四年级数学下册《营养午餐》教学设计
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动，主要围绕午餐的营养搭配展开。
通过这个活动，学生可以运用加减法和平均数的概念，计算出营养搭配的合理性。
教材内容丰富，贴近学生生活，能够激发学生的学习兴趣。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了加减法和平均数的基本概念，对于如何运用这些知识解决实际问题，他们还比较陌生。
通过这个活动，学生可以提高自己的动手操作能力和解决问题的能力。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能够运用加减法和平均数的概念，计算出营养搭配的合理性。
2.过程与方法：学生通过动手操作，提高解决问题的能力。
3.情感态度与价值观：学生认识到营养搭配的重要性，养成良好的饮食习惯。
四. 教学重难点1.重点：学生能够运用加减法和平均数的概念，计算出营养搭配的合理性。
2.难点：如何引导学生将数学知识与实际问题相结合，提高解决问题的能力。
五. 教学方法采用问题驱动法、合作探究法和情境教学法，引导学生主动参与课堂，提高学生的动手操作能力和解决问题的能力。
六. 教学准备1.准备各种午餐搭配的食物图片或实物。
2.准备计算器，以便学生计算。
3.准备营养午餐的评价标准。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师展示各种午餐搭配的食物图片或实物，引导学生关注营养搭配。
提问：“你们觉得什么样的午餐搭配才是营养丰富的呢？”2.呈现（10分钟）教师呈现一个午餐搭配案例，让学生计算各种食物的数量，并计算出总能量。
提问：“这个午餐搭配合理吗？为什么？”3.操练（10分钟）学生分组，每组选择一种午餐搭配，计算其合理性。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（10分钟）教师出示几个午餐搭配案例，让学生运用所学知识，判断其合理性。
5.拓展（10分钟）学生尝试自己设计营养午餐搭配，并计算其合理性。
教师选取部分学生的作品进行评价。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结本节课所学内容，强调营养搭配的重要性。
小学四年级营养午餐教案优秀范文
小学四年级营养午餐教案优秀范文下面是为大家准备好了以下的内容，希望你们能喜欢，小学四年级营养午餐教案优秀范文一课型：实践教学内容：教科书第48、49页。
教学目标:知识与技能使学生综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。
过程与方法通过了解各份菜中的热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。
情感态度与价值观体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。
教学重点：综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。
教学难点：体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。
教学用具：挂图教学过程：一、出示教科书第48页的菜谱。
1、了解每份菜的营养含量。
以四人小组为单位，对照下面一张10岁儿童营养午餐的两个指标，对教材中列出的3份菜谱是否合乎营养标准进行评判。
小学四年级营养午餐教案优秀范文二营养午餐教学内容：义务教育课程标准实验教科书数学四年级下册第48-49页教材分析：《营养午餐》的这一内容的设置，是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法，尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式，透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来，进而提高学生用数学解决问题的能力，同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用，逐步形成有序地、严密地思考问题的意识，加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
教学目标：知识技能目标：1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
情感目标：懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变教学难点：理解“不低于、不超过”的含义教学准备：整合课件，电脑，白板。
教学过程：一、创设情境，轻松导入(1)俗话说，民以食为天，每个人都离不开吃。
