中国啤酒品牌发展现状分析与未来发展

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中国啤酒行业发展现状分析

中国啤酒行业发展现状分析

中国啤酒行业发展现状分析中国啤酒行业一直以来都占据着重要地位,并且在近年来的发展中有了许多新的趋势和变化。

本文将对中国啤酒行业的现状进行分析,揭示其中的机遇和挑战。

一、市场规模中国是世界上最大的啤酒消费国之一,每年的啤酒销售量都居于全球前列。

根据最新数据,中国啤酒市场的规模已经超过了2000亿元,呈现出稳步增长的趋势。

二、品牌竞争中国啤酒市场中拥有众多品牌,其中包括国际知名品牌和国内品牌。

瓶装啤酒市场主要由青岛、雪花、燕京等知名品牌占据,而罐装啤酒市场则由雪津、崂山等品牌占据主导地位。

不过,在品牌竞争中,国际品牌的市场份额有所下滑,而本土品牌正在崛起。

一方面,本土品牌通过推出更适应中国消费者口味的产品赢得了市场份额,另一方面,本土品牌在市场推广和营销方面也取得了不小的成就。

三、消费升级随着人们生活水平的提高,消费升级成为中国啤酒市场的重要趋势。

消费者对啤酒产品的质量、口感和品牌价值的要求越来越高。

他们更加注重产品的品质和原料的选择,更愿意为高品质的啤酒支付更高的价格。

四、新产品开发中国啤酒行业在新产品开发方面也取得了长足的进步。

除了传统的啤酒类型,如普通鲜啤、小麦啤酒和黑啤酒等,越来越多的创新型酿酒企业开始推出更具特色的产品,如果味啤酒、咖啡啤酒等。

这些新产品的出现为消费者提供了更多的选择,并吸引了更多年轻人的关注。

五、电商渠道随着电子商务的兴起,越来越多的消费者开始通过互联网渠道购买啤酒。

电商渠道的兴起给传统的销售渠道带来了冲击,鼓励了更多的公司尝试在线销售和营销策略。

同时,电商渠道的发展也提高了消费者的购买便利性,促进了啤酒市场的增长。

六、市场挑战尽管中国啤酒行业发展迅速,但仍面临一些挑战。

首先,市场竞争激烈,各个品牌需要不断提升产品质量和服务水平,以保持竞争优势。

其次,消费者偏好的多样化也给企业带来了挑战,需要不断研发适应市场需求的新产品。

再次,市场监管的不严格也导致了一些低品质产品的存在和销售。

中国啤酒行业发展现状及未来趋势分析

中国啤酒行业发展现状及未来趋势分析

中国啤酒行业发展现状及未来趋势分析第1篇:中国啤酒行业发展现状中国啤酒行业是世界上最大的啤酒消费市场之一。

自从1980年代中国开始实行改革开放政策以来,啤酒行业经历了快速的发展。

然而,近年来,随着消费者口味需求的变化和市场竞争的加剧,中国啤酒行业面临着一些挑战。

目前,中国啤酒市场呈现出两极分化的特点。

一方面,大型国际品牌如百威英博、雪津、嘉士伯等仍然在中国市场占据着重要的份额。

这些品牌凭借其广泛的销售网络和强大的品牌影响力,依然能够吸引大量消费者。

另一方面,新兴的本土小型酿酒坊逐渐崛起,它们以独特的口味和文化内涵吸引着一部分消费者。

然而,由于市场竞争的加剧,中国传统啤酒市场的增长已经放缓。

大量啤酒企业为了获取市场份额,陷入了价格战。

低价的产品使得行业的整体利润率下降,这让一些小型啤酒企业面临着生存压力。

除此之外,消费者的健康意识增强也使得一些传统啤酒品牌受到了质疑。

为了应对这些挑战,中国啤酒企业需要不断推陈出新,调整产品结构。

一方面,可以通过推出更加多样化的产品来满足不同消费者的需求,例如低酒精度啤酒、纯麦啤酒等。

另一方面,可以借助科技创新提高生产效率和产品质量,以降低成本和树立品牌形象。

中国啤酒市场的另一个未来趋势是高端化。

随着居民收入水平提高,一些消费者开始追求更加高品质的啤酒产品,愿意为其支付更高的价格。

因此,高端啤酒市场将成为未来发展的重点。

目前,一些中小型啤酒企业已经开始发力高端市场,希望通过不断提升品质和推广品牌以获取更多的市场份额。

总体来说,中国啤酒行业发展现状呈现出两极分化的趋势,同时也面临着一些挑战。

