高血糖日常饮食注意事项
[预防血糖高的禁忌食品]血糖高食谱及禁忌
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[预防血糖高的禁忌食品]血糖高食谱及禁忌1、红薯高血糖的人不能吃什么由于味道香甜、营养丰富，红薯始终受到人们的爱好，同时，最新的研讨也表明，红薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，红薯的含糖量为27。
7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好能不吃红薯。
2、蜂蜜蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。
但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰硕，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。
3、柿子柿子中含有丰盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖跟双糖，最不合适高血糖病人。
固然，柿子的滋味令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好本人的嘴巴，家人也应进行恰当的监视。
4、冰淇淋炎炎夏日，对高血糖病人最大的，莫过于冰淇淋。
冰淇淋并不含很高热量，其之处在于极高的含糖量。
高血糖人应避而远之。
5、蜜饯酸酸甜甜的蜜饯，老少咸宜。
但对高血糖人而言，这相对要被划入禁区，蜜饯是用糖腌制而成，因此含糖量极高，同时，还含有其他对身体有害的物资，因此，高血糖人，尤其是一些爱吃零食的女性患者，请务必阔别蜜饯，与蜜饯相似的还有果酱。
6、酒常据说，酒精对血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱着幸运心理，感到饮酒精浓度低的啤酒，应当没太大问题，而事实却并非如斯。
啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为严重。
血糖高调理方法血糖高并不一定要用药，但通过科学的饮食可以有效地控制高血糖。
1、运动降糖运动降糖是最直接最有效的降糖方法，可以选择散步、打太极拳、上楼梯、骑自行车、爬山、打乒乓球等运动方法。
2、控制饮食量吃饭要吃七、八分饱，不要暴饮暴食，还要定时定量的饮食，可以少食多餐，不要饱一顿饿一顿。
3、喝降糖茶喝一些能够有降糖作用的中药茶，主要有绿萝花茶、苦丁茶、桑叶茶、苦荞茶、乌龙茶等，喝茶既能降脂减肥，又能够对起到降糖作用。
糖尿病 饮食禁忌
饮食有什么禁忌，适合吃什么东西需要注意的三大原则：1.饮食禁忌甜食白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是饮食禁忌。
2. 忌油腻食物，应特别注意，尽量不食用或少食用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
3. 忌烟、酒以及辛辣等刺激性食物。
饮食治疗日常注意：1. 适当控制主食量在一般情况下，休息的病人每天吃主食250—300克；轻体力劳动者每天350—400克；重体力劳动者每天450—550克。
2. 控制饮食绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿，热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重病情。
3. 每天进餐的时间，数量应保持一定的稳定性。
4. 食物宜粗不宜精5. 严格限制蔗糖及甜食。
一些能够辅助降血糖的食物：玉米：玉米富含膳食纤维，具有降低血糖、血脂及改善葡萄糖耐量的功效，玉米中所含的镁，有强化胰岛素供能的功效；谷胱甘肽则能清除破坏胰岛素的自由基，稳定患者的血糖。
洋葱：洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。
虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。
洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。
另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮酮具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。
苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。
有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。