今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。
四年级数学下册《营养午餐》教案、教学设计
-通过展示不同午餐的图片，让学生观察、分析、讨论，发现午餐中的营养问题。
-设计午餐食谱的实践活动，让学生在操作中学习营养计算方法，提高实践能力。
2.情境创设：创设有趣的情境，如设计一场“营养午餐大赛”，让学生在竞赛中学习，激发学生的学习积极性。
3.实践操作：让学生设计午餐食谱，将所学知识运用到实际中，提高学生的实践操作能力。
4.总结反思：通过评价午餐的营养价值，引导学生总结所学知识，培养学生的反思能力。
（三）情感态度与价值观
1.关注健康：使学生认识到合理膳食对身体健康的重要性，养成良好的饮食习惯。
2.珍惜粮食：培养学生节约粮食、反对浪费的观念，增强学生的环保意识。
5.观察记录：要求学生连续一周记录自己的午餐饮食情况，包括食物种类、营养成分等，并在周末进行总结，分析自己的饮食结构是否合理，有哪些需要改进的地方。
1.设计一份符合营养均衡的午餐食谱：学生需要结合所学知识，设计出一份营养均衡的午餐食谱，包括主食、蔬菜、肉类、豆制品等食物的搭配。在设计中，要求学生关注食物营养成分的搭配，力求做到营养全面、均衡。
2.撰写一篇关于营养午餐的感悟文章：学生可以从以下几个方面进行写作：
-对营养均衡的认识和体会；
-在设计午餐食谱过程中的心得和感悟；
四年级数学下册《营养午餐》教案、教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解营养均衡的概念，了解食物中的营养成分及作用，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
2.学会使用简单的计算方法，计算出午餐中所含营养素的大致比例，并能根据此比例评价午餐的营养价值。
四年级数学下册《营养午餐》教案设计
四年级数学下册《营养午餐》教案设计一、教学内容四年级数学下册《营养午餐》教案设计，选自人教版教材四年级下册第107页例1和第108页练习二十三的第1~3题。
本节课主要内容是让学生通过调查、探究、交流等实践活动，学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义，培养健康的饮食习惯。
二、教学目标1. 让学生在实际情境中，通过合作交流，掌握选择合适午餐的方法，理解平衡膳食的含义。
2. 培养学生的调查、探究、合作能力，提高学生运用数学知识解决实际问题的能力。
三、教学难点与重点重点：学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义。
难点：如何引导学生运用数学知识解决实际问题。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、黑板、粉笔。
学具：学生调查表、练习题、计算器。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过展示图片或视频，让学生了解营养午餐的重要性，引发学生对午餐选择的关注。
然后提出问题：“你们觉得怎样的午餐才算是营养午餐呢？”让学生发表自己的观点。
2. 探究活动（10分钟）3. 例题讲解（10分钟）教师出示教材中的例1，让学生观察图片，了解题目要求。
然后引导学生运用调查中获得的数据，分析图片中的午餐是否符合营养午餐的标准。
在分析过程中，教师引导学生认识平衡膳食的含义，并教授如何选择合适的午餐。
4. 随堂练习（5分钟）学生独立完成教材第108页练习二十三的第1~3题，教师巡回指导，解答学生疑问。
六、板书设计板书内容主要包括：营养午餐的特点、平衡膳食的含义、午餐选择的方法等。
七、作业设计1. 请学生结合调查结果，为自己设计一份营养午餐，并说明设计理由。
答案：略2. 家长协助孩子观察一周的午餐选择，填写观察表，内容包括：菜品名称、营养搭配、是否符合平衡膳食等。
答案：略八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析：本节课的重点是让学生学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义。
这一重点内容是通过调查、探究、交流等实践活动来实现的。
在实际情境中，学生需要运用数学知识解决实际问题，从而达到理解平衡膳食的目的。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动，主要目的是让学生在实际情境中运用数学知识解决问题。
本节课通过设计一个午餐的营养搭配问题，让学生在解决实际问题的过程中，进一步理解和掌握分数的应用、加减法和乘除法的运算规律，以及数据的收集和处理等数学知识。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本知识，对加减法和乘除法也有一定的理解。
