宝宝健脑食谱：核桃仁稠粥
萌宝健脑必备的十款营养食谱
萌宝健脑必备的十款营养食谱。
以下的10款食谱，就可以起到健脑补脑的作用哦。
1.核桃仁稠粥原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克制作：先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟；再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。
2.鱼头冬瓜煲粥原料：鱼头一个，冬瓜少许，姜片一片，黄酒少许、盐大米（泡2-3小时）制作：1、将鱼头去腮洗净，用上等黄酒去腥。
2、铁锅烧热加入油，把鱼头过一下油，然后放入另一锅烧沸的水中，加入姜、冬瓜熬到汤发白。
3、最后加入大米，慢火熬至大米发粘为止。
3.孜然鱿鱼丝原料：鱿鱼、洋葱，青辣椒，葱，辣椒面，孜然粉，甜面酱，鸡精制作：1、鱿鱼收拾干净，切丝备用，洋葱半个，切丝备用，青辣椒1个，切圈备用，葱切段备用；2、煮锅内烧适量热水，把切好的鱿鱼丝倒入，大概3--5秒，盛出备用；3、炒锅内加入适量植物油，烧热后加入葱段爆锅，倒入鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒均匀，加入甜面酱，翻炒均匀；4、翻炒均匀后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下加入鸡精即可出锅食用。
4.什锦蛋丝原料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
制作：先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）；再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）；冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。
5.奶蓉番茄原料：西红柿500克，豆腐100克，罐头鲜蘑50克，未来星儿童牛奶150克，黄豆芽50克，精盐、姜汁、淀粉、味精、香油、熟花生油少许。
制作：1、现将西红柿洗净，去皮，顶端划一圆口，用小汤匙将籽瓤挖净，洞口向下放盘中控水；2、豆腐放筛罗内擦滤过放碗内，加精盐、姜汁、味精、鲜牛奶，调拌和匀；3、鲜蘑切成米粒状放另一碗内，取3/4的豆腐拌和成馅；4、将西红柿翻转过来，洞口向上撒入少许干淀粉，填入豆腐馅，再放入和匀的豆腐用小刀拓圆平，如此逐一做完，放盘内，上笼蒸4分钟出笼；5、炒锅刷净放中火上，放入鲜汤、牛奶、精盐、味精，用湿淀粉调稀勾芡，淋入香油和熟花生油浇匀在西红柿上即可出锅。
核桃仁的功效与作用及禁忌
核桃仁的功效与作⽤及禁忌核桃仁⼜可称为胡桃仁、胡桃⾁，为胡桃科植物胡桃的⼲燥成熟种⼦。
其味⽢酸、性温，归肾、肺、⼤肠经。
具有补肾温肺、润肠通便之功效。
可⽤于缓解腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、⼤便秘结等症。
下⾯就随作者来看看核桃仁的主要功效与作⽤以及禁忌吧！现代营养学研究认为，核桃仁含有63%的亚油酸、16.4%的亚⿇酸，以及丰富的蛋⽩质、磷、钙和多种维⽣素，其中⼤量的不饱和脂肪酸，能强化脑⾎管弹⼒和促进神经细胞的活⼒，提⾼⼤脑的⽣理功能。
⽽且核桃仁含磷脂较⾼，可维护细胞正常代谢，增强细胞活⼒，防⽌脑细胞的衰退。
还能够防⽌细胞⽼化，减少肠道对胆固醇的吸收，滋润肌肤、乌⿊头发，特别适合动脉硬化、⾼⾎压、冠⼼病患者以及脑⼒劳动者多⾷。
⾷⽤宜忌宜：适合肾阳虚衰、腰痛脚弱、⼩便频数者。
忌：阴虚⽕旺、痰热咳嗽及便溏者忌⽤。
推荐⾷谱核桃仁粥材料：核桃仁15克，鸡内⾦12克，粳⽶100克。
做法：先将核桃仁、鸡内⾦捣烂如泥，加⽔研汁去渣。
同粳⽶煮为稀粥。
以上为1⽇量，分顿⾷⽤。
连服10天为1个疗程。
功效：本品不仅粥稠浓⾹，甜⽽⼊味，常⾷还可健脑补肾润肺。
蜂蜜核桃仁材料：蜂蜜20毫升，核桃仁50克。
做法：将⽣核桃仁洗净，焙⼲研细末，⽤蜂蜜调匀，分次⾷⽤。
功效：本品有补肾益⽓之功效，适合肾⽓虚损型早泄、伴听⼒减退、头晕⽿鸣、腰脊酸软、⼩便频数、⾯⾊苍⽩者⾷⽤。
核桃仁鸡汤材料：公鸡1只，核桃仁100克，姜、葱、料酒各适量。
做法：把全部⽤料洗净放⼊锅内，加清⽔适量，武⽕煮沸后，改⽂⽕煲2⼩时，下盐调味⾷⽤。
功效：本品具有温肾补阳之功效，适⽤于阳虚⽔肿、肢软、畏寒、⼩便频数等肾阳不⾜者⾷⽤。
核桃粥的做法及饮食禁忌
