农业商业模式

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农业认养项目商业模式国外案例

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先说说美国的那个家庭农场认养计划吧。

有个农场主老汤姆,他那农场可大了,种着各种各样的蔬菜水果,还养着一群可爱的小动物呢。

他就搞了个认养项目,咋玩的呢?就是城市里的家庭可以花钱认养他农场里的一块地,或者几只小动物。

比如说,你花个几百美元,就能认养一小片菜地。

老汤姆会在菜地上给你立个小牌子,写上你的名字或者你家的专属称呼,像“史密斯家的小菜园”。

然后呢,从播种、施肥到最后的收获,整个过程老汤姆都会给你拍照片、发视频,让你感觉就像自己在种地一样。

你有空的时候还能带着全家老小去农场体验一下田园生活,自己动手采摘那些新鲜得不得了的蔬菜。

这对于城市里的家庭来说,简直太酷了,既能吃到有机新鲜的食物,又能给孩子一个亲近大自然的机会。

再看日本的一个渔业认养项目。

有个海边的小渔村,村里的渔民们联合起来搞了这个模式。

他们那里的海水清澈,鱼又肥又鲜美。

城市里的居民可以认养渔民们的鱼箱。

你认养了一个鱼箱后,渔民就会在这个鱼箱上标记你的名字。

他们每天给鱼喂食、照顾鱼的时候,也会拍照片发给认养者。

等到鱼长大了,有两种选择。

一种是渔民直接把鱼处理好,新鲜地寄给认养者,认养者就能吃到自己“养”的鱼啦。

另一种是认养者可以在休假日的时候跑到渔村来,跟着渔民一起出海捕鱼,然后在海边的小餐馆里让厨师把自己捕的鱼做成美味的料理。

这个渔业认养项目不仅让渔民增加了收入,还让城市居民体验到了渔业文化的乐趣。

还有澳大利亚的一个牧场认养项目也特别有意思。

有个大牧场主叫杰克,他的牧场有成群的羊。

他推出的认养羊计划可火了。

你可以花一笔钱认养一只羊,杰克会给你的羊打上一个独特的标记。

这只羊在牧场上吃草、玩耍的时候,杰克会用无人机给羊群拍照,然后单独找出你的羊,把照片发给你。

等羊毛长好了,你可以选择把羊毛加工成围巾、毛衣之类的东西。

如果是母羊产仔了,你还可以决定小羊的去留,比如继续养着,或者让牧场把小羊卖掉,你还能分到一部分卖小羊的钱呢。

农村经济发展的新商业模式创新

农村经济发展的新商业模式创新

农村经济发展的新商业模式创新随着经济的不断发展和社会进步,农村地区也逐渐寻求新的发展路径。

传统的农业模式已经难以满足农民的需求,因此需要创新的商业模式来促进农村经济的转型升级。

本文将从多个角度探讨农村经济发展的新商业模式创新。

一、转变农业生产模式随着科技的进步和新技术的应用,农业生产模式也在发生变化。

传统的农业模式以耕种为主,产出有限。

而现在,农业生产模式注重提高效率和质量,引进先进的生产设备和技术,如无人机、智能农机等,提高农业产品的产量和品质。

二、发展农村电商随着互联网的普及,农村电商蓬勃发展。

农村电商通过网络平台打破了地域限制,使得农产品能够更便捷地进入城市市场。

同时,农村电商也为农民提供了新的创业机会,他们可以通过电商平台直接销售自己的农产品,提高收入。

三、发展农村旅游业农村旅游业是当前农村经济发展的热点之一。

农村地区独特的自然风光和人文景观吸引了众多游客的到来。

通过发展农村旅游业,不仅能够促进当地农产品的销售,还能为农民提供就业机会,增加收入。

四、推广农村合作社经营模式农村合作社是农民自己组织起来进行生产经营的一种经济组织形式。

推广农村合作社模式可以改变传统的个体经营模式,实现资源共享和优势互补。

农村合作社的发展不仅能够提高农民的经济效益,还能促进农产品的品牌化和市场化。

五、引进农业科技企业农业科技企业的引进为农村经济的发展带来了新的动力。

