星级酒店前厅经理岗位职责

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星级酒店前厅经理岗位职责

星级酒店前厅经理岗位职责
前厅经理岗位职责
岗位职责
职务:前厅经理
部门:客房部
直接上级:客房部总监
直接下属:主管、秘书、库管
按照酒店的要求,协助客房部总监处理客房楼层的日常事务。保证客房产品质量,对客房进行维护和保养,并为住客提供全面优质的服.
1、确保客房处于最佳出租状态。
2、负责楼层员工的排班。以及合理分配各班次人员。
3、确保楼层员工在工作时间内发挥最大的工作效率。
17、督导楼层与前台、大堂经理的联系和协调,处理没有及时得到签免的跑帐酒水、物品及其它损失。
18、做好每天的检查记录,包括楼层员工的分配、房态及维修中的问题。
19、正确督导设备的使用、工作车及客用品的清洁与摆放标准。
20、向客房部经理汇报客房家具、固定资产设备的使用情况和损失情况。
21、督导完成客房水果派送工作。
11、制定计划,组织完成各项计划卫生清洁项目。
12、检查VIP房,使之符合VIP接待标准。
13、每日检查30%住客房和OK房.
14、做好各种物品的节约、控制消耗,每天检查楼层布置和客房用品的使用情况.在保证服务质量的前提下,控制物品的消耗,堵塞漏洞,降低经营成本。
15、督导楼层员工仪容仪表。
16、督导客房中心的日常工作,包括执行工作规范与定期盘点供客人借用物品。
22、督导楼层服务员完成宾客意见书和客人喜好卡的收集工作,并做好相关回复、落实工作。
23、完成客房部经理交办的其它工作。
4、与本部门的其它分支部门密切合作,以达到工作预期的目的.
5、负责楼层员工的培训工作。
6、定期对楼层员工进行安全培训,强化员工对安全规章、操作程序的掌握与正确运用.
7、执行部门制定的各项工作程序。
8、有效地贯彻、执行客房部的规章制度。

星级酒店经理岗位职责(5篇)

星级酒店经理岗位职责(5篇)

星级酒店经理岗位职责1.参与管理销售行动计划,定期进行市场分析,制定相应的策略并落实2.根据成本预算进行运营成本控制,确保成本控制任务的达成3.负责团队组建、日常管理及人才培养4.负责固定资产管理,配合集团进行固定资产盘点,确保帐卡物一致5.跟进和发展客户关系6.管理发票,现金的收取和支付和收回帐款7.负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系8.确保业务操作规范的合规性,为酒店品质的提升提出有效地合理化建议,且能有效的推进实施落地。

