2018年调酒实训总结
调酒实训报告范文

调酒实训报告范文一、实训目的与意义调酒实训是餐饮专业学生进行调酒技能训练的一种实践方式。
通过实训,学生可以掌握调酒的基本知识和操作技巧,提高服务质量,为未来的就业和创业打下基础。
二、实训内容1.调酒基本知识学习:学习不同类型的酒精饮品的特点及适应场合、口感要求等。
2.调酒工具和设备的使用:学习各种调酒器具的名称、功能和使用方法,如调酒壶、调酒杯、冰碴、搅拌勺等。
3.调酒技巧的训练:学习调酒的基本步骤和技巧,包括搅拌、摇动、倒注等动作的正确操作。
4.调酒配方的制定:学习各种常见鸡尾酒的制作方法和调配比例,能够根据客人的口味要求进行调整和创新。
5.调酒现场实操:在实训场地,餐饮专业学生们通过实际操作来练习调酒技巧,为实战提供充分的准备。
三、实训过程以及心得体会1.调酒基本知识学习:通过老师的讲解和示范,我们了解了各种酒品的特点和使用方法,培养了对调酒的兴趣。
2.调酒工具和设备的使用:我们通过实践,逐渐熟悉和掌握了各种调酒工具和设备的使用方法,提高了操作的熟练度。
3.调酒技巧的训练:在学习基本调酒技巧的过程中,我们反复练习搅拌、摇动、倒注等动作,并不断加以纠正,以达到最佳的效果。
4.调酒配方的制定:我们通过学习不同鸡尾酒的制作方法和调配比例,能够根据客人的口味要求进行调整和创新,并在实训过程中进行尝试。
5.调酒现场实操:在实训场地,我们模拟了真实的调酒现场,结合之前学习的知识和技巧,独立完成了一些常见的鸡尾酒制作。
通过这次调酒实训,我深刻认识到了调酒工作的重要性和挑战性。
不仅需要掌握丰富的调酒知识和技术,还需要具备良好的沟通和服务意识。
同时,调酒师还要不断地进行创新和学习,将不同的酒品和调配方法结合,创造出更多的美味和惊喜。
四、实训的不足与改进措施1.实训时间不足:由于实训时间有限,无法进行更深入的调酒技巧训练和酒品品鉴。
可以增加实训时间,或者组织参观考察活动,增加学员的实践经验。
2.设备不足:部分调酒器具和设备有限,无法满足实训需要。
调酒实训心得体会

调酒实训心得体会调酒实训是我大学期间最为难忘的一段经历,通过这次实训我不仅学到了许多实用的调酒技巧,还体验到了酒吧文化的魅力。
下面我将从实训内容、个人收获以及团队合作等方面进行总结,以此为纪念和回顾这段美好的经历。
首先,我想谈谈实训中的具体内容。
实训期间,老师为我们准备了一系列的学习材料和实践环节。
我们首先学习了调酒中的基础知识,包括各类酒的特点、调酒器具的使用和调酒技巧等。
然后通过模拟练习来提高我们的调酒技能,学习了一些基础的调酒配方和酒品的搭配。
最后,我们有机会参观了一些知名的酒吧,与一些经验丰富的调酒师交流,并观摩了他们的精彩表演。
整个实训内容非常丰富,既注重理论知识的学习,又注重实践操作的能力培养。
在实训过程中,我获益良多,不仅学到了许多调酒技巧,还掌握了一些酒吧文化和服务技巧。
首先,通过实际操作,我学会了如何正确使用调酒器具,比如杯型和搅拌器等。
这些技巧对于调制一杯完美的鸡尾酒非常重要。
其次,我学会了一些基本的调酒配方和搭配,掌握了一些常见酒品的特点和适合的配料。
通过不断的练习和尝试,我不仅培养了自己的调酒创新能力,还提升了对不同酒品口感和风味的理解。
此外,我还学到了一些酒吧的文化和服务技巧,比如善于倾听客人需求、及时解决问题等。
这些技巧对于提高客户满意度和团队合作能力非常有帮助。
在团队合作方面,实训中我们分为几个小组,每个小组由4-5人组成。
在小组合作中,我深刻体会到了团队协作的重要性和价值。
每个小组都需要合理分工、密切配合,才能顺利完成任务。
我们需要相互帮助、共同解决问题,共同进步。
