英语杂烩
@各种菜名英文表达
? 牛肉丝可以说成beef shred或shredded beef
? “猪肉丸子：可以说成pork ball
? 说到“肉”时，如果不特别说明，一般指“猪肉”。
中国菜烹调方法包括
? 炒(stir-fry)
? 板栗鸡翅 braised chicken wings with chestnuts
? 冬菇菜心 fried winter mushrooms with green cabbage
? 蟹粉鱼肚 stewed fish maw with crab meat
? 笋菇鸡丁 fried chicken cubes with bamboo shoots and mushrooms
规范的菜名的一般译法
第一种翻译方法——直译
1. 烹调方法＋主料
? 炸鸡（fried chicken）
? 烤鸭（roasted duck）
? 炖鸭（stewed duck）
? 清蒸鱼（steamed fish）
? 熏鱼（smoked fish）
? 爆虾（quick-fried shrimps）
? 有时还可以加上佐料，比如：
? “红烧”（ braised/broiled with soy sauce/in brown sauce）
? “糖醋”（with sweet and sour sauce）
? “醋熘”（with vinegar sauce）。
? “红烧鱼”（braised fish with soy sauce）
? 西红柿（tomato）
? 蘑菇（mushroom）
日常生活英语单词：各国名菜200个
日常生活英语单词：各国名菜200个相信很多朋友都有吃遍世界美食的想法，那么对于各国名菜，您知道怎么用英语表达吗?下面作者收集到的一些菜名，供您查看，希望能帮助到您。
1、主菜main course2、一道菜course3、招牌菜specialty4、浇头toppings5、泡菜pickles6、酸黄瓜sour cucumber7、例汤soup of the day8、罗宋汤borsch9、鱼羹fish chowder10、薯泥mashed potatoes11、玉米卷taco12、杂烩chowder13、沙锅菜casserole14、青豆泥puree of peas15、炖肉daube16、肉片/鱼片fillet17、蛋白egg white18、蛋黄yolk19、煎蛋omelette20、荷包蛋poached egg(单面sunny-side up双面over easy)21、水煮蛋/白灼蛋boiled egg(半熟soft-boiled)22、炒蛋scrambled egg23、皮蛋thousand year egg24、茶叶蛋tea egg25、咸鸭蛋salted duck egg26、肉汁gravy27、蔬菜通心粉汤Minestrone28、西班牙肉菜饭paella29、肉汤broth30、腓力牛排Tournedos mignon(用Bearnaise Sauce)31、西冷牛排sirloin steak32、牛百叶/猪肚tripe33、意式调味饭Risotto34、火锅hot pot35、奶油洋葱汤cream of onion soup36、清炖肉汤consomme37、乡下浓汤country soup38、鱼排fish fillet39、浓汤bisque(中式)40、杂碎chop suey41、烤肉串kabob42、爱尔兰炖菜Irish stew43、意大利蔬菜汤minestrone44、炖菜stew45、北京烤鸭Peking duck46、蔬菜炖肉ragout47、意大利腊肠salami48、意大利腊肠salami49、冬荫功Tom Yum Goong50、马来西亚米粉laksa51、日本料理：52、味噌汤miso shiru53、天妇罗(甜不辣)tempura54、寿司shushi 乌冬udon55、铁板烧teppanyaki56、烤鸡肉串Yakitori57、甜味烤猪肉teriyakii58、日本火锅sukiyaki59、生鱼片sashimi60、清酒saki61、芥末酱wasabi62、荞麦面soba noodles63、紫菜nori64、芥末(其实是山葵)wasabi65、味噌miso66、鱼汤dashi67、河豚fugu68、七味粉shichimi69、大麦茶mugi-cha70、鱼生：71、金枪鱼maguro(tuna)72、鲷鱼madai(sea bream)73、黑鲈suzuki(sea bass)74、鲣鱼katsua(bonito)75、鳟鱼masn(trout)鱿鱼ika(squid)76、章鱼kato(octopus)77、北极贝geoduck(mirugai)78、韩国料理：79、韩国烤肉Korean barbecue80、石头火锅Jungol81、韩国泡菜kimgee82、Escargot (法式蜗牛)83、Coq au Vin (红酒烩鸡)84、Bouillabaisse (马赛鱼汤)85、Ratatouille (蔬菜杂烩)86、Quiche Lorraine (洛林乳酪咸派)87、Pizza (比萨)88、Lasagna (千层面)89、Bolognese (波洛涅斯肉酱)90、Carbonara (碳烤拉面)91、Tiramisu (提拉米苏)92、Sushi (寿司)93、Sashimi (生鱼片)94、Tempura (天妇罗)95、Ramen (拉面)96、Teriyaki (照烧)97、Peking Duck (北京烤鸭)98、Chow Mein (炒面)99、Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) 100、Sweet and Sour Pork (糖醋排骨) 101、Spring Rolls (春卷)102、Taco (玉米饼)103、Burrito (墨西哥卷饼)104、Enchilada (玉米卷饼)105、Quesadilla (奶酪玉米饼)106、Guacamole (鳄梨酱)107、Curry (咖喱)108、Naan (印度薄饼)109、Tandoori Chicken (烤春鸡) 110、Dal (印度炖豆)111、Samosa (印度三角饺)112、Pad Thai (泰式炒河粉)113、Green Curry (绿咖喱鸡)114、Tom Yum Soup (冬阴功汤)115、Mango Sticky Rice (芒果糯米饭) 116、Satay (沙爹烤肉串)117、Gyro (希腊烤肉卷)118、Moussaka (希腊焗肉派)119、Tzatziki (希腊酸奶黄瓜酱)120、Dolmades (葡萄叶包肉)121、Baklava (希腊千层酥)122、Paella (西班牙海鲜饭)123、Tapas (西班牙小吃)124、Chorizo (西班牙辣肠)125、Tortilla de Patata (西班牙土豆饼) 126、Gazpacho (西班牙冷汤)127、Bibimbap (石锅拌饭)128、Kimchi (韩国泡菜)129、Bulgogi (韩国烤肉)130、Jjapagetti (韩国炸酱面)131、Tteokbokki (韩国炒年糕)132、Sushi - 寿司（日本）133、Tempura - 天妇罗（日本）134、Udon - 乌冬面（日本）135、Teriyaki - 照烧（日本）136、Sukiyaki - 日本火锅（日本）137、Sashimi - 生鱼片（日本）138、Soba Noodles - 荞麦面（日本）139、Kimchi - 韩国泡菜（韩国）140、Bibimbap - 韩式拌饭（韩国）141、Bulgogi - 韩国烤肉（韩国）142、Pad Thai - 泰式炒河粉（泰国）143、Tom Yum Goong - 泰式冬阴功汤（泰国）144、Green Curry - 青咖喱鸡（泰国）145、Massaman Curry - 马沙文咖喱（泰国）146、Pho - 越南河粉（越南）147、Banh Mi - 越南三明治（越南）148、Spring Rolls - 春卷（越南）149、Gado Gado - 印尼拌菜（印尼）150、Nasi Goreng - 印尼炒饭（印尼）151、Rendang - 印尼炖肉（印尼）152、Lasagna - 烤宽面条（意大利）153、Pizza - 比萨饼（意大利）154、Spaghetti - 意大利细面条（意大利）155、Ravioli - 意大利馄饨（意大利）156、Tiramisu - 提拉米苏（意大利）157、Burger - 汉堡包（美国）158、Fries - 炸薯条（美国）159、Hot Dog - 热狗（美国）160、Barbecue - 烧烤（美国）161、Steak - 牛排（美国）162、Roast Beef - 烤牛肉（英国）163、Fish and Chips - 鱼和薯条（英国）164、Shepherds Pie - 牧羊人派（英国）165、Yorkshire Pudding - 约克郡布丁（英国）166、Bangers and Mash - 香肠配土豆泥（英国）167、Couscous - 库斯库斯（北非）168、Tajine - 塔吉锅（北非）169、Falafel - 法拉费（中东）170、Hummus - 胡姆斯（中东）171、Shawarma - 肖瓦玛（中东）172、Paella - 西班牙海鲜饭（西班牙）173、Tapas - 西班牙小吃（西班牙）174、Chorizo - 西班牙辣肠（西班牙）175、Paella Valenciana - 瓦伦西亚海鲜饭（西班牙）176、Tortilla de Patata - 西班牙土豆饼（西班牙）177、Gyro - 希腊烤肉卷（希腊）178、Moussaka - 希腊肉饼（希腊）179、Tzatziki - 希腊酸奶黄瓜酱（希腊）180、Dolmades - 希腊葡萄叶卷（希腊）181、Baklava - 希腊千层酥（希腊）182、Kebab - 土耳其烤肉（土耳其）183、Doner Kebab - 土耳其旋转烤肉（土耳其）184、Manti - 土耳其饺子（土耳其）185、Borek - 土耳其馅饼（土耳其）186、Pilav - 土耳其米饭（土耳其）187、Risotto - 意大利烩饭（意大利）188、Carbonara - 奶油培根意面（意大利）189、Amatriciana - 阿马特里西亚面（意大利）190、Cacio e Pepe - 黑胡椒奶酪意面（意大利）191、Vongole - 蛤蜊意面（意大利）192、Gnocchi - 意大利小土豆团子（意大利）193、Osso Bucco - 米兰式炖牛膝（意大利）194、Pollo alla Cacciatora - 猎人式炖鸡（意大利）195、Saltimbocca - 盐腌牛肉卷（意大利）196、Vitello Tonnato - 冷牛肉金枪鱼酱（意大利）197、Wellington - 惠灵顿牛排（英国）198、Haggis - 哈吉斯（苏格兰传统菜肴）（英国）199、Bubble and Squeak - 泡泡吱吱（英国传统菜肴）（英国）200、Toad in the Hole - 洞中蟾蜍（英国传统菜肴）（英国）。
英语用法大杂烩1
英语用法大杂烩1all+名词复数的表达1. I am all ears. 我洗耳恭听。
2. She is all tears. 她哭得泪人儿。
3. I am all thumbs. 我笨手笨脚。
4. He is all smiles. 他笑容满面。
英语中有趣的动物比喻1.beast 兽，喻指凶狠的人Just look at the way he treats his wife! He is a beast.且看他对妻子的那副样子吧！他是个凶狠的人。
2.bear 黑熊，喻指鲁莽汉The old man is a bear; he is always grumbling.那个老头是个鲁莽汉，总爱发牢骚。
3.bird 鸟，喻指女朋友Jim took his bird to the pictures last night.吉姆昨晚带着他的女朋友去看电影了。
4.cat 猫，喻指心底恶毒的女人Don't listen to her gossip; she is a cat.别听她搬弄是非，她是个恶毒的女人。
5. mouse 老鼠，喻指胆小鬼In public affairs he remained a mouse.在公事上，他依然是个胆小鬼。
6.donkey 驴，喻指傻瓜Why did you put your finger in the fire, you silly donkey? 你为什么自讨苦吃，小傻瓜？7.lion 狮子，喻指社会各流The lions at her party included two musicians and a writer. 她宴请的社会名流包括两位音乐家和一位作家。
8.fox 狐狸，喻指狡猾的人Don't trust him. He is an old fox.别相信他，他是个狡猾的老狐狸。
9.shark 鲨鱼，喻an指骗子She entrusted all her savings to a shark who had promised to double her money.她把全部积蓄交给一个答应给她加倍偿付本利的骗子。
英语是一盆大杂烩
