我的学炒菜日记600字5篇_日记大全
学炒菜的日记（精选5篇）
学炒菜的日记（精选5篇）学炒菜的日记（精选5篇）时间过得真快，一天又将结束了，今天我们都做了什么了呢?是时候写好总结，写好日记了。
如何把日记做到重点突出呢？以下是小编精心整理的学炒菜的日记（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
学炒菜的日记1老师给我们布置了一个作业，周日在家学做一道菜。
我很爱吃韭菜炒鸡蛋，就决定做它。
我在超市买来韭菜，先择菜，我学着爸爸的样子把根处的老叶和黄叶去掉。
本来以为很容易没想到一个一个地去掉是那样麻烦。
我想放弃可一想爸爸平常就是这样给我做饭，又耐心地择完菜。
洗好菜该切菜了，看到明晃晃菜刀，我有点心虚，生怕切到自己的手，左手离好远按菜。
切好了，我一看，自己都想笑，韭菜长的长、短的短。
只好拿起刀一阵乱剁，韭菜看起来顺眼些。
我又磕几个鸡蛋打散。
开始炒菜了，锅内倒一些油、烧热，把菜倒进去，加一勺盐，用铲子翻炒起来。
因为用不好锅铲，韭菜有的已经有点焦，有的还没有变色还是绿绿的。
我只好请爸爸做个示范，照样子翻炒起来。
五成熟时倒入鸡蛋液，这时要注意防止糊锅。
终于熟了，我迫不及待地尝了一口，嗯，好真好吃！看看表，我用了整整四十分钟做了这道菜。
看来，我今后要多练习，熟能生巧么。
学炒菜的日记2放假后，爸爸妈妈都上班了。
有时候爸爸妈妈中午专门回来给我做饭。
我想自己要是也能做饭，也算是为大人们分忧解难了吧！到了星期六，我对爸爸说：“今天我想学做饭。
” 爸爸特别高兴：“好啊，咱们先从炒菜开始吧！”在爸爸的指导下，我先把白菜叶子用手撕成不大不小的片片，又把白菜帮子用刀切成条条状，再准备葱、姜、蒜。
接着开始烧油锅，等锅里的油开始冒烟，我就把葱、姜、蒜放到锅里爆出香味，再把白菜放到锅里，只听见一阵“噼里啪啦”的声音，倒上香醋和盐，然后用勺子把菜翻一翻，盖上盖子焖了一会儿，出锅时放了一些味精。
刚把菜盛到盘子里，我就大声叫到：“营养美味的醋溜白菜出锅了！”顾不上刚出锅的菜还冒着热气，我迫不及待地尝了一口，香极了！爸爸妈妈也都说味道不错，我听了心里美滋滋的。
我学会了炒菜作文600字
我学会了炒菜作文600字我学会了炒菜作文600字（通用27篇）在生活、工作和学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。
你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家整理的我学会了炒菜作文600字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我学会了炒菜作文600字篇1今天，爸爸和往常一样，拿着刚买来的东西进了屋子。
“儿子，想不想学一学炒菜呀？”爸爸说了一句不同寻常的话。
“好啊，好啊。
”我立刻答应了爸爸的请求。
“炒菜之前，要把锅和案板还有菜刀先洗一洗，这样才干净。
”我按照爸爸的指导，先装了半锅水在铁锅里，用锅铲在水里沿着铁锅的弧线来回移动，然后在把水倒掉，再将案板和菜刀放到水里冲洗，菜刀还要用手在刀面上搓一搓，因为上面有上次使用时遗留下来的残渣。
“再把菜从冰箱里拿出来，用水泡一泡。
”爸爸早已把包菜拿出来了，所以不用让我操心。
要开始切菜了，爸爸先把包菜一分为二，然后去除了菜胆，然后转身对我说：“切菜要小心，不要伤到手。
