鲜切花的应用全解

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鲜切花

鲜切花
18种子萌发条件:水分,温度,氧气,光照。
19播种方法:床播,盆播,直播。
20直播:指将花卉种子直接播种于生产圃地,不再移栽的方法。
21扦插繁殖:指切取植物营养体的一部分,利用其再生能力培育成完整植株的方法,是营养繁 殖的一种。
22扦插的内因:插条本身的遗传特征,母树年龄,插条年龄和部位,插条本身营养,插条上的 叶和芽。外因:温度,水分和氧气,光照,扦插基质。
1.温室:是可以人工调控温光水气等环境因子,其栽培空间覆以透明覆盖材料,人在其内可以站立操作的一种性能较完善的环境保护设施。
2.温室的分类:(1)盖材料的不同分为玻璃温室和塑料温室俩大类,塑料温室又分为软质塑料(PVC PE EVA膜等)温室和硬质塑料(PC板 FRA板 FRP板等)温室。我国习惯上将没有砖石等围护结构全部表面均用塑料薄膜覆盖的设施称为塑料(薄膜)大棚。(2)根据建筑形式可以分为单栋和连栋温室。单栋温室用于小规模的生产和实验研究,包括单屋面温室,双屋面温室等;连栋温室是将多个双屋面的温室在屋檐处连接起来,去掉连接出的侧墙,加上檐沟构成。连栋温室土地利用率高,内部空间大,便于机械作业和多层立体栽培,适合工厂化生。)根据温室屋顶形状分为单屋面,双屋面和拱圆形三种类型,分别又可分为单栋与连栋俩类。(4)根据温度高低可将其分为高温温室,中温温室,低温温室和冷室。(5)根据用途可以分为生产温室,实验温室和展览温室。(6)根据骨架材料可以分为土温室,砖木结构温室,混凝土结构温室,钢结构温室和混凝结构温室等。(7)根据加温与否分为加温温室和不加温温室。
36目前利用有机质出现的问题:1未分解粗大有机制施用后引起土壤毛细管切断,而不均匀地 混合会引起个层土壤的收缩变化不同,影响根系生长2基肥的大量施用引起土壤盐类浓度上升 ,鸡粪,牛粪引起土壤盐碱化,并改变土壤中的气体成分3木质材料的施用,会引起缓慢的氮 素吸收,也会导致植物竞争性缺氧,4施用有机质的量,目前还没有统一的标准,需要根据情 况进行详细探讨5木质材料中,会含有一些有害物质,这些物质如何在施用前快速分解,或者 选用什么样的木质材料对栽培植物不产生毒害也需要研究。

加快提高鲜切花产业化进程

加快提高鲜切花产业化进程

加快提高鲜切花产业化进程一.鲜切花的应用鲜切花又称切花,是指从活体植株上切取的,具有观赏价值,用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花,以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。

比如月季,康乃馨,菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花,它们的花被人们剪下来后可做各种用途。

比如,当作鲜花花束出售或送人,或者用来插花做成花篮或插花艺术品。

现代生活中,人们对鲜切花的需求量越来越大。

唐菖蒲为、月季、玫瑰、菊花、康乃馨、非洲菊、剑兰、红掌二.国内外发展状况:目前世界及我国花卉业飞速发展,人们生活水平的提高,鲜花已将逐步成为人们的生活必需品,消费量持续增长,市场对新优花卉品种接受能力强,新优花卉品种很受市场欢迎,经济效益好。

因此,种植者应不断选择新优的有发展前途的切花花卉品种种类,特别是种子播种的一、二年生的草本类切花,如飞燕草、紫罗兰等。

同时,必须严格执行产品的质量标准,树立品牌意识,争取有几个主要的鲜切花品种在本地同行业中有一定知名度,逐步树立自己的品牌。

我国鲜切花种植面积、销售量和销售额逐年提高。

据统计,2002年我国鲜切花种植面积为15200hm2,销售量为433414万元,出口额为1716.1万美元,较1999年分别提高了219%、331%、291%和524%。

2003年全国花卉生产面积为43万公顷,其中,切花切叶种植面积2.8万公顷;盆栽植物面积4.6万公顷;种子(球、苗)种植面积1.6万公顷。

鲜切花产量达7.4亿枝,盆栽花卉16.8亿盆,观赏苗木77.2亿株。

2003年全国花卉销售额为353亿元。

出口创汇2.9亿美元,其中装饰用花出口1.6亿美元。

这表明,我国的鲜切花生产总体发展趋势较好,产销结合紧密,鲜切花出口额呈上升趋势,出口潜力巨大。

自上世纪80年代初以来,我国花卉苗木发展迅速——在1984年到2003年的20年间,种植面积增长了27倍,产值增长了57倍,出口创汇增长了47倍。

特别是“十五”时期,我国花卉苗木种植面积持续扩大,产值稳步增长。

鲜切花资料

鲜切花资料

第一章1.鲜切花的定义鲜切花也叫鲜花或切花。

一般指从花卉植株上剪切下来、带有较长茎部的花枝或花序,后泛指从栽培或野生观赏植物上剪切下来供瓶插水养,或用来制作花束、花篮、插花等供观赏、装饰之用的花枝、果枝、茎和叶等。

