兽医病理解剖学：第10章 消化系统病理
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动物解剖生理学-10消化系统(一)
❖肌间神经丛：位于肌层之间， 与粘膜下神经丛结构基本相同。 可调节肌肉的收缩。
❖（四）外膜
❖部分为结缔组织形成的纤维膜， 大部分为结缔组织及表面的间 皮形成的浆膜。
消化管的一般结构
上皮：两端复层扁平，中间单层柱状 粘膜 固有层：疏松结缔组织，含小消化腺
粘膜肌层：内环外纵，薄平滑肌 粘膜下层：疏松结缔组织，含粘膜下神经丛等。
内脏概论
3.腹后部：分三部 －腹中部的两个矢状面 向后延续，把腹后部分 为左、右腹股沟部和中 间的耻骨部。
内脏概论
3.骨盆腔
－最小的体腔。骨盆腔内有直肠、 输尿管和膀胱，公畜有输精管、尿 生殖道骨盆部和副性腺，母畜有子 宫(后部)和阴道。 －前口：与腹腔相通，由荐骨岬、 髂骨体和耻骨前缘围成。 －后口：由尾椎、荐结节阔韧带和 坐骨弓围成。
内脏概论
2.纵隔： －在左右胸膜腔之间，由 两侧的纵隔胸膜和夹在其 中的心脏、心包、胸腺、 食管、气管、部分血管、 神经和淋巴管构成。
内脏概论
3.腹膜和腹膜腔
－在腹腔和骨盆腔内的浆膜和浆膜腔。 －腹膜壁层：衬于腹腔和骨盆腔内表面。 －腹膜脏层：覆盖于腹腔和骨盆腔器官 表面。腹膜壁层和脏层之间的腔隙为腹 膜腔 －腹膜腔内有少量浆液，即腹膜液，起 润滑作用。
内脏概论
－ 腹膜从腹腔和骨盆腔壁移行到脏器，或从一个脏器移 行到另一个脏器，移行部分形成各种腹膜褶，分别称为 系膜、网膜、韧带和皱褶。 －它们多为双层腹膜 －连系和固定脏器
内脏概论
系膜: 为连于腹腔顶壁与肠管之间宽而长的腹膜 褶，如:空肠系膜、降结肠系膜。
内脏概论
网膜: 为连于胃与其它脏器之间的腹膜褶，如小 网膜、大网膜。
第一节 概 述
动物机体的基本生命活
❖（四）外膜
❖部分为结缔组织形成的纤维膜， 大部分为结缔组织及表面的间 皮形成的浆膜。
消化管的一般结构
上皮：两端复层扁平，中间单层柱状 粘膜 固有层：疏松结缔组织，含小消化腺
粘膜肌层：内环外纵，薄平滑肌 粘膜下层：疏松结缔组织，含粘膜下神经丛等。
内脏概论
3.腹后部：分三部 －腹中部的两个矢状面 向后延续，把腹后部分 为左、右腹股沟部和中 间的耻骨部。
内脏概论
3.骨盆腔
－最小的体腔。骨盆腔内有直肠、 输尿管和膀胱，公畜有输精管、尿 生殖道骨盆部和副性腺，母畜有子 宫(后部)和阴道。 －前口：与腹腔相通，由荐骨岬、 髂骨体和耻骨前缘围成。 －后口：由尾椎、荐结节阔韧带和 坐骨弓围成。
内脏概论
2.纵隔： －在左右胸膜腔之间，由 两侧的纵隔胸膜和夹在其 中的心脏、心包、胸腺、 食管、气管、部分血管、 神经和淋巴管构成。
内脏概论
3.腹膜和腹膜腔
－在腹腔和骨盆腔内的浆膜和浆膜腔。 －腹膜壁层：衬于腹腔和骨盆腔内表面。 －腹膜脏层：覆盖于腹腔和骨盆腔器官 表面。腹膜壁层和脏层之间的腔隙为腹 膜腔 －腹膜腔内有少量浆液，即腹膜液，起 润滑作用。
内脏概论
－ 腹膜从腹腔和骨盆腔壁移行到脏器，或从一个脏器移 行到另一个脏器，移行部分形成各种腹膜褶，分别称为 系膜、网膜、韧带和皱褶。 －它们多为双层腹膜 －连系和固定脏器