他们具备了一定的问题解决能力，能够运用数学知识解决一些简单的实际问题。
但他们在数据的收集和处理方面可能还比较薄弱，需要通过实践活动来提高。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能运用分数的知识，解决实际的营养午餐搭配问题；2.过程与方法：学生通过合作交流，提高问题解决能力和数据分析能力；3.情感态度与价值观：学生培养对数学的兴趣，体验数学在生活中的应用。
四. 教学重难点1.重点：学生能运用分数的知识，解决实际的营养午餐搭配问题；2.难点：学生能独立思考，合理搭配午餐的营养成分。
五. 教学方法采用问题驱动法、合作交流法和实践活动法，引导学生通过实际操作和思考，解决营养午餐的问题。
六. 教学准备1.教师准备午餐搭配的案例和问题；2.学生准备笔记本、笔等学习用品；3.教室准备多媒体设备，用于展示案例和问题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过一个真实的午餐搭配案例，引发学生对营养午餐的关注，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师展示营养午餐的搭配问题，让学生观察和思考如何合理搭配午餐的营养成分。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，每组设计一个营养午餐的搭配方案，并解释搭配的理由。
4.巩固（10分钟）学生互相交流各自的搭配方案，讨论哪种搭配更加合理，为什么。
5.拓展（10分钟）教师提出更深入的问题，如：如何根据个人的需求和喜好来搭配午餐？如何评价一个营养午餐搭配的好坏？让学生进行思考和讨论。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结本次活动的收获，让学生认识到数学在生活中的应用。
人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计
人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计一. 教材分析人教版数学四年级下册《营养午餐》是一节实践活动课，通过设计营养午餐的方式来让学生理解和掌握分数的应用。
教材通过生活中的实际问题，让学生体会数学与生活的紧密联系，培养学生的实际应用能力。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本知识，对分数的加减法有了一定的理解。
但学生在实际应用分数解决生活中的问题方面还略显不足。
因此，在教学过程中，教师需要引导学生将理论知识与实际生活相结合，提高学生解决问题的能力。
三. 教学目标1.让学生理解和掌握分数的应用，能够运用分数解决生活中的问题。
2.培养学生的动手操作能力和团队协作能力。
3.让学生体会到数学与生活的紧密联系，提高学生学习数学的兴趣。
四. 教学重难点1.重点：让学生理解和掌握分数的应用。
2.难点：如何引导学生将理论知识与实际生活相结合，解决生活中的问题。
五. 教学方法采用问题驱动法、案例教学法和小组合作法。
教师通过设计实际问题，引导学生运用分数知识解决问题；同时，学生进行小组合作，培养学生的团队协作能力。
六. 教学准备1.准备相关食材图片和营养午餐设计模板。
2.准备黑板、粉笔等教学工具。
3.提前分组，每组选定一名组长。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片展示各种美食，引导学生关注营养午餐的重要性。
提问：“你们认为怎样的午餐才算是营养午餐？”让学生发表自己的看法。
2.呈现（10分钟）呈现教材中的案例，讲解营养午餐的设计原则。
引导学生了解午餐中各营养成分的比例，以及如何运用分数表示这些比例。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，根据所学知识设计一份营养午餐。
每组选定一名组长，负责统筹组内讨论和成果展示。
4.巩固（10分钟）各小组展示自己的设计成果，其他小组对其进行评价，提出改进意见。
教师引导学生运用分数知识对午餐设计进行优化。
5.拓展（10分钟）让学生思考：如何将营养午餐的设计原则应用到日常饮食中？引导学生联系生活实际，提出自己的建议。
小学四年级数学《营养午餐》教学教案
小学四年级数学《营养午餐》教学教案【教学内容】教材第97~98页相关内容。
【教学目标】1.了解营养与健康的常识，能根据营养午餐的基本指标，搭配合理的营养午餐。
2.经历搭配营养午餐的过程，获得搭配营养午餐的经验和方法，培养用数据说话的意识。
3.懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
【重点难点】重点：能根据营养午餐的基本指标，搭配合理的营养午餐。
难点：理解“不低于”“不超过”的含义。
