饲料生产企业审核要点
饲料生产企业审
第二讲： 饲料生产企业审核要 点
1)有完善的法律法规并装订成册。自《饲料和饲料添加剂 管理条例》发布实施以来，为规范我国饲料生产发挥了 重要作用，为严格饲料企业市场准入提供了保障，使饲 料生产更加有序，市场更加规范。 做为一个企业管理人员和技术人员应掌握了解“1个条例、 6个管理办、6个公告、3个强制标准”等法律法规；具体 是： 《饲料和饲料添加剂管理条例》；《饲料添加剂和 添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》； 《饲料添加 剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》； 《新 饲料和新饲料添加剂管理办法》；
第二讲： 饲料生产企业审核要 点
2原料接收记录内容包括：原料名称、时 间、地点、数量、经手人等； 3成品检验记录内容包括产品名称、抽样 时间、地点、批次、检验项目、标准值、 检验结果、判定结果、化验员签字、复核 签字、负责人签字；
第二讲： 饲料生产企业审核要 点
4检验报告（样本）内容包括产品名称、规格型 号、批次、检验项目、产品执行标准、标准值、 实测值、判定结果、化验员签字、复合员签字、 领导签字等； 5留样观察记录（样本）内容包括：取样方法、 数量、取样时间、保存条件、保留时间、留样样 品处理等； 6生产过程程序和记录（样本）内容包括：投料、 粉碎、配料、混合、液体添加、制粒、成品包装、 出库单及经手人等；
第二讲： 饲料生产企业审核要 点
7计量管理制度：包括计量器具的校验、检定周 期、标识、维护保养使用人等内容 。 8.劳动保护规定和措施包括劳动保护配备、安全 生产责任制、安全教育、检查监督等一系列制度。 3) 一般企业应有以下记录(内容仅供参考) 1精密仪器（分析天平、分光光度计等）使用记 录内容包括：人员名称、日期、时间、使用状况 等。
第二讲： 饲料生产企业审核要 点
饲料生产许可证现场评审意见范文
饲料生产许可证现场评审意见范文一、企业基本情况。
[企业名称]位于[具体地址]，是一家专注于饲料生产的企业。
在现场评审期间，我们与企业的管理层、生产人员、质量控制人员等进行了深入的交流，并对生产车间、仓储设施、检验设备等进行了全面细致的检查。
二、评审内容及结果。
# （一）人员要求。
1. 企业人员配备。
企业的人员配备基本满足饲料生产的需求。
从管理层到一线员工，都对饲料生产有一定的了解。
厂长[厂长姓名]在饲料行业有多年的从业经验，对企业的整体运营和发展方向有着清晰的规划。
生产工人数量足够，且大多数都经过了相关的岗位培训，不过在一些新入职员工的培训深度上，还有点小欠缺，就像刚学走路的小孩，走得还不太稳当。
2. 人员资质。
质量检验人员的资质比较齐全，都持有相关的职业资格证书，这一点值得点赞。
但在查看生产工人的健康证时，发现有个别员工的健康证即将到期，这就像汽车快没油了还在跑，虽然还能跑一段，但总归有点让人不放心。
# （二）厂区环境与布局。
1. 厂区环境。
厂区整体环境比较整洁，绿化也做得不错，就像一个小花园里藏着一个饲料厂。
但是在生产车间周边的角落里，发现有一些杂物堆积，这就有点像漂亮脸蛋上的小雀斑，虽然不影响大局，但看着有点不太舒服。
2. 厂区布局。
厂区布局基本合理，生产区、生活区、办公区相对独立，就像不同的小伙伴住在各自的房间里，互不干扰。
