酒店后勤年度工作总结
酒店后勤年终工作总结参考范文（3篇）
酒店后勤年终工作总结参考范文转眼间入职酒店两年多了，根据酒店工作安排，主要负责后勤传菜部的传菜工作，现将____度的工作情况工作总结汇报，并就____的工作打算简要概述：一、后勤管理1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。
2、执行上级的指令，按服务程度与标准，高效率准确完成传菜工作。
3、开支前了解当班的传菜任务，明确重要客人及要会的传菜要求，传菜过程中不断检查菜的质量和数量，控制菜的质量、温度。
根据客人的求控制传菜的速度。
4、执行上级指令，保质保量，餐具和疏菜的清洗工作。
5、督导员工正确合理作用洗涤剂，将餐厅和厨房送来的，用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。
做好公区清洁工作，在工作时应注意安全操作。
6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生，确保工作台餐具架达到卫生标准。
7、提高服务意识，提高效率，用餐高峰时期合理调配，明确各自工作内容，进行分工合作。
二、员工日常管理1、对新员工，作培训工作，让她们有良好心态，熟练掌握工作。
2、对员工进行考核，了解员工的心理，相互沟通。
3、对优秀员工进行表章，提倡优秀先进的要学习，提倡团队精神。
三、工作中存在不足1、工作中不够细节化，宴会多时主次不分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才现问题的存在。
3、员工之间缺少生气和活力。
四、____工作计划1、做好后勤部门员工管理，制度争明，分工明确。
2、员工之间多问题相互学习，相互借签，分享好的服务经验，提高个人素质和工作效率。
3、加强成本控制，节约费用开支，合理用水用电等。
4、做好与厨房及楼面的沟能工作。
5、强调部门之间协调关系。
6、做好食品安全卫生，抓好各项安全管理。
酒店后勤年终工作总结参考范文（二）紧张繁忙的____正在离去，欢欣鼓舞的____逐渐到来。
在过去的一年中，我们所有员工在酒店领导的带领下，上下齐心，风雨同舟，精诚团结，顺利完成各项工作。
我后勤部门在各项工作中更是表现突出，可圈可点。
下面，作为后勤领班，我将后勤部这一年的工作情况做如下汇报：一、抓保障，建立完善的后勤保障机制精心策划，建立完善的后勤保障机制。
后勤部门年终工作总结10篇
后勤部门年终工作总结10篇后勤部门年终工作总结 (1) 时光飞逝，转眼间20xx年即将过去。
在这一年里，XX酒店管理部在公司的正确经营指导下，以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作，圆满完成了公司交给的各项任务，多次获得客人的好评。
现将今年来的工作情况汇报如下：一、加强业务培训，提高服务水平每个员工都是酒店的窗口、形象。
而一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。
那么作为四酒店，我们把员工的素质培养作为工作的重点。
其中包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。
我们要做到想客户之所想，急客户之所急。
经过培训，员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧一般管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。
所以，根据市场情况，酒店推出了一系列的促销方案。
酒店的接待员根据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。
如此，不仅锻炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。
同时其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量，为客户营造整洁、美观、舒适的环境作为一个酒店的形象除了优质的服务，更体现在细微之处。
只有把酒店的各个地方打扫干净，保持整洁、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适。
所以，我们在卫生管理方面更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算今年酒店管理工作虽然取得了不错的成绩，但我们也深刻体会到自身的不足之处，具体表现在：一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性；二是个别新员工工作还不够熟练；三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
往后，管理部会团结一致，在XX酒店的正确带领下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。
未来具体措施有以下几点：1、加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化，配合营业部门做好明年的销售任务。