Dialects are fading away in Britain, but they haven’t disappeared yet; far from it. One penetrable to ” accent, spoken in Newcastle and other parts of Northeast England. Much of the region where this dialect is spoken is a post-industrial place today. Shipbuilding, coal mining, they’re gone, replaced by call centres, office parks and a On this site we’ve ...and ducks; all kinds of farmyard animals, including some ancient varieties more popular 1,400 years ago than they are 1) hodgepodge [5h ɒdVp ɒdV ] n. 大杂烩，混合物2) penetrable [5penItrEb(E)l ] adj. 可识破的3) Geordie [5dVC:dI ] n. （英国的）泰恩赛德人；adj. 泰恩赛德人的4) container [kEn5teInE(r)] n. 集装箱，货柜5) shaggy-haired [5FA^IheE(r)d ] adj. 毛发蓬松散乱的6) timber [5tImbE ] n. 木材，木料7) monastery [5m ɒnEstErI ] n. 修道院8) monk [mQNk ] n. 修道士9) venerable [5venErEb(E)l ] adj. 尊敬的，在天主教中被列为圣徒者的头衔。
英语好词摘抄初中
英语好词摘抄初中英语好词摘抄初中300个在我们平凡的日常里，大家总少不了接触一些耳熟能详的句子吧，句子能表达一个完整的意思，如告诉别人一件事情，提出一个问题，表示要求或者制止，表示某种感慨，表示对一段话的延续或省略。
还苦于找不到好的句子？以下是本店铺收集整理的英语好词摘抄初中300个，希望能够帮助到大家。
1、afford 有足够的(钱/时间)做(某事)2、against 与…对抗，对着3、baker 面包师4、barn 谷仓，堆物房；马房，牛舍5、beeper 袖珍无线电传呼机，电话呼叫机6、biology 生物(学)7、bleat 羊叫(声)8、blind 瞎的，盲的9、Brazil 巴西10、brochure 小册子11、broom 扫帚12、cabbage 卷心菜，洋白菜13、canoe 乘独木舟14、cap 便帽，军帽15、captain 队长16、channel 海峡；航道；频道；波段17、chart 图表18、chimney 烟囱，烟筒19、chips (口语)炸士豆儿条20、chopsticks (常用复数)筷子21、church 教堂，教会22、click 咔哒声;发出咔哒声23、code 密码，符号24、competition 比赛；竞争25、conductor 售票员，列车员26、coral 珊瑚，珊瑚礁27、correct 改正28、decorate 装饰，修饰29、describe 描写；叙述30、detective 侦探31、diagram 图表32、dim 微暗的，昏暗的33、dinosaur 恐龙34、eve 前夕35、family tree 家谱36、flight 航班，飞行37、fragile 易碎的38、frustrate 使沮丧，使失败39、geography 地理(学)40、grab 抓取…，夺取41、grand 豪华的，庄重的，雄伟的42、grape 葡萄43、harvest 收获44、height 高度45、iceberg 冰山46、icon 图象符号，图标47、injection 注射，打针48、invent 发明，创造49、invite 邀请，招待50、journalist 记者，新闻工作者51、licence 执照，许可证52、line 线，绳索53、loudspeaker 扬声器，扩音器54、mark 记号；标记；痕迹55、mention 提到，说起56、midfield 中场57、modem 调制解调器58、monitor 显示器59、multiply (将…)乘…60、object 物体61、physics 物理(学)62、pleasant 愉快的，快乐的63、plus 加，加上64、pork 猪肉65、province 省66、pumpkin 南瓜67、quarrel 争吵68、queue 队，行列69、queue jumper 不按次序排队的人70、quite 很，十分71、ridge 山脉72、rough 粗鲁的，激烈的73、rubbish 垃圾；废物74、scenery 风景；景色75、scissors (复数)剪刀76、secondhand 二手的，用过的77、shepherd 牧羊人78、shellfish 贝类，甲壳虫79、sign 标记，符号，痕迹80、tail 尾巴，尾部81、detiail 细节82、telegraph 电报83、terrible 可怕的，感到极不舒服的84、terrific 很棒的，极好的85、thief 贼86、tomb 坟墓87、tractor 拖拉机88、truck 卡车89、wag（尾巴）摆动，摇动90、yen 日元，渴望91、accuse sb.of sth.控告92、a fraction of一部分93、political政治的94、momentar瞬时的，短时的95、uninterested冷淡的96、prehensive全面的，综合的97、classic一流的98、all of a sudden突然99、a series of一系列，一连串100、negligible可忽视的101、above all首先，尤其是102、earth泥土似的103、no doubt毫无疑问104、surely无疑105、abundant in富于106、sociable善社交的107、confidential机密的108、earthl人间的，尘世的109、fatal致命的110、fleshl肉体的111、social社会的112、to conclude总而言之113、alien to与…相反114、effectual奏效的115、in brief简言之116、account for解释117、beneficent多多行善的118、fateful决定性的119、disinterested公平的120、all