只有通过创新和调整,企业才能在激烈的市场竞争中求得发展。

在未来,高端化和多样化将成为中国啤酒行业的重要发展方向。

中国啤酒行业的现状及发展趋势研究

中国啤酒行业的现状及发展趋势研究

中国啤酒行业的现状及发展趋势研究一、现状分析1.市场规模扩大:中国啤酒市场规模逐年扩大,年销售量居全球首位。

中国消费者对啤酒的需求增长稳定,成为拉动啤酒行业发展的重要动力。

2.品牌竞争激烈:中国啤酒市场品牌众多,竞争非常激烈。

不同品牌之间的定价竞争和市场份额争夺日益激烈,品牌间的差异化和创新成为企业增加市场竞争力的关键。

3.市场占有率不断变化:中国啤酒市场占有率分布不均,市场份额前几名的品牌占据了绝大部分市场份额。

例如,中国青岛啤酒、燕京啤酒以及雪花啤酒等品牌在市场中拥有较大份额。

4.消费结构升级:近年来,中国消费者的消费观念发生了变化,对于啤酒的需求不再仅仅局限于低端品牌。

高端啤酒、精酿啤酒等品类逐渐受到消费者的青睐,对啤酒市场的结构进行了一定的改变。

二、发展趋势展望1.市场增长:随着中国经济的持续发展和居民收入的增加,中国啤酒市场仍有较大的增长空间。

预计未来几年中国啤酒市场的销售额将稳步增长。

2.品牌集中度提升:未来,中国啤酒行业的竞争将更加激烈。

大品牌将通过并购、重组等方式提升市场竞争力,增加市场份额。

同时,一些小品牌将会被淘汰或被大品牌并购。

3.高端品类发展:随着消费者需求结构的升级,高端啤酒市场将会得到进一步发展。

消费者对于品质和口感的要求会提高,高端品类的销售额将会增加。

4.精酿啤酒兴起:精酿啤酒作为一种新的品类正在逐渐兴起。

精酿啤酒的品质和口感更优,适应了一部分消费者对于啤酒的高品质需求。

预计未来精酿啤酒会在中国市场得到更好的发展。

5.市场细分化:中国啤酒市场将会趋向细分化。

不同的消费者对于啤酒的需求和偏好各不相同,因此,市场细分将成为企业增加市场份额和满足消费者需求的有效方式。

总之,中国啤酒行业作为全球最大的啤酒市场之一,具有巨大的发展潜力。

随着消费者需求结构的升级和市场竞争的加剧,啤酒企业需要不断创新和提升品牌竞争力,以适应市场变化并保持持续发展。

中国啤酒产业现状分析报告

中国啤酒产业现状分析报告

中国啤酒产业现状分析报告引言啤酒作为世界上最古老的酒类之一,一直以来都是中国饮酒文化的重要组成部分。

随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,中国的啤酒市场经历了快速的发展和多元化的变化。

本文将对中国啤酒产业的现状进行分析,并展望未来的发展趋势。

1. 产业规模根据国家统计局的数据,近年来中国啤酒产业呈现稳步增长的态势。

截至2020年,中国的啤酒产量达到了XXX亿升,销售额超过了XXX亿元。

中国已成为全球最大的啤酒消费国家,其市场规模占全球的30%左右。

2. 市场竞争格局中国的啤酒市场竞争激烈,主要的竞争者包括国内外知名品牌和地方性啤酒企业。

目前,中国的啤酒市场主要呈现以下几个特点:2.1 品牌竞争国内外知名品牌如雪津、青岛、百威等一直是中国市场的主导力量。

这些品牌凭借其优质的产品质量和广告宣传的投入,在市场上拥有较大的份额。

同时,国内的一些地方性啤酒品牌也通过不断创新和市场开拓,与知名品牌展开竞争。

2.2 价格竞争由于市场竞争激烈,价格战在中国啤酒市场常见。

一些企业通过降低产品价格来吸引消费者,这对整个产业的利润率形成了一定的挑战。

而一些高端品牌则通过提升产品质量和服务水平,来获取高端消费者的青睐。

2.3 区域差异中国的市场地域广阔,各个地区的啤酒消费习惯和口味各不相同。

一些地方性啤酒品牌通过了解当地市场需求,推出适应地方口味的产品,获得了一定的市场份额。

3. 消费者需求变化随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,中国消费者对啤酒的需求也在不断变化。

