酒店接待工作总结
酒店接待年终工作总结(5篇)

酒店接待年终工作总结一、开展预防维修,提高设备功效(1)____月初,对酒店所有中央空调主机进行年度维护保养,采用化学除垢的清洗方法,清除了蒸发器和冷冻水系统的结垢,提高了换热率。
对冷冻水泵进行季节性维护保养,绕组阻值检测,水封,轴承检查更换。
(2)____月份对迎宾楼,别墅和中餐厅空调效果差、风机盘管噪音大采取措施。
拆下风机,清洗检查风轮,对翅片进行化学清洗、提高换热率。
现剩____,____长住房未完成,别墅还剩2#,4#没有完成,中餐厅剩一楼大厅,年内可以全部完成。
(3)____月份开始启动装饰工对贵宾楼客房巡检,对房间内设备设施进行保养。
检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。
拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。
清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通,由于客房出租率高,目前完成____间。
(4)____月份采用兰州格瑞锅炉清洗剂对迎宾楼,贵宾楼锅炉加药,利用一次水循环泵带动药剂清洗锅炉,发热管,板换一次侧水垢,提高换热率。
(5)____月份对网球场围栏除锈刷漆,____月份对酒店垃圾桶除锈刷漆,陆月份对酒店立柱灯除锈刷漆,____月份对酒店外围休闲椅木板更换刷漆,____月份对酒店草坪灯,道路指示牌除锈刷漆。
____月份对酒店铁质水箱除锈刷漆。
(9)____月份外请人员,设备对员工宿舍环境清理,平整。
(10)____月份,完成两块花卉场地运河水源引入。
(11)配合各部门报单维修____项,电话报修____项,维护保养____项。
二、采用新型建材,解决遗留问题(1)原贵宾楼消防指示牌为吸光发光式指示牌,为了达到消防规范的要求,____月份在负____楼和负____楼防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。
(2)____月份对客房3#,4#,5#别墅防水改造,斜屋面采用一层乳化沥青,一层黑豹防水层。
平屋面采用BBS卷材,至今未见渗漏现象。
(3)贵宾楼新风系统原设计流量大,风速快,形成噪音。
酒店茶歇接待工作总结8篇

酒店茶歇接待工作总结8篇第1篇示例:酒店茶歇接待工作总结作为酒店的接待工作之一,茶歇接待是酒店提供给客人的一种贴心服务。
茶歇接待工作的质量直接关系到客人对酒店的整体印象,因此这项工作非常重要。
在工作中,我积累了一些经验和体会,现在来进行总结。
茶歇接待的准备工作是非常关键的。
提前和客人沟通好茶歇的具体要求和人数,准确掌握客人的需求是茶歇接待工作成功的基础。
在准备阶段,我要做好人员、用具、食材、餐具等物资的采购和准备工作,确保物资的充足和整齐,让客人在茶歇时能够感受到酒店的用心和贴心。
在茶歇接待过程中,服务态度是至关重要的。
作为茶歇接待工作人员,我们需要时刻保持微笑,热情接待每一位客人,主动询问客人的需求和意见,及时解决客人提出的问题,使客人感受到酒店的温暖和亲切。
在服务过程中,要尽量做到服务细致周到,耐心倾听客人的需求和意见,并及时为客人提供帮助,让客人感受到贴心周到的服务。
茶歇接待工作还需要具备一定的沟通能力和协调能力。
在茶歇过程中,会遇到各种各样的问题和意见,我们需要善于倾听和沟通,及时调整工作计划和安排,确保活动的顺利进行。
要与其他部门合作,做好各项工作的协调和配合,确保整个活动的顺利进行。
茶歇接待工作结束后,及时总结和反思是非常重要的。
我们要虚心接受客人提出的意见和建议,分析问题并及时改进,在下一次的茶歇活动中做得更好。
要对工作中的优点和不足进行总结,并制定改进措施,不断提高自身的专业素质和工作水平。
茶歇接待工作是一项需要细心、耐心和贴心的工作。
通过不断的学习和实践,我相信我能够不断提高自己的工作水平,为客人提供更优质的服务。
希望在今后的工作中,能够更加努力,不断进步,为酒店营造更好的氛围和服务。
【2000字】以上就是关于酒店茶歇接待工作的总结,希望对您有所帮助。
感谢您的阅读!第2篇示例:酒店茶歇接待工作总结在酒店行业中,茶歇接待是一项重要的工作内容之一。
茶歇接待是指在会议、活动或婚礼等场合为客人提供茶点、饮料等服务的工作。
酒店迎宾员工作总结范文8篇

酒店迎宾员工作总结范文8篇篇1==========引言--在酒店行业飞速发展的今天,迎宾员的角色显得尤为重要。
作为酒店的形象代表,迎宾员不仅需要展示酒店的品质,更需为客人提供专业的接待服务。
本篇工作总结将围绕个人在酒店迎宾员岗位上的工作表现、学习成果、面临挑战及未来规划进行详细阐述。
工作内容与成果-------在过去的一年中,本人主要负责酒店的迎宾工作,包括接待来宾、提供咨询、协助办理入住手续等。