内脏概论
系膜: 为连于腹腔顶壁与肠管之间宽而长的腹膜 褶，如:空肠系膜、降结肠系膜。
内脏概论
网膜: 为连于胃与其它脏器之间的腹膜褶，如小 网膜、大网膜。
第一节 概 述
动物机体的基本生命活
兽医内科学-消化系统(全套176页PPT课件)
抗菌疗法：阿莫西林、头孢氨苄、强力霉素、林可霉素、甲 硝唑等皮下或肌肉注射。
抗真菌疗法：酮康唑、氟康唑、制霉菌素等口服 免疫支持 注意：避免长期抗生素疗法和频繁更换抗生素。
第一节 咽及食道疾病
二、咽炎（ pharyngitis ）
是咽黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的炎症，临床 上以咽部肿痛、头颈伸展、呼吸困难、吞咽障碍 和口鼻流涎为特征。 1、分类 根据炎症的性质，可分为卡他性咽炎、格鲁布性咽 炎（纤维素性）和化脓性咽炎。
消化系统疾病是兽医临床上的常见多发病， 其发病部位包括口腔及相关系统、食道、 胃、肠、肝脏及腹膜等。
消化系统疾病不仅直接导致消化、吸收、分 泌与排泄功能障碍，而且影响对全身营养 物质的供应及机体全身机能状态。
由于消化系统疾病的发生往往与饲养强饲养管理，尽量减少应激对畜禽的影响。
第一节 咽及食道疾病
3、症状
厌食或食欲减退、流涎、咀嚼障碍、口臭、口或齿龈出血、 吞咽困难、呕吐、干呕、窒息或返流等。 口检：口腔黏膜潮红肿胀，有疼痛反应，口温增高，严重 者出现溃疡、口臭等。
念盖犬 珠一的 菌层真
乳菌 白性 色口 的炎 物－ 质患 ，病 后犬 发的 现舌 为头 白上 色覆
猫 杯 状 病 毒 感 染 的 口 腔 溃 疡
第一节 咽及食道疾病
溃疡性口炎：
以口腔黏膜糜烂、坏死为特征，主要原因为口腔不洁，被细 菌或病毒感染所致；另外也可继发于其他疾病，如咽炎、 肝炎、中毒性疾病、猪瘟等。
第一节 咽及食道疾病
霉菌性口炎：
以口腔黏膜表层发生伪膜和糜烂为特征，主要原因为口腔不 洁，被白色念珠菌感染所致，长期使用广谱抗生素的幼畜 最易发生
消化系统疾病治疗的根本在于除去原发性病 因，主要措施是采取支持疗法和对症疗法。
抗真菌疗法：酮康唑、氟康唑、制霉菌素等口服 免疫支持 注意：避免长期抗生素疗法和频繁更换抗生素。
第一节 咽及食道疾病
二、咽炎（ pharyngitis ）
是咽黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的炎症，临床 上以咽部肿痛、头颈伸展、呼吸困难、吞咽障碍 和口鼻流涎为特征。 1、分类 根据炎症的性质，可分为卡他性咽炎、格鲁布性咽 炎（纤维素性）和化脓性咽炎。
消化系统疾病是兽医临床上的常见多发病， 其发病部位包括口腔及相关系统、食道、 胃、肠、肝脏及腹膜等。
消化系统疾病不仅直接导致消化、吸收、分 泌与排泄功能障碍，而且影响对全身营养 物质的供应及机体全身机能状态。
由于消化系统疾病的发生往往与饲养强饲养管理，尽量减少应激对畜禽的影响。
第一节 咽及食道疾病
3、症状
厌食或食欲减退、流涎、咀嚼障碍、口臭、口或齿龈出血、 吞咽困难、呕吐、干呕、窒息或返流等。 口检：口腔黏膜潮红肿胀，有疼痛反应，口温增高，严重 者出现溃疡、口臭等。
念盖犬 珠一的 菌层真