这些企业通过技术创新和资源整合,为农民提供服务和支持,推动农业的现代化和数字化。

同时,农业科技企业的发展也带动了农村地区的产业升级和就业机会增加。

六、发展乡村体验项目乡村体验项目是一种将乡村风光、民俗文化和农产品结合起来的旅游项目。

这种项目通过让游客亲身参与农业生产、传统手工艺制作等活动,使他们更加了解农村地区的风土人情。

发展乡村体验项目不仅可以促进当地农产品的销售,还能提升农村居民的文化素质。

七、推进农村金融服务农村金融服务的不完善一直是制约农村经济发展的瓶颈之一。

农村电商创业的商业模式

农村电商创业的商业模式

农村电商创业的商业模式
农村电商创业的商业模式可以有以下几种:
1. B2B 模式:通过建立农村电商平台,连接农产品生产者和批发商、经销商或零售商,实现农产品的批量销售。

2. B2C 模式:直接面向消费者销售农产品,通过建立电商平台或利用第三方电商平台进行销售,消费者可在线购买农村特色产品。

3. C2B 模式:消费者通过电商平台提出需求,由农村生产者根据需求组织生产和供应,实现个性化定制和订单农业。

4. O2O 模式:结合线上线下,通过电商平台进行线上营销和推广,引导消费者到线下农村体验店、农产品基地等进行体验和购买。

5. 农村合作社模式:农民组成合作社,共同开展电商业务,整合资源、降低成本、提高效率,实现规模经济。

6. 农旅结合模式:将农村旅游与农产品销售相结合,通过电商平台推广农村旅游资源,吸引游客,同时促进农产品的销售。

7. 品牌化模式:打造农村特色产品品牌,通过品牌营销提升产品附加值,提高农产品的市场竞争力。

8. 跨境电商模式:利用电商平台开展农产品跨境贸易,拓展国际市场,促进农产品出口。

以上是一些农村电商创业的商业模式,实际运营中可以根据自身情况和市场需求进行选择和创新,关键是要结合农村特色和优势,提供有竞争力的产品和服务,建立稳定的供应链和客户关系,实现可持续发展。

智慧农业的技术和商业模式

智慧农业的技术和商业模式

智慧农业的技术和商业模式智慧农业(Smart Agriculture)是一种融合了信息技术和现代农业的新型农业模型。

在信息化和科技化的推动下,智慧农业不断发展和壮大,旨在提高农业的效率和产量,同时降低农业生产对环境的影响。

这里我们将探讨智慧农业的技术和商业模式。

智慧农业技术1.植保无人机技术在传统农业中,植保是一项重要的任务,但是植保工作通常由农民手动完成,效率低下,成本高昂。

随着植保无人机技术的不断发展,现在可以采用高度智能化的飞行器来自动完成植保任务。

植保无人机具有快速、高效、准确的特点,可以自动控制药剂的喷洒量和喷洒位置,有效降低使用药物的浪费,同时也避免了农民长时间接触农药的风险。

2.精准农业技术精准农业技术是通过现代计算机技术、遥感技术和GPS技术等手段,对农作物进行生长过程的分析、诊断和监测,以实现农业生产的高效、智能化管理。

比如,可以利用遥感卫星数据来预测气象和自然灾害情况,利用GPS定位详细记录不同农田的地形、土壤、作物、水源等各方面信息,逐步建立一张数字地图,帮助农户精细化管理和农业生产。

3.区块链技术区块链技术是一种新型的去中心化、安全的数据储存和传输方式。

在智能农业中,区块链技术被广泛应用于食品产业的追溯系统。

区块链技术非常适合用来记录每种食品从种植、生产、运输到消费者手中的全过程,保障食品品质和安全。

利用此技术,消费者可以轻松检验原材料、生产标准、运输环节、零售商等信息,为食品行业的品质保障提供了新的可能性。

智慧农业商业模式1.集约化经营模式集约化经营模式主要是通过建立大型现代化农业企业和协作社,实现对土地、技术、品种、销售渠道等方面资源的优化配置和利用,使农业生产实现规模化、标准化、机械化、生产力和经济效益的最大化,同时实现对农民的保护和增收。

