鸡蛋吃噎了是谁的错
不吃蛋黄的原因

不吃蛋黄的原因1.“哎呀,蛋黄那么干巴巴的,吃起来噎得慌呀!就像吃沙子一样难受。
”有一次吃早饭,妈妈非要我吃蛋黄,我就说:“妈妈,你看这蛋黄,干干的,我怎么咽得下去嘛!”2.“蛋黄的味道好奇怪呀,感觉怪怪的,就像吃了一口怪味豆。
”那天我看到弟弟在吃鸡蛋,他把蛋白吃了,蛋黄留在那里,我问他为啥不吃,他皱着眉头说:“这蛋黄太难吃啦,味道怪怪的。
”3.“我才不要吃蛋黄呢,每次吃了都感觉肚子胀胀的,像塞了个气球一样。
”记得那次在奶奶家,奶奶让我吃蛋黄,我连忙摆手说:“奶奶,吃了蛋黄我肚子会胀的呀!”4.“蛋黄好腻人呀,吃一点就觉得腻得不行,跟吃了一大块肥肉似的。
”有次和同学一起吃鸡蛋,他把蛋黄给我,我直摇头说:“这么腻的蛋黄,我可吃不下。
”5.“蛋黄看起来就没食欲呀,黄黄的一团,像个奇怪的东西。
”吃饭的时候,我看着盘子里的蛋黄说:“这蛋黄看着就不想吃呀。
”6.“吃蛋黄会让我觉得口干呀,就像在沙漠里走了很久一样。
”那次我试着吃了口蛋黄,然后就喊着:“哎呀,好干呀,快给我水喝。
”7.“蛋黄太难消化啦,吃了感觉胃里好重呀,跟背了个大石头似的。
”妈妈总说蛋黄有营养让我吃,我就反驳道:“吃了蛋黄这么难消化,多难受呀!”8.“蛋黄吃起来黏糊糊的,那感觉就像嘴里糊了一层胶水。
”有天早上我吃鸡蛋,吃了蛋白后看着蛋黄嘟囔着:“这黏糊糊的蛋黄,真不想碰。
”9.“蛋黄让我觉得嘴巴里怪怪的,就好像嘴巴里有只小怪物。
”那次哥哥逼我吃蛋黄,我不高兴地说:“吃了蛋黄嘴巴里感觉好奇怪呀,哥哥你别逼我啦!”10.“我就是不喜欢吃蛋黄嘛,没什么理由,就是不喜欢,就像有的人不喜欢吃苦瓜一样。
”当别人问我为啥不吃蛋黄时,我就这么任性地回答。
我觉得呀,每个人都有自己不喜欢吃的东西,不喜欢吃蛋黄也没什么大不了的呀!。
切记!鸡蛋千万不要这样吃,等于吞“炸弹”!

切记!鸡蛋千万不要这样吃,等于吞“炸弹”!鸡蛋是我们日常生活中常见的食品,它被称为“全营养食品”,含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需的其他矿物质。
很多人都喜欢吃鸡蛋,尤其是咱宁夏人,早餐吃拉面加个蛋是神常见的。
不过鸡蛋虽然好吃,但也得注意方法,吃的不对,鸡蛋就会变成“炸弹”,分分钟危害你的健康!我们知道,鸡蛋含有胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质,对我们有好处。
除此之外,鸡蛋还含有人体所必需的8种氨基酸,适合人体生理需要、易被吸收,利用率高达98%以上。
而且蛋黄富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙磷、维生素A、维生素D及B族维生素,对增进神经系统功能有很大帮助。
可见,鸡蛋是最适合我们食用的食物之一,但作为一种理想的天然食品,鸡蛋在吃法上一定要注意科学,否则得不偿失。
吃鸡蛋的5大误区1、生吃有的人爱吃生鸡蛋,殊不知这很可能会把鸡蛋中的细菌,如大肠杆菌等一起吃进肚子里,可能造成肠胃不适,甚至导致腹泻。
更关键的是,生吃鸡蛋会影响到生物素的吸收,可能导致身体出现乏力、肌肉疼痛、眉毛脱落等各种症状。
2、隔夜不少人喜欢吃半生不熟的溏心蛋,一下吃不完就放冰箱里,留到第二天再吃。
可是,没有熟透的鸡蛋,很容易滋生细菌,造成肠胃不适、胀气等症状。
3、空腹吃鸡蛋早上空腹吃鸡蛋的情况太普遍,但这种做饭不科学,空腹过量蛋白质含量高的食品,蛋白质会"被迫"转化为热能被消耗掉,起不到营养滋补作用。
