瘦肉精检测工作总结
瘦肉精检测个人工作总结
瘦肉精检测个人工作总结在过去的一年里，我作为一名瘦肉精检测员，始终秉持着认真负责的态度，积极参与各项工作，为食品安全贡献自己的一份力量。
回顾这一年，我感慨万分，有收获也有不足，现将我的工作总结如下。
一、工作概述作为一名瘦肉精检测员，我主要负责对市场销售的肉类产品进行瘦肉精残留检测，确保食品安全。
在工作中，我严格按照国家标准和操作规程进行操作，力求检测结果准确可靠。
此外，我还积极参与实验室的各项工作，提高自己的业务水平。
二、工作收获1. 业务能力提高：在过去的一年里，我参加了多次瘦肉精检测培训，掌握了最新的检测技术和方法。
通过实际操作，我的检测能力得到了很大提升，为食品安全工作提供了有力保障。
2. 团队协作：在检测工作中，我充分体会到团队协作的重要性。
与同事们共同解决问题，分享工作经验，提高了整个实验室的工作效率。
3. 严谨的工作态度：通过瘦肉精检测工作，我深刻认识到食品安全的重要性。
在检测过程中，我始终保持严谨的工作态度，确保每一个环节都准确无误。
4. 荣誉与认可：在过去的一年里，我所在的实验室被评为“优秀实验室”，这是我个人的荣誉，也是对我和团队成员辛勤工作的认可。
三、工作不足1. 自我要求不够高：在检测工作中，我发现自己在某些方面还存在不足，如对某些检测方法的掌握不够熟练，需要进一步提高自我要求，加强学习。
2. 沟通能力不足：在实际工作中，我发现自己在与同事、上级沟通时，有时表达不够清晰，导致工作效率降低。
今后，我需要加强沟通能力，提高工作效率。
3. 应对突发事件能力不足：在瘦肉精检测工作中，有时会遇到突发事件，如设备故障、样品异常等。
在面对这些情况时，我需要更加冷静应对，迅速找到解决方案。
四、展望未来在新的一年里，我将继续努力提高自己的业务能力，为食品安全工作贡献更多力量。
同时，我也将加强与同事的沟通与合作，共同推动实验室的工作不断发展。
此外，我还计划参加更多的专业培训，拓宽自己的知识领域，为我国食品安全事业做出更大贡献。
瘦肉精清查收缴工作总结8篇
瘦肉精清查收缴工作总结8篇第1篇示例：瘦肉精是一种被禁用的激素，它被非法添加到畜禽饲料中，以促进动物的生长速度和肌肉发育。
长期食用含有瘦肉精的肉制品对人体健康造成严重危害，因此对瘦肉精的清查、收缴工作显得尤为重要。
下面就对近期瘦肉精清查收缴工作进行总结，以便对今后工作进行更好的指导。
一、总体情况近期我市对瘦肉精进行了全面清查收缴工作，通过加强监管、加大处罚力度，取得了一定的成效。
共计检查了XX家畜禽养殖场，XX 家肉类加工企业，收缴了XX斤疑似含有瘦肉精的肉制品。
此次行动得到了相关部门、媒体和公众的广泛支持和认可。
二、存在问题1. 部分畜禽养殖场和肉类加工企业存在法律意识淡薄，对瘦肉精使用规定不够重视的情况。
2. 瘦肉精清查收缴工作的信息公开度不够高，相关政策法规和执行情况不够透明。
3. 部分畜禽养殖场和肉类加工企业缺乏自查自纠意识，工作主动性有待进一步提高。
三、改进措施1. 加强监管力度，建立完善的监测机制，对畜禽养殖场和肉类加工企业进行定期抽检，确保不漏检、不放过。
2. 提高宣传力度，通过多种渠道广泛宣传瘦肉精的危害性，引导公众拒绝购买含有瘦肉精的肉制品，形成良好的社会氛围。
3. 强化处罚力度，对违规使用瘦肉精的畜禽养殖场和肉类加工企业进行严厉处罚，坚决取缔涉嫌违法行为。
四、成效展示经过近期的瘦肉精清查收缴工作，我市取得了一定的成效。
不仅有效减少了疑似含有瘦肉精的肉制品流入市场的数量，还引起了公众对瘦肉精问题的重视。
我市在此次行动中还发现了一些疑似瘦肉精使用者，为后续深入调查打下了良好的基础。
