水果店便利店创业计划书
创业计划书摆摊卖水果
创业计划书摆摊卖水果一、创业背景水果是人们日常生活中必不可少的食品，富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。
随着人们生活水平的提高，对健康和营养的需求也在不断增加。
因此，开设一个水果摊，销售新鲜、优质的水果，是一个有利可图的创业选择。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求也在逐渐增加。
水果作为一种健康、营养丰富的食品，备受人们喜爱。
而且，水果的消费群体广泛，不仅包括年轻人，也有许多中老年人和儿童。
2.竞争分析在城市的街头巷尾，摆摊卖水果的摊位比比皆是。
竞争激烈，但也说明了水果摊的市场潜力。
要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须有自己的特色和优势。
三、创业规划1.选址选址是摆摊生意成功的关键。
要选择交通便利、人流较多的地方，比如商场门口、学校附近、办公楼旁等。
同时，要考虑到周边的竞争情况，避免市场重叠。
2.供应链建设水果摊的生意核心是新鲜、优质的水果。
要建立稳定的供应链，选择有信誉、有经验的供应商，确保水果的品质和价格有保障。
同时，要及时跟进市场价格变化，掌握市场动态，灵活调整进货策略。
3.宣传推广在开业前，可以通过社交媒体、传单派发等方式进行宣传推广，吸引更多的顾客。
同时，可以提供一些优惠活动，比如满送、打折等，增加客户忠诚度。
四、财务分析1.投资成本水果摊的投资成本相对较低，主要包括租金、装修、设备和初期的进货费用。
根据实际情况，可以预先做好预算，合理安排资金。
2.盈利预期水果摊的盈利主要取决于进货成本和销售价格的差额，以及每天的销售量。
根据市场需求和竞争情况，可以制定合理的售价策略，提高销售额，实现利润最大化。
五、风险应对1.市场风险市场竞争激烈，新商家进入市场可能导致价格战，降低利润空间。
要不断提升服务质量，保持产品品质，吸引更多的客户。
2.供应风险供应商的价格波动、货源不足等问题可能影响到水果摊的运营。
要建立良好的供应链体系，保证货源充足，确保生意正常运转。
六、总结水果摊作为一种小本创业项目，是一种低成本、高回报的创业选择。
2024年大学生水果店创业计划书（五篇）
大学生水果店创业计划书民以食为天，水果是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
一、市场分析当代人们的生活水平的提高，对自身的身体健康也越来越重视，水果中含有好多微量元素，水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校水果超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多，相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源，花销大都从父母那里得到，考虑的经济条件的原因，水果的价格适中。
学校的几家水果店，通过自身的调查，大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象，配送服务、缺斤短两存在一些问题。
综合这些问题各方面改善自己的水果店。
根据学生的喜爱，在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘，建立属于自身的水果屋。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：水果屋的市场定位是-低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景对于我们学校来说，学生数量庞大，校内俩家水果超市但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意，有____%的同学会选择在校外水果摊位购买，同学们对水果的需求却日益增加，女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美，为了避免发胖，常常以水果代饭、用水果做美容，在这种情下。
大部分的同学为了自身的健康都会去选择性的购买水果。
学校里建立一个水果屋的前景是可想而知的，因此，建立学校水果屋是极其必要的。
三、店面介绍我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立成本太高，走最低成本的路线，薄利多销的原则，客流量人相对比较小，离宿舍近方便同学们亲自挑选水果、同学们比较方便，利用好宿舍仅有的空间，各种水果分门别类排列，以便顾客挑选，有三台电子秤，减少了同学们排队等候的时间。
水果超市创业计划（推荐5篇）
水果超市创业计划（推荐5篇）第一篇：水果超市创业计划创业计划书创业人：XXX 日期：20XX.XX.XX目录公司背景消费行为研究及竞争分析市场营销策略风险分析店铺装修与人员配置财务预算公司背景1.公司简单描述我们XX果园是一家二人合资型企业，已出售最新鲜的国产水果为主的一家水果超市型企业。
我司除自有果园外还将与另外水果批发市场建立合作关系，为我们的水果在新鲜度上提供更大的优势。
我司预计选址在XX区，面积约为120平左右。
然我司需要XX万元资金，现已自有XX万元（本人XX万元，合作人XX万元），仍需XX万元贷款。
2.公司的宗旨和目标宗旨：为市民提供方便，保证水果的新鲜，保持为大家提供最新鲜，优良的水果！目标：成为一家水果连锁超市店。
为本市民众提供优良、新鲜鲜的日常需求各类水果！3．目标市场的设定：主要为在本店内进行购物的人流和附近小区及写字楼外送水果。
4．市场规模、市场结构目前每家每户都有吃水果的习惯，早起，午后，晚餐前晚餐后各个时间段都有，特别是工作阶层（尤其是女孩子）比较喜欢吃水果。
市场比较良好。
居民区附近人流量大，主要经营服装、饰物、鞋类等。
人流以工薪族、青年、学生为主；购买力中等，喜好吃水果。
呈购买量不多的特点。
