全英文-青岛农业大学-动物科学介绍 2014
畜牧相关专业大学生专业认同感的现状及分析——以青岛农业大学为例
Special Wild Economic Animal and Plant Research特产研究184DOI：10.16720/ki.tcyj.2023.063畜牧相关专业大学生专业认同感的现状及分析——以青岛农业大学为例赵海平，范楚琦，刘振，刘可园，辛丽轲，肖汉生，姜涛，于昕蕾，李光玉※（青岛农业大学动物科技学院，山东青岛266109）摘要：目前，畜牧相关专业高校毕业生的就业率逐年升高，畜牧业的发展也需要高校为畜牧相关专业提供高质量的技术人才。
然而，该专业大学生的第一志愿报考率不高，导致录取状况不理想。
本研究通过调查问卷的方式对青岛农业大学动物科技学院畜牧相关专业大学生专业认同感进行调查，选用畜牧学研究生作为对照，调查问卷包括专业认知、专业情感和专业行为3个维度。
调查结果显示，该调查对象的专业认同感分数为3.75±0.07，其中研究生的专业认同感高于本科生，男生专业认同感高于女生，农村生源地学生专业认同感高于城市和城乡结合部生源地学生；成绩越好的学生专业认同感越高。
本研究中将这一结果判定为专业认同感较高。
该调查研究对准确把握畜牧相关专业大学生的专业认同感有积极意义。
基于本次调查研究的数据，未来有可能逐步发现存在的问题及其影响因素，并提出完善的解决方案和措施来提高教学质量，为畜牧业培养更为优秀的人才提供理论依据和数据支撑。
关键词：大学生；研究生；动物科学；专业认同感中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1001-4721（2023）06-0184-05 Investigation and Analysis on the Professional Identity of StudentsMajoring in Animal Husbandry——Take Qingdao Agricultural University as an ExampleZHAO Haiping,FAN Chuqi,LIU Zhen,LIU Keyuan,XIN Like,XIAO Hansheng,JIANG Tao,YU Xinlei,LI Guangyu※(College of Animal Science and Technology,Qingdao Agricultural University,Qingdao266109,China) Absrtact:At present,the employment rate of college graduates majoring in animal husbandry is increasing year by year.The development of animal husbandry also requires colleges and universities to provide high-quality technical personnel for animal husbandry related majors. However,the enrollment rate of college students in animal husbandry related majors is not high,which leads to the unsatisfactory admission situation.This survey investigates the professional identity of the students majoring in animal husbandry in College of Animal Science and Technology of Qingdao Agricultural University through questionnaires.The questionnaire included three dimensions:professional cogni-tion,professional emotion and professional behavior.The results showed that the professional identity score of respondents is3.75±0.07, including:the professional identity of graduate students is higher than that of undergraduate students;The professional identity of boys is higher than that of girls;The professional identity of students from rural areas is higher than that of urban and rural-urban fringe zone;The students with better achievements have higher professional identity.This results were judged as having a high sense of professional identity. This investigation has positive significance for us to accurately grasp the professional identity of students majoring in animal husbandry. Based on the data of this investigation,it is possible to gradually discover the existing problems and their influencing factors in the future, and make accurate solutions and measures to improve the teaching quality,providing a theoretical basis for the cultivation of more excellent talents in animal husbandry.Keywords:undergraduate student;graduate student;animal husbandry;professional identity收稿日期：2022-12-08基金项目：青岛农业大学高层次人才引进项目（1121009）；山东省现代农业产业技术体系特种经济动物产业技术体系项目（SDAIT-21-01）作者简介：赵海平（1980-），男，山东安丘人，博士，教授，硕士生导师，主要从事特种动物干细胞研究。