2.鲜花、插花特点:.鲜花插花全部或主要用鲜花进行插制。

主要特点:优点:最具自然花材之美,色彩绚丽、花香四溢,饱含真实的生命力,有强烈的艺术魅力,应用范围广泛。

缺点:是水养不持久,费用较高,不宜在暗光下摆放。

3.选择鲜切花要点:花朵充实、饱满、无伤、色彩鲜明;叶绿、无病害、新鲜;茎杆粗壮、挺直、较长;切口整齐、干净、颜色正常、无腐败变色现象、手摸切口干净无滑腻感。

4.切花类型:一、根据切取部位分1、切花类,如月季、香石竹、菊花、百合等。

2、切叶类,如肾蕨、天门冬、文竹、鱼尾葵等。

3、切枝类,如银芽柳、梅花等。

二、根据切花花材形态分1、线形切花,如唐菖蒲、肾蕨、银芽柳等。

2、团块状切花,如月季、香石竹、菊花。

3、散状切花,如丝石竹、勿忘我、补血草等。

4、特殊状切花,如鹤望兰、红掌等。

5.切花特点新鲜、易于衰败、贮运要求高6.鲜切花消费几大区:目前,全世界鲜花生产消费供应链可分为三大板块:美洲板块、欧洲非洲板块和亚洲板块。

美洲板块的鲜花在哥伦比亚、厄瓜多尔等南美国家种植,销往美国和加拿大等北美国家;欧洲板块的鲜花在非洲和荷兰种植,销往欧洲特别是西欧和北欧的一些国家;亚洲板块是日本、中国、泰国、马来西亚、韩国、印度种植鲜花,日本为主要消费国,中国的消费量也与日俱增7.鲜切花的应用(花卉在礼仪交往中主要有以下几种应用形式):1、花束2、插花3、花篮4、装饰花5、礼品盆花8.鲜切花生产栽培特点:1.产量高,收益大,2.可周年生产,且生产周期快,3.产品需要贮存、包装4.投入大,效益高5.销售量大9.鲜切花品种选择依据:(选择培育适合切花生产的品种时,主要应考虑两个方面)首先,这个品种应当适合在一定的土壤和气候条件下生长,应具备一定的繁育能力。

鲜切花

鲜切花

鲜切花:指人工剪切下来用于观赏的植物器官,简称切花。

无性繁殖:又称营养繁殖,是利用植物营养器官的分生能力,用扦插、嫁接、分生、压条以及组织培养繁殖新植株的方式。

花期调控:即采用认为措施,是观赏植物提前或延后开花的技术,又称催延花期。

有性繁殖:又称种子繁殖或实生繁殖,是用植物的雌雄配子体形成的种子播种,通过一定的培育,得到新植株的方法。

鲜切花的无土栽培:将花卉植株生长发育所需要的各种营养,配置成营养液,供花卉植物直接吸收利用。

春化作用:有些花卉需要低温条件,才能促进花芽形成和花器发育,这一过程叫做春化阶段,而使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程则叫做春化作用。

切花分级:切花采切时质量参差不齐,因此在包装前必须按照花茎长度,花朵质量和大小,叶片状况及品种等分级以提高均一性,方便包装。

温室保温比:是指热阻较小的温室透光材料覆盖面积和热阻较大的温室围护结构覆盖面积同地面积之和的比。

宿根鲜切花:指个体寿命超过两年,可连续生长,多次开花、结识,切地下根系或地下茎形态正常。

花前成熟期:植物生长到一定大小或株龄时才能开花,把植物到达开花前的这段时期称为“花前成熟期”或“幼期”。

温室透光率:是指透进温室内的光照量与室外光照量的百分比。

三基点温度:即温度的三基点:最低温、最适温和最高温,分别指花卉开始生长的最低下限温度,生长最快的温度及停止生长的最高上限温度。

世界三大名花:杜鹃花、报春花、龙胆花。

世界五大切花;菊花、月季、香石竹、唐菖蒲、非洲菊切花失鲜的三种表现:植株萎蔫、叶片干尖、花瓣的焦边。

根据地下变态部分的形态结构不同,球根切花从植物学的角度可分为五类:鳞茎、球茎、根茎、块根、块茎。

影响鲜切花生长发育的环境因子主要七方面:温度、光照、水分、空气、土壤、营养、生物因子,生产中要注意综合调控。

切花栽培的4个特点:产量高,收益大、课周年生产、产品需要储存包装、投入大,收益高。

依据所需日照时间长短切花可分为三类;短日性切花、长日性切花、中日性切花无性繁殖的类型:扦插、嫁接、分生、压条、组织培养切花衰败的原因:呼吸作用、缺水、缺养分、乙烯的产生简述中国切花产业的发展现状。

