今天我下厨作文(精选多篇)
今天我下厨作文
今天我下厨作文《今天我下厨》平日里，都是爸爸妈妈在厨房忙碌，为我准备美味的饭菜。
今天，我决定亲自下厨，为他们做一顿丰盛的晚餐，让他们也尝尝我的手艺。
下午放学回到家，我放下书包就一头扎进了厨房。
打开冰箱，里面的食材还真不少。
有新鲜的青菜、红彤彤的西红柿、还有一块肥瘦相间的猪肉。
我心里已经有了主意，今天就做一道西红柿炒鸡蛋和一道青椒炒肉丝。
我先把青菜择好洗净，放在篮子里沥水。
然后开始准备西红柿炒鸡蛋。
我拿出两个西红柿，在顶部划了一个十字，放进开水里烫了一会儿，这样就能很轻松地把皮去掉。
去皮后的西红柿切成小块备用。
接着，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，打到碗里，用筷子顺时针搅拌均匀。
锅里倒油，油热后把鸡蛋液倒入锅中，只听见“呲啦”一声，鸡蛋液迅速膨胀起来，我赶紧用铲子翻炒，不一会儿，鸡蛋就炒好了，盛出来备用。
锅里再倒一点油，放入切好的西红柿块，翻炒均匀，然后加入适量的盐和糖，继续翻炒。
等西红柿炒出汁后，把炒好的鸡蛋倒进去，一起翻炒均匀，最后撒上一点葱花，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
接下来准备青椒炒肉丝。
我把青椒洗净去籽，切成丝。
猪肉也切成丝，放入碗中，加入一点盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
锅里倒油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出来备用。
锅里留一点底油，放入切好的青椒丝，翻炒至断生，然后加入炒好的肉丝，一起翻炒均匀，最后加入适量的盐、生抽和鸡精调味，美味的青椒炒肉丝也做好了。
我把做好的两道菜端到餐桌上，然后又盛了两碗米饭。
这时，爸爸妈妈也下班回来了，他们看到餐桌上的饭菜，惊讶地瞪大了眼睛。
“这都是你做的？”爸爸不敢相信地问道。
“当然啦，快尝尝我的手艺！”我得意地说。
爸爸妈妈坐下来，拿起筷子尝了一口，脸上露出了欣慰的笑容。
“嗯，味道真不错！”妈妈竖起了大拇指。
“我的女儿长大了，会做饭给我们吃了！”爸爸也笑着说。
听到爸爸妈妈的夸奖，我的心里别提有多高兴了。
虽然这两道菜的做法并不复杂，但是能让爸爸妈妈感到开心和满足，我觉得一切都值得。
【五年级作文】今天我下厨
【五年级作文】今天我下厨今天我下厨今天是一个忙碌而又充实的一天，因为我下决心要独立地做一顿饭给家人吃。
爸爸妈妈每天都很辛苦地工作，我想用自己的努力来感动他们，所以我下定决心要下厨做一顿可口的饭菜。
早晨，我和妈妈一起去了菜市场，我看着一颗颗鲜艳的蔬菜，一条条新鲜的鱼虾，心里早已经开始憧憬着晚上的饭菜。
我小心翼翼地选了一些新鲜的菜和一些新鲜的肉，然后回到家开始我的下厨之旅。
我先擀面，擀出来的面有些不规则，但是我一直在练习，姿势越来越熟练。
接着我切菜，一盘盘的蔬菜被我巧妙地切成了各种形状，看起来很美观。
我还学会了炒菜，火候的掌握是非常重要的，我尝试了几次，终于掌握了火候的技巧。
最后我还学会了做饭，虽然看起来简单，但是要煮的好吃还是需要一些功夫的。
整个下午在烟雾缭绕中度过，我不停地试错、不停地学习，不停地做。
终于，天色渐暗，我振臂一呼：“晚饭要准备好了！”妈妈走了进来，看见桌上满满当当摆着米饭，鱼香肉丝，炒青菜，还有一碗热气腾腾的鸡汤，随即笑了：“噢，这是你做的吗？”我自豪地点了点头。
到了晚上，家人都陆续回到了家，我端出了我做的晚餐，大家很惊喜地看着这些美味的菜肴。
我们一家围坐在一起，一边品尝美食，一边聊着家常，快乐的气氛充满了整个房间。
爸爸妈妈不停地夸奖我做的菜好吃，我看着他们满意的笑容，心里也是甜滋滋的。
今天的经历让我感受到烹饪的乐趣和厨艺的魅力，也让我感到了自己能够通过自己的努力来为家人做点什么。
下厨做饭，不仅仅是一种技能，更是一种用心去对待家人的方式。
我相信，今后我会继续努力学习，用自己的烹饪技能为家人做出更多更美味的菜肴。
今天的下厨经历让我感到非常开心和满足，我会记得这一天，留下了充实的回忆。
今天我下厨作文共九篇
今天我下厨今天我下厨（一）今天早上, 我和外婆去菜市场买菜, 菜场里的菜许许多多, 看得我眼花缭乱。
因为今天我们要包饺子, 所以我和外婆买了饺子皮、肉、开洋、榨菜、笋衣……买回来后, 外公把肉和其它馅料都剁碎、拌好, 我们就开始包饺子了。
