员工积极工作,提高工作满意度;- 与员工保持良好的沟通与合作,解决员工的问题与困难。

3. 客户服务- 确保客房部门的服务符合酒店的标准与要求;- 解决客人的投诉与问题,及时有效地解决客人的不满;- 提供优质的客房服务,确保客人的满意度;- 与其他部门保持紧密合作,协调解决客人提出的需求与问题;- 对重要客户及VIP客户进行关怀与服务,提升客户满意度;- 定期组织员工参加客户服务相关培训与学习,提高服务质量。

4. 酒店管理- 参与酒店的管理决策,提供客房方面的意见与建议;- 协助制定酒店的市场推广计划与策略,提高酒店的知名度与业绩;- 监督酒店的安全工作,确保客房部门的安全与保密;- 参与酒店的财务管理,监督客房部门的收入与成本控制;- 协助酒店的业务拓展与发展,提升酒店的竞争力与市场地位;- 定期对客房部门的运营情况进行分析与评估,提供改进建议。

5. 其他职责- 定期参加酒店管理层会议,报告客房部门的工作情况与问题;- 参与酒店内部的活动组织与管理;- 维护酒店形象与声誉,确保客房部门的专业形象;- 定期进行客房市场调研与竞争分析,提供市场情报与建议;- 履行上级领导交办的其他工作任务。

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酒店客房主管的岗位职责与工作流程
客房作为酒店的重要组成部分,有着举足轻重的地位,加上客房部工作的繁琐复杂这一特性,对酒店客房部进行科学管理,是非常有必要的。

想更好的做好客房管理工作,我们就要清楚地知道我们客房员工的职责、流程和标准,也就是说,我们要知道员工来做什么的,怎么做的,怎么做才是合格?
专门介绍酒店人员的一些配置问题,关于客房的人员配置如下:
服务员人数
客房服务员二总房间数宁20+总房间数宁80+1
管理人数
客房管理人员=1+房间数+ 80
案例参考
60 间房的酒店客房5 人,其中4人是客房服务员,1 人是主管。

80 间房客房可配客房主管和客房领班。

客房主管工作职责
1. 负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。

2. 掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。

3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。

4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。

5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结, 账物相符。

6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。

7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。

8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。

9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。

10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部
工作的协作性和一致性。

11. 使用正确的程序报告工程问题并进行检查。

12. 随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。

13. 按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。

14. 处理临时的紧急情况。

客房主管工作流程及标准
1、提前20 分钟到办公室签到,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。

2、检查每日楼层工作分配单,按照每日住客情况,对服务员的工作安排进行适当的调整。

3、到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。

4、主持例会,提出工作中需要改进的事项,不断改善卫生、服
务质量。

5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。

6、检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。

7、检查空房及坏房,发现问题及时解决。

8、在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能独立地工作,并达到酒店的清洁标准。

9、对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。

10、随时在楼层上进行督导检查。

11、在工作时间,不得到其他的区域串岗,主要的时间应在楼层上出现。

12、必须检查完所有的工作,确保所有的事情已完成,才可离开岗位下班。

13、在下班前,必须写好所有的交接工作报告。

14、做好安全防范工作。

安全防范工作
1. 客房主管在查房时要注意观察楼面情况,发现可疑人员要重点关注。

2. 勤查房间,宾客不在房内时和夜间休息后,发现门未关紧时,要主动为宾客锁门。

对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好登记,盯
人到位,如被访者不在,不能让来访者单独在房内等候。

