扁豆常见病害
扁豆的叶点霉斑点病
通过选用抗病品种、合理轮作、科学施肥等农业措施，降低病害 的发生和流行。
科研成果的应用与推广
1 2 3
加强科研与生产实践的衔接
将研究成果应用于生产实践，解决实际生产中 的问题，提高扁豆生产的效率和效益。
加强技术推广与培训
通过技术推广和培训活动，提高广大农民和技 术人员的防治技术水平，推动防治工作的有效 开展。
合理配药与施药
根据病情和药剂种类，合 理配制和使用药剂；注意 均匀喷施，避免漏喷或重 复喷施。
定期更换药剂
避免长期使用同一种药剂 ，以免病原菌产生抗药性 。
生物防治方法
使用生物制剂
使用生物制剂，如枯草芽孢杆 菌等，可有效抑制病原菌的生
长和繁殖。
以菌治菌
通过接种有益微生物，控制病原 菌的数量和繁殖，以达到防治病 害的目的。
高温高湿的条件有 利于该病害的发生 ，连阴雨天气会加 重病情。
传播途径主要通过 气流和雨水溅射进 行，从气孔侵入寄 主。
02
扁豆叶点霉斑点病的危害 与影响
对扁豆产量的影响
减少扁豆的产量
扁豆叶点霉斑点病会对扁豆的叶片和果实造成损害，导致产量下降。
降低种植收益
由于病害导致产量减少，扁豆种植的收益也会相应降低。
案例二
在扁豆种植区，发现叶片上出现圆形或近圆 形的褐色斑点，直径1-3毫米，有的病斑周 围有褪绿的晕圈。病斑密度逐渐增大，严重 时连接成片，导致叶片枯死。通过病原菌分 离和鉴定，确认病原菌为叶点霉属真菌。采 取的防治措施包括使用化学药剂进行防治等
。
成功防治经验的总结与推广
01
抗病品种的选育和利用
针对扁豆叶点霉斑点病的防治，选育抗病性强的品种是关键。可以通
扁豆冬季栽培管理技术
在栽植前，应充分施用腐熟的有机肥作为基肥，以提高土壤肥力 ，为扁豆提供充足的养分。
追肥
扁豆生长期间，根据植株生长状况，适时追施氮肥、磷肥和钾肥， 以满足扁豆不同生长阶段的需求。
叶面肥
在开花结荚期，喷施叶面肥（如磷酸二氢钾等），可增强植株的抗 逆性，提高扁豆产量和品质。
水分管理：灌溉、排水等措施
提高土地利用率
冬季栽培可以充分利用闲 置的土地资源，提高土地 的利用率，增加农民的收 入。
满足市场需求
冬季栽培的扁豆可以在春 季市场供应短缺时上市， 满足市场需求，提高经济 效益。
扁豆冬季栽培的适宜区域
气候条件适宜区
冬季温度较高，阳光充足，降雨适中的地区适合扁豆的冬季 栽培。
设施农业区
在气候条件不适宜的地区，可以通过设施农业技术，提供适 宜的生长环境，进行扁豆的冬季栽培。
保持土壤湿润。
温度
保持苗床温度在20-25℃，夜间不 低于15℃，以促进种子萌发和幼苗 生长。
光照
确保幼苗接受充足的光照，避免阴 暗环境导致徒长。在光照不足的情 况下，可使用人工补光。
苗期管理与健壮苗的培育
间苗与定苗：在幼苗长出2-3片真叶 时，进行间苗，保持苗间距适中。待 幼苗长出4-5片真叶时，进行定苗。
VS
采收方法
采收时应使用剪刀或刀具将豆荚剪下，避 免损伤植株。同时，要注意不要将豆荚弄 破，以免影响豆子的品质和口感。
采后处理：清洗、分级、包装等
清洗
采收后的扁豆应立即进行清洗，去除表面的泥土、杂质和 农药残留。清洗时可使用流动的清水，轻轻搓洗豆荚表面 。
分级
清洗后的扁豆需进行分级，按照大小、颜色、成熟度等特 征进行分类。分级可以提高扁豆的商品性，便于后续加工 和销售。
扁豆病害大爆发后防治措施
扁豆病害大爆发后防治措施当前，在泥城镇中南部地区出现了扁豆植株成片枯死现象。
症状表现为大田扁豆植株的茎分杈处出现病斑，绕茎一周，病部密生一层白色棉絮状菌丝，病部及以上茎蔓和叶凋萎枯死，茎干内部维管束褐变而中空。
此病斑从植株下部茎分杈逐渐向植株上部茎分杈蔓延，直至全株感病，植株逐渐枯死。
