高三食谱及健脑食品
高中生食谱三餐大全增加记忆

高中生食谱三餐大全增加记忆一日三餐,早餐要吃好,不然早上九点到十点血糖会下降,记忆力下降,甚至会昏昏沉沉。
最好有1 ~ 2个鸡蛋,用清水煮或蒸成蛋花。
你应该在中午吃一顿大餐。
晚饭不宜吃得太多,否则晚上学习时胃会充血,大脑供血不足。
如果晚上复习功课很晚,可以在睡前一小时吃点牛奶、蛋糕、饼干之类的东西充饥。
高中补脑提高记忆力的菜谱1、核桃龙眼鸡将鸡肉洗净切块,与料酒、淀粉、酱油、热油一起放入锅中搅拌至姜葱香。
将鸡肉翻炒,然后放入核桃、肉、葱、姜、花椒,煮熟后加盐、味精。
2、核桃芝麻粥:益肾益脑,提高记忆力众所周知,核桃可以提高记忆力。
选择适量的核桃和黑芝麻,和米饭一起炖。
经常吃核桃芝麻粥,可以益肾健脑,提高人的记忆力,使人更聪明。
高中三餐食谱大全星期一:早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜,水果:夏橙或白萝卜1个中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜星期二:早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块),水果:枇杷(或长生果)3-4个中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝星期三:早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜)一个中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝星期四:早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆,水果:香蕉(或黄瓜)1支中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝星期五:早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个,水果:猕猴桃(或桃子)1-2个中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干,水果:草莓(或李子)5-6个中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝周日:早餐:芝麻糊卷、牛奶(或豆浆)、一个水煮蛋、黑豆酱凤尾鱼、一个水果:苹果(或萝卜)。
2023高三学生十大补脑食谱

2023高三学生十大补脑食谱莲子猪心汤:猪心它含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,有助于加强身体营养,莲子具有降血压、滋阳补虚等功效。
猪心炖莲子更是营养丰富,它有补血安神、健脑益智等功效。
高三学生补脑食谱1、莲子猪心汤:猪心它含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,有助于加强身体营养,莲子具有降血压、滋阳补虚等功效。
猪心炖莲子更是营养丰富,它有补血安神、健脑益智等功效。
2、浮小麦猪心汤:浮小麦是一种小麦类的植物,有着固表止汗、益气除热的作用,主要有健脾养肝穴、宁心安神的作用。
3、金针菇豆腐核桃汤:主要的功效是补脑益智,而且还可以抗疲劳。
在日常生活中也可以多吃一些核桃。
核桃有健脑的作用,可以增强记忆力,而且还可以增强身体的抵抗力,在日常生活中一定要多锻炼身体,不要过多的劳累,一定要保持充足的睡眠。
4、莲子百合瘦肉汤:莲子百合瘦肉粥是比较平和的滋补食疗,莲子百合瘦肉粥的好处有滋阴润肺、健脾和胃、清心安神的作用,可以改善干咳少痰、体虚乏力、失眠多梦、口干舌燥、面色萎黄等。
莲子百合瘦肉粥补而不腻,服用没有明显禁忌。
高中生补脑的最佳食物鱼功效:鱼是促进智力发育的首选食物之一。
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。
鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
推荐食谱:鱼头豆腐原料:鱼头1只,豆腐6小块,草菇0.5斤(其他蘑菇均可),葱段,姜片,花椒几粒,黄酒,胡椒粉。
做法:1.鱼头收拾干净,一剖两半。
草菇洗净切瓣,豆腐入锅加水煮开,去除豆腥味,切块。
2.砂锅加水煮开待用,炒锅入油将鱼头煎黄后,放入葱姜炸香,加几粒花椒和一点黄酒。
3.将鱼头倒入一旁煮滚水的砂锅内,大火保持片刻转中火继续炖煮,待汤色发白时,下入豆腐和草菇,稍煮一会儿,约十分钟后即可。
给盐调味,洒入一点胡椒粉和葱花。
南瓜功效:南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
高中生益智补脑食谱大全

高中生益智补脑食谱大全在高中阶段,学生们需要面对大量的学习任务和考试压力。
为了保持良好的学习状态和提高记忆力,合理的饮食是非常重要的。
本文将为大家介绍一些适合高中生的益智补脑食谱。
1. 鱼类鱼类是益智补脑的佳品,其中特别推荐三文鱼。
三文鱼富含欧米伽-3脂肪酸,对大脑发育和记忆力有益。
此外,鱼类还富含蛋白质和维生素D,有助于提高注意力和集中精力。
2. 坚果类坚果类食物如核桃、杏仁和腰果等,富含脂肪酸、维生素E和B族维生素,对大脑功能有益。
适量食用坚果类食物可以提高学习效果和记忆力。
3. 深色蔬菜深色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和紫甘蓝等,富含抗氧化剂和维生素C,有助于减少大脑中的自由基损伤,提高学习和记忆能力。
4. 水果水果是益智补脑的重要来源,特别是蓝莓和草莓。
这些水果富含抗氧化剂和维生素C,可以改善学习和记忆能力。
此外,香蕉也是一种不错的选择,富含维生素B6和镁,有助于提高注意力和集中精力。
5. 全谷类食物全谷类食物如燕麦、全麦面包和糙米等,富含复合碳水化合物和纤维,有助于提供持久的能量和改善大脑功能。