所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
藕：味甘，性寒。
高血糖忌口与推荐食物表
高血糖忌口与推荐食物表
高血糖是一种常见的代谢性疾病，对饮食的控制至关重要。
以
下是一份关于高血糖忌口和推荐食物的表格，帮助您合理控制饮食，维持血糖水平的稳定。
高血糖忌口食物：
- 糖果、巧克力、蛋糕等高糖食品
- 碳酸饮料和含有大量添加糖的饮料
- 糖浆、果酱和甜酱
- 糖果和甜味零食
- 白米、白面、白面包等高淀粉食品
- 炸食、油炸食品和高脂肪食品
- 高盐食品和加工肉类
高血糖推荐食物：
- 蔬菜：包括叶菜类、根茎类、瓜果类等各类蔬菜，应以蒸、煮、炒等低油烹调方式食用。
- 水果：少量新鲜水果，例如苹果、橙子、柚子等，避免过量
食用。
- 全谷物和杂豆：全麦面包、糙米、燕麦片、绿豆等食品富含
膳食纤维，有助于血糖控制。
- 瘦肉和低脂乳制品：鸡肉、鱼肉、低脂奶、豆制品等富含高
质量蛋白质。
- 坚果和种子：杏仁、核桃、葵花籽等富含健康脂肪和纤维。
注意事项：
- 控制食物的摄入量，适当分餐，避免暴饮暴食。
- 尽量选择低脂、低糖、低盐的食物。
- 多喝水，保持身体水分平衡。
- 保持适量的体力活动，帮助消耗糖分。
请注意，以上信息仅供参考，具体的饮食计划应根据个人的身
体状况和医生的建议制定。
如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询医疗专业人员。
糖尿病生活方式
糖尿病生活方式糖尿病是一种慢性疾病，患者需要通过良好的生活方式来管理和控制血糖水平。
本文将介绍糖尿病患者的生活方式，包括饮食、运动和日常注意事项。
一、饮食1. 控制糖分摄入：糖尿病患者应该避免食用高糖食物，如糖果、甜点和饮料。
选择低糖或无糖的替代品来满足甜食的需求。
2. 碳水化合物选择：选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米和全麦意面，而不是简单碳水化合物，如白面包和白米饭。
复杂碳水化合物有助于控制血糖水平。
3. 控制脂肪摄入：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果。
避免食用高脂肪食物，如油炸食品和糕点。
4. 控制盐摄入：糖尿病患者容易患上高血压，应该限制食盐摄入，选择低钠食品，并尽量避免加盐烹饪。
5. 规律饮食：每天保持规律的饮食时间，避免暴饮暴食。
分多次进食，控制食量。
二、运动1. 有氧运动：有氧运动有助于控制体重、改善心肺功能和降低血糖水平。
建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、骑自行车和游泳。
2. 肌肉锻炼：肌肉锻炼有助于增加肌肉质量和提高胰岛素敏感性。
进行力量训练，如举重和健身操。
3. 注意运动前后的血糖控制：运动前要检测血糖水平，如果血糖过低应适当增加碳水化合物的摄入。
运动后也要检测血糖水平，以确保在正常范围内。
三、日常注意事项1. 定期监测血糖水平：糖尿病患者应该定期监测血糖水平，根据监测结果调整饮食和药物治疗。
2. 药物治疗：根据医生的建议按时服用药物，不要随意更改剂量或停药。
3. 定期体检：定期进行全面的体检，包括眼科、心脏、肾脏等方面，以及检查血压和血脂水平。
4. 管理压力：压力会导致血糖升高，糖尿病患者需要学会管理压力，通过运动、放松技巧和支持系统来减轻压力。
5. 戒烟限酒：糖尿病患者应该戒烟和限制酒精摄入。
吸烟和过量饮酒会增加糖尿病的并发症风险。
总结：通过良好的饮食、适量的运动和细致的日常管理，糖尿病患者可以控制血糖水平，减少并发症的风险。
建立一个健康的生活方式对于糖尿病管理至关重要，患者应与医生密切合作，制定适合自己的生活方式计划。
糖尿病夏季健康饮食五大注意
糖尿病夏季健康饮食五大注意1、少吃多动：1）室外温度过高：很多糖尿病人减少了外出，体重肥胖者可以选择适当的时间参加运动。
2）食欲下降：应该选择少食多餐的方法预防低血糖的发生。
2、定时定量：1）定量：将全天的主食合理分配到各餐中，避免集中食用主食导致餐后血糖大幅度升高。
2）定时：每餐定时有规律饮食，晚间睡前1小时加餐，可有效预防夜间低血糖的发生。
3、适量蛋白质：1）摄入：蛋白质多存在于豆浆，肉类，鱼类中。
2）食用量：推荐蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克。
4、酷暑期间应限饮酒：1）饮酒危害：饮酒对糖尿病患者弊多利少，原则上以不饮为宜。
2）并发症：合并心血管，脂肪肝，痛风高甘油三脂血症，高血压时应严格限制饮酒。
5、炎热夏季适当多喝水：1）饮水量：喝水至关重要却容易忽视，不要怕多排尿而限制饮水，身体缺水会加重病情。
2）方法：每天饮水1200—2000毫升，少量多次，每次200毫升，不要等口渴时再喝水。