豆荚染病后产生水浸状病斑，病部扩大后呈灰绿色软腐，上密生一层白色棉絮状菌丝体。
此病梅雨季发生严重，梅雨季和台风过后田间扁豆全部感病死亡。
另外，有少量扁豆植株地上部叶片自下向上逐渐变黄枯萎，病叶常扭折、弯曲，干枯脱落；根系受害，病株根系弱小，极易拔出，侧根和主根均变褐色，呈纤维状；皮层腐烂，须根全部坏死并消失；剖开病茎，可见维管束变褐色。
目前设施扁豆发现只有零星发生此类病症。
扁豆种植技术与病虫防治
扁豆种植技术与病虫防治扁豆种植技术与病虫防治扁豆别名眉豆、蛾眉豆、藕豆、鹊豆、沿篱豆，为豆科菜豆族扁豆属植物中的一个栽培种，一年生或越年生草质藤本植物，在南方无霜冻地区可为多年生。
食用嫩荚或成熟豆粒。
原产亚洲。
主要分布在印度及热带国家。
我国以南方栽培较多，华北次之，在自然情况下高寒地区栽培，虽能开花但不结荚。
扁豆是一种含蛋白质和胡萝小时素较高的蔬菜，栽培容易，对调剂夏秋淡季蔬菜供应有～定的作用，只是目前尚未有形成规模生产。
扁豆的特征特性1、植物学特征。
根系发达，侧根多，吸收水分、养分能力强，与豇豆族根瘤菌共生形成球形根瘤。
茎蔓生，有短蔓和长蔓两种。
短蔓长约60～150厘米，多分枝，直立丛生。
长蔓型2～10米茎缠绕。
子叶出土，第～对其叶对生，单叶，以后均为三出复叶互生。
总状花序腋生，为无限花序。
花因品种不同而有白色、淡紫色、紫红色。
自花授粉，但昆虫传粉有一定的异交率。
荚扁平肥大，倒卵状长椭圆形或长椭圆状短条形，先端有弯曲的喙，荚色有绿白、淡绿、青绿、深紫、紫边等色。
每荚含种子3～7粒。
种子略扁，椭圆形，光滑，一侧边缘有半月形白色隆起的种阜，似白眉。
种皮有自、黑和褐色。
种脐白色。
百粒重30～50克。
种子贮藏寿命2～4年。
2、对环境条件的要求。
喜温怕寒，遇霜冻即死亡。
生长适温20～30摄氏度，开花结荚最适温25～28摄氏度，可耐35摄氏度高温。
在35～40摄氏度高温下，花粉发芽力下降，容易引起落花落荚。
种子发芽适温22～23摄氏度。
短日照作物。
有些品种对光周期不敏感，故我国南北各地均能种植。
扁豆较耐阴。
对水分要求不严格，成株抗旱力极强。
对土壤适应性广，而以排水良好、肥沃的砂质壤土最好。
PH的适应范围为5.0～7.5。
扁豆的栽培技术1、种植方式。
多行晚春直播，夏秋至早霜前陆续采收嫩荚。
单作或与玉米间作，以玉米秸秆作支架，或与大蒜套作，也可种于田边地头。
①播种密度：短蔓早熟栽培的株距30～45厘米，行距65～70厘米;长蔓种篱架整枝栽培的株距45厘米，行距100～130厘米;人字架整枝栽培的作133厘米畦，种2行，株距35厘米，畦间留工作路66厘米。
大棚扁豆早熟栽培
昼夜温差
为了使扁豆获得更好的生长效 果，需要保持一定的昼夜温差 ，通常昼夜温差在10-15℃之间
比较适宜。
温度对开花的影响
扁豆开花期的温度应保持在 15℃以上，以促进开花和结荚
。
光照管理
光照强度
扁豆属于中光性作物，对光照 强度的要求不太高，但充足的 光照有利于扁豆的生长和发育
。
光照时间
扁豆需要充足的光照时间，通常 每天需要保持8-10小时的光照时 间。
技术创新提升效益
随着科技的不断进步和创新，大棚扁豆早熟栽培的技术水平将不 断提高，从而进一步提高产量和质量，提升经济效益。
政策支持推动发展
政府对农业的支持和鼓励政策将为大棚扁豆早熟栽培的发展提供更 多的机遇和动力，推动其快速发展。
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水分管理
浇水方式
在扁豆的生长过程中，浇水是非常重要的环节。浇水时 应采用滴灌或喷灌的方式，避免大水漫灌导致土壤过湿 。
浇水时间和量