乳菌 白性 色口 的炎 物－ 质患 ，病 后犬 发的 现舌 为头 白上 色覆
猫 杯 状 病 毒 感 染 的 口 腔 溃 疡
第一节 咽及食道疾病
溃疡性口炎：
以口腔黏膜糜烂、坏死为特征，主要原因为口腔不洁，被细 菌或病毒感染所致；另外也可继发于其他疾病，如咽炎、 肝炎、中毒性疾病、猪瘟等。
第一节 咽及食道疾病
霉菌性口炎：
以口腔黏膜表层发生伪膜和糜烂为特征，主要原因为口腔不 洁，被白色念珠菌感染所致，长期使用广谱抗生素的幼畜 最易发生
消化系统疾病治疗的根本在于除去原发性病 因，主要措施是采取支持疗法和对症疗法。
兽医病理解剖学：第10章 消化系统病理
3 病理变化：
眼观：主要发生于小肠段，粘膜表面附有大
量粘液，粘膜潮红，肿胀，有时呈点状或线 状出血。
镜下：粘膜上皮细胞变性，脱落，杯状细胞
增多，分泌粘液，粘膜固有层毛细血管扩张， 充血，大量粘液渗出和中性粒细胞，淋巴细 胞浸润，有时可见有红细胞。
典型病例：猪传染性胃肠炎，仔猪大肠杆菌
病，鸡白痢等。
典型病例：猪瘟回盲瓣的“扣状肿”，仔猪
副伤寒大肠，回肠“糠麸样溃疡”。
猪瘟——扣状肿
（六）慢性肠炎
1 特征:
粘膜及粘膜下结缔组织增生及炎 性细胞浸润
2 病因：
急性肠炎发展，长期饲喂不当， 肠内大量寄生虫寄生。
3 病理变化
眼观：
粘膜表面覆盖多量粘液。固有层中结缔 组织增生。
“肥厚性肠炎”后因结缔组织收缩，粘 膜变薄，肠壁变薄。
胃刚刺颚口线虫
（三）坏死性胃炎 1 特征 胃粘膜坏死或形成溃疡灶。
2 病因 传染病，应激反应，寄生虫感染。
3 病理变化
眼观：粘膜面大小不等的坏死灶，圆形
或不规则。有糜烂，溃疡形成至穿孔。
镜检： 坏死部位组织溶解，周边及底部
明显充血，炎性细胞浸润。
ห้องสมุดไป่ตู้
胃溃疡
胃溃疡
（四）慢性胃炎（chronic gastritis）
1、病因
病毒：雏鸭肝炎病毒、火鸡包涵体肝炎病毒、 狗传染性肝炎病毒等；
细菌：沙门氏菌、坏死杆菌、钩端螺旋体等； 其他：寄生虫，中毒（四氯化碳）等；
2、 特征
以肝组织变性、坏死为主。
3、病理变化
眼观：肝不同程度肿大、边缘钝圆，被膜
紧张，切面外翻，肝呈暗红色与土黄色 相间班驳色彩，可见灰黄、灰白色大小 不一坏死灶。
兽医病理学PPT： 消化系统病理
（一） 急性卡他性肠炎
1 特点：是粘膜面有浆液——粘液渗出。
是临床上最常见的类型。
2 病因：因急性卡他性胃炎，还可继发
于流感，心衰。
3 病理变化：
眼观：主要发生于小肠段，粘膜表面附有大
量粘液，粘膜潮红，肿胀，有时呈点状或线 状出血。
镜下：粘膜上皮细胞变性，脱落，杯状细胞
增多，分泌粘液，粘膜固有层毛细血管扩张， 充血，大量粘液渗出和中性粒细胞，淋巴细 胞浸润，有时可见有红细胞。
镜下：
纤维素膜呈网状，其中混有粘液，中性 粒细胞及脱落的上皮细胞，粘膜固有层充血， 水肿及炎性细胞浸润。
纤维素性肠炎
（三）纤维素性坏死性肠炎 1 特征：
肠粘膜坏死后，表面覆盖一层纤维素性膜
2 病因：
与纤维素性肠炎相同，常伴发于猪瘟， 猪副伤寒。鸡新城疫等。
3 病理变化
眼观：
粘膜表面覆盖黄绿色纤维素性膜，与粘膜 坏死组织紧密相连，不易剥离，强行剥离， 会形成溃疡。称“固膜性炎”。