不过原料库和成品库之间的运输通道有点狭窄，如果来个“大胖子”（大型运输车辆），可能就会有点挤，不太方便货物的快速流转。
# （三）生产设备。
1. 设备配备。
生产设备的配备比较齐全，从原料的粉碎、混合到成品的包装，都有相应的设备在运作。
这些设备就像一群勤劳的小蜜蜂，各司其职。
但是部分设备有点陈旧，就像上了年纪的老黄牛，虽然还能干活，但效率和稳定性可能会受到一定影响。
例如，那台[设备名称]在运行过程中偶尔会发出一些奇怪的声音，像是在抱怨自己太累了。
2. 设备维护。
企业有设备维护的相关制度，也有维护记录。
饲料企业审核制度
饲料企业审核制度概述饲料企业审核制度是指饲料企业为了确保生产过程的合规性和产品质量的稳定性而进行的一系列审核和评估活动。
该制度旨在帮助饲料企业建立一个科学、规范、高效的管理体系，确保其产品能够符合相关法律法规和标准要求，提升企业的信誉度和竞争力。
审核目的饲料企业审核制度的主要目的包括： - 确保饲料生产过程合规，符合相关法律法规和标准要求； - 确保饲料产品质量稳定，满足市场需求； - 提升饲料企业的管理水平和竞争力；- 保护消费者和动物的权益。
审核范围饲料企业审核制度的范围包括但不限于以下方面： 1. 生产设施和设备的合规性审核； 2. 原材料的采购和供应商管理审核； 3. 生产工艺和操作规范的合规性审核； 4. 产品质量控制和检验的审核； 5. 产品追溯和风险管理的审核； 6. 企业管理制度和人员素质的审核。
审核内容饲料企业审核制度的内容应包括以下方面： 1. 设施和设备审核： - 对饲料生产设施和设备进行审核，确保其符合国家和行业相关标准； - 检查设施和设备是否存在安全隐患，是否定期维护和保养； - 检验设施和设备的性能和可靠性。
2.原材料审核：–对饲料原材料的采购来源、供应商、品质进行审核和评估；–检查供应商的资质和管理体系，确保原材料质量符合要求；–审核原材料的采购记录和库存管理。
3.生产工艺审核：–审核饲料生产工艺和操作规范是否合规，是否能够保证产品质量的稳定性；–检查生产工艺流程和关键控制点的设立和管理；–审核产品配方和配料的准确性和一致性。
4.产品质量控制和检验审核：–审核饲料产品的质量控制体系和检验流程；–检查产品质量记录和检验报告，确保产品符合标准规定；–审核产品质量异常处理和不良品管理。
5.产品追溯和风险管理审核：–审核饲料产品的追溯体系和风险管理措施；–检查产品追溯记录和风险评估报告；–审核产品召回和突发事件处理措施。
6.企业管理制度和人员素质审核：–审核饲料企业的管理制度和人员素质；–检查管理制度的建立和执行情况；–审核人员的资质和培训记录。
养殖水产饲料为基地的质量监控与审核要点
养殖水产饲料为基地的质量监控与审核要点随着人口的增长和对食品安全的关注度不断提高，养殖水产业作为重要的食品供应渠道之一，承担着巨大的责任和义务。
而养殖水产饲料作为养殖过程中至关重要的一环，质量监控与审核成为确保水产养殖的关键。
本文将探讨养殖水产饲料为基地的质量监控与审核要点。
首先，饲料的原材料采购和供应商审核是质量监控的第一步。
为了确保养殖水产饲料的质量安全，合理的原料采购管理至关重要。
养殖企业需要与可靠的供应商建立长期稳定的合作关系，确保供应链的可追溯性。
同时，采购部门需要定期对供应商进行审核，并确保其原料的质量符合相关标准和要求。
其次，饲料配方设计是质量监控的核心环节。
