(完整word版)工地卫生防疫制度
工地卫生防疫制度范例(2篇)
工地卫生防疫制度范例第三十四条施工区卫生管理(一)环境卫生管理的责任区为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房，宿舍、火炉、吸烟都有专人负责，使文明施工保持经常化。
(二)环境卫生管理措施1、施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅通，作到无积水，有排水措施。
2、施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。
施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明姓名和管理范围。
3、卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。
4、施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时存放不得超过三天，如违反本条规定处罚工地负责人。
5、办公室内作到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净，文具报告摆放整齐，达不到要求。
对当天卫生值班员罚款。
6、职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运，发现不符合此条要求，处罚当天卫生值班员。
7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收手续。
合格后方可使用。
8、食堂必须办理食品卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食品分开存放，食物保管无腐烂变质，炊事人员必须办理健康证。
9、楼内清理的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升栏运下，严禁高空抛撤。
10、施工现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，做到天天打扫，每周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆，便坑加盖。
11、为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温桶和开水(水杯自备)，公用杯子必须采取消毒措施。
(三)环境卫生定期检查记录施工现场的卫生要定期进行检查，发现问题，限期改正。
第三十五条生活区卫生管理(一)宿舍卫生管理规定1、职工宿舍做到天天打扫，保持室内窗明地净。
2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观，被子叠放整齐，提包和鞋，按规定码放，不得到处乱放。
施工现场卫生防疫管理制度
施工现场卫生防疫管理制度•相关推荐施工现场卫生防疫管理制度（通用7篇）在日新月异的现代社会中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是小编为大家整理的施工现场卫生防疫管理制度（通用7篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
施工现场卫生防疫管理制度1为了贯彻落实xxx、省公司关于做好疫情防控工作的有关要求，切实xxx员工安全。
在疫情防控期间，加xxx门卫管理，对疫情期间到岗上班的员工以及外来人员实行严格的出入登记制度。
一、门卫自身管理门卫是守好xxx的第一道屏障，市公司所有门卫人员首先应加强自身的安全防护。
（一）应按要求佩戴口罩，每日更换一次性口罩。
可重复使用口罩，应每日做好消毒。
（二）首先做好自身健康检测，出现咳嗽、低温等症状应及时报告办公室/安全监管部。
每日做好自身体温监测和登记工作。
（三）做好工作场所消毒工作。
工作区域要勤开窗通风，定期喷洒消毒药水，工作场所禁止吸烟、饮酒。
（四）工作期间，尽量保持人与人之间的距离，与来访人员、公司员工不握手。
保持自身清洁，勤洗手。
二、公司员工管理X月X日-X日上班的员工采取名单制，办公室将每日上班员工清单发给门卫，公司员工需按照门卫的要求进入办公场所，员工出入需在门卫登记，有车辆的，请停好车辆后，到门卫登记，登记后的员工应在门卫体温检测后进入办公场所。
三、外来人员管理（一）门卫要加强外来人员管控，未佩戴口罩的外来人员不准进入。
（二）对外来办事人员进行体温检测，体温正常（低于37.2度）并与被访人员沟通后方可进入。
体温非正常禁止进行办公区域。
做好来访人员登记，详细登记来访人员姓名、手机号码、体温、被访人员姓名、来访时间等。
（三）公司员工接待外来人员需要到指定的接待室进行接待，不得到除指定接待室外的办公室接待。
施工现场卫生防疫管理制度21、分包商做好返程人员的“实名制”管控。
针对开工务工人员大规模进场务工的情况，要坚决按照工地实名制管理的要求，认真做好进场人员的信息登记。
工地卫生防疫制度格式版(3篇)
工地卫生防疫制度格式版一、施工区卫生管理（一）、环境卫生管理的责任区为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房，宿舍、火炉、吸烟都有专人负责，使文明施工保持经常化。
（二）、环境卫生管理措施1、施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅通，作到无积水，有排水措施。