浇水的量和时间应根据天气情况来决定。在晴朗的天气 下，应适当增加浇水次数和量，而在阴雨天气下，应适 当减少浇水次数和量。
05
扁豆的病虫害防治
病害防治
01
锈病
锈病是一种常见的真菌性病害，主要侵袭扁豆的叶片和茎。症状包括
植株调整与采收
植株调整
在扁豆生长过程中，应及时去除侧枝、摘心 、搭架等，以促进植株生长和结荚。
采收管理
根据扁豆的生长情况和市场需求，选择适宜 的采收时间，一般每隔3-5天采收一次，采 收时应去除病荚、畸形荚，以确保产品质量
。
04
扁豆的田间管理
温度管理
适宜的温度范围
扁豆生长适宜的温度范围是1525℃，在温度较低时，扁豆的 发芽期和生长期会延长，而温 度较高时，发芽期和生长期会
扁豆
移栽密植
适时收获
整地施肥：选择地势高、避风向阳、排灌方便、土层深厚的田块，搭建南北向大棚，在棚四周挖沟，以利于 排水和降低棚内湿度。定植前20天结合整地，每667平方米施腐熟农家肥3000千克和45%氮磷钾复合肥50千克。定 植前5-7天扣棚，以提高棚内地温，促进栽后早醒早发，缩短缓苗期。
合理密植：适时移栽一般在3月上中旬进行。棚内筑南北向畦3条，畦宽1.5米，沟深15-20厘米。每畦栽2行， 穴株距50-55厘米，每667平房米保苗800-1000株。定植时应剔除病苗和弱苗。为保证幼苗成活，边移栽边浇定根 水。
扁豆角果一般开花后20天左右达70%成熟，此时可进行采收。根据市场行情，做到分期分批采收，以提高经 济效益。采收扁豆时要小心，防止损伤花序上其它花蕾，更不能连花带柄一起摘下，应按住豆荚基部轻轻向左右 扭动采收。
病虫防治
扁豆病害扁豆的虫害主要有蚜虫、豆野螟和红蜘蛛，其中以豆野螟危害较重，可用锐劲特与杀灭菊酯混合使 用防治；用一遍净或40%乐果乳油800倍液喷雾防治蚜虫；用克蛾特或蜘蛛亡防治红蜘蛛。扁豆的病害主要有灰霉 病和炭疽病，可用72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾防治灰霉病，用炭疽福美防治炭疽病。
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植物学史
扁豆在亚洲栽培历史悠久，东汉时期，扁豆传入中国。
形态特征
扁豆(7张)扁豆是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物，缠绕藤本。全株几乎无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。 羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形；小托叶线形，长3-4毫米；小叶宽三角状卵形，长6-10厘米，宽约与长相 等，侧生小叶两边不等大，偏斜，先端急尖或渐尖，基部近截平。
扁豆的养殖方法及注意事项
扁豆的养殖方法及注意事项摘要：扁豆是一种常见的蔬菜，种植和养殖扁豆需要注意一些方法和事项。
本文介绍了扁豆种植的基本步骤和技巧，并详细介绍了扁豆生长过程中需要注意的事项，包括选择合适的土壤和阳光条件、合理浇水、进行及时的病虫害防治等。
希望本文能为有意种植扁豆的农民和爱好者提供有用的参考。
正文：扁豆是一种富含蛋白质的蔬菜，受到人们的喜爱。
在日常生活中，扁豆可以作为主食或配菜，具有丰富的营养成分。
为了增加扁豆的供应量，许多人开始尝试在家中种植扁豆。
本文将介绍扁豆的养殖方法及注意事项，希望能帮助到有意种植扁豆的农民和爱好者。
一、扁豆的养殖方法1. 土壤选择扁豆喜欢在排水良好、土壤肥沃的环境中生长。
种植扁豆的土壤pH值适宜在6.0-7.5之间。
在栽种时可以添加些许腐熟有机肥，提供充足的营养。