通过努力,成功提升了酒店的服务质量,赢得了客人的好评。
* 接待来宾:在接待过程中,始终保持热情周到的服务态度,为每一位来宾提供专业的接待。
针对不同客人的需求,灵活调整服务方式,确保每位客人都能感受到宾至如归的体验。
* 提供咨询:积极解答客人关于酒店设施、服务等方面的疑问,为客人提供详细的信息和建议。
在处理问题时,始终保持耐心和微笑,确保客人得到满意的服务。
* 协助办理入住手续:在办理入住手续时,高效准确地录入客人信息,确保客人资料无误。
同时,为客人提供相关的入住指南和建议,帮助客人更好地了解和适应酒店环境。
学习与成长-----在工作中,我不断学习新知识,提升自身业务水平。
通过参加酒店组织的培训和学习,我掌握了更多的服务技巧和专业知识,为更好地服务客人奠定了基础。
此外,我还积极向同事请教,学习他们的优秀经验和做法,不断提升自己的综合素质。
* 参加酒店培训:积极参与酒店组织的各类培训活动,认真学习服务技巧和专业知识。
通过培训,我不仅提升了业务水平,还拓宽了知识面,为更好地服务客人提供了有力保障。
* 向同事学习:虚心向同事请教,学习他们的优秀经验和做法。
在与同事的交流中,我不断汲取新知识,不断完善自己的工作方法和技巧。
* 自我学习:利用业余时间进行自我学习,提升英语水平和沟通能力。
通过阅读相关书籍和参加在线课程,我不断充实自己,为更好地服务外国客户提供有力支持。
面临的挑战与解决方案----------在工作中,我也遇到了一些挑战。
行政接待工作总结6篇

行政接待工作总结6篇篇1尊敬的领导:在过去的一年里,行政接待部门在酒店领导的指导下,在各部门的大力协助下,在全体员工的共同努力下,圆满完成了酒店下达的各项任务。
现将工作从以下几个方面进行总结。
一、完成酒店日常接待工作行政接待部门作为酒店对外的一个窗口,代表着酒店的形象,也承担着对外的职能。
在日常接待工作中,我们严格遵守酒店的规章制度,热情接待每一位来宾,以微笑服务为宗旨,为酒店赢得了良好的口碑。
同时,我们也积极与各部门沟通,协助解决一些日常工作中遇到的问题,确保了酒店各项工作的顺利进行。
二、做好内部协调沟通工作在酒店内部,各部门之间、员工之间的沟通至关重要。
行政接待部门作为酒店的桥梁和纽带,充分发挥了内部协调沟通的作用。
我们通过定期举办沟通会议、建立内部邮件系统等方式,促进了各部门之间、员工之间的信息共享和协作配合,为酒店的顺畅运行提供了有力保障。
三、提升服务质量服务质量是酒店的生命线,行政接待部门始终把提升服务质量作为工作的重点。
我们通过定期培训、考核、激励机制等方式,提高了员工的服务意识和业务水平。
同时,我们也积极收集客人的反馈意见,不断改进服务项目,努力满足客人的需求。
四、加强成本控制在成本控制方面,行政接待部门也做了大量工作。
我们通过优化采购渠道、控制消耗、推行节能措施等方式,有效降低了酒店的运营成本。
同时,我们也积极与各部门合作,共同推进酒店的节能环保工作,为酒店的可持续发展做出了积极贡献。
五、存在的问题和改进措施虽然行政接待部门在工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题需要改进。
一是服务质量还有待进一步提高,二是成本控制还需要更加精细化管理,三是内部沟通机制有待进一步完善。
针对这些问题,我们将采取以下措施进行改进:一是加强员工培训和学习,提高员工的业务水平和综合素质;二是推行成本控制精细化管理,严格控制各项成本支出;三是完善内部沟通机制,促进各部门之间、员工之间的信息共享和协作配合。
酒店服务接待工作心得五篇

酒店服务接待工作心得五篇酒店服务工作心得体会1到__酒店已经三年了,我真切的感受到到了这里的一切,做酒店服务也做了三年,对于这三年的酒店服务工作现在想想剩下的就只有努力了,作为酒店服务员我自己总结出了一句话,不管在什么时候都要保持一个好的心态,耐心是第一,是哪年服务工作告诉我在工作中保持一颗好的耐心,我们酒店的服务是比较周到的,宗旨就是把最好的一面呈现在顾客眼前,我喜欢服务工作,都说服务工作很累,酒店服务工作确实就是这样,我个人觉得自己用正确的眼光去看待事情,看待工作在这会让我们乐在其中,我就是一个很好的例子,我一直觉得工作中充不充实,开不开心,就取决于自己的心态,心态是我们必须要去重视的一个东西,摆正自己的心态,我们就能够在工作当中找到那种开心,那种乐趣,三年的服务工作我也有一些心得。
服务工作就是让顾客能够满意,这是第一,提升自己的服务能力这是从细节出发的,可能就是一个简单的细节,比如说微笑,比如说一生问候,我觉得都还是一种素质的体现,对于我们吗,每一个顾客作为服务者都应该白负责到底,给顾客留下一个好的映象才是正在的高服务,第一个我我觉得礼仪礼节很重要,保证自己的礼仪到位,把自己打造一个有礼貌的服务者,让自己的高素质体现在顾客面前,往往这会有意向不到的收获。
