(完整版)第六章维生素与辅酶习题
(完整版)第六、七章酶、维生素与辅酶练习题
第六、七章 酶、维生素与辅酶 练习题、名词解释1.米氏常数（K m 值）2 •酶作用的专一性3 •辅基4 •辅酶 5•寡聚酶 8. 抑制剂 9.别构酶10.同工酶 11.单体酶 14.酶的活性中心 15.酶 16.全酶 17.酶原激活18•维生素 19•酶的抑制作用20. 竞争抑制作用 21.核酶6.多酶复合体 7 .激活剂 12 .酶原 13 .酶的比活力、英文缩写符号1. NAD+ 2 .FAD 3. THFA 4. NADP + 5. FMN 6. CoA 7. ACP 8. BCCP 9. PLP三、填空题1.酶是活细胞产生的，具有催化活的生物催化剂 _____________________ 。
2 .酶具有高效性、专一性_________ 、作用条件温和 __________ 和受调控等催化特点。
3 .影响酶促反应速度的因素有温度、ph _____________ 、抑制剂、激活剂___ 、 e 禾廿s _______ 。
4. _________________________ 不同酶的Km 不同_____________________________________ ，不同的酶有不同底物时，其Km值最小者的底物是 ______________________________________ 天然地物。
5. 与酶催化的高效率有关的因素有临近定性效应、 ________________________ 公家翠花_________ 、张力_______ 、_________________ 、变形____________________ 等。
6. 丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂。
7 .别构酶的特点是：（1）有两个或多个亚基组成__________ , （2）__________ 除活性中心外还有别够中心_____________ ,它不符合一般的米氏方程，当以V对[S]作图时，它表现出s型曲线，而非 ______ 曲__________ 酶。
(完整word版)华中农业大学生物化学本科试题库第6章维生素与辅酶
第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。
2．维生素A在体内的活性形式包括、和。
3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。
4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。
5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。
6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。
催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。
7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。
8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。
9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。
10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。
11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。
12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。
13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。
14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。
15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。
16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。
17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。
【清华】6辅酶和维生素习题和答案
6辅酶和维生素习题和答案习题1. 某哺乳动物肝脏样品在三氯甲烷和水的混合物中匀浆，维生素A，B6，C，D各分布在哪一相中？2. 列出下列辅酶：（a）作为氧化还原剂参与反应（b）参与羧化或脱羧反应（c）参与转氨基反应（d）作为酰基载体参与反应（e）作为甲基载体参与反应3. 20世纪初，糙皮病在美国南部流行，当时的膳食以玉米为主食。
研究认为该病是不是感染，也不是毒素中毒。
后来发现患糙皮病病人多喝点牛奶或多吃点肉，病情大为好转，这是什么道理？4. 乳酸脱氢酶催化丙酮酸氧化为乳酸的反应，酶反应中需要NAD＋作为辅酶。