2.农产品品牌化模式农产品品牌化是将各地的优质农产品打造成品牌,通过品牌营销和价值传递,提高农产品的附加值和品牌号召力,击败价格战,保证农民的收入。

未来数字化农业的商业模式分析

未来数字化农业的商业模式分析

未来数字化农业的商业模式分析随着科技的飞速发展和数字化时代的到来,农业领域也迎来了数字化农业的浪潮。

数字化农业通过应用互联网、物联网和大数据等技术,提供了新的商业模式和机遇。

本文将分析未来数字化农业的商业模式,并探讨其发展前景。

一、传统农业面临的挑战在传统农业中,农民面临着许多挑战。

首先,信息不对称导致部分农产品供求不平衡,农民无法准确判断市场需求。

其次,人力成本高和管理效率低下,限制了农业的发展。

此外,农产品的质量和安全问题也一直是困扰农民的难题。

二、数字化农业的商业模式数字化农业通过应用科技手段,解决了传统农业所面临的挑战,形成了全新的商业模式。

以下是几种主要的商业模式:1. 农业物联网模式:通过农业物联网技术,将农田和农机设备进行网络化连接,实现农田自动化管理和农机智能化操作。

农民可以通过手机APP实时掌握农田的情况,并远程操控农机设备。

这种模式能够提高农业生产效率和减少成本。

2. 农产品溯源模式:通过区块链技术等手段,对农产品的生产、加工、运输等环节进行全程记录和追溯。

消费者可以通过手机扫码等方式,查询到农产品的种植环境、农药使用情况等信息,提高农产品的安全性和可信度。

3. 农产品电商模式:通过建立农产品电商平台,直接链接农产品生产者和消费者,去除中间环节。

农民可以通过电商平台出售农产品,消费者可以购买到新鲜优质的农产品。

这种模式能够提高农产品的营销渠道和降低交易成本。

三、数字化农业的发展前景数字化农业的商业模式有望在未来取得巨大的发展。

首先,数字化农业能够提高农业生产效率,减少资源浪费。

通过实时监测和智能预测,农民可以更好地管理农田和农机设备,提高产量和品质。

其次,数字化农业能够改善农民的生产条件和生活质量。

农民可以通过数字技术获取到更多的农业知识和市场信息,提高自身素质和收入水平。

再者,数字化农业有助于提高农产品的质量和安全性。

通过溯源系统和品牌建设,消费者可以更加放心地购买农产品,提高市场竞争力。

农业产业园商业模式与运营方案案例

农业产业园商业模式与运营方案案例

农业产业园商业模式与运营方案案例案例一:执果园(Fruitland)1.商业模式:-租赁果园地块,为果农提供种植技术培训、产品包装和销售渠道等一站式服务。

-建立与果农合作的购销关系,确保产量和质量稳定。

-将果实进行深加工,生产果酱、果脯等产品,扩大销售渠道。

-打造果园旅游,吸引消费者亲身体验采摘乐趣,增加附加价值。

2.运营方案:-与当地果农联合成立合作社,在果农中宣传推广果园租赁服务,吸引果农入驻。

-招聘农业专家团队,提供专业化服务,包括种植技术指导、病虫害防治等。

-建立与超市、餐饮等销售终端的合作关系,确保产品销售渠道畅通。

-设计多种果园旅游项目,包括采摘、DIY制作果酱等,增加游客参与度和收入。

-加大市场推广力度,利用社交媒体、线下推广活动等方式宣传品牌和产品。

-不定期举办果园采摘节、旅游节等活动,吸引更多消费者前来参观和购买产品。

-持续创新产品,推出新口味、新包装等,提升产品竞争力和市场份额。

案例二:绿肥连锁农业产业园(Green Farm)1.商业模式:-租赁耕地,为农民提供种植技术、种植物资和销售渠道等服务。

-建立与农民合作的购销关系,确保农作物产量和质量。

