吃兔肉的禁忌
什么人不能吃兔肉

什么人不能吃兔肉兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸。
下面是为大家精心挑选的什么人不能吃兔肉,希望对大家有所帮助。
兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。
有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
本草纲目记载:兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。
兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气,易损元阳;兔死而眼合者杀人,孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃。
兔子肉不能和什么同吃1、人参人参性平味甘、微苦,有大补元气、复脉固脱、通经活血、安神生津之功,但兔肉不能和人参一起吃,兔肉和人参一起吃会中毒。
2、小白菜小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。
但吃小白菜后就不要吃兔子肉了,因为兔肉与小白菜相克,容易引起腹泻和呕吐。
3、鸡蛋鸡蛋是人们常吃的食物,它可以保护肝脏、防止动脉硬化等。
但是吃鸡蛋也有饮食禁忌。
鸡蛋不能与兔肉同吃。
兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。
二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
4、姜兔肉酸寒,性冷。
干姜、生姜辛辣性热。
二者味性相反,寒热同食,易致腹泻。
所以,烹调兔肉时不宜加姜。
所以“姜片烧兔肉”、“内金谷姜兔肉汤”这些菜最好还是要少吃。
野兔的属性1、科属兔科,兔亚科,兔属,野兔种。
2、产地野兔主要分布在世界各地混交林内、草原地区砂土荒漠区等地。
3、野兔的简介野兔是指兔属下的动物及粗毛兔属与岩兔属中四个物种的合称。
野兔十分灵活,腿和耳朵比家兔长。
当中欧洲野兔能以时速72公里奔跑。
在北美洲的北极地区较为普遍的是白靴兔,南部则以加利福尼亚兔、草原兔及其他物种较为普遍。
成年野兔的毛色比较暗,以灰色、蓝灰色为主,夹杂星点黄色,体背棕土黄色,背脊有不规则的黑色斑点。
尾背毛色与体背面腹毛为淡土黄色、浅棕色或白色,其余部分是深浅不同的棕褐色。
兔肉不能和什么一起吃兔肉的禁忌搭配和功效作用

兔肉不能和什么一起吃兔肉的禁忌搭配和功效作用兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。
那么你知道兔肉不能和什么一起吃吗?今天,店铺为大家推荐兔肉的禁忌搭配和功效作用。
兔肉的禁忌搭配兔肉+小白菜:一起吃容易引起腹泻和呕吐兔肉+芹菜:一起吃会脱水兔肉+姜:寒热一起吃,易致腹泻兔肉+甲鱼:脾胃虚寒者忌食兔肉+橘子:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻兔肉+鸡蛋:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻兔肉+白菜:腹泻呕吐兔肉+乌鸡:中毒兔肉+芥末:性味相反不宜一起吃兔肉+鸡肉:腹泻兔肉的功效与作用兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
1.健脑益智兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。
2.活血经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。
3.美容兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”。
4.保健兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
兔肉的食用方法1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。
2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说。
3.兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩,若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂。
哪些人不适合吃野兔肉?野兔肉的副作用有哪些

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哪些人不适合吃野兔肉?野兔肉的副作用有哪些
导语:日常的饮食是我们生活中最重要的部分,如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物,就能让身体变得更加的健康,可是有一些食物并不适合所
日常的饮食是我们生活中最重要的部分,如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物,就能让身体变得更加的健康,可是有一些食物并不适合所有人都食用,下面一起看一下哪些人不适合吃野兔肉呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用兔肉(野)。
看了上面的文章我们就知道了哪些人不适合吃野兔肉,所以我们平时在生活中饮食就能有了更都更好地安排,这样身体也不会出现一些不必要的伤害。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
吃兔子肉禁忌有哪些