”他先做了个示范，只见他手起刀落，半颗包菜不一会儿就被切好了。
现在轮到我了，我是第一次切菜，未免有些紧张，手阵阵发抖，菜都切得奇形怪状，爸爸跟我说：“你拿刀的姿势错了，所以切得不整齐。
”接着爸爸手把手地教我，拿刀不是拿柄，而是将手握在刀与柄交接的地方，这样切起来才有力气。
我学着爸爸的方法，成功地完成了这项对我来说有点难的任务。
接下来就要真地开锅了，爸爸打开了煤气开关，手捏着圆形的阀们向左边转了转，火苗“呲”得一声窜了上来。
再把油倒下去，因为锅里原来有水珠，水珠蒸发之后变成了水蒸气，从油里迅速地冒了上来，发出噼里啪啦的声音，我又弄了刚好一小勺的盐放进了锅里。
接下来就要放菜了，爸爸为了防止油溅到我，他自己放。
爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放进了锅里，正所谓“炸开了锅”，菜放进已经发热的油锅里，顿时油珠乱溅，噪音四起，爸爸拿着锅铲把菜翻来翻去，以防菜烧焦了，然后他盖上锅盖，对我说：“过两分钟再来把菜翻一翻，到了油比较不会在响了，就可以装盘了。
我学会了炒菜六百字左右作文5篇
我学会了炒菜六百字左右作文5篇我学会了炒菜六百字左右作文5篇当你在炒菜的时候是不是心一直怦怦跳，特别紧张呢？回忆一下，然后跟我们聊聊你学会炒菜又是什么样的呢？下面是小编为大家收集的我学会了炒菜六百字左右作文例文，希望你喜欢。
我学会了炒菜六百字左右作文篇1今天，爸爸妈妈不在家，我想给他们一个惊喜，便自己烧饭。
我坐在椅子上绞尽脑汁地想：我应该做什么菜呢？忽然，我眼前一亮，有主意了。
我决定炒平时经常吃的韭菜。
首先，我打开冰箱，拿出韭菜，然后“嘭”地把冰箱门关上。
开始洗菜了。
我打开水笼头，水争先恐后地从水笼头里涌出来，发出了“哗啦哗啦”的声音。
菜洗好了。
我开始切菜，我把韭菜放在砧板上，“咔嚓”“笃笃”两个声音混合在一起，好似在唱一首美妙，动听的乐曲。
然后，我“啪”地一声点着了煤气阀门，火苗“喇喇”地窜了出来，我不管三七二十一，往锅里倒了些油。
油在锅里“嗞啦嗞啦“的，油点到处乱溅，溅到了我的手上，疼得我“嗷嗷”直叫。
我只能关上煤气阀门，逃到水笼头前，打开水笼头，对着伤口直冲。
我心想：锅里怎么会溅起油呢？肯定是锅里有水。
这次一定要吸取教训。
我把锅子洗干净，再把锅里擦干了。
我打开煤气阀门，重新到了油，把韭菜倒进锅里。
锅里发出了“嗞啦嗞啦”的声音。
我拿起锅铲。
“哐当哐当”地翻炒了起来.我又往锅里撒了一些调味料,一盘香喷喷的韭菜就炒好了.我尝了一下,味道棒极了.我看着这一盘韭菜,心想:原来做什么事都不是那么容易,要经过几次锻炼,才能成功!我学会了炒菜六百字左右作文篇2放寒假了，我想也要帮爸爸妈妈做点家务，能做点什么呢？哎，有了，爸爸妈妈每天都那么忙，劳累了一天，下班回到家里还要下厨做饭，我如果学会了做饭的话，岂不是可以帮助爸爸妈妈做饭，让他们能够可以好好休息休息了，对，我就从学习做饭开始。
在我的要求下，爸爸答应教我先从做西红柿炒鸡蛋开始，一天傍晚，我在爸爸的指导下，我把两个西红柿洗干净，切成小块，盛放在盘子里，这个看似简单的动作，其实并不容易，西红柿在我手里老是发滑，拿不住，菜刀也不听使唤，切出来大大小小，奇形怪状。
学炒菜周记（通用17篇）