4、食用过量我们知道鸡蛋的蛋白含量非常高,一次性吃的太多,会让肾脏的负担增加,从而损害肾脏的机能。
普通人一天吃一个鸡蛋就够了,孕妇、产妇等身体虚弱的人以及恢复期的病人,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
5、煎炸鸡蛋煎鸡蛋香气四溢,大多数人都喜欢吃。
可事实上,鸡蛋边缘被烤焦,蛋清中所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,营养被破坏掉了不说,还可能危害你的健康。
吃鸡蛋呛到急救措施

吃鸡蛋呛到急救措施缘由鸡蛋是我们日常食物中必不可少的一种,富含营养、味美可口。
但是,虽然鸡蛋是很好的食物,但是吃鸡蛋也存在一定的危险性。
全球吃鸡蛋的人数众多,每年都有大量的人因为吃鸡蛋而呛到,甚至危及生命,这也需要我们重视该问题,了解一些急救知识和措施,以应对呛到鸡蛋的情况。
呛到鸡蛋会有哪些症状?首先,我们需要知道呛到鸡蛋的表现症状,以及该如何判断是否出现了危险状况。
1.窒息感。
吃鸡蛋时如果没有咀嚼好,鸡蛋会体积变大且不易咽下,引起喉咙痉挛感,出现窒息感。
2.咳嗽和喉咙刺激。
当鸡蛋不慎呛到时,会导致口张不开、呛咳、咳痰等症状,喉咙也会感到刺痛。
3.表面情况一般不明显,表现为闭眼、面部发红;由于氧气供应不足,表面逐渐发青。
鸡蛋呛到该怎么办?当我们吃鸡蛋时,不慎呛到鸡蛋怎么办?该如何自救或者寻求他人帮助?自救如果你呛到鸡蛋卡在喉咙上,呼吸急促,可能会感到恐惧和无助,应尽量保持冷静。
可以采取以下自救方法:1.站起来让重力作用力协助物体排出,同时微微弯腰,用手捂着喉咙咳嗽。
2.如果喉咙很痛,吞咽口水能增加唾液分泌,让鸡蛋软化一些,可以帮助鸡蛋自然呕出。
3.若鸡蛋无法自行排出,应该采取其他救援措施。
求助他人如果你发现自己已经不能自救,需要求助他人,那么应该采取以下措施:1.第一时间向周围人寻求帮助。
2.如果你看到身旁有医生或有急救的人员,要记得向他们呼救。
3.趁早报警求救,启动应急救援系统。
当救护人员到达后,不要自己试图插拔鸡蛋,让专业人员进行处理。
急救措施如果呛到鸡蛋无法通过自救和求助他人解决,应该采取以下急救措施:1.手法帮助呛鸡蛋者排出异物,可以给呛鸡蛋者背后亲切有力地拍击三次,在拍击发出时使用面向天花板的手法,也可以使用背部交叉抱住患者,使手指稍微收握和按压腰部一次,以加强快速渐进运动,并同时形成压力帮助口中的异物。
2.如果手法无法排出鸡蛋,可以进行胸外按压,这个动作可以清除患者呼吸道内的异物。
方法和速度要按照相关规定和方法进行,不当操作会对患者产生二次损害。
7个吃法让你爱上蛋黄

7个吃法让你爱上蛋黄作者:暂无来源:《家庭医药·快乐养生》 2019年第10期中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红经常有朋友问,蛋黄营养价值高,可是它口感干硬,吃起来还容易噎着,怎么做才能既营养美味又方便入口呢?今天就和大家分享蛋黄的几个美味吃法。
1.蛋黄和蛋清混合烹调比如炒蛋,蛋黄中的卵磷脂是乳化剂,它赋予了鸡蛋和烹调油完美融合的美妙感受,如果单用蛋清炒蛋,味道可就差远了。
此外,还可直接做成蒸蛋羹。
一般来说,蛋液与水的比例为1:1.5,如果对腥味比较敏感,可以加少量的料酒,喜欢鲜味的,可以加1克鸡精。
用生抽酱油、酱豆腐汁、榨菜碎等配料来替代食盐,也会让蛋羹吃起来别有风味。
2.蛋黄煮嫩点人们嫌弃蛋黄不好吃,无非是因为蛋黄煮得太老了,在蛋黄刚刚凝固时,它的口感是美妙无比的。