-推广绿色种植理念,利用有机肥料和生物防治等技术,提高农作物的品质。

-将农作物进行初加工,比如洗净、切片等,提供给餐饮企业和超市等采购。

-建立农田科普教育基地,向社会大众普及农业知识,提高农业科技水平。

2.运营方案:-与当地农民合作,成立绿肥合作社,提供增值服务以吸引农民入驻。

-与餐饮企业、超市等终端建立长期合作关系,为农民提供销售渠道。

-设计种植技术培训课程,向农民和社会大众普及绿色种植理念。

-利用社交媒体和线下宣传,推广绿肥连锁农业产业园的品牌和产品。

-组织农田科普教育活动,吸引学校、企事业单位等组织的参观和学习。

-举办农市活动,直接面对消费者销售农产品,提高消费者对产品的认知和购买欲望。

这两个案例展示了农业产业园的商业模式和运营方案,从不同角度提供增值服务,满足果农和农民的需求,并通过推广和营销活动,吸引更多消费者支持农产品。

农场商业运营方案

农场商业运营方案

农场商业运营方案引言随着全球人口的不断增长和城市化进程的不断加速,对食品的需求量也在不断扩大。

然而,传统的农业生产方式多为小规模且人力成本较高,难以满足现代化的大规模需求。

因此,兴起了农业企业化运营模式,通过引入现代管理和先进技术,实现农业产业的规模化、高效化和可持续化发展,促进了社会和农民的共同繁荣。

本文将对农场商业运营方案进行探讨和分析,针对现有的市场需求和农业技术发展趋势,提出一套可行的商业模式和运营方案,以期为相关企业和从业者提供参考和借鉴。

商业模式在农场商业运营模式中,主要有两种类型:一是以生产为主,既种植农作物、畜牧业、水产养殖等,销售市场主要是零售超市等终端市场;二是以品牌为主,以农产品为主要内容,以品牌推广和销售为主要销售途径。

对于前一种经营模式的农场,其核心竞争力一般来自于生产规模和技术水平;而对于后一种农场,其核心竞争力则集中在品牌和营销策略上。

在商业模式的选择上,需要根据当地的市场需求和产业基础进行适当的调整和选择。

一般来说,在人口较为密集的城市周边,以品牌为主的农场较为适合,能够通过品牌效应吸引消费者和提高产品的附加值;而在比较偏远或资源相对丰富的地区,则以生产为主的农场更为合适,能够更好地发挥当地的自然资源和生态环境的优势。

经营策略企业管理和组织架构在农场商业运营中,企业管理和组织架构的合理性会直接关系经营的成败。

为了确保供应的品质和数量,提高生产效率和管理水平,应该建立完善的企业管理体系和组织架构。

企业管理体系主要包括财务管理、物流管理、销售管理和人员管理等;组织架构则应该根据农场的规模和业务特点进行适当的调整和设置,充分发挥每个岗位的功能和效能。

农业技术和设备农场商业运营的成功离不开先进的农业技术和设备的配合。

在种植、养殖和温室种植等环节中,应该采用先进的种植技术和设备,比如自动化种植、高效节能灌溉等;在销售和物流等环节中,应该采用先进的物流管理软件和高效的物流设备,以确保产品及时、安全地送达终端市场。

农村电商的新型商业模式与创新

农村电商的新型商业模式与创新

农村电商的新型商业模式与创新随着互联网的普及和技术的不断进步,电子商务行业得到了快速发展,也给农村地区的经济带来了新的机遇。

传统的农村经济模式逐渐被农村电商所取代,成为农村经济发展的新引擎。

本文将介绍农村电商的新型商业模式以及相关的创新。

一、农村电商的新型商业模式1. 农产品线上销售传统农产品销售往往受限于地理位置和物流成本等因素,农村电商通过线上销售平台,突破了地域限制,使得农产品可以直接面向广大的消费者。