当从猪肌肉中提纯出的乳酸脱氢酶装入到一个透析袋（只允许小分子透过膜）对水透析后，透析袋中的酶几乎没有催化活性了，这什么原因？有什么办法可以使该酶恢复活性？5. 为什么在乳酸脱氢酶催化丙酮酸氧化生成乳酸的反应中，NAD＋被还原写出NADH，而不是NADH2呢？6. 如果只给鸽子饲喂精白米和水，过几天后逐渐发现鸽子无法推持身体平衡，总要向后仰。
如果继续下去会导致死亡。
此时如果在饲料中拌点米糠，则此症状可以防止或改善。
你能解释这个现象吗？7. 在冰箱内鸡蛋可保持4～6周仍不会变坏，但是去除蛋白的蛋黄，即使放在冰箱里也很快地变坏。
（a）是什么因素使蛋黄变坏的？（b）如何解释鸡蛋蛋白可以防止蛋黄变坏？（c）这种保护模式对鸟类有什么益处？8. Streptococus faecalis是存在于大肠中的一种细菌，需要叶酸。
假如培养基中含有腺嘌呤及胸腺嘧啶，即使不含叶酸，此细菌仍生长得很好，为什么细菌需要叶酸？为什么培养基中加入腺嘌呤和胸腺嘧啶，没有叶酸也能生长?9. 为什么维生素A及D可好一个星期或更长的时间吃一次，而B族维生素必须经常补充？10. 角膜软化症是因维生素A缺乏，使眼球干燥及失去光泽，甚至造成失明。
这种疾病危害很多儿童，但很少影响大人。
在热带地区，每年约有10 000名年纪18～36个月的儿童，因为患此病而致瞎，而成年人即使食用维生素A缺乏的食物2年以上，也只患夜盲症；当补充维生素A后，夜盲症很容易消失。
第六章维生素习题答案--生化习题及答案
第六章维生素习题答案--生化习题及答案第六章维生素参考答案一、单项选择题1.B2.C3.C4.D5.B6.B7.D8.C9.B 10.E11.A 12.D 13.D 14.D 15.E 16.D 17.B 18. D二、填空题1. 吡啶吡哆醇吡哆醛吡哆胺磷酸吡哆醛(胺)2. 一碳单位转移酶N5N103. HSCoA ACP 作为酰基转移酶的辅酶4. 胶原蛋白坏血病5. 变位酶甲基转移酶6.吡啶烟酸烟酰胺7. 1,25-(OH)2- Vit D3 肝肾羟化反应8.γ-谷氨酸羧化酶羧化9. 11-顺视黄醛视紫红质暗10. 脚气病佝偻病(或骨软化症)11. 生物膜结构与功能衰老12. 叶酸维生素B12 巨幼红细胞贫血13. 儿童免疫力14.水溶性脂溶性15.不溶于水、易溶于脂肪及有机溶剂胆汁酸储存中毒16.易溶于水、容易随尿排出不易17. 摄取不足吸收障碍机体需要量增加未注意补充服用某些药物18. 食物肠道细菌自身合成三、名词解释1. 是维持正常人体代谢和生理功能所必需的一类低分子有机化合物。
2. 根据溶解特性，将易溶于水的维生素称为水溶性维生素，包括B族维生素和维生素C。
3.根据溶解特性，将不溶于水而易溶于脂肪及有机溶剂的维生素称为脂溶性维生素，主要包括维生素A、D、E、K。
四、问答题1. B族维生素辅酶或辅基形式维生素B1（硫胺素）焦磷酸硫胺素（TPP）维生素B2（核黄素） FMN、FAD维生素PP（烟酰胺、烟酸） NAD+、NADP+维生素B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺泛酸辅酶A（CoA）生物素生物素叶酸四氢叶酸（FH4）维生素B12(钴胺素) 甲基B12， ACP硫辛酸硫辛酸2 主要可以有下列原因：（1）.摄取不足：膳食调配不合理或有偏食习惯、长期食欲不良等都会造成摄取不足；另外食物的贮存及烹饪方法不科学可造成维生素的大量破坏或丢失。
（2）.吸收障碍：即使食入足量的维生素，如果吸收障碍，也可引起维生素的缺乏。
第六章维生素和辅酶(作业)
第六章维生素和辅酶（作业）一、名词解释1.维生素（vitamin）：2.水溶性维生素（water-soluble vitamin）：3.脂溶性维生素（lipid vitamin）：二、填空题1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类________________有机物质。
主要作用是作为________________的组分参与体内代谢。
2.根据维生素的________________性质，可将维生素分为两类，即________________和________________。
3.维生素A的活性形式是________________，可与视蛋白组成________________，后者是维持________________视觉所必需的。
4.维生素D在体内的主要作用是调节________________代谢，与________________生长有关。
5.维生素B5（PP）是衍生物，有，两种形式，其辅酶形式是与，作为酶的辅酶，起递作用。
6.维生素在体内的活性形式有两种，即_______________和________________，它们是体内酶，在生物氧化过程中起着传递体的作用。
7．维生素B1由__________环与___________环通过__________相连，主要功能是以__________形式，作为____________和____________的辅酶，转移二碳单位。
8．维生素B2的化学结构可以分为二部分，即____________和____________，其中____________原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。
9．维生素B3由__________与_________通过___________相连而成，可以与__________，_________和___________共同组成辅酶___________，作为各种____________反应的辅酶，传递____________。