6. 鸡蛋鸡蛋是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素B12和胆碱等,对大脑发育和记忆力有益。
适量食用鸡蛋可以提高学习效果和注意力。
7. 黑巧克力黑巧克力含有丰富的可可粉,其中的黄酮类化合物和咖啡因有助于提高学习和记忆能力。
适量食用黑巧克力可以增加大脑中的血液流量,改善认知功能。
8. 绿茶绿茶含有丰富的抗氧化剂和咖啡因,有助于提高警觉性和注意力。
适量饮用绿茶可以改善学习效果和记忆力。
除了以上食物,高中生还应保持良好的饮食习惯,避免过多摄入垃圾食品和含糖饮料。
此外,适量的运动和充足的睡眠也是保持大脑健康的重要因素。
总之,高中生在学习期间需要注重饮食,选择适合益智补脑的食物。
合理的饮食结构可以提高学习效果和记忆力,帮助他们更好地应对学习压力和挑战。
希望以上益智补脑食谱对广大高中生有所帮助。
高考补脑抗疲劳食谱(精选4篇)

高考补脑抗疲劳食谱(精选4篇)高考补脑抗疲劳食谱精选篇1牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
鸡蛋大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。
国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
鱼类鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。
研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。
吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
小米小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。
如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
黄花菜人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。
注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
核桃和芝麻现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,非凡是不饱和脂肪酸含量很高。
因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。
另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲惫效果很好。
高考补脑抗疲劳食谱精选篇2老话说,思伤脾。
这话听起来挺玄,实际上符合科学道理:人在集中精力思考或精神压力巨大时,植物性神经的功能受到压抑,消化道的血液供应也会减少,消化吸收功能就可能受影响。
中高考益智健脑食谱

中高考益智健脑食谱在中高考期间,考生们的营养摄入对保持良好的学习状态和身体健康至关重要。
下面是一些推荐的益智健脑食谱:1、莲子鸡丁材料:鸡脯肉250克、莲子60克、香菇10克、火腿肉10克、蛋清、淀粉、调料适量。
做法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。
先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成,分数次佐餐食。
功效:健脾补肾、养心强身,适用于用功过度出现精神倦怠、饮食乏味等症状的考生。
2、清蒸鲈鱼材料:鲈鱼、大葱和生姜、料酒、蒸鱼豉油和盐。
做法:收拾鱼时可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。
葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。
蒸锅水开后,再将鱼入锅。
蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。
将盘中水倒掉,将烧热的调料倒入盘中。
撒葱丝。
最后烧热油浇鱼身上,撒红剁椒装饰下即可。
功效:富含EPA和DHA,特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量较高。
3、虾酱粉丝炒菠菜材料:粉丝200克,菠菜300克,虾酱50克,鸡蛋75克,大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克。
做法:水发粉丝切段,控净水分;红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。
虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒。
锅中加油烧热,加葱姜末烹香,加菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤烧入味,加鸡精,淋香油出锅。
功效:菠菜含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。
鸡蛋含卵磷脂,有助于促进记忆。
4、核桃羹材料:核桃250克、白砂糖200克。
做法:将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮,用小石磨带水磨成汁或用小石臼捣烂,用纱布过滤,使核桃汁流入锅中,加进白糖,清水500克,煮至水沸,即可出锅食用。
高中生营养补脑食谱

高中生营养补脑食谱
高中生需要充足的营养来保持大脑活跃和精神饱满,以下是一些适合高中生的营养补脑食谱:
1. 早餐:牛奶+全麦面包+水煮蛋+水果,牛奶提供蛋白质和钙质,全麦面包提供碳水化合物,水煮蛋提供优质蛋白质和脂肪,水果提供维生素和纤维素。