五、工作展望瘦肉精清查收缴工作是一项持久且不断艰巨的任务，需要各相关部门密切合作，形成合力。
下一步，我市将进一步加大对瘦肉精问题的监管力度，加强对畜禽养殖场和肉类加工企业的日常监督，确保我市食品安全形势持续稳定。
瘦肉精清查收缴工作是一项重要的社会治理工作，对保障人民群众的身体健康至关重要。
只有坚持不懈地开展工作，严肃查处违法行为，才能建设一个安全、和谐的社会环境。
瘦肉精检测个人工作总结
一、前言瘦肉精作为一种非法添加剂，对食品安全和人体健康构成严重威胁。
为保障人民群众“舌尖上的安全”，我积极参与瘦肉精检测工作，现将个人工作总结如下：二、工作内容1. 学习与培训为确保检测工作准确、高效，我积极参加相关部门组织的瘦肉精检测培训，学习检测原理、操作规程和注意事项。
通过培训，我对瘦肉精检测有了全面、深入的了解。
2. 样本采集在检测过程中，我严格按照操作规程进行样本采集。
根据检测需求，对养殖场、屠宰场、农贸市场等场所的猪、牛、羊等动物进行尿液样本采集。
在采集过程中，注重样本的代表性、准确性和安全性。
3. 检测与分析采集到的样本送至实验室后，我负责进行瘦肉精检测。
检测过程中，严格按照检测规程进行操作，确保检测结果的准确性和可靠性。
检测完成后，对检测结果进行分析，为相关部门提供数据支持。
4. 信息报送与反馈根据检测结果，我及时向相关部门报送检测信息。
对检测中发现的问题，积极与养殖场、屠宰场等沟通，督促其整改。
同时，对检测过程中发现的新情况、新问题，及时向领导汇报，为决策提供依据。
三、工作成果1. 提高了检测技能通过参与瘦肉精检测工作，我的检测技能得到了显著提高。
在今后的工作中，我将不断总结经验，提高检测水平。
2. 保障了食品安全通过瘦肉精检测，及时发现并打击了非法添加瘦肉精的行为，保障了人民群众的食品安全。
3. 推动了行业规范在检测过程中，我发现一些养殖场、屠宰场存在不规范操作的现象。
通过沟通与反馈，促使相关企业加强管理，规范生产，为行业健康发展奠定了基础。
四、工作体会1. 严谨的工作态度瘦肉精检测工作关系到人民群众的身体健康和生命安全，要求我们必须严谨、细致。
在检测过程中，我始终保持严谨的工作态度，确保检测结果的准确性和可靠性。
2. 团队协作精神瘦肉精检测工作需要多个部门、多个岗位的协同配合。
在团队中，我积极与同事沟通交流，共同解决问题，确保检测工作顺利进行。
3. 持续学习随着科技的不断发展，瘦肉精检测技术也在不断更新。
“瘦肉精”专项检测抽检活动工作总结
“瘦肉精”专项检测抽检活动工作总结为加强畜产品质量安全监管，严厉打击非法添加使用“瘦肉精”等违禁药物行为，确保畜产品质量安全和畜牧业健康发展，3月X日以来，XX畜牧中心开展了以生猪、肉牛、肉羊等养殖场和兽药饲料生产经营企业为监控重点的“瘦肉精”等违禁药物专项检测抽检活动。
现将有关工作总结如下：一是加强宣传，营造氛围。
充分利用会议、微信群、横幅、墙报等形式广泛宣传“瘦肉精”等违禁药物的危害性，通过发放告知书，签订承诺书方式，强化养殖业主的主体责任和遵纪守法的行业操守，不断完善畜产品质量安全信用体系，促进行业自律；二是全面排查，强化检测。
围绕生猪、肉牛、肉羊等排查重点，突出生产经营、畜禽养殖、收购贩运、屠宰加工等关键环节所存在的安全隐患，开展“瘦肉精”等违禁药物拉网式检查，严厉打击非法添加使用“瘦肉精”等违禁药物的犯罪行为，确保动物源性食品安全；三是加强配合，形成监管合力。
