水产新品种培育
水产养殖新品种——津新红镜鲤
甜饥良棚/ 2021.06津新红镜鲤是从引进的德国镜鲤中选育的遗传性稳定、体色金红、生长快、饵料系数低、养殖成活率高的鲤鱼新品种，现已作为水产养殖新品 种广泛推广到池塘、稻田、微流水养殖和设施化集装箱水产养殖中。
津新红镜鲤与德国镜鲤和其他鲤鱼相比，具有肉质细嫩、味道鲜美、 口感绵糯的优势，富含限制性氨基酸和人体必需氨基酸，有更高的营养 价值和更好的保健功能。
主要体现在：津新红镜鲤鱼皮中富含P -胡萝卜 素，肌肉中蛋白质含量高达18%，18种氨基酸总含量为15.7%，不饱和脂 肪酸含量丰富，还富含钙、镁、锌、砸、锶等多种微量元素。
采用池塘主养的常规养殖方法，津新红镜鲤表现出极好的体形体色、 生长优势和较高的成活率。
津新红镜鲤金红色个体，一龄鱼平均亩产量 1040 ~ 1132公斤，二龄鱼平均亩产量1688 ~ 1780公斤，比德国镜鲤提高了 10.8% ~2丨.1%,饲养成活率均在98%以上。
在相同饲养条件下，一龄鱼比德国镜鲤生长快3.6%，二龄鱼比德国镜鲤生长快4.5%。
抗病力强，未 见任何传染性和暴发性疫病。
饲养成活率高，适应性强，易于词养，从乌 仔饲养至寸片（瓜子米）鱼种，成活率达85%以上；从规格鱼种词养至二 龄鱼，成活率可达98%以上。
除了常规池塘养殖，津新红镜鲤还可用于稻田养鱼，一般稻田平均 亩产津新红镜鲤52公斤，比其他鲤鱼、鲫鱼增产10%，销售价格比其他鲍 鱼、鲫鱼价格高近50%，比单种水稻模式每亩增收1000元左右。
另外，因 其体形美、色彩艳，也可作为观赏鱼来养殖。
(重庆市水产技术推广总站蒋明健邮编：400020 )红绿兼制型茶叶新品种湘茶研12号湘茶研12号系从金萱自然杂交后代中选育的优质高香红绿兼制型茶树新品 种。
该品种属灌木型，中叶类，中生 种。
树姿半开张，分枝密度中等。
叶片 稍上斜，芽叶绿色，茸毛中等。
成熟叶 片长9.2厘米、宽3.4厘米，叶面积21.9平 方厘米。
中叶，长椭圆形，叶色绿，叶 面微隆起，内折，叶质中。
水产养殖新品种介绍 丁桂鱼
水产养殖新品种丁鱥鱼介绍一、生物学特性丁鱥鱼隶属于鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科。
该鱼生存温度0-41℃；在营养价值上，其具有肉质细嫩、无肌间刺、肉味鲜美、肌肉中粗蛋白质含量为18.85%,粗脂肪 1.73%，十七种氨基酸总含量为18.03%。
不饱和脂肪酸含量高，其中“脑黄金”DHA和EPA含量显著高于其它淡水鱼类，DHA含量为19.4，是鳜鱼(9.1)的2.2倍，是罗非鱼(7.8)的2.5倍； EPA含量为3.9，是鳜鱼(2.2)的1.8倍，是罗非鱼(0.9)的4.3倍，同时富含钾、镁、磷等微量元素。
该鱼共有绿、黄、蓝、白等多种表现色，但主要推荐金色丁鱥鱼。
此鱼形态优美，体形略呈园筒形，身体被极端细小而致密的鳞片。
既是鱼中食用佳肴，又是养殖、观赏、垂钓极品。
1、食性：鱼苗至1龄丁鱥的最重要的食物种类是浮游动物，人工养殖可投喂各种混合商品料；浮游动物和底栖动物是2龄丁鱥的主要食物，人工养殖可投喂各种配合饲料。
而3龄丁鱥最喜欢的就是颗粒食物。
丁鱥和鲢鱼、鳙鱼之间的食物竞争很激烈，和草鱼的矛盾就低多了。
2、生长：丁鱥常见的个体为0.5公斤左右，有的可达3—4公斤，最大个体达8公斤。
在华中、华南地区当年幼鱼一般可达100—400克，到第二年可达500克—1200克。
3、习性：丁鱥喜欢生活在水草茂盛、溶氧充足的江河、水库、湖泊中；耐低氧，皮肤具有呼吸功能，离水相当长时间不死；适宜PH为6-7到9-10；生存温度为0-40℃，适宜生长温度为14-28℃。
二、丁鱥鱼池塘养殖1、鱼苗鱼种培育：○1仔鱼生产：可采用水泥池培育及池塘养殖法。
水泥池每立方米可放水花2000-3000尾，池塘每亩可放3-5万尾水花。
要注意饵料的供应补充，开口能吃到极细小的浮游动物及植物很重要，每天可拨撒豆浆，有条件的可投喂丰年虫。