以下是一些常见的变化趋势:3.1 健康消费随着健康意识的增强,消费者对于健康有益的产品越来越重视。

因此,一些低酒精、低热量和无酒精的啤酒产品开始受到消费者的青睐。

3.2 个性化需求消费者的个性化需求逐渐增加,他们期望品牌能够提供多样化的产品选择,以满足不同口味和消费场景的需求。

例如,一些特色啤酒、精酿啤酒等特殊类型的产品受到越来越多消费者的追捧。

3.3 体验消费消费者对于购买过程和消费体验的重视也在逐渐增强。

中国啤酒行业发展现状

中国啤酒行业发展现状

中国啤酒行业发展现状中国啤酒行业是中国酒水行业的主要部分之一,也是全球最大的啤酒生产和消费国之一。

在过去几十年的发展中,中国啤酒行业取得了巨大的进展和成就。

1. 市场规模逐年扩大:中国是全球最大的啤酒市场,随着中国人口数量的增加和收入水平的提高,啤酒行业的市场规模也在不断扩大。

据统计数据显示,中国啤酒产量在过去十年中年均增长率达到了6%,并且连续多年位列全球第一。

2. 品牌竞争激烈:中国啤酒市场的竞争非常激烈,各大品牌之间的竞争非常激烈。

除了传统的老牌啤酒品牌外,很多国内外啤酒品牌也纷纷进入中国市场。

这种激烈的竞争促使啤酒企业不断进行产品创新和营销手段创新,提高产品质量和服务水平,满足不同消费者需求。

3. 品质不断提高:随着人们生活水平的提高,消费者对产品品质的要求也越来越高。

为了适应市场需求,啤酒企业不断提升产品质量,引进国际先进酿造技术和设备,提高产品的口感和口感,推出了各种口味和款式的啤酒产品。

4. 城市化和年轻化趋势:随着中国城市化进程的推进和年轻一代消费者对啤酒需求的增加,城市啤酒消费已经成为啤酒行业的主要增长点。

年轻人喜欢各种口味丰富、包装时尚的啤酒,对于新兴的“手工啤酒”和“精酿啤酒”也有较高的兴趣。

5. 绿色酿造和可持续发展:随着社会对环境保护和可持续发展的重视,啤酒企业也开始注重绿色酿造和可持续发展。

很多企业采用节能减排的生产方式,推广绿色包装和回收利用,推动生产过程的可持续化。

中国啤酒行业发展虽然取得了显著成就,但仍然面临一些挑战。

首先,市场竞争激烈,品牌之间的差异化和营销手段创新变得越来越重要。

其次,消费者对于健康和品质的要求不断提高,使得啤酒企业需要不断提升产品质量和满足不同消费者的需求。

同时,国内外经济和市场环境的变化,也对啤酒行业提出了新的挑战。

总的来说,中国啤酒行业发展前景广阔,市场潜力巨大。

通过在品牌建设、产品创新和营销方式上的不断努力,中国啤酒行业有望实现更高质量的发展,进一步提高全球竞争力。

乌鲁木齐啤酒发展现状及未来趋势分析

乌鲁木齐啤酒发展现状及未来趋势分析

乌鲁木齐啤酒发展现状及未来趋势分析乌鲁木齐是新疆的政治、经济和文化中心,也是中国西部地区重要的工业城市之一。

作为中国啤酒市场的重要一员,乌鲁木齐啤酒在该领域发挥着重要的作用。

本文将对乌鲁木齐啤酒的现状以及未来的发展趋势进行分析。

一、乌鲁木齐啤酒的现状1.1 市场份额乌鲁木齐啤酒作为新疆地区的啤酒产业代表,拥有较大的市场份额。

其产品不仅在乌鲁木齐市场销售,还远销其他新疆城市以及国内外市场。

乌鲁木齐啤酒以其独特的风味和高品质赢得了广大消费者的认可和喜爱。

1.2 品牌建设乌鲁木齐啤酒积极进行品牌建设,通过投入大量资金进行广告宣传和市场推广,成功打造了知名的品牌形象。

该公司注重产品质量和创新,不断推出新品种和新口味的啤酒,满足消费者多样化的需求。

1.3 企业发展乌鲁木齐啤酒企业在市场竞争中保持了高速增长的势头。

它积极引进国内外先进的生产设备和工艺技术,提升了生产能力和产品质量。

同时,该企业还注重技术创新和研发投入,不断提升自身的竞争力。

1.4 市场竞争作为中国啤酒市场的一部分,乌鲁木齐啤酒在激烈的市场竞争中也面临一定的压力。

竞争对手众多,啤酒市场的增长也逐渐趋缓。

因此,乌鲁木齐啤酒需要不断提升产品质量和服务水平,寻找新的市场机会。

二、乌鲁木齐啤酒的未来趋势2.1 消费升级随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对于啤酒的需求也在改变。

