烧烤用木炭标准(一)
机制炭的行业标准
机制木炭的行业标准中国机制炭标准草案，现将该标准草案的大致结构性标题刊于此，供从事机制炭生产经营企业加以讨论，通过之后将交由国家相关部门强制执行了，这个标准适合于用所有原料生产的机制炭，很希望你们多多关心和参与，这并不是我们一家公司的事情，更是我们整个行业的事情。
机制炭1 范围本标准规定了机制炭的术语和定义、分类和标记、要求、实验方法、检测规则、标志和包装。
本标准还规定了机制炭制炭棒设备的术语和定义、分类和标记、要求、检测规则、标志和包装。
本标准还规定了机制炭的炭化窑的术语和定义、分类。
本标准适用于以所有原料以热解方法获得的机制炭。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的的修改单（不包括勘误的内容）或修改订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1 机制炭以各种含有炭元素的原料经制棒机成型后高温炭化获得的固体产物。
3.2 方形炭包括三角形、四边形、五边形、六边形状的空心机制炭。
3.3 筒炭筒状的机制炭。
3.4片炭片状的实心机制炭。
3.4 碎炭破碎的形状不规则的机制炭。
3.5 颗粒炭颗粒状的机制炭。
3.6 粉末炭粉末状的机制炭4 分类和标记4.1 分类4.1.1 按质量等级按质量等级分为一级品、二级品、合格品和次品四个等级。
4.1.2 按形状按机制炭成品形状不同，分为方形炭、筒炭、片炭、颗粒炭、碎炭、粉末炭。
4.1.3 按尺寸按不同尺寸要求分为不同规格型号。
非特殊情况优质品均指长度为五公分或者五公分以上的炭产品。
4.2 标记机制炭按形状及尺寸不同进行标记。
具体方法如表1所示。
表1 机制炭的分类与标记形状尺寸表示方法方炭a×b×d(a表示长度,b表示宽度d表示空洞) KT a×b×d筒炭（以TT表示）d×h（d表示外径，h表示高度，单位为mm）TT d×h片炭（以PT表示）a×b（a表示长度，b表示宽度，单位为mm）PT a×b碎炭（以ST表示）无尺寸标记 ST颗粒炭（以LT表示） d（d表示直径，单位为mm） LT d粉末炭（以FT表示） d（d表示直径，单位为u m） FT d5 要求5.1 感观应洁净，无污染，无异味，无非机制炭类杂质，筒炭和片炭断面应具金属光泽。
烧烤用果木白炭木炭之家
烧烤用果木白炭木炭之家
大家经常见到木炭，印象中黑色的块状物而已，那么听到白炭这个名字，是否在脑海中联想出它的样子，难道木炭还有白色的？其实白炭是区别于其它木炭的一种木炭分类，它的烧制工艺有别于普通木炭，那么白炭有什么样的特性，又是如何生产的呢，我们就以烧烤用果木白炭为例，给大家介绍一下。
其实除去按材质分类，木炭还可以通过生产工艺分类，白炭或黑炭的说法也是由此而来，例如烧烤用果木白炭，它和果木黑炭原材料一样，都是果树，只是在炭化工艺上不同，常见的果木黑炭一般通过炭窑炭化出窑时用水熄灭或隔绝空气熄灭，而白炭的奥妙就在于出窑时是燃烧着用铁钩钩出来，然后再用事先准备好的灭火沙覆盖达到隔氧熄灭的效果，当然烧制过程与黑炭也有不同，但主要区别还是在出窑上。
烧烤用果木白炭在很多指标上比起普通烧烤木炭都有很大优势，例如果木白炭的含碳量，最低也有80%以上，硬如钢铁，十分耐烧，敲击有钢音块形较好，燃烧时间是普通烧烤用木炭的数倍，是烧烤炭中的佼佼者。
我们在市场上如何判断黑炭和白炭呢？其实很简单，一靠眼二靠听，观其色听其音就很容易识别了，白炭表面有一层白色粉状物，敲击有钢音，这就是它与其它烧烤木炭最大的区别。
木炭之家从日本引进新型白木炭生产工艺，免费提供给下游生产厂家，所产烧烤用果木白炭不仅质量优良而且相比传统工艺节约原料省人工，提高了利润，产品甚至远销中东地区，深受客户好评。
木炭常识
种类特点低温炭其质地疏松、含碳量低、强度差、重量轻。
适用于炼硅、取暖、火锅等。
中温炭其质地较前者紧密，含碳量也高于前者，适用于烧烤、取暖、火锅，也可以用于工农业及畜牧业等。
高温炭它是由专用炭化炉烧制而成，其质地坚硬，能沉于水，敲打不碎，含碳量高，灰份小，燃烧时火苗大、时间长。
适用于化工、冶金、高温烧烤及出口等。
二、木炭用途介绍：（一）公司产品用途：果木烧烤木炭大家都用过，那果木烧烤白炭大家用过吗？白炭是一种优质木炭，在国内主要用于烧烤行业，白炭的炭化温度至少在1000度以上，所以经过高温烧制的苹果木就发生了石墨化现象，于是果木白炭就生产出来了，果木白炭由于含碳量高，所以特别耐烧，比普通果木黑炭燃烧时间长一倍左右，而且硬度更高不容易碎裂，长途运输也能保证果木白炭的块形完整，目前木炭之家针对烧烤市场主要的果木炭就是果木黑炭和果木白炭，这两种果木炭各有优势果木黑炭价格低廉，果木白炭质量优良，各地烧烤用户可以根据自己的实际需要选择购买，目前国内纯苹果木炭提供商并不多，大多数都是杂木冒充，大家在购买果木烧烤炭时要擦亮双眼，条件允许可以拿样品回家烧烧试验一下。
