番茄主要栽培技术及病虫害防治

番茄主要栽培技术及病虫害防治

番茄主要栽培技术及病虫害防治

摘要：番茄又名西红柿，它的果实营养丰富，具特殊风味，富含胡萝卜素、矿物盐、有机酸等，可以生食、煮食、加工成番茄酱、番茄汁或整果罐头。番茄是全世界最为普遍的果菜之一。本文以下介绍了番茄栽培技术及病虫害防治

关键词：番茄；栽培技术；病虫害；防治

1.栽培技术

1.1 播种育苗

1.2 播种期：根据当地情况来制定播种日期。

1.3 种子消毒：用纱布包起种子，放入50度的水中（要使温度保持不变）浸泡10分钟后，用清水冲洗干净，再放入30℃温水中浸2～3小时，取出阴干。

1.4 苗期管理：应根据不同气候条件而定，在育苗过程中，要适当追肥，一般结合浇水，淋施腐熟尿水或0.1%～0.2%的尿素水。同时，在苗期应用百菌清600倍液加乐果1000倍液喷2～3次。

1.5 土壤准备及定植：番茄种植地应选择前作水稻或未种过茄科的地方。种植前施足基肥，每亩可用腐熟猪牛粪1000公斤，过磷酸钙50～100公斤，混匀后均匀撒在畦面，并结合整地掺入土中。起畦规格可采用1.3～1.7米包沟，二行植，株距40～50厘米，双干整枝。早造阳光充足，可适当密植，亩植1500～2000株。或可采用单干，株距20～25厘米，亩植约3000株。冬季番茄要采取地膜覆盖栽培，因追肥不便，特别强调要在整地起畦时一次施足基肥，并以迟效有机肥为主。其他措施基本与露地栽培一致。

2.大田管理

2.1 施肥：番茄是陆续生长结果的蔬菜，除施足基肥外，还应有充分的追肥。一般在定植生势恢复后（定植后1星期内）开始追肥，隔8～10天，结果前每次追肥，尿素用量每亩不要超过5公斤。待第1穗果膨大后，适当施重肥，到第2、3穗果膨大时，要求更多营养，

追肥要重，适量增加磷钾肥用量，后期追肥以保证第4、5、6穗果实不断长大的需要。在施足基肥的基础上，一般每亩番茄需用总追肥量为尿素50公斤，钾肥70公斤或复合肥100公斤加钾肥30公斤。

2.2 水分管理：做到深沟高畦种植，四周开好环田沟。浇水时，应以逐株浇灌为好，少采用满田灌水。若要灌水，应在傍晚进行，并以跑马水为宜，畦沟中停留1～2小时后即排干，保持土壤湿润即可。由于灌水极易引起青枯病传播，故应少采用。

2.3 培土与除草：培土是种番茄一项不可缺少的工作，一般需培土2～3次，并结合施肥除草进行。杂草可用培土覆盖，以减少拔草引起的伤根。

2.4 搭架与绑蔓：番茄长至30～40厘米高时，应插立支架后，再进行绑蔓。

2.5 整枝打顶疏花疏果：单干整枝只留一个主干，其他长出的侧枝全部除去；双干整枝则除保留主干外，再保留第1花序下第1叶腋抽出的侧枝，其他侧枝都去掉。

番茄由于结果多，若任期生长，则会出现果大小不均匀，次级品多，故应进行疏花疏果，一般情况下，每个枝条可留5～7个果。

3.病虫害防治

3.1 病害防治

3.1.1 叶霉病。防治效果较好的药剂有70%甲基托布津或75%百菌清800倍液；50%速克灵1000倍液。

3.1.2 灰霉病。防治效果较好的药剂有灰霉宁1号500倍液；50%扑海因或50%速克灵1000倍液。

3.1.3 早疫病。田间出现中心病株时，及时摘除病叶、病果，及时喷布75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液。

3.1.4 病毒病。田间出现中心病株，及时拔除；及时防治蚜虫、粉虱等传毒害虫。发病初期可喷病毒清、病毒必克500-600倍液防治。

3.2 番茄的害虫主要：①蚜虫。可用大功臣防治；②棉铃虫。用来幼脲3号或菊马乳油防治；③白粉虱。用扑虱灵或灭杀毙防治。而根据病害发生、发展规律，本着“以防为主，防重于治，以农业防治为主，以药剂防治为辅”的方针，采取相应的综合防治措施，却可收

到较好的效果，即能减少病害，又能促进番茄的丰产丰收。其综合防治措施主要有：

3.2.1 合理施用肥料。番茄在苗床和大田，消耗的养分较多，要合理补充。应增施磷、钾肥，促使番茄植株健壮生长，抗病能力增强。

3.2.2 适当药剂保护，在苗床定植后，可用杀毒矾1000倍液或多菌灵1000倍液，对番茄苗喷雾1次；在番茄植株开花挂果期和封行前，可用杀毒矾1000倍液、托布津1500倍液各喷防1次；番茄常年易发病的地区，还应及时摘除植株上的病叶、病果，拔除病株，以消除或减少浸染病源；在盛果期，需再喷1次杀毒矾1000倍液，或多菌灵1000倍液、托布津1500倍液，以防止番茄继续遭受病害。

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