at once突然，同时121、memorable值得记忆的，不能忘却的122、obviously显然123、childlike孩子般的124、in short简而言之125、truly的确126、childish幼稚的127、all but基本上；除了…都128、eXceptional非凡的129、classical古典的130、eventually最终131、eXceptionable反对的132、memorial纪念的133、a big headache令人头痛的事情134、in a word总之135、in conclusion总之，最终136、absent from不在，缺席137、flesh肥胖的138、confident有信心的，自信的139、potent强有力的140、ahead of在…之前（ahead of time提前141、distinct: clear明显的，清晰的142、finally最终143、efficient有效率的144、a matter of concern焦点145、effective有效的146、momentou重大的147、beneficial有益的148、agree with同意149、potential潜在的，可能的150、ahead of timeschedule提前151、certainly当然地；无疑地152、official官方的153、officiou多管闲事的154、politic精明的155、prehensible可理解的156、negligent忽视的，粗心大意的157、all in all总之158、undoubtedly无疑159、distinctive: characteristic独特的，有区别的160、homely 家常的161、homelike 象家的162、im（un）practical 不切合实际的163、impracticable 无法使用的164、ingenious 有独创性的165、ingenuous 直率的，天真的166、manly 男人气派的167、male 男的168、masculine 男性的169、movable 可移动的，变动的170、mobile 可动的，活动地171、mysterious 神秘的172、mystical 奥妙的173、notable 著名的（指事）174、noted 著名的（指人）175、practical 实际的176、practicable 可行的，通行的177、regretful 遗憾的（指人）178、regrettable 遗憾的（指事）179、seasonable 及时的180、seasonal 季节的181、spiritual 精神的182、spirituous 酒精的183、tortuous 弯曲的184、torturous 受刑的185、transitory 短时间的（指事）186、transient 瞬时的（指人）187、elementary 基本的188、elemental 自然的189、healthy 健康的190、healthful 有易于健康的191、likely 可能的192、likable 可爱的193、desirable 合意的194、desirous 渴望的195、clean 干净的196、cleanly 有干净习惯的197、kind 慈善地198、kindly 友好的，亲切的199、temporal 一时的，暂时的，世俗的200、temporary 暂时的，临时的201、above all 最重要的是202、accordingly 于是203、absent from不在，缺席204、abundant in富于205、account for 解释206、accuse sb.of sth.控告207、add to增加208、（add up to） after all 毕竟，究竟209、agree with同意210、ahead of time / schedule提前211、alien to与...相反212、all at once 突然，同时213、all but 几乎;除了...都214、all of a sudden 突然215、all over again 再一次，重新216、all over 遍及217、all right 令人满意的;可以218、all the same 仍然，照样的219、all the time 一直，始终220、as a result结果221、in sum 总之，简而言之222、as has been noted 如前所述223、in summary 简要地说 as I have said 如我所述224、on the whole 总体来说；整个看来225、at last 最后226、therefore 因此227、briefly 简单扼要地228、to speak frankly 坦白地说229、by and large 一般说来230、thus 因此231、mother母亲232、passion热情233、smile微笑234、love爱235、eternity永恒236、fantastic了不起的237、destiny命运238、freedom自由239、liberty自主240、tranquillity安宁241、peace和平242、blossom花丛243、sunshine阳光244、sweetheart情人，爱人245、gorgeous绚丽的246、cherish喜爱247、enthusiasm热情248、hope希望249、grace优美250、rainbow彩虹251、blue蓝色252、sunflower向日葵253、twinkle闪烁，闪耀254、serendipity意外新发现255、bliss福佑256、lullaby催眠曲257、sophisticated精细的258、renaissance文艺复兴259、cute可爱260、cosy舒适的261、butterfly蝴蝶262、galaXy银河263、hilarious非常滑稽的264、moment瞬间265、eXtravaganza娱乐表演266、aqua水267、sentiment柔懦情感268、cosmopolitan世界性的269、bubble气泡270、pumpkin南瓜271、banana香蕉272、lollipop棒棒糖273、if如果274、bumblebee大黄蜂275、giggle咯咯笑276、paradoX似非而是的隽语277、delicacy精美278、peek-a-boo躲猫猫279、umbrella雨伞280、kangaroo袋鼠281、flabbergasted目瞪口呆地282、hippopotamus河马283、gothic哥特风格的284、coconut椰子285、smashing极好的286、whoops哎哟!287、tickle发痒，胳肢288、loquacious爱说话的289、flip-flop夹趾拖鞋290、smithereens碎片291、hi打招呼，引起注意292、gazebo凉亭293、hiccup打嗝294、hodgepodge大杂烩295、shipshape整齐296、eXplosion迸发297、fuselage(飞机的)机身298、zing生命力299、gum口香糖300、hen-night女子婚前单身派对。