家中有煮蛋器的,可以选“ 嫩煮蛋”功能,按刻度少放一点水,就能煮出蛋黄刚好凝固的整蛋。
然后放冷水中冷却一下,去壳,切碎,撒一点盐,挤一点柠檬汁,趁热吃,超级享受。
如果没有煮蛋器,就需要真正的技术了:冷水下锅,水没过鸡蛋;中火把水煮开,然后再煮沸3分钟。
把火关掉,盖严盖子,让鸡蛋在锅里焖10分钟左右。
打开锅盖,取出鸡蛋,就能得到蛋黄凝固但不干硬的蛋。
不过由于各家的水量、火力、锅的传热不一样,可能需要自己微调两三次。
但是,如果蛋黄已经煮老了,怎么办?别急,还有5个妙招等着呢。
3.切碎做成沙拉把鸡蛋整个切碎,拌在沙拉里。
无论做蔬菜沙拉还是土豆沙拉等,加入熟鸡蛋都会大大提升美味。
切碎的蛋黄会变成泥状,和沙拉酱或者调味汁融为一体,而切丁的蛋白蘸着沙拉酱也特别好吃。
蛋黄和沙拉天然有缘,这是因为蛋黄中的卵磷脂起到乳化作用,把沙拉酱中的大量油脂和醋等调料完美地结合在一起。
4.煮成上汤蔬菜做上汤蔬菜时,如果起锅前加入切碎的蛋黄,搅拌几下,蛋黄就会溶入汤汁,能做出“ 奶汤” 的效果。
这是因为,蛋黄中的卵磷脂能将汤中的少量油脂乳化成微球,在光学散射作用下产生乳白色的奶汤状态。
十个有关食物的谣言

十个有关食物的谣言食物是人们生活中必不可少的一部分,但是在我们的日常生活中,关于食物的传言和谣言却随处可见。
这些传言和谣言如果不及时澄清,不仅会引起恐慌,还可能影响健康。
下面,让我们来看看被广泛流传的十个食品谣言。
第一,农药含量高的蔬菜和水果不能食用。
这种说法是不正确的,世界卫生组织和食品农业组织认为,正常使用农药的蔬菜和水果不会对人体造成伤害,但是为了健康着想,建议吃之前清洗干净。
第二,鸡蛋不宜多吃。
这种说法是错误的,适量吃鸡蛋不仅不会导致血脂升高,还富含优质蛋白质和多种维生素,但是建议不要超过每天两个。
第三,水果不能和其它食物同食。
这种说法也是不正确的,水果和其它食物同食不会对健康产生伤害,但是如果在饮食上注意搭配,会更利于吸收。
第四,煮熟的食物没有营养了。
这种说法是错误的,煮熟的食物仍然能够提供充足的营养物质,或者说煮熟的食物更容易被人体吸收。
第五,牛奶不可以与酸性水果同食。
这个谣言是错误的,牛奶与酸性水果同食不会影响消化和健康,但是注意要选择新鲜的水果和牛奶。
第六,香蕉是高热量水果,减肥人士应避免。
这个说法也是不正确的,相比其他水果,香蕉的热量并不高,而且富含维生素和微量元素,不会导致肥胖问题。
第七,酸奶是减肥圣品,可以无限制食用。
这样的说法是不正确的,虽然酸奶富含乳酸菌和钙等有益于身体的成分,但是过量食用会导致肥胖问题。
第八,吃鱼含有大量汞,会对健康有害。
这个说法有一定的科学依据,但是并不全面,不同种类的鱼含有的汞和数量也不同,正确的做法是选择低汞含量的鱼类食用。
第九,即使冷藏熟食,也能长时间保存。
这个说法是不正确的,冷藏熟食无法长时间保存,在存放时要控制好温度和时间,以免食用后对身体造成伤害。
第十,老年人每天只吃一顿饭就够了。
这个说法是不正确的,老年人每天至少应该吃三顿饭,根据身体需要适当增加营养,保证身体健康。
总结起来,食品谣言是常见的,但是我国有关部门已多次发布公告予以澄清。
为了保护我们的健康,我们需要正确认识食品,避免受到谣言的影响。
预防噎食试题及答案大全