我先拿起一张饺子皮, 放入一勺饺子馅, 然后在饺子皮的最外边涂上一圈清水, 把它们对折捏起来, 最后再整理出一个漂亮的形状。
我们三个人不到一个小时就把所有的饺子都包好了。
外婆就开始煮饺子。
真香啊！这可比我以前吃到了任何饺子味道都好。
我一口气吃了八个, 还想吃, 可惜肚子已经胀鼓鼓了。
我想这是因为品尝了自己的劳动果实, 所以心里特别高兴。
今天我下厨（二）饭谁不会吃, 就连刚刚出生的婴儿也会张嘴要吃的。
然而做饭, 并不是每个人都能从容应对了。
有的人一生也不会做一顿像样的饭菜。
我们家只有我妈妈会做饭。
爸爸不会, 我很想学会做饭, 好帮妈妈的忙。
今天, 我终于做了一餐虽然算不上美味佳肴, 但让我们全家人吃得很香的饭菜。
下午放学回家, 爸爸妈妈还没有回来。
我突发奇想: “我今天来给你们来做一顿美餐吧！”我先学妈妈平时做饭的程序进行: 先捆好围裙, 打开炉门, 放锅加水, 洗好米后放入锅内。
蒸了30分钟, 饭就好了。
接下来要做的事情就是炒菜了。
我平时最爱看妈妈炒鸡蛋了, 我就做道炒鸡蛋好了。
我先把鸡蛋打在碗中, 用筷子调匀, 在锅中放油, 待油冒清烟时放入鸡蛋。
只听锅中“吱啦”一声, 金黄色的鸡蛋就变成了黄灿灿的棉花团。
一道茶便出锅了。
我得再炒一盘土豆丝。
可切土豆把我给难住了。
好, 就来一碗火腿煮汤吧。
我在锅中放了两碗水, 加上调料, 把火腿切片, 再放一些菜。
把这些材料全放到锅中, 煮了十来分钟就好了。
做完这一切后, 我就怀着高兴的心情等待爸爸妈妈回来品尝我的劳动成果。
爸爸妈妈回来后, 看到我做的饭菜, 立即拿起碗筷开始享受起来。
爸爸妈妈先尝了尝我的两道菜, 并没有马上发表见解, 只是有点奇怪地笑了起来。
今天我下厨作文
今天我下厨作文《今天我下厨》平日里，都是爸爸妈妈在厨房忙碌，为一家人准备美味可口的饭菜。
今天，我决定亲自下厨，为他们做一顿丰盛的晚餐，让他们也尝尝我的手艺。
早上一起床，我就开始在心里盘算着晚餐的菜单。
经过一番思考，我决定做糖醋排骨、番茄炒蛋和清炒时蔬，再加上一个冬瓜肉丸汤。
说干就干，我先去了菜市场采购食材。
一进菜市场，那琳琅满目的蔬菜和肉类让我有些眼花缭乱。
不过，我还是很快就找到了我需要的食材。
排骨要挑色泽鲜艳、肉质紧实的；番茄要选圆润饱满、色泽鲜红的；鸡蛋要新鲜的，拿在手里沉甸甸的；青菜要嫩绿新鲜，没有黄叶的。
冬瓜要挑个头大、表皮光滑的。
买好了食材，我又去买了一些调料，然后满载而归。
回到家，我系上围裙，正式开始下厨。
首先，我把排骨洗净切成小段，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥。
在等待排骨焯水的过程中，我把番茄洗净切成小块，把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
青菜也摘好洗净，放在一旁备用。
排骨焯好水后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
然后，热锅凉油，放入适量的冰糖，小火炒出糖色。
当冰糖变成焦糖色，并且有小泡泡出现时，我把排骨放入锅中，翻炒均匀，让每一块排骨都裹上糖色。
接着，加入生抽、老抽、醋、姜片、葱段和八角，翻炒均匀后，加入适量的清水，没过排骨，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟左右。
在焖煮排骨的过程中，我开始炒番茄炒蛋。
先把锅烧热，倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，炒至鸡蛋成型盛出备用。
锅中再倒入少许油，放入番茄块，翻炒出汁，加入适量的盐和糖调味，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
接下来，我要炒青菜。
锅中放油，油热后放入蒜末爆香，然后放入青菜，大火快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。
最后，我来做冬瓜肉丸汤。
把冬瓜去皮洗净切成小块，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开。
在烧水的过程中，我把肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋，顺时针搅拌均匀，直到肉馅上劲。