2. 午餐:糙米饭+蔬菜+鱼肉,糙米饭提供碳水化合物,蔬菜提供维生素和纤维素,鱼肉提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
3. 下午茶:核桃+葡萄干,核桃和葡萄干都是营养丰富的零食,核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E,葡萄干富含糖分和纤维素。
4. 晚餐:清炒蔬菜+豆腐+鸡肉,清炒蔬菜提供维生素和纤维素,豆腐提供优质蛋白质和钙质,鸡肉提供优质蛋白质和铁质。
5. 宵夜:酸奶+坚果,酸奶提供蛋白质和钙质,坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E。
此外,高中生还应该注意饮食的多样性,尽量避免单一饮食,多吃蔬菜水果,少吃油腻食品和零食,保证充足的睡眠和适量的运动,这些都是保持身体健康和大脑活跃的重要保证。
高考生补脑食谱含做法

高考生补脑食谱含做法一:香菇油菜香菇油菜的材料:香菇、油菜、盐、姜、生抽、老抽、水淀粉、油香菇油菜的做法步骤:1、先将香菇去蒂,在顶部打十字花刀,然后把油菜洗净,在大头一面划个十字刀,将姜切成末。
2、在锅中放多一点的水,加点油和盐,水开后放入油菜焯一下,后将焯好的油菜取出摆盘。
3、锅内放少许油,放入姜末爆香,后再放入香菇、生抽、老抽和盐翻炒,最后炒到香菇软时便用水淀粉勾芡,出锅,浇在摆好的菜上即可。
二:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的材料:鲈鱼1条、精盐、花生油、姜丝、葱少许清蒸鲈鱼的做法步骤:1、在收拾鱼时,先将鱼脊骨处切开,然后将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。
2、葱丝均匀地铺在鱼身上,待蒸锅水开后,便将鱼入锅蒸6-7分钟,后关火利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
3、将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开,将盘中水倒掉,再将烧热的调料倒入盘中,撒上葱丝,最后烧热油浇鱼身上,撒红剁椒装饰下即可。
三:虾仁烩白菜心虾仁烩白菜心的.材料:白菜、虾仁、香葱、姜、鸡汤、盐、水淀粉适量虾仁烩白菜心的做法步骤:1、先将白菜切好,葱切段,姜切丝备用。
2、在锅里放油,煸炒葱姜到葱香浓郁后,便放入虾仁翻炒两下。
3、随后放入白菜,用大火炝翻均匀,兑入鸡汤,盐到白菜软,最后调入水淀粉勾薄芡,汤汁均匀裹满白菜即可。
四:青椒炒肉丝青椒炒肉丝的材料:青椒、里脊肉、油、葱、盐、姜、蒜、淀粉、酱油少许青椒炒肉丝的做法步骤:1、先将青椒茄丝,肉切丝,葱姜蒜切末。
2、炒锅入油加热,下入葱姜蒜爆香,下入肉丝炒至变白,加酱油少许。
3、下入青椒丝煸炒4-5分钟,淋水淀粉少许,最后盛出装盘即可。
五:黄瓜牛肉冷面黄瓜牛肉冷面的材料:面、黄瓜、牛肉、芝麻酱、生抽、香油黄瓜牛肉冷面的做法步骤:1、先准备一盆的冰水和一锅热水,把面条下好。
2、后将会取出的面条放进冰水里,等冷却后取出面条,沥干水份。
3、把面条和黄瓜丝放进盆子里,加入牛肉、香油、生抽、芝麻酱即可。
高三学生补脑食物_高三学生天然补脑保健食物

高三学生补脑食物_高三学生天然补脑保健食物高三学生的补脑食物1、主食及豆类:选择小麦、粳米、黑米、黑芝麻等含矿物质丰富的食物。
2、肉蛋奶:猪心、猪脑、猪髓、牛奶、牛髓、羊肾、驴肉、鸽肉、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、胖头鱼、海参等蛋白质、维生素丰富的食物。
3、蔬菜:选择圆白菜、山药、芋头、口蘑、香菇、胡萝卜等维生素丰富的食物。
4、水果:选择莲子、百合、龙眼肉、酸枣、大枣、桑椹、葡萄干、荔枝肉等脂肪、蛋白质丰富的食物。
5、其它:豆类、蛋类、奶类、鱼类、核桃仁、芝麻、蜂蜜、玉米、小米、木耳、金针菇。
适合学生的天然补脑保健食物1、蓝莓抗氧化物“花青素”的绝佳****,有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖,强化脑细胞之间的传导。
2、鸡肉富含酪胺酸,此胺基酸为制造多巴胺、肾上腺素与正肾上腺素等提高警觉性的化学物质的必须品。
大脑制造了这些物质后,思考和反应速度就会更快,变得更积极、注意力集中、更有活力3、柑橘类水果富含维生素C,还有其他抗氧化物。
有助于维持清晰的记忆力,帮助大脑细胞抵抗危害。
4、胡萝卜富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质,能防护大脑纤维,不受毒素伤害。
5、菠菜富含铁质,铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。
6、鲔鱼富含OMEGA-3脂肪酸,有助累积和巩固髓磷脂。
7、超瘦牛肉富含铁,可改善记忆力、警觉性与注意力。
8、甜菜根含苯丙胺酸,此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。
9、猪肉富含维生素B1,能保护髓磷脂,促进细胞间沟通。
10、生菜富含维生素B中叶酸,对记忆和神经细胞健康很重要。