水泥池上要加设遮荫布，防止水温上升过快；池塘养殖时可采用传统的肥水下塘法，但应注意浮游生物密度及大小，适时调节水质。
“福瑞鲤2号”新品种育种技术
2017年12月14－15日，第五届全国水产原种和良种审定委员会第五次会议在贵州遵义召开，会议对2017年申报的18个水产新品种进行了审定。
“福瑞鲤2号”通过了审定，成为最新的鲤新品种。
“福瑞鲤2号”的育种路线与福瑞鲤相同，但基础群体比福瑞鲤多1个，选育指标也比福瑞鲤多1个。
两者的主要差别见表1。
表1“福瑞鲤2号”与福瑞鲤的主要区别一、“福瑞鲤2号”的育种背景福瑞鲤是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心从20世纪末开始在建鲤的基础上对生长性状做进一步改良后所获得的新品种，生长快、体形好，在全国20多个省市自治区示范推广并远销东南亚国家，产生了显著的经济、社会和生态效益，曾获得过包括国家科技进步二等奖在内的各类科技奖励8项。
由于鲤的主养区在我国北方，并且大多数的养殖区都有越冬过程，所以，鲤越冬和养殖过程中的成活率对养殖生产也尤为重要。
基于此，在福瑞鲤的育种过程中，其核心群体(建鲤和黄河鲤双列杂交后代)显现出优良的生长性状后，育种团队及时引入对低温具有较强适应能力的黑龙江野鲤群体，拟进一步改良福瑞鲤的抗寒性状，使其能够进一步适应北方鲤主养区的气候，提高养殖成活率和经济效益。
二、“福瑞鲤2号”的育种1.“福瑞鲤2号”的育种技术路线和选育过程“福瑞鲤2号”是以建鲤、黄河鲤和黑龙江野鲤为原始亲本，通过完全双列杂交建立自交、正反交家系构成选育基础群体，以生长性状和成活率作为主要指标，采用数量遗传学BLUP(最佳线性无偏预测)分析结合家系选育的综合选育技术，经连续5代选育而成。
具体选育过程如下。
2004年4月，建立选育基础群体。
从选育的建鲤、黄河鲤和黑龙江野鲤群体中挑选生长性状优良的个体进行强化培育，然后从中挑选亲本进行3×3完全双列杂交，建立全同胞家系，包括9种杂交组合，每个组合建立10个家系，即：10个建鲤(♀)×建鲤(♂)家系、10个建鲤(♀)×黄河鲤(♂)家系、10个建鲤(♀)×黑龙江野鲤(♂)家系、10个黄河鲤(♀)×黄河鲤(♂)家系、10个黄河鲤(♀)×建鲤(♂)家系、10个黄河鲤(♀)×黑龙江野鲤(♂)家系、10个黑龙江野鲤(♀)×黑龙江野鲤(♂)家系、10个黑龙江野鲤(♀)×建鲤(♂)家系和10个黑龙江野鲤(♀)×黄河鲤(♂)家系。
鲫鱼新品种 中科5号苗种培育技术
522019-23鲫鱼是典型的底层鱼类，尤其适应在底质肥沃、底栖生物丰富的水体中生长，既可生活在静水和一定流水的江河、湖泊和水库中，又适于在池塘中养殖，对水温的适应范围广，对环境有较强的适应能力，对水体的pH值、低溶解氧等理化因子亦有较强的耐受力，适宜在各种水体中养殖。
中科5号鲫鱼是中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室培育出来的异育银鲫第五代新品种，有着体色银黑、鳞片紧密、不易脱鳞、生长速度快、出肉率高、发病率低、成活率高等优点。
与中科3号相比较，它更能适应较低蛋白的饵料（蛋白27%-28%的饵料即可，“中科3号”适应31%-32%的）；在抗病能力方面，能更好抵抗孢子虫病、鳃出血病；“中科5号”属中层鱼类，生活在水体中层，比生活在水体底层的“中科3号”易捕捞。
南平市延平区欣欣水产养殖场选择中科5号早繁鲫鱼苗种进行池塘专养苗种培育高产实验，取得了良好的养殖效果和较高的经济效益。
一、鱼苗阶段培育苗种培育池准备：水源充足、水质清新无污染、苗种养殖用水透明度要求为25-30cm。
苗种培育池面积以1-2亩为宜，要求池塘背风向阳，不渗漏，排灌方便，池型整齐，池底平坦，上风处设置食台。
每亩配备0.3kW叶轮式增氧机。
放苗前15-20天，用常规方法彻底清塘，每亩用生石灰100kg带水清池，后加水80cm （注水口用80目筛绢网过滤），7-10天后每亩施发酵粪肥300-500kg，当水色呈云朵状灰白色或黄绿色时及时将鱼苗下塘。