英语简易食谱
英语简易食谱Black pudding hash with fried egg 血肠杂烩配煎蛋You could use Spam instead of black pudding for this simple one-pan fry-up. For a vegetarian version use vegan black pudding (sic), which is made with compressed beetroot and is very tasty.你可以用午餐肉代替血肠来做这道简单的一锅煎。
素食主义者可以用素血肠，它由甜菜根压缩制成，非常美味。
Serves 4 people 4人份Ingredients 食材l 400g potatoes, diced into small cubes 400克土豆，切成小块l 2 tbsp vegetable oil, plus extra for the eggs 2汤匙植物油，外加煎蛋用的油l 1 medium onion, peeled and finely chopped 1颗中等大小的洋葱，去皮并切成碎末l 1 red chilli, finely chopped (optional) 1根红辣椒，切成碎末（选做）l 200g black pudding, coarsely chopped 200克血肠，粗略切碎l 4 big eggs 4枚大鸡蛋l A handful of flat leaf parsley, chopped 一把扁叶欧芹，切碎1. Blanch the potatoes in boiling salted water for about 4 min, then drain. Heat the oil in a nonstick frying pan, add the potatoes and fry until they start to brown (after about 5 min).2. Add the onion and chilli, if using, stir and cook until soft. Season generously. Add the black pudding. Mix it all up and fry for 5 min until the black pudding starts to become crispy. While this is happening, fry the eggs. You could also poach them, but why corrupt the entirely fried nature of this healthy breakfast item?3. Mix the parsley into the hash and dollop between four warmed plates. Serve topped with an egg.1. 把土豆在沸腾的盐水中焯4分钟，然后沥干。
日常用品英语 很全
羊角面包croissant泡夫puff拿破仑Napoleons酥饼flaky pastry唐那滋/油炸圈饼doughnut蛋挞tart大块面包loaf吐司toast意大利面pasta意粉spaghetti意式宽面lasagne意式干面tagliatelle意式扁面Linguine意式细面Vermicelli提拉米苏Tira Misu面包皮crust华夫饼干waffle苏打饼干soda cracker杏仁饼干macaroon核仁巧克力饼brownie姜饼gingersnap慕司mousse果酱jam糖浆syrup薄荷mint麦片oatmeal圣代sundae雪芭sorbet甜筒icecream cone蜜桃冰淇淋peach melba香草vanilla奶昔milkshake火焰冰激凌baked Alaska意式冰激凌Spumoni奶油冻custard羊乳酪feta人造黄油Margarine甜馅mincemeat 蛋黄酱mayonnaise奶油蛋黄酱mornay sauce果酱jam柑桔果酱marmalade枫糖酱maple syrup
肉类及海鲜：
猪肉pork 猪排chop 五花肉 streaky pork/marbled beef 肥肉fatty meat
瘦肉lean meat 前腿fore leg 后腿hind leg 猪蹄pettitoes
脚爪hock & foot 蹄筋sinew 软骨gristle 牛肉beef roast
零嘴及其他：爆米花popcorn牛肉干beef jerk果冻jam泡泡糖bubble gum棒棒糖bonbon水果糖konfyt陈皮orange peel棉花糖cotton candy太妃糖toffee香瓜子sunflower seed南瓜子pumpkin seed藕粉lotus root starch馅子filling便当lunchbox自助餐buffet零嘴snack蜜饯tutti-frutti荞麦粉buckwheat玉米粉cornmeal香米fragrant rice酥油ghee米粉rice flour大西米sago酒酿sweet fermented-rice燕窝bird’s nest（法）块菌truffle榨菜preserved Szechuan vegetable
英语中的特殊表达方式
妙趣横生的发音英语中有很多叠声词（组），复合词或词组前后发音相近，读起来朗朗上口，富有音乐感。
Tit for tat：针锋相对Tweedledum and tweedledee：半斤八两hum and haw：表示犹豫或支吾的嗯嗯呃呃声cling-clang：叮当作响，铿锵声。
rat-tat, rat-a-rat, rat-tat -tat：（敲门的）砰砰声。
Flip-flop：啪嗒啪嗒地响（动）Zigzag：弯弯曲曲Hotch-potch：大杂烩Criss-cross：纵横交错Helter-skelter：慌慌张张Shilly-shally：犹犹豫豫Chit-chat：拉呱Dillydally：磨磨蹭蹭Tittle-tattle：嚼舌头，搬弄是非Higgledy-piggledy：乱七八糟Walkie-talkie：步话机Job-hop：跳槽∙∙3楼妙趣横生的词形有些单词正看、反看都有意思，越看越有意思，越有意思越想看。