故本店主要进行分量水果的经营。
消费行为研究及竞争分析 1 水果消费行为研究目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：⑴ 集市水果摊针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果，进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质，权衡价格希望能够得到最大的实惠。
她们的消费观点是：便利、廉价、品种多样化、质量保证。
⑵ 大型超市对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市。
这部分人群以中青年为主。
水果店创业计划书
水果店创业计划书水果店创业计划书水果店创业计划书1一、项目简介：校园水果店的建立：在校学生达到20xx名的学院建立水果店。
二、市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多在校生的调查，80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。
15%的在校生消费水果在20—30元之间。
只有5%的在校生消费水果在20元以下。
随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国水果消费量比20xx年生产总量高出70%三、选择理由：1. 行业的需要：学校周围没有比较正规的水果店。
2. 创业者的需要：资本投入小。
3. 新颖的销售方式：开放式的自选。
4. 多样的服务项目：提供清洗，提供组合包装，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
5. 水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。
超市因为以食品为主，所以不会购买很多的水果。
6. 庞大的市场：大学生作为社会中最特殊的消费群体，具有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们又未获得经济上的独立，消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。
故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。
四、特色服务：1.水果行业是发展最大的行业。
并且该行业没有什么大的销售巨头。
市场空间非常大，是最多的投资者首选的创业方式。
校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。
因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。
在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。
我们学校附近没有比较正规的水果店，下雨天出去买水果不方便。
在学校开设水果店，可以让消费者购买水果更方便，增加水果的消费量。
2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
水果店详细创业计划书
水果店详细创业计划书一、商业概要1.1 商业名称：水果乐园1.2 商业类型：水果店1.3 经营内容：水果零售、果汁制作、水果礼篮定制等1.4 公司使命：为顾客提供优质新鲜的水果和健康饮品，让人们享受更健康的生活方式。
1.5 目标市场：主要面向都市白领、学生群体和家庭，以口碑传播为主要销售渠道。
1.6 商业定位：高品质、新鲜、健康。
二、市场分析2.1 行业分析随着人们对健康生活方式的追求，水果店成为了一个备受关注的新兴行业。
水果富含维生素和纤维，具有补充能量、减肥瘦身、延缓衰老等多重功效，已成为现代人日常饮食中不可或缺的一部分。
水果店通过提供新鲜、多样化的水果产品和健康饮品，能够吸引更多消费者。
2.2 市场需求分析当前市场上的水果店主要以传统摊点和超市为主，产品种类单一，质量无法得到保证。
消费者对于水果品质和新鲜度的要求越来越高，因此对于品质保证的水果店需求日益增加。
再加上快节奏的都市生活，人们对于方便、健康的零食需求也越来越大。
2.3 竞争分析目前市场上的水果店竞争主要集中在价格和品质服务上，拥有优质供应链的大型连锁超市具有一定竞争优势。
另外，一些小型水果店通过特色定位和口碑传播也能够获得一定的市场份额。
水果乐园将致力于提供更优质、更新鲜的水果产品，以及定制化服务，来满足消费者不同的需求。
三、商业模式3.1 产品定位水果乐园主要提供鲜果零售、水果礼篮定制、果汁制作等服务。
我们将引进多样化的新鲜水果，严格控制供应链，确保产品品质和新鲜度。
同时，我们将根据季节和用户需求推出不同口味的果汁饮品，提供消费者更加多元化的选择。
3.2 销售渠道水果乐园将主要通过门店销售和线上商城销售两种方式来满足消费者需求，线下门店将设在商业繁华地段，以便接触更多的潜在消费者。
线上商城将通过社交媒体宣传、APP推广等方式吸引更多消费者，提供送货上门和线上支付等便捷服务。
3.3 定价策略水果乐园将以中高端消费人群为主要定位，采取略高于市场平均价的价格策略，让消费者能够更加有信心购买到新鲜、高品质的水果产品。
水果店创业计划书2篇
水果店创业计划书一、立项依据与目的的意义水果便利店，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是水果便利店自有其特点：1,就近便民，在起步阶段一般店面较小，且就近设立在住宅区，学校附近或学校内部，满足了消费者就近购物、便捷购物的要求，这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。
2,较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好，而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。