例如,农村电商平台可通过农产品直播、农产品团购等方式,将优质农产品推荐给城市居民,从而提高销售额。

2. 农产品加工与物流服务农村电商不仅提供农产品的销售渠道,还可以提供农产品加工和物流服务。

例如,农产品加工企业可以利用农村电商平台,将农产品加工成其他消费品,如果汁、干果等,以增加附加值。

同时,农村电商还可以提供物流配送服务,解决农产品运输的问题,确保产品的安全送达。

3. 电商金融服务农村电商平台可以为农民提供金融服务,为他们提供贷款、保险等金融支持,帮助他们解决资金困难和风险问题,提高经营效益。

此外,农村电商平台还可以提供线上支付、融资租赁等服务,促进交易的顺利进行。

二、农村电商的创新1. 农村电商与物流合作农村电商可以与物流公司合作,建立起一套高效的物流体系。

通过与物流公司的合作,农村电商可以解决农产品运输的问题,保证产品能够及时送达,提供良好的消费体验。

2. 农村电商与农业科技合作农村电商与农业科技的结合,可以促进农村地区的农业生产效率和农产品质量的提高。

例如,农村电商可以与农业科技企业合作,利用技术手段提升农产品的产量和质量,进一步提升市场竞争力。

3. 农村电商与农民合作社合作农村电商可以与农民合作社合作,共同推动农业产业的升级。

通过合作社的组织,农村电商可以与农民建立紧密的合作关系,共同发展农产品销售渠道和农产品品牌,提升农民的收入和生活品质。

总结:农村电商作为新型商业模式的创新,为农村地区的经济发展提供了新的机遇。

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农业商业模式时间:14年04月01日 08:56作者:北商联合会在农业领域,会不会设计商业模式,非常关键!这一行的成功者,往往是商业模式创新的领军人物。

因为行业中各利益相关者特别难搞掂:上游供应商多为高度分散的农民,诚信意识不佳;下游消费者品牌忠诚度低、价格敏感度高。

但也有很多成功模式,如连坐模式、利润锁定模式、担保公司模式等。

在农业行业,企业商业模式的创新尤为关键。

而其中的成功者,往往是商业模式创新的领军人物。

随着中国农业进入转型加速期,2008年来,农产品“批发价格指数”一直呈振荡上升的趋势,很多农业企业开始崭露头角。

但是,如果用波特的“五力竞争模型”来分析农业企业,就会发现大多数企业处于不利地位。

一是和供应商的议价能力低。

农业企业的上游供应商多为高度分散的农民,但他们诚信意识、履约能力不佳,对价格敏感度高,因此企业无法建立稳定的供应商体系。

二是和购买者的议价能力低。

农业企业的下游客户多为消费者,他们的品牌忠诚度低、对价格的敏感度高。

而且,企业的品牌建设投入大,进入销售渠道特别是商超的成本高,资金占压严重。

三是新进入者的威胁。

从市场进入壁垒看,中国农业资源高度分散,农地资源流转政策法规不健全,导致同行业的竞争对手众多。

四是替代品的威胁。

农产品的种类众多,消费者的热点不断转换,农产品的价格波动大。

五是行业内现在竞争者的竞争。

农业企业面对不利的竞争环境,既要准备大量的农产品收购资金,又要巨资投入养殖、屠宰、加工、仓储、物流等设施,建立稳定的原料基地和生产加工基地。

从经营风险角度,农业企业要面对气候、疫情及上游农产品原料价格的波动,无论是企业自身还是投资者,都是压力大、回报低。

本文所说的农业企业,是指从事种植、林业、畜牧业、渔业、农产品加工和围绕现代农业服务、与现代农业相关的农业产业化企业。

接下来,我们通过若干案例,讨论如何在这个行业中创新设计商业模式。

与农民交易的模式企业与农民的交易方式,通常是在租赁土地后,反聘农户进行种植或养殖,企业提供种子、化肥、农药、种畜、饲料等,并签署“农产品收购协议”以锁定收购价格。