镜下：
粘膜表面及粘膜内有大量中性粒细胞， 粘膜上皮变性，坏死，脱落，毛细血管 扩张，充血，出血（周边有炎性反应 带）。面积大时，多预后不良。
（四） 纤维素性肠炎 1 特征：
是粘膜表面覆盖纤维素性渗出物。
2 病因：
强烈毒物；霉败饲料；细菌及病毒 （猪瘟，副伤寒等）。
3 病理变化
眼观：
初期粘膜充血，出血水肿，纤维素渗出， 形成黄白色薄膜样物覆盖于表面，易剥离， 呈片块状，条索状，圆桶状混于粪便中。故 称“浮膜性炎”。
（一）结局： • 急性胃肠炎病因消除后，机体通过抗损伤，修复，多可恢
复正常。否则转为慢性——机能障碍。 （二）影响： 1、腹泻和消化不良：病因刺激—肠蠕动加快，分泌增多—
兽医解剖内脏学--消化系统
齿的结构：齿主要由 齿质构成，坚硬， 呈黄白色。在齿冠 部分的齿质外面被 覆有光滑而坚硬的 乳白色釉质，起保 护作用。齿根的末 端有孔通齿腔，齿 腔内的血管、神经 与结缔组织一起称 为齿髓。 齿龈(Gingiva) 是包裹在齿颈周围和邻近骨上的黏膜及结缔组织，与口腔黏膜
相延续，呈粉红色。齿龈随齿伸人齿槽内，移行为齿槽骨膜， 将齿固着于齿槽内。
肝门 ：位于肝的脏面 ，肝管、血管、 淋巴管、 神经出入肝的地方。
肝的固定：左、右、三角韧带 圆韧带 脐静脉遗痕 镰状韧带 肝和膈及底壁丝状韧带 冠状韧带 附于膈的中心腱
(8) 胰
①位于十二指肠乙状曲内，体表投在影 脊柱下方，大部分在体中线右侧。 ②分叶不明显，分胰尾(左叶)胰头(中叶) 和胰体(右叶) 。 ③ 胰管由胰头发出，开口于十二指肠憩 室及对侧粘膜(副胰管)。
4.椎状乳头
5.轮廓状乳头
齿:
切齿 (门齿、中齿、隅齿) 犬齿 (公畜有，母马 有时只在下颌有，不发达) 前臼齿 臼齿
31 恒齿齿式：公马 2 31 30 母马 2 （ 3 0 乳齿齿式： 2 （ 3 0 3 0 30 30
（
）
3 3 3 3
3 3 3 3
）
）
１、齿的构造
上 下 齿冠 突出于口腔外的部分 齿颈 被齿龈包裹 齿根 植于齿槽内
舌圆枕
舌圆枕
牙齿
乳齿式
2（
0 0 3 0 ） 恒齿式 3130
2（
0033 3133
）
下 颌 腺
２、咽和软腭：软腭短 ３、食管： 全长为横纹肌 ４、胃： 复胃 多室胃 无腺胃(前胃) ： 瘤胃、网胃、瓣胃 腺胃 ： 皱胃
(１)瘤胃：
①体积大，占胃总体积80%，占据腹腔 左半部及右下半部 ②入口为贲门，前端有瘤网胃口较大 ③贲门附近形成穹窿，称胃房 ④前后两端有深的前沟，后沟，左右有 较浅的左右纵沟，胃壁内面有肉柱与 各沟相对应。 ⑤瘤胃内分为背囊，腹囊 ⑥瘤胃粘膜为棕黑或棕黄色，乳头不规 则且密集，肉柱粘膜无乳头
家畜解剖生理消化系统课件
家畜解剖生理消化系统
40
3.瓣胃
形状：扁球形，坚实。
位置：右季肋部，与第7-11肋相对，肩关节水平 线通过瓣胃中线。
粘膜：形成大小不一的瓣叶，在瓣胃收缩时，可 对内容物进行研磨。
瓣胃沟：位于瓣胃底部，前接食管沟，后接瓣皱 口，液体食物可由此直接进入皱胃。
家畜解剖生理消化系统
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家畜解剖生理消化系统