通过与队友的交流和合作,我学会了如何更好地沟通和协作,如何将个人优势发挥到最大,并且从他人那里学习到了许多宝贵的经验和知识。
团队合作不仅提高了我们的工作效率,还加深了我们之间的友谊和信任。
通过这次实训,我不仅学会了调酒技巧,还培养了一些实用的工作技能和素养。
首先,实训中我们需要面对客户,对客人需求进行准确把握,并尽力满足他们的需求。
2018年调酒实训总结(范文大全)

2018年调酒实训总结(范文大全)第一篇:2018年调酒实训总结2018年调酒实训总结暑假期间,我于7月11日至8月21在南宁新辉煌国际调酒师俱乐部进行了为期40天的实习培训。
为了使大家对调酒特别是花式调酒有一个更深层次的了解,我首先作一个简要的介绍:花式调酒起源于美国,现风靡于世界各地。
其特点是在传统的调酒过程中加入一些花样的动作,集音乐、舞蹈、杂技于一体。
花式调酒给酒文化注入了时尚风景,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、调酒的意义更多的在于给顾客视觉享受融洽与客人关系的作用。
作为一名职业调酒师,掌握花式调酒的技能,是追求调酒发展潮流的需要,也是谋求高薪的重要手段在这里,我作为新辉煌国际调酒师俱乐部的一名花式调酒师将从生活、学习、工作及心得体会等方面介绍我的实习生活并形成本次实习报告。
俱乐部的内膳长住人员包括师傅在内共6位,住宿费和伙食费按人头采取AA制。
由于以前一直在学校居住,很多方面缺乏精确的估计和充分的认识:1)花费费用估计不足。
暑假实际花费费用与预期估计费用相比,超出预期费用很大一部分,致使实习培训后期阶段“经费”不足,给后来正常的生活学习带来很大的不便。
2)人际关系处理欠妥。
6个人6张嘴6颗心,不同的人的人生观、世界观和价值观存在很大的差异,同时性格也各异,于是乎在某些方面存在摩擦是必然的。
而其中最主要的是当摩擦出现后我们怎么去对待和处理。
一是由于我这人性格上的缺陷:说话比较直,不懂通过迂回手段去说服别人做某件事或放弃某件决议,结果经常和双方意见分歧较大而造成不快;二是大家缺乏足够的沟通了解。
平时吃完饭后大家基本上是各忙各的,在一起闲聊的时间非常少,对他人的喜好不胜了解致使后来的摩擦不断3)生活分工不明确。
实习生活初期,由于外面的伙食在较我们的生活水平情况下是偏贵的。
于是在我的建议下,经过大家共同商讨决定:在宿舍内部每人教一定的伙食费按一定的标准自行煮吃以节约成本。
但由于没有明确的分工,初期经常由某个人负责,这给当事人增加了负担而且因为分工不明确致使俱乐部成员之间常常摩擦不断;还有实习生活后期也因为住宿费用(主要是水电费)的划分不明确导致在接近我实习结束时停止了在宿舍自行煮吃的决议,形成了很大的负面影响。
调酒培训体验总结报告

调酒培训体验总结报告最近我参加了一次调酒培训,下面我将分享一下我的体验和学到的东西。
这次培训是在一个专业的酒吧进行的,由一位经验丰富的调酒师担任讲师。
首先,我学习了一些基础的调酒知识。
调酒并不仅仅是简单地把酒混合在一起,还需要了解不同酒类的特点和配搭技巧。
讲师向我们介绍了各种酒的种类和品牌,并解释了他们的味道和用途。
了解这些基础知识对于从事调酒工作非常重要,因为只有掌握了酒的特点,才能调配出令人满意的鸡尾酒。
其次,我学习了一些调酒的技巧。
调酒并不仅仅是简单地混合酒和果汁,而是需要掌握一些技巧来增强酒的味道和口感。
我们学习了如何调节酒的酸度和甜度,以及如何使用调饮工具。
我发现,配平酒的味道需要一定的经验和技巧,只有通过不断的练习和观察,才能成为一名合格的调酒师。
此外,我还学习了如何制作和装饰鸡尾酒。
调酒不仅仅是调配适合口感的酒,还需要给酒杯加上一些创意和装饰。