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核桃粥的做法及饮食禁忌
导语：核桃粥是一款很美的粥，而且对身体很好，核桃是既好吃又有补脑的功效，所以没事来一碗核桃粥真是人生的一大乐事。
因为人都很喜欢喝核桃粥，
核桃粥是一款很美的粥，而且对身体很好，核桃是既好吃又有补脑的功效，所以没事来一碗核桃粥真是人生的一大乐事。
因为人都很喜欢喝核桃粥，所以今天我们就来介绍一下核桃粥的做法。
不过核桃粥不能跟一些食物一起食用，这些很多人都不知道怎么回事。
接下来就让小编来科普一下吧。
做法
1.蓉、核桃仁洗净，拍碎;
2. 粳米淘洗净备用;
3. 将肉蓉放入锅中，加适量清水，煎煮30分钟，去药留汁液用;
4. 将核桃仁、粳米放入药液中，煮至成粥即可。
饮食禁忌
1.核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
2.核桃不宜与酒同食。
据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。
可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。
特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。
如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
3.粳米：唐？孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。
不可和苍耳食，令人卒心痛。
”清？王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之看了上面的核桃粥的做法，好像恍惚间都闻到了核桃粥的香味，真的好像尝尝，不知道大家有没有跟小编我一样的想法。
希望大家看了
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
核桃配红枣大米补脑更好核桃煮粥补肾防衰老
核桃配红枣大米补脑更好核桃煮粥补肾防衰老 在中医里面，核桃历来就是益智、补肾、强身、益寿的佳品。
据史料记载，早在我国隋唐科举时代，疲倦紧张的考生们就以吃核桃来健脑。
在日本，营养学家发现，每天吃核桃的儿童，其焦躁不安、厌学的状况会有很大的改善。
另外，历代医家都认为核桃是补肾的良药，只要是与肾虚相关的病症，不管你是腰痛腿弱，阳痿遗精，还是肾不纳气的所导致的喘嗽或是小便频多，均可以服用核桃来辅助治疗。
在浩瀚的植物世界里，核桃具有很高的“身价”，它是世界四大著名的干果(核桃、扁桃、腰果、榛子)之一，至于名字由来，与其果实似桃，内含大核有关。
核桃的“老祖宗”生活在欧洲东南部和亚洲西部等地，公元前100多年，西汉时张骞从西域把这一珍果带回内地。
核桃起初广植于四川、甘肃西部一带的羌族地区，不久渐布中原等地，所以，核桃的原名本是“胡核”、“羌桃”。
核桃营养价值很高，古往今来的人们一直把它视为保健佳品，有“万岁果”、“长寿果”、“养人之宝”之称。
核桃为什么具有益智功效呢？说到补脑，中医理论有所谓肾藏精，生髓，髓通于脑的理论，因此要补脑就必先补肾，而核桃是补肾健将，而且当我们把核桃的硬壳打开后，会发现核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。
根据中医“以形补形”学说，因为核桃形似人脑，所以它存在的目的就是为了保护大脑。
而现代医学也证实，核桃确实对补脑功效非常好。
是因为核桃含磷脂较高，可维护脑细胞正常代谢，防止脑细胞的衰退，提高大脑的生理功能，具有促进脑循环、增强记忆力的作用，能够缓解用脑过度。
因此，核桃是脑力工作者应该经常食用的食物，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，增强脑力。
用核桃补脑，最好取2～3个核桃仁和适量的红枣、大米一起，熬成核桃粥食用，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
宝宝健脑食物有哪些食谱推荐_益智健脑特效食谱
宝宝健脑食物有哪些食谱推荐_益智健脑特效食谱1、小米小米不需要精制，含有较多的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质，营养价值丰富，被称为谷物中的精华。
不过，小米的蛋白质营养价值并不比大米好，所以宝宝适量吃些就好，不能完全以小米为主食哦。
妈妈给宝宝做小米粥，还可以加上红枣、红豆、红薯、莲子、百合、鸡蛋、鱼末、猪肝等，熬成不同风味的的营养粥。