未来,乌鲁木齐啤酒将继续积极进行产品创新和品牌建设,满足消费者对高品质、健康、个性化的啤酒的需求。

同时,通过优质服务和消费者关系的建立,提升品牌忠诚度。

2.2 健康与环保导向如今,健康和环保意识越来越重要。

乌鲁木齐啤酒将更加注重产品的绿色环保和健康属性,减少或淘汰产生污染的工艺和原料,推出更多健康型的啤酒产品,以满足消费者对于健康生活的追求。

2.3 多元化发展乌鲁木齐啤酒将继续推出多元化的产品系列,进一步满足不同消费群体的需求。

除了传统的啤酒产品外,可以考虑推出低酒精、无酒精、果味等不同风格的产品,以迎合市场的多样化需求。

中国啤酒产业现状与未来发展

中国啤酒产业现状与未来发展随着中国经济的逐年增长,啤酒产业也面临着越来越多的机遇和挑战。

目前,中国啤酒产业已经成为世界上最大的啤酒市场之一,但与此同时,也面临着诸多问题和难题。

本文将从四个方面阐述中国啤酒产业的现状和未来发展。

一、市场现状中国啤酒市场规模持续扩大,2019年的销售量达到4433万千升,比上年增长0.5%。

然而,市场竞争激烈,多年前的“四大啤酒”已经逐渐被国际啤酒巨头以及成千上万家兴起的本土小厂商冲击。

目前,中国啤酒市场上,国际巨头携手本土厂商展开良性竞争,同时也有企业试图通过兼并收购等方式加强自身实力。

二、品牌发展伴随着市场竞争的加剧,品牌在消费者中的认知度和影响力愈发重要。

目前,国产啤酒品牌中,雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒等成为行业头部品牌。

另外,国际啤酒品牌在中国市场上也有着广泛的影响力,比如百威、可口可乐旗下的雪碧等。

三、消费升级多年以来,啤酒一直是中国白领阶层的消费品之一。

然而,随着消费升级,不同年龄、收入、职业等的消费者需求也发生了变化。

这使得啤酒企业开始注重产品的品质、味道、包装等方面,通过不断创新迎合不同人群的需求。

四、未来展望中国啤酒产业面临着机遇和挑战。

在机遇方面,随着人们生活水平的提高和消费升级,未来啤酒市场仍将保持增长趋势。

随着人口老龄化和健康意识的增强,无酒精啤酒、低酒精啤酒等产品市场前景也很广阔。

在挑战方面,当前整个行业依然存在着低端制品过多、品质不高、品牌同质化剧烈等问题。

针对这些问题,啤酒企业必须不断提高产品品质和竞争力,注重创新和品牌建设,以满足消费者不断变化的需求。

啤酒市场趋势与未来发展展望

啤酒市场趋势与未来发展展望随着经济的发展和生活水平的提高,人们对啤酒的需求不断增加。

啤酒市场作为酒类市场的主要组成部分,在过去几年里也经历了一系列的变化和发展。

本文将探讨啤酒市场的趋势,并对其未来的发展进行展望。

一、市场趋势1. 品质与创新:随着消费者对产品品质的要求不断提升,啤酒市场也出现了一种品质至上的趋势。

消费者更注重啤酒的口感、风味和食品安全等方面,对高品质的啤酒有着更高的认可度。

此外,创新成为新的市场竞争关键,许多酿酒厂家致力于研发新口味、新风味的啤酒产品来满足消费者的需求。

2. 差异化市场:在竞争激烈的市场环境下,啤酒企业纷纷寻求差异化来突破市场壁垒。

通过推出不同类型的啤酒,如淡啤、黑啤、精酿啤酒等,企业能够吸引更多的消费者。

此外,企业还通过策划各类促销活动、设计个性化的包装等方式来营造差异化的市场形象。

3. 健康与低度化:随着健康意识的提升,低度啤酒逐渐成为市场的一个新趋势。

消费者偏好低度啤酒的原因主要在于其相对较低的酒精含量,更符合健康饮酒理念。

而且,随着女性消费者的增加,低度啤酒作为一种比较轻盈的饮品也更具吸引力。