2024年后勤保障年终工作总结（四篇）
2024年后勤保障年终工作总结在____年度，我担任____公司综合管理部行政后勤岗位，秉承总公司行政管理的相关政策精神，并结合分公司的实际情况，我积极履行职责，圆满完成了年度各项工作任务。
以下是对本年度工作的总结：一、行政后勤管理（一）职场管理1、我负责指导并协助下属三、四级机构进行新职场搬迁的准备工作，并根据实际需求，向总公司申请增加分公司本部财务单证房的办公面积。
2、及时与下属机构沟通职场装修事宜，并审核了玉林、兴宁等机构的职场装修预算。
3、完成了____等五家机构广告牌和指路牌费用的审核工作。
4、配合总公司构建全系统职场信息系统，定期上报《分公司职场管理信息统计表》，并将相关资料扫描件上传至ftp。
5、对分公司本部职场进行了合理调整和布局，组织消防安全培训，提升员工安全意识，改善了办公环境，并加强了职场安全保卫和清洁卫生管理。
（二）会务接待1、成功完成了包括职工运动会、中期工作会议、法律法规培训会等在内的多场会议的预算编制、食宿安排等后勤接待工作。
2、与多家标准酒店建立合作关系，签订消费优惠协议，为员工差旅提供了便利。
（三）行政费用预算与开支管理1、在行政费用管理上，我坚持费用节约原则，严格控制分公司本部及各机构的费用支出，尤其对固定成本进行了严格管控。
2、根据总公司预算编制要求，结合分公司实际情况和发展规划，及时完成了相关预算编制工作。
（四）通讯管理1、及时处理了全年各部门提出的通讯需求，包括新装电话、移机、电话故障处理等。
2、与移动公司和电信公司交涉，成功追回多笔违规收取的通讯费用，并及时返还给员工。
（五）证照管理在规定的年检时间内，我按时完成了分公司本部《营业执照》、《组织机构代码证》、《房屋租赁许可证》等证照的年检工作，确保了公司经营的合法性。
（六）其他后勤工作1、根据各部门及门店需求，及时供应办公耗材、清洁用品，并进行有效管控。
2、审核并按时办理物业管理、水电、停车等费用结算，处理物业管理问题。
年度考核总结后勤工作(3篇)
第1篇随着岁月的流转，一年一度的年度考核如约而至。
回顾过去的一年，我深刻认识到后勤工作的重要性，它既是单位正常运转的保障，也是员工生活质量的体现。
在这一年的后勤工作中，我始终坚持以服务为中心，以提升工作效率为目标，现将我的年度考核总结如下：一、工作态度过去的一年，我始终保持着认真负责的工作态度，始终把后勤工作放在首位，对待每一项工作任务都全力以赴，确保后勤保障工作的顺利进行。
二、工作内容1. 日常办公保障（1）严格执行办公用品采购、领用、报废制度，确保办公用品的合理使用，降低成本。
（2）定期对办公设备进行保养和维护，提高设备使用效率。
（3）加强办公区域环境卫生管理，保持办公环境整洁。
2. 会议室及活动场地管理（1）合理安排会议室及活动场地使用，提高场地利用率。
（2）确保会议室及活动场地的设施设备完好，满足各类活动需求。
3. 水电及消防安全管理（1）定期对水电设施进行检查，发现隐患及时整改，确保水电供应稳定。
（2）加强消防安全管理，定期开展消防演练，提高员工消防安全意识。
4. 后勤服务保障（1）为员工提供优质的生活服务，包括食堂、宿舍、车辆等。
（2）关注员工需求，及时解决员工生活中的实际问题。
三、工作成果1. 通过优化办公用品采购流程，降低了采购成本，提高了资金使用效率。
2. 加强办公设备维护，提高了设备使用年限，降低了设备更新成本。
3. 严格执行消防安全管理制度，有效预防了火灾事故的发生。
4. 提供优质的后勤服务，得到了广大员工的认可和好评。
四、不足与改进1. 在后勤服务方面，还需进一步关注员工个性化需求，提高服务质量。
2. 在设备维护方面，需加强员工培训，提高员工维护技能。
3. 在成本控制方面，还需进一步挖掘潜力，降低成本。
总之，过去的一年，我在后勤工作中取得了一定的成绩，但也存在不足。
在新的一年里，我将继续努力，不断提高自己的业务能力和服务水平，为单位发展贡献自己的力量。
第2篇随着2022年的落幕，我在后勤工作岗位上也度过了充实而忙碌的一年。
后勤年度工作总结范文(15篇)
后勤年度工作总结范文（15篇）后勤年度工作总结范文（15篇）后勤年度工作总结范文篇1 我本着在工作中提高自己、为公司创造价值这样一个目标，通过自己的刻苦钻研，向领导请教、向同事学习，不断开拓创新，圆满的完成了本职工作。
对这个行业有了一些体会，专业技能和工作能力都取得了很大进步。
一、工作体会根据半年的工作经验，我认识到，衡量一个工程的好坏，除了通过工程实体反映外，资料也是一个极其重要的环节。
通过资料能反映出工程所使用材料的优劣、工序之间的衔接是否符合要求，工程是否按图施工等等。
所以内业员在工程建设中有着举足轻重的作用。
此外，我彻底摒弃了工作经验比学历更重要的想法，因为二者本是相辅相成的，我认为视野决定思路、思路决定出路。
理论功底扎实在处理问题时就会有广阔的思路，而工作经验在处理问题时能提供一个重要的参考。
因此，作为公司的资料员，我严格要求自己，从实践中积累经验，加强学习，做好资料的收集、整理与归档工作，为公司的发展做出应有的贡献。
二、专业技能通过20xx年的踏实工作，我将理论与实际紧密结合起来，迅速掌握了桥梁和涵洞施工的工艺流程以及相关的规范要求。