家畜解剖生理消化系统
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贲门腺区位于贲门周围， 除猪以外，多数动物的都 很小。幽门腺区位于幽门 部。
贲门腺区，幽门腺区的 构成细胞基本都是粘液细 胞，分泌物种类单一，与 消化的关系不大，主要对 胃粘膜起保护做用。
家畜解剖生理消化系统
47
胃底腺区是分泌胃液的主要部位，因其构成 细胞种类较多，所以分泌的物质种类也较多。主 要的细胞有4种：
家畜解剖生理消化系统
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腹腔各部分区情况如下： 腹前部 ：左肋部 、剑状软骨部、右肋
部
腹中部 ：左髂部 、腰下部 、脐部、右 髂部
腹后部 ：左腹股沟部 、耻骨部 、右腹 股沟部
家畜解剖生理消化系统
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2.骨盆腔
骨盆腔：以荐骨、髂骨和耻骨前缘组成的骨 盆前口与腹腔相通。
骨盆腔后口由尾椎、髂骨、荐结节阔韧带和 坐骨弓围成。
舌肌属横纹肌，肌纤维走向不一，所以舌的 运动灵活。其中牛、猫等舌灵活为主要的采食器 官。
•
粘膜表面有多种乳头，如丝状乳头、锥状乳
头、轮廓乳头、菌状乳头和叶状乳头等。一些舌
乳头（菌状、轮廓、叶状）内有味觉感受器——
味蕾，可以辨别食物的味道。
家畜解剖生理消化系统
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家畜解剖生理消化系统
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犬
家畜解剖生理消化系统
畜禽解剖学——消化系统
3．舌下腺
马的舌下腺长而薄， 位于舌体和下颌骨之间 的粘膜下，舌下腺管有 30多条，均开口于口腔 底舌下粘膜褶上。牛的 舌下腺分上、下两部， 上部以许多小管开口于 口腔底，下部以一条总 导管与下颌腺管伴行或 全并，开口于舌下肉 阜。
二. 咽和软腭
(一) 咽
咽为消化管和呼吸道的公共通道，位 于口腔和鼻腔后方，喉和食管的上方，可 分为鼻咽部、口咽部和喉咽部。牛的扁桃 体窦大而深，内有扁桃体。
食管沟
由两个隆起的粘膜厚褶组成，后者称为食管沟 唇，沟唇起于瘤胃贲门，沿瘤胃及网胃右侧壁下 行，达网瓣胃口。
两唇稍呈交叉状，当幼畜吸吮乳汁 或水时，可通过食管沟两唇闭合后形成 的管道，经瓣胃底直达皱胃，随着牛年 龄的增大、饲料性质的改变，食管沟闭 合的机能逐渐减退。
③．瓣胃
位于腹腔右肋部的下部，瘤胃房和网胃的 右侧，与第7—11肋骨(牛)或第9～10肋骨(羊) 相对。牛的瓣胃外形为圆形，向左、右稍压扁。 羊的则为卵圆形。瓣胃粘膜上有各种不同高度 的褶称为瓣叶，共约百余片，瓣叶游离缘呈弓 形凹入，凹缘朝向小弯。瓣叶的附着缘与胃壁 粘膜层相延续。在网瓣胃口与瓣皱胃之间的胃 壁部分又称为瓣胃底或瓣胃沟，后者一端通网 胃和食管沟，另一端通皱胃。
2．齿龈
是包裹在齿颈周围和邻近骨上的粘 膜及结缔组织，与口腔粘膜相延续，呈 粉红色。齿龈随齿伸入齿槽内，移行为 齿槽骨膜，将齿固着于齿槽内。