学炒菜周记（通用17篇）学炒菜周记（通用17篇）时间一溜烟儿的走了，刺眼间，一个星期已经过去了，信任大家都倍感充实，收获良多吧，是时候在周记中好好总结过去的成果了。
千万不能认为周记任凭应付就可以，下面是我细心整理的学炒菜周记（通用17篇），仅供参考，希望能够关怀到大家。
学炒菜周记1今日中午，妈妈预备做饭的时候，我自告奋勇的提出，要学习炒菜。
妈妈想了一会儿说：“我们中午吃面条，菜就做西红柿炒鸡蛋吧，这个菜比较简洁，简洁学。
”确定了菜单后，我们就开头劳碌的预备需要的材料。
西红柿和鸡蛋是今日的主料，当然要先预备好，各两个，又预备了一些蒜苔和两个青椒。
由于要拌面条，所以菜多一点好吃。
接下来把菜洗净。
然后就是切菜，在妈妈的指导下，我把青椒和西红柿切丁，把蒜苔切段，就在我暗得意意时，“哎吆”刀竟然不听话跑到了我的手上。
幸好只切掉了一点指甲，好险啊。
最终轮到炒菜了，首先，把炒锅弄干，倒入适量油，等油热时我把鸡蛋倒入锅里，只听“哧啦”一声鸡蛋马上在锅里吹起了黄色的泡泡。
鸡蛋炒好后盛到碗里。
然后在锅里放一点油，然后依次把菜放到锅里翻炒。
等菜炒的差不多时倒些酱油，又加入了一碗水。
由于要拌面，所以需要菜汤，水滚起来后，放入盐和调料，一锅香喷喷的菜就做好了。
吃饭时，爸爸妈妈都夸我炒的菜好吃，第一次就能做的这么香，真不错。
夸得我的心中美滋滋的。
以后我要跟妈妈学做更好更好吃的菜，希望在妈妈的生日学炒菜周记2我特别爱吃西红柿炒鸡蛋，星期六早上，我又想吃这道菜了。
妈妈说：“干脆我教你做这道菜，以后你想吃的时候就可以自己做了。
”妈妈一边做，一边给我讲解留意事项：如何打鸡蛋，如何切西红柿，如何把握炒菜的火候……很快香喷喷的西红柿炒鸡蛋便摆在我面前了！没想到，我最爱吃的菜竟然这么好做。
我对妈妈说：“让我也来试一试吧！”妈妈答应晚上让我掌勺。
晚上，在妈妈的鼓舞下我开头做菜。
我当心翼翼地打了两个鸡蛋，学妈妈的样子放了点盐，并用筷子搅了搅，黄色的蛋汁随着筷子旋转起来。
学炒菜日记600字优秀作文5篇
学炒菜日记600字优秀作文5篇做菜，对我而言一直是既新奇又陌生的东西，今天终于可以尝试一番了。
以下是小编整理了关于学炒菜日记600字作文，希望你喜欢。
学炒菜日记600字作文1今天我特别兴奋，爸爸妈妈同意让我来做两道我们全家最喜欢吃的菜：红烧茄子、韭菜炒鸡蛋。
这是第一次体验，妈妈不放心，在旁边做指导。
我先做烹调前的准备工作，从冰箱里拿出三个茄子，先冲洗，再削皮，然后，左手扶住茄子，右手握住菜刀，开始小心翼翼地切茄子片，谁想，茄子被切得大大小小，有的成块，有的成条，有的成片，形状各异。
平时看爸爸妈妈切菜很轻松，可自己动起手来还真费劲呢!尤其是切肉丝时，肉被冻的硬邦邦的，切不动。
妈妈不忍心了，怕我切到手。
但我已下决心，今天一定要亲身体验全过程。
我想出一个好办法：“从大到小”。
等肉化化冻，变软，先把那块肉切成三块，再把那三块分别切成三块，再把这九块分别切成三块……哈!肉丝切成了!最后我又把佐料葱和姜切好。
一切准备就绪，开始“红烧茄子”。
先往锅里倒油，倒了好多，因为妈妈说茄子吸油。
等油冒烟了，就放进葱姜，炒几下，接着放肉丝，然后，放进“葱伴侣”甜面酱，用甜面酱把肉丝炒熟，最后把茄子倒进锅里，又加了点水，开始用铁铲翻来炒去。
一会儿，那股我特喜欢的茄子浓香味儿扑鼻而来，弥漫了整个厨房。
茄子还未盛到盘子里，我就高喊：“爸，妈，洗手吃饭!”原来，“老俩口”早就坐在餐厅里等着呢!他们迫不及待地尝了尝，爸爸举起了大拇指，妈妈乐得合不拢嘴。