服药的禁忌1.忌躺着服药：躺着服药会使药物粘附于食管壁上，在食道中慢慢下行或滞留，不能及时进入胃部，造成呛咳和食道炎，甚至灼伤食道，形成溃疡。
正确姿势是站着或坐着服药并保持约两分钟。
2.服药时间忌自作主张：服用一种药物之前，应当认真阅读说明书，按要求服药，每日一次是指固定时间，每天都在同一时间服用。
饭前服用一般是指饭前半小时服用。
健胃药、助消化药大都在饭前服用。
不注明饭前的药品皆在饭后服用。
睡前服用是指睡前半小时服用。
空腹服用是指清晨空腹服用，大约早餐前1小时。
3.忌把药片掰开吃：有人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。
其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。
4.糖衣药片忌嚼服：糖衣药片在糖衣和药物之间，还包着一层肠溶衣。
这样药片在胃内一般不会溶解，而只有在小肠内才会溶解、吸收，因此就避免了药物对胃的刺激和胃液对药物的影响。
如果糖衣肠溶药片咀嚼后吞咽，因破坏糖衣内的肠溶衣，药物在胃酸的作用下，会大大降低疗效。
糖尿病人健康指导
糖尿病人健康指导糖尿病是一种由于胰岛素缺乏或胰岛素抵抗导致的高血糖症，常见于中老年人群体。
由于糖尿病是一种慢性疾病，因此糖尿病人需要控制自己的饮食，进行适当的运动和药物治疗，以保持身体健康。
本文将为糖尿病人提供一些健康指导，帮助他们管理病情，减轻症状，提高生活质量。
一、饮食指导1.控制总热量摄入量糖尿病人应注意饮食中的总热量摄入量，控制在每天1500~2000千卡之间，以避免肥胖、高血压等并发症。
控制碳水化合物摄入量：糖尿病人应该减少摄入高糖食物，特别是高糖碳水化合物，如蛋糕、糖果、糕点、糖果等。
此外，糖尿病人应该注意每餐碳水化合物的摄入量，控制在30~45克之间。
2.增加膳食纤维摄入量膳食纤维可以降低血糖和胆固醇水平，减少肥胖和心血管疾病的发病率。
糖尿病人应该多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
3.控制脂肪摄入量糖尿病人应该减少饮食中的脂肪摄入量，特别是饱和脂肪和反式脂肪。
建议每天脂肪摄入量占总热量的20%~30%。
4.控制蛋白质摄入量糖尿病人应该控制蛋白质的摄入量，避免过度摄入蛋白质导致肾功能损伤。
建议每天蛋白质摄入量占总热量的15%~20%。
二、运动指导适当的运动可以帮助糖尿病人降低血糖水平，增强身体的代谢功能，预防心血管疾病等并发症。
以下是糖尿病人的运动指导：1.每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，如快走、骑车、游泳等。
2.避免过度运动和剧烈运动，避免低血糖的发生。
3.定期监测血糖水平，特别是在运动前、运动中和运动后。
4.如果有其他疾病或身体不适，应咨询医生后再进行运动。
三、药物治疗药物治疗是糖尿病治疗的重要手段之一。
常用的药物包括口服药和注射胰岛素。
以下是糖尿病人的药物治疗指导：1.服药前应了解药物的名称、剂量、用法和注意事项。
2.服药要按时按量，不可随意停药或更改剂量。
3.定期检查血糖和相关指标，如糖化血红蛋白、肝肾功能等。
4.注意药物的不良反应，如低血糖、胃肠道不适等，及时就医或咨询医生。
高血糖的饮食调理与血糖监测
高血糖的饮食调理与血糖监测高血糖是一种常见的体内血糖浓度过高的病症，往往与糖尿病等代谢性疾病相关。
饮食调理和血糖监测成为高血糖管理的重要手段，它们对控制血糖水平、减轻症状和预防并发症具有重要意义。
本文将介绍高血糖的饮食调理和血糖监测的原则与方法。
一、高血糖的饮食调理1. 合理安排饮食结构高血糖的饮食调理，首先需要合理安排饮食结构。
建议以低脂、低糖、高纤维为原则，摄入足够的蔬菜和水果。
膳食纤维有助于延缓血糖升高，可以选择糙米、全麦面包等粗粮作为主食，增加进食时的饱腹感。
2. 控制餐后血糖餐后血糖管理是高血糖饮食调理的重要环节。
建议多次进食，减少单次大量摄入，避免血糖突然上升。
同时，要注意选择低糖指数的食物，减少快速消化的碳水化合物摄入。
例如，选择全谷类食物、豆类、绿叶蔬菜等，避免糖果、零食和高糖饮料。
3. 限制脂肪和盐的摄入脂肪摄入过多会导致肥胖，加重高血糖的症状。
因此，在高血糖的饮食调理中，要限制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
同时，高血糖患者还需要注意限制盐的摄入，以预防高血压等并发症。
4. 多食多餐，定时定量高血糖患者应保持定时定量的饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食。
每日进食次数可以增加，分散摄入热量，有助于控制血糖。
同时，要注意控制总热量的摄入，以维持合理的体重。
二、血糖监测的方法1. 血糖仪的选择进行血糖监测时，需要选择合适的血糖仪。