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营养食谱二星期一早餐:红薯粥、馅饼午餐:海带红烧肉、素什锦晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐星期二早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐午餐:糖醋带鱼、炒素丝晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋星期三早餐:火腿莲藕粥、豌豆包午餐:猪肝肉片、西芹虾仁晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心星期四早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁午餐:土豆牛肉片、菜花香菇晚餐:烩豆腐、炒菜心星期五早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗晚餐:炒鱼片、土豆丝星期六早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋午餐:麻婆豆腐、香菇油菜晚餐:狮子头、豌豆苗星期日早餐:银耳羹、蛋炒饭午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜营养食谱三早餐:干稀搭配,主副食兼顾原则:应有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾。
以谷物等为主,肉类和蔬菜水果为辅,保证糖、蛋白质、维生素三类营养素齐全。
早餐参考食谱:主食可考虑馒头、包子、鸡蛋挂面、玉米粥等;富含蛋白质的食物可考虑咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀食可考虑玉米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜可考虑拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。
午餐:吃饱,重在补充能量原则:吃饱,补能量,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,要有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。
午餐参考食谱:主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等;菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥可考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
晚餐:早吃、少吃、素吃原则:要早吃,最好安排在睡前5小时左右,而且要少吃、素吃、少吃肥厚油腻的食物,切勿过饱、过撑。
产气的食物,如玉米、面包、马铃薯、红薯、芋头、豆类、大白菜、洋葱、绿花椰菜、青椒、茄子、香蕉、柑橘类水果等,在小肠中不被消化,到大肠中被肠菌分解利用会产生大量的气体,从而产生腹胀感,妨碍考生正常的睡眠。
色氨酸、钙镁、B族维生素被称为天然的安眠药。
晚餐参考食谱:①小米粥、凉拌金针菇、归参山药牛腩、炒西芹百合;②酸枣仁粥、凉拌海蜇、桂圆童子鸡、芦笋烧干贝;③黑豆桂圆红枣粥、凉拌海带丝、香菇油菜、五彩虾仁;④夜宵:莲子百合龙眼羹、牛奶。
营养食谱四早餐鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶230ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
加餐水果。
营养食谱五周一早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。
中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。
晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。
晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。
或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。
周二早餐:豆浆+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+包子、面包或馒头中放方腿肉中餐:主食:米饭。
副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)+肉片炒芹菜+拌黄瓜丝。
汤:紫菜汤(紫菜、虾皮、调味品)。
晚餐:晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。
晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。
或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。
周三早餐:小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。
中餐:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。
小菜:泡菜。
晚餐:米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。
汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。
晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。
或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。
周四早餐:馄饨、烧饼。
中餐:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。
小菜:泡菜。
晚餐:米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。
汤:绿豆汤。
晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。
或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。