（二）其它用途：(1)木炭在生活领域的用途人们常用木炭取暖，烧烤、火锅用的燃料，由于它的无烟味，发热量大，燃烧时间长，故越来越受到人们的青睐。
木炭上有着纵横无数的洞孔，这些洞孔具有吸附各种各样的物质以及发放出吸附着的物质的功能，所以，人们用它作除湿剂。
在潮湿时，木炭会吸收潮气，在干燥的时候，它会把吸收了的潮湿发放出来，从而出色地发挥调节湿度的作用。
此外，木炭还能消除房间里的气味和有害物质等。
多孔性木炭不仅可以蓄留植物根部所需水分，还可以改善土壤的透气性和排水性，为有益于植物的微生物提供良好的生存空间，因此在花木盆栽土里掺进5%～10%豆粒大小的木炭，能为植物提供健康的生长环境。
而庭院树木，则增强很强的抗病虫害能力。
当今的装修理念已开始注意环保、自然、健康、人性化的特点。
EN 1860-2-2005 中英对照
EN 1860-2 : 2005 中英对照EN 1860-2February 2005 2005年2月_________________________________________________________________________________________English version 英文版Appliances,solid fuels and firelighters for barbecueing - Part 2: Barbecue charcoal and barbecue charcoal briquettes - Requirement and methods烧烤用器具、固体燃料及引火物- 第二部分：烧烤原木炭（以下简称原木炭）及烧烤成型炭（以下简称成型炭）- 要求及试验方法This European Standard was approved by CEN on 20 October 2004.本欧标于2004年10月20日由CEN（欧洲标准委员会，以下称CEN）批准CEN members are bound to comply with the CEN/CENELEC Internal Regulations which stipulate the conditions for giving this European Standard the status of a national standard without any alteration. Up-to-date lists and bibliographical references concerning such national standards may be obtained on application to the Central Secretariat or to any CEN member.CEN成员必须遵守CEN/CENELEC (欧洲电工标准化委员会，以下简称CENELEC) 内部规章，规定给予本欧标做为成员国不可修改的国标的地位，本欧标的最新清单和参考文献可向CEN中央秘书处或任何CEN成员申请This European Standard exists in three official versions (English, French, German). A version in any other language made by translation under the responsibility of a CEN member into its own language and notified the Central Secretariat has the same status as the official versions.本欧标有三个官方版本（英文，法文，德文），其他语言版本由相关责任成员翻译成自己国家语言并向CEN中央秘书处通知即可与官方版本具有相同的地位CEN members are the national standards bodies of Austria, Belgium, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Estonia, Finland, France, Germany, Greece, Hungary, Iceland, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Poland, Portugal, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland and United Kingdom. CEN 成员包括以下国家的国家标准机构: 