因为英语单词只能横向变化，没有上下结构，故叫妙趣“横”生。
如：live倒过来就是evil。
可见“生活”不能颠倒，颠倒过来就是“罪恶”——俨如警世通言！又，鼠辈造反（猜词）。
谜底是sta r。
因为s tar从后往前读，正好是r ats。
英语中有不少单词左右有讲，堪称翻然成趣。
Are--------- era(时代)；bin （贮藏器）----- nib（笔尖）；bu t ------ tu b （盆）；deer(鹿)----- reed （芦苇）； d oor----- r ood（十字架）；doom （注定）----- moo d（心情）；de em（认为）----- meed报答）； d ot（点）----- tod （狐）；evil（罪恶）------ live（生活）；G od----- do g；gnat （小烦扰）----- tang（强烈的味道）；gu lp（吞）-------plu g（插座）；gu t（内容，实质）----- tug（猛拉，苦干）；ke el（船的龙骨）------leek （韭葱）；lo op（环）----- pool （水池）；lo ot（赃物）-----eet---- tee m（充满，涌现）；ni p（呷）------ pin （大头针）；no d（点头）------ don（大学教师）；no t----- ton （吨）；on---- n o；pan （平底锅）------- nap （小睡）；pa rt----- tra p（陷阱）；pe ts（宠物）------- step；p ots （壶）-----stop；p ut-----tup （公羊）；ra il（铁轨）------ liar（说ram（公羊）------ mar（弄糟）；ra w（生的）------ war；sa w（锯）----- wa s；sloop （小型护航舰）-----pools；smart （机灵的）----- trams （电车）；sn ap（猛咬，争购）----- pans；ta p（水龙头）------ pat（轻拍）；te n----- net （网）；tog（衣服）------ got；to m（雄猫）----- mot（警句）；to ps（顶）t（点）；tun（大酒桶）------ nut（坚果）。
高逼格中餐菜谱英文菜名
高逼格中餐菜谱英文菜名高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱（全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟）：白斩鸡boiled tender chicken / plain boiled chicken法式糖心荷包浇意面：煎蛋面 Fried egg noodles甜点微烤黄金小甜饼：南瓜饼 pumpkin pie五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭：牛肉盖浇 stir fried beef with rice法式卷心菜微甜浓汤：白菜汤 cabbage soup特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱：鱼香肉丝 Yu-Shiang pork (meat in fish sauce)木炭火焦烤微煎法国小填鸭：烤鸭 Roast Duck蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉：糖醋里脊 Pork Fillet with sweet and sour sauce意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒：炒鸡下水 stir fried chicken organs珍珠蒜蓉微煎白菜：炒大白菜 stir fried cabbage with garlic墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬：水煮牛肉 Boiled Beef芝士浓酱伴意大利面条：热干面 Hot dry noodles陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼：酸菜鱼 fish with pickled mustard-green墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬：火锅 hot pot鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉：麻辣烫 hot pot意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳：凉拌白肉 boiled pork belly with spicy sauce爆油葱香干煸五花肉：回锅肉 Twice Cooked Pork麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐：麻婆豆腐 mapo tofu西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡：肉夹馍 Dumpling stuffed with Hot Gravy香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉：凉粉 bean jelly四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬：毛血旺 Boiled Blood Curd酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁/特选酱香豆腐精炸佐芙蓉蒜醋汁：油炸臭豆腐 deep fried stinky tofu鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤：榨菜蛋汤 salted mustard egg soup红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁：小龙虾 spicy crawfish特制烟熏蜜汁辣味干鸭片：酱板鸭 smoked