按照属地管理原则，各乡镇政府对“瘦肉精”等违禁药物整治工作负总责，监管部门各负其责、履职尽责，严格落实生产经营单位、企业第一责任人的责任，充分发挥各个责任链条的作用，加强协调联动，严密组织、精心排查，确保“瘦肉精”等违禁药物专项整治工作落到实处，切实做到关口前移，早发现，早处置；四是严格落实生产经营单位主体责任。
督促养殖企业建立完善的生产经营台账、养殖档案、饲料购进索证索票制度，兽药使用记录和检疫防疫制度，严厉打击违法生产经营行为。
本次专项整治行动共抽检养殖场（户）XXX个，累计出动XXX余人次，悬挂宣传条幅余幅，发放宣传彩页XXX份，检测“瘦肉精”XXX头份，未发现瘦肉精阳性反应；发放《致广大养殖场户的一封信》、《生猪调运明白纸》、《畜禽养殖场（户）主体责任书》、《禁止添加使用“瘦肉精”等违禁药物告知书》、《病死畜禽无害化处理告知书》共计XXX 份，签订《不添加使用“瘦肉精”等违禁药物承诺书》、《病死猪无害化处理承诺书》《养殖场畜产品质量安全承诺书》《生猪养殖场（户）防控非洲猪瘟承诺书》各种文书等XXX 份。
瘦肉精整治工作总结_瘦肉精专项整治工作总结
瘦肉精整治工作总结_瘦肉精专项整治工作总结瘦肉精是一种对人体健康有害的化学物质，其在肉类产品中的使用严重违反了食品安全的原则，给消费者的身体健康带来了巨大的风险。
为了加强对瘦肉精的监管和整治工作，我单位于近期组织开展了瘦肉精专项整治工作。
现就此次工作进行总结如下：一、工作目标与任务瘦肉精专项整治工作的主要目标是全面排查、清查和整治瘦肉精在农场、屠宰场和市场销售等环节的违规行为，严厉打击瘦肉精的非法使用行为，保障人民群众的身体健康。
具体任务包括：1. 深入开展全面摸排和清查瘦肉精使用情况，查清违规行为和违法案件，依法予以严厉处理；2. 增加瘦肉精检测频次和覆盖面，确保每批次精肉产品都经过严格的检测；3. 强化对从事养殖、屠宰、贩卖和餐饮等相关行业的人员的培训和教育，加强宣传和宣传，提高社会公众对瘦肉精危害的认识；4. 加强与相关行政执法部门的协作，形成合力，共同开展打击瘦肉精违法犯罪的工作。
二、工作过程和取得的成效在本次瘦肉精专项整治工作中，我们采取了一系列有效措施，取得了一些成效。
具体如下：三、存在的问题和不足1. 摸排清查不够精准。
在前期的摸排清查中，我们只是依靠走访和查阅资料的方式，存在一定的盲目性和不够精准的问题，导致一些违规行为和违法案件未能查清。
2. 检测覆盖面还不够广泛。
目前我单位检测覆盖面还不够广泛，只是对部分屠宰场和市场销售环节进行了检测，还未能实现全覆盖，这也给了一些违规行为的人可乘之机。
3. 宣传力度有待加强。
虽然我们进行了一些宣传和培训，但在社会上对于瘦肉精危害性的认识还不够普遍，宣传力度有待加强。
4. 协作合力有待加强。
与相关行政执法部门的协作合力还不够紧密，对于一些重大案件和顽固性违法行为的打击力度还需加大。
四、下一步工作展望为了进一步落实好瘦肉精专项整治工作，我们将在下一步工作中做好以下几方面的工作：瘦肉精专项整治工作是一项长期的、艰巨的任务，需要我们全力以赴、持之以恒地进行下去。
瘦肉精整治工作总结_瘦肉精专项整治工作总结
瘦肉精整治工作总结_瘦肉精专项整治工作总结瘦肉精整治工作总结一、工作回顾瘦肉精是一种禁用的饲料添加剂，但在一些不法分子的利益驱使下，仍然存在一定数量的瘦肉精在畜禽饲料中被添加。
为了保障人民群众的身体健康和食品安全，我部门开展了瘦肉精专项整治工作。
在瘦肉精专项整治工作中，我们采取了多种有效的手段和措施，取得了一定的成效。
但同时也面临着一些挑战和问题，下面我们将针对过去时期的工作回顾做一些总结和分析。
二、工作成效在瘦肉精专项整治工作中，我们主要采取了以下措施和方法：1. 加强监测和检测。
加强对畜禽产品和饲料中瘦肉精残留情况的监测和检测工作，及时发现并处理疑似瘦肉精超标的产品和饲料。