预防噎食试题及答案大全一、选择题(每题2分,共10分)1. 在进食时,以下哪种行为是正确的?A. 边吃饭边说话B. 快速吞咽食物C. 细嚼慢咽D. 边吃饭边喝水答案:C2. 以下哪种食物容易导致噎食?A. 蔬菜B. 坚果C. 水果D. 面包答案:B3. 噎食时,以下哪种急救方法是错误的?A. 背部拍击法B. 海姆立克急救法C. 让患者躺下D. 让患者站立答案:C4. 以下哪种人群更容易发生噎食?A. 儿童B. 老年人C. 孕妇D. 所有人群答案:B5. 预防噎食,以下哪种做法是不必要的?A. 食物切成小块B. 避免吃硬质食物C. 吃饭时不喝水D. 吃饭时不看电视答案:C二、判断题(每题1分,共5分)1. 噎食时,应该立即让患者喝水。
()答案:错误2. 儿童在进食时,应该有人在旁边监督。
()答案:正确3. 老年人因为牙齿不好,所以更容易发生噎食。
()答案:正确4. 噎食时,应该让患者尝试咳嗽,以帮助食物排出。
()答案:错误5. 坚果类食物应该在成人监护下给儿童食用。
()答案:正确三、简答题(每题5分,共10分)1. 请简述海姆立克急救法的步骤。
答案:海姆立克急救法的步骤如下:- 站在患者背后,一脚稍微前置。
- 用一只手握拳,拇指向内,放在患者的腹部,位置在肋骨下缘和肚脐之间。
- 用另一只手抓住拳头,迅速向内和向上用力推压。
- 反复进行,直到阻塞物排出。
2. 请列举至少三种预防噎食的方法。
答案:预防噎食的方法包括:- 食物切成小块,避免大块食物直接吞咽。
- 细嚼慢咽,不要急于吞咽。
- 进食时不要说话或大笑,避免食物误入气管。
四、案例分析题(每题10分,共20分)1. 小明在吃果冻时突然噎住,脸色发青,呼吸困难,他应该怎么办?答案:小明应该立即采取海姆立克急救法,同时周围的人应该立即拨打急救电话,寻求专业医疗救助。
2. 李奶奶因为牙齿不好,经常噎食,她的家人应该如何帮助她?答案:李奶奶的家人应该:- 为她准备易于咀嚼和吞咽的食物,比如将食物切成小块,避免硬质食物。
吃鸡蛋的十一个致命问题
和“血斑蛋”类似,这种鸡蛋名为“肉斑蛋”,“肉斑”是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物,在形成蛋清的时候被包裹到鸡蛋中而形成。和血斑蛋一样,做熟了吃,对人没有影响。一些低产的年轻母鸡会产出血斑蛋或肉斑蛋,达到产蛋高峰期后,就很少出现了。维生素缺乏、疾病或遗传因素也会导致母鸡产出血斑蛋和肉斑蛋。
10、为什么会有双黄蛋,是不是卵细胞的分裂?
答:双黄蛋是母鸡卵巢排卵时,两个卵黄几乎同时出,在输卵管里被包裹到一个鸡蛋里的现象,甚至有时还会见到三黄蛋,可见双黄蛋不是卵细胞的分裂。细胞分裂只发生在胚盘内,不会在整个蛋黄的尺度上分裂。
除了双黄蛋和三黄蛋,无黄蛋也是存在的。迷信的人认为母鸡产出无黄蛋是不祥,其实无黄蛋的产生也并不神秘,蛋白分泌部有时会受到上皮组织脱落物等杂质的刺激,开始一个产蛋流程,因为没有蛋黄,无黄蛋都偏小,和鸽子蛋一般。
如果真是一枚受精卵,里面含有盘状血圈或血管状的血丝,就有可能是开始孵化的小鸡了。这种因为胚盘孵化死亡导致的带血蛋叫“血圈蛋”。
2、这个问题比血丝还要恐怖,里面有黑色褐色的小点哦。
答:网上很多人称这是公鸡的精子。和上一个问题一样,现在大多鸡蛋来自饲养场,可怜母鸡们一辈子可能都不知道公鸡长什么模样,产的蛋里何来精子?还有一个问题就是,鸡的精子是一种微小细胞,肉眼怎么可能看到?就算是受精卵,也在蛋黄离开卵巢后完成受精,鸡蛋里不应看到分离的精子。
鸡蛋里有血丝能吃吗?如果有小黑点又是怎么回事呢?吃蛋黄的时候为什么经常会噎住?苏丹红为什么能把中央的蛋黄染红,蛋清却不会变化呢?为你解答鸡蛋相关的各种问题。
1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝,好恐怖,能不能吃啊?