花店鲜切花工作常识与技能

花店鲜切花工作常识与技能

花店鲜切花工作常识与用花场合一、常见鲜切花种类介绍:1)玫瑰(蔷薇科、蔷薇属)——市场上销售的玫瑰鲜切花其实就是切花月季,但人们习惯把它称之为玫瑰。

在西方,不管是月季、玫瑰还是蔷薇,都叫玫瑰;而在中国,中国人的祖先喜欢将它们明确的区分开,可以食用的是玫瑰,灌木状的叫月季,藤本的叫做蔷薇。

❖红玫【送花对象:朋友、恋人、爱人。

花语:热恋、希望与你泛起激情的爱】卡罗拉法兰西——卡罗拉(也叫“超级”,是美国专利产品,玫瑰中的上品。

花型好看,但不耐储存。

)——法兰西(俗称“子弹头”花型不如卡罗拉,但储存时间长)黑魔术(黑玫)红衣主教绿心舞裙(厄瓜多尔进口)咖啡黑(荷兰进口)自由女神(厄瓜多尔进口)多头流星雨❖粉色玫瑰【送花对象:爱人、情人。

花语:感动、爱的宣言、铭记于心、初恋,喜欢你那灿烂的笑容】戴安娜艳粉(也叫玫瑰影星)粉佳人玛利亚苏醒糖果大桃红水蜜桃双色粉多桃波塞尼娜多头粉红女郎甜蜜蜜(厄瓜多尔进口)甜心(厄瓜多尔进口)浪漫混血宝贝(厄瓜多尔进口)淡粉公主(厄瓜多尔进口)ALL 4 LOVE(“一切为了爱”或“爱是一切”厄瓜多尔进口)❖白玫【送花对象:朋友、爱人。

花语:纯洁、高贵、天真和纯纯的爱。

花语的其他解释: 1、尊敬;2、不被注意(不为人知)的美;3、诚实;4、纯纯的爱;5、甘心为你付出所有;6、高贵;7、智慧;8、纯洁、纯情、天真;9、我足以与你相配。

】雪山坦尼克芬德拉白巧克力(厄瓜多尔进口)❖紫玫【送花对象:爱人、恋人。

花语:成熟的爱、你的幸福比我的重要。

紫色玫瑰代表成熟的爱,当你的男友向你奉上紫色玫瑰,就表示他想与你共同演绎与童话似的故事--王子和公主历尽磨难终于喜结良缘;紫色玫瑰代表你的幸福比我的重要,如果有个男人要送你紫色玫瑰的时候你不要拒绝,因为那个人是可以陪你一生的人】紫皇后(浅)冷美人(深)闪耀紫精灵(荷兰进口)紫色浪漫(厄瓜多尔)❖黄玫【送花对象:朋友。