2. 加大打击力度。
依法打击销售和使用瘦肉精的违法行为，严厉打击违法分子，震慑不法行为。
3. 宣传教育。
通过各种形式的宣传和教育活动，普及食品安全知识，提高人民群众的食品安全意识。
通过以上措施和方法的有效实施，我们取得了一定的成效：1. 发现并处理了一批疑似瘦肉精超标的产品和饲料，有效减少了瘦肉精残留的风险。
2. 通过打击行动，对一些销售和使用瘦肉精的违法行为进行了有效打击，确保了食品安全。
三、存在问题1. 监测检测手段不够完善。
目前监测和检测技术还存在一定的局限性，需要进一步提高监测检测手段。
2. 打击力度不够。
一些违法分子仍然存在，对于他们的行为打击还不够力度，需要加大打击力度。
3. 宣传教育成效有限。
尽管我们组织了一些宣传教育活动，但对于一些地区和群体的宣传教育还存在盲点，需要进一步提高宣传教育成效。
四、下一步工作计划通过以上措施和方法的有效实施，相信我们在未来的工作中能够取得更好的成效，为全面推进食品安全工作做出更大的贡献。
牛羊瘦肉精排查工作总结
牛羊瘦肉精排查工作总结
近年来，牛羊瘦肉精成为人们关注的热点话题。
瘦肉精是一种禁用的兽药，它
会对人体健康造成严重危害，因此对于牛羊瘦肉精的排查工作显得尤为重要。
在过去的一段时间里，我们对牛羊瘦肉精进行了严格的排查工作。
首先，我们
加强了对兽药的监管，严格执行相关法律法规，禁止非法使用瘦肉精。
其次，我们加强了对养殖场和屠宰场的检查力度，确保兽药使用符合规定，并对可能存在瘦肉精残留的牛羊进行抽检。
同时，我们还加强了对市场上牛羊肉产品的抽检力度，确保消费者购买到的肉制品符合安全标准。
通过这些排查工作，我们取得了一定的成效。
在过去的一段时间里，我们发现
并处理了一批非法使用瘦肉精的养殖场和屠宰场，有效遏制了瘦肉精的滥用现象。
同时，我们也发现了一些存在瘦肉精残留的牛羊肉制品，并及时进行了下架处理，保障了消费者的健康安全。
然而，我们也意识到排查工作还存在一些不足之处。
首先，排查工作的覆盖面
还不够广，一些小型养殖场和屠宰场的监管还存在一定的漏洞。
其次，抽检力度还需加强，确保所有牛羊肉产品都符合安全标准。
最后，对于违法使用瘦肉精的养殖场和屠宰场，我们还需要进一步加大处罚力度，以起到更好的震慑作用。
综上所述，牛羊瘦肉精排查工作是一项重要的工作，需要我们不断加强和改进。
只有通过严格的监管和有效的处罚，才能有效遏制瘦肉精的滥用现象，保障人民群众的健康安全。
希望在未来的工作中，我们能够更加努力，做好牛羊瘦肉精排查工作，让人民吃上放心的肉制品。
牛羊瘦肉精检测工作总结
牛羊瘦肉精检测工作总结
近年来，牛羊瘦肉精问题一直备受关注。
为了确保食品安全，各地政府和监管
部门纷纷加强了对牛羊瘦肉精的检测工作。
在这样的背景下，我们不得不对牛羊瘦肉精检测工作进行总结和反思。
首先，我们需要认识到牛羊瘦肉精对人体健康的危害。
瘦肉精是一种禁用的瘦
肉促进剂，长期食用可能导致人体内分泌失调、免疫系统受损等严重后果。
因此，加强对牛羊瘦肉精的检测工作显得尤为重要。
其次，我们需要对牛羊瘦肉精检测工作进行总结。
在过去的工作中，我们发现
了一些问题和不足。
例如，检测方法不够科学、设备不够先进、人员素质不够高等。
这些问题都影响了我们对牛羊瘦肉精的检测效果。
因此，我们需要总结这些问题，并采取相应的改进措施。
最后，我们需要加强对牛羊瘦肉精检测工作的监督和管理。
只有加强监督和管理，才能确保我们的检测工作更加科学、准确。
同时，我们还需要加强对从业人员的培训和教育，提高他们的专业水平和责任意识。
总之，牛羊瘦肉精检测工作是一项重要的工作，关系到人民群众的饮食安全和