我们学习了如何制作酒的朝鲜棒子,以及如何用水果切片和香料增添酒的味道。
通过这些装饰,酒变得更加有趣和迷人,也会吸引更多的顾客。
最后,我还了解了调酒师的职业素养。
调酒师不仅仅是一个调酒的技术工人,还需要具备良好的服务态度和卓越的沟通能力。
只有与顾客建立良好的关系,他们才会成为回头客和忠实的支持者。
此外,调酒师还需要时刻保持清醒和专注,以确保酒的质量和安全。
总的来说,这次调酒培训给我带来了很多收获。
我学到了基础的调酒知识和技巧,了解了一些制作和装饰鸡尾酒的方法,并加深了对调酒师职业素养的理解。
我相信这些知识和技能将对我的职业发展产生积极的影响,我期待能够将它们应用到将来的工作中。
调酒师工作总结4篇

调酒师工作总结4篇调酒师工作总结4篇。
调酒师工作总结(篇1)一、在店里的培训由于该西餐厅是新开的,有很多设备还没完善,环境比较恶劣,例如没有供我们坐的椅子,餐厅也不包吃。
在培训的时候,我们每天早上八点半集合上班,然后就开始由老师教我们调酒、如何效劳客人等。
调酒时,我们围着水吧,几乎是无缝不入,就只为了看清楚老师调酒时的姿势和酒的名称与数量。
效劳时,我们都是从最艰巨的做起,一个托盘大概是一斤。
训练时,通常都是五六个托盘一起,而且要围着餐厅走来走去,同时要注意手的摆动、托盘是否稳定等。
当放下托盘之后,整个左手都是麻木的了,这个时候,同伴们就会走上了为我按摩,这也使得这样的'训练不太辛苦。
老师把调酒和托盘的技巧都教完之后,就到了我们理论的时候了。
调酒的难度不是很高,可是要让老师喝完之后,给出一个称赞,这才是最高难度,不过即使是这样,我们也始终没有放弃,一次一次的努力,一次一次的改进,最后得到了老师的认可。
然后是托盘理论,把装着水的各种玻璃杯放在托盘上,自由走动。
遗憾的是,本人在托杯子的时候,不慎打破了一个奶昔杯。
培训的日子是痛并快乐着的。
二、弗伦莎试业的前夕弗伦莎是先进入试业状态,在8月18日才正式开始营业。
从8月5日到17日这段期间,属于试业阶段,我们需要从试业中汲取经历与教训,以便营业之后更好的效劳群众。
8月4日当天下午,所有的弗伦莎员工一起搞卫生,誓要把弗伦莎最好的一面献给明天的第一批客人!所谓“员工同心,其利断金”,团结就是力量,在大家的共同努力下,卫生搞好了,里里外外都是焕然一新。
老板为了犒劳我们这些员工,特意在8月4日晚上举行一个派对,庆贺弗伦莎之后的试业与营业马到功成。
8月4日下午17:00,厨房开始繁忙,为当天晚上的派对准备食物;水吧也很繁忙,为派对准备饮料。
在19:30,派对正式开始。
派对上,老板对我们寄于了深深的期望,希望弗伦莎在我们的手中发光发热。
三、试业期间(以七夕当天为例)七夕是中国传统的情人节,在这样一个特殊的节日,顾客们都希望能有一个浪漫温馨的经历。
调酒总结感想

调酒总结感想背景介绍调酒是一门独特的艺术,通过不同的酒精饮料和调味品的搭配,可以创造出各种口感和味道的饮品。
在过去的一段时间里,我有幸接触了调酒的世界,并通过实践和学习不断提升自己的调酒技巧。
在这个过程中,我深深体会到了调酒的魅力和乐趣,也积累了一些经验和感悟。
调酒技术的重要性调酒技术是成为一名优秀调酒师的基础。
通过学习和练习,我逐渐掌握了一些基本的调酒技巧。
例如,正确的摇动和搅拌方法可以使酒精和调味品充分混合,呈现出更好的口感和香气。
此外,掌握适量调酒和控制酒精含量也是很重要的。
合理的调酒比例可以使饮品味道更加平衡,让顾客感到舒适。
酒品选择的重要性优质的酒品是制作高品质饮品的基础。
在调酒过程中,选择适合调配的酒品尤为重要。
不同的酒品有着不同的口感和香气,而且有些酒有特定的用途。
因此,了解各种酒品的特点和适应场景,可以更好地为顾客提供个性化的饮品服务。