花语:纯洁的友谊和美好的祝福。

鲜切花_精品文档

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鲜切花鲜切花在我们日常生活中扮演着重要的角色。

无论是作为礼物、装饰品还是庆祝活动中的必备品,鲜切花总是能为环境带来生机和美丽。

本文将介绍关于鲜切花的各种信息,包括鲜切花的种类、保鲜技巧以及如何选择和使用鲜切花。

一、鲜切花的种类鲜切花的种类繁多,涵盖了各种各样的花朵。

常见的鲜切花包括玫瑰、郁金香、康乃馨、向日葵等等。

每种花朵都有自己独特的形态和气味,可以根据个人喜好来选择。

在选择鲜切花的时候,还可以考虑花杆的长度和颜色,以及花朵的大小和状态。

二、鲜切花的保鲜技巧为了保证鲜切花的长久鲜嫩,我们需要采取一些保鲜技巧。

首先是在购买鲜切花后,尽可能快地将其放入清水中。

清水可以为花朵提供充足的水分,并防止花朵枯萎。

其次,可以在水中加入少量花粉剂或营养液,以延长花朵的寿命。

此外,将花枝切口稍微倾斜有助于吸收更多的水分。

最后,在放置鲜切花的容器中加入适量的冰块可以保持水温低,有利于花朵的生长。

三、如何选择和使用鲜切花选择和使用鲜切花需要一些技巧和常识。

首先,在购买鲜切花时,我们应该选择花朵鲜嫩、花瓣完整的花束。

花朵的颜色应该明亮鲜艳,没有病虫害的迹象。

其次,在使用鲜切花时,可以根据场合和气氛来选择不同的花束。

例如,庆祝活动可以选择色彩鲜艳的花朵,而浪漫的场合可以选择玫瑰等花朵。

此外,鲜切花也可以用于装饰家居环境,为房间增添生机和美观。

四、鲜切花的意义和作用鲜切花不仅仅是装饰品,更是情感传递的一种方式。

通过送花表达爱意、祝福或慰问,可以为人们带来温馨和愉悦的感受。

此外,鲜切花还有助于提升室内空间的氛围,改善人们的心情和情绪。

一束美丽的鲜切花可以营造出温暖而舒适的环境,给人们带来快乐和享受。

总结鲜切花是我们生活中不可或缺的一部分。

通过选择和使用鲜切花,我们可以为自己和他人带来快乐和美丽。

鲜切花的种类繁多,保鲜技巧也是不可忽视的。

希望本文对于读者了解鲜切花并合理使用鲜切花有所帮助。

让我们一起享受鲜切花的美妙吧!。

鲜切花名词解释

鲜切花名词解释

鲜切花名词解释1. 介绍鲜切花是指从植物中剪下来的鲜花,经过修剪和处理后,可以用于装饰、庆祝、纪念等各种场合。

鲜切花通常以其美丽的外观和迷人的香气吸引人们的注意。

它们被广泛应用于室内和室外装饰,如家庭、办公场所、婚礼、葬礼等。

2. 基本分类2.1 切花切花是指将完整的花朵或花束剪下来,通常去除叶子和枝干,使其更加美观。

切花可以是单种类的,如玫瑰、郁金香等;也可以是多种类的混合在一起制作成花束。

2.2 花束花束是由多种不同类型的鲜切花组成的一束。

这些花朵通常具有不同的颜色、形状和大小,通过巧妙地组合在一起,形成一个美丽而有吸引力的整体。

花束可以根据不同场合进行定制,如生日、纪念日、母亲节等。

2.3 插花插花是一种将鲜切花插入特殊的容器中,以形成独特的艺术作品的技艺。

这种技术通常需要考虑花材的选择、颜色搭配和形状组合等因素,以达到美观和平衡的效果。

插花可以用于室内装饰、展览、比赛等。

3. 鲜切花的养护与保鲜为了保持鲜切花的美观和延长其寿命,需要进行适当的养护和保鲜措施。

以下是一些常用的方法:3.1 剪切处理在使用之前,应在新鲜水中剪去花朵底部约2-3厘米的部分,并且要使用锋利、清洁的剪刀或刀片。

这样可以帮助花朵吸收更多水分和营养物质,并延缓其凋谢过程。

3.2 水分供应将鲜切花放入清洁的容器中,加入适量清水。

水的温度最好是室温或稍微低一些,避免使用过热或过冷的水。

每天检查水位,及时补充水分,避免花朵干枯。

3.3 温度和湿度控制鲜切花对温度和湿度都有一定的要求。

一般来说,它们喜欢在较低的温度下保存,避免暴露在阳光直射下或高温环境中。

保持适当的湿度可以减缓花朵的蒸发速度,延长其寿命。

3.4 避免污染和病菌传播保持容器、水源和周围环境的清洁是防止鲜切花受到污染和病菌传播的重要措施。

定期更换水,并清洗容器内壁以去除细菌和残留物。

4. 鲜切花的意义与应用4.1 装饰与美化鲜切花作为装饰物品,可以为室内和室外环境增添色彩和生气。

鲜切花栽培技术复习资料

鲜切花栽培技术复习资料

第一章绪论一、切花的概念和用途切花概念:具有观赏价值且适用于插花装饰的植物根、茎、叶、花、果或具有芳香宜人气味的植物体。

范围:包括新鲜的鲜切花、切叶、切枝、果等和干燥花。

功能:瓶插水养或用来制作花束、花篮、花圈、花环、壁花、胸饰等,包括鲜切花、干花、人造花。

鲜切花概念:切花中新鲜的切花包括枝、叶、花、果等新鲜材料。