3,较之于大型超市来看，虽然水果便利店规模不具优势，但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果，为快节奏的生活节省了时间。
总之，水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式，它各取所长因而具有一定的竞争优势。
在我看来，水果便利店有着巨大的发展前景，在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式，甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法，一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者，另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。
在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小的门面店进一步积累经验来了解市场，在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店，并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。
当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金，所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振，小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身，反思经验和教训，进行下一轮的投资。
本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。
二，对太原师范学院小吃街部分水果店的调查我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下：1, 对于一个大概十平方米的小店，每年大约向学校缴纳5000元租金2, 他们水果的进货方式多为自己进货，进货地点为太原河西农贸批发市场，在旧晋祠路的义井街南三巷与西峪东街之间3, 进货■较少，多为小本买卖，且进货・以平日销售・为依据，尽■避免积压4, 在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家从事水果销售，其中有两家只卖水果，品种较多，还有三家以卖副食为主，兼卖少量水果且种类极少。
创新创业计划书水果店
创新创业计划书水果店一、创业背景随着人们生活水平的提高，消费者对于食品安全和健康的需求也日益增加。
水果作为一种健康的食品，受到了消费者的青睐。
然而，目前市场上水果销售存在的问题是，水果的品质和价格并不稳定，而且购买者难以买到符合自己口味和需求的水果。
因此，我们打算开设一家创新型水果店，致力于为消费者提供优质、新鲜、口感良好的水果，同时还会推出各种创意水果产品，以满足消费者对水果的不同需求。
二、商业模式1.产品特色：我们的水果店将提供多种新鲜水果，包括国内外知名品牌水果和各种时令水果，确保水果的品质和口感。
此外，我们还将推出创意水果产品，如水果拼盘、果汁、果冻、水果沙拉等，让消费者享受到清新美味的水果风味。
2.供应链：我们将建立健康、可持续的供应链体系，与各地优质水果供应商合作，确保水果的新鲜度和品质。
同时，我们还将根据季节和市场需求调整水果采购计划，以满足消费者的需求。
3.销售渠道：我们将在繁华商业街开设实体店，并且与各大电商平台合作开设线上销售渠道，让消费者可以方便地购买到我们的产品。
4.定位和服务：我们的定位是高端水果店，面向高消费群体，主打优质水果和创意水果产品。
我们将提供贴心服务，如免费试吃、水果切割、订制礼盒等，让消费者感受到我们的用心和品质。
三、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高，消费者对于食品质量和品牌认知度要求越来越高。
水果作为一种健康食品，受到了消费者的青睐。
因此，开设一家优质水果店是一个有市场前景的创业项目。
2.竞争分析：目前市场上水果店众多，竞争激烈。
但大多数水果店只注重价格和数量，忽视了品质和服务。
我们将创新品牌定位，提供优质水果和创意水果产品，与传统水果店形成差异化竞争。
3.未来发展趋势：随着消费者对健康和品质要求的提高，未来优质水果店的发展前景十分广阔。
我们将利用创新的理念和服务，不断推出新品，提升品牌影响力，满足消费者的需求。
四、市场营销策略1.推广活动：我们将通过举办开业促销活动、亲子水果DIY活动、水果美食节等活动，提升品牌知名度和影响力。
水果店创业计划书30篇
水果店创业计划书30篇水果店创业计划书篇1在微信里面，一是推送水果打折优惠和更多的促销活动。
二是在微信里面推送关于水果与健康的文章，使学生对水果的营养价值有一些了解，根据自己的实际情况，会有所选择。
水果的药理作用，使一部分同学根据自己身体出现的状况，购买可以调节自己身体的水果。
三是，学生可以在微信里面直接输入需要买的商品和斤数，我们就会定时派人送到宿舍。
水果店创业计划书篇2(一)、如何降低成本：1. 采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。
但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。
创业开始，我们会与水果批发商合作。
2. 运营成本：这直接关系到产品的销售价格。
我们除了店租便宜外，会降低水果的价格。
(二)、如何吸引消费者的关注：开业初期，可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。
并可以推出购买一定数量推出优惠活动。
这样可以增加水果的消费量。