二、鱼苗放养及投喂鱼苗质量要求：肉眼观察外观95%以上的鱼苗卵黄囊基本消失，鳔充气，能平游，有逆水游动能力；鱼体不呈黑色。
可数指标：畸形率小于3%，损伤率小于1%。
水花放养密度为10-15万尾/亩，鱼苗下池后每天辅喂豆浆4次，日喂豆浆量为每亩用黄豆3-4kg。
具体操作还应看水色浓度、鱼苗的生长的情况而酌情增减。
7-10天后，鱼苗长至1cm以上时，将鲫鱼专用配合饲料打粉后沿池投喂，逐渐向食台范围收拢，将粉料和水捏团投喂在食台上，训练鱼苗集中摄食。
介绍两个水产养殖新品种 - 水产品种
介绍两个水产养殖新品种-水产品种水产养殖根据养殖水体盐度的高低，可大体分为淡水养殖和海水养殖两种；根据养殖水域的不同，可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等；根据养殖方式的不同，又可以分池塘养殖、大水面养殖、工厂化（循环水）养殖、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。
下面具体来给大家：介绍两个水产养殖新品种，一起具体来了解一下：松浦红镜鲤：松浦红镜鲤是以荷包红鲤抗寒品系（母本）和散鳞镜鲤（父本）杂交一代自交后分离出来的橘红色个体为基础群，以体色橘红、体型纺锤形、身体基本无鳞、生长速度快、成活率高、抗寒性能好等为选育指标，经连续6代群体选育而成。
松浦红镜鲤在头长、吻长、眼径、尾柄长和鳃耙数等5个性状上与双亲不同，表现出头小、吻延长、吻骨发达、眼径扩大、鳃耙数增加等有利运动和摄食的性状，而其他性状都界于双亲之间；背高而厚，体表基本无鳞，光滑得像镜子一样，群体无鳞率可达66.67%。
与荷包红鲤抗寒品系相比，该品种生长速度快，1龄鱼、2龄鱼的生长速度分别提高21.61%和35.59%；成活率相对较高，1龄鱼、2龄鱼平均饲养成活率为96.17%和95.82%，分别提高12.93%和12.15%；抗寒性能好，1龄鱼、2龄鱼平均越冬成活率为95.24%和97.63%，分别提高9.27%和8.55%。
松浦红镜鲤适宜在全国淡水水体中养殖。
品种简介松浦镜鲤是在德国镜鲤选育系F4基础上采用混合选择方法选育3代后获得的体型完好、背部较高而厚，快生长，抗寒力强，繁殖力高，体表基本无鳞的新品种。
该品种头小背高，可食部分比例大，鳞片少；与德国镜鲤F4相比，生长速度快30%以上，1、2龄鱼平均越冬成活率提高8.86%和3.36%，3、4龄鱼平均相对怀卵量提高56.17%和88.17%。
适宜在全国各地人工可控的淡水中养殖。
形态特征松浦镜鲤在头长、吻长、眼径、尾柄长和鳃耙数等5个性状上与双亲不同，表现出头小、吻延长、吻骨发达、眼径扩大、鳃耙数增加等有利运动和摄食的性状，而其它性状都界于双亲之间；背高而厚，体表基本无鳞，光滑得像镜子一样，群体无鳞率可达66.67%。
国家审定的水产新品种
国家审定的水产新品种什么是国家审定的水产新品种？国家审定的水产新品种是指经过国家相关部门审定，认定为具有优良品质、高产能和适应环境能力较强的水产品新品种。
由于水产养殖业的发展对新品种的需求日益增加，国家审定的水产新品种成为了引领行业发展的重要方向，对提升水产产业的发展水平和经济效益具有重要意义。
为什么需要国家审定的水产新品种？水产养殖业是我国重要的支柱产业之一，对国民经济的发展和人民生活水平的提高起到了积极的推动作用。
然而，市场上存在着大量的水产品新品种，品质和产量良莠不齐，对水产养殖业的发展和消费者的权益造成了很大的影响。
因此，为了规范水产养殖业，保障消费者利益，提高水产养殖业的竞争力和经济效益，国家有必要对水产新品种进行审定，确保其具备高产能、优良品质和环境适应能力。
国家审定的水产新品种的标准是什么？国家审定的水产新品种需要符合一定的标准，这些标准主要包括以下几个方面：1. 产量要求：新品种的产量应明显高于现有品种，可以带动整个养殖产业的发展，并能够满足市场需求。