二、切花的分类1.按生活类型及习性分类:1-2年生鲜切花宿根类鲜切花球根类鲜切花(百合、郁金香)花木类(牡丹、芍药)2.按植物器官分类:以观花为主以观叶为主(玉簪、龟背竹、散尾葵)以观果为主(石榴、山楂、忍冬)以观姿态为主(龙爪槐、龙游桑等)三、鲜切花的特性1.鲜活材料(不易衰败、耐储运)2.素材丰富多姿3.寿命短4.生产成本高5.对环境条件要求高四、鲜切花的要求1.鲜活2.不易衰败3.储运性要好4.具有较长且坚挺的花梗或花枝,且花枝耐修剪(木本植物应选取姿态优美修枝后具有一定观赏性的枝条)五、中国及世界花卉产业(鲜切花)的形势(一)中国花卉产业形势1.没有自己的知识产品2.生产面积大,产出少,外汇低3.生产规模大,专业性不强4.科研生产没有沟通5.销售渠道部畅通,运输渠道(二)世界花卉业发展的新动向与趋势1.开发新奇的花卉育种2.人力、土地、资源昂贵,寻找低产成本的地区进行大规模生产3.逐渐全球化、生产链(三)中国花卉种质资源战略地位与特点1.物种丰富,新奇产品多2.有很多奇特的花卉资源(香花资源、四季花资源)3.资源抗逆性强4.地大物博,人力资源丰富第二章鲜切花栽培设施一、设施栽培优、缺点优点:不受季节、地区限制;集约化栽培,提高单位面积产量;管理方便,切花品种高缺点:设备费用高;栽培技术高;消耗能源多,生产成本高二、栽培用地选择1.地形:地势平坦的开阔地带;周围环境中,有无有害性化学性质;交通便利,最好靠近铁路、公路、水路2.水源3.地下水位:砂土1~1.5m砂壤土2.5m黏土4m4.土壤:南方植物—酸性土北方植物—碱性土5.病虫害三、温室1.温室种类:根据屋面的形式分:单屋面、双屋面、拱圆、连栋式、多角温室根据温度分:高温温室、中温温室、低温温室根据热源分:加温温室、日光温室根据覆盖材料分:玻璃温室、塑料薄膜温室根据用途分:科研温室、繁殖温室、栽培温室、展览温室(多角)2.常用温室介绍1)日光温室:长度以50m为好,但温室过长,温度控制难①琴弦式优点:土地利用率高,光照分布均匀,采光性好缺点:前坡下段低矮不便操作②拱圆式优点:采光面大,有利于白天增温蓄热,土地利用率打,操作方便2)加温温室①单屋面优点:光线充足,保温好,建筑造价低缺点:栽培面积小;前部高度低,不利于植物栽培和养护;植物向光弯曲②双屋面优点:光照均匀,植株没有向一面弯的缺点温度湿度相对稳定,不受外界气温变化缺点:屋面较大,散热快3)连栋式温室优点:面积大;缺点:能耗多4)塑料大棚优点:造价低,便于拆迁四、设施栽培环境控制与调节1.光照:温室构造,覆盖物;清洗覆盖物;冬季人工补光,白芷灯,高压钠灯夏季遮阴2.温度:保温、降温3.湿度:(空气湿度、土壤湿度)换气,微灌技术4.二氧化碳5.病虫害五、设施内调节1.光照2.温度3.湿度4.CO25.病虫害六、设施栽培前期准备工作1.灌溉系统及用水—明沟灌溉、喷灌和滴灌滴灌的优越性:可以维持较稳定的土壤水分状况2.土壤准备①基质改良:肥力改良、病虫害、土壤孔隙度②消毒:蒸汽消毒、化学消毒③苗床准备:根据需要整地做畦或栽培槽④病虫害防治病害:真菌性病害:斑点病类、菌核病、白粉病、锈病、疫病细菌性病害:青枯病、软腐病病毒病:百合丛生病、花叶病生理性病害:缺素症虫害:食叶类:金龟子吸枝类:蚜虫、红蜘蛛、介壳虫地下昆虫:蛴螬、地老虎、金针虫、蝼蛄柱干昆虫:天牛防治:选择抗逆性强的品种;以防为主—注意通风、喷施药剂预防清除病虫来源药物治疗生物学防治栽培基质消毒七、无土栽培及灌溉设施切花百合栽培技术按起源分:亚洲百合杂种系东方百合杂种系麝香百合杂种系麝香百合+东方百合按花期分:自然花期为6月中旬~7月上旬,进行保护地栽培可以周年开花上市①早花期类:60~80天,主要是亚洲百合②中花期类:85~100天,主要是亚洲百合,部分是东方百合③晚花期类:150~120天,主要是东方百合④极晚类百合:120~140天,主要是东方百合、麝香百合一、生物学特性1、生长过程●萌发期——秋季●新芽生长花芽分化期——第二年春季过后,营养生长同时进行●开花与小鳞茎形成期●鳞茎生长期●休眠期——小鳞茎挖出收藏<打破休眠>2、生态条件1)温度●喜冷凉的环境,耐热性差,抗寒性强<兰州>●种球处理:0~4℃下处理30~35天7~8℃下处理40~50天●种球生长前期需要低温,有利于根系发育,随后增高温度●2)光照●需光照时间:亚洲百合>麝香百合>东方百合,分别为长日照,长日或日中性,日中性●光照时间约14~16小时,光照强度低限4~6万勒克斯3)水分——耐旱,不耐涝4)土壤——宜排水良好,有机质丰富的壤土,适合pH值为5.5~6.5左右5)空气湿度——70%~80%二、繁殖方法(一)鳞片插法材料:扦插基质:以直径0.2~0.5cm的颗粒泥炭或珍珠岩等扦插:将鳞片的1/3插入基质中,间距约为3cm 管理养护:插后基质要保持湿润;相对湿度保持在90%左右;温度维持15~25℃,前10天温度可高到25℃,以后则以不超过23℃为宜(二)分球繁殖在采收切花时基部留5~7片叶,花后6~8周新的鳞茎成熟(三)百合种球脱毒脱毒球只能用作第一代(母本)繁殖球(四)收挖鳞茎及处理方法●采收并分级:待地上部分枯萎后小心挖出鳞茎勿损伤及散落子球和鳞片,剥去外层感病、受伤鳞片,剪去过长须根,用多菌灵等浸种30分钟,在阴凉通风处晾至外层鳞片有失水收缩现象时,分级●贮藏:贮放场所务必事先先用甲醛熏蒸消毒或喷洒杀菌剂。