【教学过程】一、情境导入【课件出示教材第97页某食堂今日菜谱】师：午餐时间快到了，这是某食堂提供的菜谱！如果每份午餐有三份菜肴，你会选择哪几种菜呢？为什么？（学生自由发言。
）师：看来大部分同学把“好吃”“爱吃”作为选择的理由，除了“好吃”以外，选择午餐还需注意什么？预设：还要有营养。
师：怎样衡量一份午餐是否有营养呢？大家有什么想法？（学生自由发言。
）师：今天这节课我们就来探索这个问题。
二、探究新知1.理解“营养午餐”。
师：一份好的午餐，除了满足好吃的要求之外，营养均衡是很重要的。
同学们正是长身体的时候，科学的饮食更加重要。
让我们一起来看看营养专家是怎么说的吧！【课件出示】师：你是怎样理解“不低于”和“不超过”的含义的？在交流的过程中，使学生正确认识“不低于”是大于等于，“不超过”是小于等于。
2.按营养标准搭配午餐。
（1）小组合作设计方案。
师：如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，根据学校今天提供的午餐品种，如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴？小组合作试一试。
（2）汇报交流。
师：现在哪个小组愿意把你们的搭配方案汇报给大家？其他小组一起检查一下，他们的方案是否符合营养标准。
（学生自由发言。
）3.统计分析，综合运用。
（1）在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜爱的方案，填写教材第98页的表格。
（2）完成教材第98页的问题。
①根据上面的统计表，绘制出复式条形统计图。
②哪一种方案所含的蛋白质最多？三、课堂小结通过这节课的学习，你有什么收获？。
四年级下册数学教案-《营养午餐》人教新课标(2023秋)
《营养午餐》一课的核心素养目标主要包括：1.数据观念。培养学生通过整理和分析食物营养成分数据，理解数据背后的意义，形成数据观念；2.数学应用。使学生能够运用所学知识，解决实际生活中的饮食搭配问题，提高数学应用能力；3.逻辑推理。在分析食物营养成分的过程中，培养学生逻辑推理能力，学会用科学的方法进行合理推断；4.生活素养。通过关注营养午餐，培养学生健康饮食意识，提高生活素养，形成良好的生活习惯。这些核心素养目标与新教材要求相符，有助于学生全面发展。
四、教学流程
（一）导入新课（用时5分钟）
同学们，今天我们将要学习的是《营养午餐》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否注意过自己的饮食搭配？”这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索合理饮食的奥秘。
（二）新课讲授（用时10分钟）
1.讨论主题：学生将围绕“营养午餐在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。
举例解释：
-在数据分析方面，学生可能对各类营养素的分类和计算方法感到困惑。教师可以通过举例，让学生逐步掌握如何整理和分析食物营养成分数据。
-在计算每日所需营养素时，学生可能对如何根据年龄、体重等个人因素进行调整感到困难。教师可以提供公式和参考值，指导学生进行计算，并强调合理搭配的重要性。
-在实际应用方面，学生可能难以将所学知识运用到生活中。教师可以通过设置实际场景，让学生模拟制定营养午餐，从而培养学生健康饮食的习惯。
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《营养午餐》教学设计
【教学内容】：教科书数学四年级下册第101—102页相关内容。
【教学目标】：
知识与技能：
1.让学生了解健康常识，能根据营养午餐的基本指标，搭配合理营养午餐。
2学会运用数学知识科学分析问题和解决问题的方法，培养应用知识的能力。
过程与方法：经历运用数学知识分析问题和解决问题的过程，体验数学知识的营养价值。
情感态度与价值观：懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
【教学重难点】：
重点：学会科学分析问题和解决问题的方法。
突破方法：通过小组合作交流的形式，引导学生应用数学知识科学分析和推理。
难点：根据科学分析的结果，合理安排菜肴搭配方案。
突破方法：通过独立思考与小组合作，运用科学分析结论，合理安排方案。
【教法与学法】：
教法：创设情境，活动激趣。
学法：小组合作，交流探究。
【教学准备】：多媒体课件、实物投影仪、统计表表格和常规学习用具。
【教学过程】：
一、创设情境，激趣导入。
（出示一组肥胖、偏瘦儿童的图片）师：同学们，你们知道吗，我国共有3.7亿儿童，其中肥胖儿童大约有3000万，偏瘦（营养不良）的2000万。
那么造成肥胖和偏瘦这些营养不均衡现象的主要原因是什么
呢？
生：爱吃零食、油炸食品、不爱吃水果青菜、早上不吃早餐，还有偏食、挑食......