6 维生素和辅酶
维生素与辅酶习题答案一、名词解释1、维生素：存在于食物中的一类低分子有机化合物，既不是基础物质也不是能源物质，是维持机体正常生命所必需的一类营养素。
2、脂溶性维生素：为一类非极性疏水的异戊二烯衍生物或环戊烷多氢菲衍生物，可溶于脂肪或脂类溶剂而不溶于水，包括维生素A、D、E、K。
3、水溶性维生素：溶于水而不溶于脂类溶剂的维生素，包括B族维生素和维生素C。
4、维生素原：某些物质本身不是维生素，但可以在生物体内转化成维生素，这些物质就称为维生素原。
如胡萝卜素是维生素A原，7-脱氢胆固醇是维生素D原。
5、抗维生素：某些化合物的结构类似于维生素的结构，它们在体内与维生素竞争，而使维生素不能发挥作用，这些化合物被称为抗维生素。
二、填空1、黄素单核苷酸或FMN，黄素腺嘌呤二核苷酸或FAD；2、辅酶I或NAD+，辅酶II或NADP+；3、转氨，脱羧；4、CO2，羧化；5、FH4，一碳单位；6、甲基，叶酸；7、氧化型谷胱甘肽，还原型谷胱甘肽；8、钙磷，骨骼；9、生育酚，抗氧化；10、萘醌，血液凝固；三、判别正误1、×；2、√；3、√；4、×；5、×；6、√；7、×；8、√；9、√；10、×；四、单项选择1、D；2、C；3、B；4、A；5、A；6、C；7、D；8、A；9、B；10、C；五、简答题1、指出与下列生理功能对应的脂溶性维生素（1）调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度；——维生素D（2）促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血；——维生素K（3）维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关；——维生素A（4）抗氧化剂，与动物体生殖功能有关；——维生素E2、指出下列症状分别是由于哪种（或哪些）维生素缺乏引起的？（1）脚气病——维生素B1；（2）坏血病——维生素C；（3）佝偻病——维生素D；（4）干眼病——维生素A；（5）蟾皮病——维生素B5、维生素A；（6）软骨病——维生素D；（7）新生儿出血——维生素K；（8）巨红细胞贫血——维生素B9（或B11）、维生素B12；3、指出下列物质分别是哪种维生素的前体？（1） -胡萝卜素——维生素A；（2）麦角固醇——维生素D2；（3）7-脱氢胆固醇——维生素D3；（4）色氨酸——维生素B5；4、将下列化学名称与其辅酶形式相匹配A、泛酸——CoA；B、烟酸——NAD+；NADP+；C、叶酸——FH2；FH4；D、硫胺素——TPPE、核黄素——FMN；FAD、F、吡哆素——PLP；PMP；G、生物素——无。
第六章 维生素习题--生化习题及答案
第六章维生素一、单项选择题1. 维生素B1在体内的辅酶形式是A.NAD+B. TPPC. FMND. FADE. CoA2. 叶酸在体内的辅酶形式是A.TPPB. FH2C. FH4D. FADE. NAD+3. 维生素D的活性形式是A. Vit D3B. 25-OH-Vit D3C. 1,25-(OH) 2- Vit D3D. 24,25-(OH) 2- Vit D3E. 25,26-(OH)2- Vit D34.下列哪种辅酶或辅基参与酰基转移反应A. TPPB. FADC. FH4D. HSCoAE. 磷酸吡哆醛5.下列哪种物质可参与构成视紫红质A. 核黄素B. 11－顺视黄醛C. 生育酚D. Vit KE. 硫辛酸6.下列有关维生素C生理功能的叙述，哪一项是错误的A. 保护含-SH的酶为还原状态B. 保护谷胱甘肽为氧化型C. 维生素C参与体内氧化还原反应D. 参与某些物质的羟化反应E. 促进肠道对铁的吸收7.在下列化合物中不含B族维生素的是A. NAD+B. FMNC. HSCoAD. CoQE. FAD8.参与胶原蛋白中羟脯氨酸及羟赖氨酸合成的是A. Vit KB. Vit DC. Vit CD. Vit EE. Vit A9.NAD+在酶促反应中参与转移A. 氨基B. 氢原子C. 氧原子D. 羧基E. 酰基10.下列关于维生素的叙述哪一个是正确的A. 维生素都是含氮的有机化合物B. 维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基C. 所有的辅酶（辅基）都是维生素D. 前列腺素由脂溶性维生素生成E. B族维生素主要参与构成辅酶或辅基11.日光或紫外线照射可使B. 生成胆固醇A. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D3C. 7-脱氢胆固醇转变成维生素DD. 生成视黄醇2E. 维生素E活化12.长期大量食用生鸡蛋清，可造成下列哪种维生素的缺乏A. 叶酸B. 维生素B2C. 维生素B1D. 生物素E. 维生素C13.有些人长期不吃猪肝等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。
第六章维生素和辅酶(作业答案)
第六章维生素和辅酶（作业答案）一、名词解释1.维生素（vitamin）：是一类动物本身不能合成，但对动物生长和健康又是必需的有机物，所以必需从食物中获得。
许多辅酶都是由维生素衍生的。
2.水溶性维生素（water-soluble vitamin）：一类能溶于水的有机营养分子。