答:许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋,何来孵化一说呢?其实这种带有血丝的鸡蛋被称之为 “血斑蛋”。“血斑”源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗到卵黄上,被包裹到蛋中,就形成了“血斑蛋”。把鸡蛋加工煮熟,食用是没有问题的。
把鸡蛋给别人吃的故事
把鸡蛋给别人吃的故事感人的故事会使人们更加的感性,今天就带来了一只鸡蛋传递的温暖朋友曾在一个边远省份支教。
当地很贫穷,吃得很差,有的孩子早上去上学,甚至是饿着肚子的。
为了帮助这些山区里的孩子,由政府出资,每天为每个学生提供一只免费的鸡蛋。
朋友至今清晰地记得,第一天发鸡蛋时,有个男孩子一口将鸡蛋吞了下去,噎得直翻白眼,老师们又是拍背,又是抹胸,又是倒开水,好不容易才帮助男孩子将鸡蛋强咽了下去。
每次想到这个情景,朋友的心里就异常难过,他知道,那些可怜的孩子因为难得吃到一次鸡蛋,才会那样馋。
可是,发鸡蛋没几天,就出现了意外情况,不少孩子拿到鸡蛋后,并没有自己吃,而是偷偷藏了起来。
他们想将鸡蛋带回家,给自己的奶奶吃,或者与自己年幼的弟弟妹妹分享。
了解到这一情况后,学校做出了强制规定,发给每个学生的鸡蛋必须自己吃,而且必须在早读后立即吃掉。
学校还组成了一个监督小组,负责检查、监督学生们每天吃鸡蛋的过程。
朋友告诉我们,真没想到,那些山里的孩子,为了能将发给自己的鸡蛋省下来、带回家,竟然想出了各种各样的办法,和监督老师“斗智斗勇”。
有个瘦瘦的男孩子每次拿到鸡蛋后,就表现出迫不及待的样子,“噼里啪啦”很夸张地用鸡蛋敲击桌面,剥完壳,张着大口,一口将鸡蛋吞了下去。
嘴巴还“吧唧吧唧”地嚼得很响,吃得有滋有味的样子。
朋友站在教室的窗外,一连观察了好几天,终于发现了这个男孩子的秘密:每次他剥好鸡蛋后,都会悄悄将鸡蛋藏在一个塑料袋里,而将空手往嘴里一塞,装做将鸡蛋塞进嘴里的样子。
朋友问他:“为什么要将鸡蛋藏起来?”男孩说:“我的父母都在遥远的城里打工,几年才回来一次,我和奶奶生活在一起,奶奶年纪大了,身体也不好,我想将鸡蛋带回家给奶奶吃,让奶奶补补身体。
”有个女孩子,拿到鸡蛋后,总是吃得很夸张,嘴巴里鼓鼓囊囊全是白色的蛋清和黄色的蛋黄。
朋友仔细一观察,发现了问题,每隔一天,女孩子的嘴巴里才会鼓鼓囊囊,第二天,则只是“吧唧吧唧”的空响声。
荒唐的流言案例
荒唐的流言案例1. 鸡蛋可以立即煮熟有人传言,只要将鸡蛋放进微波炉中加热一段时间,就能立即将鸡蛋煮熟。
然而,这是不正确的。
在微波炉中加热鸡蛋会导致内部压力逐渐增加,最终可能会导致爆炸。
正确的做法是将鸡蛋放入热水中慢慢加热,以避免意外发生。
2. 墨西哥人是天生跳舞高手有人传言,墨西哥人天生具有跳舞的天赋,无论是什么类型的舞蹈,他们都能轻松驾驭。
然而,这是不正确的。
墨西哥人的跳舞能力与其他国家的人一样,取决于个人的兴趣和才能,而非与他们的国籍有关。
3. 月亮是绿色的有人传言,当夜晚的月亮呈现绿色时,这是因为地球上某种特殊的气候现象。
然而,这是不正确的。
月亮在夜晚呈现白色或灰色,这是由于太阳光照射到月亮表面上的尘埃和岩石所造成的。
4. 喝牛奶可以增加智力有人传言,喝牛奶可以增加智力,使人更聪明。
然而,这是不正确的。
虽然牛奶富含营养物质,有助于身体的健康发育,但并没有科学证据表明喝牛奶能直接提高智力水平。
5. 长时间使用手机会导致癌症有人传言,长时间使用手机会导致癌症。
然而,这是不正确的。
虽然手机辐射会对人体产生一定的影响,但目前科学研究尚未证明手机使用与癌症之间存在直接的因果关系。
6. 吃蜂蜜可以治愈感冒有人传言,吃蜂蜜可以治愈感冒。
然而,这是不正确的。