师：看来造成肥胖和偏瘦这些营养不均衡现象的主要原因跟“吃”有关。
那么怎样吃才能吃出健康的身体呢？想知道吗？今天我们就来研究关于“吃”的问题。
（板书：营养午餐）
【设计意图：以图文的形式出现，比以文字出现更能激发学生的学习乐趣，使教材的内容更具现实化、生活化】
二、探索交流，解决问题。
（一）科学理解“营养午餐”。
1、师：民以食为天，每个人都离不开吃。
在吃这方面我们中国的饮食文化源远流长，堪称美食王国。
相信同学们都吃过很多美味佳肴，说说你最喜欢的几道菜？下面我们一起来欣赏饮食精美菜肴图片，说说你此时的心情。
2、师：午餐时间快到了，学校食堂为大家提供的A、B、C三种配菜，你想吃哪一种？（请生选择并作好记录），你是怎么想的？说说理由。
3、根据大家的选择，你发现了什么？（不能达成一致）“营养的午餐”应该是什么样的？
4、让生交流后，师补充：一份好的午餐，除了要满足好吃的要求之外，营养均衡也很重要，同学们正是长身体的时候，科学合理的饮食更加重要，让我们来听听专家的建议吧！
播放录音：10岁左右的儿童每天从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
5、师：请同学们说说什么叫热量？千焦是什么意思？脂肪有什么用？营养专家的话中“不低于”是什么意思？你是怎样理解的？能举个例子吗？“不超过”呢？你能用数学符号表示出来吗？
师板书：不低于“≥”不超过“≤”。
6、听了专家的建议你有什么新认识？
师板书：热量≥2926千焦，脂肪≤50克
【设计意图：营养的菜谱有许多，我们不可能例举出所有的，所以我们以“三种午餐”菜谱为依托进行教学，从对三种菜肴中“热量、脂肪”两大指标数据的比较中认识“营养”，让学生在营养专家的话语中真正了解“什么样的菜肴是营养。
】
（二）、量化三套方案的营养成分。
1、小组合作，用标准去判断。
师：根据专家的建议，我们用标准去判断一下三种搭配是否符合营养标准？
出示营养含量表，从表中你能得到什么信息？
师：利用这张营养含量表，学生4人一组合作，请同学们运用口算，估算或者计算器算一算三种搭配的热量合计和脂肪合计，并填入表格内。
师：谁来汇报三份菜谱中的各种菜的营养含量总和？判断一下,这几份菜谱是否符合营养标准?
师：你会选择哪一份菜谱,为什么?