2、鸡蛋鸡蛋可以说是宝宝成长的营养宝库，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质等。
与蛋清相比，蛋黄中还含有丰富的铁、卵磷脂以及不饱和脂肪酸等，是鸡蛋营养的精华所在。
其中，卵磷脂对大脑发育有重要作用，有增强力、健脑益智的作用。
一般来讲，用清水煮鸡蛋是最佳的吃法，另外，蒸蛋羹、蛋花汤也是不错的哦。
3、鱼类鱼类富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，较少含有胆固醇和饱和脂肪，是宝宝非常不错的健脑食物。
给宝宝吃的鱼，最好选择新鲜、刺少、肉质细嫩的种类，比如平鱼、黄花鱼、草鱼、罗非鱼、鲈鱼、带鱼、三文鱼等等。
4、大豆大豆含有优质蛋白和8种必需氨基酸，除此之外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，能够强健大脑。
5、虾皮虾皮中含有丰富的钙，摄取充足的钙，可以让大脑处于最佳状态。
宝宝适量吃些虾皮，不仅可以补钙，对加强记忆力也有好处。
6、奶类7、动物肝肾动物肝肾中含有丰富的优质蛋白、糖脂质、胆碱和铁。
胆碱可以改善大脑的记忆，充足的铁可以保证红细胞运输氧气的功能，使思路更敏捷。
8、果仁类果仁类(如核桃、花生、芝麻等)食物含有丰富的维生素E，有较强的抗氧化作用，可以防止大脑组织中的不饱和脂肪酸的过氧化，帮助保持脑细胞的活力。
其中，核桃富含蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素B、维生素E和多种微量元素，有“益智果”的美称。
1、核桃仁稠粥原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克。
制作：先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。
宝宝20个月每日食谱 菜谱全
鲤鱼 l 条。
将 鲤 鱼 去鳞 ，去鳃 ，去 鳍，去 内脏 ，洗 净，下油锅
【 调 料 】料 酒 、精 盐 、 白糖、葱段、姜片、 牛油、胡椒粉。
煎 至 金 黄 色 。锅 中 注 入 适 量 清 水 ，加 入 冬 瓜 、料 酒 、 盐、白搪、葱、姜，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、姜， 用胡椒粉调味即成。
汁（水）类
豆干菜粥 炒青椒
蛋
菜叶汤
牛奶、肉末 米饭、清蒸 水果、饼干 肉菜包子、
青菜豆粥 鱼肉、炒碎
西红柿蛋汤
菜
牛奶、面包 米饭、炒猪 水果、枣泥 千层糕、肉
片、荷包蛋 肝、炒碎菜 粥
末白菜豆腐
汤
牛奶、肉末 米饭、肉末 水果、代乳 面片、鸡蛋
青菜面条 豆腐丸子 粉
炒菠菜
牛奶、玉米 米饭、鸡丝 水果、蛋糕 馄饨、鲜肉
治眼角干涩、弱视、夜盲等症。
菠菜猪肉饺
【 用 料 】猪 肉 500
【 做 法 】 将 菠 菜 去 茎 留 叶 ，洗 净 ．用 少 许
克、菠菜 750 克、面 盐末搅拌腌 5 分钟，用纱布包好挤出水分，备用；
粉 3 千 克 ， 姜 、 葱 、 猪 肉 剁 成 肉 来 ，加 盐 、酱 油 、香 油 、姜 末 拌 匀 ，稍
胡 椒 面 、酱 油 、香 油 、 加 水 ．放 入 葱 末 拌 成 馅 ，面 粉 用 挤 出 的 菠 菜 水 和 面 ，
盐各适量。
揉匀，醒面 20 分钟后，按常法包饺子，煮吃。
冬瓜鲤鱼汤
【 主 料 】冬 瓜 l 千 克 ， 【 做 法 】 将 冬 瓜 去 皮 ， 去 瓤 ， 洗 净 ， 切 成 片 。
晚点 21：00～21：30 牛奶 1 瓶 食谱 G 早餐 7：30～8：00 鸡蛋羹 l 碗、 馒头片 2 片 午餐 11：00～11：30 面条 1 小碗、 青菜 50 克～80 克、动物血 50 克、 肉类 25 克 午点 14：30-15：00 豆浆 1 瓶、 鱼肝油 l 滴、适量零食 晚餐 18：00~18：30 稠粥 l 碗、青 菜 50 克～80 克、奶酪 20 克 晚点 21：00～21：30 牛奶 1 瓶
一岁宝宝30种粥的做法
一岁宝宝30种粥的做法1. 清蒸南瓜米粥：将南瓜切块，蒸熟后加入煮熟的米饭，搅拌均匀。
2. 三文鱼粥：将三文鱼切成小块，加入蔬菜和米饭，煮熟后搅拌成粥。
3. 红枣核桃粥：将红枣和核桃研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
4. 山药鸡肉粥：将山药和鸡肉切成小块，加入米饭中煮成粥。
5. 紫薯红豆粥：将紫薯和红豆煮熟，加入煮熟的米饭搅拌成粥。
