北师大版六年级数学上册《营养含量》.
六年级上册数学教案-营养含量-北师大版(2012)
六年级上册数学教案营养含量北师大版（2012）教案：营养含量教学内容：本节课的教学内容来自于北师大版六年级上册数学教材，第107页的“营养含量”一节。
本节课主要让学生理解营养含量的概念，学会如何从食品包装上获取营养信息，并能够运用这些信息进行简单的计算和判断。
教学目标：1. 让学生掌握营养含量的概念，了解营养含量的表示方法。
2. 培养学生从食品包装上获取营养信息的能力。
3. 培养学生运用营养信息进行简单计算和判断的能力。
教学难点与重点：难点：如何让学生理解营养含量的概念，以及如何运用营养信息进行计算和判断。
重点：让学生掌握营养含量的表示方法，以及培养学生的信息获取和处理能力。
教具与学具准备：教具：食品包装、计算器、黑板、粉笔。
学具：笔记本、笔。
教学过程：一、情景引入（5分钟）1. 教师出示几种不同的食品包装，让学生观察并说出它们上面的共同点。
二、新课讲解（15分钟）1. 教师引导学生观察教材上的例图，让学生说出一袋牛奶的营养含量。
2. 学生回答后，教师讲解营养含量的概念：营养含量是指食品中所含的营养成分的数量。
3. 教师引导学生观察教材上的表格，让学生说出表格中的营养含量是如何表示的。
4. 学生回答后，教师讲解营养含量的表示方法：通常用每100克或每份食品中的营养成分含量来表示。
5. 教师出示一道例题，让学生独立完成，并讲解答案。
例题：一袋牛奶的营养含量是每100毫升含蛋白质3克，那么200毫升牛奶中含有多少克蛋白质？答案：200毫升牛奶中含有6克蛋白质。
三、随堂练习（10分钟）教师出示几道练习题，让学生独立完成，并讲解答案。
1. 一包饼干的营养含量是每100克含脂肪10克，那么200克饼干中含有多少克脂肪？答案：200克饼干中含有20克脂肪。
2. 一瓶饮料的营养含量是每100毫升含糖5克，那么500毫升饮料中含有多少克糖？答案：500毫升饮料中含有25克糖。
四、课堂小结（5分钟）板书设计：营养含量概念：食品中所含的营养成分的数量。
《营养含量》教案北师大版六年级数学上册
4.问题解决：培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，提高解决生活中与营养相关问题的素养；
5.团队合作：通过小组讨论、合作完成探究任务，培养学生的团队协作能力和沟通技巧。
三、教学难点与重点
1.教学重点
五、教学反思
在今天的教学过程中，我发现学生们对食物营养成分的知识兴趣浓厚，这让我感到很高兴。在导入新课环节，通过提问方式引起了学生的好奇心，他们积极参与讨论，分享了自己对食物营养的认知。在新课讲授环节，我尽量用生动的语言和具体的案例来解释营养成分的概念和作用，从学生的反馈来看，这种方法效果不错。
在实践活动环节，学生们分组讨论和实验操作都非常投入。我注意到他们在讨论如何为家庭成员制定合理膳食食谱时，能够结合所学知识，充分发挥自己的想象力和创造力。但在实验操作过程中，也有部分学生对百分比计算方法掌握不够熟练，需要我在旁边进行指导。
3.在成果分享环节，要培养学生的表达能力和逻辑思维，让他们能够清晰、有条理地表达自己的观点。
3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。
（四）学生小组讨论（用时10分钟）
1.讨论主题：学生将围绕“营养成分在日常生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
（1）掌握食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分的含量及作用；
（2）学会运用百分比计算方法比较不同食物的营养成分含量；
（3）理解营养均衡的概念，并能结合实际生活进行合理搭配食物。
新课标北师大版六上4.3《营养含量》课件
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
黄豆中含有丰富的蛋白 质、 脂肪……
黄豆中含有许多人体需要的 营养成分。你知道黄豆有哪些营 养成分吗?