从最开始的学习研究图纸，到现在能发现图纸中的错误，我在专业技能方面取得了不小的进步。
我深刻体会到了实践出真知这一至理名言的涵义。
目前，我正在利用业余时间学习隧道和路基的图纸和施工工法，抓紧时间全面的了解土木工程施工行业，用专业知识武装自己的大脑，为今后的工作打下坚实的基础。
三、工作能力从一名刚刚走出校门的大学生到一名熟练的资料员，我经历了一个由最初的手忙脚乱到现在的游刃有余的过程。
我坚持今日事今日毕，宁可加班加点，也要保证资料及时归档。
工作中，我充分发挥主观能动性，摸索出了一套提高工作效率的方法。
众所周知资料整理工作比较繁琐，全凭大脑记忆很容易丢三落四，所以我准备了工作任务表，把想到的工作任务随时记录下来，保证每天工作有条不紊的进行;为了使归档资料条理清晰，一目了然，我编制了资料归档明细表，用以记录已归档的资料，汇报工作时，由于资料分类恰当、真实准确，电子版资料保存完整，得到了领导的赞许。
后勤部年终工作总结6篇
后勤部年终工作总结6篇篇1时光荏苒，转眼间，过去一年了。
后勤部在集团公司的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，认真贯彻落实集团公司的各项决策和指示，始终坚持“三服务、两育人”的服务理念，不断深化改革，强化管理，提升服务质量，努力完成各项任务。
下面，我将从以下几个方面对后勤部过去一年的工作进行总结：一、加强理论学习，提升服务水平后勤部始终坚持把政治理论学习放在首位，通过集中学习和自学相结合的方式，认真学习贯彻党的十八大和十八届三中全会精神，以及集团公司的各项决策和指示。
同时，我们还加强了业务知识的学习，不断提升服务水平。
通过学习，我们深刻领会了党的十八大和十八届三中全会精神，进一步明确了后勤工作的方向和目标。
同时，我们还结合工作实际，加强了业务知识的学习和培训，不断提升服务水平。
二、强化管理，提升服务质量后勤部始终坚持把强化管理作为提升服务质量的重要手段。
我们不断完善各项管理制度，加强了日常管理和监督检查。
同时，我们还注重加强员工的素质提升，通过培训和考核等方式，不断提高员工的业务水平和综合素质。
这些措施的实施，有效提升了我们的服务质量和管理水平。
三、加强协调沟通，营造和谐氛围后勤部始终坚持把加强协调沟通作为营造和谐氛围的重要途径。
我们注重与各部门的沟通和协作，建立了良好的协作机制和沟通渠道。
同时，我们还注重与员工之间的沟通和交流，及时了解员工的需求和意见，积极解决员工的问题。
这些措施的实施，有效促进了部门之间的协作和员工之间的和谐关系。
四、加强安全工作，确保稳定运行后勤部始终坚持把加强安全工作作为确保稳定运行的重要保障。
我们不断完善各项安全管理制度和操作规程，加强了日常安全检查和隐患排查工作。
同时，我们还注重加强员工的安全教育和培训工作，提高员工的安全意识和操作技能。
这些措施的实施，有效保障了我们的工作安全和稳定运行。
五、总结与展望回顾过去一年，后勤部在集团公司的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，认真贯彻落实集团公司的各项决策和指示，始终坚持“三服务、两育人”的服务理念，不断深化改革，强化管理，提升服务质量，努力完成各项任务。
个人年度业务总结后勤(3篇)
第1篇时光荏苒，转眼间一年又即将过去。
在这辞旧迎新的时刻，我对自己过去一年的后勤工作进行了全面总结，以期为今后的工作提供借鉴和改进。
一、工作回顾1. 日常办公保障一年来，我始终坚持以保障办公环境为出发点，确保办公设备正常运行。
针对办公区域，我定期进行清洁、消毒，保持室内整洁、卫生。
同时，针对办公设备，我提前做好维护保养，确保其在关键时刻发挥关键作用。
2. 节约用水用电在后勤工作中，我深知节约用水用电的重要性。
为此，我严格要求自己，从点滴做起，积极倡导大家养成节约用水用电的良好习惯。
通过开展节能减排活动，有效降低了办公区域的能源消耗。
3. 交通安全管理为确保员工出行安全，我严格执行交通安全管理制度，对车辆进行定期检查、保养，确保车辆安全。
同时，加强交通安全教育，提高员工的交通安全意识。
4. 应急处理面对突发事件，我始终保持冷静，迅速采取措施进行处理。
例如，遇到突发停电，我及时启动备用电源，确保办公区域正常运作；遇到突发事件，我积极协助相关部门进行处理，保障员工生命财产安全。
二、工作亮点1. 提高服务质量一年来，我始终以提高服务质量为目标，不断优化工作流程，提高工作效率。
在办公设备维修、清洁卫生等方面，我都能迅速响应，为员工提供优质服务。
2. 加强团队协作在后勤工作中，我注重与同事的沟通与协作，共同为公司的和谐发展贡献力量。
通过团队合作，我们共同解决了许多难题，为公司创造了良好的办公环境。
3. 节约成本在后勤工作中，我注重成本控制，通过优化采购流程、降低能源消耗等措施，为公司节约了大量成本。
三、工作不足与改进1. 工作效率有待提高在部分工作环节，我存在工作效率不高的问题。
今后，我将进一步优化工作流程，提高工作效率。
2. 业务知识需加强在后勤工作中，我发现自己在某些业务知识方面存在不足。
今后，我将加强业务学习，提高自己的综合素质。
总之，过去的一年，我在后勤工作中取得了一定的成绩，但也存在诸多不足。