(六) 唾液腺
能分泌唾液的腺体叫唾液腺。 存在 于唇、颊粘膜内的腺体属壁内腺，有唇 腺、颊腺和舌腺。 存在于口腔壁外，通 过导管开口于口腔壁的腺体属壁外腺， 如腮腺、下颌腺和舌下腺，腮腺管开口 于与臼齿相对的颊粘膜上。 唾液具有浸 润饲料，便于咀嚼和吞咽，清洁口腔及 参与消化等作用。
(课程代码：02783)考试大纲
附件6：广东省高等教育自学考试家畜病理学课程（课程代码02783）考试大纲目录一、课程性质与设置目的二、考试内容和考核目标绪论㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第一章局部血液循环障碍㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第二章水代谢与酸碱平衡障碍㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第三章细胞和组织的损伤第四章适应与修复㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第五章炎症㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第六章肿瘤㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第七章心脏血管系统病理㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第八章造血系统病理㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第九章呼吸系统病理㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第十章消化系统病理㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第十一章泌尿生殖系统病理㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求第十二章神经系统病理㈠学习目的和要求㈡考试内容与考核知识点㈢考核要求三、实践操作㈠类型㈡目的要求㈢内容㈣与考试关系四、关于大纲的说明与考核实施要求㈠自学考试大纲的目的和作用㈡学习教材及主要参考书㈢关于自学要求和自学方法的指导㈣对考核内容和考核目标的说明㈤关于考试命题的若干规定附录：题型举例一、课程性质与设置目的（一）课程性质家畜病理学是兽医科学的重要基础理论课，在学习家畜生理学、生物化学、解剖学与组织胚胎学的基础上，采用各种实验方法，研究患病畜体的生理机能和形态结构及其可能结局的变化规律，并与微生物学、药理学密切联系，为诊断和防治疾病提供科学的理论依据，成为临床学科如传染病学、禽病学、寄生虫学的必修课程。
因此，家畜病理学是兽医各专业从基础课过渡到临床课的桥梁。
（二）本课程的基本要求（课程总目标）通过本课程的学习，应达到的目的与要求如下：1．在理解的基础上掌握名词概念及疾病过程中出现的形态、机能变化。
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胃刚刺颚口线虫