合理的配方设计可以提高水产物种的生长效率，减少饲料的浪费，并且确保水产的营养需求得到充分满足。
饲料配方需要根据水产养殖的不同阶段和不同物种的需求进行合理的调整。
同时，配方设计还需要考虑饲料成本、环境因素、饲养管理水平等多个因素的影响。
养殖企业应建立科学、准确、可操作的配方设计流程，并定期对配方进行评估和优化。
第三，生产过程控制和质量检测是质量监控的重要环节。
养殖水产饲料的生产过程需要严格控制各个环节，确保每一批次的饲料符合质量标准。
生产过程控制应涵盖原料的储存、清洗、破碎、混合、制粒等关键环节，并对每个环节进行详细记录和监控。
同时，对成品饲料进行质量检测，包括饲料的营养成分、微生物指标、重金属等有害物质的检测，并建立相应的质量档案。
第四，饲料库存管理和追溯体系建设是质量监控的重要保障。
饲料库存管理需要确保饲料的存储条件符合要求，防止饲料受潮变质或受到污染。
同时，建立饲料追溯体系可以有效追溯每一批次的饲料来源和使用情况，对于质量问题的追溯和处理提供便利。
最后，养殖水产饲料的质量监控还需要依靠良好的信息管理系统。
养殖企业可以借助信息管理系统对饲料生产和销售的关键环节进行实时监控，并及时发现和解决问题。
信息管理系统还可以帮助企业收集、整理和分析饲料质量数据，为质量改进和决策提供有效支持。
饲料生产许可现场审核要点-山东省饲料许可专家培训班课件(硬件部分完整版)
饲料生产许可现场审核要点山东省畜牧兽医局饲料处2013年7月审核原则⏹所有申请验收的企业都必须达到试运行条件，即生产设备能够正常使用，检验化验室能够进行满足生产要求的检化验项目，5个部门负责人及特有工种人员必须在现场。
否则，可按《山东省饲料生产许可审核工作程序》终止审核的规定条款执行。
⏹灵活性与强制性相结合。
⏹灵活性：根据企业实际，在不违反有关规定的情况下，具体问题具体分析，做出涉及或不涉及、符合或不符合的结论。
⏹强制性: 法规、标准规定的，必须强制遵守，即使有异议，也要坚决执行。
可提出修改完善建议意见，在未修改规定之前，必须坚决执行，不得擅自变更要求。
⏹关于现场审核结论：⏹1、无缺陷项，全部合格，建议核发证件或上报农业部⏹2、有个别轻微缺陷，且累计不超过总条（项）的10%，可建议待企业将不符合项整改合格后，核发证件或上报农业部。
特别说明，该情况应该是轻微缺陷，能够在短期内快速整改到位、易于整改且能通过文字材料或现场照片清晰显示整改效果的情形，否则应出具建议待企业将不符合项整改合格后按程序重新申报。
（目前部分企业的整改一直未报）⏹3、符合终止审核要求的，出具终止审核通知单。
⏹4、对问题较多，且短期内不便于整改或必须到现场核实方能确认整改效果的，应出具建议待企业将不符合项整改合格后按程序重新申报。
具体审核要点饲料添加剂生产许可现场审核要点生产、技术、质量、采购、销售负责人必须专职，不能兼任，副总也不能兼任五个主要负责人。
⏹专职：⏹质量负责人不能兼任化验员⏹不是有证就可以，必须从事具体检化验工作（有些负责其他岗位工作）⏹必须与生产产品相关的省级以上医药、化工、食品行业管理部门核发的检验类职业资格证书（只适用用饲料添加剂、混合性添加剂和单一饲料）、混合型饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩配合精补料企业化验员需持有农业部职预混合饲料、浓缩配合精补料企业化验员需业技能鉴定机构颁发的职业资格证书或省级饲料职业技能鉴定机构出具的鉴定合格证明（其他鉴定机构无效）。