在新的一年里，我将以更加饱满的热情投入到工作中，为公司的发展贡献自己的力量。
后勤个人工作总结【8篇】
后勤个人工作总结【优秀8篇】后勤个人工作总结篇一时间恍恍然，酒店又过去一年了，而我作为酒店的后勤，工作也满一年了，这一年里我在后勤的工作有过失误、不足，但是也有过成绩和优点，总之一年来在后勤还是不错的。
如今将到年底，我也对自己后勤的工作做个总结，总结如下：一、酒店厨房卫生打扫工作身为后勤，我管理的工作比较，厨房卫生就是我负责的，厨房的卫生很重要，为了让顾客在酒店吃饭安全卫生，那就一定要把卫生工作做到位，所以我这一年来厨房的卫生是我后勤工作的一部分。
我每天都会很早去把厨房的卫生打扫干净，对所有的厨具全部进行高温消毒，所有的碗筷全部都要用热水清洗，然后再放到消毒柜里进行消毒和晾干，以便顾客方便吃饭。
厨房每次生产的厨余垃圾，我也全部都要清理干净拉到专门处理的地方，严格把控厨房的卫生，避免产生细菌，造成饮食安全问题。
二、采购工作作为后勤，还要负责采购，本年度酒店的采购工作完成的也相对较好。
我每天早上会去菜市场采购新鲜的食材，晚上会记录好厨师们第二天要做的菜的食材，每份食材都会详细的记录下来，一是方便自己的早上的采买，二是方便自己梳理食材的数量和重量，以免造成浪费。
对后厨的所有要用到的工具设备在这一年里，我在通过酒店领导的同意后，进行更新换代两次，为大家提供了良好的设备和工具进行工作，方便大家的工作。
当然这些物资我全部都记录在了专门的本子上，并做好账本交给领导。
三、个人的不足这一年的后勤工作中，也是有不足的，毕竟自己不算是一个经验丰富的人，自身很多方面也都是有缺陷的。
尤其是在才买方面，我有时候会因为酒店急用，就没有进行货比三家，导致有些设备买错了，因此也是有造成酒店读的损失的，这也让我的工作增添了很多的麻烦。
现在一年要过去了，新一年要到来，我会努力把这些自己身上的不足改正，让自己的工作更加的顺利。
时间总是过得很快，这一年的在酒店后勤的工作有收获，也失去看一些东西，但大体上还是收获多一些。
这一年学习到的东西，我会努力的保存，并在新一年里更加努力工作，把酒店的后勤工作做好，为酒店去付出自己的价值。
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酒店后勤年度工作总结酒店后勤年度工作总结一：20**年即将结束，一年的工作转瞬又将成为历史，过去的一年在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮助下，宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为重点，提高广大员工满意度为目标，以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。
为了总结经验，克服不足，更好完成20**年的工作任务，现将20**年工作总结和20**年工作思路汇报如下:20**年工作总结:一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会，有序安排工作，分析研讨工作中存在的问题，及时传达公司的方针政策，提高工作效率，有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会，做到工作目标清晰、责任明确，使各项工作有计划、有落实的开展，强化各岗位间的工作衔接、协作，有效提高员工的主人翁意识、集体意识，增强班组的凝聚力;2、制定各岗位周计划卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁质量及效率，并且通过每周一次大扫除，有效巩固卫生清洁质量，每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查，编制检查通报，对存在的问题进行及时督促整改;同时，每周对个人区域设备的完好率进行检查，对存在问题的设备及时联系维修，制定设施设备维护保养台帐，定期对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;3、根据公司发展要求，9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划，并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行，通过6s活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了员工的素质，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服务团队形象，有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识，征集广大员工意见，提高满意度依每月生活管理委员会为平台，及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工，接受广大员工的监督，并通过生活委员将广大员工的意见收集，通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见，有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机，及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每周制定菜谱提供依据，而且不断创新菜品，不仅满足广大员工的就餐口味，而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度，不断提高后勤管理水平和服务质量，用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意，**年月度综合满意度平均达到95。