关于今天我下厨的作文300字五篇
今天我下厨的作文300字关于今天我下厨的作文300字五篇篇一：今天我下厨今天中午，爸爸妈妈有事，中餐只有我一个人解决。
这可怎么办呢？对于从来没有下过厨的我，这可是个大难题呀!算了，不管三七二十一，我系上围裙，三步并做二步地走进厨房，开始下厨。
做什么好呢？冰箱里有鸡蛋，就做煎蛋吧，好吃又简单。
我先取出两个鸡蛋，打开火，然后打碎鸡蛋，放入锅中，就开始煎了。
没过一会儿，蛋白就慢慢凝固，像一张软绵绵的小床，蛋黄就像一个小孩在床上蹦蹦跳跳的。
“小床”在“波涛”里翻滚着，我马上把蛋翻一面，不小心没翻好，把蛋粘在了一起，做成了一个“无肉蛋饺”。
“无肉蛋饺”不仅名字特别还有一股甜甜的味道，十分好吃。
看着我的劳动成果，我有一种说不出的高兴。
篇二：今天我下厨今天上语文课时，老师让我们回去做一道菜，并写一篇。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。
妈妈告诉我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，酱油，盐。
妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干净后，然后放进锅里，把水，糖，醋，酱油，然后放少些盐。
再生起火，最后盖上锅盖，煮20~30分钟后，再把锅盖打开，然后拿一个碗，把煮好的糖醋排骨放进碗里，就可以出炉了。
我走到妈妈身边，说：“妈妈，您尝尝吧！”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨，闻了闻，说：“恩，很香。
”我听了，心里美滋滋的。
妈妈吃了一口，当时我心里紧张极了，妈妈开心地说：“真好吃！”听了这句话后，我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨，当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时，我的心里真是又激动又高兴。
篇三：今天我下厨今天，杨老师带着我们来到了厨艺教室。
我们一窝蜂跑进去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，准备大显身手。
我们四个人一组开始炒菜。
今天我们的任务是抄鸡蛋饼。
首先我们齐心合力把准备工作做好，我和同学们一起洗葱切蒜，油盐酱醋全部准备好了以后，就开始打蛋了。
我把第一个鸡蛋拿起来敲了敲，用两只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力过猛，只听“吧嗒”一声，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，诶，真恶心！接下来，我把切好的葱蒜，盐和味精撒到蛋碗里用筷子使劲搅动，这时，油已经开了，我连忙把蛋放到锅里，用铲子铲几下，蛋在锅沸腾起来。
【五年级作文】今天我下厨
【五年级作文】今天我下厨今天我下厨今天是个特殊的日子，我决定要下厨做一道美味的菜给家人吃。
虽然我只是一个五年级的小学生，但我有决心和勇气去尝试。
我找出了菜谱，并准备好了需要的食材和工具。
我要做的是宫保鸡丁，这是我们家人的最爱。
我准备了鸡脯肉、黄瓜、花生米等食材，还有调料如盐、味精、酱油、白胡椒粉等。
我还拿出了刀、砧板、锅等工具，做好了准备工作。
接下来，我开始了料理的步骤。
我将鸡脯肉切成小丁，然后腌制一会儿，使其入味。
接着，我将黄瓜切成与鸡肉丁相似的大小，一方面增加色彩和口感，另一方面也增加了一种清爽的味道。
我还将花生米炒香备用。
准备工作做好后，我开始炒菜了。
我先将锅加热，放入适量的油，待油热后，将鸡脯肉倒入锅中翻炒。
等到鸡肉变白时，我再将黄瓜丁和花生米倒入锅中，继续翻炒。
接着，我加入适量的盐、味精、酱油和白胡椒粉，调味后炒匀。
我还放了一些水，使得菜肴有汁水，更加美味可口。
菜炒好后，我将宫保鸡丁盛在盘子里，摆放整齐。
菜肴的色香味俱佳，看起来非常诱人。
我忍不住尝了一口，果然美味无比，家人一定会喜欢的。
我赶紧端走菜肴，准备给家人品尝。
家人品尝后，纷纷夸奖我下厨的好手艺，称赞道：“你真是个小厨师，做的菜这么好吃！”我听了非常高兴，继续小小的下厨之旅。
通过这次下厨的经历，我学到了很多东西。
我发现做菜是一项需要仔细和耐心的工作，不仅要有好的食材和调料，还要有合适的工具和方法。