我提醒他们：“你们慢点吃，还有一道菜呢!”我又重进厨房，拿出一把韭菜和三个鸡蛋。
有了切茄子和肉丝的经验，这切韭菜的工作就顺利多了。
我开始对着碗边敲鸡蛋，还自言自语：“可怜的鸡蛋呀，你马上要粉身碎骨喽。
”不曾想，这鸡蛋好像听懂了我的话，一瞬间变得更加坚固了，任我怎么也敲不开，我一气之下用剪刀把它捅破了。
炒鸡蛋时，我的火气还没消，边炒边嚷嚷：“臭鸡蛋，我让你跟我作对，看我怎么收拾你。
”结果我手下的锅铲连炒带剁，鸡蛋被“收拾”得又碎又小，直到放进韭菜，满锅飘出韭菜香味时，我才得意地把锅铲举到空中，大喊一声：“yes!”吃着美味的晚餐，我们全家都变得喜气洋洋!日常生活中，我们应该尝试着去做一些事情，只要勇敢地去尝试，你就会有成功的机会，就会体验到成功的乐趣。
我学会了炒菜作文（通用38篇）
我学会了炒菜作文（通用38篇）我学会了炒菜作文（通用38篇）在我们平凡的日常里，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。
那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的我学会了炒菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了炒菜作文篇1我有一双灵巧的手，我能用它来炒菜，是我在暑假期间学会的，我会炒土豆丝、炒鸡蛋、炒木耳等，土豆丝是我学会炒的第一道菜。
我向妈妈提出学炒菜，妈妈立刻同意了，我迫不及待得想开始。
妈妈说：“炒菜可不是那么好学的哦！今天我先教你炒一道土豆丝吧！”我“全副武装”。
围裙、袖套一下子上身。
心想：锅碗瓢盆有什么难对付，我一定要学会。
开始了，妈妈先让我选几个土豆洗干净，然后放在菜板上切成片，刀在我的手中不听使唤，一直颤抖着。
我就切得一刀厚，一刀薄。
唉，刀工也是门学问，我得好好练习了。
切完丝后，应把锅放在灶上，倒入油，然后加热。
可是这几个步骤都让我忙手忙脚的。
锅掉了，“碰！”哎哟！砸到脚了，真痛啊。
我不甘心，在重新放锅，油烧热了，再把土豆丝放进去。
这时，一阵巨响，油像水花一样毫不留情地溅到我的身上，我有碰到了“皮肉痛苦”。
坚持！我又按妈妈说的方法倒了一些醋，又加了一点酱油和盐。
紧接着用锅铲在锅里翻来翻去，手反复的摇动，不一会儿就酸痛起来。
最后，土豆熟了，我把黄澄澄的土豆装进盘子里。
爸爸妈妈尝了我做的土豆丝，都说好吃。
我想：这可是我努力的成果。
我自己也尝了一下，的确不错。
看着自己的努力成果，我高兴极了，因为这是我第一次炒菜。
痛并快乐。
我学会了炒菜，这是我的本领了，我要更加努力学习更好的菜式，我要为自己加油！我学会了炒菜作文篇2因为从小都是妈妈做饭、做家务，所以已经十二岁的我，至今都还没有下过厨房呢？今天老师布置了个任务，那就是每个人回家炒一道菜，明天分享炒菜的经验，于是我回家，变钻进了厨房。
此时，妈妈正在做饭，要炒土豆了，我忙说：“妈妈，教我做土豆吧。
学炒菜日记600字精选作文5篇
学炒菜日记600字精选作文5篇炒菜，看起来简单，做起来难，只要掌握了方法和平时的练习才能做出一道美味的菜。
以下是小编整理了关于学炒菜日记600字作文，希望你喜欢。
学炒菜日记600字作文1近日，爸爸、妈妈工作很忙。
放学回家总要等好久妈妈才能回来做饭。