想要以此与农户建立起独家的、稳定的供应关系。

但是常常事与愿违。

由于农产品的价格波动大,农民往往在农产品价格高时卖给出价更高的买家,而在价格低迷时要求企业履行协议以保证其收益。

相关法律手段很难对违约农户进行有效制约,因此如何通过商业模式创新,锁定与农户的关系,尤其关键。

下面以几个案例来说明。

重组轮种模式某蔬菜出口企业与农民签订“土地租赁”协议,再反聘农民种蔬菜。

但农民仍将土地看作是自己的,不仅不按照企业的规范要求生产,还偷偷将产品出售给外部买家。

为此,该企业采取的措施是:重新组织,进行轮种。

企业将农民从自家土地上调离,并且一年一换,以强化农民“被雇用”的意识。

同时在蔬菜成熟期,组织人手看管、巡逻。

并在政府支持下查处、解聘私下出售农产品的违约农民。

通过几大措施,稳定了供应关系。

同村连坐模式一家水果企业成立农业合作社,组织农民以土地入股,在设计时有意识地安排农民以“整村建制”的方式加盟。

然后选出该村最有影响力的大户作为管理者。

一旦出现农户偷卖产品的情况,则取消整个村子向企业出售农产品的资格。

因而,违约农户就会被同村人指责。

当然,在惩罚期过后,企业会允许守约村民以其他形式出售产品给企业,但对违约者的处罚则是终身的。

但是这种做法仍然没有从利益角度来锁定关系。

“利润锁定”的模式在养殖业中,企业通常预先锁定农户的利润,来稳定与农户的合作。

比如,许多鸭肉生产企业组织委托农户进行放养,并提供支持。

农户以“记账方式”从公司获取鸭苗、饲料与药品,并进行饲养。

在农户交付成鸭后,公司按约定的收购价格,扣除相关成本,并保证农民一个固定利润(如每只鸭子1.5元),来实现利益的锁定。

但按只数计算利润,养殖户会产生惰性,不重视鸭子的大小,企业的边际效益递减。

而有一家养殖企业对计价方式进行改进:根据料肉比(即畜禽每增重一千克所消耗的饲料量)来结算。

具体来说,先根据“料肉比”对同一批交付肉鸭的农户进行排名,选出排名靠前的70%农户,并将这批农户的最后一名作为标杆,作为本批肉鸭的单价。

比如,按该农户的养殖成本加上每只1.5元的利润,计算出总金额,再拿它除以肉鸭的总重量,即得到此批肉鸭的单价。

每次核算后将数据公布大众以示公平。

农户对这种公开公正的结算方式非常满意。

而且,少数优秀农户每只鸭子的利润超过了2元,农户的积极性也高涨。

还有的养殖企业为避免农户出售产品给第三方,在提供种禽、种畜时,大幅度提高价格,导致农民的成本高于产品的一般市场销售价格,同时在最后结算时保证农民的利润,这样减少了农民违约向第三方出售产品的风险。

总结这些措施的本质就是:加大对农户违约后所受到的经济和精神惩罚的风险,同时以较稳定的利润吸引农民,以及用质量提升下的超产奖励来激励农民,通过长期稳定的契约关系来锁定与农民的合作。

基地建设的资金来源提升农产品的自产比例,可以稳定企业的上游供应。

但是,在农业行业中,屠宰、养殖、种植基地的投入巨大,而回报周期长,风险也很大。

基地建设的资金来源,也是一个难题。

如果仅仅依靠企业的利润,往往很难支撑。

而一旦占用企业的收购资金来建设基地,对企业的打击就是不可挽回的。

例如,某知名鸭梨汁生产企业,挪用了流动资金用于基地建设。

而预先安排好的银行贷款,因为被银行挪用给他人,导致企业没有足够的资金收购原材料,因此企业在一年内没有充足产品供应市场,一蹶不振。

其实,利用农业大户资源,来进行基地建设,则是个有效的办法。

而且,随着中国农业集约化、规模化发展,农业资源将逐步集中。

因此,占有优质的农业大户资源,是企业制胜的关键,也是树立进入壁垒的利器。

例如,某养殖企业,养殖场的固定资产投资,由农户自行投资一半,再由企业担保下,银行配套剩下一半的贷款。

而且公司还承担一半利息。

六和:担保公司模式企业作为担保人,风险仍然不小。

中国饲料行业的“六和集团”,则设计了一种“担保公司模式”。

六和于2007年成立了“滨州和兴牧担保公司”,注册资金为2000万元。

该担保公司可担保的资金额度,是其注册资金的五倍,即一亿元。

而这笔钱,可建设约400栋标准化鸡舍。

而且鸡舍建设完毕后,农户还可以继续从担保公司获得担保,从银行处获得流动资金。

根据鸡鸭的养殖周期,一年可周转6次,即形成6亿元的流动资金。

在解决了基地建设的资金后,六和再通过旗下的饲料厂、冷藏厂、种禽场、兽药厂,为养殖户提供整体解决方案,其中包括场房基建、保姆式技术服务、质优价廉的种畜禽和兽药等等。

获益于此,六和的销售收入快速增加。

2006年的收入约为98亿元,2010年则上升到507亿元!从上述案例可以看到,从传统的企业直接投资或与农户共同投资建设基地,到六和成立担保公司,放大杠杆为农户担保,商业模式在一步步创新升级。