(三)、如何让消费者选择我们提供的商品：1.良好的形象2.良好购物环境3.有竞争力的价格4.多重的促销活动5.多种多样的便利服务措施。
(四)、损耗问题：水果的损耗是最难控制的。
因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。
并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。
所以控制起来要比其它商品有点难度。
在这方面，降低这一层面的风险。
(五)、气候条件：气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
水果店创业计划书篇3一、团队全体队员必须遵守团队章程，遵守团队的各项规章制度和决定。
二、团队通过发挥全体队员的积极性。
三、团队提倡全体队员刻苦学习文化知识。
四、团队鼓励积极参与团队的决策。
五、团队实行“岗薪制”的分配制度；六、团队提倡求真务实的工作作风；七、队员必须维护团队纪律。
服务态度：第一是实在：虽然只是个初等的小商铺，客观事实的服务于我们的每一位顾客。
水果店创业策划书4篇
水果店创业策划书水果店创业策划书4篇时间过得太快，让人不知所措，工作已经告一段落了，又迎来了一个全新的起点和新的目标，立即行动起来写一份策划书吧。
那么你会写策划书吗？以下是小编精心整理的水果店创业策划书，欢迎大家分享。
水果店创业策划书1一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品，是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。
目前，大众取得水果的途径分为四种：①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店针对城市的居民而言，他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果，而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。
同时，他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量二、发展前景在运城地区的发展中，我们不难发现，人口的数量是不断的增加，人们的生活质量也在不断的提高。
那么，人们的消费水平也在不断的提升，水果作为人们的生活必需品，它的市场份额在不断的增大，如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应，但是，无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。
尤其是女性，为了减肥，水果就成了他们的重点关注对象。
在这种情况下，建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。
那么，建立这样的一所超市，既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果，又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果，价位中等合理，同时客户们如果有需求，完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒，总之，一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季，主营：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
水果店创业计划书15篇
水果店创业计划书15篇水果店创业计划书。
一、创业背景。
随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也越来越高。
水果作为一种健康的食品，受到了越来越多消费者的青睐。
因此，开设一家水果店成为了一个很有发展潜力的商机。
水果店不仅可以提供新鲜的水果，还可以提供果汁、切片水果等服务，满足消费者多样化的需求。
本计划书旨在对水果店的创业进行详细规划，以期在市场中取得成功。
二、市场分析。
1. 消费趋势，随着人们对健康饮食的重视，水果成为了日常生活中不可或缺的一部分。
尤其是在年轻人中，对水果的需求更加旺盛。
2. 竞争分析，目前市场上的水果店数量较多，竞争激烈。
但是大多数水果店以销售水果为主，对服务和品质的要求不高，因此在服务和品质上的提升可以获得竞争优势。
3. 潜在客户，潜在客户主要包括城市中的上班族、学生、家庭主妇等。
他们对水果的需求量大，尤其是对新鲜、口感好的水果有很高的需求。
三、产品定位。
本水果店主要以销售新鲜水果为主，同时提供果汁、切片水果等服务。
在水果的选择上，我们将以新鲜、品质好的水果为主，满足消费者对水果品质的追求。
在服务上，我们将提供果汁定制、水果拼盘等服务，以满足消费者的多样化需求。
四、经营模式。
1. 产品销售，主要以新鲜水果为主，同时提供果汁、切片水果等服务。
2. 定制服务，提供果汁定制、水果拼盘等服务，满足消费者个性化需求。
3. 会员制度，建立会员制度，吸引常客，提高客户忠诚度。
五、市场营销策略。
1. 宣传推广，通过社交媒体、传单派发等方式进行宣传推广，提高店铺的知名度。
2. 促销活动，定期举办促销活动，吸引更多顾客。
3. 合作推广，与附近的健身房、学校等进行合作推广，扩大客户群体。
六、人力资源规划。
1. 店长，1人。
2. 店员，2人。
3. 清洁人员，1人。
七、财务规划。
1. 初始投资，包括店铺租金、装修费用、设备采购等，预计为10万元。
2. 运营成本，包括水果采购成本、人员工资、水电费用等，预计为5万元/月。
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水果店便利店创业计划书一.研究内容与实施方案二.店铺概况三.管理四.近期发展五.市场营销策略六.风险分析七.后续预算分析八.开业行动计划水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