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第四章插花教学要求:重点掌握:插花的基本原理和技艺;一般掌握:常见花材的种类;教学内容:第一节插花艺术概述第二节插花艺术的基本知识第三节插花技艺第一节插花艺术概述一、插花的概念和特点二、东西方插花艺术的发展简史与现状三、插花艺术的类别一、插花的概念和特点1、插花的概念:插花是一种室内装饰艺术,是以切取植物可供观赏的枝、叶、芽、花、果、根等为材料,插入一定的容器之中,按照一定的设计原则,组成一件精致美丽、富有诗情画意的花卉装饰品,艺术地再现自然美和生活美。

它包含三个基本要素:(1)以切花为材料;(2)加工成形;(3)容器中水养。

2、插花的特点插花与盆景及室内其它观赏植物相比,有许多独特之处:(1)装饰性强插花艺术品具有极宜渲染烘托气氛,富有强烈的艺术感染力,极易美化环境。

(2)时间性强:插花艺术作品所陈设的时间较短,一般在一周左右。

而且构思、造型要求迅速而灵活、并且要经常性的更换花材,重新布置。

(3)随意性强在插花的创作和作品陈设布置都比较简便和灵活。

(4)作品精致插花作品是溶艺术性与生活性于一体,因而作品表现出精、巧、美、体积比较小,常以质、色、形来取胜。

二、东西方插花艺术的发展简史与现状世界插花艺术有两大类:1、东方艺术插花→它源于印度、中国,在中国古代有极为光辉的发展历史。

日本插花源于中国,近代得到广泛深入发展,形成了具有日本民族特色的插花艺术-花道。

2、西方插花→源于古埃及、古希腊,发展于意大利、荷兰、英国、法国等。

插花现状现代插花艺术的世界性交流非常频繁,形成东西方插花艺术互相切磋,相互借鉴,共同提高,共同发展的趋势。

东西方插花艺术在各自继承发展传统艺术的基础上,互相取长补短,兼容并蓄,有了新发展。

如西方插花融进了东方插花的线条造型;东方插花吸收西方插花色彩艳丽,烘托气氛能力强的优点。

三、插花艺术的类别插花分类可按照艺术风格、用途、花材的特点来分。

1、依插花艺术风格分类(1)、西方式插花:又叫密集式插花或大堆式插花。

主要特点:整个插花的外形为几何图形,造型简单、大方,色彩以艳丽浓厚繁多,花材种类多,数量大,作品形体比较高大,表现出热情奔放,华丽的风格,注重花材的形式美和色彩美,并以外形表现主题内容,注重追求插花作品的群体艺术效果,而不太讲究花材的个体美或姿态美,尤其不讲究枝、叶的表现。

(2)、东方式插花也叫线条式插花,其代表为中国和日本。

其主要特点:崇尚自然,师法自然而高于自然。

一般花材不以量取胜,而以姿和质取胜,不仅着力表现花朵的美,而且重视枝、叶和果实的表现力及季节的感受。

造型上以自然线条构图为主,形体小巧玲珑,色彩上以淡雅、朴素著称,主题一般有三种意境即生境、画境、意境。

(3)、综合式插花即吸收东方式和西方式插花之特点,加以提练而成的另一种插花方式。

主要形式有:T型、S型、螺旋型、L型、不对称型、不对称三角型、直立型、水平型等等。

2、依用途分类(1)礼仪插花:是指用于社交礼仪,喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花.它可以传达友情、亲情、爱情,可以表达欢迎,敬重,致庆,慰问,哀悼等,形式常常较为固定和简单.(2)艺术插花:主要为美化装饰和艺术欣赏之用。