duck法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒：番茄炒蛋 stir fried egg with tomato冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎：大葱蘸酱 spring onion with soybean sauce意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉：鸡蛋打卤面 fried egg noodles铁板特煎外十分熟内七分熟碎牛扒佐青椒段洋葱块：铁板牛肉 Iron Plate Beef冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌：醉虾 liquor saturated shrimp百分百原汁澳洲玉子水晶冻：蒸蛋羹 steamed egg泰式翡翠精焖水晶饭：绿畦香稻粳米饭 Thai ricee法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁：辣田螺 spicy mudsnail中式炸面包：油条 deep fried bread stick特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果：八宝饭 Eight Precious Pudding秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司：肉粽子 meat Zongzi翡翠豆蓉酥皮夹心松饼：绿豆糕 green bean pastry黄色毒药鸡尾酒：雄黄酒 Wine mixed with arsenic sulphide drunk吮指蛋香超薄碎蔬铁板Q饼夹销魂麦香脆饼：煎饼果子 wok seared scallops两款经典酱汁可供选择——滨田酷感黄豆浓汁 soybean sauce——特调墨西哥辣椒烩酱 Mexico spicy sauce特浓肉孜酱青葱拌意面：杂酱面 noodle with soybean sauce特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂：凉拌豆腐 tofu salad明前安溪茶蕊煎怀玉百合：铁观音炒百合 stir fried lily with wulong tea特制北冰洋鳕鱼汁至鲜布丁：鱼冻 mixed fish in aspic西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排：水煮鱼 boiled fish法式松脆芝麻小烤饼配墨西哥特制油煎香面卷：烧饼夹油条 Clay oven rolls with Fried bread stick意式酱汁淋细面饼包裹浓香美国小肥牛：牛肉锅贴 Pan-fried beef dumpling泰国翡翠珍珠梗卷中式黄金炸脆饼（甜/咸）：瓷饭团 rice roll特制西班牙浓香茄汁烩日式香Q小猪肉条：茄汁排条 pork rib with tomato sauce传统烤茄瓜红烩浓香肉汁：肉沫茄子 eggplant with pork mince西班牙青椒红烩利大意小牛眼肉片：青椒炒肉 stir fried pork with Green Pepper精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒：肉包子 Meat bun中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤：皮蛋瘦肉粥 Minced Pork Congee with Preserved Egg海鲜杂烩配时蔬小菜浇中式意面：三鲜面 seafood noodles中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱：Soybean curd盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁：cucumber salad白酒乡村浓酱汁焗鸡胸肉：红烧鸡 stewed chicken辛辣花椒原生豆酱浓姜红汤土豆米线毛肚香菜小肉球海带白菜鸭舌猪脑生切鱼片猪肉片羊肉片牛肉片老牛肉片嫩牛肉片牛筋黄喉儿笋子····豆皮豆干豆腐杂烩炖：重庆火锅Chongqing stlye hot pot更多英语学习方法：企业英语培训/文 - 汉语汉字编辑词条文，wen，从玄从爻。
常见的中国食品用英语如何表达
常见的中国食品用英语如何表达1. sumai: 烧卖，一个较新的音译词。
2. pot sticker: 锅贴，意译词汇。
3. spring roll: 春卷，这是为数不多的、意译的中国食品。
4. Peking Duck: 烤鸭，早已成为北京美食的代名词。
其中，北京Peking采用的是威妥玛式拼法。
5. tofu: 豆腐，由日语转译成英语，最初使用意译词bean curd/cheese。
6. bok choy: 小白菜，也拼做pak choi。
英美国家没有这种蔬菜，所以采用音译。
7. chop suey: 杂碎。
这个词很有意思，既像中文杂碎一词的发音，而chop又有剁的意思。
不过，该词不同于我国的杂烩(通常译作leftovers)。
8. chow mein: 炒面，音译自广东话，是传统的中国广式食品。
9. char siu: 叉烧，是一个相对较新的音译词，指一种烤肉的方法。
10. chowchow: 什锦菜，是一种什锦酱菜(或什锦泡菜)。
11. dim sum: 点心，音译自广东话，原指广东早茶的各种点心，如春卷、蒸饺、包子等。
12. wonton: 馄饨，音译自广东话云吞，也有译作wonton dumpling的。
中国食品名称，除了一些名茶和名酒的名字(如Maotai，Wuliangye，Fen liquor，Longjing-亦作Dragon Well，Tieguanyin，Maojian，Puer，oolong等)，直接音译为英语的相对较少。
如今，全球掀起中国文化热潮，许多中国食品开始以音译的方式进入英语。
比如饺子，原先译为dumpling(原是一种西方食品，指包有各种馅的小面团)，后为区别，饺子一度被称为Chinese dumpling，现在饺子多被直译为jiaozi。
馒头原先被译为steamed bread，或借用bun，但并不确切。
现在一些外国词典已收录有mantou一词。
元宵现在也被直译为yuanxiao，不少老外甚至知道tangtuan(汤团)和yuanxiao的区别。