然后就是耐心,服务的灵魂就是要有耐心,丢失了耐心就是一个没有灵魂的服务者,面对来自各方面的压力,有时候也会因为顾客的一句不满而感到丢失信心,然后把耐心也丢了,这是很大的错误,一名合格的服务者,对于顾客绝对很有耐心,三年的工作经验告诉我往往在工作中多一点耐心慢慢的积累下来的话,会让我们有很大的收获,耐心是不可少的,保证自己有足够的耐心,才能让顾客满意,对自己的工作给予肯定,我觉得这才欧式宝贵的。
当然作为一名优秀的服务者,要具备的不只是仅仅只有这些,很多的东西要去学,要去领悟,一个职业是有很大的学问的,要学会察言观色,偶尔也能够发现顾客的情绪,善于发现顾客的需求,把这种能力带到工作中,我相信这会有很大的加分,观察每一个顾客的情绪,坐到一定的调解,做的服务尽量的去满足每一位顾客,服务就会变得很轻松,自己也会变得很轻松。
大学生酒店前台接待实习总结5篇

大学生酒店前台接待实习总结5篇篇1前言在这个充满挑战与机遇的暑假里,我选择了在酒店前台接待岗位进行实习。
这不仅是为了提升自己的专业技能,更是为了丰富自己的社会经验,为未来的职业生涯打下坚实的基础。
通过这次实习,我深刻认识到了酒店行业的服务理念和职业素养,也锻炼了自己的沟通能力和团队协作精神。
一、实习岗位与职责在实习期间,我担任的是酒店前台接待岗位。
我的主要职责包括:1. 接待入住客人,办理入住手续;2. 回答客人的咨询,提供相关信息;3. 处理客人的投诉,维护酒店形象;4. 与其他部门密切合作,确保客人满意度。
二、实习经历与体会1. 专业技能的提升在实习过程中,我不断学习和提升自己的专业技能。
首先,我掌握了酒店前台接待的基本流程和规范,能够熟练地办理入住手续。
其次,我学会了如何与客人进行有效的沟通,提供准确的信息和解决客人的疑问。
此外,我还了解了酒店其他部门的工作流程,以便更好地为客人提供服务。
2. 服务理念的培养在酒店行业,服务理念是非常重要的。
通过实习,我深刻认识到了服务的重要性。
作为前台接待人员,我不仅要具备专业的技能,更要具备热情周到的服务态度。
只有让客人感受到真诚的服务,才能赢得他们的信任和满意。
因此,在实习过程中,我时刻保持微笑,用心为每一位客人提供服务。
3. 团队协作精神的培养在酒店工作中,团队协作是非常重要的。
通过实习,我深刻体会到了团队协作精神的力量。
只有与同事们密切合作,才能确保工作的顺利进行。
在实习过程中,我积极与同事们沟通,共同解决问题,为酒店的运营贡献自己的力量。
4. 应对挑战的能力提升在实习期间,我遇到了一些挑战和困难。
例如,有时客人会对酒店的服务提出不满或投诉,这时我需要冷静应对,妥善处理。
通过这些经历,我锻炼了自己的应变能力和解决问题的能力。
我相信,这些能力将对我未来的职业生涯产生积极的影响。
三、实习收获与成果通过这次实习,我获得了宝贵的经验和成长。
首先,我提升了自己的专业技能和服务水平,为未来的职业生涯打下了坚实的基础。
酒店接待工作总结15篇

酒店接待工作总结15篇酒店接待工作总结1酒店前台员工工作总结摘要:酒店前台员工工作总结时光荏苒,已是岁末,亦是伊始…时至今天,来到丰大国际已经一年有余了,酒店前台工作总结。
依然记得那时初入丰大时的心情,崭新的行业,崭新的酒店。
对于当时的我来说,酒店是陌生的,富丽堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接触到的。
心怀着忐忑的心情,带着好奇和兴奋开始了我在丰大国际礼宾员的工作。
因为其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的环境,在打消初来酒店不安心情的同时,也从新的集体中体会到了家的感觉。
见识且学到了丰大国际‘顽强,勤俭。
正气。
博大‘的精神和理念,并让我受用终身!在逐渐适应且熟练了礼宾部的工作后,张总把我调岗至前台!这是一份完全在我能力和学历之外的工作,但还未还得及作过多的思考,就紧锣密鼓地投入到前台缜密且紧张得工作氛围之中。
一遇闲时,便会扪心自问,能不能、行不行?当然,亦如此类的自问自答也只局限在遐想之中…所谓’师父领进门,修行在个人‘,能力卓越的师父将前台工作的精髓教与我,而我也在师父的督促下完成了一个月的“领进门“,即将面临的则是“个人修行”!于是,错误不如人愿的来了…20__年,可以说整个上半年,我都是在惶惶不可终日里度过。
出错的.频率、影响及程度,把我深深得活埋。
大错小错,并没有考虑我能否接受,接二连三的发生着。
带来的后果,虽然不至于惨重,却也将我摧残的遍体鳞伤!一开始,我只认为是操作技能还不够熟练、是不是还有没学透彻的知识,就再向同事们请教,但是可想而知,事情远远没有自己想象得那麽简单。