6. 妥善保管公用物资,特别是电器、毛毯等较贵重物品,防止丢 失。

楼层领班的岗位职责
、负责督导和处理楼层各项服务工作。

、每日参加班组例会, 传达部门工作布置及做好夜班工作交接。

、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

、督促下属员工执行楼层万能钥匙、 磁卡钥匙的使用管理规定,
落实各项安全制度。

5 、认真如实地填写每日工作记录、查房表,检查服务员工作表 的填写情况。

6 、负责管理、检查客房吧饮料的报损、领取和补充工作,以及 结账单的保管工作。

7 、执行每日棉织品的抽查盘点工作,负责楼层物品正常消耗和 损耗的盘点核查工作。

、检查服务员仪容仪表、行为规范及出勤情况。

、完成领导交办的其它工作任务。

楼层领班工作流程
、早 7:40前,着装符合要求后,到所辖区域签到 ; 查夜班工作 3. 防范火灾,定期检查客房、走道的消防设备。

4. 做好楼层钥匙管理。

5.
记录; 查阅离店房号、住客情况。

2 、7:50 开晨会,对前日的工作总结,对出现的问题提出新的 要求,检查服务员着装,精神面貌。

3 、检查工作间卫生、清点物品 ( 棉织等) 督查服务员做好公共区 域卫生并检查设备,及时向服务中心报修。

4 、参加晨会,并且传达会议精神。

5 、巡查所管辖的区域,检查服务员的工作纪律,督导服务员工 作。

检查离店房、有客房不少于 12 间,并做好记录。

6 、查看住客登记表,是否有未续住客人,提醒服务台员工通知 客人到总台办理续住手续。

、14:00 到库房领取酒水,交服务员补入房间。

、如房间卫生不合格要通知服务员及时返工,并做好记录。

、下班前检查棉织品,督促卫生班服务员备工作车。

、查看库房人员纪录,了解掌握本区域当天物品消耗情况。

、收集整理服务员工作表,向主管汇报当天的工作,签退后下 班。

注意和要求
、认真布置和检查计划卫生落实情况。

、不允许本班服务员无故脱岗。

、认真做好每日棉织品清点工作。

、将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。

、坚持每日检查所管辖楼层的每间客房 ( 包括空房和维修房 )。

怎么做好客房部领班 ?
首先
10 11
作为一个领班,和服务员的关系是最近的,而整个服务的具体执行者就是这些基层员工,我们只有将他们视为自己的兄弟姐妹,不断地关心他们、帮助他们,让他们把我们当做最可信赖的朋友,我们的工作才能更顺利地完成。

在工作中,我们要随时了解员工的思想动态,在严格管理的同时,充分调动员工的积极性,激发他们的信心,让他们看到我们的前途是光明的。

要帮助他们树立" 店兴我荣、店衰我耻"的思想,加强他们的
爱岗敬业精神。

同时,我们应该合理地安排每个员工的工作,因为员工的素质、个性、能力均有差异,我们应该尽可能根据每个员工的不同情况安排合适的工作岗位,做到" 人尽其才、尽其所用",让每个员工都能发挥
自己的长处。

其次
我们应该有真正的动手能力,丰富的管理经验和专业的服务技能技巧。

我们不能以命令的口吻强制员工服从你,而应该身先士卒,以专业的对客知识和优质的服务来引导他们,事事带头,帮助员工发现问题,并能及时给出合理的解决方案。

我们应该狠抓在岗培训,有许多细小服务和服务技巧是在岗前培训中学习不到的,我们只有在实际操作过程中,手把手,面对面地教,训练员工的灵活性和随机应变能力,重点培训礼貌用语、行为举止,
争取人人做到熟练掌握和运用服务技能技巧,争取更多的回头客,创造更好的经济效益与社会效益。

再者
我们应该有销售意识,员工与员工之间,部门与部门之间要有一股凝聚力,即我们员工在做好本职工作的同时,应该适时适度向客人介绍我们的其他各项服务。

我们应该教导员工,处处维护酒店的形象,不能做有损酒店形象的事,在工作之余也应多宣传酒店,因为员工本身就是来自不同的地方,不同的阶层,他们的本身就是一种广告,在很大程度上,能直接影响酒店的形象。

作为领班,我们除了严格要求员工外,更应高标准要求自己,要以身作则。

古曰:欲令之行,已要先行,欲禁之止,已要先止,责人之心,先责已。

凡要求员工做到的,我们自己必须先带头做好,并且要做得更好。

只有这样,我们领班才有威信,才能传教员工。

总结
作为一个基层管理人员,我们应该以管理为主,光会做事,不会管理,那永远也当不好一个领导者。

我们应该在把事情做好的同时,把员工管理好,做一名称职的基层管理人员。

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