蜂蜜具有抗菌和抗炎的作用,可以缓解喉咙疼痛和咳嗽,但并不能直接治愈感冒。
7. 吃鸡蛋会导致胆固醇增高有人传言,吃鸡蛋会导致胆固醇增高,增加患心脏病的风险。
然而,这是不正确的。
鸡蛋是一种营养丰富的食物,适量摄入对大多数人来说是安全的,不会直接导致胆固醇增高。
8. 食用某种食物可驱赶蚊虫有人传言,食用某种特定的食物,如大蒜或维生素B1,可以驱赶蚊虫。
然而,这是不正确的。
虽然某些食物可能会对蚊虫产生一定的驱逐作用,但并不能彻底驱赶蚊虫,更有效的防蚊方法是使用防蚊液或驱蚊器具。
9. 常喝绿茶可以减肥有人传言,常喝绿茶可以减肥。
然而,这是不正确的。
绿茶中的咖啡因和抗氧化物质可以促进新陈代谢,但并不能直接导致减肥。
警惕鸡蛋最错误的三种吃法
警惕鸡蛋最错误的三种吃法
你在吃鸡蛋这么一方面有没有存在着什么问题呢,你认为你现在的吃鸡蛋方法是正确的吗?是科学的吗,有没有让鸡蛋的营养得到良好的吸收呢?其实,如今有许多对吃鸡蛋的看法有许多,各不相同。
那么,大家知道怎么吃鸡蛋是错误的呢?
现实生活中很多人都存在着下面几个吃鸡蛋的误区:
1、错误吃法——生鸡蛋更有营养
在我们老家这是认为正确的,便我们要告诉你生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。
生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力。
另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。
至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了。
2、错误吃法——认为吃鸡蛋越多越有营养
但蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。
而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。
3、错误吃法——产妇吃鸡蛋。
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缺 陷 ,给他 人人 身 、财产 造成 损 害 刮 伤 刺 伤 。
时 ,产 品 生 产 者 所 应 承 担 的赔 偿
产 品 事 故 : 方 的产 品责 任 ,也 绝 西
● 原 材 料 的缺 陷 , 比 如 《 纽 不是 仅仅 限于 产 品质量 缺 陷导致 的
责 任 。具体 说来 ,从 笔记 本 电池爆 约 时 报 》报 道 的 中 国含 有 二 甘 醇 责 任 , 而 是 指 由于 产 品 的任 何 缺 炸 再 到 果 冻 噎 死 人 ,都 属 于 这 个 的 “ 牙 膏 ” 危 险 在 于 “ 童 陷给 人 身或 者其财 产造 成 的大 大小 毒 , 儿
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鸡蛋吃噎 了是谁 的错
◎商 论 吃鸡 蛋被 噎着 了是谁 的 责任? 言 ,我 们 固 有 的 产 品 责任 观 念 是
答 案居 然是母 鸡 !看似 不 可思 议 的 否还 符合 这 种全 球 化 的趋 势 呢?
产 品责任 ,现在 却需 要我们 重 新审
然 而产 品责任 所包 含 的另外 一 赔。
错也要承 担法律责 任。我 国国 民
部 分范 围 ,又 使 人百 思 不 得其 解 ,
●其 他 方 面 的 缺 陷 ,如 上 海 的 “ 有可原 ”观念 ,在 此行不 情
这甚 至是 对 固有社 会道德 的一 种 冲 某 公 司 出 口到 日本 的 童 装 , 因 有 通 ,也 不 能成 为减 免 法 律 责 任 的
维普资讯
/、 LI ▲ .