2017年青岛农业大学动物科学专业(马科学方向)人才培养方案
动物科学专业（马科学方向）人才培养方案一、专业名称（中英文）；专业代码动物科学专业（马科学方向）Animal science（Equine science theme）Majors专业代码：090301二、培养目标培养德、智、体、美全面发展，对国家和社会有高度责任感，具备良好的科学文化素养。
掌握马科学、马产业、马文化以及动物科学领域等的基本理论、知识和技能，具备从事马属动物遗传育种与繁殖、营养与饲料、马医学与护理及马术运动管理等方面的基本能力，能在相关领域从事教学与科研、技术推广与开发、经营与管理工作，特别是在马科学、马产业领域具有一定专业特长的高级应用型人才。
三、培养要求（一）专业培养基本要求1.知识要求（1）掌握数学、物理、化学、生命科学等自然科学基础理论知识（2）掌握政治思想品德教育体系的基本理论与知识（3）掌握马遗传繁育、营养与饲料、饲养与管理、马文化与马业科学基本知识（4）掌握马的兽医学基本知识（5）掌握赛马与马术、职业资格证书的基本知识（6）掌握动物生产基础知识（7）掌握马业科学相关基础学科的知识2.能力要求（1）具备辩证思维、自觉加强政治学习的能力（2）具有较高的中、英文语言应用能力（3）具有开展动物科学专业基础实验、试验能力（4）具有马场生产实践能力（5）具有科研论文、报告撰写、文献查阅能力3.素质要求（1）树立科学的世界观、人生观和价值观，具有较高的政治素质、良好的思想品德、社会公德和职业道德；（2）具有健康的体魄与健全的心理；（3）具有较高的法制意识、诚信意识、团队合作意识；具有坚忍不拔、奋发向上的探索精神和创新创业意识；（4）具备良好的适应社会及自我可持续发展的素质。
专业培养特色：动物科学专业（马科学方向）的人才培养一是突出实践教学。
现代马产业进入了一个新的发展时期，马科学方向的人才培养必须与马产业紧密结合，开放实践环节，紧紧围绕如何提高和维护马的运动性能进行系列的专业学习和训练，实践性强，要求精细，马科学教学具有综合素质高的师资团队和非常好的校内外实践教学条件；二是突出国际化教育，体现在专业培养方案和师资队伍建设上都有高水平国外专家参入，在运动马的繁育、管理和马术运动方面应用国外成熟机制，同时积极开展国际合作教育，培养符合要求的专业人才；三是校企合作培养高素质应用型人才。
201409青岛农业大学课程表
32 48 48 48 48 32 32 48 48 32 0 48 48 40 40 48 32 32 0 24 32 40 32 0 0 32 32 48 48 48
合作社学院 实践环节 包乌兰托亚 必修课程 包乌兰托亚 必修课程 杜鹍 房桂芝 限选课程 限选课程
王艳（外聘） 必修课程 钱淼 钱淼 肖克峰 徐鲁斌 孙钦星 牛永盛 徐香 必修课程 必修课程 实践环节 限选课程 限选课程 必修课程 必修课程 实践环节 实践环节 限选课程 限选课程 必修课程
海洋科学与工程学院生物资源评估
任贻超
必修课程
3.0
48
海洋科学与工程学院水产病原微生物学
侯竹美
必修课程 实践环节
3.0 0.5 3.0
48 0 48
海洋科学与工程学院水产动物营养与饲料实习 陈京华 海洋科学与工程学院水产动物营养与饲料学
陈京华/王正丽 必修课程
海洋科学与工程学院水产生物育种学 海洋科学与工程学院水产生物种质概论 海洋科学与工程学院水产养殖概论 海洋科学与工程学院水产养殖工程学
毕可东
必修课程
2.5
40
动物科技学院
家畜外科学Ⅰ
刘焕奇
必修课程
2.5
40
动物科技学院
家畜外科学Ⅰ
刘焕奇
必修课程
2.5
40
动物科技学院 动物科技学院 动物科技学院
家畜组织胚胎学 家畜组织胚胎学Ⅱ
张乐萃 宋学雄
必修课程 必修课程 限选课程
4.0 2.5 2.0
64 40 32
科技文献检索与论文写作 丰艳妮
家畜解剖与组织胚胎学实习 姜忠玲/李方正 实践环节 家畜解剖与组织胚胎学实习 姜忠玲/李方正 实践环节 家畜解剖与组织胚胎学实习 姜忠玲/李方正 实践环节 家畜内科学 曹荣峰 必修课程
青岛农业大学硕士研究生复试面试英语英文自我介绍
Self-introduction自我介绍Name：William Shakespeare Graduated University：×××××××××××Major：English Literature Admission Time：20XX-09-01—20XX-06-30Telephone：+86×××××××(MP)E-mail：520521××××@（后附范文5篇及10类常见问题解答,总有一个适合你！）20XX年XX月XX日目录范文一（英文） (3)范文一（中文） (4)范文二（英文） (5)范文二（中文） (6)范文三（英文） (7)范文三（中文） (9)范文四（英文） (10)范文四（中文） (11)范文五（英文） (12)范文五（中文） (16)十类常见问题解答 (17)（一）"What can you tell me about ......?". (18)（二）"What would you like to be doing......?" . (19)（三）"What is your greatest strength ?" (19)（四）"What is your greatest weakness?" (20)（五）"How do you feel about your progress to date?" (21)（六）行为面试问题 (21)（七）压力面试问题 (22)（八）案例面试问题 (22)（九）非常规问题 (23)（十）其他常见的英语面试问题 (24)范文一（英文）--适合医学、理、工、农、艺、政治经济学相关专业Good afternoon dear professors, my name is ××, it is really a great honor to have a chance for this interview.Now I‟ll introduce myself briefly. I am ××years old, born in ××province.I received my bachelor degree in 20××, supervised by Professor ××, in ××University.I