2. 品质要求：新品种应具备优良的口感、味道和营养价值，能够满足消费者对水产品的需求。
3. 環境适应力：新品种应具备较强的环境适应能力，能够适应不同的水质和生态环境，降低养殖风险。
4. 疫病抗性：新品种应具备一定的疫病抗性，减少疾病发生和药物使用，保障养殖业可持续发展。
国家审定的水产新品种所带来的好处是什么？国家审定的水产新品种带来了众多好处，主要包括以下几个方面：1. 提高产量：水产新品种的审定意味着其具备更高的产量潜力，可以提高养殖效率，满足市场需求，减少对进口水产品的依赖。
2. 提升品质：国家审定的水产新品种经过严格的测试和评估，其品质和口感更好，能够满足消费者对高品质水产品的需求。
3. 降低养殖风险：新品种具备较强的环境适应能力和疾病抗性，能够降低养殖过程中的风险和损失，提高养殖业的稳定性和可持续发展性。
4. 促进养殖业技术创新：国家审定的水产新品种对养殖技术的创新提出了更高的要求，促进了养殖业技术的进步和创新。
水产养殖新品种、新技术、新模式示范推广
养殖环境：需提供适宜的温度、水质和光照等条件 饲料选择：选用高质量的饲料，确保营养均衡 疾病防治：定期进行疾病检查和治疗，预防为主 养殖密度：合理控制养殖密度，避免过密导致生长不良
水产养殖新技术介 绍
循环水养殖技术：通过循环水系统，实现水资源的重复利用，提高养殖效率。 陆基养殖技术：在陆地上进行水产养殖，不受地域限制，节约水资源。 深海网箱养殖技术：利用深海环境，通过网箱养殖，提高养殖产量。 工厂化养殖技术：通过工业化生产方式，实现水产养殖的自动化、规模化。
促进可持续发展：新模式注重环境保护和资源利用，促进水产养殖业的可持续发展。 提升产业竞争力：新模式通过技术创新和模式优化，提升水产养殖业的产业竞争力。
适用范围：适用于 各种水域条件，包 括淡水、海水和咸 水环境
注意事项：需要综合 考虑养殖品种、养殖 环境、养殖技术和管 理等因素，确保新模 式的适用性和效果
水产养殖新模式介 绍
工厂化养殖模式：集约化生产，高 密度养殖
深海网箱养殖模式：利用海洋资源， 提高养殖效益
添加标题
添加标题Biblioteka 添加标题添加标题池塘养殖模式：生态养殖，提高水 产品质量
循环水养殖模式：高效利用水资源， 减少环境污染
提高养殖效益：新模式通过优化养殖结构，提高养殖效益。 降低养殖风险：新模式采用先进的技术和管理手段，降低养殖风险。
培训和技术支持：提供必要的培训和技术支持， 确保参与人员具备实施方案所需的知识和技能。
持续改进：根据监测与评估结果，持续 改进实施方案，提高示范推广效果。
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汇报人：
明确目标：确保实施方案与示范推广计 划的目标一致，具有可衡量性。
监测与评估：建立监测与评估机制，及时发 现问题并调整实施方案，确保方案的有效性。
十一个优良水产新品种
农资广角·市场十一个一个优良水产新品种优良水产新品种一、中华鳖“浙新花鳖”该品种以中华鳖日本品系为母本，以清溪乌鳖为父本，杂交获得F1代，即为中华鳖“浙新花鳖”，腹部有大块黑色花斑。
在相同养殖条件下，同等规格的幼鳖经16个月养殖，生长速度比母本提高14%以上。
适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。
二、香鱼“浙闽1号”该品种是以2002年从宁海凫溪采捕的395尾野生香鱼自繁获得的F3代为基础群体，以生长速度为选育指标，采用群体选育技术，经连续7代选育而成。
在相同养殖条件下，与未经选育的香鱼相比，9月龄鱼生长速度提高24%以上。
适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。
三、杂交鲟“鲟龙1号”该品种是以从黑龙江抚远江段采捕并分别经2代群体选育后获得的达氏鳇雌体为母本、施氏鲟雄体为父本，杂交获得的F1代，即杂交鲟“鲟龙1号”。