9.确保物业各项行为符合所有相关法律规定,负责安全方面的培训和宣导10.定期担任物业值班经理。

11.完成上级领导交办的其他工作。

星级酒店经理岗位职责(2)星级酒店经理是酒店职业中的高级管理岗位,负责酒店的整体运营管理。

他们拥有一系列的职责,旨在确保酒店提供卓越的客户服务,实现高质量的运营。

以下是星级酒店经理的主要职责:1. 酒店运营管理:星级酒店经理负责酒店的日常运营管理,包括人员管理、预算管理、设备设施维护、供应链管理、房间分配等。

他们需要确保各部门的工作合理协调,保证酒店的高效运营。

2. 客户服务:星级酒店经理是客户服务的重要推动者和保证者。

他们需要确保酒店员工为客户提供优质的服务,包括热情接待、解答问题、解决问题、提供信息、处理投诉等。

他们还需要定期关注客户反馈,及时采取措施改善客户体验。

3. 团队管理:星级酒店经理负责酒店员工的招聘、培训、考核和福利管理。

他们需要与各部门的经理合作,确保员工具备必要的技能和知识,提供良好的工作环境和团队合作氛围,激励员工实现个人和团队的目标。

4. 销售与市场推广:星级酒店经理负责制定酒店的销售策略和市场推广计划,以提高酒店的入住率和收益。

他们需要与销售团队合作,开展促销活动、与合作伙伴进行业务洽谈,扩大酒店的市场份额。

5. 质量控制:星级酒店经理需要确保酒店的各项服务都符合行业标准和酒店的品牌形象。

他们需要制定和执行质量控制方针、标准和程序,对各部门进行监督和检查,及时纠正问题,保证服务质量的稳定和提升。

星级酒店前厅经理的岗位职责

星级酒店前厅经理的岗位职责

前厅经理的岗位职责
(1)主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。

(2)每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况,并负责安排前厅员工班次及工作量。

(3)掌握每天旅客的抵离数量及类别;负责迎送、安排重要客人的住宿。

(4)严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、收银员、行李员等工作情况。

(5)配合培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。

(6)与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。

(7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门,共同提高服务质量。

(8)负责监督营业报表,并进行营业统计分析。

(9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。

(10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投诉。

(11)与安全部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。

(12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。

为了确保前厅经营的顺利进行,前厅还设值班经理。

这样,前厅每时每刻都有经理主管,任何重要问题都能及时得到解决或反馈。

值班经理具有前厅经理的职责与权力,前厅经理缺席时,他可以代理主持前
厅工作。

五星级酒店餐饮各岗位职责

五星级酒店餐饮各岗位职责

五星级酒店餐饮各岗位职责餐饮是五星级酒店中非常重要的部门之一,它在提供高品质餐饮服务的同时,也是影响酒店整体评价的重要因素。

五星级酒店餐饮部门职责分工明确,以下是各岗位的职责概述:1.餐饮总经理:-负责餐饮部门的整体运营与管理;-制定和执行餐饮部门的年度预算,并监督成本控制;-确保餐饮部门与其他部门之间的良好合作与沟通;-对员工进行培训和团队建设,提高员工的专业素质;-监督餐厅的运营细节,确保顾客满意度的提升。

2.餐饮副总经理:-协助餐饮总经理进行团队管理和部门运营;-监督各餐厅的日常运营,确保服务质量和员工工作效率;-协调内部和外部资源,确保合理的资源分配;-负责制定和实施餐饮市场推广计划;-定期监测餐饮市场动态,调整和改进餐饮业务。

3.前厅经理:-管理并监督餐厅的整体运营,确保服务质量;-负责制定员工的工作计划和排班安排;-解决客户投诉和问题,确保良好的客户关系;-主持餐厅例会,进行员工培训和激励,提高员工服务意识;-监控餐厅的销售数据和业绩,提供决策建议。

4.大堂经理:-管理大堂服务团队,确保给客人提供热情周到的服务;-解决客户投诉和问题,处理紧急情况;-负责大堂的布置和装饰,以及相关设备的维护;-协助前厅经理制定和执行员工培训计划,提高团队素质;-监测大堂各项服务指标,制定改进措施。

5.餐饮服务经理:-监督餐饮服务团队,确保顾客满意度的提升;-编制餐饮服务流程和规范,指导员工执行;-培训并监督员工行为规范,提高专业素质;-处理客户投诉和问题,保持良好的客户关系;-协助制定餐饮服务的销售策略和市场推广计划。

6.厨师长:-负责制定菜单和食谱,确保食品质量和口味的一致性;-管理厨房团队,监督食品加工和烹饪过程;-协调食材采购和供应商管理,控制成本;-确保厨房的卫生和安全,执行食品卫生标准;-持续改进菜品和菜单,提供创新的餐饮体验。

7.餐厅经理:-负责餐厅的运营和管理;-制定餐厅的运营计划和销售策略,提高利润额;-监督员工的服务质量和工作效率,提供培训和指导;-管理餐厅的客户关系,处理客户投诉和问题;-协调餐饮供应链,确保食材和物资的及时供应。

五星级酒店前厅部经理岗位职责

五星级酒店前厅部经理岗位职责

五星级酒店前厅部经理岗位职责五星级酒店前厅部经理岗位职责11、对总经理负责,主持前厅部的全面工作。

2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。

3、负责培训全部前厅部接待人员,以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。

4、负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺当。

根据奖惩条例对各岗员工进行定期评估。

5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客人热忱有礼,服务周到。

6、负责做好客房出租率猜测,确保房间出租状况、订房状况、到店和离店状况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计状况的精确性。