奥地利，比利时，塞浦路斯，捷克共和国，丹麦，爱沙尼亚，芬兰，法国，德国，希腊，匈牙利，冰岛，爱尔兰，意大利，拉脱维亚，立陶宛，卢森堡，马耳他，荷兰，挪威，波兰，葡萄牙，斯洛伐克，斯洛文尼亚，西班牙，瑞典，瑞士及英国Contents目录Foreword 前言1 Scope 范围2 Normative references 规范性引用文件3 Terms and definitions 术语和定义4 Requirements 要求4.1 General 一般性要求4.2 Requirements for barbecue charcoal 原木炭要求4.3 Requirements for barbecue charcoal briquettes 成型炭要求4.4 Inadmissible additions 不允许的添加物5 Sampling 抽样5.1 Sampling for granulometry 颗粒度测定的抽样5.2 Sampling for testing ash, moisture, volatile and microscopic analyses试验灰分，水分，挥发分和微观分析的抽样6 Test methods 试验方法6.1 Moisture 水分6.2 Volatiles 挥发分6.3 Ash 灰分6.4 Fixed carbon 固定碳6.5 Test for inadmissible additions 不允许的添加物试验6.6 Granulometry 颗粒度测定6.7 Determination of impregnate content 浸渍内容物的测定6.8 Test report 试验报告7 Marking 标示7.1 Consumer communication on charcoal bags 烧烤炭包装上的消费者沟通事项7.2 Consumer communication on impregnated charcoal bags 浸渍烧烤炭包装上的消费者沟通事项Annex A (normative) Determination of the volume of charcoal 附录A（规范性附录）烧烤炭体积的测定A.1 General 一般性A.2 Principle 原理A.3 Appliances 器具A.4 Sampling 抽样A.5 Method of operation 操作方法A.6 Certificate of conformity 一致性的证明A.7 Inspection certificate 检验证书Annex B (normative) Determination of moisture content for impregnated charcoal and for impregnate charcoal briquettes附录B（规范性附录）浸渍烧烤炭和浸渍成型炭水分内容物的测定B.1 General 一般性B.2 Principle 原理B.3 Reagents 试剂B.4 Apparatus 仪器设备B.5 Preparation of sample 样本的制备B.6 Procedure 程序B.7 Expression of result 结果的表达B.8 Precision of the method 方法的精度B.9 Test Report 试验报告Bibliography 参考文献Foreword 前言This document (EN 1860-2:2005) has been prepared by CEN/TC 281, “Appliances, solid fuels and firelighters for barbecuing”, the secretariat of which is held by AENOR.*本文件(EN 1860-2:2005) ”烧烤用器具，固体燃料和引火物”是由隶属于AENOR(西班牙标准化组织)的CEN/TC281欧标技术委员会281制定This European Standard shall be given the status of a national standard, either by publication of an identical text or by endorsement, at the latest by August 2005, and conflicting national standards shall be withdrawn at the latest by August 2005.