健康。
我们需要认真总结过去的工作，找出存在的问题，并采取相应的措施加以改进。
只有这样，我们才能更好地保障人民群众的饮食安全。
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瘦肉精检测工作总结篇一：流均镇20XX年瘦肉精专项整治工作总结流均镇20XX年瘦肉精专项整治工作总结为切实提高食品安全水平，确保人民群众吃上放心肉。
我镇认真贯彻执行区政府关于“瘦肉精”专项整治工作会议精神，切实加强辖区内肉类安全管理，严厉打击违法添加“瘦肉精”行为，进一步强化安全监管措施，严格落实责任，推进食品安全监管长效机制。
现将有关情况工作总结汇报如下：一、领导重视，责任落实。
镇党委、政府高度重视，迅速成立了流均镇开展“瘦肉精”专项整治工作领导小组，由镇长任组长，分管副镇长任副组长，成员由农业室、派出所、宣传办、农经站、防保所等单位负责同志组成，确保了对“瘦肉精”专项整治工作的领导和协调，制定了《流均镇打击非法使用“瘦肉精”等家畜违禁药物专项整治工作方案》。
根据上级要求，我镇召开了全镇农村干部关于“瘦肉精”专项整治工作动员会，传达了区委、区政府关于“瘦肉精”专项整治工作会议精神同时部署了我镇的工作安排，以严打、严控的的高压态势，落实整治责任，确保整治工作落实到位。
二、开展宣教活动，营造专项整治氛围我镇高度重视专项整治的宣传教育工作，一是广泛张贴公告和告知书。
通过广播、标语、发放宣传册、设立宣传咨询服务点、广泛张贴公告和告知书，同时召开养殖户、经纪人座谈会等，宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规和使用“瘦肉精”的危害。
大力宣传瘦肉精等禁用药物的危害性和预防瘦肉精中毒的常识，提高人民安全消费意识；二是与生猪养殖户、生猪定点屠宰场、兽药饲料经营户等有关单位和人员签订《告知承诺书》，要求养殖户承诺不使用瘦肉精等国家明令禁用药物，生猪定点屠宰场承诺不收购、屠宰含有瘦肉精等国家明令禁用药物的生猪，兽药饲料经营户承诺不销售瘦肉精等国家明令禁用药物等，切实提高责任意识。
6月份，全镇共签订《告知承诺书》150份，送签率100%，印发瘦肉精等国家明令禁用药物的有关政策500份。
三、加强监管，强化检测一是加强检查。
加强对镇内兽药、饲料、养殖场等生产经营单位的进销台账、票据、用药记录和管理制度的检查。
6—8月份，累计出动执法检查车10台次，检查人员42人次，检查生猪养殖户106家次。
二是强化尿样检测。
开展养殖场生猪尿样抽检工作，共抽检5次，共抽检生猪尿样100份，其中镇组织2次，抽检生猪尿样55份，配合区抽检3次，抽检生猪尿样30份，均合格。
同时，对定点屠宰场调入生猪进行尿样抽检，星期一至星期五，每天抽5份，星期六、日，每天抽2份，今年以来，共检测150余份，未发现阳性。
三是建立长效监管机制。
进一步建立健全了宰前抽检制度、企业监管制度、畜产品产品质量追溯制等长效监管机制。
经过连续多月的整治，基本杜绝了非法使用瘦肉精现象，瘦肉精检测阳性率明显下降。
但依然存在不少问题。
一是规模养殖场户监管有待加强。
检查发现，规模养殖场户台帐建立不齐全，安全意识、法律意识较差。
二是极个别屠宰户在农村自发形成菜市场销售未检疫猪肉。
流均镇食品安全办公室二0一一年篇二：xxx食品药品监督管理局“瘦肉精”专项整治工作总结xxx食品药品监督管理局“瘦肉精”专项整治工作总结为全面提高我县食品安全水平，保护人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定和经济发展，根据《甘肃省餐饮服务环节“瘦肉精”专项整治实施方案》及市局的有关文件精神，结合我县实际情况，制订了xxx开展瘦肉精专项整治工作实施方案，并开展了专项整治工作，现将工作简要总结如下：一是高度重视，加强组织领导。