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
信息里的百分数表示什么意思 ？和同伴相互说说。
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
如果有250克黄豆，你 想知道什么？
250g 黄豆中蛋白质约有多少克? 250g 黄豆中脂肪约有多少克? 250g 黄豆中碳水化合物约有多少克?
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
250克黄豆中蛋白质约有多少克？与 同伴说说你是怎么想的？
画图想想
蛋白质约占36% ？克
就是求250g的 36%是多少？
250g
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
你能把下面这些百分数化成小数和分数吗？
37%＝ 0.37 25%＝ 0.25 300%＝ 3 62.5%＝ 0.625
37%＝13070
25%＝12050
=
1 4
300%＝
300 100
=3
62.5%＝
62.5 100
=
625 1000
=
5 8
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
新知讲解
想一想，百分数怎样化成小数和分数？与同伴说说自己的想法。
新知讲解
250克黄豆中蛋白质约有多少克？与 同伴说说你是怎么想的？
求一个数的几分之几是 多少，用乘法。
求一个数的百分之几是 多少，也用乘法。
250×36%。
一个数乘百分数应 该怎样计算呢？
新课标北师大版六上4.3《营养含量》
六年级上册数学教案-营养含量-北师大版
六年级上册数学教案营养含量北师大版教案：营养含量一、教学内容本节课的教学内容选自北师大版六年级上册数学教材，主要涉及“统计”这一章节。
具体内容包括：理解营养含量的概念，认识不同食品中的营养成分及其含量；学会通过统计表和统计图来展示食品的营养成分含量；能够根据统计信息，合理搭配膳食，增强健康意识。
二、教学目标通过本节课的学习，学生能够：1. 理解营养含量的概念，认识不同食品中的营养成分及其含量；2. 学会通过统计表和统计图来展示食品的营养成分含量；3. 能够根据统计信息，合理搭配膳食，增强健康意识。
三、教学难点与重点重点：理解营养含量的概念，认识不同食品中的营养成分及其含量；学会通过统计表和统计图来展示食品的营养成分含量。
难点：如何引导学生根据统计信息，合理搭配膳食，增强健康意识。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、统计表、统计图、食品模型等。
学具：笔记本、彩笔、尺子、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：展示一系列食品模型，让学生观察并说出它们的名字。
引导学生思考：这些食品中含有哪些营养成分？如何了解它们的营养成分含量？2. 知识讲解：通过多媒体课件，介绍营养含量的概念，以及不同食品中的营养成分及其含量。
让学生了解营养成分对健康的重要性，以及如何通过合理搭配膳食来保持健康。
3. 例题讲解：出示一份食品营养含量统计表，引导学生学会阅读和理解统计表。
通过统计表，让学生了解不同食品的营养成分含量，并学会进行简单的数据分析。
4. 随堂练习：（1）哪种食品的蛋白质含量最高？（2）哪种食品的脂肪含量最低？（3）如何根据统计信息，合理搭配膳食？5. 小组讨论：让学生分成小组，讨论如何根据统计信息，合理搭配膳食。
每个小组给出自己的建议和方案。
6. 展示和评价：每个小组将自己的膳食搭配方案展示给大家，让大家评价哪个方案最合理。
六、板书设计板书内容主要包括：营养含量、营养成分、合理搭配膳食等关键词。