我们这次创业计划是针对水果的销售方式创新出的一种新型的销售理念：水果便利店。
一、研究内容与实施方案研究内容.前期调查Ⅰ.水果零售业市场趋向水果零售行业的发展历程如下：①传统集市 (早期业态)②百货商场 (七,八十年代零售业态)④社区小型百货超市 (九十年代零售业态)⑤大型百货超市 (新型零售业态)⑥社区便利店 (当今最新零售业态)Ⅱ、当前水果消费行为研究目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：⑴集市水果摊针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果，进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质，权衡价格希望能够得到最大的实惠。
她们的消费观点是：便利、廉价、品种多样化、质量保证。
⑵大型超市对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜，新奇的水果种类更加喜爱。
通过上面的对比我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利低价又时尚，提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的水果连锁超市的销售形式。
Ⅲ、竞争分析（）进货集市水果摊进货方式多以果品批发市场为进货渠道,单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据,品种较少。
大型超市进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道,单次进货量较大,以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货，统一售后服务的方式,品种多样。
进货渠道虽不相同，但是都被加上了到个环节的利润。
进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外，最主要的是被果贩或水果经销商扣除了利润。
（）销售方式集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主要路段贩卖,定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。
大型超市：超市的销售方式可谓灵活多样，在大型的卖场里，讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。
他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。
统一称重，统一结算，诚信服务等都是超市的重要营销策略。
（）售价集市水果摊：由于是小本生意,所以售价的变动幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。
大型超市：售价变动灵活，在一天中的销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠，时段促销等方式进行间接变价。
相同的是，售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的。
不同的是，水果摊的变价策略相对单一，一般只是在傍晚时段进行降价，避免积压。
而超市的变价策略就比较灵活，除了傍晚的变价出清外，还会有很多变价策略，目的是最大限度的贩卖货品，提高销售和毛利。
（）储存集市水果摊：水果摊的储存办法很简单，一般是存放在干燥通风的地方，因为每次进货量小，所以储存工作不是很重要的环节。
大型超市：由于每日的周转量大，进货较多，超市必须做好储存工作。
储存的方式是把水果放在特定的冷库中，保持适当的温度以进行保鲜。
综上所述：集市水果摊唯一的优势在于，在居民区的出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰的销售形式。
而超市几乎占到其他的全部优势，销售方式的灵活性，售价的透明化，储存设备的应用等等其独特魅力。
就此,我们能够看出水果连锁超市的进，销，存等环节是完全可以效仿大型超市的做法的。
但是，进货环节方面，我们可以直接联系水果产地，这样不仅可以获得更大的利润空间。
而且能够有更大的品种选择空间。
无形中增加了与超市相竞争的优势，另外我们也应该效仿集市水果摊的优点，那就是把店面开到居民区旁边；开到消费者身边。
.水果便利店销售理念（）理念根据：社区便利店的优势社区便利店属于小型简易商店类，但是它有自身的特点：一是营业时间长，填补超市和一般商店营业时间较短的空缺；二是供应的商品都是日常生活中用的,易消耗的,这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货，降低成本的关键三是满足了消费者就近购物，低价购物，诚信购物的消费需求。
（）理念分析：水果便利店的优势结合集市水果摊与大型超市对水果销售方式的特点，我们得出一下对比：①相对于水果摊，水果便利店的品种多样化，质量保障性高，时尚，但价格稍贵。
②相对于大型超市，水果便利店更趋近与社区，交通便利，效率省时，价格便宜，但品种略少。
所以：水果连锁超市的市场必须是低价、便利、时尚、诚信和高品质的。
(水果超市相比于其他两种的优势分析)因此，我们的水果便利店的经营优势是：①果地进货：前期主要从各大型水果批发市场购进，中后期各分店设立后，将致力于与农场合作，直接采购！保持水果的新鲜、优良！②贴近市场：在集中的居民区附近选址开店，方便经营，同时方便消费人群。
③明码标价：使顾客可以以直接从货架上获取消费金额。
④储存量少：以少量多次的方式随取随卖，减少不必要的因存储时间过长引起的损失⑤店面面积适宜：营业面积在多平米为宜，能保证品种的多样，增加消费者的选择。
