各类水果名字

合集下载

全部水果名称大全

全部水果名称大全

全部水果名称大全
水果是我们日常生活中常见的一类食材,丰富的种类和营养成分让人们喜欢。

下面将介绍一些常见的水果种类和它们的特点。

热带水果
热带水果主要产自热带地区,常见的有:
•香蕉:黄色的果皮,软糯甜美,是很多人喜爱的水果之一。

•芒果:外形呈椭圆形,果肉多汁,带有独特的香味。

•椰子:外表硬壳,内含清甜的椰汁和香脆的椰肉。

温带水果
温带水果主要产自温带地区,常见的有:
•苹果:色彩丰富,口感脆甜多汁,是一种非常受欢迎的水果。

•梨:果形椭圆,果肉清甜多汁,常用来制作水果酱或蜜饯。

•桃子:果皮滑嫩,果肉细腻,富有汁液,具有独特的香甜味道。

果实类水果
果实类水果是指种子包裹在果实内部的水果,例如:
•西瓜:果肉多汁,清凉解暑,是夏天人们喜爱的水果之一。

•草莓:外形鲜艳诱人,味道酸甜可口,常用来制作甜点或酱料。

•柠檬:果皮呈黄色,酸味浓郁,常用来制作果汁或调味料。

浆果类水果
浆果类水果口感鲜美,常见的有:
•蓝莓:果实呈蓝色,口感鲜甜,富含维生素C和抗氧化物质。

•树莓:果实呈红色,味道酸甜,是蛋糕或甜点的常见配料。

•黑莓:果实呈黑色,富含纤维素和维生素,有助于消化和提高免疫力。

水果种类繁多,每种水果都有其独特的特点和营养价值,多食水果有助于增加
维生素摄入,保持健康。

希望通过这份水果名称大全,能让大家更加了解各种水果的种类和特点。

各类水果名字

各类水果名字

水果类(fruits):西红柿tomato 菠萝pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock (pomelo)橙子orange 苹果apple?? 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date (去核枣pitted date )椰子coconut? 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 木瓜pawpaw或者papaya 杏子apricot 油桃nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果areca nut (西班牙产苦橙)bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅greengage 山楂果haw 水蜜桃honey peach 香瓜,甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple? 杨桃starfruit?枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾wax-apple??番石榴?guava??肉、蔬菜类(livestock家畜):南瓜(倭瓜)pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝)卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳agarics 豌豆pea 马铃薯(土豆)potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋葱onion 芹菜celery 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑菇mushroom 橄榄olive 菠菜spinach 冬瓜(Chinese)wax gourd 莲藕lotus root 紫菜laver 油菜cole rape 茄子eggplant 香菜caraway 枇杷loquat 青椒green pepper 四季豆青刀豆garden bean 银耳silvery fungi 腱子肉tendon 肘子pork joint 茴香fennel(茴香油fennel oil 药用)鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑needle mushroom 扁豆lentil 槟榔areca 牛蒡great burdock 水萝卜summer radish 竹笋bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉lean meat 肥肉speck 黄花菜day lily (day lily bud)豆芽菜bean sprout 丝瓜towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)?海鲜类(sea food):虾仁Peeled Prawns 龙虾lobster 小龙虾crayfish(退缩者)蟹crab 蟹足crab claws 小虾(虾米)shrimp 对虾、大虾prawn (烤)鱿鱼(toast)squid 海参sea cucumber 扇贝scallop 鲍鱼sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish 鳖海龟turtle 蚬蛤clam 鲅鱼culter 鲳鱼butterfish 虾籽shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼yellow croaker ?调料类(seasonings):醋vinegar 酱油soy 盐salt 加碘盐iodized salt 糖sugar 白糖refined sugar 酱soy sauce 沙拉salad 辣椒hot(red)pepper 胡椒(black)pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 红糖brown sugar 冰糖Rock Sugar 芝麻Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱(汁)ketchup redeye 辣根horseradish 葱shallot (Spring onions)姜ginger 蒜garlic 料酒cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞(枇杷,欧查果)medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) 黄油butter?香草精vanilla extract(甜点必备) 面粉flour 洋葱onion主食类(staple food):?三文治sandwich 米饭rice 粥congee (rice soup)汤soup 饺子dumpling 面条noodle 比萨饼pizza 方便面instant noodle 香肠sausage 面包bread 黄油(白塔油)butter 茶叶蛋Tea eggs 油菜rape 饼干cookies 咸菜(泡菜)pickle 馒头steamed bread 饼(蛋糕)cake 汉堡hamburger 火腿ham 奶酪cheese 馄饨皮wonton skin 高筋面粉Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 芋头Taro 山药yam 鱼翅shark fin 黄花daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷spring roll 肉馅饼minced pie 糙米Brown rice 玉米corn 馅儿stuffing 开胃菜appetizer 面粉flour 燕麦oat 白薯甘薯sweet potato牛排steak 里脊肉fillet 凉粉bean jelly 糯米江米sticky rice 燕窝bird's nest 粟Chinese corn 肉丸子meat balls 枳橙citrange 点心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋挞egg tart(dry fruits)干果类:腰果Cashew nuts 花生peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃walnut 杏仁almond 果脯preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果pistachion 巴西果brazil nut 菱角,荸荠water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)酒水类(beverage):红酒red wine 白酒white wine 白兰地brandy 葡萄酒sherry 汽水(软饮料) soda (盐)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒Ice-lolly 啤酒beer 酸奶yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶soy milk 豆浆soybean milk 七喜7 UP 麒麟(日本啤酒kirin)凉开水cold boiled water 汉斯啤酒Hans beer 浓缩果汁concentrated juice 冰镇啤酒iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 爱尔啤酒(美国)ale A级牛奶grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利dry sark 参水牛奶blue milk 日本粗茶bancha 生啤酒draft beer 白啤酒white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate零食类(snack):mint 薄荷糖cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶make the tea)话梅prune candied plum 锅巴rice crust 瓜子melon seed 冰棒(冰果)ice(frozen)sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋sundae 巧克力豆marble chocolate barley 布丁pudding与食品有关的词语(some words about food):炸fired 炝quick boiled 烩braise (烩牛舌braised ox tongue)烤roast 饱嗝burp 饱了饱的full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage)preservative 防腐剂expiration date 产品有效期(形容酒品好:a good strong brew 绝味酿)应各位要求补充的中式西式食物中式早点:?