七、作业设计1. 作业题目：（1）哪种食品的蛋白质含量最高？（2）哪种食品的脂肪含量最低？（3）请设计一份合理的膳食搭配方案，并说明理由。
《营养含量》教案 北师大版六年级上册
3、课堂教学注重互动，在课堂教学中，不仅要注重知识的形成过程，还要在知识的形成过程中，注重与学生的互动，多运用鼓励的方法，多留给学生思考的时间，让学生真正动起来，成为课堂的主人。
营养含量 课件学科数学年级六年级教材版本
北师大版
课题名称
《营养含量》
课时
1课时
教学内容
《营养含量》教材44、45页。
教材分析
《营养含量》是北师大版教材第十一册第四单元的第三课时，是学生在已经学习了百分数的意义、分数小数化成百分数、以及求一个数的几分之几是多少用乘法的基础上，进一步学习有关求一个数的百分之几是多少的实际问题，并在解决实际问题的过程当中，探索把百分数化成分数、小数的实际方法。
五、布置作业
完成畅言晓学上本课习题。
利用“抢答”功能，激发学生的学习兴趣。
屏幕推送，一起观看情境图。
点击互动，随机选人并给予表扬。
全班作答，计时，在规定时间拍照上传。
运用PK板，学生抢答，其他学生总结，给表现积极的小组加星星。
全班作答，计时，在规定时间拍照上传。
分组作答，小组PK，激发学生的学习热情和竞争意识。
教学过程
过程设计
信息技术应用
一、情境引入
谈话引入：牛奶中富含丰富的营养，除了喝牛奶，还有其他的方法让我们的身体更加健康吗？
总结：我们发现多吃谷、豆制品比较好。
设计意图：利用生活中健康的饮食营养塔，引出新课，既激发了学生的学习兴趣，又为本节课的深入学习做好了铺垫。
六年级上册数学教案-4.3营养含量 ｜北师大版
六年级上册数学教案－4.3营养含量 | 北师大版教学目标1. 知识与技能：使学生能够理解并运用百分比知识，计算并比较不同食物的营养含量。
2. 过程与方法：通过实例分析，培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。
3. 情感态度价值观：激发学生对数学学习的兴趣，培养健康饮食的观念。
教学内容1. 营养含量的概念：介绍营养含量，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
2. 百分比的应用：运用百分比知识，计算并比较不同食物的营养含量。
3. 实例分析：通过实例，让学生理解并运用营养含量的计算方法。
教学重点与难点1. 重点：使学生掌握营养含量的计算方法，并能运用到实际生活中。
2. 难点：如何引导学生运用百分比知识进行营养含量的计算。
教具与学具准备1. 教具：PPT，教学视频，食物模型。
2. 学具：计算器，笔记本，食物图片。
教学过程1. 导入：通过展示食物图片，引发学生对食物营养含量的兴趣。
2. 新课导入：介绍营养含量的概念，讲解百分比在营养含量计算中的应用。
3. 实例分析：通过实例，让学生实际操作，理解并掌握营养含量的计算方法。
4. 课堂讨论：分组讨论，让学生分享自己的计算过程和结果。
5. 总结：对学生的讨论进行总结，强调营养含量计算的重要性。
板书设计1. 营养含量2. 副食物的营养成分分析3. 内容：包括营养含量的概念，计算方法，以及实例分析。
作业设计1. 课后练习：设计相关的练习题，让学生巩固课堂所学知识。
2. 实践作业：让学生收集自己日常饮食中的食物，计算并比较其营养含量。
课后反思1. 教学效果：通过课后作业的完成情况，了解学生对课堂知识的掌握程度。
2. 改进措施：根据学生的反馈，调整教学方法，提高教学效果。
---本教案严格按照教学大纲的要求，注重理论与实践的结合，旨在提高学生的数学运用能力，培养健康饮食的观念。
重点关注的细节是教学过程，因为这个部分涵盖了学生如何从引入到深入理解再到实践应用整个学习过程，是教案中的核心部分，直接影响到学生的学习效果。