饲料和饲料添加剂生产企业安全生产检查要点
涉及化学合成、提取等生产工艺的安全管理
①生产装置、高危生产活动和危险化学品罐区、仓库、管廊等重大危险源、作业过程安全风险是否安全可控；
②安全管理人员和特种作业人员是否持证上岗；
③危化品生产装置或者储存数量构成重大危险源的危化品储存设施；
④作业现场管理、安全警示标识标牌是否有效；
查看现场，抽查相关文件、证件、资料。
运输设备管理
生产场区饲料叉车等机动车辆使用管理。
现场查看相关人员资质证明，培训证明材料。
12
仓储设施
原料成品存放符合安全要求；具有立筒仓的生产企业，立筒仓应当配备通风系统和温度监测装置。
现场查看企业是否按照标准码放原料和成品（包括叉车码垛），不准有歪斜，过高等情况；立筒仓是否配备通风系统和温度监测装置。
饲料和饲料添加剂生产企业方法
1
管理制度
饲料、饲料添加剂企业证照是否齐全；是否制定符合企业实际情况的安全生产管理制度，是否有专人负责安全管理，员工上岗前是否经过安全生产培训，是否定期组织开展安全生产演练和教育培训。
查阅相关证照及安全生产管理相关制度，查阅是否明确有安全生产管理人员；抽取1-2项企业安全生产管理要求，随机选取现场员工进行提问，查阅安全生产培训和应急演练记录。
现场查看是否按要求配备除尘设施并有效运转，除尘设备管道是否通畅，是否及时清理或更换除尘布袋。是否及时清扫、清洁，防止粉尘积累
6
用电防护
配电柜、配电箱有警示标识，易产生或积存粉尘区域的人工采光灯具、电源开关及插座应具有防爆功能。
现场查看警示标识是否科学有效，是否采用防爆灯具、防爆开关和防爆插座。
7
特种设备
现场查看劳保措施落实情况。
9
消防设施
厂区内应当配备必要的消防设施或设备。
饲料生产企业审核要点
(1)工人坚守岗位,无串岗、脱岗等现象;（2）人流、物流通道畅通,无交叉、堵塞现象；（3）车间内所有物品，定置存放整齐,必要的时侯要有标识；地面整洁干净；（4）库房内垛位整洁，无破包、漏包等现象，地面干净，无落料、撒料现象,原料垛位有明显标识。
＊21
药物饲料添加剂存放间隔合理，避免交叉污染.
24
成品分类存放、标识清晰，能有效防止误装混装。
B
现场查看
无标识的视为不合格。
（八)
安全防护
25
配备必要的消防设施或设备。
现场查看
车间和仓库必备。
26
生产区有明显的警示标志，危险生产设备、设施应标出明显的危险警示区域。
现场查看
同上
27
生产区内无安全隐患（如无盖、护栏、罩、隔离区等防护措施）.
现场查看
□缓冲斗的规格与维修门；
□与刮板机进口的连接（增加卸载板或减压板）；
□油脂添加系统管道布置设计；□防 Nhomakorabea油措施；
□配错料的回收;
□液体管道系统。
（6）制粒系统
□待制粒仓和缓冲仓的清仓平台；
□缓冲仓的角度；
□分级筛粉末与大颗粒的回流；
□大颗粒回流管加手动三通;
□蒸气系统的完整(减压阀、安全阀、疏水阀）；
B
现场查看
包括原料库、成品库、露天堆场、小料库、编制袋库、备品备件库.
仓库面积应与生产规模相适应。
(1)防水：漏雨、雨水倒罐、库房内地下排水管外溢等；(2）防潮：土建防水层、垫板、通风设施等；（3）防火:消防设施等；（4）防鼠害：有效的防鼠害方法或设施；(5）防污染：外来污染和交叉污染。分区存放、明确标识。
（2）检化验技术：检化验项目及方法.