6. 西兰花鸡肉粥：将西兰花和鸡肉切碎，加入米饭中煮成粥。
7. 花生燕麦粥：将花生和燕麦研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
8. 白菜猪肉粥：将白菜和猪肉切碎，加入米饭中煮成粥。
9. 胡萝卜豆腐粥：将胡萝卜和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
10. 葵花籽鱼肉粥：将葵花籽和鱼肉切碎，加入米饭中煮成粥。
11. 核桃莲子粥：将核桃和莲子研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
12. 南瓜蔬菜粥：将南瓜和蔬菜切碎，加入米饭中煮成粥。
13. 杏仁红豆粥：将杏仁和红豆研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
14. 土豆牛肉粥：将土豆和牛肉切碎，加入米饭中煮成粥。
15. 大米蒸蛋粥：将大米和蒸蛋一起煮熟，搅拌成粥。
16. 菠菜豆腐粥：将菠菜和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
17. 苹果燕麦粥：将苹果和燕麦研磨成泥状，加入米饭中煮成粥。
18. 鳗鱼山药粥：将鳗鱼和山药切碎，加入米饭中煮成粥。
19. 紫薯豆腐粥：将紫薯和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
20. 花生鸡肉粥：将花生和鸡肉切碎，加入米饭中煮成粥。
21. 西兰花豆腐粥：将西兰花和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
22. 莲子红豆粥：将莲子和红豆煮熟，加入煮熟的米饭搅拌成粥。
23. 鸡肉白菜粥：将鸡肉和白菜切碎，加入米饭中煮成粥。
24. 玉米鳗鱼粥：将玉米和鳗鱼切碎，加入米饭中煮成粥。
25. 柠檬燕麦粥：将柠檬和燕麦研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
26. 胡萝卜鸡肉粥：将胡萝卜和鸡肉切碎，加入米饭中煮成粥。
27. 甜玉米豆腐粥：将甜玉米和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
28. 菠菜猪肉粥：将菠菜和猪肉切碎，加入米饭中煮成粥。
给宝宝做20种好粥的方法
给宝宝做20种好粥的方法1、黑米粥：黑米不容易熟烂，最好先打磨成碎粒或者粉状，再和白米以1:2的比例煲粥；2、黄豆粥：最好是先把黄豆做成豆浆，再来煲粥；3、瘦肉糜粥：选一小块上好的猪里脊肉，片成薄片，再用刀背剁成肉茸，把肉茸放小碗中，用少量冷水调开，再下锅煲粥（如果直接下锅，肉糜会凝结成块状），可加入几根姜丝，给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可；4、菜肉粥：在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。
纯粹的菜肉粥不怎么可口，可以在粥中调进少量虾皮粉，既可以补充钙和锌、碘，又有一种天然的淡淡的咸味；5、核桃粥：核桃打磨成粉，等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮；6、芝麻粥：芝麻打磨成粉，等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮；7、红豆粥：红豆打磨成粉，与白米以1:3的比例同煲（夏天可换成绿豆）；8、枣泥粥：红枣泡一夜，泡过后上锅蒸，蒸好后剥去枣皮，枣泥捣成泥，与白米同煲；9、小米粥：小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。
做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬）；10、红薯粥：红薯块与白米同煮，熬好后用勺子把红薯块压碎；11、山药粥：山药块与白米同煮，熬好后用勺子把山药块压碎；12、南瓜粥：南瓜块与白米同煮，熬好后用勺子把南瓜块压碎13、玉米粥：甜玉米取玉米粒，用搅拌机打磨后过滤，和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过（吃的时候可加入少许虾皮粉）；14、干贝粥：干贝先用清水泡过，再把干贝，泡干贝的水，冬瓜块和白米一同熬粥，熬好后，干贝捞出不给宝宝吃，冬瓜块用勺子压碎；15、胡萝卜肉糜粥：胡萝卜先煮熟并捣碎，再和瘦