2、施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。
施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明姓名和管理范围。
3、卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。
4、施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时存放不得超过三天，如违反本条规定处罚工地负责人。
5、办公室内作到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净，文具报告摆放整齐，达不到要求。
对当天卫生值班员罚款。
6、职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运，发现不符合此条要求，处罚当天卫生值班员。
7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收于续。
合格后方可使用。
8、食堂必须办理食品卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食品分开存放，食物保管无腐烂变质，炊事人员必须办理健康证。
9、楼内清理的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升栏运下，严禁高空抛撤。
10、施工现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，做到天天打扫，每周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆，便坑加盖。
11、为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温桶和开水（水杯自备），公用杯子必须采取消毒措施。
（三）、环境卫生定期检查记录施工现场的卫生要定期进行检查，发现问题，限期改正.二、生活区卫生管理（一）、宿舍卫生管理规定1、职工宿舍做到天天打扫，保持室内窗明地净。
2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观，被子叠放整齐，提包和鞋，按规定码放，不得到处乱放。
工地卫生防疫制度共5页word资料
工地卫生防疫制度一、施工区卫生管理(一)、环境卫生管理的责任区为创造优良的工作环境，养成优良的文明施工作风，增进职工身体康健，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房，宿舍、火炉、吸烟都有专人负责，使文明施工保持经常化。
(二)、环境卫生管理措施1、施工现场要天天打扫，保持整齐卫生，场地平展，道路通畅，作到无积水，有排水措施。
2、施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。
施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明姓名和管理范围。
3、卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。
4、施工现场零散材料和垃圾，要及时算帐，垃圾临时存放不得超过三天，如违反本条规定处罚工地负责人。
5、办公室内作到天天打扫，保持整齐卫生，做到窗明地净，文具报告摆放整齐，达不到要求。
对当天卫生值班员罚款。
6、职工宿舍铺上、铺下做到整齐有序，室内和宿舍四周保持明净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运，发现不符合此条要求，处罚当天卫生值班员。
7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收于续。
合格后方可使用。
8、食堂必须办理食品卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食品分开存放，食物保管无腐烂变质，炊事人员必须办理康健证。
9、楼内算帐的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升栏运下，严禁高空抛撤。
10、施工现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，做到天天打扫，每周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆，便坑加盖。
11、为了广大职工身体康健，施工现场必须设置保温桶和开水(水杯自备)，公用杯子必须采取消毒措施。
（三）、环境卫生定期检查记录施工现场的卫生要定期进行检查，发现问题，限期改正.二、生活区卫生管理(一)、宿舍卫生管理规定1、职工宿舍做到天天打扫，保持室内窗明地净。
2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观，被子叠放整齐，提包和鞋，按规定码放，不得到处乱放。
工地卫生防疫制度范文(2篇)
工地卫生防疫制度范文一、施工区卫生管理(一)、环境卫生管理的责任区为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房，宿舍、火炉、吸烟都有专人负责，使文明施工保持经常化，工地卫生防疫制度。
(二)、环境卫生管理措施1、施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅通，作到无积水，有排水措施。