烧饼Clay?oven?rolls??? 油条Fried?bread?stick????? 韭菜盒Fried?leek?dumplings???水饺Boiled?dumplings?? 蒸饺Steamed?dumplings? 馒头Steamed?buns?? 割包Steamed?sandwich??饭团Rice?and?vegetable?roll?蛋饼Egg?cakes???????? ?皮蛋100-year?egg??? 咸鸭蛋Salted?duck?egg??豆浆Soybean?milk?饭?类:?稀饭Rice?porridge??白饭Plain?white?rice??油饭?Glutinous?oil?rice?? 糯米饭Glutinous?rice?卤肉饭Braised?pork?rice??蛋炒饭Fried?rice?with?egg??地瓜粥Sweet?potato?congee?面?类:?馄饨面?Wonton?&?noodles??刀削面?Sliced?noodles?麻辣面Spicy?hot?noodles?麻酱面Sesame?paste?noodles?鸭肉面?Duck?with?noodles??鳝鱼面??Eel?noodles??乌龙面Seafood?noodles?榨菜肉丝面Pork?,?pickled?mustard?green?noodles???牡蛎细面Oyster?thin?noodles?板条Flat?noodles??米粉?Rice?noodles??炒米粉Fried?rice?noodles?冬粉Green?bean?noodle?汤?类:?鱼丸汤Fish?ball?soup?贡丸汤Meat?ball?soup??蛋花汤Egg?&?vegetable?soup????蛤蜊汤Clams?soup??牡蛎汤Oyster?soup???紫菜汤Seaweed?soup??酸辣汤Sweet?&?sour?soup?????馄饨汤Wonton?soup??猪肠汤Pork?intestine?soup??肉羹汤Pork?thick?soup??鱿鱼汤?Squid?soup???花枝羹Squid?thick?soup?中餐:?bear's?paw?熊掌?*?of?deer?鹿脯?beche-de-mer;?sea?cucumber?海参? sea?sturgeon?海鳝?salted?jelly?fish?海蜇皮kelp,seaweed?海带?abalone鲍鱼shark?fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾?bird's?nest?燕窝?roast?suckling?pig?考乳猪?pig's?knuckle?猪脚?boiled?salted?duck?盐水鸭?preserved?meat?腊肉?barbecued?pork?叉烧?sausage?香肠?fried?pork?flakes?肉松?BAR-B-Q?烤肉? meat?diet?荤菜?vegetables?素菜?meat?broth?肉羹?local?dish?地方菜?Cantonese?cuisine?广东菜?set?meal?客饭?curry?rice?咖喱饭? fried?rice?炒饭?plain?rice?白饭?crispy?rice?锅巴?gruel,?soft?rice?,?porridge?粥?—noodles?with?gravy?打卤面?plain?noodle?阳春面?casserole?砂锅?chafing?dish,fire?pot火锅?meat?bun肉包子shao-mai烧麦preserved?bean?curd?腐乳bean?curd豆腐?fermented?blank?bean?豆豉?pickled?cucumbers?酱瓜?preserved?egg?皮蛋?salted?duck?egg?咸鸭蛋?dried?turnip?萝卜干?西餐与日本料理:?menu?菜单French?cuisine法国菜?today's?special?今日特餐?chef's?special?主厨特餐?buffet?自助餐?fast?food?快餐?specialty?招牌菜?continental?cuisine?欧式西餐?aperitif?饭前酒?dim?sum?点心?French?fires炸薯条baked?potato烘马铃薯?mashed?potatoes马铃薯泥omelette?简蛋卷?pudding?布丁?pastries?甜点?pickled?vegetables?泡菜?kimchi?韩国泡菜?crab?meat?蟹肉?prawn?明虾?conch?海螺?escargots?田螺braised?beef?炖牛肉?bacon?熏肉?poached?egg?荷包蛋?sunny?side?up?煎一面荷包蛋?over?煎两面荷包蛋?fried?egg?煎蛋?over?easy?煎半熟蛋?over?hard?煎全熟蛋?scramble?eggs?炒蛋?boiled?egg?煮蛋?stone?fire?pot?石头火锅?sashi?日本竹筷?sake?日本米酒? miso?shiru?味噌汤?roast?meat?铁板烤肉?sashimi?生鱼片?butter?奶油?。