其次,那段时间身体本来就不够理想,又时常饮酒,整天浑浑噩噩地挣扎着,也想过是不是因为这样才导致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有时候因为账目不清晰、工作交接不够清楚,下班后电话的铃声犹如梦魇般时常萦绕在耳畔,在饭时、在睡时,总是不期而至。
甚至那段时间都怀疑自己是否患上了这方面的‘综合征’,于是,干脆的、顺理成章的换了手机…呵呵,可病因根本不在这,做这些也不过只是徒劳而已曾想过要以能力不足和压力太大为借口,找领导申请重返礼宾部,试图藉此改变这差强人意的一切,回头想想即使真回去了,除了工作不同还有什么区别呢,更何况也让对我寄予期待的领导和同事们会作何感想的?未愈的身体开始提醒着我,难道要这样一直混下去,这又只是我该做出来的事情麽在我以为这一切不会有转机的同时,自己也等待着改变。
接待工作总结范文(通用15篇)

接待工作总结范文(通用15篇)接待工作总结范文第1篇过去的20__年是充实忙碌而又快乐的一年。
在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们_酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。
从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。
对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。
所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。
同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。
所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。
总结起来可以用以下的五个方面来说:一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。
所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。
从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。
从而,影响我们以后的人生。
三,前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。
订单的检查与核对,排房,交接-班时的交接工作等。
所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。
对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。
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酒店接待工作总结(一)万兴隆酒店接待工作总结工作在大赛后勤组方战国主任组织下,经过精心的筹备,七月十五日下午万兴隆酒店接待工作正式展开,主要负责本次大赛裁判组及神朔铁路公司领队、参赛人员的住宿,餐饮,用车工作。
酒店接待工作小组由项程民主任及志愿者霍杲组成,接待当日有四名志愿者参与祁立军,刘晓英,宋高杰,王旭亮。
几天紧张忙碌的工作结束了,这次比赛不仅是对包神公司首次承办大规模赛事能力的考验,也是对每一位工作人员和志愿者工作能力及态度的考验,万兴隆酒店的入住人员最多,人员特殊性高,工作任务量重,面对本次比赛的裁判组接待工作,需求多样,临时突变性几率又比较大,但项程民主任和志愿者的认真工作,使得本次万兴隆酒店的接待工作成功完成。
下面我对本次接待工作做一总结1、接待、入住15日至17日的接待工作持续时间长,入住酒店时间不同,早7点,晚上甚至到凌晨1点钟,由于接待人员的特殊性,及裁判员住宿方式对本次比赛的影响,房间调整成了一大难题,很多裁判员互相调整、打乱了房间编号,导致预计的房间编号混乱,造成房间数量短缺。
随后项主任负责与酒店协商调配房间,志愿者负责逐一确定入住人员姓名及房号,并送去本次大赛的裁判用品及纪念品,在最短的时间处理解决的问题。
2、用车自参赛人员、裁判到达酒店以后,随时调配车辆便成了主要工作,每天要进行车辆的使用计划,明确到时间及地点,目的是提前要求车辆到达酒店待命,但临时突变的车辆使用也会使预想的车数不能保证需求,那期间志愿者及项主任的车辆也被纳入待命车,在志愿者和项主任走不开的情况下,甚至裁判自行驾车前往比赛场地。
3、就餐每日的就餐工作需要核对餐点,确保餐品的数量,及菜品是否合乎规定,做好裁判员和参赛选手的就餐服务,并提前制定次日用餐人数预计表,保证酒店餐点供应准确,做到不漏人,不剩余。