饲料、饲料添加剂生产条件审核(初审)实施办法(精)
饲料、饲料添加剂生产条件审核（初审）实施办法一、项目名称：饲料、饲料添加剂生产条件审核（初审），项目编码429畜牧04二、审批项目依据：《饲料和饲料添加剂管理条例》（国发[2001]第327号第9、10条，2002年3月四川省《饲料和饲料添加剂管理条例》实施办法第6条。
三、行政许可申请受理机关：高县畜牧局四、行政许可决定机关：高县畜牧局五、行政许可数量及方式：无数量限制，直接向县畜牧局申请办理。
六、行政许可条件设立饲料、饲料添加剂生产企业，除应当符合有关法律、行政法规规定的企业设立条件外，还应具备下列条件：（一）有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备、工艺及仓储设施；（二）有与生产饲料、饲料添加剂相适应的专职技术人员；（三）有必要的产品质量检验机构、检验人员和检验设施；（四）生产环境符合国家规定的安全、卫生要求；（五）污染防治措施符合国家环境保护要求。
经国务院农业行政主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门按照权限审查，符合前款规定条件的，方可办理企业登记手续。
生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业，经省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门审核后，由国务院农业行政主管部门颁发生产许可证。
七、申请材料：1、申请书。
2、生产场地证明、设备清单、专职技术人员、检验人员资格证明、符合安全卫生、环保要求证明。
八、申请表格：填写“饲料生产条件审查申请书”或饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产许可证申请书。
九、行政许可程序1、受理承办：县行政服务中心畜牧局窗口岗位职责及权限：按受理标准查验申报材料。
对申办材料符合标准的，给予申办人受理通知书，并将申请材料转审核人员；对申办材料不符合标准的，填写不受理通知单，通知申办人补正资料后，再行受理。
时限1天2、初审承办：县畜牧局兽药饲料监测站岗位职责及权限：只要申请人按照规定提供了厂房证明、生产设备、检验仪器清单、专职技术人员、检验人员资格证明、符合安全卫生、环保要求等证明材料，并且资料齐全准确，立即受理，组织专家进行现场踏勘。
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查阅文件
现场查看
（1）生产工艺流程祥图
内容包括：工艺流程、设备序号、主要技术参数等。
流程采用工艺设备图形符号绘制；
设备序号按工艺过程从左至右依次排序；
主要技术参数包括：生产能力（t/h）、产品种类、均匀度变异稀疏、噪声、粉尘排放浓度、总装机容量等。
（2）工艺设备明细表（最好按工序编号）
序号
设备名称
规格型号
数量
动力
（kw）
价格
（万元）
生产厂家
出厂日期
备注
玉米接收与清理
001
002
副料接收与清理
101
102
粉碎工段
201
（3）工艺流程说明
□技术经济指标
包括：产品种类、生产能力、粉碎粒度、混合均匀度、配料精度（静态和动态）、噪声（粉碎室、制粒机附近、冷却风机附近、微机控制室、生产其它区域）、粉尘浓度（投料品、打包口、排放、其它区域）
饲料生产企业审核要点
一、厂址、建筑物与设施要求（可参考《饲料厂工程设计规范》SBJ/05-1993）
审核项目
序号
审核细目及要求
细目
类别
审核方式
说明
（一）
厂址
1
不得在饲养场和屠宰场内建饲料厂；厂址应与饲养场、屠宰场保持安全防疫距离。
B
现场查看
安全距离：新建厂500米以上，老厂或生产自备料的企业可以放宽一些。
现场查看或验证
提供设备说明或实地查看测定报告。
16
生产车间噪声应低于90分贝
现场查看
《配合饲料企业卫生规范》（GB/T16764-1997）（1）粉尘：投料口、清理筛附近、除尘风机出口、地下室；（2）噪音：粉碎室、空压机室、玉米清理筛、冷却风机室。
查看设备说明书，必要的提供证明。
（六）
厂区环境卫生
17
24
成品分类存放、标识清晰，能有效防止误装混装。
B
现场查看
无标识的视为不合格。
（八）
安全防护
25
配备必要的消防设施或设备。
现场查看
车间和仓库必备。
26
生产区有明显的警示标志，危险生产设备、设施应标出明显的危险警示区域。
现场查看
同上
27