100种水果名字

100种水果名字

100种水果名字
梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇du杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨)、温柏、蔷薇果、花楸。

核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃。

聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等
瘦果:草莓、菠萝莓。

柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。

瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。

浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等
浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃。

凤梨科:菠萝(凤梨)。

柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿。

桑科:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果。

水果全名大全

水果全名大全

水果全名大全第一章:热带水果1.1 香蕉(学名:Musa paradisiaca)香蕉是一种常见的热带水果,果实呈长形,外皮为黄色,果肉质软,味甜。

1.2 芒果(学名:Mangifera indica)芒果是一种具有浓郁香味的热带水果,果实呈椭圆形,外皮为红黄色,果肉呈橙黄色,滋味酸甜可口。

1.3 椰子(学名:Cocos nucifera)椰子是一种植物果实,外皮为硬壳,内含白色果肉和清澈的椰汁,汁水清甜爽口。

第二章:温带水果2.1 苹果(学名:Malus domestica)苹果是温带水果中常见的一种,外皮光滑,有红、黄、绿等颜色变种,果实脆甜,可生食或加工。

2.2 梨(学名:Pyrus)梨是一种温带水果,果实呈梨形,口感多汁,味道清香,适合生食或烹饪。

2.3 葡萄(学名:Vitis vinifera)葡萄是一种多汁的温带水果,果实集聚成串状,可鲜食或酿造葡萄酒。

第三章:中性水果3.1 草莓(学名:Fragaria × ananassa)草莓是一种中性水果,外表鲜红诱人,果实味甜且带有淡淡的酸味,可作为水果切片、点缀等。

3.2 桃子(学名:Prunus persica)桃子是一种中性水果,果实呈圆形,果皮光滑,果肉多汁甜脆,适合生食或制作果酱。

3.3 樱桃(学名:Prunus avium)樱桃是一种中性水果,果实小巧玲珑,果皮光亮鲜红,果肉多汁,酸甜可口。

结语水果作为人类生活中重要的食物来源,种类繁多,每一种水果都有着独特的风味和营养成分,多样化的水果搭配可以为我们的生活增添色彩。

不妨尝试不同种类的水果,让自己享受不同口味带来的愉悦!。

水果种类名称大全

水果种类名称大全

水果种类名称大全水果是我们日常生活中常见的食物,它们不仅口感多样,而且营养丰富,是人们健康饮食的重要组成部分。

在这篇文章中,我将为大家介绍一些常见的水果种类及其名称,希望能够帮助大家更好地了解和认识这些美味的食物。

1. 苹果。

苹果是一种常见的水果,有着红、黄、绿等多种颜色。

常见的品种有富士、红星、嘎拉等。

苹果口感脆甜,富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。

2. 香蕉。

香蕉是一种形状弯曲的水果,常见的品种有巴西香蕉、甘蕉等。

香蕉富含钾元素,对心脏健康有益,同时也是一种能够提供能量的水果。

3. 葡萄。

葡萄是一种圆形的水果,有着紫、绿、红等多种颜色。

常见的品种有巨峰、夏黑、玫瑰香等。

葡萄富含多种维生素和矿物质,对心血管健康有益,同时也是一种美味的零食水果。

4. 橙子。

橙子是一种富含维生素C的水果,有着橙黄色的外皮。

常见的品种有橙子、柑橘等。

橙子口感酸甜,有助于补充维生素C,增强免疫力。

5. 西瓜。

西瓜是一种夏季常见的水果,有着绿色或黄色的外皮,红色的果肉。

西瓜富含水分和维生素,有清热解暑的作用,是夏季消暑的理想选择。

6. 草莓。

草莓是一种红色的水果,外表有着许多小颗粒。

草莓口感酸甜,富含维生素C 和纤维素,有助于美容养颜和促进消化。

7. 樱桃。

樱桃是一种小巧玲珑的水果,有着红色或黄色的外皮。

樱桃口感酸甜,富含维生素和抗氧化物质,有助于预防血管老化和保护视力。

8. 菠萝。

菠萝是一种多汁的水果,有着黄色的外皮和红色的果肉。

菠萝富含蛋白酶,对消化有促进作用,同时也是一种清甜可口的水果。

9. 柠檬。

柠檬是一种富含维生素C的水果,有着酸涩的口感。

柠檬可以用来制作饮料和调味料,对于增加食欲和促进消化有一定的作用。

10. 橙子。

橙子是一种常见的水果,有着橙黄色的外皮。