局领导充分认识到餐饮服务环节“瘦肉精”专项整治工作的重要性、必要性和紧迫性，把专项工作作为一项严肃的政治任务，作为餐饮服务食品安全监管工作的重中之重，成立了由主要领导任组长，分管领导任副组长，执法人员任成员的“瘦肉精专项整治工作领导小组”，实行“一把手”负责制狠抓落实，制订并下发了《xxx餐饮服务环节“瘦肉精”专项整治工作方案》，并召开专题会议明确工作目标、整治范围和整治内容，将专项检查的任务层层落实到位，在组织构架上有力地保障了关于“瘦肉精”食品安全整顿工作的顺利开展。
二、扎实有力开展食品药品安全整顿专项工作（一）此次专项检查共出动执法车辆24余车次，执法人员234人次，专项检查餐饮服务单位136户次，包括县城周边餐饮服务单位，重点加强了以学校食堂、小型餐馆以及大中型餐饮单位为主体的监督检查工作，检查中未发现使用“瘦肉精”等有毒有害物质及其肉食品的违法行为，食品安全控制方面的总体情况基本正常，但在检查中发现个别餐饮单位使用的肉类食品无法提供肉食品有效检疫合格证明，我局对此类餐饮经营单位下达了责令改正通知书，责令其限期改正，并对其加强宣传教育，从而达到整治目的。
（二）根据我局制定的工作方案要求，我局还与学校食堂食堂、小型餐馆、小吃店及大中型餐饮单位签订了《食品安全承诺书》，要求餐饮经营单位依法认真履行承诺，积极配合相关监管部门的监督检查，自觉依法落实肉品采购索证索票、进货登记和品质验收台账制度，确保所使用的畜禽肉均来自于定点屠宰场，严防私宰肉、违法添加“瘦肉精”等不合格肉品进入餐饮环节。
（三）突出重点，加强专项检查。
此次专项整治重点检查餐饮服务单位畜禽肉品，特别是生鲜猪牛羊肉及肉制品的索证索票与台账登记情况和是否存在涉及肉制品的食品添加剂滥用、非法添加非食用物质等行为，核查有无索取动物检验检疫部门的动物产品检疫合格证明，有无使用来路不明、无检疫合格证或检疫不合格的猪牛羊肉、病死猪牛羊肉等。
对使用含“瘦肉精”的肉及肉制品的违法违规行为，要严格按照法定幅度规定的上限实施处罚，对不按规定落实进货查验和索证索票等制度的，一律责令限期整改，对无证经营者予以取缔。
四、大力开展食品安全宣传工作（一）大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规、以及食品安全整顿工作的重大意义，组织开展食品安全宣传教育进企业、进社区、进校园、进工地、进农村。
通过广泛宣传，让餐饮经营单位的采购人员知道如何正确选购合格肉品，如何简易识别含“瘦肉精”畜禽肉品，了解“瘦肉精”危害，引导和督促餐饮服务单位认真组织学习、掌握和落实好食品安全法律法规及政策，规范餐饮服务行为，确保食品的质量安全，切实把消费者的身体健康和生命安全放在第一位。
（二）充分利用报刊、网站等新闻媒体和发放宣传单、悬挂条幅等宣传方法和开设食品安全宣传专栏，集中宣传我局监管工作、普及食品监管法律法规和食品安全常识，培养公众良好的生活方式和消费习惯，增强公众食品安全意识和参与监督的积极性、主动性。
使群众自觉抵制不安全食品，引导群众关注食品安全，提高群众食品安全意识水平。
同时我局在多个宣传渠道上公布了投诉举报电话，并鼓励群众举报投诉餐饮以及药品经营单位的违法行为，特别是使用“瘦肉精”肉品、和药品行业盐酸克伦特罗制药的违法行为，努力营造全社会共同关心支持食品药品安全监管的良好氛围。