肉糜一起熬粥，并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬；16、白萝卜排骨粥：先用白萝卜排骨炖汤，取撇去浮油的排骨汤熬粥，粥熬好加入几块萝卜，用勺子压碎即可；17、鸡肝泥粥：新鲜鸡肝煮熟后压碎，加入熬好的白米粥调匀即可；18、鱼肉碎菜粥：鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎，调入白米粥，加入剁碎的菜同煮；19、鸡汤蘑菇粥：用撇去浮油的鸡汤熬粥，粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类（量不要多，以防宝宝肠胃不适应），可以从平菇这样不容易过敏的种类开始；20、麦片粥：买来未添加任何辅料的快熟麦片，用搅拌机再打磨一下，用肉汤或者瘦肉糜来煮（加一点虾皮粉味道更好），煮到软烂，再加入碎菜同煮。
黑豆黑米黑芝麻核桃粥怎么做？
黑豆黑米黑芝麻核桃粥怎么做？
提起核桃，大家对核桃的印象就是超级补脑，对不对，我也是......核桃是我国新疆的地方特产，要知道核桃的价钱可不低啊，但是还是有许多人购买，特别是家长们，为了给自家小孩补脑，那么小宝宝呢，都说不能输在起跑线，从小吃起！小宝宝由于牙没长全，并且内脏也比较脆弱，不能够吃坚硬的东西，那究竟怎么做核桃粥才适合小宝宝喝呢？
1、儿童经常吃核桃有益
核桃中含有大量的营养物，儿童经常吃核桃是能从中获得很多益处的。
然而，如果你的孩子对其他任何类型的坚果过敏的话，那么在给他们喂核桃时就必须小心，以防他们会出现过敏反应。
除了谷物、松饼和酸奶之外，核桃也是一种营养物，核桃油也可以在烘烤和蒸煮中使用。
2、核桃能提升神经和肌肉功能
每份核桃中含有45毫克的钠元素。
儿童健康钠是儿童必需的一种营养素，因为它能提升孩子的神经和肌肉功能，促进正常的心跳，还能给孩子们供应能量。
青少年每天需要到410毫克的钠，所以随时有核桃在手，能帮助孩子们达到这个总量。
可以将核桃泡一下，然后煮粥的时候，直接跟米一起煮就可以了。
另外，也可以将核桃弄成小碎末，等粥熬好以后，撒在粥的表面也可以，浸泡不需要泡很久。
如果是新鲜的湿核桃的话，都不用泡的。
干核桃也泡半小时以上就行了。
以上就是我个大家介绍的方法啦，新妈妈们要是想要给自家小宝宝住核桃粥，可以参照我介绍的方法哦，核桃虽好，还是要注意量哦，一般小宝宝们一天吃三个核桃就够了，不要吃多了哦，免得适得其反哦。
核桃和什么一起煮粥好
核桃和什么一起煮粥好
核桃是一种营养价值很高的食物，尤其是核桃当中含有丰富的蛋白质以及很多种类的微量元素，对提高人体免疫力有着极大的促进作用。
核桃不仅可以直接吃，而且还可以搭配其他的食材以及水果等一起煮粥，这样不仅口感更好，而且也更方便人体吸收。
那么，核桃和什么一起煮粥好呢？
1核桃花生粥
材料：花生、核桃、枸杞、大米、冰糖、白芝麻
做法：
1、将花生、核桃、大米洗净，一起倒入锅内，加入适量水，开火煮;
2、快熟时加冰糖和白芝麻，搅拌均匀，关火;
3、再加入枸杞，然后焖一会儿即可。
核桃煮粥做法
2核桃小米粥
材料：大米50克、小米50克、核桃200克、冰糖适量、清水适量
做法：
1、将大米、小米洗净，浸泡半个小时，核桃洗净拨出核桃仁;
2、将大米、小米、核桃仁倒入锅内，加入适量水，开火煮;
3、粥熬到浓稠时，加点冰糖，再熬至冰糖溶化即可。
核桃煮粥做法
3核桃菊花粥
材料：菊花15克、核桃仁15克、大米100克、清水800毫升
做法：
1、菊花洗净，去杂质，核桃去壳留仁，洗净，大米淘洗干净，待用;
2、把大米、菊花、核桃仁同放锅内，加入清水800毫升;
3、把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。
功效：散风热，补肝肾，降血压。
高血压患者，可常服膳食，秋天食用更佳。
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宝宝健脑食谱：核桃仁稠粥
食谱原料
核桃仁10克、粳米或糯米30克。
制作方法
先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。
适用人群
4-6个月婴儿
健康提示
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
2.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
3.需注意的是核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。