橙子富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。

以上便是一些常见的水果种类及其名称,希望能够帮助大家更好地了解和认识这些美味的食物。

词汇积累水果类名词学习

词汇积累水果类名词学习

词汇积累水果类名词学习词汇积累:水果类名词学习水果类名词相信大家都十分熟悉,它们是我们日常生活中不可或缺的一部分。

本文将介绍一些常见水果类名词的学习,帮助大家扩展词汇量和丰富语言表达能力。

一、苹果(Apple)苹果是最为常见的水果之一,它有多种品种和颜色,如红苹果、绿苹果、黄苹果等。

苹果味道甜脆可口,富含维生素C和纤维素,非常有益健康。

二、香蕉(Banana)香蕉是另一种广为人知的水果,其味道甜美而且易于消化。

香蕉富含维生素B6和膳食纤维,是人们常吃的水果之一。

三、葡萄(Grapes)葡萄是一种小圆形的水果,常见品种有紫葡萄和绿葡萄。

葡萄含水量高,口感酸甜,并富含维生素C和膳食纤维。

四、橙子(Orange)橙子是一种柑橘类水果,以其鲜艳的颜色和丰富的维生素C而闻名。

橙子味道酸甜可口,具有很高的营养价值。

五、草莓(Strawberry)草莓是夏季最受欢迎的水果之一,它的颜色鲜艳、味道酸甜可口。

草莓含有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化物,对环境压力具有缓解作用。

六、西瓜(Watermelon)西瓜是夏季不可或缺的水果之一,其味道清凉甘甜,水分含量高,可以有效解渴。

西瓜也富含维生素A和维生素C。

七、梨(Pear)梨是一种多汁的水果,其味道清脆、香甜。

梨还具有降火、消炎的作用,并且富含抗氧化剂和维生素C。

八、菠萝(Pineapple)菠萝是一种口感酸甜的水果,具有丰富的维生素C和锰。

它的纤维质含量高,对促进消化和预防便秘有很好的效果。

九、柠檬(Lemon)柠檬是一种常见的柑橘类水果,具有酸味而清爽的口感。

柠檬富含维生素C和矿物质,可以增强免疫力,改善消化系统。

十、桃子(Peach)桃子是一种多汁且甜美的水果,有着柔软的果肉和独特的香气。

桃子含有丰富的维生素A和维生素C,对皮肤健康和免疫力提升有益。

以上是一些常见的水果类名词,通过学习它们的名称,我们可以扩展词汇量,丰富日常用语。

同时,了解水果的营养成分和功效对我们的健康也大有裨益。

水果名字大全名称与意思

水果名字大全名称与意思

水果名字大全名称与意思
在我们日常生活中,水果是一种常见且美味的食物。

每一种水果都有其独特的名称和意思,让我们来探索一下各种水果的名称及其背后的意义。

1. 苹果
•名称:苹果,音近“平安”,寓意着安康和吉祥之意。

2. 香蕉
•名称:香蕉,寓意着香甜可口。

3. 橙子
•名称:橙子,代表着幸福和喜庆。

4. 草莓
•名称:草莓,取自草地上长的果实,寓意着清新和甜蜜。

5. 葡萄
•名称:葡萄,寓意着团聚和丰收。

6. 西瓜
•名称:西瓜,源自西域传入,代表着祝福和幸福。

7. 梨
•名称:梨,象征着平安和长寿。

8. 桃子
•名称:桃子,寓意着吉祥和美好。

9. 柠檬
•名称:柠檬,代表着清新和提神的意义。

10. 菠萝
•名称:菠萝,意味着繁荣和富贵。

在我们生活中,水果的名称往往蕴含着丰富的含义,让我们品尝水果的同时,也品味其中蕴含的吉祥、幸福和美好。

这些水果名字大全不仅能带给我们美味,更能传递着祝福和吉祥的寓意。

让我们珍惜每一种水果,体会其中蕴含的美好寓意。

水果名称大全常见的

水果名称大全常见的

水果名称大全常见的
水果是日常生活中常见的食物之一,不仅滋补身体,还能够提供各种维生素和
营养。

下面将介绍一些常见的水果名称,希望对大家有所帮助:
1.苹果:苹果是一种常见的水果,种类繁多,有红苹果、绿苹果等。

苹果富含维生素C和纤维素,具有生津止渴的作用。

2.香蕉:香蕉是一种热量较高的水果,含有丰富的钾元素,有助于维
持心脏和肌肉的正常功能。

3.梨:梨是一种清甜多汁的水果,含有丰富的维生素C和纤维素,有
助于消化和清热解暑。

4.橙子:橙子是一种富含维生素C的水果,具有抗氧化作用,有助于
增强免疫力。

5.草莓:草莓是一种口感酸甜的水果,富含维生素C和抗氧化物质,
有利于美容和延缓衰老。

6.葡萄:葡萄是一种果皮可食的水果,富含天然糖分和抗氧化物质,
有助于提高体力和预防心血管疾病。

7.西瓜:西瓜是一种夏季常见的果蔬,含有丰富的水分和维生素C,具
有清热解暑的作用。

8.桃子:桃子是一种多汁的水果,富含维生素A和纤维素,有助于调
节肠胃功能和促进新陈代谢。

9.橘子:橘子是一种含有丰富维生素C的水果,具有润肺止咳的作用,
适合用来预防感冒。

10.火龙果:火龙果是一种外观独特的水果,富含多种维生素和矿物质,
有助于美容养颜和提高免疫力。

以上是一些常见的水果名称,每种水果都有其独特的营养价值和功效。

建议大
家在日常饮食中适量食用各种水果,以保持身体健康。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