其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸（维生素C）等。
3.脂溶性维生素（lipid vitamin）：由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。
脂溶性维生素包括A，D，E，和K，这类维生素能被动物贮存。
二、填空题1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类微量_有机物质。
主要作用是作为_ 辅酶_的组分参与体内代谢。
2.根据维生素的溶解_性质，可将维生素分为两类，即_水溶性维生素和_脂溶性维生素。
3.维生素A的活性形式是_11-顺视黄醛，可与视蛋白组成视紫红质，后者是维持暗视觉所必需的。
4.维生素D在体内的主要作用是调节钙磷代谢，与骨骼生长有关。
5.维生素B5（PP）是吡啶衍生物，有烟酸，烟酰胺两种形式，其辅酶形式是 NAD+与NADP+，作为脱氢酶的辅酶，起递氢作用。
6.维生素在体内的活性形式有两种，即黄素单核苷酸FMN 和黄素腺嘌呤二苷酸FAD ，它们是体内氧化还原酶，在生物氧化过程中起着传递氢体的作用。
7．嘧啶；噻唑；亚甲基；TPP；脱羧酶；转酮酶8．二甲基异咯嗪基；核糖醇基；1，10位氮9．丁酸衍生物；β-丙氨酸；酰胺键；巯基乙胺；焦磷酸；3’-AMP；CoA；酰化；酰基10．尿素；噻吩；戊酸侧链；羧化酶；CO211．金属元素；咕啉环；核苷酸；5’-脱氧腺苷钴胺素；甲基钴胺素12．羟化；解毒三、单选题1.(B) CoQ不属于维生素，CoA是维生素B3的衍生物，NADP是维生素B5(PP)的衍生物,FMN是维生素B2的衍生物。
2.（E）肠道细菌可以合成维生素K，但不能合成维生素A、C、D、E3.（C）很多辅酶不包含维生素组分，如CoQ等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第六章维生素与辅酶
一、单项选择题
4 维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分?
A.NAD+
B.NADP+
C.吡哆醛
D.TPP
E.FAD
5 维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分?
A.乙酰辅酶A
B.FMN
C.NAD+
D.TPP
E.吡哆醛
10 人类缺乏维生素C时可引起:
A.坏血病
B.佝偻病
C.脚气病
D.癞皮病
E.贫血症
19 转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素?
A.烟酸
B.泛酸
C.硫胺素
D.磷酸吡哆醛
E.核黄素
24 脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?
A.胆碱
B.乙醇胺
C.硫胺素
D.丝氨酸
E.丙酮
39 下列哪一个维生素的作用能被氨喋呤及氨甲蝶呤所拮抗?
A.维生素B6
B.核黄素
C.维生素B1
D.叶酸
E.遍多酸
63.人体肠道细菌能合成的维生素是
A.维生素K
B.泛酸
C.生物素
D.叶酸
E.以上都是
71.维生素Ｂ12缺乏引起
A.唇裂
B.脚气病
C.恶性贫血
D.坏血病
E.佝偻病
73. 长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素B12
D.维生素A
E.维生素B6
74.缺乏维生素B1可能引起下列哪一种症状?
A.对称性皮炎
B.不育
C.坏血病
D.恶性贫血
E.脚气病
75.人的饮食中长期缺乏蔬菜、水果会导致哪种维生素的缺乏？
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素PP
D.维生素C
E.叶酸
77.下列哪种辅酶分子中不含核苷酸成分?
A.NAD+
B.NADP
C.FAD
D.Tpp
E.CoA—SH
82.含有金属元素钴的维生素是:
A.维生素B1
B.维生素B2
C.泛酸
D.生物素
E.维生素B12
83.应给夜盲症者服用下列哪种维生素?
A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
97. 下列哪一项叙述是正确的
A.所有的辅酶都是维生素
B.所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体
C.所有的辅酶都含有维生素
D.前列腺素是由脂溶性维生素衍生而来
四、是非判断题
1.维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类高分子有机物质
2.维生素是各种生物需求量很少，机体又不能合成的一类小分子有机化合物
3.机体缺少某种维生素会导致缺乏病这是因为缺乏维生素能导致物质代谢发生障碍。
8.泛酸是脂溶性维生素，食物中含量丰富，不医缺乏。
10.维生素C是抗坏血酸，其本身就是辅酶。
12.经常进行户外活动的人，体内不会缺乏维生素A。
20.所有维生素都可以作为辅酶或辅基的前体。
27.摄入量的不足是导致维生素缺乏症的唯一原因。
59.维生素对人体有益，所以摄入的越多越好。
60.摄入的维生素C越多，在体内储存的维生素C就越多。