have been interested in scientific research. In the past few years, I published more than ××（5）papers about numerical methods for the fractional PDE. Furthermore, I am participating in the research of two projects funded by National Natural Science Foundation. At the same time, I undertake a lot of teaching loads, more than ××（200）periods each year.However, with the time going on, the more I studied and experienced, the clearer I realized that I really need study further. Thus, I began to prepare for ××（the doctor‟s entrance examination）. Owing to my hard work, I passed the first examination. If I am given the chance of further study, I will work hard to enrich my knowledge and make myself to be a well-qualified ××（doctor）.I am very easy to get on with, so I have lots of friends. Sometimes I prefer staying alone, reading, surfing the internet to gain some latest news of my profession, also, I‟m keen on ××（playing basketball）.。
青岛农业大学动物营养与饲料科学学科硕士研究生论文格式.doc
青岛农业大学动物营养与饲料科学学科硕士研究生毕业论文写作的补充规定学位论文是研究生培养质量和学术水平的集中体现。
高水平的论文不仅研究内容上要有系统性、科学性和创新性，而且语言组织和表达方式应规范和严谨。
为了规范本学科研究生毕业管理，提高毕业论文质量，结合本学科特点，在《青岛农业大学研究生毕业论文写作和排版要求》的基础上，提出以下补充规定：1.题名：题名是以最恰当、简明的词语反映论文中最重要的特定内容的逻辑组合，应包括主要关键词。
题名必须简明确切，一般不超过25个汉字。
避免使用非公知的缩略语、字符、代号, 尽量不出现结构式、数学式和标点符号。
英文题目内容必须与中文题名相符。
2.摘要：摘要是论文内容不加注释和评论的简短陈述。
摘要应具有独立性和自含性，即不阅读论文的全文，就能获得论文的主要信息。
摘要应完整准确地概括论文的实质性内容，应重点包括研究目的、方法、结果和结论4个要素，应突出本论文的创造性成果或新见解。
摘要写作不用图表、公式和参考文献序号。
字数一般控制在1500字以内。
英文摘要内容应与中文摘要一致。
要求语法正确，无拼写错误，符合英语表达习惯，按Objective，Method，Result和Conclusion依次编写。
3.关键词：应选用在题名和摘要中出现的能反映论文特征性内容、通用性较强的规范词语，数量一般以3~8个为宜。
4.引言或前言：主要阐述研究的重要意义、前人研究进展、研究的切入点、拟解决的关键问题等。
除研究报告前的引言或前言外，为了反映作者确已掌握了坚实的基础理论和系统的专门知１识，具有开阔的科学视野，对研究方案作了充分论证，有关历史回顾和前人工作的综合评述以及理论分析等，可以文献综述的形式单独成章，用足够的文字叙述。
但文献综述必须注意：①主题鲜明，与本人研究主题密切相关；②语言流畅，层次分明，逻辑性强，注意句子、段落之间的衔接和过渡。
外文文献要在充分理解的基础上，用专业化语言进行描述，切忌用生硬的翻译语言；③不要将前人的研究成果简单地罗列或堆集，应对前人研究成果进行归纳总结，提出自己的观点和看法；④引用信息必须准确完整，不能断章取义。
2013-2014年青岛农业大学考研初试真题343兽医基础
第1页（共3页）
10.马杜霉素在饲料中的添加浓度为________________，地克珠利在饲料中的添加浓度为_________________，与地克珠利同为一类的抗球虫药还有________________。
5.肾上腺素可致皮肤、黏膜和肾脏血管_________，骨骼肌及冠状血管呈_________状态。
6.目前常用的人工合成的麻醉性镇痛药是。
第1页（共3页）
7．与林可霉素配伍用于支原体感染的氨基糖苷类药物是______________。
8.德国科学家P.Ehrlich成功合成对抗梅毒螺旋体的特效药是，开创化学治疗的先河，被人称为“化学治疗之父”。
第1页（共2页）
缺氧；佝偻病；代谢性碱中毒；高渗性脱水
二填空（每题0.5分，共10分）
1疾病的转归可以分为（）和（）。
2按照疾病的病程长短和疾病缓急，疾病可分为（）、（）、（）和（）。
3根据梗死灶的颜色与局部含血量的多少，梗死可分为（）和（）。
4根据渗出物的特征，可将渗出性炎分为（）、（）、（），（）和（）。
3．什么是耐药性？细菌对抗菌药产生耐药性的机理有哪几种方式？。
4．试述喹诺酮类药物的主要不良反应有哪些？并列举3中常用药物。
5．如何做到抗球虫药物的合理应用？
第二部分兽医病理学（75分）
一名词解释（选做12个，每题2分，共24分，）
坏死；虎斑心；淤血；休克；适应；再生；萎缩；变态反应；心脏肥大；呼吸衰竭；
13．磺胺类药物的作用机理是，喹诺酮类药物的作用机理是__________________________________，β-内酰胺类抗生素的作用机理是，四环素类抗生素的作用机理是。
传统发酵与接种发酵酸肉安全品质特