最后在本次比赛期间,通过接待工作我们也看到了很多不足之处,例如一、加强学习,坚定信念,强化岗位责任感在日常工作中始终以“高标准”要求自己,在工作中不断加强自身的修养,展现包神人的风采。
二、讲奉献,周密安排,合理部署,努力做好接待工作接待工作是一项艰巨而又光荣的工作,特殊而又平凡的岗位,宾馆的吃住,房间的摆设,活动的安排,车辆的安排。
要做到早准备、早安排、早到位。
三、严格执行财物管理制度,厉行节约减轻接待负担搞好接待工作,既节约了开支,又让来宾们满意四、讲团结,重态度,高标准,高质量完成接待任务以无理由服务的态度对台每一天接待工作,让来宾乘兴而来,满意而归。
博采众长,见贤思齐,在以后的工作中,我们将更加严格要求自己,倍加努力地加强学习,积极工作,争取在自己的岗位上干出一流的成绩。
酒店接待工作总结(二)酒店前台接待工作总结过去的2011年是充实忙碌而又快乐的一年。
在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。
从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。
对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。
所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。
同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。
所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。
总结起来可以用以下的五个方面来说一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。
所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。
从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。
从而,影响我们以后的人生。
三,前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。
订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。
所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。
对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。
还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。
也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。
通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!五,以大局为重,不计较个人得失。
不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。
作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。
平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。
并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。
为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。
我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。
对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。
所以我都会用心的去做每一件事。
感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!酒店接待工作总结(三)酒店接待工作总结2011年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结★餐饮部一、准备工作1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;3、用餐过程中的杯具要及时补充;4、关于菜单每道菜应摆放菜牌;二、餐前工作1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);三、开餐服务1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;2、随时为客人添加饮料;3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。