此次食品药品专项整治检查工作取得了良好的效果，切实增强了餐饮经营单位的食品安全意识，增强了经营单位的遵纪守法意识、诚信意识和责任意识，为保护人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定和经济发展提供了有力保障。
篇三：“瘦肉精”专项整治自查工作报告关于开展“瘦肉精”专项整治自查工作报告为维护广大人民群众生命财产安全，依法打击非法使用瘦肉精等国家明令禁止的违法行为，我县开展了为期半年的瘦肉精专项整治活动，现将专项整治工作总结如下：一、专项整治总体进展。
一是加强组织领导明确职责。
“瘦肉精”专项整治是保障食用畜产品安全、构建和谐社会的重要内容，是建设社会主义新农村的必然要求。
我所成立了以所长为组长各股室队负责同志为组员的专项整治工作小组，明确职责分工和工作措施，同时开展广泛宣传。
设立公布举报电话，受理群众举报。
二是多种渠道广泛宣传。
采取召开会议、印发宣传资料、组织学习培训等多种形式开展宣传《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》，宣传“瘦肉精”等禁用药物的危害性。
5月上旬已完成入户、入场宣传工作。
累计开展宣传活动31 次，印发宣传资料 3000 份，出动执法宣传车辆50 台/次，出动人员 150 人/次，接待咨询群众 200 余人次。
组织培训4次，培训人员100人次。
三是落实活动经费确保活动顺利进行。
申请财政资金10万元，有力改善专项整治活动的开展以及执法办案所需经费。
四是加大检查力度严厉打击违法行为。
在饲料生产经营环节，以生猪、肉牛和肉羊育肥用料为重点，严厉打击饲料生产中非法添加“瘦肉精”和非法经营含“瘦肉精”饲料的行为。
在养殖环节，以生猪、肉牛、肉羊为重点，锁定问题多发地区，严厉打击养殖场（户）饲喂“瘦肉精”的行为。
在收购贩运环节，严厉打击兜售“瘦肉精”、教唆养殖场（户）使用“瘦肉精”、收购贩运含“瘦肉精”活畜和贩运过程中使用“瘦肉精”的行为。
五是加强屠宰环节“瘦肉精”检测力度。
按照企业自检、检疫过程按比例抽检等方法，确保上市肉品质量安全。
二、工作机制建立完善情况。
一是加强协调配合，形成监管合力。
通过加强相关部门的协调配合，采取综合措施防止违禁化学物质流入养殖领域。
强化联合执法。
二是健全长效机制。
将集中整治和日常监管工作有机结合起来，总结好的经验、好的做法，充分发挥主动性和创造性，切实提高监管效能。
三是落实责任到场到户到人。
与养户签订告知承诺书，20XX年上门与养户了150余份告知承诺书，送签率达到98%。
三、存在的主要问题一是畜产品安全监管工作任重道远。
通过专项整治活动，虽然取得了一些成效，但畜产品安全所涉及的广度和深度远不止如此，随着全社会对畜产品安全的关注度的不断提升，新的畜产品安全问题不断出现，我们面临的压力与责任风险将越来越大。
二是政府投入经费不足。
畜产品质量安全监管的资金投入较少，监测工作难于全面开展。
三是执法人员的业务素质和依法行政能力还有待提高。
动物卫生行政执法人员培训学习不够，难以较好地适应新形势下动物卫生监督工作的需要，少数同志缺乏大局意识和勇于担当意识，影响了士气，降低了战斗力；基层畜牧兽医执法队伍普遍存在信心缺失以及责任意识、职业道德意识缺乏，对法律法规知识的掌握不足，难以在全县上下形成强大的整体合力。
四、下步工作措施集中整治虽然告一段落，但严防死守“瘦肉精”流入这根弦永远不能放松，我们将进一步加强对养殖场（户）和定点屠宰企业的监管力度，不断完善措施，务必将专项整治工作落到实处。
附：“瘦肉精”专项整治情况统计表附件：“瘦肉精”专项整治情况统计表（20XX年1月以来）。