李廷任，赵金山，臧金红，等. 传统发酵与接种发酵酸肉安全品质特性的分析[J]. 食品工业科技，2022，43（15）：257−264. doi:10.13386/j.issn1002-0306.2021100085LI Tingren, ZHAO Jinshan, ZANG Jinhong, et al. Analysis of Safe Quality Characteristics of Traditional Fermentation and Inoculation Fermented Sour Meat[J]. Science and Technology of Food Industry, 2022, 43(15): 257−264. (in Chinese with English abstract). doi:10.13386/j.issn1002-0306.2021100085· 食品安全 ·传统发酵与接种发酵酸肉安全品质特性的分析李廷任1,2，赵金山2,3, *，臧金红1,2, *，彭传涛1,2，张 鹏1,2，赵佳怡1,2（1.青岛农业大学食品科学与工程学院，山东青岛 266109；2.青岛特种食品研究院，山东青岛 266109；3.青岛农业大学动物科技学院，山东青岛 266109）摘 要：本实验对4种不同地区传统发酵酸肉的食用安全性进行分析，并进一步以植物乳杆菌120（Lp-120）、酿酒酵母2018（Sc-2018）、木糖葡萄球菌135（Sx-135）为发酵剂，研究不同发酵剂对发酵酸肉安全性的影响。
采用高效液相色谱法、分光光度法、滴定法分别对酸肉生物胺、亚硝酸盐、过氧化值进行检测分析。
研究结果表明：苗家酸肉、包谷酸肉、榕江酸肉和黎平酸肉的生物胺总含量分别为961.20、4673.85、3201.97和4687.37 mg·kg −1，除苗家酸肉外，其他地区生物胺含量均超过限定标准（1000 mg·kg −1）。
铜吸收与代谢的研究进展
铜吸收与代谢的研究进展宋明明;黄凯;朱连勤【摘要】铜是人和动物必需的微量元素之一,在机体生长和发育过程中发挥着重要作用.文章就铜在动物体内的分布、吸收、转运及排泄途径进行综述.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2014(000)009【总页数】4页(P14-17)【关键词】铜;吸收;代谢;研究进展【作者】宋明明;黄凯;朱连勤【作者单位】青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109;青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109;青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109【正文语种】中文【中图分类】S816.72铜是人和动物机体内必需的微量元素，在机体代谢、生长发育和调节免疫功能方面发挥重要作用。
其不仅通过构成机体内的含铜酶（如超氧化物歧化酶、金属硫蛋白、铜蓝蛋白、赖氨酰氧化酶等）参与机体代谢过程，而且参与机体造血、自由基防御等活动，对动物的生长繁殖、骨骼发育和免疫等生理机能发挥着重要的作用[1]。
铜主要经过消化道吸收，细胞将铜摄取后，将其转运到亚细胞器如线粒体、微粒体、溶酶体中贮存，从而调控体内许多蛋白质和酶[2]。
因此，铜作为动物机体内必需的微量元素逐渐得到深入广泛的研究。
1 铜在动物体内的分布及贮存成年动物体内含铜量为0.00015%～0.00025%，新生动物体内铜的含量与其母体内的含铜量密切相关，除羔羊外，新生动物因其肝铜较高而含铜较高，新生犊牛机体含铜较其他动物都高，平均约含13～14mg，新生仔猪含铜2.5～4mg，刚出壳的仔鸡仅含铜60～80μg。
对于哺乳动物而言，铜在整个胃肠道都有吸收，但绝大多数通过小肠吸收。
更确切地说，铜主要在十二指肠被吸收，之后经纹状缘进入肠细胞。
肠道铜源以食物铜为主，此外还包括内源性器官或细胞分泌（唾液、胃液和胰液等）的铜，这些铜可以被肠道重吸收。
植物性饲料中的铜主要以稳定的可溶性复合物（如氨基酸形式的复合物）形式吸收，而不是以离子形式吸收，动物不能有效利用硫化铜与卟啉铜化合物中的铜。
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College of Animal Science and Technology Qingdao Agricultural University
Outline
• Qingdao City and Shandong Province
The HMay
Wusi Square
Qingdao Agricultural University
History
• Founded in 1951, formerly named Laiyang Agricultural College • 2005 relocated to Qingdao
• Three groups
– Animal production group – Animal genetics and breeding group – Animal nutrition group
My Teaching
• Undergraduate
– Livestock environment hygiene(40- hr lecture, 2.5 cr.) – Analysis of feed approximate nutrients and assessment of feed quality(8-hr lecture and 32-hr lab, 2.5 cr. )
• Laoshan dairy goats
– Lambing twice per year – Low input – On pasture all year around – Yield 600-700 kg milk
• Research focus
– To cultivate rumen fungi from Laoshan dairy goats to degrade corn stalk (mushroom bran) in vitro. – To improve digestibility of poor quality feed ingredients in ruminant animals
Qingdao City
• • • • GDP: 32% of Shandong province (1st) Population: 40,000,000 Industry: service and manufacturing Large co-operations of animal production – Chia Tai Group( CP Group) – Liuhe Group – The New Hope Group
A swine barn with a separated dunging area in the pen
Partial geothermal heating in a swine unit