生产区内无安全隐患（如无盖、护栏、罩、隔离区等防护措施）。
现场查看现场查看*源自2存放危险品的仓库应双人双锁管理，并有明显警示标志。
现场查看
23
库房清洁。原料、半成品、不合格品存放码放整齐，标识清晰，应标明产品品种、规格、等级、生产日期、出入库日期和数量等。
B
现场查看
（1）袋装原料；（2）回机料；（3）添加剂、预混料等；（4）不合格品（包括原料和成品）；（5）液体原料存放。标识清晰。
7
生产车间面积应与设计能力相匹配，生产车间占地面积不低于100平方米。
A
现场查看
设计图或车间建筑设计图与现场核对，应一致。
8
生产车间地面、内墙应平整光滑；区域功能划分明确。
B
现场查看
（1）中控室（微机室）；（2）风机室（冷却风机）；（3）粉碎室；（4）小料配料间（小料存放）；（5）空压机室；（6）油脂添加室；（7）回机料存放区；（8）投料区（大料和小料投放）；（9）制粒区；（10）卫生工具放置区；（11）环模压辊及工具箱放置。
现场查看
（1）工人坚守岗位，无串岗、脱岗等现象；（2）人流、物流通道畅通，无交叉、堵塞现象；（3）车间内所有物品，定置存放整齐，必要的时侯要有标识；地面整洁干净；（4）库房内垛位整洁，无破包、漏包等现象，地面干净，无落料、撒料现象，原料垛位有明显标识。
*21
药物饲料添加剂存放间隔合理，避免交叉污染。
厂区环境整洁，无恶性异味。
现场查看
18
废弃物存放合理，定期清理。
现场查看
（1）生活垃圾；（2）生产中清理出来的杂质；（3）废编制袋；（4）报废的机械设备与配件；（5）煤渣；（6）检化验废品；（7）报废的原料、成品。
19
厂内禁止饲养家禽、家畜。
现场查看
如有，视为不合格。
（七）
现场管理
20
生产秩序良好，人流、物流合理顺畅，无交叉混乱现象。
无其中一项，视为不合格。
28
电器线路分布合理；用电设备和线路与生产能力相匹配。
现场查看
三、生产工艺与设备要求
审核项目
序号
审核细目及要求
细目
类别
审核方式
说明
（九）
生产工艺与设备
29
生产工艺、设备应与产品品种、生产规模相匹配，科学合理。设备齐全、完好。
生产配合饲料、浓缩饲料、精料补充料的企业应具有原料接收、初清、粉碎、配料、混合、*制粒、计量打包、除尘等工序及相应设备。
5
厂区内主要道路平整、硬化。
B
现场查看
（1）满足生产工艺的需要，运输畅通；（2）合理的人流、货流通道；（3）无尘土飞扬现象。
（三）
车间布局与设施
6
生产车间要按所生产的配合饲料、浓缩饲料、精料补充料等的生产工艺合理布局，符合工艺流程要求，且能满足机械化连续生产的需要。
B
现场查看
查看设计文件
（1）工艺流程图、工艺技术参数与设备明细表；（2）车间设备布置设计图；（3）现场与设计图纸应一致。
*13
药物饲料添加剂和危险品应分别设立独立的仓库，面积不低于10平方米。
A
现场查看
有危险品的必须设立双从双锁管理。
14
应设有独立的包装材料库房。
B
现场查看
独立的库房，且要定置存放，标识清晰
二、现场及环境要求
审核项目
序号
审核细目及要求
细目
类别
审核方式
说明
（五）
粉尘噪声控制
15
生产车间粉尘浓度应不大于10mg/m3,排放大气的粉尘浓度不大于150mg/m3。
*9
有小包装工艺的，应单独设立车间，且面积不低于40平方米。
B
现场查看
*10
有与生产能力相适应的独立的中央控制柜/控制室。
A
现场查看
11
具有良好的通风、照明设施。
B
现场查看
车间的照明灯应是防爆灯，特别是地下室。
（四）
仓储区1
12
仓储条件与生产能力相适应，仓库地面平整，符合防水、防潮、防火、防鼠害、防污染且易于保洁要求，与生产区保持一定的距离。其中原料库房占地面积不低于300平方米，成品库房面积不低于200平方米。
2
厂址应处于居民区的下风向或侧风向，并保持适当距离。
C
现场查看
3
厂址应避开生产或大量存放易燃、易爆物品和排放有毒有害气体、粉尘的工业企业，并处于全年主风向的上风向或侧风向。
C
现场查看
提供风向玫瑰图
（二）
建筑物布局与设施
4
建筑布局合理，生产区与办公区、生活区分开。
B
现场查看
满足生产工艺的需要；厂区实际平面布置与设计相一致。
B
现场查看
包括原料库、成品库、露天堆场、小料库、编制袋库、备品备件库。
仓库面积应与生产规模相适应。
（1）防水：漏雨、雨水倒罐、库房内地下排水管外溢等；（2）防潮：土建防水层、垫板、通风设施等；（3）防火：消防设施等；（4）防鼠害：有效的防鼠害方法或设施；（5）防污染：外来污染和交叉污染。分区存放、明确标识。