吃兔子肉禁忌有哪些吃兔子肉禁忌有哪些?你知道吗?据了解,兔子肉含丰富的蛋白质,较多的糖类,少量脂肪(胆固醇含量低于多数肉类)及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。
兔子肉虽营养丰富,但它也有食用禁忌,那吃兔子肉禁忌有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下吃兔子肉禁忌。
1.兔肉与芥末相克:中医认为,芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰,利膈开胃。
含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子碱、芥子酸等。
其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。
兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调料品,烹制兔肉时不可使用。
2.兔肉与鸡蛋相克:兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。
二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
3.兔肉与姜相克:兔肉酸寒,性冷。
干姜、生姜辛辣性热。
二者味性相反,寒热同食,易致腹泻。
所以,烹调兔肉时不宜加姜。
4.兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
橘子是一种营养丰富的水果,果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。
对于兔肉的药用价值,李时珍《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。
兔肉历来被中医列为肉食佳品。
但也要注意,吃兔肉与时令季节有关,《随息居饮食谱》记载,兔肉“冬至后至春分,食之伤人气。
”兔肉中富含蛋白质,一遇橘子的果酸,即会影响消化吸收。
此外,兔肉性寒,食兔肉后,不宜马上大量食用橘子。
橘子味甘酸,性凉,多吃会引起脾胃虚寒,肠胃功能紊乱。
两种性味寒凉的食物同食会使脾胃虚寒,尤其是素体阳虚的人更易引起腹泻。
5.兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。
以上就是小编为大家介绍的吃兔子肉禁忌,希望大家在吃兔子肉时注意这些。
奇闻异事未解之谜 编辑: fijcnhh。
兔肉的禁忌

兔肉的禁忌兔肉是一种健康且美味的肉类食品,被许多人喜爱。
然而,兔肉也存在一些禁忌,需要我们在食用时注意。
本文将介绍兔肉的禁忌,以帮助读者更好地了解和正确获得兔肉的营养。
首先,兔肉在某些文化中被视为不吉利的食物。
例如,在一些东亚国家,人们认为吃兔肉会给他们带来厄运,因为兔子在这些文化中被视为神圣的生物。
因此,不同文化对兔肉的接受程度是有所不同的,这需要我们尊重和理解。
其次,兔肉与某些医疗条件有关的人需要谨慎食用。
兔肉很容易消化,是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品。
然而,对于某些疾病患者来说,特别是那些患有胆道疾病或胆囊问题的人,兔肉的脂肪含量可能会导致胆结石的形成或加重症状。
此外,孕妇和哺乳期妇女也需要注意兔肉的食用。
虽然兔肉是一种丰富的蛋白质来源,但是由于兔肉中含有较高的胆固醇,过量食用可能会对孕妇和婴儿健康产生负面影响。
因此,建议孕妇和哺乳期妇女在咨询医生后再决定是否食用兔肉。
另一个禁忌是搭配食用兔肉的饮食注意事项。
兔肉是一种寒性食物,因此不宜与寒性食物一起食用。
尤其是在冬天或寒冷的天气,过多地食用寒性食物可能会导致脾胃虚寒,引发腹泻、腹痛等不适症状。
因此,在食用兔肉时,建议适量搭配中性或温性食物,以保持身体的平衡。
此外,煮熟兔肉的方法也需要注意。
由于兔肉的纤维比较细嫩,煮制时容易变得过熟或过干。
为了保持兔肉的嫩滑口感,建议使用湿烹或蒸煮的方式进行烹饪。
在煮熟之后,尽量不要暴露在空气中,否则兔肉的口感和风味都会受到影响。
最后,兔肉作为一种食材,也需要保证其来源的质量和安全。
选择来自正规渠道的新鲜兔肉,避免选择过期或有异味的兔肉。
在烹饪之前,应将兔肉彻底洗净,确保食品卫生。
总之,兔肉是一种美味且营养丰富的食物,但我们在食用时需要遵守一些禁忌。
注意文化差异、个体身体条件、饮食搭配及烹饪方法等,才能更好地享用兔肉的美味。
同时,购买新鲜且具有可靠来源的兔肉,确保食品安全与健康。
只有正确对待和合理食用兔肉,我们才能从中获得营养,并享受美味。
食物禁忌