2、施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。
施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明姓名和管理范围。
3、卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。
4、施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时存放不得超过三天，如违反本条规定处罚工地负责人。
5、办公室内作到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净，文具报告摆放整齐，达不到要求，管理制度《工地卫生防疫制度》。
对当天卫生值班员罚款。
6、职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运，发现不符合此条要求，处罚当天卫生值班员。
7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收于续。
合格后方可使用。
8、食堂必须办理食品卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食品分开存放，食物保管无腐烂变质，炊事人员必须办理健康证。
9、楼内清理的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升栏运下，严禁高空抛撤。
10、施工现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，做到天天打扫，每周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆，便坑加盖。
11、为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温桶和开水(水杯自备)，公用杯子必须采取消毒措施。
(三)、环境卫生定期检查记录施工现场的卫生要定期进行检查，发现问题，限期改正.二、生活区卫生管理(一)、宿舍卫生管理规定1、职工宿舍做到天天打扫，保持室内窗明地净。
2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观，被子叠放整齐，提包和鞋，按规定码放，不得到处乱放。
工地卫生防疫制度范文(四篇)
工地卫生防疫制度范文一、工地卫生防疫管理组织1.设立疫情防控小组，由项目负责人、卫生防疫人员、安全管理员等组成，负责工地卫生防疫工作的组织、协调和监督。
2.成立卫生防疫管理岗位，由专职或兼职卫生防疫人员负责日常卫生防疫工作。
3.加强与当地卫生防疫部门的合作，及时了解疫情动态和卫生防疫要求。
二、工地卫生防疫措施1.加强人员管理（1）对进入工地的员工、外来人员和施工队伍进行健康监测，每天登记体温，记录健康状态。
（2）要求员工佩戴口罩，在公共场所保持社交距离。
（3）员工出现发热等症状时，必须立即报告，采取隔离措施并及时就医。
2.强化卫生消毒（1）定期对工地公共区域（如办公室、宿舍、食堂、厕所等）进行彻底清洁和消毒。
（2）加强通风换气，保持空气流通。
（3）加强对工地物品和器具的定期消毒。
3.制定健康管理制度（1）要求员工每天上班前填写健康状况报告，如有异常情况及时报告。
（2）建立员工健康档案，记录员工健康情况和防护措施的执行情况。
4.加强宣传教育（1）在工地公共区域设置宣传横幅和海报，向员工宣传疫情防控知识和个人防护措施。
（2）定期组织员工进行卫生防疫知识培训，提高员工的疫情防控意识。
（3）加强员工的卫生习惯培养，提倡勤洗手、常通风、良好的个人卫生习惯。
5.加强监督和检查（1）建立健全的考核制度，对卫生防疫工作进行定期检查和评估。
（2）加强巡查和督促，发现问题及时整改。
以上是一个简单的工地卫生防疫制度范本，具体的制度内容和措施可根据实际情况进行调整和完善。
在执行过程中要严格遵循相关法律法规和卫生防疫部门的要求，确保工地的卫生防疫工作有效进行，保障员工和施工队伍的健康和安全。
工地卫生防疫制度范文（二）【范文】工地卫生防疫制度范文（三）一、卫生防疫指导原则1.坚持防疫第一原则，防疫工作优先于一切，确保施工安全和项目进展。
2.严格执行卫生防疫相关法律法规和政府相关指导意见，确保工地卫生防疫工作的合法性和科学性。
工地卫生防疫制度范本（三篇）
工地卫生防疫制度范本一、员工健康管理要求：1. 所有员工进入工地前必须接受健康检查，包括测量体温、填写健康调查表等。
2. 外来务工人员必须提供合法的健康证明，确保无传染病史。
3. 对于有疑似症状或接触过疫情区域的员工，必须采取隔离措施，并及时报告相关部门。
4. 工地管理人员要定期检查员工的体温，发现异常情况立即采取措施。
二、工地消毒管理要求：1. 工地必须配备消毒物品和设备，包括洗手液、消毒液、口罩等。
2. 安排专人负责工地的日常消毒工作，包括公共区域、办公室、宿舍等场所的清洁和消毒。
3. 提供充足的通风条件，确保空气流通。
三、工地人员防护要求：1. 要求所有员工必须佩戴口罩，并严格执行佩戴规定。
2. 所有员工进出工地必须经过消毒处理，包括手部消毒和人员管控。
3. 提供必要的防护用具，如手套、防护服等。
4. 鼓励员工勤洗手，保持个人卫生。
四、工地食堂及就餐管理要求：1. 工地食堂要定期清洁和消毒，确保食品安全。
2. 食堂人员必须佩戴口罩，并保持良好的个人卫生习惯。
3. 工地食堂要保持就餐人数控制，避免拥挤。