根据个人需求和预算，可以选择不同品牌、不同功能的血糖仪。
血糖仪的准确性和稳定性是关键因素，因此要选择质量可靠、使用方便的产品。
2. 测量时间点的选择血糖监测的时间点选择因人而异。
一般而言，可以在早餐前、早餐后、午餐前、午餐后、晚餐前和晚餐后等关键时刻进行监测。
通过监测血糖水平的变化，可了解饮食和运动对血糖的影响。
3. 血糖测量的正确操作进行血糖监测时，需要正确操作血糖仪。
首先，清洁手指或其他测试部位，并用消毒酒精擦拭干净。
然后，根据血糖仪的说明书，将试纸插入血糖仪内，并使用细针扎破皮肤，取得一滴血液。
糖尿病患者日常生活指导
糖尿病患者日常生活指导引言糖尿病是一种常见的慢性疾病，影响着全球数百万人的健康。
本指南旨在为糖尿病患者提供日常生活中所需的注意事项和健康管理建议，帮助他们更好地控制病情，提高生活质量。
一、饮食管理1. 均衡膳食：糖尿病患者应保证膳食均衡，摄入适量的蛋白质、健康脂肪和低升糖指数的碳水化合物。
2. 低糖摄入：减少糖分摄入，避免食用高糖食品，如糖果、甜饮料、白面包等。
3. 定量饮食：控制饮食量，避免暴饮暴食，遵循定时定量的原则。
4. 多吃蔬菜：增加蔬菜摄入，尤其是叶绿蔬菜，有助于控制血糖水平。
5. 优质蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等。
6. 水分补充：保持充足的水分摄入，避免含糖饮料。
二、运动建议1. 规律运动：糖尿病患者应保持规律的运动习惯，每周至少150分钟的中等强度运动。
2. 适合的运动方式：选择适合自身的运动方式，如快走、游泳、骑自行车等。
3. 运动时机：避免在血糖较高或较低时进行剧烈运动。
4. 安全第一：运动时注意安全，佩戴必要的安全装备，如手环、鞋子等。
三、血糖监测1. 定期监测：按照医生的建议，定期监测血糖水平。
2. 记录数据：详细记录血糖监测数据，以便于医生调整治疗方案。
3. 注意血糖波动：糖尿病患者应密切关注血糖波动，避免血糖过高或过低。
四、药物治疗1. 遵医嘱用药：严格按照医生的处方用药，切勿自行调整剂量。
2. 了解药物作用：了解所使用药物的作用、副作用及注意事项。
3. 药物储存：按照说明书储存药物，保持干燥、避光、密封。
五、定期检查1. 全面检查：定期进行全面的身体检查，包括眼底、肾脏、心血管等并发症筛查。
2. 及时就医：出现身体不适时，及时就医，避免延误病情。
六、心理调适1. 保持乐观心态：保持积极、乐观的心态，有助于病情的控制。
2. 建立支持系统：与家人、朋友分享心情，寻求心理支持。
3. 学会放松：通过冥想、瑜伽、深呼吸等方式，学会放松身心。
结语糖尿病患者需要在生活中注意细节，遵循这份日常生活指导，有助于更好地控制病情，提高生活质量。
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高血糖日常饮食注意事宜
红色：表示警告蓝色：表示适宜
口诀：低胆固醇、低脂肪、高纤维（少盐、少油、低糖）
蔬菜：
❤（宜）生菜、黄瓜、菜心、芥蓝、小白菜、上海青、油麦菜、茼蒿、空心菜、茄子、莴笋、地瓜叶、苋菜、菠菜等绿叶菜，多数绿叶蔬菜都比较适合，防三高：西兰花、花椰菜、番茄、冬瓜、茄子、番薯、紫薯、甜椒、黄瓜、豆角、海带、紫菜、香菇、豆制品、韭菜、芹菜、黑木耳、圆葱、紫菜、苦瓜、苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。
苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。
苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有防治作用）（南瓜对高血糖的人也很好，既甜还不升血糖）瓜类、蔬菜茎部。
大豆是糖尿病人较理想的食物，这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。
其一，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富，而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全，可以与动物性食物相媲美。
其二，大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇，对降低血中胆固醇有利。
其三，大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。
此外，大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。
由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等，应成为糖尿病人的常用食品。