我也发现做菜是一种创造和享受的过程，通过自己的努力可以做出美味的佳肴，带给家人和自己美好的味觉体验。
下厨做菜，是我在五年级的一次挑战和尝试。
尽管有些紧张，但最终我成功地完成了任务，做出了美味的宫保鸡丁。
这次经历让我更加自信，也激发了我对烹饪的兴趣和热情。
我相信，只要我用心去做，不断尝试和学习，未来我一定可以成为一名优秀的厨师！。
今天我下厨
今天我下厨今天我下厨，为了亲手做一顿丰盛的晚餐，为家人带去美味的滋味。
这是一个特别的日子，也是一个特别的瞬间，我要把我悉心准备的美食献给家人，让他们感受到浓浓的爱意。
我决定做一道家常菜——麻婆豆腐。
我先把豆腐切成小块，准备配料。
豆瓣酱、蒜末、姜末、辣椒粉、郫县豆瓣酱等香料都是必不可少的。
我先用热水焯一下豆腐，然后准备炒锅，放入适量的食用油，加入姜蒜末炒香，再加入郫县豆瓣酱和豆瓣酱炒匀，接着倒入适量的水，煮开后加入豆腐和适量的盐，再撒上辣椒粉，撒上少许葱花，出锅装盘。
麻婆豆腐以其麻辣香浓的口味，总能让人食欲大开。
接下来，我要做一道清爽的凉拌黄瓜。
我先将黄瓜洗净切片，再把黄瓜片腌制一下。
准备配料时，我将蒜末、盐、醋、白糖、花椒粉放在一起拌匀，再倒入腌制好的黄瓜片中拌匀即可。
这道凉拌黄瓜酸甜可口，非常适合夏天食用，不仅能清热解暑，还能提供丰富的维生素。
为了添餐的丰富度，我还准备了一道回锅肉。
我将猪肉切片，准备腌制。
配料准备好后，我将蒜末、姜末、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、料酒一起拌匀。
接着，我将腌制好的肉片放在热锅里煸炒，待肉片变色后，将配料倒入锅中翻炒均匀，最后加入适量的盐和糖，撒上一些葱花装盘。
回锅肉香辣可口，颇受大家的喜爱。
还有一道拿手好菜——宫保鸡丁。
这道菜是酸甜可口、香辣适中的经典川菜之一。
我先将鸡脯肉切成小块，准备配料，包括干辣椒、花椒、蒜末、姜末和郫县豆瓣酱等。
然后，我将鸡丁用盐、料酒腌制一下，腌制好后，我将配料和腌制好的鸡丁一起炒熟，最后加入适量的酱油和糖调味，出锅装盘。
宫保鸡丁色香味俱佳，是一道非常受欢迎的菜肴。
我还准备了一道甜点——红豆汤。
我先将红豆洗净，然后用水泡一段时间，再将红豆放进锅里煮熟。
待红豆变得软糯后，我将其捣碎，再加入适量的白糖，搅拌均匀即可。
这道红豆汤口感细腻，甜而不腻，可以为这顿晚餐画上完美的句号。
今天的下厨之旅虽然辛苦，但是看到自己亲手做的菜肴成品摆在桌上，我觉得非常有成就感。
今天我下厨作文
今天我下厨作文《今天我下厨》一直以来，都是爸爸妈妈在厨房里忙碌，为我准备美味可口的饭菜。
今天，我决定要亲自下厨，为他们做一顿丰盛的晚餐，让他们也尝尝我的手艺。
一大早，我就兴致勃勃地拉着妈妈去了菜市场。
市场里人声鼎沸，各种蔬菜、肉类、海鲜琳琅满目。
我东看看，西瞧瞧，心里盘算着要做些什么菜。
经过一番挑选，我买了新鲜的排骨、嫩绿的青菜、饱满的西红柿，还有一条活蹦乱跳的鱼。
回到家，我系上围裙，准备大显身手。
首先，我要做的是红烧排骨。
这可是一道大菜，我心里既紧张又期待。
我先把排骨切成小块，然后冷水下锅，加入料酒和姜片，煮开后撇去浮沫，捞出沥干水分。
接下来，热锅凉油，放入冰糖，小火炒出糖色。
当冰糖变成焦糖色，开始冒泡的时候，我赶紧把排骨倒进去翻炒，让每一块排骨都裹上糖色。
然后加入生抽、老抽、葱姜蒜、八角、桂皮等调料，翻炒均匀后，加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖。
在等待的过程中，我时不时地打开锅盖看看，闻着那渐渐浓郁的香味，心里充满了成就感。
趁着炖排骨的时间，我开始准备青菜。
把青菜洗净，切成段。
锅里放油，放入蒜末爆香，然后倒入青菜快速翻炒，加入盐和少许鸡精调味，很快，一盘清爽可口的青菜就炒好了。
接下来是西红柿炒蛋。
把西红柿洗净，切成小块。
碗里打入两个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。
锅里倒油，油热后倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固，用铲子划散盛出。
再次倒油，放入西红柿块翻炒，炒出汁后加入鸡蛋，放入适量的盐和糖调味，翻炒均匀后出锅。
最后一道菜是清蒸鱼。
把鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味。