2.阳光条件扁豆喜欢充足的阳光照射，种植时选择光照充足的地方进行栽种，每天至少要有6个小时的阳光直射。
3. 浇水扁豆在生长期对水分需求较高，但也不能过浇。
种植阶段应保持土壤湿润，定期进行适量的浇水，以保持土壤湿度。
二、扁豆的注意事项1. 病虫害防治种植扁豆时需要注意病虫害的防治。
常见的扁豆病虫害包括扁豆黑斑病、蚜虫和飞虱等。
可以使用生物农药或合适的化学农药进行防治，但要注意使用方法和剂量，以免对环境和人体造成伤害。
2. 定期除草扁豆喜欢生长在整洁的环境中，因此需要定期进行除草，保持田间的整洁。
除草可以手工进行，也可以选择使用无公害的除草剂进行处理。
3. 叶面施肥扁豆在生长期间需要补充营养，可以选择叶面喷施纯有机肥或N、P、K等微量元素肥料。
每次施肥应根据扁豆生长的具体情况和施肥剂的说明进行，避免过量施肥导致植物叶片灼伤。
4. 收割及保存扁豆的生长周期约为70-90天。
当扁豆变成黄色或干燥时，即可进行收割。
扁豆要存放在阴凉、干燥的地方，以防止霉变。
总结：种植扁豆需要选择适宜的土壤和提供充足的阳光照射。
在生长期间要注意及时浇水、防治病虫害，并进行适量的除草和叶面施肥。
扁豆常见病害
一、扁豆一、扁豆白星病扁豆白星病为扁豆的主要病害，分布广泛，发生普遍。
夏、秋露地栽培发病较重，通常株发病率高达60%～80%，严重时常造成叶片提早坏死干枯，明显影响扁豆生产。
危害症状此病主要侵染叶片。
叶片染病，初现紫红色小斑点，后发展成淡褐色近圆形或不规则形斑，后期病斑灰白色，周围常具暗紫色边缘，病斑表面产生小黑点，即病菌的分生孢子器。
严重时叶片上病斑密布，相互连接成不规则形大斑，终致叶片坏死干枯。
后期病斑呈圆形或不规则形，中央灰白色，边缘暗褐色，外围具黄色晕圈发生特点此病由真菌半知菌亚门菜豆叶点霉Phyllosticta phaseolina Sacc.侵染引起。
病菌以分生孢子器和子囊壳随病残体越冬。
翌年环境条件适宜时，产生分生孢子或子囊孢子，借风雨传播至寄主作物形成初侵染，发病后病部产生新生代分生孢子进行多次再侵染，致使病害扩展蔓延。
病菌喜高温高湿环境，田间发病最适气温24～30℃，相对湿度85%以上，多雨、多露的天气该病容易发生流行。
防治要点①精选无病种子，播前进行种子消毒处理。
②茬口轮作：重病地块实行与非豆科作物2年以上轮作。
③加强管理：生长期适时浇水，雨后及时排水，降低田间湿度，收获后彻底清除病残体，减少越冬菌源。
④药剂防治：必要时在发病初期喷雾防治，药剂可选用80%喷克可湿性粉剂600倍液，或70%威尔达甲托可湿性粉剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液等。
二、扁豆褐斑病扁豆褐斑病是扁豆上的常见病害之一。
危害症状扁豆褐斑病主要为害叶片。
叶片染病，病斑大小不等，直径3～10毫米，有少数较大，深紫褐色，后中部变为灰褐色，并穿孔破裂，湿度大时，病斑上生灰黑色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
病斑大小不等，中央灰褐色、易穿孔破裂发生特点此病由真菌半知菌亚门菜豆假尾孢Pseudocerospora cruenta (Sacc.)Delghton侵染引起。
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一、扁豆
一、扁豆白星病
扁豆白星病为扁豆的主要病害，分布广泛，发生普遍。
夏、秋露地栽培发病较重，通常株发病率高达60%～80%，严重时常造成叶片提早坏死干枯，明显影响扁豆生产。
危害症状此病主要侵染叶片。