☒（不宜）土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜(少用或食用后减少相应的主食量。
)
荤菜主食物：
❤（宜）虾皮、海蜇皮、海参、肉类（但是少喝肉煲的汤，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
）各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、（每周还应吃2～3次鱼，鱼类及豆类的脂肪酸含量少，可作为蛋白质来源，取代肉类。
海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加
微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
）
☒（不宜）蛋黄、动物内脏如肝、脑、腰等（含胆固醇高，尽量少用或不用。
）食物的血糖生成指数，指数越高越容易血糖高，大米饭的升糖指数是80.2，白小麦面面包的升糖指数是105.8，白小麦面馒头的升糖指数是88.1.相当而言面类更容易血糖高。
不过粗粮面条之类的升糖指数就会低些，比如绿豆面条的升糖指数是33.4，黄豆面条的升糖指数是66.6，所有如果血糖高的人最好是多吃粗粮，少吃精粮。
粗杂粮主食物：
❤（宜）荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、麦片、玉米面（因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
）如果只吃米饭，血糖生成指数是83.2；而米饭和猪肉一起吃，血糖生成指数为72；如果改成米饭、猪肉、芹菜一块吃，该指数就下降到57.1。
所以，人们最好还是一边吃饭、一边吃菜，对身体更有利。
注意按时吃早餐，晚上睡前4小时不吃东西，如水果，水果最好早上吃。
限制盐的摄入量（限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖一瓶盖食盐约为6g。
烹调用油：大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。
水果：(水果应在两餐之间吃)
❤（宜）低糖水果：草莓、番石榴、山楂、木瓜、雪莲果、猕猴桃、菠萝、火龙果（火龙果是含糖量最低）
☒（不宜）葡萄、哈密瓜、龙眼、荔枝、香蕉、甘蔗等含糖高的水果
零食：
❤（宜）海苔、山楂糕、全麦面包、苏打饼干、
☒（不宜）花生、核桃、芝麻、瓜子、
饮料：
❤（宜）牛奶、酸牛奶（早餐喝点酸奶有助于降低血压。
）淡绿茶（茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。
）
☒（不宜）酒、浓茶、咖啡
降血糖的食物一览
❤. 苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。
现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。
苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
❤. 洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。
经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治。
❤. 麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。
麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。
用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
❤. 魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。
因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
❤. 南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。
现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，能降低血糖。
❤. 紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。
糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
❤. 黑木耳
除了上述食物之外，还有很多食物有降血糖的作用。
比如：胡萝卜、大蒜、等都对降血糖有很大作用。
适宜的水果：西红柿、黄瓜、红萝卜、苹果、火龙果。