在鱼肚子里塞上姜片和葱段，鱼身上抹上盐和料酒，腌制十分钟。
蒸锅加水烧开，把鱼放入蒸锅中，蒸十分钟左右。
蒸好后，倒掉盘子里的汤汁，在鱼身上铺上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油，“滋啦”一声，香味扑鼻。
经过一番忙碌，我的四道菜终于都做好了。
我把它们一一端上餐桌，爸爸妈妈看着满桌的饭菜，脸上露出了惊喜和欣慰的笑容。
“快尝尝我的手艺！”我迫不及待地说道。
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今天我下厨作文(精选多篇)第1篇：今天我下厨作文今天是母亲节，又是星期天，但是我今天可不能睡懒觉，因为我要下厨作一道菜—“剁椒鱼头”，当作礼物送给妈妈。
爷爷已经将鱼买了回来，这买鱼的钱可是我平时收集家中废旧物品换来的钱，这回终于派上用场了。
看到一条七斤多的花鲢摆在面前，我异常兴奋，拿起一把小刀开始刮鱼鳞，顷刻间，厨房内已经鱼鳞满天飞了，墙上、冰箱上、微波炉上、我的脸上都是鱼鳞。
爷爷说：“小雪，你把鱼放在水池里，刀倾斜一下再试试。
”果然，爷爷稍一指点，问题就解决了，这回鱼鳞乖乖地聚在了水池里。
我开始剁葱蒜，虽然爷爷给我准备了一把小刀，但用起来还是挺沉的，不知不觉中，我已经既汗流满面，又泪流满面了。
爷爷告诉我用冷水冲一下刀就不会流眼泪了，真的好使。
我又按照从网上学的，将其他配料准备好。
爷爷帮我把收拾好的鱼头一剖两开，我用料酒和胡椒粉将鱼头淹制。
时间已近中午，终于可以开始了。
我小心翼翼地将剁椒酱、葱蒜末涂满整个鱼头，倒上蒸鱼豉油。
6分钟后，剁椒鱼头大功告成！着我用了近半天的时间亲手做的礼物，妈妈的眼睛湿润了。
而此时的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感觉很辛苦，平日里爸爸妈妈日复一日，年复一年，是多么的操劳啊，我一定要好好学习，做个听话的好孩子。
我祝妈妈天天开心，永远年轻！祝天下所有母亲节日快乐！天津市和平区中心小学四年级：赵雪晴第2篇：今天我下厨作文2009年10月27日星期二晴今天早上我早早的就起床了，想到妈妈每天都辛苦的为我做饭，所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。
我洗了一把脸，马上就来到了厨房，找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间，就开始动手了。
今天我要做的是油炸馒头干，我先把馒头切成片，然后拿出一个鸡蛋把皮磕破，用手使劲的掰开，呀！鸡蛋弄了我一手，好恶心啊，我赶紧用纸巾擦了擦手，接着我打开炉灶，把锅里倒上油，等油热了的时候，我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里，只听见锅里就像放鞭炮一样响起来，油花四溅，吓得我把手一缩往后退了好几步，但是为了我的馒头干不被炸糊，我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它，哇，此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲，金光闪闪。
虽然油花有时会亲吻我的手背，但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。
妈妈看到我做的早餐激动地说：”儿子真是长大了！”我的心里比吃了蜜还甜。
山东省昌邑市第一实验小学四年级：付牧遥第3篇：今天我下厨作文北京市海淀区北京市建华实验学校二年级3班王一品今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。
”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。
”我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。
”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。
”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。
我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。