对冲农产品价格波动如何应对农产品价格波动的风险,是企业必须要面对的难关。

大多数企业的办法是,将价格向下游传导。

但这种随行就市的方式,会导致企业在竞争中处于被动地位。

而一些企业则通过商业模式的创新,来应对这种风险。

“建立仓储基地”的模式为了应对原材料的价格波动,一些企业在仓储建设上下工夫,建立保鲜仓储,以在农产品低价时收购,高价时出售。

但是,仓储基地的建设成本和运营费用都不低。

但以下这两家企业的作法,倒有值得借鉴的地方。

某大型农产品深加工企业,其产品主要是鲜玉米食品、饮料系列。

它将国家兴建的防空设施,改造成亚洲最大的冷库,可储存玉米两万吨。

这些冷库,不仅有效对抗了玉米价格的波动,而且运营成本也较为低廉。

而另外一家水果企业,则在自建的冷库周边,建了普通仓储及农贸市场,将冷库业务与商业地产相结合。

再通过商业地产项目的收益,低成本拥有了自己的仓储能力。

对产品进行深加工,提高附加值深加工的产品,不仅附加值高,往往也具有更强的抗风险能力。

我国红枣行业的龙头“好想你”,就是通过这一方式,来应对价格波动的。

“好想你”的原材料成本最大,占销售总成本的77-87%。

因此,它通过以下三种方式,降低原材料的成本,来应对价格波动。

一是产品深加工。

“好想你”开发了深加工产品枣干和枣片,原材料成本占比分别降低到65%和27%。

二是产品高端化。

新疆是我国的高端红枣产区,虽然采购价格高,但毛利率更高。

比如,公司以每公斤25元所收购的红枣,毛利率通常为25%。

而以每公斤35—40元收购的红枣,毛利率则超过了30%。

三是自建基地,平滑价格波动。

公司在2011年自建的生产基地已经超过5000亩,2012年将再增加1000亩。

“套期保值”模式而一些企业利用“金融工具”对冲,也是一个富于创新的办法。

它们利用期货市场,实施“套期保值”来规避价格波动风险。

只要策略得当,就能够发挥很好的作用。

例如,“北京大北农科技”的主要业务是饲料开发、生产和销售。

其原材料主要是玉米、豆粕、油脂、米糠、棉粕、菜粕、面粉等,占比为40%左右。

为此,公司利用期货市场,买入相应数量的期货合约,规避现货市场价格上涨而导致采购成本上升的风险。

2010年公司预计玉米、豆粕等用量达到45万吨以上,为此它在期货交易所买入相应的期货合约,总量不超过5万吨,占2010年原料预计用量的10%,保证金不到2000万元。

最终,尽管当年公司所采购的玉米、鱼粉的均价分别上涨了16%和37%,但由于它在期货市场上赚了钱,对冲了现货市场的成本上升。

当年公司饲料产品的毛利率仅下降1.5%,这部分得益于它的“套期保值”举措。

成熟的企业,必然要介入期货市场。

而传统的“公司+农户”模式,将会发展成为“公司+农户、基地+工厂、期货+订单”的新型农业模式。

农业企业:管理越规范,越容易脱颖而出农业企业在管理上越规范,就越容易与其他竞争对手拉开差距,并利用资本市场,取得更大的竞争优势。

在农业行业中,企业在财务规范上存在不足,上市公司也屡曝造假丑闻,这与该行业的特殊性有关。

因为企业的存货,主要是大量的农产品,不容易测算和盘点。

而且农产品的采购和销售,多为现金交易。

同时国家的税收扶植,也导致企业的造假成本较低等。

还有一些企业,由于财务意识淡薄,产品销售合同与财务账目信息不一致,无法向投资者说清楚企业经营与财务状况的勾稽关系,这使它们很难和资本市场有缘。

我们从“雏鹰农牧”现金结算比例的改变,来看它如何提高管理水平,并最终登陆资本市场。

公司主要经营生猪和鸡的养殖,其采购对象和销售对象多为自然人,比如农户、种植户和中间商等,因此现金结算量较大。

2007—2008年其采购额中,现金结算比例超过85%。

在销售中,现金结算比例也超过96%。

但此后,公司下决心规范自身管理。

在采购方面,增加“法人供应商”,并逐步选择经营规模大的供应商长期合作,同时要求它们给予一定账期,并采取银行转账或汇票等方式结算。

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