本欧标将被赋予国标地位，CEN成员最迟在2005年8月份以前发行相同的文本或背书，与之冲突的国标最迟必须在2005年8月份以前撤销This document on Appliance, solid fuels and firelighters for barbecuing consists of the following parts:本文件“烧烤用器具，固体燃料和引火物”包含4个部分Part 1: Barbecue burning solid fuels - Requirement and test methods.第一部分：燃烧固体燃料的烧烤器具- 要求及试验方法Part 2: Barbecue charcoal and barbecue charcoal briquettes - Requirement and test methods.第二部分：原木炭及成型炭- 要求及试验方法Part 3: Firelighters for igniting solid fuels for use in barbecue appliance - Requirements and test methods.第三部分：于烧烤器具内用以引燃固体燃料的引火物- 要求及试验方法Part 4: Single use barbecues burning solid fuels - Requirement and test methods.第四部分：单一用途的燃烧固体燃料的烧烤器具- 要求及试验方法**备注：以上文件最新版本如下，截至2015年9月份为止EN 1860-1 : 2013 ；EN 1860-2 : 2005；EN 1860-3 : 2003；EN 1860-4 : 2004According to the CEN/CENELEC Internal Regulations, the national standards organization of the following countries are bound to implement this European Standard: Austria, Belgium, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Estonia, Finland, France, Germany, Greece, Hungary, Iceland, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Netherlands, Norway, Poland, Portugal, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland and United Kingdom.依据CEN/CENELEC 内部规章，以下国家的国标机构必须执行本欧标：奥地利，比利时，塞浦路斯，捷克共和国，丹麦，爱沙尼亚，芬兰，法国，德国，希腊，匈牙利，冰岛，爱尔兰，意大利，拉脱维亚，立陶宛，卢森堡，马耳他，荷兰，挪威，波兰，葡萄牙，斯洛伐克，斯洛文尼亚，西班牙，瑞典，瑞士及英国** 备注说明：CEN组织底下有33个成员国的国标机构，例如德国DIN，英国BSI，西班牙AENOR等等，每个成员国的国标机构底下又有数量不等的秘书处，其中负责制定“烧烤用器具，固体燃料和引火物”的是CEN/TC281（CEN/TC 欧标技术委员会），是西班牙AENOR下属的15个秘书处之一** 备注：国标GB212-91其中水分测定方法之甲苯蒸馏法与本文件之附录B内容相近；GB212-2008与本文件多处内容相近；可参考Introduction 介绍This document is part 2 of the documents of appliances, solid fuels and firelighters for barbecuing, which is intended to reduce the risks which can occur during and through barbecuing with solid fuels.本文件是“烧烤用器具，固体燃料和引火物”文件的第二部分，主要目的在于，当在使用固体燃料进行烧烤的时候降低可能发生的风险1 Scope 范围This part of this document specifies the requirements and test methods for charcoal and charcoal briquettes for use in BBQ appliances. 文件的这一部分是在规范用于烧烤器具内的原木炭和成型炭的要求及试验方法2 Normative references 规范性引用文件The following referenced documents are indispensable for the application of this document.For dated references, only the edition cited applies. For undated references, the latest edition of the referenced document (including any amendment) applies.关于本文件的应用，以下引用的文件是不可缺少的。