2、学生根据热量和脂肪两大指标进行判断并反馈结果：
午餐A两项都符合营养标准，午餐B的脂肪超标，午餐C的热量不
达标。
【设计意图：让学生通过小组合作，充分发表自己的看法；在讨论中发现问题、解决问题，使学生在合作、讨论的过程中产生对知识认知的欲望】
（三）、科学选择“营养午餐”。
1、调查：选A、B、C各多少人？
2、引导学生去观察发现。
你想对选B、C的同学说点什么？
3、教师引导学生小结：只有两种指标都达标时才能算是营养的午餐。
脂肪超标会导致肥胖，长期热量不达标会出现偏瘦的现象。
荤素搭配容易使热量和脂肪都符合标准。
【设计意图：开展“学生判断午餐营养指标是否达标”的活动意在促进学生形成良好饮食的意识，进而让学生能够自觉做到“不偏食、不挑食”，科学合理饮食。
】
三、动手设计，配餐实践。
1、同学们，让我们一起做营养餐专家，为咱们自己设计营养午餐吧。
下面我们就来做一个数学应用能力的比赛吧。
比一比三分钟内谁设计的符合两条营养标准的营养午餐最多。
2、学生小组合作设计，填写表格，教师课堂指导。
3．评选最佳方案。
师：下面就来展示一下大家探索的成果吧，汇报一下你们设计的符合两条营养标准的营养午餐，并让汇报学生说出求出的热量总和和脂肪总和，其他同学用计算器检验。
4、汇报交流：
（1，4，9）、（1，5，9）、（1，6，7）、（1，6，8）、（1，6，9）、（1，7，9）、（1，8，9）、（2，4，8）、（2，5，7）、（2，5，8）、（2，7，8）、（3、4、8）、（3、4、9）、（3、5、7）、（3、7，8）、（3、8，9）、（4，5，7）、（4，7，9）
5、师：在这么多的菜单中，你最喜欢哪种搭配？
【设计意图：开展“学生根据指标搭配营养午餐”活动是学生技能的再提高，在培植学生应用数学观点的同时更让学生在活动中学会排列组
合，同时训练学生严谨的学习风格。
】
四、统计分析，综合运用。
1、分发事先准备好的调查问卷，请各组同学根据上表，在全部的方案中选择自己最喜欢的6种搭配方案。
2、分发统计表格，请各小组统计分析后填写。
3、师生根据调查统计的信息，共同分析讨论，得出全班同学最喜爱的6种搭配方案。
4、多媒体展示统计信息，请同学根据上面展示的信息回答下列问题。
（1）根据上面的信息，你能绘制出复式条形统计图吗？
（2）哪一种搭配获取的蛋白质最多？(教师从数学思想方法方面给学生以启示。
)
5、教师巡视班级，了解学生的调查统计情况及相关的统计知识的掌握情况，及时给予相应的指导。
6、给学生足够的时间，一段时间后，鼓励学生积极发言，引导学生相互讨论，给出问题的解答。
【设计意图：结合学生提供的配餐方案进行简单的分析统计是为了呼应开课前的教学引入活动，同时也是为更好巩固和发展学生统计能力提供一个平台，还有就是为了进一步了解学生的饮食习惯，为后期的常规管理提供原始数据。
】
五、为特殊人群搭配营养午餐。
1、出示运动员、胖子和瘦子的图片。
师：运动员每天都进行大量的运动，需要消耗大量的热量，还有肥胖儿童和偏瘦儿童。
如果要为他们分别搭配一份营养午餐，应该注意什么？讨论交流后发言。
学生可能认为：胖子要少吃肉，多吃青菜；为胖人搭配的菜谱脂肪要低，为瘦人搭配的菜谱脂肪要高一些；为运动员搭配的菜谱热量要高一些。
2、了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好建议？
让学生自由发言，生 1：多运动，多锻炼。
生 2：平时不要挑食、
偏食、厌食，养成良好的饮食习惯。
师：同学们说得对，我们应当均衡营养，做个健康的人。
【设计意图：了解午餐的营养标准后，是否会运用，就需要实践来检验。
安排学生自己动手搭配是一个重要的教学过程，既能激发学生的兴趣，又能把课本知识应用到生活中，体现科学来源于生活，有应用于生活的道理。
】
六、课堂小结，拓展延伸。
1、本节课的学习对你有什么帮助或启示？
2、布置实践作业：调查爸爸妈妈喜欢的菜肴，评价午餐的安排是否科学合理，并为你的家庭设计营养健康的午餐方案。
【设计意图：鼓励学生学以致用，体会数学来源于生活、服务于生活，实践是数学知识的延伸，也是数学知识的来源】
板书设计：
营养午餐
不低于“≥”不超过“≤”
热量≥2926千焦脂肪≤50克。