我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。
然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。
”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。
我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。
”吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。
”我说：“这是咱俩的功劳。
”今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
指导教师：姚兰观察仔细、行文流畅。
第4篇：今天我下厨作文今天我下厨今天中午妈妈不在家，我肚子饿得“咕噜咕噜”地叫着。
心想：今天就自己做饭吧！我打开冰箱发现里面有洗好的茄子，对就做烧茄子吧！我先把茄子切成一小块一小块的。
然后插上电锅，再把油倒入锅中，只见油烟从锅里冒出来，而且越升越高，我赶快把茄子块放入锅里，又抓了些葱花。
十三香等佐料，把它们都放入了锅里。
再用铲子把茄子翻过来翻过去的炒。
这淘气的茄子块在锅里跳来跳去好像跳高运动员一样。
我准备盘子时，它们中间一块差点跳到了我的身上。
我急忙放了些水，加了点盐，用盖子把锅盖好，过了几分钟，我把烧好的茄子盛到了盘子里，顿时，香味扑鼻，馋得我直流口水。
做菜虽然很辛苦，但是吃着自己做的菜格外可口，心里好像吃了蜜一样甜。
第5篇：今天我下厨作文今天下午，我妈妈加班，只有我和爸爸在家里，于是我想给妈妈一份惊喜——炒一道菜。
我要炒的菜是妈妈平常最喜欢吃的捆鸡。
我先把捆鸡洗好，再切，我学着妈妈的样，不看刀，有模有样地切成一片片，可是切得参差不齐。
我不管这些，接着下锅煮，一会儿我要放油、盐了，我把一大勺盐放在菜的左边，又把油放在菜的右边。
然后用锅铲在菜上用力地拍打，我以为这就是翻炒。
正当我得意洋洋时，爸爸说话了：“儿子，你做错了！”爸爸赶紧给我做示范，他用锅铲翻起菜，再放下来。
我照着做，我把菜翻起来再放下去，可是总是做不好，就这样，在爸爸的帮助下好不容易才完成了这道菜。
这时我的头上沾满了汗珠，我才知道每天妈妈炒菜是那么辛苦，那么不容易。
这时候妈妈回来了，她吃了我煮的菜说：“一些地方咸了，一些地方油了。
”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！吃着吃着，我不高兴了，可看着我好不容易才炒好的作品，我还是忍不住笑了。
第6篇：今天我下厨作文北京市海淀区北京市建华实验学校二年级3班王一品今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。
”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。
”我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。
”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。
”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。
我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。
我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。
然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。
”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。
我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。
”吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。
”我说：“这是咱俩的功劳。
”今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
指导教师：姚兰观察仔细、行文流畅。