烧烤木炭十大技术指标如何购买优质烧烤木炭指南木炭之家
烧烤木炭十大技术指标如何购买优质烧烤木炭指南木炭之家如何选择优质的木炭产品呢？购买木炭有没有可供参考的技术指标呢？今天木炭之家就为大家介绍购买优质木炭十大技术指标。
我们在购买商品时会根据商品属性找到自己认为最重要的几个要素，根据这些要素去购买适合自己的产品，例如同样是买衣服，有的人首先考虑的是舒适性，有的人考虑的是款式，而有的人追求的是品牌，所以同样一件商品，在不同需求客户的眼里，其重要程度是不一样的，我们都有购买商品的经历，对于很多产品也有自己的经验，但是由于生活中用到木炭的机会不是很多，很多人对于如何购买适合自己使用的优质木炭是一头雾水，今天我们就给大家介绍烧烤木炭十大技术指标帮助您购买合适的烧烤木炭，通过此篇文章您就可以清晰的了解烧烤木炭木炭的质量区别和购买要点。
我们今天主要说的是普通烧烤木炭的技术指标，至于烧烤白炭和烧烤机制木炭的相关技术指标略有不同，所以木炭之家会在后面的文章中为大家一一介绍，普通烧烤木炭主要指用果木烧制的木炭，一般常见的有苹果木炭、梨木炭、枣木炭、杂木炭等等，这类木炭主要应用于烧烤行业，那什么样的木炭才是优质烧烤木炭呢，木炭之家就通过十大烧烤木炭技术指标为您介绍。
1.烧烤木炭原料材质烧烤木炭的原料会直接决定木炭质量，有经验的朋友都知道，好的烧烤木炭一定是用优质木材烧制的，因为好木头生长期长，木质坚硬，所烧制的木炭自然耐烧，而且用果木烧制的木炭在燃烧时还会发出阵阵水果香味哦。
2.烧烤木炭固定碳含量烧烤木炭的固定碳含量差异与烧制木炭的木材有关系，但是更与烧制木炭的技术有直接关系，因为随着炭化温度的升高烧烤木炭的固定碳含量也会随着升高，炭化温度300摄氏度以下木炭碳含量一般不会超过70%，但如果炭化温度达到1000摄氏度以上，木炭的固定碳含量一般会达到85-90%以上。
3.烧烤木炭含水量水分含量会直接决定烧烤木炭价格，因为含水量越高，木炭价格越低，水分的高低和炭化技术有关系，但是更与木炭销售商的诚信相关，因为很多烧烤木炭的水分都是销售商加进去的，在使用时不容易点燃且会冒烟。
《木质活性炭试验方法》
木质活性炭试验方法GB/T 12496.1-1999表观密度的测定代替GB/T 12496.18-90 Test methods of wooden activated carbonDetermination of apparent density1范围本标准规定了颗粒活性炭表观密度测定的试验方法。
本标准适用于粒度大于180μm量占90%以上的活性炭。
2方法提要以体积为100mL量筒中的紧装活性炭的质量(g)表示表观密度。
3仪器3.1量筒，100mL。
3.2天平，感量0.01g。
3.3橡皮锤。
4操作步骤4.1取试样120mL，依产品粒度要求，用最大与最小孔径筛层，在振筛机上过筛60s,除去试样中不符合粒度要求的炭粒。
4.2将试样轻轻装入100mL量筒内，用橡皮锤轻轻敲击量筒底部，并再次添加试样继续敲击，直至试样的体积正好是在100mL而不再减少为止。
4.3将量筒内试样倒入容器内称量。
5结果计算ρ=m(1-m1)/100式中：ρ—表观密度，g/mL;m—量筒内试样质量，g；m1—水分，%。
6精密度和偏差同一实验室内相对标准偏差不大于2%木质活性炭试验方法GB/T 12496.2-1999粒度分布的测定代替GB/T 12496.19-90 Test methods of wooden activated carbon—Determination of particle size distribution1范围本标准规定了颗粒活性炭粒度分布的测定方法。
所试验的颗粒活性炭滞留在180μm标准筛上的最少量规定为90%。
本标准适用于木质颗粒活性炭。
2方法提要将已知质量的活性炭放在一组试验筛的顶部筛上，在标准条件下振动一定时间，然后测定留在每只筛上和底盘上的炭占总量的百分数。
3仪器3.1试验筛，方孔试验筛。
3.2振筛机，摇动次数约221次/min,振击次数约147次/min。
3.3秒表。
4操作步骤4.1依据产品技术要求选取一组相应的筛层，按筛孔大小顺序排列安放在振筛机上。
烧烤用木炭标准
烧烤用木炭标准1、天然树木天然树木是最原生态、传承最久的烧烤燃料，常为各种果木，如苹果木、梨树木、枣木、荔枝木等等，直接采伐树木后，锯成段，再劈成合适的大小晾干即可，烧烤时可直接取用。