创新和个性化的因素调酒是一门艺术,需要调酒师的创造力和个性化。
通过不断尝试新的调酒配方和创新的调酒手法,可以制作出独特而令人难忘的饮品。
而且,根据顾客的口味和需求调整配方,为他们量身定制饮品,也是提高顾客满意度的重要因素。
与顾客的互动与体验在调酒的过程中,与顾客的互动与体验也是非常重要的。
调酒师不仅需要懂得制作美味的饮品,还需要和顾客进行沟通和交流。
通过了解顾客的口味和需求,可以提供更好的建议和推荐,增强顾客的满意度。
与此同时,调酒师的技术展示和服务态度也能为顾客留下深刻的印象。
持续学习与提升调酒是一门需要持续学习和不断提升的艺术。
随着时代的发展和顾客需求的变化,调酒师需要不断更新自己的知识和技巧。
参加行业内的培训和比赛,了解最新的调酒趋势和创新的方法,可以帮助调酒师保持竞争力。
总结通过调酒的实践与学习,我深刻体会到了调酒的魅力和乐趣。
调酒技术、酒品选择、创新和个性化的因素以及与顾客的互动与体验,都是成为一名出色调酒师的重要要素。
然而,持续的学习与提升也是不可或缺的,只有不断地与时俱进,才能够在这个竞争激烈的行业中立于不败之地。
调酒实训总结

调酒实训总结1. 引言在酒吧行业中,调酒师是非常重要的一环。
他们的专业技能和艺术才能不仅能带给顾客美味的饮品,同时也能为酒吧增加不少收入。
为了提高自己的调酒技能,我参加了一次实训活动,并在此次实训中获得了很多收获。
2. 实训内容本次实训主要包括以下几个方面的内容:2.1 调酒基础知识在实训开始之前,我们首先学习了调酒的基础知识。
这包括酒的分类、调酒工具的使用、基本调酒配方等。
通过学习这些基础知识,我们可以更好地理解调酒的原理和方法。
2.2 调酒工具的使用在实际的调酒中,我们需要使用各种各样的调酒工具。
这些工具包括调酒壶、搅拌匙、过滤器等。
通过实际操作和练习,我们熟悉了这些调酒工具的使用方法,并学会了如何正确地使用它们。
2.3 调酒配方和技巧调酒配方是调酒师必备的知识之一。
在实训中,我们学习了各种调酒配方,并进行了实际操作和制作。
通过这些实践,我们掌握了一些调酒技巧,比如如何控制饮品的味道、如何调节酒精度数等。
2.4 创意调酒除了基础的调酒技巧之外,我们还学习了一些创意调酒的方法和技巧。
这些创意调酒包括使用特殊调味品、制作特色饮品等。
通过这些实践,我们能够为顾客提供更加独特和创新的调酒体验。
3. 实训收获通过这次实训,我获得了很多宝贵的经验和知识。
以下是我在实训中的主要收获:3.1 调酒技能的提高通过实际操作和练习,我对调酒技能有了更深入的理解和掌握。
我学会了正确使用调酒工具、掌握了各种调酒配方和技巧,提高了自己的调酒水平。
3.2 团队合作能力的培养在实训中,我们需要与其他学员一起合作完成一些调酒任务。
通过与团队成员的合作,我学会了团队合作的重要性,并培养了自己的团队合作能力。
3.3 创意思维的培养通过学习创意调酒的方法和技巧,我培养了自己的创意思维能力。
我学会了如何从不同的角度思考和解决问题,并将这些创意运用到调酒中。
4. 结论通过这次实训,我不仅提高了自己的调酒技能,还培养了自己的团队合作能力和创意思维能力。
酒水实训总结

酒水实训总结酒水实训是指在餐饮服务行业中,对酒水产品进行专业化知识和技能培训的过程。
在酒水实训中,学员不仅要学习酒水的品种、特点、质量要求和消费者需求等方面的知识,还要掌握调制鸡尾酒、品鉴葡萄酒、插花摆盘、礼仪服务等技能。
在酒水实训中,学员需要掌握的知识和技能很多,需要付出大量的时间和精力进行学习和训练。
以下是本人在酒水实训中的一些总结和体会。
一、学习酒水产品知识酒水产品是餐饮服务的重要组成部分,了解酒水品种、特点、质量要求等方面的知识非常重要。