3%。
三、完善物资采购验收流程，有效控制成本，确保饮食安全1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式，有效掌控食品原材料的市场行情;同时，以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的，先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查，选择质优价廉的供应商与之签订采购合同，另增加了大米和蔬菜供应商，形成竞争，保障食品原材料采购的及时性和采购质量，有效的控制了食品原材料的采购成本;2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰，采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序，采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认，财务人员、采购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格按照的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服务档次经过前期紧张、有序的准备，3月28日新食堂搬迁投入使用，根据公司要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购，有效改善了食堂硬件设施;同时，7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对外形象，提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，9月份组织厨师进行研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理，克服人员不足，完成公司各项接待工作20**年宾馆、食堂人员的流动较大，在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下，及时有效的对班组人员的岗位进行调整，合理分配工作任务，较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项，如:20**年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20**年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次，打包工作餐10709份，及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时，不断提高后勤服务人员的实际操作水平，促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理，不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯，安全工作零事故坚持每日安全检查记录，及时发现安全隐患，杜绝不安全因素，同时，通过每天早会和每周安全例会，及时向班组人员传达公司各项安全要求，时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识，提醒员工做好安全防范工作，20**年各项安全工作零事故。
存在不足:1、培训方式单一，培训的主要内容放在了理论知识培训方面，弱化了实践培训，培训考试验证流于形式，不能充分利用每周培训的平台;2、人员思想引导不到位，20**年宾馆、食堂人员流失较大，员工素质整体水平不高，服务质量和服务意识不能得到很好的提高;3、宾馆用餐接待管理不到位，包厢标准菜谱制定滞后，日常用餐接待质量不高。
20**年工作思路:1、加强规范化管理，完善管理制度完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度，梳理各岗位工作流程，规范工作程序及标准，实行主管、班长二级检查制度，每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查，通过检查，及时发现问题，提高各岗位工作质量。
2、加强培训，强化员工队伍素质加强岗位间的技能培训，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况，同时，采取“请进来，走出去”的方法，加大培训效果，强化员工技能，不断提高服务水平。