一天下午，我放学回家，闲着没事干，就拿起《科技小报》看了起来。
真巧，上面有一段介绍怎样炒白菜的小文章。
看着看着，我产生了一个念头：爸爸妈妈工作忙，我学会炒菜，不就可以减轻他们的一点负担吗?想到这里，我放下报纸，动手干了起来。
我先把菜洗干净，抖干净白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起来。
可菜刀好像有意跟我作对，我想切条，它偏成块。
菜刀越来越不听使唤，我越急，越切不成样子，一不小心，菜刀将我的手划破了。
我放下菜刀，找来创可贴贴上。
伤口痛得我直咧嘴，我想：等妈妈回来再说吧，切菜这么难，我一时半会儿也不可能独立完成呀!就在这时，我想起妈妈说的一句话：失败是成功之母。
是啊!不管做什么事都得有恒心。
我咬了咬牙又重切白菜，费了好大的劲总算把白菜切成条了。
我又切了些葱，把炒锅放在电磁炉上，倒了点油。
油热了，可是，我只记得下一步该放葱，但是不是和盐一起放，心里却没有准备，便赶紧去看报。
等看完报，油已经冒烟了，我抓了一把盐和葱放了进去，只听“沙”的一声，我吓了一跳，忙将白菜倒进锅里，又按照报上说的，加上酱油，放上胡椒面，用铲子翻了翻。
菜终于做好了，我正在往外舀，妈妈回来了，她惊喜的说：“这是你做的?我点点头，你真长大了，能帮妈妈炒菜了!”葱虽说是炒黑了，可我吃起来却非常的香，因为这是我第一次学炒菜。
学炒菜日记600字作文2第一次炒菜的感觉真是很爽啊!炒菜，看起来简单，做起来难，只要掌握了方法和平时的练习才能做出一道美味的菜。
那天，爸爸妈妈不在家。
我做完了作业，一边看电视一边等爸爸妈妈回来。
“咕咕咕……”我有点饿了，肚子都在叫了。
这时，爸爸打来电话：“若晴，现在我们在公司有点事，不能那么早回来，可能要下午5点钟才能回来，你自己做饭吃吧!”挂了电话，我的肚子又叫了，我晕啊!做饭炒菜我哪会啊!幸亏我平时有看妈妈炒菜，不然就要饿肚子了。
我学会了做菜日记（通用10篇）
我学会了做菜日记我学会了做菜日记（通用10篇）不知不觉中一天又要结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？这也意味着，又要开始写日记了。
你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编帮大家整理的我学会了做菜日记（通用10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
我学会了做菜日记1有一天，我在奶奶家学会了葱爆羊肉。
我先准备了羊肉和大葱，然后我把大葱的一层皮剥了，再把葱放篮子里，用开水把葱放在里面翻来翻去把土和小虫子都冲掉，接着把羊肉切成一片一片的，再把锅子放上去，火一次跳了出来就像火山里的岩浆喷了出来，把我吓得大叫。
后来，把油放进去，油就像烟花一样飞了出来，打到了我的手上，我放声大叫一声，我的手甩来甩去很烫。
最后，我把菜放进去，现在终于平安无事了，我的心终于平静下来了，等了会儿，我把鸡精和盐放了进去，我把菜翻炒了一下，过了会儿，菜好了。
我把盘子放在桌子上，把锅翻过来，菜就到了盘子上。
奶奶尝了尝，开心的说：“真好吃！”听到奶奶的表扬，我的心里比吃了蜜还甜。
我学会了做菜日记2一天下午我在家里做饭。
我刚开始没有信心，可听到了奶奶的鼓励后我就越来越有信心了。