在酒水实训中,我们学习了白酒、啤酒、葡萄酒、烈酒等各种酒水的分类、产地、酿造工艺、口感特点等知识。
同时,我们还学习了如何根据消费者的需求进行酒水搭配,提高客户的满意度。
二、掌握调制鸡尾酒技能鸡尾酒是餐饮服务中非常重要的一种酒水产品,学会调制鸡尾酒是非常有益的。
在酒水实训中,我们学习了鸡尾酒的分类、调制方法、配料比例等知识,并进行了实际操作。
通过实践,我们不仅掌握了鸡尾酒的调制技能,还学会了如何根据客户的需求进行调制,提高服务质量。
三、品鉴葡萄酒技能葡萄酒是高档餐饮服务中非常重要的一种酒水产品,了解葡萄酒的品种、产地、口感等知识是非常有益的。
在酒水实训中,我们学习了葡萄酒的分类、鉴别、品尝等知识,并进行了实际操作。
通过实践,我们不仅掌握了葡萄酒的品鉴技能,还学会了如何根据客户的需求进行推荐,提高服务质量。
四、插花摆盘技能在高档餐饮服务中,菜品的摆盘和装饰非常重要,插花摆盘技能是非常有用的。
在酒水实训中,我们学习了花卉的分类、颜色搭配、插花技巧等知识,并进行了实际操作。
通过实践,我们不仅掌握了插花摆盘的技能,还学会了如何根据菜品的特点进行搭配,提高服务质量。
五、礼仪服务技能高档餐饮服务中,礼仪服务非常重要,掌握礼仪服务技能是非常有益的。
在酒水实训中,我们学习了服务礼仪、用餐礼仪、酒水服务礼仪等知识,并进行了实际操作。
通过实践,我们不仅掌握了礼仪服务的技能,还学会了如何根据客户的需求进行服务,提高服务质量。
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2018年调酒实训总结
暑假期间,我于7月11日至8月21在南宁新辉煌国际调酒师俱乐部进行了为期40天的实习培训。
为了使大家对调酒特别是花式调酒有一个更深层次的了解,我首先作一个简要的介绍:
花式调酒起源于美国,现风靡于世界各地。
其特点是在传统的调酒过程中加入一些花样的动作,集音乐、舞蹈、杂技于一体。
花式调酒给酒文化注入了时尚风景,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、调酒的意义更多的在于给顾客视觉享受融洽与客人关系的作用。
作为一名职业调酒师,掌握花式调酒的技能,是追求调酒发展潮流的需要,也是谋求高薪的重要手段
在这里,我作为新辉煌国际调酒师俱乐部的一名花式调酒师将从生活、学习、工作及心得体会等方面介绍我的实习生活并形成本次实习报告。
俱乐部的内膳长住人员包括师傅在内共6位,住宿费和伙食费按人头采取AA制。
由于以前一直在学校居住,很多方面缺乏精确的估计和充分的认识:
1) 花费费用估计不足。
暑假实际花费费用与预期估计费用相比,超出预期费用很大一部分,致使实习培训后期阶段“经费”不足,给后来正常的生活学习带来很大的不便。
2) 人际关系处理欠妥。
6个人6张嘴6颗心,不同的人
的人生观、世界观和价值观存在很大的差异,同时性格也各异,于是乎在某些方面存在摩擦是必然的。
而其中最主要的是当摩擦出现后我们怎么去对待和处理。
一是由于我这人性格上的缺陷:说话比较直,不懂通过迂回手段去说服别人做某件事或放弃某件决议,结果经常和双方意见分歧较大而造成不快;二是大家缺乏足够的沟通了解。
平时吃完饭后大家基本上是各忙各的,在一起闲聊的时间非常少,对他人的喜好不胜了解致使后来的摩擦不断
3) 生活分工不明确。
实习生活初期,由于外面的伙食在较我们的生活水平情况下是偏贵的。
于是在我的建议下,经过大家共同商讨决定:在宿舍内部每人教一定的伙食费按一定的标准自行煮吃以节约成本。