周五早餐:小豆粥+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+馒头、包子。
中餐:米饭+肉末海带丝+木须肉。
晚餐:馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。
小菜:拌黄瓜。
晚间餐:复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。
周六早餐:猪肉包子、小米粥。
中餐:米饭+红烧鱼+炒清菜。
晚餐:馒头、土豆牛肉、肉片芹菜。
晚间餐:复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。
小菜:拌黄瓜。
小提醒:每天保证牛奶2袋、鸡蛋1个、蔬菜、鱼虾或肉类、水果一个。
补脑偏方●核桃中国人向来认为核桃是补脑佳品,隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。
核桃含有极丰富的亚油酸,可以帮助脑部血液畅通。
●芝麻芝麻在中医和道家气功中备受推崇,它不仅有提高脑髓神经的效能,还有畅通血液等功效。
●黄豆黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂,即构成脑部记忆的物质和原料。
●菠菜菠菜含有一种十分重要的维生素:叶酸。
●香蕉香蕉可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神稳定,创造力提高。
●咖啡咖啡因有助提神,刺激中枢神经的活动,令脑细胞变得活跃,提高思考力。
帮助高三学生补脑的八类食品高考的日子一天天临近,高三学生的复习进度也开始加快。
如果高三学生大脑的营养供应不足,就会出现注意力不集中,想问题不深入等问题。
严重的时候,还会出现头昏脑涨,不能再继续学习和思考的症状。
那么,怎样才能帮助高三学生补充脑营养,提高学习效率呢?专家提醒,通过以下八类补脑食品来补充脑营养,是非常不错的选择。
补脑食品一:鸡蛋鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一。
鸡蛋富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适用于脑力工作者食用。
高三学生每天可吃1—2个鸡蛋来补充脑营养。
补脑食品二:豆类及其制品豆类及其制品是自然界最好的植物蛋白来源。
大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。
另外,大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多,它们具有降低人体胆固醇的作用。
补脑食品三:动物脑髓动物的脑髓含有大量的脑磷脂和卵磷脂。
其中又以鱼脑髓最佳。
因为鱼脑中鱼油含有两种不饱和脂肪酸:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(EPA),这两种物质对人体大脑细胞,尤其是脑神经传导和突角的生长发育有着极其重要的作用。
补脑食品四:核桃和芝麻中医认为,核桃和芝麻有“补五脏,益气力,强筋骨,健脑髓”的作用。
现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。
因此,高三学生常吃核桃和芝麻可为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。
核桃中含有大量的维生素,在缓解高三学生因学习压力过大造成的神经衰弱、失眠症方面具有良好效果;同时,还可以松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳。
补脑食品五:滋补食品高三学生在过度用脑后,神经兴奋易致失眠。
用桂圆(龙眼)肉煮汤喝,可起到安神和安眠的作用;红枣在滋补、养胃健脾、益血壮神方面的功效,还能帮助高三学生安神和排除学习忧郁;蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖;而蜂王浆更是高三学生的补脑佳品,经常饮用可提神补脑,增强脑细胞活力。
补脑食品六:水果菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高高三学生的记忆力很有帮助;柠檬可提高高三学生的接受能力,因此,在上课之前不妨喝一杯柠檬汁;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使高三学生精力充沛、注意力集中,并能提高创造能力。
另外,香蕉中还含有可使神经“坚强”的色氨酸。
有了色氨酸,任何压力都无法使高三学生失去平衡。
色氨酸还能形成一种叫做“满足激素”的血清素,这是一种神经介质,它能使高三学生乐观、开朗,预防郁抑症的发生。
补脑食品七:大蒜大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1。
大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它具有增强维生素B1的作用。
因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。
因此,高三学生适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量,提高学习效率。
补脑食品八:红糖红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。
如果血液中的葡萄糖少了,高三学生就会感到脑子疲劳,思路不清,记忆力不好。
另外,由于高三学生的肝脏贮存的肝糖原不多,不能及时把肝糖原变成葡萄糖,释放到血液中去,补充血液里被消耗的葡萄糖,所以更容易发生疲劳。
因此,高三学生应该多吃些富含B族维生素的食物。