7、掌握前厅部劳务费用,保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。

8、掌握前厅部营业费用,制定预算,量化消耗,合理使用物料用品。

9、爱惜各项设备设施,保证完好和正常工作。

10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。

同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施,最终赢得客人的满足和谅解。

11、负责前厅部的平安和消防工作。

12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系,以便保证酒店有一个宽松的经营环境。

13、主持召开部门例会,提出工作疑难、工作方案、工作建议等。

14、完成总经理交办的其他工作任务。

1、做好客人遗留物品的.找回和保管工作;2、仔细完成前厅助理交予的各项工作,消失问题准时汇报;3、严格遵守保密原则,勿将客人信息泄露给外部人员;4、精确打印各项收费账单和发票,办理客人的各项结账;5、准时补充工作备量;6、办理外借物及客人行李的存取手续;7、为客人供应酒店物品租借服务;8、为客人指引方向及解答疑问,介绍酒店和本市状况,为客人供应服务;9、帮助保安维持门口秩序,准时了解和反馈工作区域的信息;10、观看出入人员动向,帮助保安做好防爆、防窃工作,把握消防学问,在遇到紧急状况时能够根据规定实行措施;11、供应订票询问服务,供应传真、打字、复印等服务;12、仔细整理、记录自助商务中心每日消耗状况;13、会基本保养和维护部门各种设备,消失问题准时汇报;14、乐观参与各类培训,搞好团结合作,发挥工作主动性、乐观性;15、仔细做好每班备用金及未完成工作的交接;16、完成领导交予的其他工作。

酒店前厅部岗位任职标准和职责(全套)

酒店前厅部岗位任职标准和职责(全套)
前厅部岗位任职标准和职责
前厅经理岗位职责
岗位名称
Position
前厅经理
直接上级
Superior
房务总监
直接下级
Subordinate
大堂副理、GRO
年龄Age
22-35岁
性别Gender
不限
经验
Experience
具2年以上星级酒店
前台管理经验
教育程度
Education Level
大学专科以上
英语能力
听说优秀;读写良好
要求
Requirement
气质较好、仪表端庄;身体健康,无不良嗜好;
身高:1.7米以上(男)、1.6米以上(女)
工作能力
Work Capacity
熟悉酒店的运转体系和酒店的各项规章制度,掌握公共关系学和服务心理学的基本知识,了解主要客源市场的文化传统与风俗民情,有较好的英语口头表达能力和文字表达能力,有较好的应变能力、是非判断能力,善于沟通和交际,为人沉稳,热情大方,有高度责任感和全心全意为宾客服务的意识,能自觉维护国家、酒店、宾客的利益,具有较为丰富的前厅专业知识和工作经验。
二、接待
1、代表酒店接待和迎送客人,日常VIP的接待,主动向客人征求意见、处理客人投诉、接受客人对酒店提出的建议和意见;
2、灵活处理客人投诉,将宾客意见认真记入日志并填写报告,及时进行调查处理并协调有关部门解决问题,在最短时间内给客人以回复;
3、处理各种临时、突发事件
所需记录文档
资产管理表
前厅经理岗位职责
概述:
代表房务总监全权处理前厅部日常工作,处理宾客投诉及日常VIP接待工作
职责与工作任务:
一、管理
1、代表房务总监,全权管理前台、礼宾、商务中心的日常工作