我先在碗里打了两个鸡蛋，只见蛋清和蛋黄融为了一体，成为了一片金色的海洋。
我接着再用铲子开始搅拌，过了好长一段时间，我终于搅拌好了。
然后我开始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我开始将火打开，再把鸡蛋和油放进去，就在那一刻忽然发出“吱”的响声，油点四溅，我赶快护住我的脸，生怕油点溅到我的脸上！等油平静下来，我才小心翼翼地将青椒放进锅中，就在这一瞬间，我拿起了勺子。
反复的上下翻滚起来。
我的菜终于做完了，看着这美味的青椒炒鸡蛋，我心想这菜肯定很好吃！这时，我心情开心得比吃了蜜还甜，我情不自禁地尝了一下，叫道：“这青椒炒鸡蛋，好好吃哟！”我学会了做菜日记3今天我要自己动手做可乐鸡翅。
因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅，我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。
我从冰箱拿出六根鸡翅，一瓶可乐。
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我的学炒菜日记600字 5 篇菜肴原料多种多样，有老、有嫩、有硬、有软，烹调中的火候运用要根据原料质地来确定。
下面是橙子为大家收集关于我的学炒菜日记600字，欢迎借鉴参考。
我的学炒菜日记600字篇一“这道菜炒得太淡了，应该多放些盐。
”“这次炒的还不错，但下次还要多放糖!” 让我评价一道菜，那可是三天也说不完。
妈妈总说我不会炒菜，却会评菜。
哼! 谁说的，我今天倒要学学炒菜，让爸爸妈妈评价一番。
我拜妈妈为师，妈妈首先教我的便是一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。
我依照妈妈的教（指）导，从冰箱里取出两个鸡蛋，学着妈妈平时的样子，“熟练”地往碗边上轻轻敲击，然后大拇指按住裂开（缝）处，往外一掰⋯⋯我闭上了眼睛，心想：打鸡蛋也太简单了吧，妈妈竟然小看我，看我如何把它捏碎! 只听“咔”的一声，我睁眼一看，天那!由于我用力过猛，蛋壳并没有从中间裂开，而是被我的双手捏碎了!蛋液溅了我一身，而剩余的绝大部分蛋液像故意与我作对似的，全都洒落在了地面⋯⋯唉，看来不能小看炒菜的任何步骤啊!一切从
头开始，在妈妈的指点下，我终于把蛋液“倒”进了碗里。
紧接着，轮到了入锅翻炒这一步了，我再也不敢马虎大意了。
把油加热，我如临大敌般倒入鸡蛋，只听见“滋”一声“炸”响。
“啊! ”我像一只老鼠似的吓得扔掉了锅铲，捂着耳朵尖叫着逃到了一边。
此时的我，真有点像惊弓之鸟。
等待鸡蛋停止了“吼
叫”，我重新来到锅前，胆怯地拿起了铲子，翻炒鸡蛋。
没想到如此笨手笨脚的我，在翻炒方面很有天赋，竟然无师自通，嘴里唱着小曲，悠闲地翻动着锅铲，早忘记了刚才的两次失误。
没想到，好景不长，正在我翻炒时，一股糊味钻进我的鼻孔，不好! 鸡蛋糊了!我意识到事情的紧急，连忙关火，可已经来不及了，鸡蛋早已变成“黑蛋”了。
唉!没想到，我第一次炒菜，竟如此不顺利。
接着，出锅，放西红柿，翻炒，再放鸡蛋，放调料。
终于，一盘谈不上“美味”的西红柿炒“糊鸡蛋”从我手上“诞生”了，听着爸爸妈妈假装（言不由衷地）对这道菜“大加赞赏”，我不禁低下了头。
原来，炒菜并非我想象的那样简单，以后，我又有什么资格评论爸爸妈妈炒的美味佳肴呢?