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1、日常用语类lover 情人（不是“爱人”）busboy 餐馆勤杂工（不是“公汽售票员”）busybody 爱管闲事的人（不是“大忙人”）dry goods （美）纺织品；（英）谷物（不是“干货”）heartman 换心人（不是“有心人”）mad doctor 精神病科医生（不是“发疯的医生”）eleventh hour 最后时刻（不是“十一点”）blind date （由第三者安排的）男女初次会面（并非“盲目约会”或“瞎约会”）dead president 美钞（上印有总统头像）（并非“死了的总统”）personal remark 人身攻击（不是“个人评论”）sweet water 淡水（不是“糖水”或“甜水”）confidence man 骗子（不是“信得过的人”）criminal lawyer 刑事律师（不是“犯罪的律师”）service station 加油站（不是“服务站”）rest room 厕所（不是“休息室”）dressing room 化妆室（不是“试衣室”或“更衣室”）sporting house 妓院（不是“体育室”）horse sense 常识（不是“马的感觉”）capital idea 好主意（不是“资本主义思想”）familiar talk 庸俗的交谈（不是“熟悉的谈话”）black tea 红茶（不是“黑茶”）black art 妖术（不是“黑色艺术”）black stranger 完全陌生的人（不是“陌生的黑人”）white coal （作动力来源用的）水（不是“白煤”）white man 忠实可靠的人（不是“皮肤白的人”）yellow book 黄皮书（法国政府报告书，以黄纸为封）（不是“黄色书籍”）red tape 官僚习气（不是“红色带子”）green hand 新手（不是“绿手”）blue stocking 女学者、女才子（不是“蓝色长统袜”）China policy 对华政策（不是“中国政策”）Chinese dragon 麒麟（不是“中国龙”）American beauty 红蔷薇（不是“美国美女”）English disease 软骨病（不是“英国病”）Indian summer 愉快宁静的晚年（不是“印度的夏日”）Greek gift 害人的礼品（不是“希腊礼物”）Spanish athlete 吹牛的人（不是“西班牙运动员”）French chalk 滑石粉（不是“法国粉笔”）2.成语类pull one's leg 开玩笑（不是“拉后腿”）in one's birthday suit 赤身裸体（不是“穿着生日礼服”）eat one's words 收回前言（不是“食言”）an apple of love 西红柿（不是“爱情之果”）handwriting on the wall 不祥之兆（不是“大字报”）bring down the house 博得全场喝彩（不是“推倒房子”）have a fit 勃然大怒（不是“试穿”）make one's hair stand on end 令人毛骨悚然—恐惧（不是“令人发指——气愤”）be taken in 受骗，上当（不是“被接纳”）think a great deal of oneself 高看或看重自己（不是“为自己想得很多”）pull up one's socks 鼓起勇气（不是“提上袜子”）have the heart to do （用于否定句）忍心做……不是“有心做”或“有意做”）3.表达方式类Look out! 当心！（不是“向外看”）What a shame! 多可惜！真遗憾！（不是“多可耻”）You don't say! 是吗！（不是“你别说”）You can say that again! 说得好！（不是“你可以再说一遍”）I haven't slept better. 我睡得好极了。
（不是“我从未睡过好觉”）You can't be too careful in your work. 你工作越仔细越好。
（不是“你工作不能太仔细”）It has been 4 years since I smoked. 我戒烟４年了。
（不是“我抽烟4年了”）All his friends did not turn up. 他的朋友没全到。
（不是“他的朋友全没到”）People will be long forgetting her. 人们在很长时间内会记住她的。
（不是“人们会永远忘记她”）He was only too pleased to let them go. 他很乐意让他们走。
（不是“他太高兴了，不愿让他们走”）It can't be less interesting. 它无聊极了。
（不是“它不可能没有趣”）low key 低调I've been back and forth.我犹豫不定。
squeezed juice 鲜榨的果汁juice with pulp 带果肉的果汁side effect 副作用he can't come to the phone now.他现在不能接电话herbal tea 花草茶ready for a refill?我再给你倒一杯吧？i love what u have done with this place.我喜欢这里的布置。
what was tonight?今晚本来要做什么？i can't feel my hands.我手麻了。
have an affair 外遇will anyone miss me if i weren't here?我在不在这里有什么区别吗？i saw a lot of stuff.我大开眼界了、call security 通知警卫dog walker 遛狗的人does sth. mean squat to u?对你来说sth狗屁不是吗？what's up with the greedy?怎么这么贪啊？work an extra shift 多轮一班go on, i dare u!有种你就去！u r a freak!你这个变态！i sensed it was u.我感觉到是你了、i apologize on behalf of him.我替他道歉。
why are u changing the subject?为什么要转移话题？this is so meant to be!这就是天意！there's no need to place blame.没有指责的必要。
curling iron 卷发机it's gonna leave a stain。
这要留印子的。
i have part of the fault.我也有责任。
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