水果类(fruits):西红柿tomato 菠萝pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock (pomelo)橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date (去核枣pitted date )椰子coconut 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 木瓜pawpaw或者papaya 杏子apricot 油桃nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果areca nut (西班牙产苦橙)bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅greengage 山楂果haw 水蜜桃honey peach 香瓜,甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava肉、蔬菜类(livestock家畜):南瓜(倭瓜)pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝)卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳agarics 豌豆pea 马铃薯(土豆)potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋葱onion 芹菜celery 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑菇mushroom 橄榄olive 菠菜spinach 冬瓜(Chinese)wax gourd 莲藕lotus root 紫菜laver 油菜cole rape 茄子eggplant 香菜caraway 枇杷loquat 青椒green pepper 四季豆青刀豆garden bean 银耳silvery fungi 腱子肉tendon 肘子pork joint 茴香fennel(茴香油fennel oil 药用)鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑needle mushroom 扁豆lentil 槟榔areca 牛蒡great burdock 水萝卜summer radish 竹笋bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉lean meat 肥肉speck 黄花菜day lily (day lily bud)豆芽菜bean sprout 丝瓜towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)海鲜类(sea food):虾仁Peeled Prawns 龙虾lobster 小龙虾crayfish(退缩者)蟹crab 蟹足crab claws 小虾(虾米)shrimp 对虾、大虾prawn (烤)鱿鱼(toast)squid 海参sea cucumber 扇贝scallop 鲍鱼sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish 鳖海龟turtle 蚬蛤clam 鲅鱼culter 鲳鱼butterfish 虾籽shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼yellow croaker调料类(seasonings):醋vinegar 酱油soy 盐salt 加碘盐iodized salt 糖sugar 白糖refined sugar 酱soy sauce 沙拉salad 辣椒hot(red)pepper 胡椒(black)pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 红糖brown sugar 冰糖Rock Sugar 芝麻Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱(汁)ketchup redeye 辣根horseradish 葱shallot (Spring onions)姜ginger 蒜garlic 料酒cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞(枇杷,欧查果)medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Y ellow pepper 黄椒肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) 黄油butter 香草精vanilla extract(甜点必备) 面粉flour 洋葱onion主食类(staple food):三文治sandwich 米饭rice 粥congee (rice soup)汤soup 饺子dumpling 面条noodle 比萨饼pizza 方便面instant noodle 香肠sausage 面包bread 黄油(白塔油)butter 茶叶蛋Tea eggs 油菜rape 饼干cookies 咸菜(泡菜)pickle 馒头steamed bread 饼(蛋糕)cake 汉堡hamburger 火腿ham 奶酪cheese 馄饨皮wonton skin 高筋面粉Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 芋头Taro 山药yam 鱼翅shark fin 黄花daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷spring roll 肉馅饼minced pie 糙米Brown rice 玉米corn 馅儿stuffing 开胃菜appetizer 面粉flour 燕麦oat 白薯甘薯sweet potato牛排steak 里脊肉fillet 凉粉bean jelly 糯米江米sticky rice 燕窝bird's nest 粟Chinese corn 肉丸子meat balls 枳橙citrange 点心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋挞egg tart(dry fruits)干果类:腰果Cashew nuts 花生peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃walnut 杏仁almond 果脯preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果pistachion 巴西果brazil nut 菱角,荸荠water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)酒水类(beverage):红酒red wine 白酒white wine 白兰地brandy 葡萄酒sherry 汽水(软饮料) soda (盐)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒Ice-lolly 啤酒beer 酸奶yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶soy milk 豆浆soybean milk 七喜7 UP 麒麟(日本啤酒kirin)凉开水cold boiled water 汉斯啤酒Hans beer 浓缩果汁concentrated juice 冰镇啤酒iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 爱尔啤酒(美国)ale A级牛奶grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利dry sark 参水牛奶blue milk 日本粗茶bancha 生啤酒draft beer 白啤酒white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate 零食类(snack):mint 薄荷糖cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶make the tea)话梅prune candied plum 锅巴rice crust 瓜子melon seed 冰棒(冰果)ice(frozen)sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋sundae 巧克力豆marble chocolate barley 布丁pudding与食品有关的词语(some words about food):炸fired 炝quick boiled 烩braise (烩牛舌braised ox tongue)烤roast 饱嗝burp 饱了饱的full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage)preservative 防腐剂expiration date 产品有效期(形容酒品好: a good strong brew 绝味酿)应各位要求补充的中式西式食物中式早點:烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg豆浆Soybean milk饭类:稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee面类:馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉 Rice noodles炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle汤类:鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Sweet & sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹Squid thick soup中餐:bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴gruel, soft rice , porridge 粥—noodles with gr avy 打卤面plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干西餐与日本料理:menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油。

相关文档
最新文档