生活常识食谱禁忌:猪肉忌菱角,同食会引起拉肚子;牛肉忌栗子,同食会引起呕吐;羊肉忌西瓜,同食会伤元气;狗肉忌绿豆,同食会中毒;兔肉忌芹菜,同食会引起脱发;鸡肉忌芹菜,同食会伤元气;鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气;甲鱼忌苋菜,同食会中毒;鲤鱼忌甘草,同食会中毒死亡;螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻;鸡蛋忌糖精,同食会中毒死亡;红糖忌皮蛋,同食会中毒;白酒忌柿子,同食引起心闷;蜂蜜忌洋葱,同食会伤眼;萝卜忌木耳,同食会得皮炎;蜂蜜忌豆腐,同食会耳聋;马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑;香蕉忌芋头,同食会腹胀;花生忌黄瓜,同食会伤身;红薯忌柿子,同食会得结石病;鸡蛋忌消化片,同食会中毒;芥菜忌兔肉,同食会中毒;忌锅内余油炒饭,易形成亚硝酸胺,是致癌物质。
1. 甲鱼忌苋菜、薄荷,食则中毒。
解救:吃空心菜汁。
2.鲤鱼忌甘草,食则死亡。
解救:吃麻油二两。
3.狗肉忌绿豆,食则胀破肚。
解救:甘草水煎服。
4.狗肉忌蒜头,食则血病。
解救:吃人乳。
5.柿子忌番薯,食则患胃结石,多吃死亡(空肚多吃柿子,亦易患胃结石)6.石榴忌生葱、大蒜,食则死亡。
解救:吃韭菜汁。
7.蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。
解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。
8.蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。
解救:吃人乳。
9.猪肉忌甘草,食则中毒。
解救:吃绿豆汤。
10.杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。
解救:吃人乳。
11.湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。
解救:吃绿豆汤或藕节。
12.龟肉忌薄荷,食则患疝气病。
解救:吃空心菜。
13.白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。
14.白酒忌柿子,食则胸闷。
解救: 韭菜红枣各半斤,水煎服。
15.龟肉忌冬笋,食则中毒。
解救:甘草煎水服。
16.螃蟹忌泥鳅,食则中毒。
解救:吃黄泥水。
17.蟹忌香瓜,食则中毒。
解救:吃柑桔皮。
18.蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。
解救:吃甘草水。
19.蜜糖忌毛蟹,食则中毒。
解救:吃甘草水。
20.免肉忌芹菜,食则易脱毛发。
解救:吃蟹。
21.红柿子忌棒冰,食则中毒。
各种食物相克的禁忌