北师大版数学六年级上册4.3《营养含量》说课稿
12.张明想了解他每天喝的牛奶中钙的含量。他购买了一瓶500毫升的牛奶，标签上写着每100毫升牛奶中含有120毫克的钙。张明喝掉了这瓶牛奶的一半，计算张明摄入的钙的质量是多少毫克？
答案：张明摄入的钙的质量为360毫克。
13.某水果每100克中含有5克糖分。小华吃了一个200克的水果，计算小华摄入的糖分是多少克？
二.学情分析
六年级的学生已经具备了一定的、收集、整理数据的能力，对百分数也有了一定的认识。但是，学生在运用百分数解决实际问题时，还存在着一定的困难。因此，在教学过程中，教师需要引导学生通过实际操作，加深对营养含量概念的理解，提高运用百分数解决实际问题的能力。
三.说教学目标
1.知识与技能目标：学生能理解营养含量的概念，会通过、收集、整理数据，了解各种食物的营养成分含量，并能运用百分数进行表示和比较。
31.下列哪个选项是表示营养含量的正确方法？
A. 50克的食物中含有2克蛋白质，那么蛋白质的含量是2克/50克。
B. 50克的食物中含有2克蛋白质，那么蛋白质的含量是50%。
C. 2克蛋白质占食物总质量的2%。
D. 2克蛋白质占食物总质量的50%。
4.小明购买了一瓶250毫升的饮料，标签上写着含有10%的糖分。小明喝掉了这瓶饮料的1/4，他摄入的糖分是多少克？
知识点儿整理：
14.营养含量的概念：营养含量是指食物中各种营养成分的含量，通常用百分数表示。
15.营养含量的表示方法：营养含量可以通过、收集、整理数据来了解，并通过统计图进行展示。常用的统计图有饼图、条形图等。
16.营养含量的计算方法：营养含量可以通过食物的重量和营养成分的质量分数来计算。例如，某种食物的重量为100克，其中蛋白质的质量为5克，那么蛋白质的含量为5%。
六年级上册数学教案-4.3营养含量 ｜北师大版
六年级上册数学教案－4.3营养含量｜北师大版一、教学目标1.了解食物的营养含量指标。
2.分析拟定食谱的营养均衡性。
3.掌握算一算、通通畅畅、不放过等思维方法。
4.了解感兴趣的数学概念。
二、教学重点1.食物营养含量指标的认识和使用。
2.拟定食谱的营养均衡性分析。
三、教学难点1.合理运用计算方法，设计营养均衡的食谱。
2.了解如何科学分析食物营养含量指标。
四、教学内容1.知识点（1）营养成分人体必需的营养成分主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
（2）营养素含量指标营养素含量指标是对食物所含的营养成分进行标准化，可以用来衡量食物的营养价值。
（3）食谱设计设计营养均衡的食谱需要考虑到各种营养素含量指标，以保证人体营养需要的均衡。
2.解题思路（1）算一算通过计算食物的营养含量和标准的营养素含量指标，来评价食物营养价值的大小和参与设计食谱。
（2）通通畅畅通过对食物营养素含量指标的有机整合，充分排除任何瓶颈和障碍，确保设计的食谱的营养均衡。
（3）不放过整合考虑并保存对所含营养素的评估、营养平衡和期望结果，使设计的食谱营养均衡与合理，符合人体的生理需要。
五、教学方法1.讲授法。
2.师生讨论。
3.实地调研法。
六、教学步骤1.预习导学提前准备食物营养成分表，让学生熟悉营养素含量指标和食物营养成分表。
2.课堂授课（1）师生讨论。
设计一份营养均衡的餐谱需要考虑哪些要素？（2）讲解。
食物营养成分表的使用方法。
（3）练习。
课后练习一：请同学们设计一份营养均衡的餐谱，包含主食、蔬菜、水果和汤药。
3.课后扩展到学生宿舍实地调查，记录学生的食谱并分析其营养成分是否均衡。
七、教学评价1.课堂表现评价。
2.练习成绩评价。
3.调查报告评价。
八、教学反思1.要正确认识食品营养成分的指标，了解各种营养素的作用和代表的食物，以便运用到设计食谱的实践中。
2.在设计食谱过程中要注意营养因素的数量和质量，确保营养均衡和多样化。