（三）坏死性胃炎 1 特征 胃粘膜坏死或形成溃疡灶。
2 病因 传染病，应激反应，寄生虫感染。
3 病理变化
眼观：粘膜面大小不等的坏死灶，圆形
或不规则。有糜烂，溃疡形成至穿孔。
镜检： 坏死部位组织溶解，周边及底部
明显充血，炎性细胞浸润。
胃溃疡
胃溃疡
（四）慢性胃炎（chronic gastritis）
• 概念：胃壁表层和深层组织的炎症。 • 分类：
1、临床上分为急、慢性两种。 2、根据病理学特点分为：
急性胃炎（acute gastritis）
急性卡他性胃炎 出血性胃炎 纤维素性胃炎 化脓性胃炎 坏死性胃炎
慢性胃炎（chronic gastritis）
（一） 急性卡他性胃炎 1 特征 以胃粘膜表面覆盖多量粘液为特征。 2 病因
（二） 出血性肠炎
1 特征
是肠粘膜明显出血（大量血管受破坏）。
2 病因：
强烈的化学毒物；微生物，寄生虫（鸡 霍乱，球虫病，猪痢疾等）
3 病理变化
眼观：
粘膜肿胀，暗红或黑红色，可见出血 点或斑，粘膜下水肿呈胶冻状。肠腔内 有血性内容物。（红色，棕红色）
镜下：
粘膜上皮与肠腺上皮细胞大量坏死， 脱落。粘膜及粘膜下小血管多极度扩张， 浆液渗出，出血。
饲养管理不善，霉败饲料直接刺 激；病毒，细菌，寄生虫，如猪瘟、 猪丹毒、猪传染性胃肠炎过程中。
3 病理变化
眼观：粘膜（全部或部分）充血，潮红， 被覆大量粘液，常伴有出血和糜烂。
镜下：胃粘膜上皮细胞变性，坏死，脱 落。固有膜，粘膜下层毛细血管扩张， 充血，出血，淋巴细胞浸润。
（二） 出血性胃炎 1 特征
1 特征
以粘膜固有层和粘膜下层结缔组 织显著增生。 2 病因
急性转变而来（多见），寄生虫 （马胃蝇）
胃蝇蚴（马）
3 病理变化
眼观：
粘膜表面覆盖大量粘稠液体。固 有层粘膜下层结缔组织明显增生， 并有多量炎性细胞浸润。胃粘膜 增厚（肥厚性胃炎）或变薄（萎 缩性胃炎）。
刚刺颚口线虫感染后期致萎缩性胃炎
镜下：
粘膜固有层及粘膜下层中结缔组织大量 增生，并有淋巴细胞，浆细胞，巨噬细胞浸 润，肠腺萎缩或消失。
三、胃肠炎的结局及对机体的影响
（一）结局： • 急性胃肠炎病因消除后，机体通过抗损伤，修复，多可恢
复正常。否则转为慢性——机能障碍。 （二）影响： 1、腹泻和消化不良：病因刺激—肠蠕动加快，分泌增多—
急性肠炎（acute enteritis ）
急性卡他性肠炎 出血性肠炎 纤维素性肠炎 化脓性肠炎 纤维素性坏死性肠炎
慢性肠炎（chronic enteritis ）
（一） 急性卡他性肠炎
1 特点：是粘膜面有浆液——粘液渗出。
是临床上最常见的类型。
2 病因：因急性卡他性胃炎，还可继发
于流感，心衰。
（四） 纤维素性肠炎 1 特征：
是粘膜表面覆盖纤维素性渗出物。
2 病因：
强烈毒物；霉败饲料；细菌及病毒 （猪瘟，副伤寒等）。
3 病理变化
眼观：
初期粘膜充血，出血水肿，纤维素渗出， 形成黄白色薄膜样物覆盖于表面，易剥离， 呈片块状，条索状，圆桶状混于粪便中。故 称“浮膜性炎”。
镜下：
纤维素膜呈网状，其中混有粘液，中性 粒细胞及脱落的上皮细胞，粘膜固有层充血， 水肿及炎性细胞浸润。
纤维素性肠炎