在相同养殖条件下，1龄鱼生长速度比父本施氏鲟平均提高19.1%；4龄鱼生长速度比父本施氏鲟平均提高90.3%；7龄鱼性腺指数比母本达氏鳇高3.93，比父本施氏鲟高2.44。
适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。
四、“太湖鲂鲌”该品种是以2004年从南太湖沿岸水域采捕并经连续两代群体选育及两代异源雌核发育诱导筛选获得的翘嘴鲌子代为母本，以2007年从湖州德清三角鲂良种场引进并经三代群体选育的三角鲂子代为父本，通过人工杂交获得的F1代，即“太湖鲂鲌”。
在相同养殖条件下，与母本翘嘴鲌相比，18月龄鱼生长速度平均提高48.2%，鱼种饲料蛋白最适需求量平均降低12.3%；与父本三角鲂相比，抢食能力更强，肉质鲜嫩度提高。
适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。
五、文蛤“万里2号”该品种是以2006年从山东东营自然种群移养浙江的文蛤养殖群体中收集挑选的2000枚暗灰底色、锯齿花纹个体为基础群体，以壳色和体重为目标性状，采用群体选育技术，经连续4代选育而成。
贝壳为暗灰底色、锯齿花纹。
在相同养殖条件下，与未经选育的文蛤相比，2龄贝体重平均增加34.8%。
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水产新品种培育
一、概述
水产新品种培育是指通过人工手段，对水生动物进行选择、交配、育
种等方式，培育出具有优良性状的新品种。
水产新品种培育的目的是
为了提高水产养殖业的经济效益和生态效益，满足人们对高品质水产
品的需求。
二、常见水产新品种
1. 鱼类新品种
鱼类是养殖业中最重要的一个类别，其新品种培育主要包括：草鱼、
鲢鱼、青鱼、黑鱼等。
其中，草鱼是我国重要的淡水养殖物种之一，
其新品种培育主要集中在提高其生长速度和抗病能力上。
2. 虾类新品种
虾类是我国重要的海洋和淡水养殖物种之一，其新品种培育主要包括：对虾、明虾等。
其中，对虾是我国最重要的淡水虾类之一，其新品种
培育主要集中在提高其生长速度和抗病能力上。
3. 蟹类新品种
蟹类是我国重要的淡水和海洋养殖物种之一，其新品种培育主要包括：大闸蟹、青蟹等。
其中，大闸蟹是我国重要的淡水蟹类之一，其新品
种培育主要集中在提高其生长速度和抗病能力上。
三、水产新品种培育的方法
1. 选择法
选择法是指通过对母系和父系的选择，选出具有优良性状的个体进行
交配，并通过后代的筛选和选择，逐步培育出具有优良性状的新品种。
2. 杂交法
杂交法是指通过对两个不同品系或不同物种进行交配，利用基因互补
效应，在后代中筛选出具有优良性状的个体，并逐步培育出具有优良
性状的新品种。
3. 基因工程法
基因工程法是指通过基因编辑技术或转基因技术，对水生动物进行基
因改造，使其具有更好的生长速度、抗病能力等性状，并逐步培育出具有优良性状的新品种。
四、水产新品种培育的难点和解决方法
1. 难点
水产新品种培育面临着许多难点，主要包括：
（1）遗传背景复杂：水生动物的遗传背景比较复杂，其性状受到多种基因的影响。
（2）环境因素影响大：水生动物的生长和繁殖受到环境因素的影响较大，如水温、水质等。
（3）育种周期长：水生动物的育种周期较长，需要多年时间才能培育出具有优良性状的新品种。
2. 解决方法
为了解决水产新品种培育面临的难点，可以采取以下措施：
（1）加强基础研究：加强对水生动物遗传和环境适应性等方面的基础
研究，为新品种培育提供科学依据。
（2）优化养殖环境：优化养殖环境，提高水质、控制温度等，为新品种培育提供良好的生长条件。
（3）应用现代技术：应用现代技术，如基因编辑技术、转基因技术等，加快新品种培育进程。
五、结语
随着人们对高品质水产品需求的不断增加，水产新品种培育将成为水
产养殖业的重要发展方向。
通过加强基础研究、优化养殖环境和应用
现代技术等措施，我们有信心培育出更多具有优良性状的新品种，为
水产养殖业的发展做出更大贡献。