Compost pig barn, or Bio-bed System
Manure Depth = 0.5 ~ 1 m
Crude fiber content in mushroom bran reduced by 48%
• Graduate
– Environment and Nutrition
Laboratory for teaching
Family Family=House + Pig Small scale
A low-input swine barn
The barn is covered in winter
Rumen fungi from Laoshan dairy goats Cultivation in vitro
Degradation of corn stalk or mushroom bran Crude enzyme ( cellulase )
Guar meal, DDGS, etc
Improve digestibility
Divisions
Botany Science & Technology Food Science & Engineering
Resources & Environment Horticulture Animal Science and Technology Electromechanical Engineering Architectural Engineering Information Science Life Sciences
Map of Shandong Province
Shandong Province
GDP:3.38 trillion Yuan (US$495 billion)(3rd)
Populaiton:94,000,000 (2nd)
Area:156,700 km2 (20th)
Industry: Manufacturing and Agriculture
• the largest animal food producer in China
Qingdao Beer Festival
•It is held once a year on the second weekend of August .
Tsingtao beer was first brewed and bottled in 1903.
Hongzi Lake of Qingdao Agricultural University, Qingdao campus.
The Insect Museum on Qingdao campus, with the museum hall area of 1,800 m2. It collected more than 1 million of insect specimen.
Agriculture: grain, cotton, peanuts, fruit and vegetables, meat and aquatic products.
Animal production of province
• • • • • Poultry production: rank1st Goat production: rank 2nd Dairy industry: rank 3rd Pork production: rank 4th Feedstuff industry: rank 2nd
• Currently, the university has approximately 1,200 faculty, 600 staff 20,000 undergraduate students, and 1,000 graduate students in 16 divisions (Colleges or departments).
• My teaching and research projects
In china, there are 23 provinces, 5 autonomous regions, 4 municipalities and
2 special administrate regions.
Map of China
• Geese: Wulong goose
• Swine: Lulai black swine
• Goats: Laoshan dairy goat
• To assess nutrient requirements of farm
animals and establish a database
My research projects
Evaporation Wood shavings
Fermentation temperature>40℃
Peanut husks Corn stalk
Bio-bed System
Research Projects in animal nutrition group
• Protection and utilization of local genetic resources
Preliminary results
Cultivation of rumen fungi under 39℃
• Xylanase activity peak 48h cultivation 72h cultivation • Carboxymethyl cellulase activity peak • Microcrystalline cellulase activity peak 72h cultivation
Economics Management Humanities & Social Sciences Sciences Environmental Arts Communication Foreign Languages
College of Animal Science and Technology
– Qingdao Campus – Laiyang Campus
• 2007renamed Qingdao Agricultural University (QAU)
The teaching building on Laiyang campus
Laiyang campus
The teaching buildings on Qingdao campus
• • • • 72 faculty 1,580 undergraduate students 256 graduate students Three departments
– Animal Science – Animal Veterinary – Aquiculture