4. 食堂用餐桌椅要定期消毒，保持清洁。
五、工地管理人员职责：1. 负责制定并执行工地卫生防疫制度。
2. 监督协调工地卫生工作，及时处理卫生安全事故。
3. 定期组织培训，提高员工的防护意识。
4. 与相关部门建立联络沟通机制，及时掌握疫情信息。
以上是工地卫生防疫制度的范文，具体的措施可根据实际情况进行调整和补充。
在制定和实施工地卫生防疫制度时，要紧密结合工地的特点和具体的疫情形势，确保员工的健康和工地的安全。
工地卫生防疫制度范本（二）1. 综述工地卫生防疫制度是为了保障工人和社会公众的健康与安全，有效预防和控制传染病的传播，规范工地卫生防疫管理而制定的，以确保工地施工环境的安全与卫生。
本制度适用于所有工地施工单位及其工作者。
2. 工地卫生防疫管理责任与义务2.1 工地施工单位应设立专门的卫生防疫管理机构，明确相关管理人员的职责与权限。
工地卫生防疫制度范文
工地卫生防疫制度范文一、前言工地卫生防疫是保障工人身体健康、避免疾病传播的重要措施。
随着新冠疫情的全球蔓延，工地卫生防疫尤为重要。
本文将就工地卫生防疫制度进行详细阐述，以保证工地上的卫生环境，减少传染风险。
二、目的和范围工地卫生防疫制度的目的是规范工地上的卫生防疫措施，预防疾病传播。
范围包括但不限于：工地办公室、工地宿舍、食堂、厕所、病房等。
三、工地卫生管理责任1. 项目经理负责工地卫生防疫工作的组织和管理，确保工地的卫生安全。
2. 工地安全员负责协助项目经理对工地卫生防疫进行督导和检查，并对违反卫生规定的行为进行处理。
3. 工地工会组织负责协助工地卫生防疫工作，组织工人参与卫生防疫培训。
四、卫生防疫要求1. 工地办公室(1) 加强办公桌面、键盘、电话等办公设备的定期清洁消毒，保持整洁。
(2) 每个工人配备个人水杯，禁止共用水杯。
(3) 办公室内保持通风良好，定期清洁空调过滤网。
2. 工地宿舍(1) 宿舍床铺定期更换床单、被褥，并保持整洁干净。
(2) 宿舍内保持通风良好，远离垃圾堆放区。
(3) 宿舍内禁止吸烟，并设置独立的吸烟区。
3. 工地食堂(1) 食堂每天定期清洁消毒，保持清洁整齐。
(2) 食堂设置专门的餐具消毒区，餐具定期消毒。
(3) 食堂垃圾及厨余垃圾定期清理，保持环境卫生。
4. 工地厕所(1) 厕所坚持每天进行多次清洁消毒，保持干净整洁。
(2) 厕所内设专门的手洗消毒区，配备洗手液、纸巾等卫生用品。
(3) 定期清理化粪池，并保持通风。
5. 工地病房(1) 工地设立病房，进行普通疾病处理。
(2) 病房内设专门的隔离区域，用于隔离传染病病例。
(3) 病房内设备和器具定期清洁消毒，保持卫生干净。
五、工地卫生防疫培训1. 工地卫生培训内容包括：疫情防控知识、个人卫生保护知识、卫生消毒方法、传染病预防措施等。
2. 工地首次进场人员必须参加卫生防疫培训，并通过考核方可上岗。
3. 定期进行卫生防疫知识培训，提高工人对卫生防疫的认知和应对能力。
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工地卫生防疫制度
一、施工区卫生管理
(一)、环境卫生管理的责任区
为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房，宿舍、火炉、吸烟都有专人负责，使文明施工保持经常化。
(二)、环境卫生管理措施
1、施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅通，作到无积水，有排水措施。
2、施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。
施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明姓名和管理范围。
3、卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。
4、施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时存放不得超过三天，如违反本条规定处罚工地负责人。
5、办公室内作到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净，文具报告摆放整齐，达不到要求。
对当天卫生值班员罚款。
6、职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运，发现不符合此条要求，处罚当天卫生值班员。
7、冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收于续。
合格后方可使用。
8、食堂必须办理食品卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食品分开存放，食物保管无腐烂变质，炊事人员必须办理健康证。
9、楼内清理的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升栏运下，严禁高空抛撤。
10、施工现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，做到天天打扫，每周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆，便坑加盖。
11、为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温桶和开水(水杯自备)，公用杯子必须采取消毒措施。
（三）、环境卫生定期检查记录
施工现场的卫生要定期进行检查，发现问题，限期改正.