但由于没有明确的分工,初期经常由某个人负责,这给当事人增加了负担而且因为分工不明确致使俱乐部成员之间常常摩擦不断;还有实习生活后期也因为住宿费用(主要是水电费)的划分不明确导致在接近我实习结束时停止了在宿舍自行煮吃的决议,形成了很大的负面影响。
4) 团队意识薄弱。
《亮剑》中李云龙说:兵熊熊一个,将熊熊一窝。
一个团队的好坏主要在主帅,同理一个团队是否具有团队精神其关键取决于帅,本次实习培训的俱乐部中的主帅是师傅。
现在看来,师傅的领导能力存在很大的不足,希望在以后的岁月里师傅的各项能力能有较大的提高和突
破。
虽然在生活中存在很大的不足,但很多方面对我的印象还是很深刻。
比方说,一位来自贵港的小伙子(其年龄只有17岁)一次离奇不归,大家焦急不安,分别发挥各自能力通过不同的手段去寻找不归的他,回来后大家还曾为他平安归来喝酒庆祝。
这让我看到人性的光辉,凡此种种,数不胜举。
花式调酒不仅要求调酒师能够调制出可口的鸡尾酒,调酒师还要能在众多观众的注视下做出优美的调酒动作,这就需要调酒师根据要求,进行表演方面的练习,从而使调酒师在进行调酒表演的过程中能更好的展现调酒技巧。
1)乐感训练:调酒师在表演过程中经常伴随着各式各样的音乐,所以调酒师的花式动作要与音乐的节奏配合,进行训练。
一个好的调酒表演经常是由音乐制造出好的气氛。
2)舞蹈训练:只有漂亮且自如的动作才能给观众好的感觉,练习现代舞蹈可以使调酒师身体的协调性保持良好的状态,使花式表演更加具有观赏性。
3)心理素质:在众多观众的注视下表演必然要求花式调酒师要有良好的心理承受的素质,调酒师在做表演过程中只做自己有把握的动作,并且不要让偶尔的失手影响了后面的表演。
4)基本功训练:使人眼花乱的动作其实是扎实的基本功训练的体现,所以基本功的训练是要进行不断、刻苦的练习。
其一是基本功训练阶段。
这个阶段是要付出很大的努力和代价的,期间我是从吃完中午饭开始一直练习到下午六点,然后吃饭晚饭继续练习到差不多晚上12点止,一天下来剩下的只有疲惫。
这里有人也许会问:一年之计在于春,一天之计在于晨,早上大好时光为什么不练习了?这句话我觉得得看用在什么人身上,曾经我也经过一段时间的尝试发现早晨练习与我的生物钟相背,于是乎上午那段时间我一般会用来休息或者学习理论知识。
花式调酒技术水平的提高需要很大的恒心而且练习过程中还存在很大的风险。
实习培训期间,我就曾因为技术上不过关,在脸上留下了两道深深疤痕,至今无法抹去。
其二是乐感和舞蹈训练阶段。
这个阶段我们主要采取的是根据自己对音乐的喜好和基本动作的协调程度,来选择合适自己的音乐并配合具有舞蹈美感的动作加以强化练习和融合,最终达到完美的结合的目的。
当然这得需要一个过程,其过程的长短得看自己的努力程度和天分。
比方说我们俱乐部的一个成员花了一个就月练习到三瓶,但其动作只是形似而非神似,我花三个月也没怎么样,当然还有一位练习了两年其水平还不如练习一年的师弟……凡此种种,一句话:师傅领进门,修行在自身。
其三是心理素质训练阶段。
此阶段较前面几个阶段的难度是有过之而无不及,因为这阶段我们采用的方法是在人流
量很大的公园或者广场之类的公众场合进行训练。
众所周知:台上三分钟,台下十年工。
很多人平时台下练习的很好但一上台同样存在怯场的可能,一怯场就注定其努力白费了,所以这方面我们得每天面队一大批陌生人不断地练习、练习再练习直到台上跟台下的感觉一样方好。
期间只能用一句话来形容:汗水潇洒脱,付出才有回报。
学习花式调酒让我更深刻地明白了一句话:人生在世,不进则退。
只有不断的学习,才会不断的进步,而且调酒这行基本动作的练习每天都会有新的动作,真是学无止境。
这让我了解到学习还要学会选择性和灵活学习,避免囫囵吞枣和照搬的学习态度发生,因为有些动作别人用来或许很完美,但到自己身上却不合适。