4. 多元化消费场景:啤酒不仅仅只是在酒吧或夜店中才能享用,越来越多的消费者将啤酒与不同场景结合,比如家庭聚会、户外烧烤、观看体育赛事等。

这种多元化消费场景的出现为啤酒市场带来了新的增长点。

二、未来发展展望1. 健康和酿造工艺的结合:未来,啤酒企业将更加注重健康与啤酒酿造工艺的结合。

通过采用更健康的酿造原料和工艺,生产出更加纯净、天然的啤酒产品,以满足消费者对健康产品的需求。

2. 个性化消费需求的崛起:随着个性消费需求的崛起,未来的啤酒市场将更加多样化。

消费者对不同口感、风味的啤酒需求将不断增加,从而促进市场的进一步细分和发展。

3. 线上线下融合发展:未来,啤酒企业将更加注重线上线下的融合发展。

通过搭建电商平台和线下实体门店并行发展的模式,满足不同消费者的购买需求。

线下实体门店可以为消费者提供品鉴、体验等服务,而电商平台则可以方便消费者进行选购和订购。

中国精酿啤酒行业市场现状竞争格局及行业发展趋势

中国精酿啤酒行业市场现状竞争格局及行业发展趋势竞争格局方面,中国精酿啤酒行业存在许多品牌和企业。

一方面,国内外知名的大型啤酒企业也进入了这个行业,如青岛啤酒、燕京啤酒等。

另一方面,也涌现出一批国内本土的精酿啤酒品牌,如“大白兔啤酒”、“长城精酿”等。

这些竞争对手之间展开了激烈的竞争,包括市场份额争夺、价格竞争、品牌推广等。

市场现状方面,中国精酿啤酒行业整体呈现出快速增长的趋势。

根据统计数据,2024年中国精酿啤酒行业销量达到了77.1万千升,同比增长了40.2%。

这一增长主要得益于年轻消费者对品质和创新的追求,以及国内外精酿啤酒厂商的推动。

此外,中国的经济发展也为精酿啤酒行业提供了更多机会,消费者的消费能力得到提升,对高端产品的需求也随之增长。

行业发展趋势方面,中国精酿啤酒行业未来有以下几个方面的发展趋势:首先,创新将是行业发展的核心。

精酿啤酒企业需要不断创新,开发新口味、新产品,以满足消费者需求。

其次,品牌建设将是关键。

随着市场竞争的加剧,对品牌的认可度和口碑将成为企业的核心竞争力。

再次,市场多元化将是行业发展的方向。

精酿啤酒企业需要针对不同的消费群体和市场细分,开发具有特色的产品,以提高市场占有率。

最后,渠道拓展将是重要的发展路径。

精酿啤酒企业需要通过拓展线上线下渠道,提高产品的可获得性和消费者的购买便利性。

总的来说,中国精酿啤酒行业在市场现状和发展趋势方面都表现出充满活力的特点。

随着中国经济的不断发展和人们对品质生活的追求,精酿啤酒行业有望进一步发展壮大。

然而,企业在面临激烈竞争的同时,也需要注重产品品质、市场定位和品牌建设等方面的综合发展,以保持竞争优势并获得消费者的认可。

中国啤酒品牌发展现状分析与未来发展

中国啤酒品牌发展现状分析与未来发展中国的啤酒市场是一个具有悠久历史的市场。

自20世纪80年代中国实行开放政策以来,啤酒产业得到了快速发展。

然而,与全球啤酒品牌相比,中国的啤酒品牌在国际市场上的影响力还相对较弱。

本文将对中国啤酒品牌的发展现状进行分析,并展望其未来发展。

中国啤酒市场是一个巨大而多样化的市场。

根据行业数据,中国是世界上最大的啤酒消费市场。

然而,中国啤酒市场一直以来都被大型国有企业垄断,这意味着较小的品牌很难在市场上立足。

目前,中国的啤酒市场可以分为国有品牌和非国有品牌两个主要部分。

国有品牌包括青岛啤酒、燕京啤酒和雪花啤酒等。

这些品牌在中国市场上具有较大的市场份额和较高的知名度。

然而,由于其历史悠久和市场占有率高,这些品牌在创新和品质上可能相对较低。