多在插花艺术展览上展示。

3、依花材性质分类(1)、鲜花插花:以新鲜花、枝、叶、果等植物材料作花材制作的插花。

(2)、干花插花:用新鲜的植物材料经自然干燥或加工干燥而成的干恭维和为花材的插花。

(3)、干鲜花融合插花:由于鲜花不足或太昂贵时,或陈设环境不利于鲜切花时使用。

(4)人造花插花:采用假花如塑料花、绢花等到作材料。

3、依插花方式分(1)、花瓶式插花(2)、盆景式插花第二节插花艺术的基本知识一、插花器具二、花材的基本知识三、插花的构图原理四、插花构图的基本原则一、插花器具(一)、插花的器皿:有陶、瓷、竹、木、藤、景泰蓝、漆器、玻璃和塑料等制品。

(二)、几架与垫板:皆为垫架插花作品容器的器具。

二者多用于东方式插花,其作用是烘托插花作品,完善构图。

(不是所有的作品都要使用)(三)、花泥、花插与插花筒(四)、插花配件:是插花作品的陪衬物。

起到烘托主题、均衡画面等作用。

(五)、其他用具:刀、剪刀、喷雾器、铁丝、胶带等。

二、花材的基本知识(一)、花材分类:1、花材是插花创作的主体,根据不同质地可以大体分为3类。

(1)鲜花材包括鲜切花、鲜切叶、鲜切枝等。

由这类花材构成的插花作品称为鲜花插花。

(2)干花材多由鲜活的野生植物材料经干燥加工而成。

其作品称为干花插花。

(3)人造花材是人工仿照自然界的各种花卉制成的各类假花。

2、花材按照花型花姿可分为四类(1)线型花材:整个花材呈长条状或线状。

利用直线形或曲线形等植物的自然形态,构成造型的轮廓,也就是骨架。

如唐菖蒲、蛇鞭菊、竹、银芽柳等;或拱曲斜伸,如连翘、迎春等。

(2)面型花材外形呈圆状、块状。

如菊花、月季、香石竹(康乃馨)、非洲菊(扶郎花)、鸡冠花、八仙花、大花葱、百子莲等。

是构图中的主要花材,以形成造型丰满的各种花型。

也常插于作品的视觉中心(兴趣中心、焦点)部位。

(3)散型花材外形疏松轻盈,细小,如繁星点点。

如补血草类、霞草类、珍珠梅等。

常插于主要花材的上面或空隙处,起烘托、渲染、填充作用。

有如覆盖一层轻纱、迷雾,若隐若现,增加作品的层次感、朦胧感。

在散型花材点缀下,作品的主要花材常显得越发鲜艳和醒目。

在礼仪插花中是不可缺少的花材。

(4)异型花材花形不规整,外形奇特别致,有人称之特殊形花材。

如火鸟蕉、鹤望兰、花烛(红鹤芋)、兜兰等。

由于花形奇特,在作品构图中常置于视觉中心部位。

(二)鲜花材1.主要鲜切花具有色彩鲜艳,生机盎然的特点插成的插花具生命气息,常用鲜切花有:(1)菊花(菊科菊属的宿根花卉 )属面型花材。

菊花与月季、香石竹(康乃馨)、唐菖蒲并称世界四大切花花卉。

菊花无论礼仪插花,还是艺术插花,都是最常用的花材。

菊花凌寒傲霜,具有“宁可抱香枝上老,不随黄叶舞秋风”的不屈不挠的高尚品格,是艺术插花中,表现类似题材的良好花材。

菊花还有高雅、长寿的寓意,是秋天的代表性季相花卉,常与南天竹果穗、红叶等配合表现秋天。

在艺术插花中常与松、竹、梅、兰等搭配。

黄、白菊花还多用于丧事,如扎制花圈、花束、花朵撒布于墓地等。

(2)月季(蔷薇科)属面型花材。

切花品种繁多,色彩极为艳丽,四季开花,是风行世界的著名花卉。

花色的变化多彩,花型的优美,月季象征爱情,月季在礼仪插花、艺术插花中广泛应用。

如用于插花、花篮、花束、花环、襟花、桌饰、花圈等。

(3)香石竹(又名康乃馨,石竹科常绿宿根草本)为面型花材。

是世界上著名的切花花卉之一。

香石竹装饰性强,切花水养期很长,切枝长50cm以上。

是母亲节的常用切花。

应用极广。

(4)郁金香(百合科)属面型花材。

花茎挺立,花大呈杯状,花色丰富,有多种花型,春天开花。

可广泛应用于礼仪插花与艺术插花。

常作焦点花材使用。

(5)马蹄莲(属天南星科的球根花卉 )属面型花材。

可全年供花。

花茎粗壮挺拔。

佛焰苞白色,黄色、红色、粉色,形若马蹄。

叶片箭形,翠绿。

花茎、叶片皆可用于插花。

(6)小苍兰(香雪兰)鸢尾科香雪兰属属面型花材。