（三）纤维素性坏死性肠炎 1 特征：
肠粘膜坏死后，表面覆盖一层纤维素性膜
2 病因：
与纤维素性肠炎相同，常伴发于猪瘟， 猪副伤寒。鸡新城疫等。
3 病理变化
眼观：
粘膜表面覆盖黄绿色纤维素性膜，与粘膜 坏死组织紧密相连，不易剥离，强行剥离， 会形成溃疡。称“固膜性炎”。
镜下：
病变部粘膜上皮完全脱落，粘膜坏死，大 量纤维蛋白与坏死组织融合在一起，粘膜固 有结构消失。坏死组织周围明显充血，出血， 炎性细胞浸润。
—腹泻。慢性肠炎：肠腺萎缩，运动机能，分泌机能下 降——消化不良-便秘，鼓气。 2、脱水及酸碱平衡紊乱：急性，剧烈的腹泻——脱水，K+， Na+流失。 3、肠管屏障机能和自体中毒：急性：粘膜肿胀——胆管口 被堵——胆汁排出受阻——肠道细菌大量繁殖，产生毒 素——吸入血流——自体中毒。慢性：运动分泌机能下 降——内容物停滞，发酵，腐败，分解产生毒性物质，导 致中毒。
3 病理变化：
眼观：主要发生于小肠段，粘膜表面附有大
量粘液，粘膜潮红，肿胀，有时呈点状或线 状出血。
镜下：粘膜上皮细胞变性，脱落，杯状细胞
增多，分泌粘液，粘膜固有层毛细血管扩张， 充血，大量粘液渗出和中性粒细胞，淋巴细 胞浸润，有时可见有红细胞。
典型病例：猪传染性胃肠炎，仔猪大肠杆菌
病，鸡白痢等。
肠道出血性炎症－禽流感
鸭瘟出血性肠炎
鸡球虫之出血性肠炎
（三）化脓性肠炎
1 特征：
粘膜化脓性坏死炎症。
2 病因：
多种化脓性细菌感染（链球菌，沙 门氏菌）。
3 病理变化
眼观：
粘膜表面覆盖多量脓性渗出物。有时 形成大片糜烂或溃疡。
镜下：
粘膜表面及粘膜内有大量中性粒细胞， 粘膜上皮变性，坏死，脱落，毛细血管 扩张，充血，出血（周边有炎性反应 带）。面积大时，多预后不良。
第十章 消化系统病理
The pathology of digestive system
本章主要讲授肠炎，肝炎，肝硬化及 肝功能不全。
第一节 胃肠炎（gastro-enteritis）
• 胃肠炎是畜禽的一种常见病，临床 上有很多胃炎和肠炎往往相伴发生， 故常合称胃肠炎。
胃套叠
一、胃炎（gastritis）
胃粘膜弥漫性或斑点状出血。 2 原因
化学性物质（砷等）；霉败饲料刺激； 慢性传染病（猪丹毒）；胃内寄生虫。
3 病理变化
眼观：胃粘膜红色呈弥散性斑状或
点状出血，粘膜表面或内容物含 血液，呈浅棕色或浅棕黑色。
镜下：红细胞弥散或局灶性分布于 粘膜内，固有层及粘膜下层毛细 血管扩张，充血、出血。
出血性胃炎
镜下：
（肥厚性胃炎）粘膜增厚，胃腺增生， 结缔组织增生，粘膜下层和肌层淋巴 细胞浸润。
（萎缩性胃炎）腺上皮细胞萎缩，粘 膜，粘膜下层淋巴细胞及少量中性粒 细胞浸润，结缔组织比例增多（肉芽 组织的成熟）。
二、肠炎（enteritis）
• 概念：指肠的某段或全部肠道的炎症。 • 分类：
1、临床上分急、慢性两种。 2、按病理学变化特点分： •
典型病例：猪瘟回盲瓣的“扣状肿”，仔猪
副伤寒大肠，回肠“糠麸样溃疡”。
猪瘟——扣状肿
（六）慢性肠炎
1 特征:
粘膜及粘膜下结缔组织增生及炎 性细胞浸润
2 病因：
急性肠炎发展，长期饲喂不盖多量粘液。固有层中结缔 组织增生。
“肥厚性肠炎”后因结缔组织收缩，粘 膜变薄，肠壁变薄。