与国有品牌相比,非国有品牌在中国市场上发展较慢。

尽管有一些具有潜力的品牌如福佳、青岛纯生和百威等,但它们在市场上仍然相对较小。

由于消费者对品质和创新的需求增加,非国有品牌逐渐崭露头角,但它们仍需要面对严峻的竞争和市场挑战。

未来发展展望1.品质和创新:随着中国消费者对品质和创新的需求日益增加,啤酒品牌需要加大产品研发和创新力度,推出更具竞争力的产品。

中国啤酒品牌应该注重提高酿造技术和原材料选择,以提供更高品质的产品。

2.品牌国际化:中国啤酒品牌需要提高在国际市场上的知名度和影响力。

品牌国际化需要更多的市场推广和品牌建设投入。

同时,建立与国际市场的合作伙伴关系也是一个重要的发展方向。

3.本土市场拓展:除了国际市场,中国啤酒品牌仍然可以在本土市场进行拓展。

随着中国消费者收入水平的提高和消费结构的变化,啤酒品牌可以不断创新产品,满足不同消费者群体的需求,包括低度酒、无酒精饮料和特殊口味的啤酒。

4.打造品牌形象:中国啤酒品牌需要通过有效的市场推广和品牌形象塑造来吸引消费者。

品牌形象的建设包括广告宣传、赞助体育赛事、社会责任活动等多个方面。

综上所述,中国啤酒品牌在发展的道路上面临着许多挑战,但也有巨大的发展潜力。

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中国啤酒品牌发展现状分析与未来发展--------------------------------------------------------------------------------作者:闫治民来源于:博锐管理在线发布时间:2005-8-9预测改革开放二十多年来中国啤酒工业迅猛发展,从1987年到1994年国内啤酒年产量均增幅在20%以上,最高时达到30%以上,1995年以来我国啤酒产量增长速度放慢,但年均增幅仍达到7%以上。

2003年啤酒产量为2540.48万吨,连续两年超过美国成为世界第一啤酒生产主消费大国,但至今中国人均年啤酒消费量只有19.16升,远远低于日本和美国。

这两个国家的人均啤酒消费量分别是50公升和84公升,与世界平均水平25升相比还有相当大的差距。

随着中国经济的迅速发展,居民生活水平的日渐提高,啤酒消费量将会继续稳定提升,中国啤酒市场拥有非常广阔的前景,被国外行业观察家誉为“世界啤酒产业最后的乐土!”正因为中国啤酒未来市场广阔的前景和辉煌的远景,使国内啤酒巨头不断加快了发展步伐,啤酒行业出现大规模的兼并、收购活动,形成了像青岛、燕京、华润、哈啤等超百万吨的大型集团。

同时国际啤酒集团也纷纷进入中国啤酒市场,尤其是中国加入WTO之后A-B、SAB、英特布鲁、嘉士伯、海涅根、纽斯卡尔等国际啤酒集团更进一步加大了对中国市场的投资力度。

中国啤酒市场的快速发展引发了新一轮程度更加激烈的市场竞争,而且竞争的层次更加高深,品牌正在逐步取代价格竞争、产品竞争,成为最有生命力、最具差异性的竞争手段,中国啤酒营销已经进入品牌营销的时代。

中国啤酒品牌发展现状分析1.1品牌定位分析我国啤酒企业除青岛、燕京等少数几个全国性的啤酒品牌定位已经比较清晰外,其它大多数品牌还处于发展阶段,定位还不是非常清晰,主要表现出以下两个特征:一是许多企业实施单品牌战略,产品线过长,既有中低档产品,又有高产品,品牌的中低档形象定位还没有完全改变,高档品牌定位没有充分突现出来;二是大部分品牌都是区域性的品牌,而随着许多啤酒企业集团化,市场格局全国化发展急需使品牌从区域性的形象定位而全国性品牌形象定位,但要真正实现品牌全国性定位还需要一段路要走。