3、细化服务措施，提高满意度实行季度“技能大比武”，相互之间切磋和交流，不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增强员工之间的技能交流，形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会，相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么，有何收获和体会”，使员工之间取长补短，共同提高，同时，将一周内发生在身边的服务案例进行剖析，从广大员工/宾客的角度审视我们的服务，以便找出服务中存在的问题根源，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导，提高优质服务引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识，使职工食堂真正成为“职工之家”，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投入到各项服务工作中去，从而达到凝心聚力，提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果，强化基础管理梳理20**年6s推行工作，查找推行过程中存在的不合理现象，进行针对性整改，逐步建立干净整洁的就餐环境，有条不紊的工作秩序，让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务，强化基础管理，全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控，制定食堂标准菜谱以降低采购成本，节省支出，提高管理效率，提升员工满意度为目的，制定食堂标准菜谱，并定期进行菜谱调查，以员工为向导，通过调查、分析、反馈等方法，定期改进，加强菜肴质量，降低食堂成本，稳定服务质量。
以上是我个人20**年年度工作总结，俗话说:“点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我将继续发扬优点，改正不足，不断积累经验，与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取，为公司的发展做出最大的贡献。
酒店后勤年度工作总结二：光阴似箭，**年即将过去，我将回应开新的一年。
我是一名退伍军人，有着军人雷厉风行的作风，有着不怕吃苦不怕赃不怕累的思想，有着在艰难面前从不低头的决心，从参加工作那一天起，我就下定决要好好工作，认真的学习技术。
参加工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。
一年时间转眼就快过去了，在领导和同事们的支持和帮助下，我坚持学习业务知识、总结工作经验，培养自身修养，努力提高综合素质，严格遵守各项规章制度，认真履行岗位职责。
一年来，本人在思想上严格要求自己，在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上艰苦朴素、务真求实，较好地完成领导和各级部门安排的各项任务，为宾馆尽心尽力，努力工作。
现将今年以来的主要情况汇报如下：一、政治思想学习在宾馆总支带领下学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍，深刻领会胡总书记的“****”精神，并把它作为思想的纲领，行动的指南;积极参加宾馆总支组织的各种政治学习及教育活动;同时，认真学习相关业务知识，不断提高自己的理论水平和综合素质。
在学习上，严格要求自己，端正工作态度，作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。
思想上，自觉遵守宾馆的规章制度，坚持参加宾馆的每次的活动。
要求积极上进，爱护宾馆的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
二、工作情况在工作上，围绕宾馆后勤的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。
在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。
在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，时刻牢记党员的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。
本年度主要完成了如下工作：1、服从部门经理的安排和管理，配合经理搞好部门工作，能较好的完成部门日常办公工作，努力做好后勤水电消耗等统计，做好上传下达，部门的质检、工会工作任务都积极完成。
今年4月份，中央空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;在11月份，冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线，积极配合，顺利的完成主要任务。