星级酒店前厅经理岗位职责

星级酒店前厅经理岗位职责

星级酒店前厅经理岗位职责作为星级酒店前厅经理,你将负责整个酒店前台的日常运营和管理。

你的工作范围包括以下几个方面:1.客户服务2.领导和管理团队作为前厅经理,你将负责招聘、培训和管理前台员工。

你将制定员工的工作时间表,并确保酒店前台的工作人员水平与酒店的要求相匹配。

你需要监督员工的工作,并提供反馈和指导,以确保他们按照酒店的标准进行工作。

3.日常运营管理你将负责监督和管理酒店前台的日常运营。

你将与其他部门合作,确保预订和客房分配的顺利进行。

你需要确保前台的效率和运作顺畅,以及提供高效的登记和结账服务。

你将处理客户的各种需求,包括预订、退房、保管物品等,并确保所有客户交易的准确性。

4.酒店维护和安全作为前厅经理,你将负责确保酒店前厅的整洁和维护。

你将与其他部门合作,确保前台区域的清洁和良好的工作环境。

你还将确保酒店的安全,包括监控酒店的安全系统和操作消防设备。

你需要监督员工遵守酒店的安全规定,并参与应急情况的处理。

5.预算和成本管理你将负责制定和监督酒店前台的预算。

你需要与财务部门合作,确保酒店前台的收入和支出符合预算要求。

你将控制成本,包括员工工资、办公用品和设备的采购等。

你将定期审核酒店前厅的财务报表,并提出改进措施,以提高酒店的经营效益。

以上仅为星级酒店前厅经理的一些常见职责。

在实际工作中,你还可能有其他额外的职责,这取决于酒店的规模和运营需求。

作为前厅经理,你需要具备卓越的客户服务技巧、领导能力和团队管理能力,以及良好的沟通和组织能力,以便成功管理酒店前台的日常运营。

五星级酒店职务说明

五星级酒店职务说明

五星级酒店职务说明五星级酒店职务说明五星级酒店是高端酒店的代表,为了确保顾客的入住体验和满意度,酒店需要招聘一系列专业的员工来担任各种职务。

以下是五星级酒店常见的一些职务说明:1. 总经理:总经理是酒店的最高管理者,负责制定并实施酒店的经营策略和目标。

总经理需要具备出色的领导能力和业务知识,协调酒店的各个部门,确保酒店高质量的运作。

2. 酒店经理:酒店经理是总经理的直接下属,负责日常的酒店运营和管理工作。

他们需要协调各部门的工作,监督员工的表现,处理客户的投诉,并与其他高级管理人员协作,确保酒店的顺利运营。

3. 前厅经理:前厅经理是负责前厅服务的专业人员,他们需要确保顾客在酒店的入住过程中得到良好的服务。

前厅经理需要指导员工如何接待顾客、办理入住手续、提供咨询和解答顾客问题等工作。

4. 客房部经理:客房部经理是负责客房服务的专业人员,他们需要确保客房的清洁和整洁,协调客房服务的工作安排,解决客房服务的问题。

客房部经理通常需要与其他部门的经理合作,确保客房服务与其他服务的衔接。

5. 行政总厨:行政总厨是负责酒店的整体餐饮服务的高级厨师。

他们需要制定菜单、监督厨房的运作、管理食材的采购和质量控制等方面的工作。

行政总厨需要具备丰富的厨艺经验和管理能力,确保酒店餐饮服务的高质量和满足客户需求。

6. 餐厅经理:餐厅经理是负责餐厅服务的专业人员,他们需要制定餐厅的运营和管理方案,指导员工的工作,处理客户的投诉和服务质量问题。

餐厅经理需要与行政总厨密切合作,确保酒店餐饮服务的顺利进行。

7. 销售经理:销售经理是负责酒店销售和营销工作的专业人员,他们需要制定销售策略和目标,开展市场调研,与旅行社和其他合作伙伴建立合作关系,开展促销活动,提高酒店的知名度和销售额。

以上是五星级酒店常见的一些职务说明,五星级酒店为了提供高质量的服务,需要招聘一系列专业的员工来担任这些职务。

每个职务都有其具体的职责和要求,通过这些职务的协同合作,酒店能够提供优质的住宿和服务体验,满足顾客的需求。

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4、与本部门的其它分支部门密切合作,以达到工作预期的目的。
5、负责楼层员工的培训工作。
6、定期对楼层员工进行安全培训,强化员工对安全规章、操作程序的掌握与正确运用。
7、执行部门制定的各项工作程序。
8、有效地贯彻、执行客房部的规章制度。
9、组织完成团队用房及会议用房接待。
10、调查、处理客人投诉,提出改进措施。
11、制定计划,组织完成各项计划卫生清洁项目。
12、检查VIP房,使之符合VIP接待标准。
13、每日检查30%住客房和OK房。
14、做好各种物品的节约、控制消耗,每天检查楼层布置和客房用品的使用情况。在保证服务质量的前提下,控制物品的消耗,堵塞漏洞,降低经营成本。
15、督导楼层员工仪容仪表。
16、督导客房中心的日常工作,包括执行工作规范与定期盘点供客人借用物品。
前厅经理岗位职责
岗位职责
职务:前厅经理
部门:客房部
直接上级:客房部总监
直接下属:主管、秘书、库管
按照酒店的要求,协助客房部总监处理客房楼层的日常事务。保证客房产品质量,对客房进行维护和保养,并为住客提供全面优质的服务。
1、确保客房合理分配各班次人员。
3、确保楼层员工在工作时间内发挥最大的工作效率。
22、督导楼层服务员完成宾客意见书和客人喜好卡的收集工作,并做好相关回复、落实工作。
23、完成客房部经理交办的其它工作。
17、督导楼层与前台、大堂经理的联系和协调,处理没有及时得到签免的跑帐酒水、物品及其它损失。
18、做好每天的检查记录,包括楼层员工的分配、房态及维修中的问题。
19、正确督导设备的使用、工作车及客用品的清洁与摆放标准。
20、向客房部经理汇报客房家具、固定资产设备的使用情况和损失情况。
21、督导完成客房水果派送工作。
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