二、生活区卫生管理
(一)、宿舍卫生管理规定
1、职工宿舍做到天天打扫，保持室内窗明地净。
2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观，被子叠放整齐，提包和鞋，按规定码放，不得到处乱放。
3、宿舍内保持清洁卫生，清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及时清理。
4、生活废水应有污水池，做到卫生区内无污水，无污物。
废水不得乱流。
(二)、宿舍卫生值班记录
宿舍值班人员负责当天的卫生工作，禁止其它人员乱扔废纸、废物，不准随地吐痰。
(三)、宿舍冬季取暖炉安装验收合格证
冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，建立验收合格证制度，经验收合格发证后，方准使用。
(四)、办公室的卫生管理规定
1、办公室的卫生山办公室全体人员轮流值班，负责打扫，排出值班表。
2、值班人员负责打扫卫生、打水，做好来访记录，整理文具。
文具应摆放整齐。
做到窗明地净，无蝇、无鼠。
3、冬季负责取暖炉的看火，落地炉灰及时清扫，炉灰按指定地点堆放，定期清理外运，防止发生火灾。
三、食堂卫生管理
(一)、食堂卫生管理规定
根据《食品卫生法》规定，依照食堂规模的大小，入伙人数的多少，应当有相应的食品原料处理、加工，贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。
要做到防尘、防蝇，与污染源应保持一定的距离，并保持内外环境的整洁。
〈一〉食品卫生
1．采购运输
(1)采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。
认为必要时，请当地食品卫生监督机构进行复验。
(2)采购食品用的车辆，容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘、防蝇，防雨、防晒。
(3)不得采购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。
2．贮存、保管
(1)根据《食品卫生法》的规定，食品不得接触有毒物，不洁物。
建筑上用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质，各施工单位要设专人专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮，要建立健全管理制度。
(2)贮存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫、防鼠，有条件的单位应设冷藏设备。
主副食品、原料、半成品，成品要分开存放。
(3)盛放酱油、盐等副食调料耍做到容器物见本色，加盖存放，清洁卫生。
3．制售过程的卫生
(1)制做食品的原料要新鲜卫生，认真做到不用、不卖腐败变质的食品，各种食品要烧熟煮透，以免食物中毒的发生。
(2)制售过程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开，售饭时要用工具销售直接入口食品，饭票要消毒。
(3)生吃凉拌菜必须洗净消毒，剩饭、菜要回锅彻底加热再食用，一旦发现变质，不得食用。
(4)公用食具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。
〈二〉个人卫生
1、炊管人员每年要进行一次健康检查，持有健康合格证及卫生知识培训证后，方可上岗。
凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病，不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。
2、炊管人员操作时必须穿戴好工作服、发帽，并保持清洁整齐，做到文明生产，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。
3、炊管人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。
（二）、炊事人员健康证
为加强建筑工地食堂管理，严防肠道传染病的发生，杜绝食物中毒，把住病从口入关，各单位要加强对民工食堂的治理整顿。
凡在岗位上的炊管人员。
必须持有所在地区防疫部门办理的健康证。
民工炊管人员无健康证不准上岗，否则予以经济处罚，责令关闭食堂，并追究有关领导的责任。