⑥销售方式丰富,变价机制灵活（）消费方式：水果便利店的独特之处水果便利店是一种独特的消费理念：顾客光顾便利店可以有以下种消费方式：一是像在水果摊点一样直接付款后带走。
二是提供电话上门服务，由顾客指定水果种类和数量，店员送货上门，为满足顾客的需求，顾客需在电话中说明自己喜欢的水果口味，例如酸，甜，大小，软硬，以便店员的挑选。
三是预定服务，顾客光顾挑选水果后可以说明需要预定，最高预定期限为一周，例如挑选好水果后告知店员：这些水果分三天，每天一份送到地点。
这样可以方便顾客只需光顾一次就可完成一周的水果需求。
四是居民区人流量大，而这些人中，主要愿意购买少量，甚至说是一个个的水果。
故我店主要进行分量以及一个个出售为亮点。
尽量吸引购物人流的购买。
1、实施方案（一）选址与装潢、商圈的划定商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力，生活状况，年龄阶层，消费倾向等因素。
最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。
另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。
己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。
结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则：①在家庭户数不少于户的居民区附近选址开店②在居民区的出入路口选址开店。
、店铺选址选址要素：①未来几年的持续经营能力②进出通畅的道路③店铺面积的合理确定结论：水果连锁超市选址原则：要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利，店铺面积实用率高等因素。
、装饰布局关于装饰布局，水果店可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。
所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
（）.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
设计内容包括：①灯箱②门面海报（）.关于天花板的规划<>在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。
<>灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。
<>用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
（）规划布局简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。
出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。
付款和过秤处也分开，节约付款时间。
一定不要让顾客等待超过分钟，不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
（）水果架及水果柜设计要点<>防水性能好。
水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。
<>水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
<>盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
（）设计制作水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花（吊旗及绿色自然装饰）等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。
二．店铺概况概况. 公司简单描述与一些大型果种植园合作，保持着水果的优良、新鲜为特性。
致力于为西安市市民服务，欢迎大家惠顾！. 公司的宗旨和目标宗旨：为市民提供方便，保证水果的新鲜，保持为大家提供最新鲜，优良的水果！目标：致力成为本市最大的水果连锁经营店。
提供本市民众提供优良、新鲜的日常需求各类水果。
．目标市场的设定：主要为在市中心进行购物的人流，以及市内市民的订购。
．市场规模、市场结构西安市总人口八百多万人，居于全国中等生活水平，主要以饮食及服务行业为主。
有着日常吃水果的习惯，工作阶层（特别是女孩子）比较喜欢吃水果。
市场比较良好。
居民区附近人流量大，主要经营服装、饰物、鞋类等。
人流以工薪族、青年、学生为主；购买力中等，喜好吃水果。
呈购买量不多的特点。
故本店主要进行分量水果的经营。
三．管理．管理制度及劳动合同进货员及营业员直接受店长日常管理，所有员工的任免奖罚直接受本人管理。
劳动合同的签订期限最少为年，大于年者，给予基本工资*的待遇。
．人事计划为满足分店的设立，定期给营业员分发销售管理的文刊，便于学习提升。
工作表现良好，今后可直接授予分店店主职位。
. 供应前期主要从各大型水果批发市场购进，中后期各分店设立后，将致力于与农场合作，直接采购！保持水果的新鲜、优良！．目标市场的设定：主要为在市中心进行购物的人流，以及市内市民的订购。
．市场规模、市场结构西安市总人口八百多万人，居于全国中等生活水平，主要以饮食及服务行业为主。
有着日常吃水果的习惯，工作阶层（特别是女孩子）比较喜欢吃水果。
市场比较良好。
居民区附近人流量大，主要经营服装、饰物、鞋类等。
人流以工薪族、青年、学生为主；购买力中等，喜好吃水果。
呈购买量不多的特点。
故本店主要进行分量水果的经营。
、市场规划四．近期发展、开一家便利店。
以此宣传品牌，扩大影响力。
地点以居民社区为宜。
面积平米。
装饰风格以回归自然为主题。
远期：、逐步开设连锁店。
可以用特许方式加盟，不收加盟费，只受少量商标使用费和管理费。
总店统一配送水果。
店铺只管订货和销售。