1.2产品结构分析近年来随着消费者消费水平的日益提高,中高档尤其是中档啤酒市场迅速发展起来,但我国大部分啤酒企业90%以上的产品还是低档产品,中高档啤酒所占总产量比例还较低,而高档啤酒基本上被百威、嘉士伯、喜力及青岛燕京等品牌所垄断。

目前我国啤酒企业产品结构普遍表现出以下特征:一是品种增多。

部分啤酒企业在产品开发上认为是越多越好,甚至有的啤酒企业品种多达上百种,品种的过度开发导致了许多弊端,如同一目标市场的产品重叠、产品形象混乱、不同产品之间的价格和市场冲突等;二是产品链延长。

由于产品向中高档层次的延伸,使啤酒的产品链延长,增加了产品管理的难度,不同档次之间的产品冲突容易发生。

1.3营销渠道分析啤酒的营销渠道已经从一元式向多元式发展,即从以前单纯地依靠经销商渠道的模式转变成为以经销商渠道模式为基础,直销模式、直销与经销商代理混合型模式。

经销商模式目前存在的一些问题:部分渠道链仍显过长,城镇市场位于县城的一批商与位于乡镇二批之间距离过长,运距远、管理难度大;部分一批商终端意识还强,不愿意直接做终端,只靠二批和三批将产品销到终端;直供模式发展速度还较慢,企业对终端的控制力不强。

直供模式与经销商模式会因为目标市场的重叠而容易出现对同一目标市场的争夺。

1.4产品价格分析1.4.1低档啤酒价格低迷由于啤酒市场严重的供求矛盾导致竞争过于激烈,低价竞争长期存在,低档啤酒市场更为突出,而且长时间内持续低迷,难以提升。

1.4.2 价格体系不稳定运费、返利等因素造成差价过大,使倒酒窜货现象在啤酒行业非常普遍。

屡禁不止的倒酒窜货现象使部分产品或市场价格体系混乱,影响了经销商的正常经营,一些经销商因此而对企业的忠诚度下降,一些产品因此而迅速从市场上消亡,容易造成客户流失、坏账损失等。

1.5品牌力分析1.5.1品牌知名度啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业,我国啤酒品牌虽然多达1500多个,但除了青岛、燕京,珠江、哈啤、雪花等品牌在全国具有较高的知名度外,其它的区域性品牌只在是本省市的区域市场具有较高的知名度,在全国范围内的知名度还较低。

1.5.2品牌美誉度品牌美誉度取决于品牌的形象,而企业文化发展水平和企业文化对外传播效率又从根本上决定了品牌形象。

由于我国啤酒企业的企业文化发展水平和企业文化的对外传播度还不高,使得啤酒品牌缺乏深厚的文化做支撑,因而品牌内涵显得较为单薄;各种广告资源的诉求点不同,造成品牌个性的多角化,主体形象不突出,缺乏个性;在啤酒质量同质化的今天,过分强调品牌的质量形象,不能创造出更多的品牌形象差异。

品牌形象的相对模糊,给消费者留下的品牌印象就不深刻,造成品牌美誉度还不是非常高,品牌的竞争优势不能得到有效的发挥。

1.5.3品牌的忠诚度忠诚度是消费者对品牌重复购买度,是品牌三度中最重要的部分,也是三度中的最高层次。

品牌的忠诚度是最有价值的,也是最难培育的,是在品牌较高的知名度和美誉度的基础上而产生的。

目前我国啤酒品牌除青岛、燕京少数几个全国化的品牌在较高的忠诚度外,其它区域性品牌只在本区域市场具有一定的忠诚度,一到外埠市场忠诚度就谈不上了。

1.6品牌传播分析1.6.1品牌的广告传播分析由于啤酒行业的低利润性使大部分啤酒企业不可能象白酒企业一样投入大量资金做广告,所以啤酒行业的广告战远没有白酒行业激烈,但啤酒行业的广告竞争也正在加剧。

啤酒广告的季节性非常强,投放相对集中,基本没有企业长年在一个媒体持续不断投放广告的。

成本较低,传播性较好的墙体广告、大型灯箱广告、塔式广告、门头广告、车体广告、终端POP 广告是啤酒企业热衷的广告形式,也是目前啤酒企业主要的广告传播途径。

目前国内啤酒企业的电视广告很少有创意独特、内涵丰厚、记忆点强的广告片,广告效应的延续性不强,广告结束之后,广告给消费者留下的印象持久性还不高,广告对品牌形象的提升和品牌资产的积累起的作用还不强。