花茎细长而坚韧。

花序横伸,小花直立,色彩丰富,有金黄、纯白、粉红、橙红、桃红、淡紫、火红、蓝紫等色。

玲珑清秀,优雅别致。

现代杂交品种香气较淡,开花期较长。

广泛用于礼仪插花和艺术插花作品中。

可作为中小型插花的主要花材。

(7)芍药(毛莨科)属面型花材。

芍药花朵硕大,花色、花型丰富,是我国的传统名花,自古即用于插花。

也是世界上著名的切花。

是富贵吉祥的象征。

还具有惜别,思念的寓意。

可用于大型抽花作品中,布置于视觉中心位置十分相宜。

(8)百合类属面型花材许多种百合可用于插花。

现代百合类切花中主要有两个园艺品种群:①朝天百合品种群,花朵生于茎顶,向上开放。

②麝香百合品种群,花朵侧开,有香气,花呈喇叭状,花大、洁白。

(9)唐菖蒲(鸢尾科唐菖蒲属)是世界四大切花中唯一属于线型花材的切花花卉。

在插花创作中,常用为骨干枝,组成作品造型的轮廓。

(10)蛇鞭菊属线型花材。

头状小花密集排列于茎上,形成长鞭状,花淡紫红色。

水养期长。

已成为国际上常用的商品花材。

(11)银芽柳(杨柳科柳属落叶从生灌木)属线型花材。

枝条修长,其雄株花枝紫红色芽鳞内包有密生银白色绢毛的雄花序,光艳洁白,十分醒目。

常用于表现春天题材的作品中,多与一品红、水仙等搭配。

有人将银白色的花序染成各种鲜艳的颜色出售,使人感到不协调,不自然。

(12)晚香玉 (龙舌兰科晚香玉属)属线型花材。

花茎亭亭玉立,在其总状花序上,洁白的小孳成对着生,于傍晚开放,散发醉人的香气。

水养期长,为插花的好材料,在插花作品中可用为骨干枝。

唯不宜布置于卧室,夜间强烈的香气,使人难以入睡。

(13)紫罗兰 (十字花科紫罗兰属 )属线型花材。

正常栽培,春季供应切花。

若选择适宜品种,调整播种期、采用一些保护措施,除炎热的夏天外,其他季节几乎都可供花。

紫罗兰花序长而花朵紧密,具芳香。

花色艳丽,有紫、红、白、粉等色。

其重瓣系切花品种,更受欢迎。

是欧美和日本插花常用的重要花材。

(14)霞草(石竹科 )属散型花材。

霞草枝叶纤细,分枝多,小花如繁星密布,其小花重瓣品种尤其受到欢迎。

是花篮、花束、钵花、桌饰及艺术插花的重要陪衬花材。

多与月季、菊花、非洲菊、唐菖蒲等配用。

又是制作干花的理想花材。

(15)补血草类•属散型花材。

•补血草类花茎多分枝,着生圆锥花序,布满密若繁星的小花,呈膜质,有白色粉色、淡黄色和紫色等。

花经久不凋。

也是制作干花的上好材料。

在插花作品中起烘托和陪衬作用。

(16)鹤望兰(旅人蕉科常绿宿根草本)•花形奇特,酷似仙鹤远眺,属异型花材。

•其叶革质,具长桶,亦为插花常用叶材。

鹤望兰花序别致,色彩浓艳,是自由幸福的象征。

水养期很长,是一种高档的切花。

在插花作品中常用做骨干枝,或点饰于视觉中心处。

(17)蝴蝶兰(兰科)•属异型花材。

花茎长,拱曲长伸,花形如蝶,色彩丰富,为切花中的珍品。

水养期长。

尤以白色的蝴蝶兰,为新娘捧花的高档主要花材。

在日本、欧美流行应用。

(18)花烛又名红鹤芋(天南星科)•属异型花材。

佛焰苞阔大,表面不平整,艳红色,光亮如漆。

肉穗花序圆柱状,黄色。

宛若红色的托盘上,燃起明亮的蜡烛,分外醒目而华丽。

水养期很长。

是珍贵的切花。

还有佛焰苞为白色和粉色的品种。

是插制高档大型插花作品常用的花材。

2.主要鲜切叶(衬叶)•在插花作品中,切叶主要起陪衬、烘托、掩饰作用。

•鲜切叶多用常绿植物的叶片,特别是叶片呈革质的种类。

其中如棕榈、苏铁、散尾葵等的叶片,叶片大型,形态各具特色,多用为插花的背景材料或作品造型的骨干枝;•龟背竹、合果芋、马蹄莲等的叶片,造型奇特,多用为插花构成的烘托、陪衬部分;文竹、天门冬等的叶片则较多地用来遮掩花泥、花插及其他不美观的部位,也可用于造型。

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