一 J 曼l li 咄 j
险些 倒 闭。 在 有 些 人 看 来 , 这 是 一 种 何 其 荒 谬 的 逻 辑 , 就 好 像 吃 鸡 蛋 被 噎 死 了 而 去 怪 那 只 生 蛋 的母 鸡 一 样。 盛香 珍公 司 自然无 论如 何也 不 会去 想到 要在 果冻 的包 装上 作类 似
企潮 化 _ 业 ■ 文
首 先 ,它 实行 无 过 错 的 追 究
然没话 好 说 ,产品质 量 不合 格 , 出 日本 的童 装 包装 袋 憋 死 儿 童 案件 , 责 任 原 则 。 也 就 是 说 , 只 要 产 品 了事 故 ,肯定 是 生产 商 的责 任 。 因包装 袋上 警告 指示 不 明确 导致 索 不 好 造 成 伤 害 , 即 使 你 主 观 上 没
比如:
缝 衣 断 针 致 儿 童 伤 害 ,导 致 货物
被 海关全 部 扣押 ,并赔偿 日企。
因 此 , 首 先 需 要 提 醒 从 事 和
● 外 观 上 的缺 陷 , 如 出 口欧
盟 的 中 国儿 童玩 具 ,外 观上 没有 采 销售 “ 指 的 是 因 产 品 存 在 取 光 滑弧线 型 ,尖棱 造成 外 国儿 童 的产 品责 任 ,并 不是 中 国观念 上 的
售 。有人称 MADE I HI A看来 类似 “ 心被噎 死”之类 的提示 ,因 N C N 小 就像 “ 买 者小 心 ”的警 示语 ,对 此全 部 责 任 应该 由果 冻 公 司来 负 , 购
于 已经 融入 全球经 济 的 中国企 业而 盛 香 珍被 判罚 合计 1 7 6 0万 美 元 , 1
最严厉 的民事赔偿
国 际 上 一 般 把 人 的 生 命 安 全
同这样 的法律 。
● 设 计 上 的 缺 陷 , 比如 广 东 权 、 身体健 康权 作 为人 的最 基本 权
20 0 6年 1 ,海 尔的微 波炉 某 出 口企 业 的鞭 炮 因为引线 短 ,一 利 ,因此对 与人 们 日常生 活 密切 的 O月 因为设计 上 的缺 陷 ,有被 电击 、火 洛 杉 矶 市 民 未及 时扔 出炸 伤 眼 睛 , 产 品责 任进 行 民事立 法 ,实行 了非 灾和 灼伤 的危 险 ,在波 兰被 通告 召 导 致 百 万 美 元 的 赔 偿 。 回。 企业 因为这个 而遭 受损 失 , 自 ●指 示 上 的缺 陷 , 如 出 口到 常 严 厉 的法 律制 裁措 施 。
视。
改 变 固 有 的思 想 ,甚 至 动 摇 千 古不 变 的生 活方式 ,是 非 常艰难
“ 式 责 任 ” 不 是 “ 式 西 中 事 故”
记起 前 几年 台湾盛香 珍 公司 的
的事情 。但 在过 去几 个月 ,从 宠物 案子。从 2 0 0 0年 到 2 0 0 3年 ,因为 饲 料 、儿 童 玩具 ,到 咳嗽 药水 、牙 有三 个孩 子吃他 们 公司 生产 的果冻 膏 , 中 国 产 品接 二 连 三 遭 欧 美 禁 被 噎死 了,产 品说 明上偏 偏又 没 有
说 明。
国人 已经 习惯 了这 样 的思维 方 式 : 麦 当劳 喝热 饮 被 烫 伤 了 ,如 在 果 孩子 责怪 是麦 当劳的 问题 ,一定 会 遭到 父母 的责 骂 ,因 为 自己的责
任 不 能推卸 给别 人。 这其 实 是东 方 社 会普 遍 的性格 ,非常谦虚 ,不喜
欢惹 事生 非。 “ 忍辱 负重 ”在 我们看 来是一种值得 赞扬的美德。 然 而 美 国 人 却 不 这 么 想 , 在 麦 当劳 喝热饮 被 烫伤 ,是纸 杯设 计 击 。 缺 陷或者 是没 有警 告提 示 , 因此应 该 由麦 当劳承担 责任 ,而且 打 官司 居然 还告 赢 了。
范畴。
可 能 吞 下 牙 膏 ” 。 ● 制 造 上 的 缺 陷 ,如 产 品 符
小 的损 失和 潜 在 危 害 。
卖 东 西 , 自然 不 能 造 假 , 不
能 以次 充好 ,不 能鱼 目混珠 。 大部 合 中国标 准但 不符 合 出 口 目的地 的 分正直 的 中国商 人 ,一定 会 非常赞 法 律 强 制 安 全 标 准 。