我的学炒菜日记600 字篇二有一天恰巧是周末，爸爸没在家，中午妈妈要出去买菜，于是我就陪妈妈去了，我忽然脑子里有了一个想法，就是自己炒一盘菜，我把这个想法告诉了妈妈，妈妈连声说“好啊，好啊! ”于是我决定做炒土豆!
我先从冰箱里拿出妈妈刚买的猪肉，放在一个碗里，然后开始准备削土豆，削的时候要往外削，要不然就削到手的。
然后用菜刀尾部的角挖没削完的皮。
土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自来水将土豆洗干净，要用清水洗，然后用盆子盛点水，可以开始切土豆了。
我把左手放在土豆上，右手握紧菜刀，小心翼翼地切起来，一刀切一片，然后把压住土豆手指往后退。
忽然，土豆一滚“啊?”我吓的大叫起来“怎么啦啊?”妈妈担心的问我。
好险! 刀差一点就切到我的手指了，我赶紧把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，一切还算顺利! 根据书上，我把切
好的土豆泡在水里，接着洗辣椒，洗干净后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一个就够了，太多会很辣! 洗一下解冻的肉，把肥肉和瘦肉先后放入锅里，然后放油不能放盐，在放瘦肉的时候再放油和盐，十五秒后盛进盘子里，再倒入土豆，翻炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟，用小铲子不停的翻动土豆，只炒到有一点水时候，然后切辣椒，切得时候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睁得太大，否则，眼睛会很辣。
放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能渗入土豆中去，在加点盐进去，然后倒入炒好的肉，一起轻轻地翻翻出锅了! 大功告成!
第一次炒菜真开心啊!
我的学炒菜日记600 字篇三爸爸的厨艺是公认的好, 每餐我们都能吃上美味可口的饭菜。
每次看他炒菜都显得轻而易举，很好玩。
我想自己应该是青出于蓝而胜于蓝，今天我就迫不及待的想尝试炒菜，就炒个最简单的西红柿炒蛋吧! 穿上围兜，小小厨师闪亮登场。
先把两个西红柿洗得一尘不染，干干净净，把一个西红柿放在砧板，手拿起菜刀，突然手开始发抖，顿时害怕起来，心里想：切到手可咋办?犹豫了一下，终于刀放到西红柿上开始切了，“咦?怎么切不烂呢?”没办法，只好向爸爸求助，我在一边仔细看着，只见爸爸用力一切，哈哈，西红柿立刻变成两半了。
我看着爸爸好敏捷的动作，我又重新上场开始自己切了，一步一步慢慢地切，终于切完了。
我的好朋友优优也站在一旁帮我壮胆。
开始打鸡蛋了，一共有三个，我先拿起一个在碗边敲打了一下，没反应，再用力敲一下，裂开了，可是怎么掰也掰不开，突然一声“咔嚓”我的手指都抓到蛋里面去了，看到我狼狈的样子，全家哈哈大笑; 第二个蛋开始
了，这次大有长进，可是蛋壳还是凹进去了。
最后一个蛋让优优来打，她一
次就成功了，完好无损，搞得我羡慕不已。
准备工作做完了，正式进入炒菜主题。
我紧张的洗好了锅，把水烧干，身子向后，手伸直，可油壶就是不听使唤，总是到不了锅边，我生怕油倒进去后溅到手上来。
后来，我竭尽全力，闭着眼睛把油倒进锅里并以最快的速度向后倒退五步。
等油烧红了，我端起西红柿碗准备往锅里倒，可手又不由自主的抖了起来。
爸爸在旁边鼓励我往下一倒，一声巨响，吓得我满头是汗。
该放蛋了，这个容易，我拿起蛋碗往锅里一倒，只见满锅都是蛋浆沾在锅子上。
“哇!美味出锅啦! ”我兴高采烈地喊道“上菜啰! ”我把热气腾腾的西红柿炒蛋端上桌，便叫爸爸妈妈赶快尝尝，他们试了一下，都说好吃，我顿时充满了成就感。
看来，爸爸妈妈也是靠劳动才取得的好的结果，一些看似简单的事情只
有亲身经历才发现其实并不简单，我还要加油、努力!