多见于民间传承下来的秘制烤坊，比如烤鸭、烤乳猪、烤全羊等的传统美食老作坊。
天然树木特点：原生态，原汁原味，适合特色风味的烧烤美食；但原料稀缺，使用环境比较局限、不灵活，而且明火多烟、易蹦火星，燃烧火力在烧烤时很难掌控，不适合普通家庭用。
2、原木木炭原木木炭是把原木砍伐后再加工而成的烧烤燃料，包括各种硬木、果木、杂木等。
这种燃料是目前最为接近原生态且实用的烧烤炭，形状多保留了原木本身的枝丫造型，很容易点燃，烧烤时散发一股儿时记忆中的柴火味。
原木木炭特点：仅次于天然树木，原生态，原汁原味，无烟，资源缺乏，容易点燃，但燃烧时间比机制炭略短。
3、机制木炭现在玩烧烤，基本用的都是机制炭，常见的有长条型和球型两种，球型相比长条型而言会比较容易点燃，但是没有长条的耐烧，因为长条的木炭在压制的过程中会比较密实，这也是为什么不容易点燃的原因。
机制炭原料很广泛，稻壳、棉壳、玉米芯、玉米秆、高粱秆、豆秆等木质碎料；用于烧烤时，以竹屑、稻壳、椰子壳等机制炭为最佳，形状以球形机制炭最为燃耐烧。
机制木炭特点：密度大，热值高，不炸火星，相对不易点燃（建议搭配引燃蜡来点燃），燃烧时间长，商用家用都很方便。
4、天然颗粒炭天然颗粒炭是一种新型的烧烤燃料，欧美国家现在比较热衷，是把各种不同的天然木碎根据需要按一定比例混合后，再压制成小颗粒的一种烧烤燃料；不同的混合方法，燃烧时能产生不同的香味；多用于熏烤炉熏烤，采用智能进料，时间可控，烤出的食材特别鲜美。
颗粒炭特点：香味独特，烟雾大适用于熏烤，需要配套专业熏烤炉具使用。
木炭出口标准
木炭出口标准
出口木炭的标准具体如下：
1. 出口欧美日本的机制炭要求一般是：含碳量90%以上，挥发份<12%，
水份<4%，灰份<4%，发热量8200大卡以上。
2. 出口欧盟的木炭要求：木炭中含硫量不超过%，木炭的挥发性有机化合物（VOC）不超过%。
3. 出口日本的木炭要求：木炭中含硫量不超过%，挥发性有机化合物（VOC）不超过%。
请注意，出口木炭是比较敏感的货物，我国是禁止木炭出口的，但是一般的烧烤用炭属于机制木炭，是允许出口的。
以上标准仅供参考，建议咨询当地商务局工作人员获取最新、最准确的信息。
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烧烤用木炭标准(一)
烧烤用木炭标准
为什么需要烧烤用木炭标准？
在烧烤过程中，使用优质的木炭是非常重要的，不仅可以提高烤肉的
口感，还能保证烤肉的安全性。
因此，需要制定烧烤用木炭标准来保
障消费者的权益。
烧烤用木炭标准的内容
1.原材料：选择木材的种类和来源需要严格把关，不得使用有毒有
害的木材，尤其是不能使用装修垃圾等含有有害物质的废弃物。
同时，需确保原材料的无害化处理和绿色环保。
2.水分含量：木炭的水分含量对烤肉的影响很大，低水分含量的木
炭容易点燃和燃烧，且烤肉时烟熏味少，口感更好。
因此，烧烤
用木炭标准对水分含量的要求是不得高于15%。
3.灰分含量：烧烤用木炭的灰分含量不应超过5%，否则会影响木炭
的热值和燃烧时间，影响烤肉的口感。
4.热值：热值是指木炭燃烧时产生的能量，是衡量木炭质量的重要
指标。
烧烤用木炭标准规定热值应不低于7000千卡/千克，这样
才能保证木炭燃烧时间足够长，烤肉效果好。
怎样选择合格的烧烤用木炭？
消费者在购买烧烤用木炭时，可以根据以下方面进行选择：
1.选择正规渠道：选择正规超市或专卖店购买，避免购买“三无”
产品或假冒伪劣产品。
2.观察外观：优质木炭外观炭块整齐，颜色均匀，没有裂纹和粉尘。
而劣质木炭会出现煤渣、杂质、大小不一等现象。
3.闻味：优质木炭烧起来不会有刺鼻味道，而劣质木炭则会有烟味
或油腻味。
4.按手感：好的木炭手感紧实，敲打声脆响，而劣质木炭则相反。
结语
烧烤用木炭标准的制定是为了保障消费者的权益和安全，同时也是对烧烤行业的规范化管理。
消费者在购买时应该选择合格的产品，以保证自身的健康和安全。
将烧烤用木炭标准落实到行业中
制定烧烤用木炭标准是重要的一步，但更需要的是将其落实到烧烤行业中。
为此，需要采取以下措施：
1.宣传：消费者需要了解到烧烤用木炭标准的存在和相关内容，因
此需要加大宣传力度，提高消费者对该标准的认知度。
2.执法力度：政府部门应当严格执法，对违反标准的不合格产品进
行查处和惩罚，以示警示。
3.监督检查：烧烤行业的从业人员需要加强自我监督意识，同时，
政府部门应该加强对烧烤行业的监督和检查，确保烧烤用木炭标准得到有效贯彻。
以上措施能够让烧烤用木炭标准在行业中推广和落实，有效保护消费者和行业的利益。
结论
烧烤用木炭标准的制定可以提高烤肉的口感和安全。
消费者在购买时应该选择合格的产品，成为做好烤肉的保障。
同时，政府也应在制定标准的同时加大监督和执法力度，将标准落实到实际操作中。
最终，烤肉成为一种健康、安全和美味的享受。