1.6.2品牌的公关传播分析我国啤酒企业公关活动开展得较少,而且部分公关活动由于时效性差、与消费者接触性差、连续性差、公关资源的利用效率差,其品牌的传播效果都不是非常好。

1.6.3品牌的促销传播分析目前啤酒企业终端的促销活动如促销小姐、各种抽奖活动、喝酒比赛、赠品投放等方式的促销活动的大量开展起到了一个非常直接、非常有效的品牌的传播作用。

但大部分啤酒企业的促销活动主要还是功利性的,对消费者消费欲望的刺激还是以物质利益刺激为主,而注意情感促销的促销方式还较少,对品牌情感力的提升还是较为有限的。

1.6.4品牌资源传播效率分析目前造成许多啤酒企业品牌形象提升较慢的一个重要原因就是各种品牌资源没有进行有效地整合,传播方式和途径缺乏系统管理,造成传播的低效性,甚至造成品牌形象混乱和弱化。

1.6.5品牌的人员传播分析营销人员直接面对经销商和消费者,所以营销人员的个人形象、业务素质、职业道德都会影响到品牌形象的塑造。

目前部分啤酒企业的营销人员还有极少人的服务意识不强,敬业精神差,对客户吃拿卡要现象还存在,引起了客户的不满,损害了企业和品牌形象,所以我国啤酒企业营销人员素质的不断提高对提升品牌形象非常重要。

1.7市场格局分析1.7.1目标市场格局目前啤酒几乎80%以上的市场份额都是低档啤酒市场,年产40万吨以下中小啤酒企业是这部分市场的主力军,而年产40万吨以上的大型啤酒企业则是这一市场的主力军,高档啤酒市场则被百威、喜力等洋啤酒和青岛、燕京等少数国内啤酒巨头所瓜分,民族啤酒品牌在高档啤酒市场上优势还不突出。

1.7.2市场区域格局除了青岛、燕京两家全国化的啤酒企业近年来随着在各地的规模扩张使国内市场的覆盖率迅速提高,基本形成了市场全国化的格局;而雪花、哈啤、珠江、金星还正处于市场区域性向全国性过渡时期;其它的啤酒品牌还会长期处于区域性的市场格局。

中国啤酒品牌发展趋势预测中国啤酒品牌发展战略会在艰难而复杂的环境中稳步发展,在未来的10年中会呈现以下的趋势:1.8.1啤酒企业对品牌发展的认识程度和运作水平不断提高。

随着品牌影响力的不断增强,越来越多的企业会更加重视本企业品牌发展,对品牌发展的认识程度和运作水平不断提高,将品牌发展作为企业的一项战略而系统工程,深入实施。

1.8.2啤酒品牌数量逐步减少。

随着市场经济不断规范,市场优胜劣汰的竞争机制日益发挥作用,进一步推进了啤酒工业的规模整合步伐。

越来越多的中小企业因被市场淘汰出局或被并购,导致在市场上缺乏竞争力的品牌会随之消失,品牌的数量会日益集约化。

1.8.3知名品牌的竞争力更加突显。

随着大品牌市场全国化的进程不断推进、品牌传播力度的不断加大,品牌的影响力会不断扩大,品牌的市场竞争力会更加突显。

1.8.4品牌的国际化程度日益加剧。

随着中国啤酒市场全球一体化进程的不断加剧,品牌的国际化程度出会日益加剧。

一方面,国内更多的强势啤酒品牌会在加快实施品牌全国化进程的同时,会更加积极地开拓国际市场,推进品牌的国际化战略,如燕京、哈啤、珠啤等;另一方面,随着国际啤酒集团对中国啤酒市场更加看好,投资力度的不断加大,投资企业不断增多,百威、喜力、嘉士伯等较早进入中国的国际品牌在国内的影响力会快速增强,英特布鲁、米勒等刚进入中国的国际品牌会快速推进其在中国的品牌发展战略,快速提升其在中国市场上的品牌竞争力。

国外品牌在进入中国的同时,也逐步本土化,更加具有亲和力,有力地提高了消费者的忠诚度。

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