我的学炒菜日记600 字篇四
星期六的早上，我早早地起了床，看见爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。
我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧! ”我说干就干，什么事比较简单呢?哦! 对了，我还是炒菜吧!
我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔
到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。
找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗?”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。
我使劲地洗，最后终于洗干净了。
我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。
其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。
多了，就夹出来一点，少了就多加点。
我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。
不一会儿菜就炒好了。
爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。
爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为爸爸妈妈分担家务了。
”我一听，心里高兴极了。
我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。
我的学炒菜日记600字篇五今天，我吵着妈妈教我炒菜，妈妈答应了，就说教我炒鸡肉。
中午，终于盼到炒菜的时间，妈妈说：“要炒菜，必须先洗菜。
” 接着就拿出一袋子的鸡肉给我洗。
说完就转过身去，也不知道在干什么。
我就打开水龙头，只看见哗啦啦的一股清水从水龙头里喷吐出来。
然后我把鸡肉全倒入水盆里，一块又一块地拿起来一冲就放到菜碟里，以为干净了。
妈妈走了过来，看了看我洗好的鸡肉，说：“没洗干净，还有脏东西。
”说完又把我洗好的鸡肉全倒入水盆里了。
我仔细一看：真的，有的鸡块上还有鸡毛和木梢呢。
这次我洗得可认真了，我把鸡皮上面那些余下的毛一根一根
用力拔干净，把鸡肉上的脏物一点一点挑出来洗干净。
终于，我把鸡肉全都洗得干干净净，也通过了妈妈的检查。
妈妈检查过后说：“洗得很干净，可以炒了。
”我就学着妈妈的样子把抽烟机打开，再把电磁炉开关打开，再按爆炒键，把锅里的水烤干，再把油倒下去。
等到锅里冒烟的时候，我就把鸡肉放下去。
只听见锅里“叽叽喳喳”地响，水和油好像在架。
我用锅铲把鸡肉从左边铲向右边，又从右边铲向左边，把中间的铲到外面，又把外面的铲到中间⋯⋯
过了一会儿，鸡肉变成白色的时候，我倒入生抽和糖翻炒一下，不一会儿就香气扑鼻了，而且变成金子的颜色就可以出锅了。
我看到那金灿灿的鸡肉，迫不及待地拿起筷子夹了一块鸡肉吃。
啊! 真好吃呀! 妈妈也尝了尝说很不错。
这时候我看见炒鸡肉剩下的汁，就对妈妈说可不可以把青菜和这些炒剩下的汁一起炒?妈妈同意了，我就在妈妈的指导下又炒出了一道菜。
我刚把菜全拿到饭桌，爸爸就回来了。
我兴高采烈地说：“今天是我炒的菜。
”他就来到饭桌前尝了尝，还赞不绝口。
我今天吃得好开心，毕竟是我第一次炒菜。