叶片染病，初现紫红色小斑点，后发展成淡褐色近圆形或不规则形斑，后期病斑灰白色，周围常具暗紫色边缘，病斑表面产生小黑点，即病菌的分生孢子器。
严重时叶片上病斑密布，相互连接成不规则形大斑，终致叶片坏死干枯。
后期病斑呈圆形或不规则形，中央灰白色，边缘暗褐色，外围具黄色晕圈
发生特点
此病由真菌半知菌亚门菜豆叶点霉Phyllosticta phaseolina Sacc.侵染引起。
病菌以分生孢子器和子囊壳随病残体越冬。
翌年环境条件适宜时，产生分生孢子或子囊孢子，借风雨传播至寄主作物形成初侵染，发病后病部产生新生代分生孢子进行多次再侵染，致使病害扩展蔓延。
病菌喜高温高湿环境，田间发病最适气温24～30℃，相对湿度85%以上，多雨、多露的天气该病容易发生流行。
防治要点
①精选无病种子，播前进行种子消毒处理。
②茬口轮作：重病地块实行与非豆科作物2年以上轮作。
③加强管理：生长期适时浇水，雨后及时排水，降低田间湿度，收获后彻底清除病残体，减少越冬菌源。
④药剂防治：必要时在发病初期喷雾防治，药剂可选用80%喷克可湿性粉剂600倍液，或70%威尔达甲托可湿性粉剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液等。
二、扁豆褐斑病
扁豆褐斑病是扁豆上的常见病害之一。
危害症状
扁豆褐斑病主要为害叶片。
叶片染病，病斑大小不等，直径3～10毫米，有少数较大，深紫褐色，后中部变为灰褐色，并穿孔破裂，湿度大时，病斑上生灰黑色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
病斑大小不等，中央灰褐色、易穿孔破裂
发生特点
此病由真菌半知菌亚门菜豆假尾孢Pseudocerospora cruenta (Sacc.)Delghton侵染引起。
病菌以子座组织在病残体上越冬。
翌年环境条件合适，以分生孢子借风雨传播，进行初侵染和再侵染。
一般高温多雨天气、重茬田块发病重。
防治要点
①农业防治：发病重的田块，实行与非豆科作物轮作，合理施肥，增施钾肥，注意排水，降低田间湿度，收获后及时清洁田园，把病残体带出田外集中销毁，及时深翻减少病菌来源。
②药剂防治：发病初期开始喷药防治，隔7～10天1次，连续2～3次。
药剂可选用50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
三、扁豆角斑病
危害症状
扁豆角斑病主要为害叶片，一般发生在开花期后。
叶片染病，产生多角型病斑，大小约5～8毫米，灰色，后变灰褐色，湿度大时可见叶背簇生灰紫色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
叶片染病，产生多角形、灰褐色的病斑
发生特点
此病由真菌半知菌亚门灰拟棒束孢Isariopsis griseola Sacc.和褐柱丝霉Phaeoisariopsis griseola (Sacc.)Ferraris侵染引起。
病菌以菌丝块或分生孢子在种子上越冬，翌年条件适宜时，产生分生孢子在叶片引起初次侵染，而后病部产生的分生孢子进行多次再侵染，加重为害。
，秋季为害豆荚，侵染种子后，潜伏在种子上越冬。
往往秋季发病较重。
湿度大时，叶背簇生灰紫色霉层
防治要点
①农业防治：实行合理轮作。
发病重的田块，收获后及时深翻。
②种子处理：播前可用45℃温水浸种10分钟。
③药剂防治：发病初期开始喷药防治，隔10天左右1次，防治1～2次。
药剂可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或77％可杀得可湿性微粒粉剂500倍液，或27%铜高尚悬浮剂600倍液等。
扁豆角斑病田间危害。