★房务部本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将3、4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。
本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。
本次会议不足之处一、会务负责方面没有单独安排人与总台协调,开房事宜如哪些房该开,哪些不该开等,不认识会议的开房对象,致使总台工作略显被动;二、会议接待太急,以至于购买水果的时间仓促,影响了水果配备;三、果盘、果刀不太够,原来已申购没有及时到位,本部门须协调相关部门尽快解决;酒店接待工作总结(四)酒店假日接待工作总结一、接待情况1、重点旅游区(点)接待情况遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客67万人次;赤水旅游区共接待28万人次;遵义动物园接待57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次;水晶温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待62万人次。
2、重点星级宾馆酒店接待情况。
大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。
二、特点及变化游客以散客为主。
省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。
自驾车游增多。
外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边。
游客以探亲访友、休闲度假为主。
城乡互动游增多。
5、红色旅游持续增长。
其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点。
企业科学发展观心得6、温泉休闲度假游大幅度增长。
7、城郊游、乡村旅游持续增长。
8、过夜游客量大幅度增加。
9、游客人均花费有较大增长。
三、原因分析1、旅游营销宣传效果凸显。
我市加大对重庆、四川、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。
同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。
在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。
2、举办丰富的旅游节庆活动。
市政府启动东线乡村旅游大型活动;举办2008中国(遵义)酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动,对外产生了极大影响,预热了旅游市场。
3、旅游产品建设步伐加快。
加快了遵义会议会址、娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设,形成点多面广的旅游线路。
4、南北大交通及景区交通改善。
5、旅游配套服务设施加快改善。
2008年我市新增17家星级酒店,其中四星级酒店3家,三星级2家,二星级12家。
目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。
之外,还有近200家经济型酒店开展经营。
6、各地营造浓郁的节日气氛。
市委、市政府举办2009年迎春晚会,红花岗区举办迎春音乐晚会,此外,各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。
7、天气晴好,适宜出游。
8、节前准备工作充分。
各级假日旅游协调机构加强领导,精心组织,周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。
有关职能部门各负其责,开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治,排除安全隐患,规范旅游市场秩序。
9、各级旅游部门坚守工作岗位。
坚持24小时值班,及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。
酒店接待工作总结(五)时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。
在即将过去的XX年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对XX年的工作做一个总结。