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食物相克禁忌

食物相克禁忌1.鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋 3、海带忌猪血----同食便秘 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑 5牛肉忌红糖----同食胀死人6,狗肉忌黄鳝----同食则死7、羊肉忌田螺----同食积食复8、芹菜忌兔肉----同食脱头发 9番茄忌绿豆----同食伤元气10、螃蟹忌柿子---同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子--14、甲鱼忌苋菜----同食中毒15、皮蛋忌红糖----同食发呕16、人参忌萝卜----同食积食滞气17、白酒积柿子----同食心闷18狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈19糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收20栗子+鸭肉同食会中毒21牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体22大蒜+大葱同食会伤胃羊肝+竹笋同食会引起中毒23豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收24西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服25菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽26蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗27黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收28花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸29麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒30柿子+螃蟹同食会生病、中毒 31蜂蜜+大米同食会胃痛32芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒33味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味34虾皮+红枣同食会中毒35鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服 36鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服 37巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯38羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒39牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养40牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻41豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值42萝卜+木耳同食会得皮炎43西红柿+地瓜同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻44柿子+土豆吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出45黄豆+猪血同食会消化不良46西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能47猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物48蜜+豆腐花同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗49猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值50大枣+鱼+葱同食会消化不良51西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏52酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物53牛奶+韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收54豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收55碱+粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解 56鱼肉+西红柿食物中的维生素C 会对铜的析放量产生抑制作用 57西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏水果+萝卜同食容易患甲状腺肿58胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低一、食物与相关食物相克: 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值 14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适 15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适 17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体 19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应 20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食 21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食 22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒 24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒 26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒 27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏 28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气 29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡 30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘 31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康 32、鸡肉与大蒜相克 33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒 34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适 35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾 36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡 37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率 38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛 39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒 40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食 41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻 42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食 43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻 45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐 46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质 47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康 48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人49、狗肉与姜相克:同食会腹痛 50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火 51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾 52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮 53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食 54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻 55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱 56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命 57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿 58、鲤鱼与赤小豆相克 59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化 60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒 61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒 62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康 63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水 64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用 65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒 66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人 67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康 68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化 69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒70、虾皮与红枣相克:同食会中毒 71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化 72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃 73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃 74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻 76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃 77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻 79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石 80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒 81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收 82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病 83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒 84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒 85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 86、海带与猪血相克:同食会便秘 87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻 88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒 89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化 90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食 91、鳖肉与鸡蛋相克 92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘 93、田螺与香瓜相克:有损肠胃 94、田螺与木耳相克:不利于消化 95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻 96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀 97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛 98、田螺与蛤相克:同食会中毒 99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐 100、田螺与玉米相克:同食容易中毒 101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C 会被黄瓜中的分解酶破坏113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏115、葱与狗肉相克:共增火热116、葱与枣相克:辛热助火117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿123、萝卜与何首乌相克:性寒滑124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎 125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒129、韭菜与白酒相克:火上加油130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻 135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻 136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻 137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅 140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾 141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短 142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能 145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物 146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻 147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明 148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑 149、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良 150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽 151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收 152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良 153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒 154、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻 155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收 156、醋与青菜相克:使其营养价值大减 157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了 158、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬 159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能 160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味 161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻 162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻 163、红糖与豆浆相克:不利于吸收 164、红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利 165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低 166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收 167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒 168糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡 169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒 170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒 171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味 172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果 173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用 174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担 175、茶与羊肉相克:容易发生便秘 176、茶与药相克:影响药物吸收 177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌 178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收 179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收 180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解 181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果 182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美 183、开水与补品相克:破坏营养 184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失 185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收 186、牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收 187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常 188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢 189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效 190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收 191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收 192、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值 193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物 194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾 195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害 196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差 197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康 198、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命 199、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿 200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重 201、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎 202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒 203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血 204、烧酒与黍米相克:同食会引起心痛 205、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能 206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的 207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症 208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒 209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛 210、果汁与虾相克:同食会腹泻 211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒。
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大家知道吃兔肉的禁忌吗?下面让我们一起来了解下吃兔肉的禁忌。
本草纲目记载:兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。
兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气,易损元阳;兔死而眼合者杀人,孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时,不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。
吃兔肉的禁忌有:
兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。
兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。
兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。
橘子和兔肉不宜同食,兔肉中富含蛋白质,一遇橘子的果酸,即会影响消化吸收。
此外,兔肉性寒,食兔肉后,不宜马上大量食用橘子。
橘子味甘酸,性凉,多吃会引起脾胃虚寒,肠胃功能紊乱。
两种性味寒凉的食物同食会使脾胃虚寒,尤其是素体阳虚的人更易引起腹泻。
兔唇,医学上称“唇裂”,一种小儿常见先天性畸形。
唇裂与遗传基因组合有关,又受病毒感染、药物、内分泌失调、营养不足、缺氧、环境污染等因素的影响,与孕妇是否吃兔肉是毫不相干的。
对于小儿唇裂贵在预防。
兔肉中含有多种氨基酸,其中赖氨酸和色氨酸的含量较其他肉类为高,正好可以补充以大米、小麦为主的饮食结构中氨基酸的不足。
由于兔肉的这些特点,很适于人们作为常用之食,因为它不仅满足身体对营养的需要,而且有防病作用。
孕妇如能吃些兔肉,增加动物蛋白,对母体和胎儿的健康都有好处
橘子不宜与兔肉同食
橘子是一种营养丰富的水果,果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。
对于兔肉的药用价值,李时珍《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。
兔肉历来被中医列为肉食佳品。
但也要注意,吃兔肉与时令季节有关,《随息居饮食谱》记载,兔肉“冬至后至春分,食之伤人气。
”兔肉中富含蛋白质,一遇橘子的果酸,即会影响消化吸收。
此外,兔肉性寒,食兔肉后,不宜马上大量食用橘子。
橘子味甘酸,性凉,多吃会引起脾胃虚寒,肠胃功能紊乱。
两种性味寒凉的食物同食会使脾胃虚寒,尤其是素体阳虚的人更易引起腹泻。
以上对于吃兔肉的禁忌的介绍,大家明白了吗?希望大家在生活中能尽量去避免。
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