第7篇：今天我下厨作文今天中秋节，一大早奶奶买了很多菜，其中有我喜欢吃的鸡腿，于是我说：“这鸡腿就让那个我来煮吧！”爷爷同意了。
刚买来的鸡腿是白色的，首先要把鸡腿洗一下，洗干净之后，再放到锅里煮十分钟，然后再捞出来，放酱油拌一下鸡腿就变色了，不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了，所以还要往油锅里炸几分钟，鸡腿就变成金黄色的了，然后捞出来再放到锅里加佐料：土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜，然后放少量水搅拌好，就出锅了，盛到碟子里，香喷喷的让我直流口水，这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了，我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。
我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个，夸我厨艺好。
我高兴极了，因为我学会了煮鸡腿，其实.爷爷一直都在旁边教我。
第8篇：今天我下厨作文今天我下厨郑安琦！今天呀，我可当了回大厨师！今天，我突然心血来潮，想干点什么，炒菜吧！不，还是蒸鱼好。
我准备许多材料：糖、盐、酱油、葱，还有调味料和姜。
材料总算有了，我便捉起一条鱼，切开它的肚子，把它的内脏挖出来，“哎哟！”我大喊一声，哦，原来是鱼肚子里的骨头呀。
终于把鱼洗干净了，我捏了一把汗，又开始干活了。
我先把姜切成一条条，然后放在一边。
再把鱼放好在盘子上，加上糖、盐、调味料、酱油，和姜。
最后用手把它弄均匀，放入电饭锅，等熟了，就开始吃了，我哪管它三七二十一，便狼吞虎咽地吃了起来。
今天，我真是大饱了口福！第9篇：今天我下厨作文今天我下厨缥缈★孤影今天，我亲自下厨做煎蛋，心里紧张极了，因为我从来没下过厨呢。
可是我一天天看爸爸炒菜，大概技术差不多吧！我开始做了，我先把油倒到锅底，打开火，然后敲破鸡蛋，用大拇指掰开，让蛋清、蛋黄流在碗里，然后把它们挑均匀，一个机械的“挑”字没想到这么难，一会儿挑在地上，一会儿挑在手上，我只好集中精力挑，没想到还挑好了。
一会儿，待蓝色的烟徐徐升起，油热了，我把挑匀的鸡蛋倒进锅里，“哧”，鸡蛋冒起了泡泡，大约过了一分钟，我又翻过来炒，适当的放了一小勺盐，又翻炒了几次，用盘子装起来，仔细一看，呵！金黄的蛋不时散发出一阵阵诱人食欲的香味。
我接着又做了两道菜：蛋炒番茄、黄瓜拌蛋花儿。
妈妈一看惊奇的望着我问：“这是你做的？”“恩，是啊！”妈妈一把抱住了我说：“女儿啊！你懂事了，学会为妈妈分忧了。
”接着妈妈尝了我的手艺。
“怎么样，比一级厨师差不多吧！”我调皮的问。
“是啊，是啊，我的乖女儿！”“哈哈哈哈哈哈哈哈！”屋里不时传来一阵笑声。
第16篇：今天我下厨作文今天，我想下厨烧饭菜。
于是，我把这个想法告诉了妈妈。
妈妈想了一会儿才答应了我的要求。
于是，我就忙了起来。
我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。
前一只小菜可是我喜欢吃的呀！妈妈跟着走了进来。
接着，她教我做这两道菜。
我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。
”然后，我穿上一件围裙。
拿起那块肉放在菜板上就剁。
妈妈说：“这样剁肉是不行的，应该先把肉切小，然后拿刀剁。
”于是，我就照妈妈说的话去做。
我把肉切成一小块一小块的，再拿刀剁。
这样剁起来果然轻松了许多。
剁了不久，我看到肉剁到菜板的边上去了。
于是，我把四周的肉弄到中间，然后再剁。
后来，我还放上榨菜、香菇和葱再剁。
我剁呀剁，看到肉和辅料剁得比较细了，就停止不剁了。
妈妈在边上说：“孩子，差不多了。
”我把肉放进一只碗里，再放上一点黄酒、精盐、味精。
然后，我拿起筷子搅拌均匀。
级肉拌好了，现在就要嵌油豆腐了。
我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。
然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳进去，把油豆腐戳开了一个口子。
接着，我把调好的肉放进去。
我嵌好了一只再嵌一只。
不一会儿，我就把全部油豆腐都嵌进了肉。
现在开始煮了。
我把锅子放到煤气灶上，把油豆腐全部聚在锅里，放上水和一些作料。